직접 만든 크랜베리 \u200b\u200b주스 레시피. 맛있는 크랜베리 \u200b\u200b주스 만드는 법. 감기와 독감 치료

크랜베리는 베리이며, 유익한 특성은 과대 평가하기가 매우 어렵습니다. 크랜베리가 자라는 자연 환경은보기 흉한 늪이지만, 다음과 같이 인간 건강에 중요한 요소가 포함되어 있습니다.

비타민 : B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
미네랄 : 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 나트륨, 철.

크랜베리는 신맛이 나기 때문에 순수한 형태를 제외하고는 여러 가지 방법이 있습니다. 그러한 방법 중 하나는 크랜베리 주스

채식과 같은 건강한 식단을 고수하기로 결정하면 크랜베리 \u200b\u200b주스는 신체에 많은 유용한 물질을 줄뿐만 아니라 체계적으로 섭취 할 때도 가능합니다.

신체의 혈액 순환을 개선합니다.
플라크 형성을 방지하고 구강 내 박테리아를 죽입니다.
눈 건강에 효과적인 지원입니다.
결장 및 자궁 경부와 \u200b\u200b같은 기관을 암으로부터 보호합니다.
소화성 궤양에 걸리기가 쉬운 경우;
요로 결석의 발생을 예방하고 이미 형성된 결석의 파괴에 기여합니다.
심혈관 시스템의 건강을 지원합니다.
콜레스테롤 제거를 촉진합니다.
죽상 경화증의 효과적인 예방이다;
천식 발작을 완화시킵니다.
다양한 전염병과 싸우고 예방하는 훌륭한 방법입니다.
다양한 유해 물질의 몸을 정화합니다.

게다가, 모두는 감기와 싸울 따뜻한 크랜베리 \u200b\u200b주스의 치유력을 알고 있습니다. 여름에는 차가운 크랜베리 \u200b\u200b주스 한 잔이 갈증을 풀어주고 몸 전체에 좋은 정신과 색조를 유지합니다.

다음은 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 방법과 냉동 크랜베리에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 요리하는 방법입니다-일년 중 언제든지 요리법.

크랜베리 주스-12 가지 유용한 특성

심장과 혈관 강화

차나 커피 대신 크랜베리 \u200b\u200b주스를 마시는 사람들은 심혈관 질환의 위험이 적습니다. 크랜베리에 포함 플라보노이드는 칼슘과 지방 플라크에서 혈관을 정화합니다항산화 제의 존재로 인해 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하고 심장 근육의 작용이 자극됩니다.

종양학 예방

크랜베리 추출물의 항 종양 효능은 과일에 폴리 페놀 화합물과 프로 안토시 아니 딘의 존재로 설명됩니다. 의학 관찰 결과에 따르면 크랜베리 \u200b\u200b주스를 정기적으로 사용하면 폐암, 유방암, 결장암, 전립선 암 및 기타 악성 종양이 발생할 위험이 크게 줄어 듭니다. 크랜베리에 들어있는 살리실산은 조직 팽창을 줄이고 혈전 형성을 방지하며 암 세포의 성장을 억제합니다.

바이러스 및 감기 치료

크랜베리 주스의 항 염증 특성으로 인해 호흡기의 독감 및 전염병 환자의 치료에 성공적으로 사용됩니다. 크랜베리 즙을 사용하면 기관지염, 인후통, 폐렴으로 증상이 완화됩니다. 딸기에서 발견 비 투석 물질 (NDM)ARVI의 계절성 전염병 예방에 중요한 역할을하는 바이러스가 신체에 유입되는 것을 방지합니다. 의학 연구에 따르면 크랜베리에는 어린이의 ENT 질환을 유발하는 인플루엔자 및 혈우병 감염의 일부 작용을 중화시키는 작용 제가 포함되어 있습니다. 어린이 메뉴의 크랜베리 \u200b\u200b주스는 두 가지 이점을 가져옵니다. 비타민으로 몸을 포화시키고 면역 체계를 강화시킵니다.

뇌 기능 개선

미국 연구 센터 USDA의 전문가들은 식물 영양소 섭취와 노인의 뇌 활동 안정성 사이의 관계를 확인했습니다. 비타민과 산화 방지제를 함유 한 크랜베리 \u200b\u200b주스의 소비가 회춘 효과로 나타났습니다

크랜베리 주스의 많은 유용한 특성 중에서 베리를 구성하는 물질이 자유 라디칼에 의해 우리 몸에 해를 입히지 않도록 세포와 조직을 보호하는 능력이 주목됩니다. 결과적으로 피부를 포함한 모든 장기의 중요한 기능이 최적화되어 주름, 노화 및 기타 노화의 징후를 예방합니다.

위와 내장의 이점

플라보노이드가 풍부한 식물성 식품은 H. pylori 박테리아의 영향으로부터 소화 시스템을 보호하여 위장과 십이지장의 점막을 침범하고 소화성 궤양 및 기타 염증 반응을 유발합니다. 크랜베리에서 발견되는 플라 보놀 및 프로 안토시 아니 딘 박테리아 성장 억제소화 기관의 건강을 향상시킵니다.

한 의학적 실험에서 위 질환이있는 사람들은 두 그룹으로 나뉘어 져야했습니다. 일부 환자는 매일 크랜베리 \u200b\u200b음료를 받았고 나머지는 평소 식단을 고수했습니다. 대조군에서 환자의 회복 시간은 50 % 단축되었다.

여성을위한 크랜베리 \u200b\u200b주스의 장점

크랜베리 음료의 규칙적인 소비는 중년 및 노년층 여성의 요로 감염성 질환 및 부인과 수술을받은 환자에 대한 예방 조치로 작용할 수 있습니다. 방광염이 빈번한 여성의 경우식이 요법에 크랜베리 \u200b\u200b주스를 넣는 것이 좋습니다. 베리 국물이 질병이 악화되는 동안 약물 치료를 대체하지 않는다는 것을 이해해야합니다.

과일 음료의 유익하고 유익한 특성,식이 요법

크랜베리 주스의 유익한 특성이 잘 연구되어 남성과 여성의 질병 치료에 음료를 성공적으로 사용할 수 있습니다.

여성을위한

크랜베리 주스의 확실한 치료 효과는 여성의 몸에 있습니다. 제품의 강력한 산화 방지제 인 비타민 A와 E 덕분에 조기 노화에 탁월한 치료법으로 사용되며 표피 세포의 재생을 촉진하고 독소의 몸을 정화하며 주름과 나이 반점의 형성을 예방합니다.

맛있는 과일 음료를 정기적으로 섭취하면 비뇨 생식기 질환의 발병을 예방하고 여성 신체의 구조 조정 기간 (폐경기, 임신 포함) 동안 심혈관 시스템의 작업을 개선하고 월경 중 통증 불편을 줄일 수 있습니다.

음료의 Guipure acid를 사용하면 부인과 수술 후 신체를 회복시킬 수 있습니다신장 질환, 신우 신염에 도움이됩니다.

겨울에는 상쾌한 주스 한 잔이 비타민과 미네랄의 귀중한 원천이됩니다.바이러스 및 박테리아 감염에 대처하는 데 도움이됩니다.

음료의 저칼로리 함량과 뚱뚱한 연소 효과를 제공하는 생물학적 활성 물질의 귀중한 복합체는 높은식이 특성을 결정합니다.

제품을 정기적으로 섭취하면 대사 및 대사 과정을 가속화하고 위장관을 활성화 시키며 추가 파운드를 잃고 체중을 안정시키는 데 도움이됩니다.

남성용 크랜베리의 이점과 위험에 대해 자세히 알아보십시오.

남성

남성의 몸에 크랜베리 \u200b\u200b주스의 이점은 없습니다.
칼륨과 마그네슘의 존재와 "나쁜"콜레스테롤의 수준을 낮추는 능력으로 인해 심장 혈관 시스템의 작용을 정상화하여 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 크게 줄입니다.
뇌를 활성화하고 기억력을 향상 시키며 운동의 조정을 유지할 수 있습니다.
간 기능을 향상시키고 기능을 회복시킵니다.
항균 특성으로 인해 전립선의 염증과 세균성 전립선 염의 발생을 예방합니다.
강한 신체적 및 정신적 스트레스 동안 힘을 회복시킵니다.
보조제로서 전립선 염 치료와 성기능 정상화에 도움이됩니다.

크랜베리 "과일 음료-해와 금기

크랜베리 추출물의 모든 이점과 함께 때로는 불쾌한 증상을 일으키고 건강을 해칠 수 있습니다. 일부 사람들은 베리 자체에 알레르기가있을 수 있습니다. 그러한 경우, 사용하는 음료 및 요리는 거부해야합니다.

소화 기관 및 간 질환. 급성 및 만성 형태의 위염에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 사용하면 가슴 앓이 또는 복통의 형태로 합병증을 유발할 수 있습니다. 크랜베리에 들어있는 물질이 손상된 간 세포에 부정적인 영향을 미친다는 증거도 있습니다.
아스피린에 과민증. 비타민과 미네랄이 많이 함유되어있는 크랜베리 \u200b\u200b주스는 살리실산과 그 유도체에 대한 불내증의 경우 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 합병증을 피하기 위해 해열제와 동시에 음료를 섭취해서는 안되며 아스피린에 대한 심한 알레르기가 있습니다.
비뇨기과 질환. 크랜베리 추출물에는 상당한 농도의 칼슘 옥살산 염이 함유되어있어 신장과 방광 결석을 유발할 수 있습니다. 의학 연구에 따르면, 크랜베리 \u200b\u200b주스를 마시면 비뇨기 옥살산 염 수치가 43 % 증가합니다. 요로 결석 병력이 있거나있는 사람들은 크랜베리 \u200b\u200b제품을 식단에 도입하기 전에 의사와 상담해야합니다.
출혈 경향. 혈액 응고가 감소 된 상태에서이 음료를 마시지 마십시오. 항응고제로 치료하는 동안 크랜베리 \u200b\u200b주스를 마실 수 없습니다. 예를 들어 "Warfarin"과 같은 약물은 심혈관 발작 후 재활 목적으로 혈전증의 위험을 제거하고 심장 발작 및 뇌졸중을 예방하기 위해 처방됩니다. 항응고제와 크랜베리 \u200b\u200b추출물을 동시에 섭취하면 피하 혈종 및 내부 출혈이 종종 발생합니다.

그러한 금기 사항이없는 사람들에게는 크랜베리 \u200b\u200b주스가 의심 할 여지없는 이점을 가져올 것입니다. 오랫동안이 음료를 마신 후에는이 베리가 유명한 산이 치아 법랑질의 강도를 감소시키기 때문에 치아를 철저히 닦을 필요가 있다고 믿었습니다. 그러나 최근의 연구에 따르면 산성 환경이 구강 내 박테리아에 해로운 영향을 미치며 충치의 발생을 예방합니다. 대량 생산 중에 음료에 관대하게 첨가되는 감미료 및 방부제가 치아에 가장 큰 해를 끼칩니다. 따라서 천연 수제 크랜베리 \u200b\u200b주스를 마시는 것이 좋습니다.

과일 음료는 물을 첨가하여 비벼 진 열매로 만든 강화 된 부드럽고 상쾌한 음료입니다. 단 맛을 내려면 꿀이 음료에 가장 많이 첨가되지만 설탕도 가능합니다.

과일 음료의 적용

민간 요법에서 크랜베리 \u200b\u200b주스는 심혈관, 신경계, 비뇨 생식기 및 소화 시스템의 다양한 질병의 치료 및 예방에 사용됩니다. 그 효과는 수많은 리뷰에 의해 확인되었습니다.

공식 의학은 크랜베리 \u200b\u200b주스가 종양학 질환 예방에 탁월한 치료법임을 입증했습니다.

여기에는 폐, 유선, 결장 및 전립선과 같은 장기의 종양 가능성을 줄이는 폴리 페놀, 프로 안토시 아니 딘 및 살리실산이 포함되어 있습니다.

위염으로

크랜베리 음료는 산성도가 낮은 위염에 유익한 효과가 있습니다. 그는 위염 및 궤양의 주요 원인 인 Helicobacter 미생물과 성공적으로 싸우고 있습니다.

과일 음료의 소비로 산도 수준을 정상화하고 염증을 줄일 수 있습니다., 장내 미생물을 정상화하고 통증을 완화하십시오. 산도가 높은 음료를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

신우 신염으로

신우 신염의 경우 크랜베리 \u200b\u200b제품은 완화 단계에서만 섭취 할 수 있습니다. 과일 음료의 복용량은 최소량이며 의사가 처방해야합니다. 완화의 경우, 음료는 신체의 전반적인 상태를 개선하고 신장의 기능을 촉진하며 독소 및 유해 화학 물질의 몸을 정화하고 신장 조직을 씻어냅니다.

중대한! 급성 신우 신염에서는 위장 장애와 신장 부위의 통증을 유발할 수 있으므로 음료를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

설사로

설사로 크랜베리 \u200b\u200b주스는 장내 미생물을 개선하고 소화관의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 음료는 보편적 인 효과가 있으며, 밝거나 강화하지 않으며 필요한 모든 기능의 작업을 복원하여 설사를 제거 할 수 있습니다.

전문가들은 설사 음료와 함께 흡수제와 함께 활성탄, "Smecta"를 사용할 것을 권장합니다.

협심증

크랜베리 음료는 뚜렷한 항균 및 살균 효과 덕분에 후두의 질병, 특히 카타르 및 화농성 인후염에 성공적으로 대처할 수 있습니다.

염증을 줄이고 통증을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 인후염 치료에서 크랜베리 \u200b\u200b제품은 양치질의 보조제입니다. 설명 된 질병의 주요 치료법은 항생제 사용을 기반으로합니다.

요산 돌

크랜베리 음료는 신장과 방광 결석을 예방하는 데 효과적입니다. 이 제품에는 요 산염 돌, 옥살산 염, 탄산염을 용해시키는 데 도움이되는 많은 성분이 들어 있습니다. 장기에 돌이 축적되면 정체, 소변 농도 및 배설 장애, 염증의 발생에 기여합니다.

모래를 제거하고 소량의 축적 물 (미적분)을 분해하려면 2 주 동안 갓 짜낸 크랜베리 \u200b\u200b주스 또는 과일 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

알고 계십니까? 크랜베리를 저장하는 독창적 인 방법이 있습니다 : 열매는 나무 통에 넣고 차가운 끓인 물을 부어 지하실로 내립니다. 이 방법을 사용하면 과일을 1 년 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

통풍으로

자격을 갖춘 의사는 통풍 환자에게 크랜베리 \u200b\u200b주스 섭취를 중단하도록 조언합니다. 혈장의 요산 수치가 정상화되는 경우에만 소량으로 마실 수 있습니다.

소변에 단백질이있는 임산부

크랜베리 주스는 임신을위한 최고의 음식 중 하나입니다. 금기 사항이 없으면 중독 증상을 없애고 부종의 발병을 예방하며 필요한 비타민과 미네랄로 임산부의 몸을 포화시킵니다.

또한 음료를 통해 비뇨 생식기의 작업을 개선하고 염증을 줄이며 신체에서 과도한 수분을 제거 할 수 있습니다. 그것은 이뇨제가 뚜렷하기 때문에 임산부의 소변 단백질에 탁월합니다.

신체에 대한 혜택

베리는 비타민이 풍부하고 포함 25 가지 이상의 유용한 요소... 주요한 것은 망간, 요오드, 아연, 구리, 철, 칼륨, 인, 칼슘, 유기산 및 펙틴입니다. 크랜베리 베리의 생물학적 및 화학적 성분만이 이미 몸에 큰 이점을 가져옵니다.

펙틴 -그들은 중금속을 완벽하게 중화시키고 묶어 몸에서 배설을 촉진합니다.
벤조산 -항균 효과가 있습니다.
비타민 A, B, C, P 함량이 높음 – 면역 체계를 강화하고 비타민 결핍에 대처할 수 있습니다.
요오드 -갑상선 기능에 유익한 효과가 있습니다.
덕분에 항산화 제, 크랜베리에 들어있는 신체는 자유 라디칼을 제거하여 악성 종양의 위험을 줄입니다.

유기산, 페놀 성 화합물, 비타민, 펙틴, 미네랄의 존재로 인해 크랜베리 \u200b\u200b주스는식이 요법에서 중요한 식품입니다.

그것의 의학적 가치는 전통 의학과 공식 의학 모두에 의해 인정됩니다.

화학적 구성 요소:

설탕 : 포도당-1.4-2.7 %, 과당-1.0-2.1 %, 자당-0.04-2 %;
크랜베리에서 30 개가 넘는 유기산은 베리의 기술적, 생물학적 및 의학적 특성을 결정합니다.
플라보노이드는 이뇨제, 항염증제, 살균제, 저혈압 제;
펙틴은 체내에서 배출되는 금속 (칼슘, 스트론튬, 코발트, 납)과 함께 불용성 복합 화합물을 형성합니다.
미네랄 : 요오드, 칼륨, 칼슘, 망간, 몰리브덴, 철, 구리;
그룹 B의 비타민 (B₁, B₂, B₅, B₆), PP, K₁;
비타민 C-딸기 100g 당 45-70 mg;
베타 인.

주요 유기산은 구연산과 말산입니다. 구연산은 항균 약물의 활동을 향상시킵니다.

벤조산은 자연 방부제 일뿐만 아니라 그것은 열매에 유쾌한 특정 쓴 맛을줍니다.

설 익은 열매의 껍질에는 익은 것보다 많은 탄닌이 들어 있습니다. 탄닌의 주요 부분은 탄닌으로 표시됩니다.

펙틴과 안토시아닌은 열매의 펄프보다 껍질에 더 많이 국한되어 있습니다.

비타민 C의 최대량은 반 익은 열매에서 발견됩니다.

할 수있는 해

크랜베리 주스의 모든 긍정적 인 특성에도 불구하고 특정 범주의 사람들에게 음료는 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 사용 금기 사항은 다음과 같습니다.

위염 및 위궤양장과의 산도가 증가하면 이미 손상된 기관을 더 자극하고 부식시킬 수 있기 때문입니다.
신장 질환 및 신장 결석... 소변의 산도를 높이면 결석이 형성됩니다.
많은 양의 산이 할 수 있으므로 민감한 치아 소유자에게 특별한주의를 기울여야합니다 치아 법랑질을 파괴... 술을 마신 후에는 양치질로 양치질을하거나 물로 입을 헹구십시오.
마시는 것은 당뇨병, 간 질환, 산도, 췌장염, 담낭염에 해롭고 가슴 앓이를 일으킬 수 있습니다.
크랜베리 자체에 알레르기가있는 사람들에게 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

민간 요법의 크랜베리

숙성 기간 동안 신선하게 사용됩니다. 동시에 다양한 블랭크가 장과로 만들어져 장기 보관이 가능합니다. 올바른 처리로 크랜베리의 장점 감소하지 않습니다. 유일한 조건은 비등 및 / 또는 요리에 노출시키지 않는 것입니다.

열매는 간단히 얼릴 수 있습니다. 이 경우 일년 중 언제든지 의약품 및 화장품을 준비 할 수있는 새로운 기반을 얻게됩니다. 말린 크랜베리를 사용하는 것은 완벽하게 허용됩니다. 이 형태에서는 신선한 제품의 모든 유용한 특성을 유지하는 가장 귀중한 말린 과일 중 하나로 간주됩니다.

감기와 독감 치료

크랜베리 주스는 이것에 적합합니다. 그는 빨리 준비합니다. 필요할 것이예요:

딸기-250g.
설탕-150g.
끓인 물 (따뜻한)-3-3.5 tbsp.

과일은 부드러워 질 때까지 숟가락으로 철저히 반죽하고 치즈 헝겊을 입힌 다음 주스를 짜냅니다. 다음으로 물이 도입되고 설탕이 첨가됩니다. 대신, 꿀을 사용하여 과일 음료를 만들 수 있습니다.

이 약물은 온도를 낮추고 감기와 독감으로 발생하는 염증 과정을 효과적으로 퇴치합니다.

협심증

사탕무 크랜베리 \u200b\u200b음료는이 질병에 탁월합니다. 크랜베리는 혈액을 가늘게하여 목구멍의 붓기와 염증을 완화시키는 능력을 가진 사탕무이기 때문에 치료에 유용합니다. 약용 조성물을 준비하려면 크랜베리와 비트 주스를 같은 비율로 혼합해야합니다. 이러한 약을 마시는 것은 하루에 세 번 50-60g이어야하며 사용하기 전에 흔들어야합니다. 그것은 맛있는 것으로 판명되었으므로 어린이에게도 적합합니다.

인후염 치료에서 가장 중요한 요소는 양치질 인 것으로 알려져 있습니다. 이 절차는 크랜베리, 즉 과일 음료를 사용하여 수행 할 수도 있습니다. 몇 가지를해야합니다. 딸기 한 스푼과 끓인 물로 희석하십시오. 결과 주스의 온도는 편안하게 따뜻해야합니다.

면역을 위해

그것을 늘리려면 크랜베리를 꿀과 함께 섭취해야합니다. 재료는 같은 비율로 섭취하고 함께 분쇄합니다. 보관하려면 미리 멸균 된 유리 용기를 사용해야합니다. 크랜베리 성분을 냉장고에 보관하십시오. 순수한 형태 (하루에 1 tsp 1 회)와 차에 첨가하는 것이 모두 가능합니다.

추운 계절 내내, 즉 가을 비가 내리고 봄이 끝나는 동안 면역력이 낮은이 치료법을 사용할 수 있습니다. 과정을 위해 자금을 공유 할 필요가 없습니다.

방광염에서

신우 신염뿐만 아니라이 질병으로 베리는 먼저 그 구성에 우르솔 산이 존재하기 때문에 유용합니다. 크랜베리 제제는 소금의 용해를 보장하고 이뇨 효과가있어 폐뿐만 아니라 비뇨기 계통의 만성적 인 질병을 효과적으로 제거 할 수 있습니다.

크랜베리 주스는 방광염 치료제로도 사용할 수 있습니다. 적은 양으로 1-2 일 이내에 말 그대로 긍정적 인 효과를 느낄 수 있습니다. 때때로 구호는 몇 시간 후에옵니다. 대략적인 일일 기준은 300ml의 액체이지만 의사 또는 경험 많은 약초 전문가에게 연락 하여이 양을 조정하는 것이 좋습니다.

고혈압

크랜베리는 고혈압을 현저하게 감소시킵니다. 이 경우의 의약 특성은 조성물에 칼륨 및 플라 바 노이드의 존재와 관련이 있습니다. 열매를 체계적으로 사용하면 심장 근육이 강화되고 작업의 리듬이 정상화되고 혈압이 높아지는 재발 빈도가 줄어 듭니다. 베리를 체계적으로 사용하면 가능한 합병증을 예방할 수 있습니다.

고혈압 환자에게 크랜베리 \u200b\u200b기반의 홈 요법을 권장하는 또 다른 이유가 있습니다. 사실 대부분의 사람들은 과체중입니다. 따라서 그들은 식탁 용 소금을 사용할 때 스스로를 제한해야합니다. 크랜베리는 그것을 완벽하게 대체하여 신체에 필요한이 제품에 대한 최소한의 요구를 제공합니다.

고혈압에 장과를 사용하는 방법은 간단합니다. 그것은 임의의 방법으로 (손으로 믹서기를 사용하여) 분쇄 한 다음 퓌레는 꿀과 혼합됩니다. 최적의 비율은 1 : 1이지만 취향에 따라 한 방향에서 약간의 우세를 가정합니다. 혼합물은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 권장 복용량은 1 큰술입니다. 엘. 식사 전 하루에 3 번.

고혈압 치료에 크랜베리를 사용하려면 규칙 성과 완화가 필요합니다. 과도한 단일 사용은 예상 결과를 가져올뿐만 아니라 알레르기를 유발할 수도 있습니다.

주의! 고혈압 위기의 경우 민간 요법으로 만 치료를 제한하는 것은 위험합니다.

선박용

수제 크랜베리 \u200b\u200b치료법은 그들에게 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들의 탄력성이 증가하고 콜레스테롤이 정화됩니다.

효과적인 것으로 입증 된 한 가지 레시피는 꿀과 마늘과 함께 크랜베리를 사용하는 것입니다. 성분들은 각각 10 : 5 : 2의 비율로 사용된다. 동시에, 장과와 마늘은 먼저 분쇄되고 혼합되며, 12 시간 후에 결과로 얻은 죽을 어두운 곳에 보관 한 후에 꿀이 첨가됩니다. 약을 복용하는 계획 : 하루에 2 번 (약 12 시간마다-아침과 저녁) 30g 동안 전체 코스는 구성이 끝날 때까지 지속되어야합니다. 참고로 : 요리를 위해 1kg의 딸기를 섭취합니다.

관절 질환

이러한 유형의 건강 문제에 크랜베리를 바르면 치료 속도가 빠릅니다. 또한 이것은 통증을 완화시키고 일반적으로 염증 과정의 결과로 발생하는 중독을 제거합니다. 또한, 조직 복구가 가속화됩니다.

이런 종류의 문제의 경우 크랜베리는 내부와 외부에서 모두 사용됩니다. 이 또는 그 치료법의 선택은 질병과 사람 상태의 심각성에 달려 있습니다.

베리 연고는 관절 치료에 좋습니다. 그것은 석유 젤리를 첨가하여 죽으로 분쇄 된 신선한 과일로 만들어집니다. 성분의 비율은 2 : 1입니다. 이 조성물은 영향을받는 부위에 바르고 위에 폴리에틸렌으로 덮은 다음 스카프 (또는 수건)를 사용하여 열을 유지하고 예열하십시오. 연고를 서늘한 곳에 보관하십시오.

관절 치료를위한 경구 투여의 경우 치료법이 완벽하며 혈관을 정화하기위한 레시피가 제공됩니다 (위 참조).

잇몸

크랜베리는 잇몸과 치주염을 출혈시키는 훌륭한 치료법입니다. 그것은 치과 의사가 처방 한 약물보다 훨씬 효과적인 효과가 있습니다. 원하는 결과를 얻으려면 "크랜베리 마사지"를 수행하는 것이 좋습니다.

그것은 다음과 같이 구성됩니다 : 당신은 당신의 입에 몇 가지 열매를 가져 와서 혀로 껌의 안쪽에 방출 된 주스를 씹어 문지르십시오. 외부-손끝으로 같은 방식으로 마사지하십시오. 사용한 펄프를 뱉어 내고 구강을 씻어냅니다.

그러한 건강한 음료를 준비하는 데 많은 노력을 기울이지 않습니다. 열매를 반죽하고 물을 넣고 끓여서 끓입니다. 약 5 분... 국물을 여과하고 천연 꿀 또는 설탕을 첨가하여 맛을냅니다. 주스를 짜서 물로 희석하면됩니다.

더운 날씨에는 시원한 크랜베리 \u200b\u200b주스가 담금질에 완벽하게 대처할 수 있습니다. 추운 계절에는 따뜻한 국물을 마시는 것이 가장 좋습니다.

겨울 동안 크랜베리를 준비하는 몇 가지 방법이 있습니다.

얼리다... 베리 과일은 씻고, 여분의 것을 모두 청소하고, 가방에 포장하여 냉동실로 보냅니다.
설탕으로 갈기... 미리 준비된 장과는 설탕으로 갈아서 멸균 된 항아리에 놓고 아래쪽 선반의 냉장고에 보관합니다.
수집 된 열매는 시원하고 어두운 곳에 상자에 보관됩니다. 이런 식으로, 당신은 크랜베리를 저장할 수 있습니다 3 개월 이상.

이점을 얻으려면 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

공복에 아침에 그것을 즐기지 않는 것이 좋습니다. 베리 산은 소화 시스템을 자극 할 수 있습니다.
과일 음료를 마신 후에는 치아 문제를 피하고 에나멜을 보존하기 위해 입을 물로 잘 헹굽니다.
일일 수당은 3 잔을 초과하지 않아야합니다. 이 국물로 신체의 과포화는 설사와 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
상점에서 과일 음료 섭취를 중단하는 것이 좋습니다. 주스 제조자가 조성물에 첨가하는 풍미 증강제 및 설탕은 칼로리가 높고 알레르기를 유발할 수있다.

크랜베리 주스를 요리하는 법-레시피

크랜베리 주스를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 먼저 베리 페이스트를 만들어야합니다. 신선하거나 얼어 붙은 딸기로 만들 수 있습니다. 냉동 할 때 크랜베리의 치유력이 전혀 손실되지 않는다는 것을 알아야합니다.

이렇게하려면 먼저 열매를 파편에서 분류하고 흐르는 물 아래 작은 이끼 잔류 물에서 헹구십시오. 준비된 장과는 신선이든 냉동이든 블렌더로 몇 분간 갈거나 고기 분쇄기를 통과합니다. 모든 베리 페이스트가 준비되었습니다! 파스타는 시원한 장소에 설탕이 없어도 완벽하게 보관할 수 있으며 신맛이 나지 않습니다. 언제든지 편리한 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만들 수 있습니다.

레시피 번호 1

베리 페이스트 반 컵에 차가운 끓인 물 1 리터를 붓고 저어주고 1 시간 동안 주입하십시오. 그런 다음 긴장하십시오. 준비된 과일 음료를 냉장고에 보관하십시오.

레시피 번호 2

신선하거나 얼린 열매를 물 냄비에 붓고 불을 넣고 끓입니다. 그런 다음 소쿠리를 통해 표면에 떠 다니는 열매를 으깨십시오. 소쿠리 또는 체를 통해 과일 음료를 긴장 시키십시오. 과일 음료를 상온으로 식히고 건강에 마셔 라!

일부 전문가들은 베리 페이스트에 뜨거운 물을 첨가하거나 과일 음료를 끓여서 가져 오면 비타민이 파괴되므로 음료의 가치가 떨어질 것이라고 말합니다. 물론 첫 번째 조리법에 따라 과일 음료를 만들 수 있습니다. 그러나 다른 의견이 있습니다. 비타민과 다른 생물학적 활성 물질은 음료가 끓을 때 완전히 무너질 시간이 없습니다. 그러나 일부 질병의 경우 같은 감기에 걸리고 약간 뜨거운 음료를 마시는 것이 좋습니다. 이는 우리 자신의 경험에 의해 확인되었습니다.

그리고 일반적으로 크랜베리 \u200b\u200b주스는 제조 방법에 관계없이 매우 유용합니다. 위장병 전문의, 비뇨기과 전문의, 산부인과 의사 및 소아과 의사와 같은 많은 의사가 환자에게 처방하는 경우가 많습니다. 크랜베리 주스로 만든 음료는 훌륭한 갈증 해소 제이며 오늘이 기사에서 배운 것처럼 많은 질병에 유익합니다. 어쨌든 집에서 만든 것은 산업 규모로 준비된 주스와 음료보다 훨씬 건강합니다. 건강!

산출

크랜베리 주스 사용에 대한 모든 권장 사항을 준수하고 적당량을 섭취하면 신체 건강에 귀중한 기여를하고 하루 종일 활력, 에너지 및 힘을 줄 것입니다. 수제 과일 음료에는 방부제가 포함되어 있지 않으므로 어린이에게 줄 수 있습니다.

크랜베리는 가장 특별한 딸기 중 하나입니다. 감기, 감염, 열 및 대사 장애를 치료하는 데 지속적으로 사용됩니다. 베리 덕분에 크랜베리 \u200b\u200b주스와 같은 음료가 널리 퍼졌습니다.

화장품에 크랜베리

이를 위해 주로 외부에서 사용됩니다. 따라서이 제품은 여드름, 여드름, 얼굴, 가슴 및 기타 신체 부위의 농포에 완벽하게 도움이됩니다. 이를 위해 열매에서 압축이 이루어집니다. 제품의 권장 구성 : 크랜베리 \u200b\u200b(10 개), 밀 오일

에니 차 (20 방울), 녹색 점토 (10 g). 효과는 염증과 가려움증, 통증 완화를 완화시키는 것입니다.

이 베리는 지성 피부에 잘 작용하여 피지선의 활동을 정상화합니다. 이를 위해 가면은 딸기와 아마씨로 만들어집니다. 두 성분 모두 분쇄되고 (대략 동일한 비율로) 혼합됩니다. 조성물을 15 분 동안 얼굴에 적용한 후 따뜻한 물로 세척 하였다. 절차의 빈도 : 격일로. 일반 과정 : 성능에 따라 10-15 마스크.

화장품에서는 크랜베리뿐만 아니라 잎과 줄기도 사용됩니다. 머리카락을위한 컨디셔너가 준비되어있어 강화, 광택 및 부드러움을 제공합니다. 제품의 구성 :

줄기, 크랜베리 \u200b\u200b잎-50 g.
참나무 껍질-150g.
레몬 향-25g.
코냑-65g.
물 (끓는 물)-650 ml.

린스를 준비하려면 다음 단계를 단계별로 수행해야합니다.

고체 성분을 분쇄하십시오.
단단히 닫힌 비금속 용기에 양조하십시오.
1 시간 동안 그대로 두십시오.
변형.
완전히 식히십시오.
브랜디를 따르십시오.

냉장 보관하십시오. 사용하기 전에 뜨거운 물 1 : 3으로 희석하십시오.

참고 :이 크랜베리 \u200b\u200b팅크는 보드카로 만들 수 있습니다. 집에서 알코올 사용에 대한 치료법은 주로 사용됩니다. 알코올 함량의 백분율로 보드카 (도는 38-40 % vol.)와 코냑 (40-45)은 거의 동일한 음료이지만 첫 번째는 두 번째보다 저렴하므로 팅크가 더 저렴합니다.

크랜베리 주스 구성

음료를 준비 할 때 베리는 성분이 풍부하게 함유 된 유용한 물질을 음료로 옮깁니다. 가장 귀중한 요소가 20 개 이상 포함되어 있습니다.

크랜베리 주스에는 다음이 포함됩니다.

그룹 B, C, E, PP의 비타민.
미세 및 매크로 요소 (철, 마그네슘, 인, 아연 및 칼슘).
벤조산, 옥살산, 시트르산, 퀴닉 및 말산.
플라보노이드.
포도당, 과당.

독특한 구성으로 인해 과일 음료는 고대부터 맛있는 음료 및 치유 제로 사용되었습니다.

구입처 및 보관 방법

시장에서 크랜베리를 사는 것이 가장 좋습니다. 9 월 말부터 판매를 시작합니다. 이 베리는 봄까지 완벽하게 보관되기 때문에 좋습니다. 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

물론 원래 형태로 보존 된 천연 딸기는 몸에 가장 큰 영향을 미칩니다. 그러나 신선한 크랜베리를 살 기회가 없다면 냉동 또는 말린 것을 먹을 수 있습니다. 슈퍼마켓과 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

입증 된 혜택

크랜베리 주스에는 과학적 연구에 의해 뒷받침되는 많은 유익한 특성이 있습니다. 그것은 민간 요법뿐만 아니라 비뇨기과 의사, 산부인과 의사 및 환자를 처방하는 다른 전문가로도 사용됩니다.

과학자들은 크랜베리 \u200b\u200b주스의 성분을 연구하고 약용 특성을 확인했습니다. 그들은 항생제의 효과를 향상시킬 수 있다는 것을 발견했습니다.

크랜베리 주스는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

이뇨 효과가 있지만 몸에서 칼륨을 씻지 않습니다.
항생제의 치료 효과를 증가시킵니다.
염증 과정의 발달을 예방합니다.
배설 시스템에 영향을 미치는 병원성 미생물을 파괴합니다.
유해 물질을 제거합니다.
신체의 방어력을 증가시킵니다.
비타민과 영양소로 몸을 포화시킵니다.
산화 방지제 덕분에 노화 과정을 방지합니다.
중금속으로부터 몸을 자유롭게합니다.
신경계의 기능을 향상시킵니다.
붓기를 줄이고 유체 정체를 완화합니다.
구강 점막의 염증을 완화시킵니다.
얼굴 피부의 상태를 개선합니다.
위액을 생산합니다.
혈관의 탄력을 강화하고 증가시킵니다.

임신과 수유 중에 사용

임신과 모유 수유 중 크랜베리 \u200b\u200b주스는 많은 약을 대체 할 수 있습니다. 이 기간 동안 감기가 자주 발생하지만 과일 음료는 온도를 낮추고 일반적인 상태를 완화하며 회복 속도를 높이는 데 도움이됩니다.

임신 초기 단계에서 야생 베리 음료는 중독 증상을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 위장의 메스꺼움과 무거움을 제거합니다. 나중에 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다.

부종에 대한 훌륭한 치료법입니다. 크랜베리는 약한 이뇨 효과가 있지만 필요한 요소를 씻어 내지 않습니다. 모스는 상부 및 하부 호흡기, 비뇨 생식기 감염에 대한 예방 제로 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 크랜베리 \u200b\u200b주스를 사용하는 것은 적당량의 가치가 있습니다. 비타민 C의 함량이 높기 때문에 자궁을 조율 할 수 있습니다.

모유 수유시 음료는 우유 생산을 자극합니다. 아기가 알레르기 반응이 없으면 매일 복용 할 수 있습니다. 크랜베리는 산후 우울증을 돕고 모발과 손톱의 상태를 개선하며 충치 발생을 예방하며 산후 기간에 특히 중요합니다.

1 세 미만의 어린이에게는 열처리를 거친 크랜베리 \u200b\u200b만 제공됩니다. 알레르기가없는 크랜베리 \u200b\u200b주스는 장의 dysbiosis로 대변을 확립하고 포도상 구균의 성장을 예방합니다. 그러나 음료수는 제한되어야합니다. 권장 복용량은 10 세까지 어린이 연령의 제품으로 계산됩니다.

비뇨 생식기 치료를 위해

비뇨 생식기 질환의 경우 크랜베리 \u200b\u200b주스가 도움이 될 것입니다.

신장을 내리고 몸에 해로운 물질을 제거하고 부기를 줄입니다.
음료의 이뇨 효과는 병원성 미생물을 완화시키고 항 염증 효과는 활동의 결과를 제거합니다.
그것은 항생제의 효과를 향상시켜 환자가 더 빨리 회복되도록합니다.
크랜베리 주스는 방광염, 신우 신염, 방광의 염증 및 요로 감염에 사용되어야합니다.
음료는 부인과 질환에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

신장 및 위장병에 대한 크랜베리 \u200b\u200b주스

오늘날 점점 더 많은 비뇨기과 전문의와 위장병 전문의는 환자에게 식단에 크랜베리로 만든 과일 음료를 포함시킬 것을 권장합니다.

비뇨 생식기 시스템의 경우 다음과 같은 이유 때문입니다.

음료는 신장에 대한 스트레스를 완화하고 붓기를 제거하며 중독 징후를 제거합니다.
제품의 이뇨 효과로 인해 신체는 염증 과정의 발달을 유발하는 미생물을 신속하게 제거합니다.
음료를 마시는 것의 이점은 방광염, 신우 신염 및 기타 염증성 및 전염성 과정의 치료에서 분명합니다. 또한 부인과 및 다양한 곰팡이 병리의 배경에 대비하여 나타납니다.

팁 : 날씨가 좋지 않은 저체온증이나 젖은 발 후에 따뜻한 과일 음료 한 잔만 마시면 감기가 여러 번 발생할 위험을 줄일 수 있습니다.

소화관의 기관에 관해서는, 크랜베리 \u200b\u200b주스는 다음과 같은 긍정적 인 측면에서 나타납니다.

식욕을 증가시킵니다. 이는 위염에 특히 중요합니다.
위염 및 위궤양 예방의 위 점막의 자극 정도를 줄입니다.
산도가 감소하여 지표가 정상화됩니다.
소화 효소의 활동을 자극하여 음식을 쉽게 소화 할 수 있습니다.

크랜베리 주스의 구성에 풍부한 산이 주어지면 소화성 궤양과 위염의 악화와 함께 위장의 산도가 증가하여 버려 져야합니다.

임산부와 어린이를위한 크랜베리 \u200b\u200b주스

크랜베리의 붉은 색에도 불구하고 드물게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 이것은 임산부와 어린이의 음료 섭취량을 결정하는 결정적인 요소입니다.

과일 음료의 치유력은 질병의 초기 단계에서 의약품 대신 사용할 수 있습니다. 감기에 특히 그렇습니다.

임산부의 경우 음료를 마시면 붓기, 신장 통증 완화, 면역 체계 강화 및 메스꺼움 완화가 가능합니다.

어린이의 몸에 크랜베리 \u200b\u200b주스는 감기와 신장 질환의 예방 및 치료에 도움이 될뿐만 아니라 질병에 대한 신체의 저항력을 높이고 감염을 예방합니다.

낮 동안 과일 음료를 마시는 횟수와 양

크랜베리 주스가 인간 건강에 가장 유익한 영향을 미치려면 복용량과 몇 가지 간단한 규칙을 준수하여 섭취해야합니다.

공복시에 제품을 마시는 것은 권장하지 않습니다위장 장애를 유발할 수 있기 때문에;
빨대로 음료를 마셔야합니다또는 각 서빙 후 깨끗한 물로 입을 헹구십시오.
일일 권장 권장량을 초과하지 마십시오. 음료의 일일 최대 복용량은 성인용 3 잔 이하, 어린 이용 2 잔 이하로 간주됩니다. 더 자주 마시면 설사, 알레르기 발진, 메스꺼움, 구토, 두통의 형태로 부작용이 발생할 수 있습니다.
꿀은 안전한 천연 감미료로 음료에 첨가 될 수 있습니다. 건포도, 사과, 배, 감, 감귤류와 같은 다른 열매 또는 과일과 과일 음료를 혼합 할 수 있습니다.
치료 및 예방을 위해 자체 준비된 신선한 제품 만 마시면됩니다. 매장에서 구매 한 과일 음료에는 방부제와 화학 감미료가 들어있어 음료의 칼로리 함량을 높이고 알레르기를 유발할 수 있습니다.

신선하게 조리 한 음식은 약 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그 후에는 치유력을 잃고 건강을 해칠 수 있습니다.
알고 계십니까? 크랜베리 재배의 세계 지도자는 미국입니다. 큰 크랜베리 \u200b\u200b밭은 캐나다, 폴란드 및 벨로루시에 있습니다.

크랜베리 주스는 비타민, 미량 원소 및 거시 성분의 독특한 천연 공급원으로 인체의 모든 시스템의 기능에 치유 효과가 있습니다.

음료의 규칙적인 섭취는 비타민 결핍을 예방하고 면역 체계를 강화하며 다양한 감염 및 바이러스로부터 보호하는 간단하고 저렴한 방법입니다.

다이어트 혜택

크랜베리 주스는식이 영양에 지속적으로 사용됩니다. 체중 감량을 돕기 위해 설탕없이 마시는 것이 가장 좋습니다. 달콤한 이빨을 가진 사람들은 꿀을 음료에 넣을 수 있습니다.

모스는 부종을 제거하여 종종 과체중 사람들을 괴롭 힙니다. 독소의 몸을 정화하고 면역력을 높이며 스트레스의 영향을 줄입니다. 어떤 경우에는 과도한 질량의 축적이 우울증과 정신 정서적 스트레스로 인해 발생합니다.

자체 준비 과일 음료는 영양가가 낮고 설탕이 적어 몸에 가장 큰 이점을 가져다줍니다.

크랜베리 주스의 피해

크랜베리 주스를 마시는 것은 그다지 많지는 않지만 해로운 경우가 있습니다. 첫째, 음료는 당뇨병에 금기입니다. 설탕을 사용하지 않고 요리하더라도 성분의 섭취량을 의사와상의하는 것이 좋습니다. 과립 설탕이 첨가 된 액체는 혈당 수치를 급격히 증가시킬 수 있습니다.

또 다른 베리 제품은 가슴 앓이 경향이 있으므로 취해서는 안됩니다. 일반적으로이 증상은 소화 문제가 있음을 나타냅니다. 다이어트에 과일 음료를 포함 시키면 증상의 심각성이 증가하고 문제 기관의 상태가 악화됩니다.

크랜베리 주스를 올바르게 마시는 법

음료는 몸에 최대의 이익을 가져 마셔야합니다. 이렇게하려면 간단한 팁을 따르십시오.

유기산으로 인해 공복에 모스를 섭취해서는 안됩니다.
음료를 마신 후에는 치아의 법랑질을 유지하기 위해 입을 헹구십시오.
일일 섭취량은 3 잔입니다. 부정적인 결과를 피하기 위해 초과해서는 안됩니다.
상점에서 구입 한 주스를 팩에 넣지 마십시오. 그들은 감미료를 포함하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 신뢰할 수있는 제조업체에서 음료를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

크랜베리 주스를 올바르게 섭취하면 건강을 개선하는 데 도움이되고 긍정적 인 효과 만 가져옵니다. 음료를 사용할 때 일일 섭취량의 증가를 막을 필요가 있습니다.

이 베리를 최대한 활용하려면 베리를 선택하는 방법과 보관하는 방법을 알아야합니다. 정보를 얻으려면 다음을 수행하는 것이 좋습니다.

추운 날씨에 크랜베리가 수확되어 이미 서리에 잡힌 경우 신선하게 유지할 수는 없습니다. 이 경우 가장 좋은 방법은 마지막으로 가장 빠른 동결입니다.
베리의 숙성 정도는 높이 (30-50-70 cm)에서 단단한 표면으로의 자유 낙하로 방출하여 확인할 수 있습니다. 잘 익은 과일이 튀어 나와 여러 번 튀는.
9 월에 수확 한 크랜베리는 항상 완전히 익지는 않습니다. 그러나 제대로 보관하면 정상적으로 성숙하고 부드러워지기 때문에 이것은 무섭지 않습니다.

베리 따기 기간은 서리가 시작된 후 가을에 시작되어 겨울이 끝날 때 끝납니다. 봄 크랜베리는 일부 비타민이 손실되어 건강에 좋지 않습니다. 이러한 과일은 구연산이 이미 축적되어 있기 때문에 맛이 떨어집니다.

이와 별도로,이 베리는 좋은 암 예방 도구입니다. 이를 위해 특별히 준비 할 필요는 없습니다. 아주 간단하게, 정기적으로-이상적으로 매일-특히 자연 숙성 기간, 즉 가을부터 시작하여 신선하고 생생하게 섭취하십시오.

처럼
처럼 사랑 ㅋ 와 슬퍼 성난

크랜베리 주스의 피해

크랜베리의 성분에는 유용한 물질, 설탕, 산이 포함되어 있으므로 과일 음료는 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

이전에 그러한 병리를 앓 았던 사람들의 위산도 증가. 과량의 산은 점막에 궤양과 침식을 유발할 수 있습니다.
저혈압 환자의 혈압 감소는 위험한 상태를 유발할 수 있습니다.
많은 염료는 알레르기의 형태로, 특히 어린이에게 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다.
신장 결석의 경우 크기와 양이 증가 할 수 있습니다. 크랜베리의 산은 칼슘 및 나트륨과 반응하여 축적되어 축적 될 수 있습니다.

크랜베리 주스의 섭취는 섭취가 중단 될 때 발생합니다. 다른 상황에서는 완벽하게 허용됩니다.

크랜베리 사용에 대한 유해한 속성 및 금기 사항

다양한 유용한 특성에도 불구하고 크랜베리 \u200b\u200b주스에는 많은 금기 사항이 있으며 신체에 해로울 수 있습니다.

그러한 위반으로 취해서는 안됩니다.
위와 십이지장의 궤양;
급성기의 모든 질병;
당뇨병;
가슴 앓이 경향;
위의 산도 증가;
제품에 대한 개인적인 편협성;
알레르기 반응 경향.

혈압, 임신 및 모유 수유를 줄이면서 음료를 마시는 데주의를 기울여야합니다.

크랜베리의 산은 치아 법랑질을 파괴 할 수 있습니다따라서 과일 음료를 마실 때는 빨대를 사용하거나 매 치료 후에 입을 헹구어 야합니다.

크랜베리 주스에 대한 금기 사항

음료는 다음 질병으로 섭취해서는 안됩니다.

산성 위염
당뇨병
심장과 혈관의 병리
혈액 응고 불량 및 출혈 경향
저혈압
요로 결석증
속쓰림

크랜베리 주스로 정기적 인 치료가 필요한 경우, 복용하기 전에 의사의 조언을받는 것이 가장 좋습니다. 만성 질환이있는 환자는주의해야합니다.

크랜베리 주스는 성분이 풍부하고 인체에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 음료입니다. 비타민과 유용한 물질로 포화되면 많은 질병과 병리학 적 상태를 치료하고 예방하는 데 없어서는 안될 도구입니다. 치료하는 동안 건강을 향상시킬뿐만 아니라 크랜베리 \u200b\u200b주스의 즐거운 맛을 즐길 수도 있습니다.

음료는 언제 당신에게 좋은가요?

약용으로 크랜베리 \u200b\u200b주스 사용에 대한 적응증은 다음과 같은 조건입니다.

감기와 바이러스 성 질병. 해열제 및 항염증제 특성으로 인해 과일 음료는 효과적으로 온도를 낮추고 갈증을 해소하며 감기, 바이러스 감염 및 인후염의 회복을 가속화합니다.
비뇨 생식기 감염. 항 염증 및 살균 특성으로 인해 신우 신염 및 방광염에 사용됩니다. 조성물에 함유 된 타닌은 신장과 요로에 좋고 돌의 침착을 막고 감염의 발병을 예방합니다.
소화 시스템의 질병. 펙틴과 섬유질의 함량으로 인해 위장관에 유익한 효과가 있으며, 궤양의 발생을 예방하고, 위 분비물의 생성을 향상시키고, 낮은 산도로 대장염 및 위염의 통증을 완화시킵니다. 크랜베리 주스는 담즙 생성을 촉진하고 담낭 운동 장애 및 담낭염에 사용됩니다. 크랜베리는 장내 박테리아의 성장을 막아 주며 중독과 설사에 대한 첫 번째 원조입니다.
심장과 혈관의 질병. 칼륨과 마그네슘의 함량으로 인해 심장 기능을 향상시키고 혈관 벽을 강화하며 혈전 형성을 예방합니다. 주스를 규칙적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 정상 농도로 유지되고 죽상 동맥 경화증의 위험이 줄어 듭니다. 크랜베리의 가벼운 이뇨 효과는 고혈압 환자에게 유익합니다.
피부병. 그것은 피부에 유익한 효과가 있으며 건선, 습진, 화상, 페스터 및 이끼에 도움이됩니다. 크랜베리는 손상된 부위에 죽을 바르면 내부적으로나 국소 적으로 사용할 수 있습니다.
통풍. 크랜베리 주스는 조직 및 관절에 요산 염의 축적을 방지하고 신진 대사를 향상시킵니다. 그러나 신선한 딸기는 통풍에 금기입니다.

크랜베리는 저칼로리 베리이며 100g은 30kcal 미만입니다. 그것은 신진 대사를 가속화하고 소화를 개선하고 체중 감량에 사용됩니다. 그러나 신선한 딸기 만 칼로리가 낮습니다. 말린 딸기에는 이미 300 kcal 이상이 들어 있습니다. 리뷰에 따르면, 신맛으로 인해 베리는 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 살균 특성은 구강 감염과 잇몸 출혈 증가로 비타민 C를 돕습니다.

신청 방법

어린이 메뉴를 다양 화하고 신 딸기를 먹지 않도록하기 위해 설탕에 절인 과일, 과일 음료 또는 젤리를 만들 수 있습니다.

알고 계십니까? 크랜베리의 숙성을 확인하는 독창적 인 방법이 있습니다 : 딱딱한 표면에 던져야합니다. 잘 익은 과일이 튀어야합니다.

크랜베리 설탕에 절인 과일

맛있고 향기롭고 가장 중요한 건강한 크랜베리 \u200b\u200b설탕에 절인 과일을 준비하려면 다음이 필요합니다.

크랜베리 열매 : 400 g;
물 : 2.5 l;
과립 설탕 : 맛.

처음에는 설탕 시럽을 양조 한 다음 준비된 열매를 넣고 10 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 용기를 스토브에서 꺼냅니다. 크랜베리 설탕에 절인 과일은 준비가되어 식을 때까지 기다립니다.

비디오 : 크랜베리 \u200b\u200b설탕에 절인 과일 만드는 법

크랜베리 주스

아이들은 다음으로 만든 크랜베리 \u200b\u200b주스를 좋아합니다.

문화의 열매 : 반 유리;
물 : 1 유리;
설탕 : 100g.

과일에서 주스를 짜서 잠시 동안 따로 보관하십시오. 남은 케이크를 냄비에 넣고 물과 설탕을 넣고 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 결과물 인 국물을 여과하고 크랜베리 \u200b\u200b주스를 액체에 첨가해야합니다. 맛있는 과일 음료를 먹을 준비가되었습니다.

크랜베리 젤리

크랜베리 젤리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

딸기 300g;
설탕 300g;
감자 전분 150g;
2 리터의 물.

중대한! 매력적이지 않은 흰 거품 필름이 젤리 표면에 나타나지 않도록 설탕 가루를 뿌립니다.

요리 절차 :

열매는 잘게 썰어 짜야합니다.
케이크는 팬으로, 주스는 냉장고로 보내집니다.
1.75 l의 물을 케이크에 첨가하고 끓인다.
혼합물이 끓는 동안 남은 물에서 전분을 희석해야합니다.
스토브에서 끓인 혼합물을 제거하고 변형시킵니다.
액체를 팬에 다시 보내고 설탕과 함께 끓입니다.
삶은 설탕에 절인 설탕에 희석 된 전분을 넣고 얇은 스트림에 붓고 끊임없이 저어줍니다.
전분을 첨가 한 후 젤리는 1-2 분 동안 끓여야합니다.
스토브에서 젤리 냄비를 꺼내 완성 된 음료에 크랜베리 \u200b\u200b주스를 넣으십시오.

크랜베리 젤리는 따뜻하고 차갑게 섭취 할 수 있습니다.

겨울 과일 음료를 준비하는 방법

추운 계절에 크랜베리 \u200b\u200b주스를 비축하려면 겨울철 레시피를 사용해야합니다. 다음 구성 요소가 필요합니다.

신선하거나 냉동 된 크랜베리-½ kg;
설탕 또는 과립 설탕-300 g;
정제수-3 리터.

과일 음료를 준비하는 단계별 과정 :

버릇없는 딸기를 버리고 주요 성분 (크랜베리)을 분류하고 철저히 씻고 조금 말리십시오.
장과를 분쇄하고 주스를 완전히 짜십시오.
주스없이 딸기를 용기에 넣고 끓는점에 물을 채우고 필요한 양의 설탕을 넣으십시오.
컴포지션을 끓는점으로 가져오고 즉시 스토브에서 용기를 꺼냅니다. 20 분 동안 주입하십시오.
체를 사용하여 두꺼운 덩어리를 액체에서 분리하십시오.
결과물에 크랜베리 \u200b\u200b주스를 넣고 잘 섞습니다.
유리 용기와 뚜껑을 준비하십시오-철저히 씻고 살균하십시오.
과일 음료를 난로에 다시 넣고 끓기 전에 상태를 가져 와서 즉시 준비된 용기에 붓습니다. 뚜껑을 닫아서 닫습니다.

과일 음료를 캔에 쏟기 전에 음료의 모든 유익한 특성이 손실되므로 끓는점으로 가져올 수 없다는 사실에주의를 기울여야합니다.

크랜베리-주요 특징

풍부한 비타민 함량으로 인해 크랜베리는 다른 많은 베리 및 과일과 비교할 가치가있는 경쟁 업체입니다. 따라서 비타민 C를 공급하면 레몬, 자몽 및 오렌지와 경쟁 할 수 있습니다. 이 치유 베리의 유익한 특성과 가치에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

알고 계십니까? 크랜베리는 많은 베리 이름을 가지고 있으며, 이는 어떤 베리가 어떤 의미인지 항상 추측 할 수 없기 때문에 혼란을 야기 할 수 있습니다. 그래서 민간 치료사는 크랜베리 \u200b\u200b숲 포도, 헌병, 주근깨, 크레인, 북부 레몬이라고 부릅니다.

화학적 구성 요소

문화 과일의 화학적 구성을 구별하는 비타민과 미량 원소가 풍부하지만 영양가는 상대적으로 "나쁘다". 따라서 붉은 과일 100g에는 28kcal 만 들어있어식이 요법에서 인기가 있습니다. 영양가를 구성하는 성분의 비율은 다음과 같습니다.

단백질 : 0.5 g;
지방 : 0.2 g;
탄수화물 : 3.7 g (포도당-2.5 g, 과당-1.1 g 및 자당-0.2 g으로 나눔).

딸기의 화학 성분은 다음과 같이 풍부합니다.

물 : 89g;
회분 : 0.3 g;
유기산 : 3.1 g;
섬유 : 3.3 g;
비타민 및 미네랄 성분;
특정 식물 화합물.

비타민 성분은 매장량으로 표시됩니다.

토코페롤 (E) : 1mg;
티아민 (B1) : 0.02 mg;
리보플라빈 (B2) : 0.02 mg;
피리독신 (B6) : 0.08 mg;
엽산 (B9) : 1μg;
니아신 (PP) : 0.05mg;
비오틴 (H) : 100 μg;
필로 퀴논 (K) : 5 mcg.
아스코르브 산 (C) : 15 mg.

알고 계십니까? 크랜베리의 원래 이름은 크레인 베리입니다. 이 이름은 긴 줄기에 문화의 꽃이 핌이 사람들 에게이 특정 조류를 상기 시켰습니다.

미네랄 성분 (매크로 및 미세 요소)은 다음 입자로 표시됩니다.

크랜베리 열매의 치유력은 특정 식물 화합물-바이오 플라보노이드의 구성에 존재한다고 설명합니다.

플라 보놀 : 349 mg;
안토시아닌 : 1059 mg;
카테킨 : 374 mg.

크랜베리 과일은 탄닌, 에스테르 및 산화 방지제를 포함한 생리 활성 화합물이 풍부합니다. 크랜베리에 들어있는 성분은 다음과 같습니다 :

포화 지방산 : 0.11 g;
다중 불포화 지방산 : 0.022 g 오메가 -3 및 0.033 g 오메가 -6;
시트르산, 말산, 퀴닉, 벤조산, 우레탄, 클로로겐산, 올레아놀산, 숙신산 및 옥살산 : 3.1 g.

알고 계십니까? 영국에서는 크랜베리가 베어 베리라는 인기있는 이름을 얻었습니다. 영국인들은 곰이 종종 덤불 열매를 맺는다는 것을 알았 기 때문입니다.

주기율표의 사자가 크랜베리 \u200b\u200b열매에 포함되어 있기 때문에 약용으로 유리합니다.
강장제 및 면역 조절 기능을 가지며;
열 감소 제로서 작용;
독감과 감기 증상을 질적으로 제거하여 병원성 바이러스와 박테리아를 파괴 할 수 있습니다.
발암 성 세포의 발달을 막는다.
b 그룹에 속하는 비타민은 신경계, 소화계, 순환계의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
토코페롤은 빈혈을 예방하고 세포로의 고품질 산소 전달을 담당하고 식욕을 개선하며 근육 톤을 유지하며 산화 과정으로부터 세포를 보호합니다.
비타민과 미네랄 물질이 함유 된 크랜베리 \u200b\u200b조성물의 풍부함은 신체의 신진 대사 과정을 효과적으로 정상화시킵니다. 오염 된 환경으로 큰 산업 도시에 사는 어린이들에게 특히 중요한 자유 라디칼과 독소를 제거합니다.
식물의 열매는 구강 질환 (구내염, 치주 질환)을 퇴치하는 효과적인 수단이며, 종종 어린이와 부모에게 많은 어려움을 겪습니다.
장과의 규칙적인 소비는 비뇨 생식기 시스템에서 병원성 식물상 발생을 예방합니다.
크랜베리는 기관지 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 꿀과 함께 사용하는 것이 좋습니다.
그가 dysbacteriosis, 당뇨병, 낮은 위산으로 고통받는 경우 크랜베리 \u200b\u200b과일을 어린이의 식단에 도입하는 것이 좋습니다.

방광염에 크랜베리를 섭취하는 방법

방광염 치료법으로 크랜베리 \u200b\u200b주스가 사용됩니다. 방광염에 크랜베리를 먹다 달인의 형태로 허용됩니다. 주스를 추출하기 위해 크랜베리에 물을 부어 딸기가 끓기 시작할 때까지 끓입니다. 냉각 된 음료는 여과되고 꿀과 함께 소비됩니다.

방광염 치료를 위해 알코올 함유 크랜베리 \u200b\u200b팅크를 사용하는 것은 쓸모가 없습니다. 과일 음료 및 국물 외에도 약리학 제는 크랜베리로 만들어집니다. 방광염에 대한 크랜베리 \u200b\u200b준비 의약품에 속하지 않고 식품 첨가물에 속합니다. 그들은 크랜베리 \u200b\u200b자체 또는 그 일부를 포함합니다. 마른 크랜베리 \u200b\u200b추출물은 항 염증 및 이뇨 효과가 있습니다.

요법에서 크랜베리 \u200b\u200b기반 정제는 방광염에 사용됩니다. 대부분의 의사는 환자에게 다음 약물을 처방합니다.

크랜베리 + C;
방광염;
소변기;
네 프로즌 크랜베리;
Monurel Previtsist;
비영리 단체.

이 약물은 방광염을 일으키는 박테리아를 죽입니다. 크랜베리로 약을 복용한다고해서 완전히 회복되는 것은 아닙니다. 의사는 질병을 항생제로 치료해야한다는 사실로 이것을 설명합니다. 방광염에 대한 크랜베리가 함유 된 정제와 같은 보충제는 약초이며 조합되어 있습니다.

식물 약물은 내장을 떠나지 않고 빠르게 소변으로 전달되어 박테리아의 확산을 막습니다. 크랜베리 기반 방광염 약은 염증 과정 외에도 통증을 둔화시킵니다.

크랜베리 과일 음료는 우리가 준비 할 것을 제안하는 조리법은 고대부터 만들어졌습니다. 이 음료가 인기있는 이유는 즐거운 맛뿐만 아니라 많은 양의 비타민과 기타 미량 원소에 있습니다. 모스는 어린이와 성인 모두에게 유용합니다. 특히 겨울과 봄에 사용하는 것이 좋습니다. 비타민이 부족하면 모든 사람의 건강과 복지에 영향을 줄 때. 이 음료에는 비타민 C가 다량 함유되어있어 면역계를 강화하고 감기와 바이러스 성 질병과 싸울 수 있습니다. 아래에서는 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만들어 맛있고 모든 비타민을 유지하는 방법을 배웁니다.

클래식 드링크

이 음료는 잘 상쾌하고 갈증을 해소합니다. 냉장 맛있어요. 이것은 우리 할머니가 요리 한 크랜베리 \u200b\u200b주스의 제조법입니다. 현대 기술이 준비에 사용되었지만 덜 맛있고 건강하지는 않습니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

2 리터의 물;
1 큰술. 신선한 딸기;
150 gr. 사하라.

요리 과정 :

몇 분 동안 주입하면 마실 수 있습니다. 이러한 음료는 약 3 일 동안 냉장고에 저장 될 수있다.

과일 음료를 준비 할 때는 유리, 세라믹, 플라스틱 또는 에나멜 요리 만 사용하는 것이 좋습니다. 크랜베리에는 금속 용기에 부정적인 영향을 줄 수있는 산이 있습니다. 산화되면 음료에 유해한 물질이 방출됩니다.

냉동 베리 과일 음료

많은 사람들이 냉동 크랜베리 \u200b\u200b주스를 요리하는 방법을 궁금해하고 있습니까? 냉동 제품의 인기는이 베리가 냉동실에 여러 달 동안 저장 한 후에도 거의 모든 미량 원소를 유지한다는 사실로 설명됩니다. 따라서 그 음료는 신선한 크랜베리보다 유용하지 않습니다. 거의 일년 내내 슈퍼마켓에서 그러한 제품을 구입할 수 있습니다. 따라서 신선한 딸기가 없지만 음료를 만들고 싶다면 냉동 크랜베리 \u200b\u200b과일 음료 제조법을 제안합니다.

음료를 위해서는 다음이 필요합니다.

500 gr. 딸기;
2-2.5 리터의 물;
250 gr. 사하라.

요리 과정 :

생강과 크랜베리 \u200b\u200b주스

생강은 음료에 미묘하고 유쾌한 맛을 더합니다. 또한, 이들 성분의 조합은 우수한 세정 특성을 갖는다.

음료를 위해서는 다음이 필요합니다.

1 큰술. 열매의 슬라이드와 함께;
10 gr. 신선한 생강 뿌리;
1 큰술. 설탕 (맛이 나는 정도);
차가운 물 1.5 리터.

요리 방법 :

레시피의 설탕 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 또한, 사용되는 단 제품의 양은 장과에 달려 있습니다. 그들이 익을수록 설탕이 적습니다.

꿀 과일 음료

아침에이 음료를 마시는 것이 좋습니다. 그것은 에너지를 공급할뿐만 아니라 모든 시스템과 기관에 유익한 영향을 미칩니다. 다음으로 꿀로 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 법을 배웁니다.

레시피를 위해서는 다음이 필요합니다.

1.5 리터의 물;
1.5 큰술. 크랜베리;
100 그램 ...

요리 과정 :

과일 음료를 식히고 마신다.

꿀은 냉장 음료에만 첨가됩니다. 이 달콤한 진미는 열처리해서는 안되며, 그렇지 않으면 유용한 미량 원소가 손실됩니다.

요리하지 않은 레시피

크랜베리 과일 음료를 만들기위한 레시피에는 열처리가 사용되지 않기 때문에 음료는 신선한 딸기에서 발견되는 모든 비타민을 유지합니다.

레시피에는 다음 재료가 필요합니다.

1kg 딸기;
500 gr. 사하라;
2, 5-3 리터의 물.

요리 방법 :

오렌지와 크랜베리 \u200b\u200b주스

이 베리의 맛을 정말로 좋아하지 않는 사람들을 위해 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만들기위한 레시피. 오렌지는 음료에서 비타민 C의 양을 증가시킬뿐만 아니라 감귤 메모를 추가합니다.

필수 제품 :

500 gr. 크랜베리;
1 큰술. 사하라;
1 큰;
1.5 리터의 물.

요리 과정 :

크랜베리 주스는 엄청나게 건강하고 맛있는 음료입니다. 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 모든 사람이 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그러나 개인마다 취향에 따라 선호하는 제품이 다르기 때문에 특정 제품의 양은 달라질 수 있습니다. 또한 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 결국, 항상 새로운 맛있고 건강한 요리법을 얻을 수 있습니다.

건강한 음료를 만들기위한 비디오 레시피

비타민 음료는 면역 체계를 지원하고 비수기 동안 신체가 비타민 결핍을 극복하는 데 도움이되는 가장 좋은 방법으로 간주됩니다. 그리고이 그룹의 손바닥은 합법적으로 크랜베리 \u200b\u200b주스에 속합니다. 모든 독특한 물질을 보존하기 위해 갓 고른 딸기 또는 냉동 딸기의 달인 요리법? 고려해야 할 프로세스의 뉘앙스는 무엇입니까?

러시아 고전

과일 음료는 크랜베리 \u200b\u200b국물을 만드는 가장 성공적인 방법입니다. 베리는 다소 특정한 맛과 냄새를 지니고 있기 때문에 요리에 거의 사용되지 않습니다. 그러나 국물은 훌륭합니다. 또한, 음료를 얻기 위해 장기간의 열처리가 필요하지 않으므로, 크랜베리의 모든 유용한 물질을 실질적으로 변경하지 않고 보존 할 수 있습니다. 상쾌한 국물은 시원하거나 (예를 들어 여름 더위에) 따뜻하거나 (감기 또는 불쾌감을 위해) 마실 수 있습니다. 그런데 "북방 레몬"베리를 가공하는이 방법은 16 세기에 "Domostroy"에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 올바르게 요리하는 방법을 설명하는 몇 가지 레시피에 의해 입증되었습니다.

5 가지 최고의 과일 음료 레시피

효과적인 비타민 칵테일을 마시시겠습니까? 그런 다음 크랜베리 \u200b\u200b주스를 요리하는 방법을 알려주는 기술을 신중히 연구하십시오.

평원

성분 :

신선한 장과 200g;
600 ml의 여과수;
½ 큰술. 백설탕.

예비:

우리는 잘 익은 전체 열매를 선택하고 흐르는 물로 헹구고 에나멜 그릇에 넣습니다.
우리는 성형기와 반죽합니다.
베리 퓨레에서 주스를 짜내고 죽을 물로 부어 끓입니다.
우리는 액체를 배출하고 감미료를 넣고 다시 끓입니다.
식힌 음료에 주스를 부어 잘 섞습니다.

꽃 꿀은 부드러운 맛과 섬세하고 세련된 향을 크랜베리 \u200b\u200b주스에 첨가합니다.

성분 :

신선한 크랜베리 \u200b\u200b500g;
2 리터의 여과수;
2 큰술. 엘. 액체 꽃 꿀.

예비:

우리는 열매를 수정하고 씻고 잘 반죽합니다 (바람직하게는 손으로).
우리는 여러 번 접힌 붕대를 통해 주스를 짜냅니다.
크랜베리 남은 음식물을 찬물에 붓고 끓입니다.
다시 필터링합니다. 딸기는 더 이상 필요하지 않습니다.
우리는 크랜베리 \u200b\u200b국물을 끓여서 꿀을 넣고 저어줍니다.
식힌 후 갓 짜낸 주스와 섞는다.

신선한 딸기뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 냉동 크랜베리에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 요리하는 방법을 알면 어느 계절 에나 자신과 가족에게 건강한 음료를 제공 할 수 있습니다.

성분 :

냉동 딸기 500g;
1 리터의 여과수로 끓여서;
설탕 (당신의 취향에 따라).

예비:

약간 해동 된 장과로 주스를 짜십시오 (주 서기를 사용하는 것이 편리합니다).
주스에 뜨거운 물과 설탕을 넣으십시오. 저어 시원하고 즐겁게 마시십시오.

이 조리법의 경우 음료가 끓을 필요가 없으므로 크랜베리 \u200b\u200b주스를 얼마나 많이 요리 해야하는지에 대한 질문은 관련이 없습니다. 그러나 새로 준비한 주입을 한 번에 마실 계획이 없다면 2-3 분 동안 끓이는 것이 좋습니다.

로즈힙은 베리 국물의 특이한 새콤 달콤한 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다.

성분 :

신선한 익은 크랜베리 \u200b\u200b500g;
1 큰술. 장미 엉덩이;
2 리터의 여과수;
설탕 (당신의 취향에 따라).

예비:

로즈힙 주입을 미리 준비해야합니다 : 씻은 딸기를 끓인 물 (1 : 2)로 부어 밤새 양조하십시오.
우리는 크랜베리를 분류하고 그릇에 갈아 넣습니다.
우리는 여러 층으로 접힌 붕대를 통해 열매를 걸러냅니다.
나머지 크랜베리를 물로 희석하고 저열로 끓입니다.
긴장된 국물에 설탕을 부어 1-2 분 동안 끓입니다.
로즈힙 주입 및 갓 짜낸 주스를 배출하십시오. 로즈 엉덩이와 크랜베리 \u200b\u200b주스가 준비되었습니다.

신선한 레몬 주스를 추가하여 비타민 음료의 맛에 피 칸트 신맛을 더할 수 있습니다.

성분 :

3 큰술. 딸기;
작은 레몬 1 개;
15 예술. 엘. 백설탕;
2 리터의 여과수.

예비:

씻은 크랜베리를 설탕으로 문지릅니다. 블렌더를 사용하면이 과정을보다 쉽게 \u200b\u200b수행 할 수 있습니다.
혼합물에 신선한 레몬을 넣으십시오.
물을 끓여 레몬 크랜베리 \u200b\u200b덩어리에 부어 넣으십시오.
우리는 뚜껑으로 음료를 닫고 냉장고로 보냅니다. 10-12 시간 후 과일 음료를 사용할 수 있습니다.

그건 그렇고, 그러한 음료는 계절 수확에서 준비하기 쉽습니다. 그것을 얻으려면 열매를 설탕으로 갈아서 유리 항아리에 넣으십시오. 혼합물을 냉장고 또는 냉동고에 보관하십시오.

진정한 비타민 창고-겸손한 붉은 열매로 만든 과일 음료의 유익한 특성을 설명하는 방법입니다. 이 음료는 다음과 같은 경우에 마시는 데 유용합니다.

면역력 약화;
식욕 부진;
대사 장애;
심혈 관계 문제;
임신;
신장 질환;
높은 "나쁜"콜레스테롤.

한편, 크랜베리 \u200b\u200b주스를 섭취하지 않는 것이 많은 경우가 있습니다.

진성 당뇨병;
소화관의 위궤양 및 기타 장애로 고통받는 경우;
간부전의 경우.

K lukva는 베리이며, 그 유익한 특성은 과대 평가하기가 매우 어렵습니다. 크랜베리가 자라는 자연 환경은보기 흉한 늪이지만 인간 건강에 중요한 요소는 다음과 같습니다.

비타민 : B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
미네랄 : 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 나트륨, 철.

크랜베리는 신맛이 나기 때문에 순수한 형태를 제외하고는 여러 가지 방법이 있습니다. 그러한 방법 중 하나는 크랜베리 주스... 채식주의와 같은 건강한 식단을 고수하기로 결정하면 크랜베리 \u200b\u200b주스는 신체에 많은 유용한 물질을 줄뿐만 아니라 체계적으로 섭취 할 때도 가능합니다.

신체의 혈액 순환을 개선합니다.
플라크 형성을 방지하고 구강 내 박테리아를 죽입니다.
눈 건강에 효과적인 지원입니다.
결장 및 자궁 경부와 \u200b\u200b같은 기관을 암으로부터 보호합니다.
소화성 궤양에 걸리기가 쉬운 경우;
요로 결석의 발생을 예방하고 이미 형성된 결석의 파괴에 기여합니다.
심혈관 시스템의 건강을 지원합니다.
콜레스테롤 제거를 촉진합니다.
죽상 경화증의 효과적인 예방이다;
천식 발작을 완화시킵니다.
다양한 전염병과 싸우고 예방하는 훌륭한 방법입니다.
다양한 유해 물질의 몸을 정화합니다.

다음은 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 방법과 냉동 크랜베리에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 요리하는 방법입니다-일년 중 언제든지 요리법.

크랜베리 주스 : 준비

크랜베리 주스의 장점은 모두에게 분명합니다! 그러한 음료 톤은 활력을 불어 넣고 육체적 성능을 향상시키고 뇌의 활동을 활성화시킵니다. 무엇보다도, 크랜베리 \u200b\u200b주스는 아름답고 건강한 외모를 유지하는 데 도움이되며 적절한 영양 섭취와 함께 젊음, 피는 외모 및 조화를 공정한 섹스로 되돌려줍니다. 그렇다면 열처리하는 동안 크랜베리가 위의 모든 기적적인 성질과 물질을 유지하는 방식으로 과일 음료를 준비하는 방법은 무엇입니까?

매우 간단합니다. 갓 준비한 천연 크랜베리 \u200b\u200b주스를 첨가하여 과일 음료를 준비하십시오. 그래서 당신의 몸은 신선한 크랜베리에 유용한 모든 것을 섭취 할 것입니다. 그러나 동시에 위장은 산에서 고통받지 않을 것입니다. 크랜베리는 또한 매우 풍부합니다.

설탕 함량이 가장 낮은 가장 유용한 크랜베리 \u200b\u200b주스는 꿀에 알레르기가 없다면 과일 음료를 준비 할 때 설탕을 설탕으로 대체하십시오.

크랜베리 주스 : 레시피

현재까지 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 많은 요리법이 있습니다. 두 가지 레시피를 살펴 보겠습니다.

꿀이 함유 된 크랜베리 \u200b\u200b주스-겨울철 감기 예방;
민트와 크랜베리 \u200b\u200b주스-여름에 갈증 해소 및 에너지 향상.

따라서 꿀이 든 크랜베리 \u200b\u200b주스의 경우 다음 성분을 준비해야합니다.

신선한 크랜베리 \u200b\u200b1.5 컵;
순수한 샘물 1 리터;
꿀 2-2.5 큰술.

우선, 크랜베리를 분류하고 나쁜 열매가 있으면 버려야합니다. 깊은 그릇에 열매를 으깨려면 나무 박격포를 사용하십시오. 금속이 아닌 접시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이제 체 또는 치즈 클로스를 통해 결과 혼합물을 변형하십시오. 씨앗과 크랜베리 \u200b\u200b주스로 죽을 먹어야합니다. 주스를 따로 보관 해 두십시오. 죽에 씨앗을 붓고 1 리터의 물로 껍질을 벗기고 불을 붙입니다. 과일 음료가 끓기 시작하자마자 열을 줄이고 5 ~ 7 분 동안 끓으십시오. 이 시간이 지나면 불을 끄고 과일 음료를 다시 여과하십시오. 이제 그 결과로 생긴 죽을 간단히 버릴 수 있습니다. 다음으로, 우리가 미리 설정 한 크랜베리 \u200b\u200b주스를 팬에 붓고 과일 음료를 다시 끓입니다. 결과 과일 음료는 여전히 뜨겁지 만 꿀을 첨가하여 "분산"시킵니다. 그를 도와 숟가락으로 저어 줄 수 있습니다.

민트로 크랜베리 \u200b\u200b주스를 준비하려면 다음 성분이 필요합니다.

신선한 크랜베리 \u200b\u200b500g 또는 3 컵;
8-10 신선한 민트 잎;
꿀 맛.

첫 번째 경우와 마찬가지로, 우리는 크랜베리를 분류하고 나쁜 열매를 제거한 다음 철저히 헹굽니다. 크랜베리를 나무 박격포로 반죽하고 순수한 크랜베리 \u200b\u200b쥬스를 짜내 어 따로 보관하십시오. 결과로 얻은 죽을 냄비에 옮깁니다. 민트를 완전히 헹구고 크랜베리처럼 나무 박격포로 덮습니다. 이제 크랜베리 \u200b\u200b죽에 분쇄 된 민트를 넣으십시오. 그런 다음 민트와 크랜베리 \u200b\u200b죽을 2 리터의 물로 붓고 불에 태우십시오. 우리는 과일 음료가 끓을 때까지 기다리고 있습니다. 이제 우리는 열을 줄이고이 국물을 5 분 동안 땀을 흘 렸습니다. 다음으로 불을 끄고 따뜻한 담요로 과일 음료로 냄비를 감싸고 한 시간 더 기다립니다. 이제 과일 음료를 변형시키고 이전에 얻은 크랜베리 \u200b\u200b쥬스를 거기에 넣고 철저히 혼합하고 꿀을 넣을 수 있습니다.

냉동 크랜베리에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 방법

크랜베리는 첫 서리가 아직 오지 않은 늦은 가을에 수확됩니다. 당연히 수확 한 크랜베리는 냉장고에서도 오랫동안 거짓말을 할 수 없으므로 겨울에 과일 음료를 요리하거나 크랜베리를 제빵에 사용하기 위해 갓 수확 한 딸기는 냉동됩니다. 아래는 냉동 크랜베리에서 크랜베리 \u200b\u200b주스를 만드는 매우 간단한 요리법입니다.

도움이되는 힌트 : 신선한 크랜베리를 모으거나 샀고 냉동 시키려고한다면 장과를 씻지 마십시오.

따라서 냉장고의 냉동고에 냉동 크랜베리가 있습니다. 맛있고 건강한 과일 음료를 만들어 보시겠습니까?

다음과 같은 재료가 필요합니다.

냉동 크랜베리 \u200b\u200b3-4 컵
순수한 샘물 2 리터;
꿀 맛.

냉동실에서 장과를 제거한 후에는 시원한 물로 헹구고 완전히 녹을 때까지 두십시오. 그런 다음 블렌더를 사용하여 죽이 생길 때까지 크랜베리를 갈아주십시오. 치즈 보스를 통해 주스를 짜서 잠시 보관하십시오. 결과 케이크를 2 리터의 물로 붓고 약 10 분 동안 끓입니다. 과일 음료가 끓인 후에는 불을 끄고 담요 나 수건으로 팬을 감싸고 국물을 한 시간 동안 양조하십시오. 그런 다음 지금 주입 된 과일 음료를 다시 한 번 필터링 한 다음 준비된 크랜베리 \u200b\u200b주스와 꿀을이 과일 음료에 추가합니다. 맛있고 가장 중요한 과일 음료가 준비되었습니다!

크랜베리 주스를 준비 할 때 체리 나 검은 건포도와 같은 다른 좋아하는 딸기를 추가 할 수도 있습니다. 건강한 장과의 혼합물에서 얻은이 과일 음료는 우리 몸에 유익한 영향을 미치는 물질로 훨씬 풍부합니다.

타사 첨가제가없는 크랜베리 \u200b\u200b주스의 고전적인 조리법을 선호하는 경우 준비된 음료를 냉장고에 넣고 식사 30 분 전에 매일 2 큰 스푼으로 마실 수 있습니다. 따라서 다가오는 식품 가공을 위해 위를 준비하고 면역력을 지원하며 신체가 매일 스트레스와 피로에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 이 외에도 자녀의 건강을 유지하고 학교에서 지속적인 스트레스와 스트레스가 많은 상황에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 그러나 아이에게 과일 음료를 충분히 섭취하도록하기 전에 (예 : 200ml의 유리) 한 스푼으로 시작하여 알레르기 반응이 있는지 확인하십시오.

자연이 우리에게주는 것을 사용하십시오. 이 경우 우리는 크랜베리 \u200b\u200b주스에 대해 이야기하고 있습니다. 약국에서 약을 구입할 시간이 항상 있습니다. 적절한 영양 섭취와 건강한 생활 습관과 함께 크랜베리 \u200b\u200b주스는 갈증 해소뿐만 아니라 맛이 좋으며 편두통, 위장관 기능 장애 및 기타 많은 질병에 대한 치료제로도 사용될 수 있습니다.

냉동 크랜베리는 신선한 크랜베리만큼 건강합니다. 그것은 모든 속성과 치유 특성을 유지하기 때문에. 이것은 겨울에 냉동실에서 열매를 꺼내고 맛있고 건강한 것을 준비하는 것이 약국에가는 좋은 대안이기 때문에 매우 가치가 있습니다.

냉동 크랜베리 \u200b\u200b레시피는 매우 다양합니다. 신선한 크랜베리로 준비하도록 권장되는 거의 모든 것을 냉동 식품으로 만들 수도 있습니다.

레시피 번호 1-크랜베리, 당근 및 양배추 샐러드.

재료에서 크랜베리 \u200b\u200b반 잔, 당근 2 개, 흰 양배추 머리 1/4, 저지방 사워 크림 잔 1/3이 필요합니다.

열매는 냉동실에서 제거되어 소쿠리로 옮겨 불필요한 액체를 배출합니다. 양배추는 잘게 자르고 당근은 중간 크기의 강판에 비벼집니다. 모든 성분을 합한 다음 소금에 절여 맛을 내고 사워 크림으로 맛을냅니다.

레시피 번호 2-크랜베리로 가볍게 소금에 절인 청어.

600 그램의 약간 소금에 절인 청어 (또는 한 조각), 140 그램의 크림 치즈, 1.5 티스푼의 젤라틴, 한 줌의 크랜베리, 두 조각의 삶은 사탕무, 세 가지의 신선한 딜을 비축해야합니다.

접시는 다음과 같이 준비됩니다. 물고기는 청소되어 필레로 자르고 뼈는 제거됩니다. 젤라틴을 3 큰 스푼의 물에 담그고 팽창시킵니다. 크랜베리는 냉장고에서 꺼내 제상됩니다. 그 후, 젤라틴은 치즈와 혼합됩니다. 딜은 작은 조각으로 잘게 잘리고 크랜베리와 함께 치즈 덩어리에 첨가됩니다. 이제 충전이 준비되었습니다.

집착 필름이 찍히고 필렛 한 조각이 그 위에 놓여지며, 그 후에 필링이 균일하게 분포되고 모든 것이 두 번째 필렛으로 덮여 있습니다. 또한, 물고기 조각은 마치 전체 물고기와 마찬가지로 밝혀야합니다. 그런 다음 청어는 달라 붙는 필름으로 단단히 싸서 아침까지 냉장고에 넣어야합니다.

이 시간 동안 사탕무 두 개를 끓여 야채를 식힐 필요가 있습니다. 그런 다음 사탕무는 조각으로 잘립니다. 청어는 냉장고에서 제거되고 필름은 제거되며 채워진 물고기도 조각으로 절단됩니다. 그런 다음 청어 조각을 삶은 비트 뿌리 조각에 놓고 간식을 꼬치로 고정하고 접시에 놓습니다. 따라서 사탕무와 청어를 모두 함께 묶어야합니다.

레시피 번호 3-크랜베리와 코티지 치즈 캐서롤.

4 백 그램의 부서지기 쉬운 코티지 치즈, 계란 3 개, 양질의 거친 밀가루 3 테이블 스푼, 설탕 3 테이블 스푼, 냉동 크랜베리 \u200b\u200b100 그램을 섭취해야합니다.

코티지 치즈와 설탕을 깊은 그릇에 넣고 포크와 섞습니다. 그런 다음 계란을 두부 덩어리에 넣고 모든 것이 믹서 또는 믹서기로 부드럽게 될 때까지 혼합됩니다. 베이지 색조의 액체 덩어리를 가져와야합니다. 냉동 크랜베리가 그릇에 추가되고 이번에는 포크로 모든 것이 다시 혼합됩니다.

오븐은 180 도의 온도로 가열되고, 반죽은 선택된 접시에 15 분에서 20 분 동안 배치됩니다. 할당 된 시간 후, 캐서롤은 오븐에서 제거되고 냉각됩니다.

냉동 크랜베리 \u200b\u200b주스

냉동 크랜베리 \u200b\u200b주스는 신선한 베리 주스와 같은 건강 음료입니다. 실제로, 크랜베리는 저온에 노출 되어도 가치있는 특성을 잃지 않습니다.

냉동 크랜베리 \u200b\u200b과일 음료의 제조법은 다음과 같습니다.

반 킬로그램의 열매, 2 리터의 물 및 2 백에서 4 백 그램의 설탕을 섭취하십시오. 크랜베리는 냉동고에서 제거되어 과즙 짜는기구를 통과합니다. 결과물 인 주스를 물 냄비에 붓고 설탕을 첨가합니다. 그런 다음 음료를 끓여서 10 분 동안 끓인 다음 열에서 제거하고 냉각시킵니다. 과일 음료의 맛이 매우 신맛이 나면 음료에 제품을 완전히 혼합하여 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 꿀의 온도가 70도 이하로 떨어 진 후에 만 \u200b\u200b뜨거운 액체에 꿀을 첨가 할 수 있음을 분명히해야합니다.