오징어를 곁들인 필라프. 진주 보리와 오징어를 곁들인 필라프: 비슷한 요리법 오징어, 토마토, 신선한 바질을 곁들인 필라프

다양한 해산물로 필라프를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 많은 아시아 국가에서 준비되지만 특히 지중해 요리가 인기가 있습니다. 오징어를 곁들인 필라프는 다양한 방법으로 조리할 수 있기 때문에 이 허브의 가장 인기 있는 버전 중 하나입니다. 만족스러울 만큼 요리할 수 있는 풍부한 제품으로 만든 하갑오징어의 놀라운 수확량이 있습니다. 몇 가지 기본 요리법을 알면 일일 메뉴를 쉽게 맞춤화하고 명절 테이블에 맞는 독창적인 요리를 준비할 수 있습니다.

채식 필라프: 오징어 밥

채식을 위한 맛있는 허브를 준비하는 아주 간단한 방법입니다. 이 허브는 어린이 메뉴와 점심 메뉴 모두에 적합합니다.

창고:

쌀 – 1병
오징어 3~50g
당근 – 1 개
Cybula ripchasta-1 PC.
힘과 향신료 - 맛을 위해

준비 방법:

모든 재료, 야채를 기름칠할 프라이팬, 오징어 요리용 냄비를 준비합니다.

쌀을 깨끗이 씻고 당근과 당근의 껍질을 벗기십시오.

야채를 얇은 막대 또는 스트립으로 자르고 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 코팅합니다.

맛을 내기 위해 향신료를 추가하고, 소금을 추가하고, 저어주고, 물을 추가합니다. 야채를 넣고 센 불로 5분 동안 끓입니다.

야채 위에 밥을 놓고 표면에 펼쳐 놓고 끓입니다.

끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 밥이 익을 때까지 약한 불로 15분간 끓입니다.

오징어를 씻어 깨끗이 씻은 후 딜로 덮으십시오. 냄새를 부드럽고 부드럽게 만들기 위해서는 닭 3마리 이하로 조리해야 합니다.

오징어가 익으면 즉시 찬물로 식힌 후 배수구에 놓아 물기를 빼주세요.

얇게 썰어서 완성된 밥 위에 올려주세요. 삶은 오징어를 삶아준 후 가볍게 발라주시면 됩니다.

신선한 야채 샐러드와 함께 채식 필라프를 제공하세요.

오징어와 순무를 곁들인 크라스노다르 필라프

이 간단한 요리법은 Kuban에서 매우 인기가 있습니다. 땅이 더욱 가벼워지고 더 맛있어 보이는데, 체로 마무리해도 좋아요. 이를 위해 크라스노다르 쌀 품종을 선택할 수 있습니다: 원형, 긴 호수 또는 찐 쌀.

필요한 제품:

신선한 순무 – 1개
오징어 – 500g
쌀 "크라스노다르" – 2병
로슬리나 올리야 - 100 ml
Cybula ripchasta - 1-2 개
맛 뒤에 숨은 힘

야크를 준비하다:

필요한 모든 제품을 준비하십시오. 이 양의 재료는 중간 크기 6인분에 충분합니다. 오징어는 얼 수 있습니다. 찬물에 넣으면 그릇에 나옵니다.

필요에 따라 오징어를 청소하십시오. 냄비에 해산물을 넣고 딜을 넣고 끓입니다.

2-3 마리의 닭을 삶아 즉시 불을 끄고 식힌 다음 고리 모양이나 조각으로 자릅니다.

순무를 씻어서 껍질을 제거하고 조각으로 자르거나 굵게 갈아줍니다.

프라이팬에 기름을 두르고 순무를 넣고 가시를 코팅합니다.

오징어 조각과 시불을 추가하고 야채가 부드러워질 때까지 닭고기 1~2개를 바르세요.

쌀을 분류하고 씻어서 뜨거운 물로 덮습니다.

시리얼이 부드러워질 때까지 삶아서 오징어와 야채에 옮깁니다.

저어주고 중간 불에 쇠고기 한 조각을 문지른 다음 뚜껑을 덮고 스토브에서 꺼냅니다.

필라프를 찌고 서빙하세요.

오징어로 필라프를 준비합니다. 해산물은 갈색이고 식이성이며 살아있으며 필수 미량원소를 함유하고 있습니다.

오징어 필라프는 오래 가지 않습니다.

몇 가지 필수 제품을 살펴보겠습니다.

장립 쌀 두 병 반,

오징어 두 마리,

당근 두 개

시계공

필요한 모든 것이 준비되었으며 필라프를 시작할 수 있습니다.

고기가 들어간 클래식 필라프 외에도 해산물은 오랫동안 열처리 할 필요가 없으며 허브로 요리를 시작할 필요가 없습니다.

단, 딱딱한 살이 빠지지 않도록 오징어를 너무 많이 독하지 마십시오. 그들은 또한 다른 해산물을 갈망합니다.

오징어 필레를 찬물에 담그세요.

오징어 필라프이것 때문에 요리할 수 있어? 간단한 조리법. 통조림 오징어 2캔, 쌀 1컵, 2큰술을 섭취하세요. 토마토 페이스트 숟가락, 올리브 오일 1/2 컵, 맛을 내기 위해 소금과 후추.

통조림 식품을 열고 오징어를 조심스럽게 씻습니다. 우리는 마른 침에서 닦아서 배수구에 버립니다. 그렇지 않으면 그렇지 않습니다.

그런 다음 냄비에 물을 붓고 쌀(약속)을 불려 끓입니다. 그런 다음 오징어, 올리브 오일, 약간의 후추와 소금을 추가합니다. 가지 뒤에 기름칠한 당근을 놓을 수도 있습니다.

보물이 준비되기 10분 전 필라프토마토 페이스트. 서빙하기 전에 다진 허브로 필라프를 지글지글 끓입니다. 맛있는!

오늘 저는 생선과 해산물을 먹을 수 있는 사순절 기간 동안 여러분의 메뉴에 확실히 추가될 필라프 버전을 추천합니다.

오징어 필라프 - 요리는 간단하지만 매우 맛있고 고소합니다! Gotuvati yogo는 어색합니다. 필요한 제품은 기본 필라프와 거의 동일하지만 준비 방법이 다릅니다.

오징어 찌꺼기를 빠르게 익히고 밥이 익을 때까지 완전히 익힌 다음 필라프를 다른 재료에 추가합니다. 그래서 요리 과정에서 오징어가 끈적해지지 않기를 바랍니다.

냄비에 물을 끓여서 0.5 tsp를 더합니다. 염류 밥을 넣고 끓인 후 10분간 끓인다.

요즘 tsibula ripchasta는 pivkiltsy로 알려져 있습니다. 당근을 잘게 갈아줍니다.

프라이팬에 기름을 두르고 생선이 반짝일 때까지 2~3분간 닦습니다.

그런 다음 당근을 tsibula에 추가하고 야채에 2-3 가지 혼합물을 더 섞어서 기름칠하십시오.

오징어 시체를 제거하고 눈에 보이는 키틴판을 사용하여 오징어 고리 모양으로 자릅니다.

얇게 썬 오징어를 프라이팬에 넣습니다. 딜 200ml를 붓고 필라프용 향신료, 소금, 후추를 추가하고 야채와 함께 오징어를 5-7개의 깃펜으로 준비합니다.

밥이 익을 때까지 끓인 후 밥을 부어주세요.

팬에 밥을 넣고 필라프 재료를 모두 섞습니다.

쌀이 준비되고 쌀이 제거될 때까지 약한 불에서 필라프를 10-15분 동안 끓입니다.

오징어 필라프가 향긋하고 더 맛있더라구요!

맛있는!

26.08.2016

여러분, 안녕하세요! 비카 레핑 입니다 오늘은 제가 길에서 알아낸 레시피인 오징어를 이용한 진주보리 필라프 요리법을 알려드리고 그 결과 모든 요리가 완성되었습니다! 그리고 어린 시절부터 진주 보리를 입에 넣지 않은이 사람들에게 자신을 맡기면 (저는 그랬습니다)) 환영합니다. 이 맛있고 간단한 허브는 정확히 처음으로 필요한 것입니다!

고기를 먹으면서 클래식 페르가나 필라프를 준비했는데 지금까지 먹어본 필라프 중 가장 맛있고 최고였어요! 그리고 저는 맛있는 필라프가 피부에 준비되는 Krimu의 hvilinochka에서 살았습니다. 그리고 아무리 독선적으로 들리더라도 내 필라프는 최고가 될 것입니다, 명예의 말입니다! 고기를 먹기 때문에 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

내가 이미 말했듯이 오징어를 곁들인 진주 보리 필라프는 즉석에서 "태어났습니다". 이 진주죽은 어떤지 먹어보고 싶었어요. 그러므로 나는 어려서부터 이 풀을 먹어본 적이 없는 것이 사실이다. 우리 조국에서는 한 번도 준비되지 않았는데, 어머니는 보리국을 3음으로 맞춰서 싫어하셨어요 🙂 할머니, 할아버지 댁에서 이 국을 먹어봤는데 그때 기억나는 건 저뿐이고 어머니도 그러지 않으셨어요 탐욕에 굴복하지 마십시오. 그래서 맛을 새롭게 하고 싶었어요.

가자, 진주보리에서 다양한 품종을 골라내는데, 하나만 더 요리하기로 결정했습니다. 야채와 오징어가 들어간 진주보리가 체처럼 걸쭉하게 나왔고, 계피와 생고기도 들어있었습니다. 말하자면, 진주 보리는 껍질이 매우 풍부하며 그 자체에는 다른 풍부한 곡물보다 신체에 필요한 일부 물질이 훨씬 더 많이 포함되어 있습니다. 더 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있기 때문에 어떤 방법으로든 제거할 수 있습니다.

녹색 메밀을 가능한 한 빨리 싹을 틔우는 방법을 읽어보세요. 매우 간단하고 빠르며, 이 지역 슈퍼푸드를 즐기는 사람들에게 여러분의 몸은 믿을 수 없을 만큼 감사할 것입니다. 글쎄요, 저는 위안을 주는 음식을 좋아하고 정말 저렴한 슈퍼푸드를 매일 먹습니다. 그리고 당신이 원하는 대로, 나는 그것이 어떤 종류의 고슴도치인지 이미 알아냈고, 통계에서 얻을 수 있는 것들의 목록을 정리했습니다.

그것들을 살펴 보겠습니다! 음, 오징어를 곁들인 진주 보리 필라프, 사진이 담긴 레시피!

창고

- 수리 부품 - 대형 부품 1개
- 2개
- 정향 2개
- 1병
- PC 1대
- 아니면 올리야 기
- 심황, 커민, 고수풀, 바질

준비 방법

진주보리를 준비할 때에는 미리 냉동해 두는 것이 필요합니다. 시리얼에 정제수를 두 배로 걸쭉해질 때까지 채웁니다. 다음날 물을 넣고 시리얼을 냄비에 붓고 새 물을 부어 곡물을 덮은 다음 센 불에 놓고 뚜껑을 덮습니다. 물이 끓으면 물 1리터당 소금 1티스푼을 넣고 저어주며 불을 최소한으로 줄입니다. 부드러워질 때까지 20~30분 동안 끓인 후 물을 추가합니다. 이제 진주 보리를 요리하는 방법을 알았습니다.

진주보리죽 요리는 오른쪽에 패시브가 있어서 야채와 함께 바로 먹을 수 있다. 모든 것과 모든 사람을 정화합니다. Rіzhem chasnik drіbno, tsibulya - 대량, 1/4 및 얇은 조각, 당근 - 막대기에. 큰 프라이팬이나 가마솥을 중간 불에 올리고 올리브 오일이나 계피를 부어주세요 , 뜨거워지면 야채를 넣고 빵 10장과 함께 볶은 후 모든 향신료와 후추를 추가합니다.

야채와 향신료를 곁들인 보리는 이미 맛있는 허브입니다. Ale mi pіdemo dali. 오징어에 당근이 코팅되어 있는 동안 얇은 고리로 오징어 시체를 청소합니다. 오징어 전체나 오징어 고리를 냉동한 경우 나중에 해동하거나 전자레인지에서 해동 모드로 5분간 해동하세요. 프라이팬에 오징어 링을 넣고 저어줍니다. 재료를 2분 동안 코팅하세요| 고열로 저어주세요.

진주 보리 자체를 준비하는 데 한 시간이 걸렸습니다. 훌륭한 결과를 얻을 수 있는 방법입니다! 프라이팬에 죽을 넣고 요리 물에 약간 추가하고 중간 불로 5 분간 더 끓인 다음 스토브에서 꺼냅니다.

오징어를 곁들인 진주보리 필라프가 준비되었습니다!

접시에 오징어와 함께 진주보리 필라프를 놓고 바질이나 고수 잎으로 장식합니다.

테이블에 봉사하십시오! 이제 진주 보리 죽을 준비하는 방법을 알았습니다.

이제 다시 한 번 이야기하고, 진주보리로 무엇을 요리할 수 있는지 이야기해 보겠습니다.

간단한 레시피: 오징어를 곁들인 진주 보리 필라프

밤에는 진주보리 한병에 정제수 두병을 채워주세요.
우리는 물을 붓고 시리얼을 냄비에 넣고 새 것으로 채우고 끓여서 소금을 넣고 부드럽고 단단해질 때까지 20-30 분 동안 요리하고 불을 끄고 물을 용기에 붓습니다.
우리는 야채를 껍질을 벗기고 tsebul을 1/4과 조각으로 자르고 chasnik을 입방체로, 당근을 입방체로 자릅니다.
프라이팬을 중간 불에 올리고 올리브 오일을 붓고 모든 야채를 10분간 코팅하면서 계속 저어줍니다. 마지막으로 모든 향신료, 소금, 후추를 추가합니다.
이때 오징어는 깨끗이 씻어 가늘게 썰어주세요.
프라이팬에 오징어 링을 넣고 저어주고 기름칠을 한 후 2조각을 더 저어줍니다.
프라이팬에 진주보리를 넣고 물을 조금 더한 후 닭 5마리를 더 저어 꺼냅니다.
불을 끓인 후 접시에 진주 보리와 오징어를 곁들인 필라프를 배열하고 좋아하는 채소로 장식합니다.
이제 야채와 오징어로 진주보리를 준비하는 방법을 알았습니다!

그게 다야! 오징어를 곁들인 진주보리 필라프가 준비되었습니다! 나는이 보리 가루가 너무 좋아서 앞으로는 진주 보리를 사용한 다른 요리법도 나타날 것입니다. 그리고 여기 키예프는 다시 따뜻해졌어요! 지난 주말 우리는 드니프르 강을 건너는 트롤리를 타고 Serhiyk에서 여행했습니다. 이것은 강 한쪽의 큰 언덕에서 다른 쪽 강둑으로 이동할 때 사용하는 일종의 "오토바이"입니다 🙂 더 나빴지 만 전혀 무섭지 않은 것으로 나타났습니다! 이제 우리는 다른 트롤을 찾고 있습니다. 다가오는 주말을 위해 정찰을 시작하겠습니다. 극단적인 걸 좋아하시나요?

곧 다른 맛있는 요리법도 많이 발견하게 될 거예요! 지난번에 내가 당신을 행복하게 해줬어요. 그러니 놓치지 않도록 계속 지켜봐 주시기 바랍니다. , 비용이 들지 않습니다! 또한, 선불 결제 시 5~30가지 재료를 빠르게 준비할 수 있는 20가지 허브가 포함된 본격적인 레시피 모음을 선물로 받아 시간을 절약할 수 있습니다! 달콤하고 맛있습니다. 마치 진주보리 요리법을 당신의 삶에 접목시키는 것처럼 현실입니다.

Vika Leping이 당신과 함께합니다! 허브를 요리하고, 친구들에게 오징어로 진주보리 필라프를 요리하는 방법을 알려주고, 댓글을 남기고, 평가를 잘하고, 생각해낸 것을 말하고, 자신이 더 재능 있는 껍질을 맛있게 요리할 수 있다는 것을 기억하고, 또한 인식할 수 있습니다. 물론, 고슴도치를 즐겨보세요! 사랑해요, 행복하세요!

별 5개 - 별 5개 기준

오징어에서 다량으로 발견되는 단백질은 기적적으로 인체에 흡수됩니다. 창고에 포함된 타우린은 특히 오징어 고기가 빠르거나 자주 메뉴에 있기 때문에 혈액 내 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 이 제품은 요오드가 함유된 만큼 갑상선에 문제를 일으키는 제품이다. 오징어 고기는 비타민 E와 셀레늄을 포함하여 신체에서 중요한 금속 염을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 어린이에게 중요하며 아무것도 아닌 것이 아니며 지방을 낭비하지 않을 수도 있습니다. 오징어를 고기로 무엇을 요리할 수 있나요? 필라프 먹고 싶어요. 글쎄요, 그래서 와인이 갈색이고 가벼울뿐만 아니라 매우 맛있었습니다.

오징어 필라프 - 장르의 고전

주요 재료는 고기가 들어간 전통적인 필라프 세트와 유사합니다. 스스로 판단하십시오 : 쌀, 당근, chasnik 및 tsibulya. 채식 허브에는 조미료가 충분하지 않습니다. 이 유형의 쌀은 긴 곡물이 아닌 예를 들어 빠에야와 같은 둥근 곡물에 더 좋습니다. 주재료인 오징어에도 효능이 있습니다. 크기가 작고 미리 구운 신선한 해산물을 구입하는 것이 좋습니다.

재료:

둥근 쌀 - 1병
오징어 사체 – 3개
당근 - 1개
chasnik - 5 정향
Olya sonyashnikova 또는 올리브 - 2-3 큰술
vershkova 버터 - 50 g
소금, 말린 바질 - 맛을 내기 위해

요리 방법:

오징어 시체를 흐르는 찬물에 헹구고 내장, 찌꺼기, 껍질을 깨끗이 닦습니다. 이 과정을 더 쉽게 만들려면 딜을 뿌린 다음 즉시 물에 담그십시오. 일반적으로 이러한 절차 후에 피부는 특별한 힘없이 판초카에 의해 제거됩니다. 준비된 오징어를 스트립으로 자릅니다. 이제 야채를 살펴보겠습니다. 야채를 제거하고 청소하세요. zibula를 작은 입방체로 자르고 당근을 큰 강판에 갈아줍니다.

필라프용 쌀은 조리법에 관계없이 철저히 헹구어 야합니다. 아주 차가운 물을 10번 이상 사용하세요. 그런 다음 그것을 냄비에 옮기고 딜을 부어 소위 액체 방법으로 요리하십시오. 아무 문제가 없으니 물을 더 넣어서 밥을 건져내고 부드러워지면 체에 부어주세요.

이제 스트립으로 자른 오징어를 추가할 수 있습니다. 매우 빨리 조리해야 합니다. 단 2분만 조리하세요. 그렇지 않으면 해산물이 껌으로 변합니다. 오징어가 타기 시작하면 모든 것을 소금으로 간을하고 마른 바질을 뿌린 다음 뜨거운 물 1/4 컵을 넣고 조심스럽게 프라이팬을 불에서 꺼냅니다.

필라프가 준비되었다고 말할 수 있습니다. 밥에 야채, 오징어를 넣고 잘 섞어서 접시에 담아 빠르게 드세요. 이 조리법은 당신을 기쁘게 할 것이며 필라프에 특별한 풍미를 더하고 버터를 얹은 그릇에 풍미를 더할 것입니다. 이러한 미묘한 뉘앙스 때문에 모든 재료가 조화롭게 결합되어 오징어의 섬세한 부드러움을 기적적으로 보완합니다.

옥수수와 사프란으로 맛을 낸 오징어 필라프입니다.

이 레시피는 필라프의 전통 향신료인 밀과 사프란을 결합합니다. 쌀은 장립으로 쪄야 하는데, 이를 찐 것이라고도 합니다. 더 장밋빛이고 더 맛있어 보일 것입니다. 아래 설명에 따라 준비된 오징어 필라프는 지중해 요리와 아시아 요리의 두 가지 요리를 결합합니다. 와인은 더욱 맛있고 독특하게 나올 것입니다.

재료:

오징어 시체 – 400g
쌀 - 150g
당근 - 1개
tsibul ripchasta great - 1개
Oliya sonyashnikova - 2-3 큰 술
지라 - 0.5 티스푼
사프란 - 0.5 티스푼

요리 방법:

쌀을 헹구고 소금물을 부어 준비될 때까지 요리합니다. 보통 10개가 필요합니다. 그런 다음 잉여 곡물을 배수해야 하고 곡물을 다시 씻어야 합니다. 밥이 끓는 동안 야채를 손질하고 손질해야 합니다. 시불은 잘게 자르고 당근은 한국식 피클처럼 갈아주세요. 또한 스트립으로 자르는 방법을 사용할 수 있습니다. 팬에 약간의 올리브 오일을 붓고 야채를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

냉동오징어를 드실 경우에는 반드시 즉시 냉장고에서 꺼내시기 바랍니다. 오른쪽의 신선한 것은 더 간단하지만 두 경우 모두 시체를 씻어서 내장과 피부에서 제거해야합니다. 사실, 냉동 해산물은 종종 이미 세척되어 판매되지만 특별한 것을 잃지 않고 중간에 가공되지 않으므로 결국 전쟁입니다. 오징어를 중간 크기의 사각형으로 자릅니다.

이 허브의 조리법은 오븐에서 옮겨졌습니다. 그렇기 때문에 뜨겁고 구운 가마솥이 필요합니다. 밥, 야채 튀김, 오징어 조각을 섞고 물 200ml를 넣고 소금을 넣고 향신료로 간을 합니다. 가마솥에 뚜껑을 덮고 180°C로 예열된 오븐에 넣어 20도 정도 굽고 필라프에 뜨거운 오징어를 곁들여 차갑게 보일 수도 있지만 나쁘지 않습니다.

오징어와 순무를 곁들인 필라프

오징어를 곁들인 맛있는 채식 필라프 요리법은 순무와 같은 특이한 재료로 훌륭하게 보완됩니다. Vaughn은 전통적인 당근을 성공적으로 대체하고 독창성과 특정 맛을 부여합니다. 요리 실험은 여러분에게 낯설지 않고 맛있고 맛있게 요리된 즈비치카는 오랫동안 고국의 생활 방식이 되었기 때문에 이 요리법은 매우 인기가 있을 수 있으며 그의 권장 사항에 따라 준비된 필라프가 가장 빈번한 손님으로 나타날 것입니다. 거실 테이블.

재료:

오징어 – 500g
아무리 쌀 - 200g
순무 - 300g
시불 립차스타 - 2개
Oliya sonyashnikova - 3 큰 술
소금, 후추 - 맛을 내기 위해

요리 방법:

오징어를 곁들인 필라프 요리법은 고기를 곁들인 필라프와는 달리 재료에 다른 기술을 사용합니다. 오징어, 치불라, 쌀, 순무는 한 번에 조리되지 않고 하나씩 따로 조리됩니다. 서빙하기 전에 악취에 주의하세요. 에일, 필라프의 맛은 이 애니트로키로 인해 고통받는 것이 아니라 오히려 연주됩니다. 또한 모든 피부톤에서 피부 성분을 검출할 수 있습니다.

이제 오징어부터 시작해 보겠습니다. 찬물에 헹군 뒤 내장과 껍질을 깨끗이 씻어 2~3시간 정도 삶아주세요. 그러니 물에 살짝 소금을 뿌리는 것을 잊지 마세요. 오징어는 꺼내서 식힌 후 얇게 썰어 준비합니다. 이제 야채를 살펴 보겠습니다. 시불리니를 분해하고 헹구고 고리나 조각으로 자릅니다.

표시된 양의 올리브 오일을 프라이팬에 붓고 치불라가 투명하거나 약간 황금색이 될 때까지 코팅한 다음 근처 접시에 옮깁니다. 순무의 껍질을 벗기고 큰 강판으로 갈아주세요. 프라이팬에 넣고 여분의 기름을 3~4회 코팅합니다. 그런 다음 오징어 혼합물, 소금, 후추로 간을 한 다음 작은 불 위에 깃펜 두 개를 더 끓입니다.

쌀을 깨끗이 씻어서 물기를 빼서 삶아주세요. 핵심은 시리얼에 다량의 물을 부은 다음 흡수할 준비가 되어 있고, 준비가 되면 초과분을 체에 붓는다는 사실에 있습니다. 모든 작업이 완료되면 모든 재료를 하나의 깊은 용기에 넣고 섞은 후 접시에 담으세요. 말하기 전에 조리법은 잘게 잘린 채소로 필라프를 장식하는 것을 방해하지 않습니다.

오징어와 드라이 와인을 곁들인 필라프

그리고 이 버전의 채식 필라프는 오징어를 준비하는 아주 사소한 과정을 옮깁니다. 걱정하지 마세요. 껌 냄새는 사라지지 않습니다. 해산물은 더욱 부드러워지고 쌀은 풍부함과 풍부한 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 해산물 필라프는 준비 과정에서 조리법을 망치지 않는 한 독특한 그리스 악센트가 가미된 독특한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

오징어 – 500g
"바스마티" 쌀 품종 - 250g
토마토 - 2개
chasnik - 2 정향
vershkov 오일 - 40g
올리브 오일 - 4 큰술. 숟가락
파슬리 – 1 묶음
화이트 드라이 와인 – 4 큰술. 숟가락
말린 로즈마리 - 1티스푼
소금, 후추 - 맛을 내기 위해

오징어를 씻어서 물기를 빼고 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 껍질 위에 토마토를 끓는 물에 넣고 껍질을 제거하고 나누어 주스에서 한꺼번에 물기를 빼냅니다. 야쿠시를 작은 입방체로 자릅니다. 시계를 끄고 세부정보를 추가하세요. 프라이팬에 올리브유를 두르고 오징어를 5분씩 가열하여 코팅합니다. 그런 다음 토마토를 넣고 와인을 부어주세요. 불을 바꾸고 지정된 재료를 하루 동안 끓입니다.

다른 프라이팬에 버터를 두르고 밥을 먼저 볶아주세요. 자주 저어주면 5분도 채 걸리지 않습니다. 이제 뜨거운 가마솥을 준비하고 바닥에 오징어를 얹은 다음 밥을 짓습니다. 오븐을 180°C로 예열하고 주전자에 물을 끓입니다. 쌀과 오징어에 소금을 뿌리고 로즈마리와 다진 신선한 파슬리를 뿌립니다. 가마솥에 쌀을 넣으려면 쌀을 약 1cm 정도 너무 많이 넣어야합니다. 뚜껑을 덮고 오븐에 넣고 약 30분 동안 굽습니다. 큰 접시에 필라프를 뜨겁게 담아냅니다.

오징어, 토마토, 신선한 바질을 곁들인 필라프

이 조리법을 사용하면 매우 맛있고 향기로운 채식 허브를 만들 수 있습니다. 필라프는 가족 모두의 필수품이며, 식욕을 돋우고 말하자면 추악한 외모는 많은 사랑하는 사람들의 낮은 순수성을 반영하여 장식되었습니다. 이 허브는 준비하기가 매우 쉽기 때문에 오랫동안 난로 위에 서 있지 않지만 맛있게 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 유용한 자원이 될 것입니다.

재료:

냉동 오징어 링 - 800g
쌀 품종 "Basmati"- 1.5 병
부추 - 1개
chasnik을 곁들인 양 국물 - 2.5 병
올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
방울토마토 - 200g
바질 잎 - 50g
맛을 위한 소금

요리 방법:

오징어 링을 녹입니다. 리크를 잘게 자르고 깊은 냄비를 사용하여 올리브 오일을 4길이로 살짝 코팅합니다. 그런 다음 잘 익은 쌀을 넣고 저어주고 국물을 부어 끓입니다. 그런 다음 온도를 변경하고 쌀이 모두 흡수될 때까지 계속 요리하세요. 프라이팬에 남은 올리브 오일을 붓고 오징어를 넣고 2~3개 정도의 가시를 털어낸 후 꺼냅니다. 여기에 자른 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 깊은 그릇에 오징어, 쌀, 기름칠한 토마토, 호박, 신선한 바질을 섞습니다. 맛을 위해 필라프에 소금을 뿌리십시오. 매운 음식을 좋아한다면 간 후추를 조금 추가하세요. 그게 다야, 점심이나 저녁까지 테이블을 덮을 수 있습니다.

요즘 채식 요리가 점점 인기를 얻고 있습니다. 가공육에 대해 알고 있는 사람들은 신체의 정상적인 기능에 필요한 최적의 단백질 양을 찾는 한 가지 근본적인 문제에 직면해 있습니다. 이런 종류의 해산물은 이상적인 선택입니다. 그리고 아시다시피 필라프는 육즙이 많고 갈색으로 나옵니다. Obov'yazkovo skushtuyte, aje yogo는 준비하기가 너무 쉽습니다!

토론 0

유사한 재료