프라이팬에 크 바스로 반죽에 기름을 바릅니다. 발효 발효로 파이에 기름을 바릅니다. 크바솔에서 파이 준비하기

집에서 준비한 파이는 차와 카비에 맛있는 첨가물이 될 수 있습니다. 속은 감초로 가볍게 코팅되어 있습니다. 감자, 양배추, 수박 등 다양한 재료로 반죽을 채울 수 있습니다. 또는 고전적인 조리법을 사용하여 크바스로 채워진 페이스트리를 준비할 수도 있습니다.

오븐에 크바솔을 곁들인 홈메이드 파이

올리야 – 20밀리리터.
우유 – 200밀리리터.
신선한 효모 - 20g.
Boroshno – 초티리스타 그램.
소금 - 티스푼.
계란 – 두 조각.
Tsukor – 티스푼.

통조림 크 바스 – 500g.
Cybula - 머리 하나.
맛 뒤에 숨은 힘.
후추 - 두 핀치.
Chasnik – 정향 두 개.

파이 준비

먼저 퀘이솔 파이를 위한 효모 반죽을 준비해야 합니다. 이제 스팀이 준비되었습니다. 우유를 조금 끓여서 식혀주세요. 요구르트를 그릇에 붓고 효모, 수염 3테이블스푼, 츠크루 한 스푼을 추가합니다. 15분 동안 저어주고 줄입니다. 그런 다음 찜기로 밀가루를 그릇에 넣고 계란을 치고 버터를 부으십시오. 그리고 소금을 넣으세요. 반죽이 손에 끈적해질 때까지 잘 섞어주세요. 그릇을 부드러운 반죽으로 덮고 따뜻한 곳에 60분간 두어 농도를 높이세요.

신맛이 나는 파이를 채우는 데 몇 시간이면 충분합니까? 통조림 크바스를 덮고 drushlyak으로 옮깁니다. 모든 재산이 사라질 때까지 새 장소에 그대로 두십시오. 그런 다음 크바스를 블렌더 보울에 넣습니다. 깨끗이 씻어 잘게 썬 체불을 프라이팬에 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 프라이팬의 시불을 크바스에 추가합니다. 으깬 정향, 초크 후추, 약간의 소금을 추가합니다.

파이 만들기

블렌더를 사용하여 모든 재료를 부드러워질 때까지 섞습니다. 이제 크 바살 파이 요리법을 보려면 반죽을 사용해야합니다. 부풀어 오른 반죽을 다시 반죽해서 10조각으로 나누어야 합니다. 공 모양으로 만든 후 다시 침으로 덮으세요. 거기에 15개를 더 추가하세요. 모든 요리가 완료되면 반죽을 만들고 파이에 채우기를 시작할 수 있습니다.

턱수염의 표면을 만지고 가방의 피부에 작은 쇼트브레드를 굴립니다. 크바솔 충전물을 중앙에 펴고 반죽 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다. 같은 방법으로 다른 타원형 파이도 만듭니다. 시트 바닥에 베이킹 양피지를 놓고 올리브 오일을 바릅니다. 준비된 파이를 데크 위에 놓고 그 사이에 작은 공간을 남겨 둡니다. 파이는 20분 더 지속됩니다. 그런 다음 계란 하나를 치고 모든 파이를 잘 닦으십시오.

시트를 편지로 보내십시오. 반죽은 오븐 온도 180도에서 단 20분 만에 완성됩니다. 크바솔을 곁들인 갈색 페이스트리 파이를 접시에 옮기고 식힌 부분을 제공합니다. 크바스로 속을 채운 부드러운 vipchka는 맛있고 생생하게 나옵니다. 이것은 만찬 전체를 완전히 대체할 수 있습니다.

프라이팬에 크바솔을 넣은 퍼지 파이

테스트를 위해:

케피어(Kefir) - 병을 반복하세요.
Boroshno - 초티리 병.
올리야 – 3테이블스푼.
소다 - 티스푼.
Tsukor – 티스푼.
계란 - 세 조각.
소금 - 티스푼.

충전용:

통조림 빨간색 크 바스 - 600g.
보라색 양파 - 세 개의 머리.
토마토 페이스트 - 2테이블스푼.
붉은 분필 고추 - 대구 3개.

레시피 준비

먼저, 퀘이살을 넣은 파이를 위한 부드럽고 탄력 있는 반죽을 준비해야 합니다. 반죽을 손으로 반죽할 접시에 케피어를 붓고 베이킹 소다를 섞습니다. zukor, 올리브 오일, 소금 및 계란을 저어 첨가하십시오. 블렌더로 치고 혼합물을 조금씩 넣고 체로 쳐 부드러운 반죽이 되도록 치대세요. 깨끗한 키친 타월로 덮고 준비된 반죽을 원하는 대로 담아냅니다.

다음 단계는 퀘이솔로 크루아상 채우기를 준비하는 것입니다. 통조림 크바스 캔을 열고 만두 위에 던지세요. 보라색 메리골드와 당근의 머리를 껍질을 벗기고 제거합니다. 그런 다음 다듬고 체불을 잘게 자르고 당근을 강판에 문지릅니다. 냄비에 올리브 오일을 조금 붓고 스토브 위에 올려 놓습니다. 올리브 오일을 가열한 후 시불과 당근을 냄비에 옮겨 볶습니다.

야채에 기름을 바르고 약 10분 동안 저어줍니다. 그들에게 토마토 페이스트를 추가하십시오. 통조림 크 바스를 저어 짐승에 첨가하십시오. 바로 고추를 약간 뿌리고 소금을 넣어 섞는다. 뚜껑 아래에 음료수 5~7개를 더 넣으세요. 가지의 경우 재량에 따라 채우기에 다른 향신료를 추가할 수도 있습니다. 불에 휘젓고 옮겨서 믹서기 그릇 근처에 있는 냄비에 넣습니다. 파이 채우기가 준비되었습니다. Ale vona obov'yazkovo는 식을 수 있습니다.

케 피어로 반죽을 준비하고 크 바스로 채운 후 파이를 만들어야합니다. 반죽에서 작은 반죽 조각을 자르고 공에서 굴린 다음 로커로 굴려서 둥근 케이크로 만듭니다. 스테이크 중앙에 크 바스로 채우십시오. 가장자리를 잘 밀봉하여 파이에 둥근 모양을 만듭니다. 완성된 파이를 보드 위에 올려놓고 손으로 가볍게 눌러주세요. 다른 모든 파이도 같은 방법으로 밀봉합니다. 바닥이 두꺼운 프라이팬을 불 위에 올려놓고 기름을 부어주세요 | 그리고 가열 후 준비된 모든 파이에 철저히 기름을 바르십시오. 아름다운 황금색의 양면. 크바스와 함께 파이를 큰 접시에 놓고 사워 크림과 함께 제공합니다.

크바스를 좋아하시나요? 그렇다면 크바솔과 함께 이 파이를 맛보세요! 다음은 크러스트에 대한 간단한 레시피와 이러한 종류의 보르시에 풍미와 색상을 추가하는 데 도움이 되는 충전재 옵션입니다.

발효 파이의 특별한 점은 무엇입니까? 벌써부터 냄새가 나네요! 모든 콩과 식물과 마찬가지로 크바스에도 단백질(건조 중량의 경우 고기와 마찬가지로 21%)과 그룹 B 비타민이 풍부합니다.

Kvasol은 다른 재료와 혼합되어 기적의 맛을 낼 수 있습니다!

파이로는 삶은 크바스를 요리하겠습니다. 또한 귀중한 시간을 낭비하지 않도록 미리 준비하는 것이 좋습니다. 이 과정을 간략하게 설명하겠습니다.

크바스 준비하기

크바스를 구입하셨군요. 훌륭하네요! 바로 요리를 시작할 수는 없습니다.

우선, 균질성이 매우 높기 때문에 분류해야하므로 크 바스 중간에 다른 재료와 함께 더 강한 불이 생길 것입니다. 게으른 사람은 기분을 잃고 이가 하나도 남지 않을 위험이 있습니다.

공격단계가 흠뻑 젖어 있다. 가지 위에 물을 붓고 상처가 채워질 때까지 냉장고에 넣어두세요. 이 시간 동안 크바스는 부풀어 오르고 부서지기 쉽습니다. 6~8년에 집중하세요.

이 전체 부분을 건너 뛰면 크 바스를 요리하는 데 오랜 시간이 걸리고 끓인 후 그릇에 가스 및 기타 문제가 발생할 수 있습니다. 이는 콩을 담그는 동안 화학 반응이 일어나 해로운 반응(항영양소)을 유발하기 때문입니다.

Kvasolya가 주장 했나요? 좋아, 오래된 물을 버리고 깨끗한 물을 부은 다음 스토브에 올려 놓고 끓입니다. 조리 시간 – 40~60분(더 길어질 수도 있음) 샘플당 시간당 1~3개의 콰솔리니를 섭취하세요. 악취가 약하면 크바스가 준비된 것이므로 제거할 수 있습니다.

요리가 끝나기 딱 10분 전까지 첨가하세요. 속나무의 경우 실습에서 알 수 있듯이 잼이라는 용어가 훨씬 더 강해졌습니다. 더 잘 끓이는 데 도움이되기를 바라면서 소다를 추가하고 싶지만 특별히 그런 점은 언급하지 않았습니다. 어쩌면 조금 추가할 수도 있습니다.

그게 다입니다. 물을 넣고 크 바스를 식히십시오. 이제 원하는 곳에 소멸, 분쇄 및 추가할 수 있습니다.

그래서 크바스를 준비하는 것이 그리 쉬운 일은 아니지만, 그게 바로 그 결과입니다! 순수한 허브를 만들 수 있는 풍미 있는 갈색 제품을 선택합니다. 우리 버전에는 파이가 있습니다.

크바솔 파이 레시피

이것은 자신만의 요리 걸작을 만들 수 있는 간단한 기본 조리법입니다. Golovne – 프로세스 자체, 본질을 이해하십시오!

이 파이는 효모 반죽을 사용하여 준비되며 기름칠을 하거나 오븐에서 구울 수 있습니다.

이제 반죽을 구울 준비가 되었습니다. 어느 식료품점에서나 찾을 수 있습니다. 직접 반죽하고 싶다면 다른 쪽을여십시오. 거기에는 좋은 요리법이 많이 있습니다.

재료:

준비된 효모 반죽 – 1kg.
바레나 크바솔 – 400-500g.
윤활용 Oliya;
당근 - 중간 크기 2개;
Cybula – 중간 머리 2개;
토마토 페이스트 (케첩) – 3-6 큰술. 숟가락;
검은 초크 후추 – 약간의 꼬집음;
실 - 2 꼬집음;
테이블에 고정하는 Boroshno;

준비를 시작해보자

속은 깨끗이 씻어서 양배추와 당근을 섞습니다. 당근을 강판에 갈아서 기름에 넣고 중간 불로 끓입니다. 10분 후, 부드러워질 때까지 준비가 될 때까지 링, 토마토 페이스트, 소금, 혼합 및 그리스에 컷을 추가합니다. 화상이 없는지 확인하십시오.
팀은 크바스가 퓌레가 될 때까지 끓이고 끓이는 데 한 시간이 필요합니다. 이를 위해 믹서기를 사용할 수 있습니다. 후추와 올리브 오일 두 스푼을 추가합니다.
이제 야채에 크바스를 올리브 오일과 함께 추가하고 잘 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.
편리하게 테이블을 잘 배치하십시오. 반죽을 꺼내어 유겔라 조각으로 나눕니다. "카우바스크" 껍질을 작은 조각으로 나눈 다음 로커를 사용하여 쇼트케이크로 굴립니다.
얇은 껍질 중앙에 소를 1~2스푼 정도 넣은 후 손으로 붙여주세요.
열 드레싱이 손실되었습니다.

구운 파이를 원하시면 버터를 바른 시트 위에 솔기 부분이 아래로 향하도록 놓고 오븐에 넣어 180도에서 30분 동안 굽습니다.
기름칠 된 파이를 원한다면 프라이팬에 버터를 넣고 거기에 파이를 넣고 황금색이 될 때까지 양면을 볶습니다 (한 면에 3-5 조각).

정말 간단한 레시피네요! 하루 종일 수프나 간식에 훌륭한 추가 역할을 할 맛있고 풍성한 파이가 있을 것입니다.

걱정할 필요가 없습니다. 이제 상상력을 발휘하여 더 잘 준비할 수 있습니다. 아래에서는 발효 발효 충전재에 대한 다양한 옵션을 지적하겠습니다.

말하기 전에 다시 시도해 보세요. 멋진 레시피!

파이 용 크 바스 채우기

우선, 크바스를 퓌레에 으깨는 것이 과하지 않다는 점을 지적하고 싶습니다. 반죽에 전체 소금에 절인 양배추를 추가할 수 있습니다. 이것 저것 시도해 보세요.
크 바스를 기름칠 된 라드 조각이나 베이컨에 지 불라, 당근 및 다양한 조미료를 첨가하여 섞으면 맛있을 것입니다.
Kvasol은 녹색 시불, 크레이프, 파슬리, 시금치 등 신선한 허브와 함께 먹을 수 있습니다.
Kvasol은 강판 씨어, 채소 및 chasnik과 혼합될 수 있습니다.
크바스에 조림 토마토와 피망을 추가합니다.
Kvasol은 양배추와 고기와 섞일 수 있습니다. 토마토 페이스트, 검은 분필, 고추를 추가합니다.
크바솔과 윤활 버섯으로 채우기를 준비합니다.

보시다시피 요리 옵션은 끝이 없습니다. 준비하고 즐기세요!

파이는 다양한 충전재를 사용하여 반죽으로 만들어진다는 것을 누구나 알고 있습니다. 밖에 나가서 먹으니 더 맛있다 크바솔을 곁들인 파이. 실제로 파이의 충전재는 매우 두껍습니다. 이 허브의 고전적인 버전은 감자, 버섯, 양배추, 계란, 녹색 스쿼시, 고기가 들어간 파이입니다. 다양한 과일과 잼을 채우는 라순 요리법을 찾는 것이 중요합니다.

준비된 파이의 주요 역할은 반죽입니다. 재료를 직접 증류하고, 멧돼지 콩나물의 맛과 싱싱함을 그대로 담았습니다. 가장 일반적인 파이 반죽은 효모 반죽이고 그 다음은 케피어 반죽입니다. 이스트 반죽을 사용하는 경우 우유가 따뜻하게 유지됩니다. 그렇지 않으면 반죽이 거칠어집니다., 액체가 오래되어 상승하지 않습니다.

중국에서는 파이가 신성한 요리입니다. 그들은 새로운 중국 강을 맞이할 준비가 되어 있습니다. 크바스를 곁들인 파이 자체가 새 테이블의 중심이 됩니다. 중국인들은 파이를 좋아하며 파이를 먹고 그 안에서 메시지를 찾는 사람은 강 전체에서 행복하고 행복할 것이라고 존경합니다. 중국인은 크 바스를 사용하여 두 가지 유형의 파이를 준비합니다. 달콤한 크 바스를 채우고 신선한 크 바스를 채우십시오. 중국에서 크바스는 농업과 번영의 상징입니다.

피부에는 일상 생활과 요리 모두에서 고유 한 전통이 있습니다. 중국이 가장 좋아하는 허브가 발효 파이인 것처럼, 예를 들어 일본에서는 일본산 로스트 비프가 가장 좋아하는 특이한 허브입니다.

kvassole로 파이를 준비하는 데는 꽤 시간이 걸립니다. 에일 악취 바티는 시간을 낭비했습니다. 크바스를 곁들인 파이는 더욱 부드럽고 촉촉하게 나올 뿐만 아니라, 냄새도 더 갈색이고 속이 다른 파이보다 칼로리도 적습니다. Kvasol은 비타민 B 그룹과 타액, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 불소, 황과 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다. 본 제품은 다이어트중인 분들을 위한 브라운 색상입니다. Kvasol은 채식주의자들에게 매우 인기가 있습니다. 그런 사람들은 이 맛있고 장식이 잘 된 장밋빛 파이를 확실히 즐길 것입니다.

특별한 방법으로 새로운 강을 만들어 봅시다. 테이블용 크바스와 함께 파이를 준비하고 파이에 소량의 껍질을 추가합니다. 손님들은 프레젠테이션의 독창성과 풍미 있는 맛을 확실히 높이 평가할 것입니다. 추운 겨울 저녁, 따뜻한 담요로 몸을 감싸고, 뜨거운 달콤한 차 한 잔을 손에 들고, 허브 옆에 씁쓸하게 놓여진 크바스와 함께 장밋빛 파이를 씻어내세요.

중국의 성탄절은 조국 전체에 환영받는 행사가 될 수 있습니다. 크바스를 곁들인 파이는 맛있고 더욱 맛있습니다. 달콤한 차와 함께 즐기거나 걸쭉한 젤리로 씻어내셔도 좋습니다.

크 바스와 반죽. 포크로비 레시피

준비를 위해 필요한 (로즈라훈카에서 6인분):

3병 보로슈나;
2 큰술. 드리즈지프;
1병 우유;
2개 닭고기 달걀;
3 큰술. 오이 피스카;
50그램 탑 오일;
½ 다발 녹색 딜과 고수;
1 계란 팬 파이 코팅용;
3병 크바스(갈색, 건조, 통조림, 5캔);
소금맛을 위해;
후추맛을 위해;
올리브 또는 로슬리나 올리야 맛을 위해.

크바스를 이용한 파스타 준비:

크바스를 요리하기 전에 먼저 물에 2일 동안 담가두세요.
크바스를 약 30분 동안 요리하여 준비 상태를 테스트합니다.
크 바스를 말리십시오.
크바스를 블렌더로 갈아 부드러운 퓌레를 만듭니다.
맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하세요.
녹색을 크바스 페이스트와 섞습니다.
풍미를 위해 로슬리나나 올리브 오일을 첨가하세요.

반죽 준비:

반죽을 준비합시다. 우유를 살짝 데우세요(차갑거나 뜨거워도 반죽이 부풀지 않습니다).
그릇에 우유, 계란, 주코르, 이스트, 소금을 넣고 주코르가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
원두 1.5병을 블렌딩하여 맥주를 만듭니다.
섞어서 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 2년 동안 두세요.
2년 후 남은 밀가루를 넣고 윗부분의 버터를 부드럽게 한 뒤 반죽을 섞는다. 탄력이 생길 수 있습니다. 필요한 경우 밀가루를 더 추가하십시오.
반죽을 다시 수건으로 덮고 2시 동안 그대로 두세요.

발효 발효 버터로 파이 준비하기:

오븐을 180°C로 예열하세요.
시트를 양피지로 덮고 기름을 바르십시오.
반죽을 작은 공으로 나눕니다.
반죽을 깔끔한 원으로 굴립니다.
반죽 중앙에 충전물을 넣고 가장자리를 꼬집어 파이 모양으로 만듭니다.
준비된 모든 파이를 솔기 부분이 아래로 향하도록 시트 위에 놓습니다.
파이에 달걀물을 바르세요.
20분|분| 동안 파이를 굽습니다.

스뱌트코바 Strava준비가 된.

마지막 준비 시간: 5:00

전통 잔디중국

저는 조지아 로비안의 더 가벼운 버전을 만들려고 했습니다. 그러나 조지아어 버전에서는 크바솔을 건조시킨 다음 끓여야 합니다.
저는 삶은 크바스를 별로 안 좋아해서 통조림 크바스를 대신 사용하기로 했어요.
놀라운 백리향을 곁들인 갓 준비한 크 바스의 맛-버섯은 정확하게 기름칠되어 있으며 자르지 마십시오. 나중에 파이를 즐기고 싶은데 맛이 이미 달라졌습니다.
이 수미시를 채우는 Ale os yak은 더러운 측면에서 나타났습니다. 그래서 그녀가 아주 드물게 술을 마시러 나왔을 때 파이는 너무 뜨거워지는 것을 원하지 않았고 약간의 압력에도 터졌습니다. 나는 다섯 번째 파이까지 계속 대처하려고 노력했습니다. 흔들 의자로 흔들기를 멈추고 손가락으로 가장자리를 따라 가장자리, 그리고 가운데를 늘리기 시작했습니다.
파이를 맛볼 수 있는 리셉션. 다음 번까지 나는 기름이나 간이 묻은 원래의 푹신한 파이를 채우는 작업을 계속할 것입니다.
마른 프라이팬에 기름을 두르지 못했어요.

재고

그리스용 베르쉬코프 오일 50~70g

오파라

물 2병(500ml), 오이 2년 스푼, 보로슈나 50g, 건조 이스트 "Dr. Otker" 7g 또는 건조 이스트 "SAF" 5.5g 또는 생이스트 25g

티스토

보로쉬나 450g, 올리아 50g, 소금 1~1.5스푼

충전재

로즈마리 오일 70~80g, 치불라 400g, 크바스 2캔(각 400g), 소금, 후추, 가능하면 우츠코수넬리, 초크 고수풀, 타임

오파라
따뜻한 물에 zukor를 녹이고 효모를 잘 저어줍니다.

혼합물이 2~3배 증가할 때까지 첨가합니다.

티스토
큰 그릇에 잘 붓고 소금을 넣으십시오.
반죽과 기름을 부어주세요.
필요한 경우 반죽을 반죽하여 부드러운 반죽으로 만듭니다.

충전재
크 바스를 drushlyak에 던지고 물로 헹구고 tsibula를 준비하는 시간 동안 배수구를 그대로 두십시오.

tsibul을 큰 조각으로 자릅니다.
프라이팬이나 차부녹에 로즈마리 오일을 붓고 등심을 놓고 얇은 뚜껑을 덮고 불을 중간보다 낮게 설정합니다.

시불이 맑은 붉은색이 되어 육즙과 부드러움이 사라질 때까지 가끔 저으면서 끓입니다.
한 시간 안에 30코인 이상을 빌리는 것이 가장 좋습니다.

Oliya와 Tsibulya를 그릇에 담습니다.
같은 그릇에 고기 분쇄기를 통해 tsibul과 kvasol을 갈아줍니다.

향신료를 추가하십시오.
혼합물이 균질해질 때까지 저어줍니다.
맛이 날 때까지 소금을 추가해 보세요.

바이로베의 형성
반죽을 한 그릇에 10~11등분으로 나눕니다.
그들에게서 가방을 다운로드하세요.

롤을 쇼트케이크로 만듭니다.

충전물을 쇼트케이크 위에 펴 바릅니다.

빵 껍질의 가장자리를 밀봉하여 가운데를 채우는 작은 반죽 주머니를 만듭니다.

솔기를 최대한 확보하십시오.

참새 튀김
프라이팬을 중간 불로 설정합니다. 올리야를 붓지 마세요.
손가락으로 둥근 파이를 펴세요.

그런 다음 흔들의자로 흔들거나 손으로 펴십시오.
파이는 얇고 클수록 좋습니다.

파이를 프라이팬에 넣고 바닥이 갈색이 될 때까지 솔질합니다.
뒤집어서 뚜껑 아래 반대쪽에 윤활유를 바릅니다.
파이 하나에 기름칠을 하는 동안 스트레칭하고 부드럽게 하여 밟아보세요.
파이가 준비되면 접시 위에 쌓아 놓고 윗부분이 무거운 버터로 코팅하세요.

여러분의 존중을 위해 크바스를 곁들인 맛있고 기름칠이 풍부한 파이를 만드는 간단한 요리법을 소개합니다. 상점에서 기성품 통조림 크 바스를 구입하면 준비된 충전물을 빠르게 혼합하고 문제없이 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 맛있고 장밋빛 파이는 테이블 위의 눈과 코를 즐겁게 해줄 것입니다.

크바스를 곁들인 그리스 파이는 이스트를 넣지 않은 반죽과 우유, 계란, 올리브 오일 및 보풀을 사용하여 프라이팬에서 준비할 수 있습니다.

테스트를 위해:
- Boroshno – 3병 + 음료수 비트
- 우유 – 1병
- 소금 - ½ 티스푼
- Rozpushuvach – 1티스푼
- 츠코르 – 1티스푼
- 계란 – 2개
- 올리야 로슬린나 – 2큰술 숟가락

충전용:
- 레드 크바스 통조림 – 캔 2개
- 시불 립차스타 - 2개
- 올리야 로슬린나 – 4큰술 숟가락
- 신선한 고수풀 - 콩나물
- 소금, 후추 - 맛내기용

도닷코보:
- 윤활용 로슬린나 오일

퀘이솔을 곁들인 바로 버터 파이

1. 통조림 크바스 병을 열고 배수구에 놓아 물기를 빼세요. 팬에 2 큰술을 붓습니다. 올리브 오일 숟가락을 가열하고 크 바스를 추가하고 중불로 가열하여 약 7 분 동안 저어줍니다. 그런 다음 포크로 크 바스를 으깨고 팬에서 그릇으로 옮깁니다.

2. 고수를 으깨고 말린 후 잘게 썬다. 오이를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 여분의 로즈마리 오일을 데우고 필레를 넣고 4번 정도 저으면서 코팅합니다. 코팅된 치불과 손질된 채소를 크바솔과 함께 그릇에 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 충전재를 섞습니다.

3. 반죽을 준비하십시오. 계란을 버터로 으깨려면 주코르, 소금, 보풀을 넣으세요. 우유를 부어주세요. 곱창을 체로 쳐낼 준비가 되면 잘 섞어 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만드세요.

4. 반죽을 잘 펴서 수건으로 덮고 15~25분 정도 휴지시켜주세요. 그런 다음 반죽에서 롤을 만들고 균일 한 시트로 자르고 피부에서 얇은 껍질을 굴립니다.

5. 빵 껍질 중앙에 1 큰술을 놓습니다. 충전물을 숟가락으로 얹고 가장자리를 충전물 위 중앙으로 올린 다음 꼬집고 가볍게 펴서(손으로 또는 로커를 사용하여) 손으로 기름칠한 둥근 파이를 평평한 모양으로 만듭니다.

6. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 파이를 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 4조각씩 코팅합니다. 더 좋은 방법은 카사바 기름을 묻혀서 파이 높이의 절반에 도달하도록 하는 것입니다. 이때 옆면이 점차 갈변해 갑니다.

7. 크바스를 곁들인 윤활유 파이는 테이블에 뜨겁게 제공되는 것이 가장 좋지만 악취의 차가운 모습은 멋진 맛을 냅니다.

식욕과 맛있는 파이를 즐겨보세요!

놀랐다 2458 한 번