スイカの甘草詰め。 パイのスイカの詰め物。 スイカパイ用リコリスの詰め物
熟した香り豊かなオレンジ色のスイカは、ベーキングやお粥に適しているだけでなく、パイ、パイ、その他の自家製ペストリーに、甘草や塩味を加えたオリジナルの風味豊かな茶色の詰め物を使わずに調理することもできます。 詰め物を準備するとき、スイカはミルクジュースまたは牛乳で柔らかくなるまで煮られ、多くの場合、トッピングオイル、または生の形のヴィコリスタ、スライスまたはすりおろしが追加されます。 具材がたっぷり入っていました。 スイカに加えて、甘い詰め物には、リンゴ、梨、プラム、バナナ、レモン、ロジンキ、その他のドライフルーツ、スパイス（シナモン、カルダモン、ナツメグ、生姜）を使用できます。 甘味のないフィリングの場合、スイカはシブレ、ニンジン、種牡馬、種牡馬、チャスニク、野菜、ラード、燻製肉と組み合わされることがよくあります。 ちょっと待ってください、その多様性は驚くべきものです。 甘草と同様に、塩漬けスイカの詰め物にも、厚みと粘着性を高めるために米、セモリナ粉、でんぷんを加えることが行われています。 すべての種類のフィリングでは、まずスイカの皮をむき、芯から皮を剥き、果肉をすりおろすか小さな立方体に切ります。 野菜の中心部から抽出された皮は捨てられません。野菜は洗って乾燥させ、皮をむいて油を塗ったり、サラダを準備するときに保存したり、直接的な理由で単に皮から消費したりすることができます。 私たちが最もよく知っているスイカの詰め物のレシピは次のとおりです。
スイカを詰めた最もシンプルな甘草の詰め物。
スイカの果肉をすりおろし、ザーを振りかけ、果汁を15〜20分間放置します。
パイに入れる前に、スプーンでスイカを絞り、ジュースを加えます（完成する前に、パイ生地に水または牛乳を混ぜることもできます。噛み応えがあり、味を楽しむためにズッキーニを追加します）パイの場合は、レモン汁またはクエン酸を少し加えます。パイを焼いている間に、細かくすりおろしたスイカを許容できるレベルになるまで完全に柔らかくします。小さな立方体または細片に切ります。スイカはうまく焼き上がります。ジュースが加熱されるまでカードに入れます。 真ん中の新芽を浸さずに見える場合は、ズッキーニと混ぜた少量のデンプンを詰め物に加えます。
スイカでも同じことをして、簡単な「塩味」の詰め物を準備できます。ズッキーニをヴィコールで拭き、野菜ハーブの前に推奨されるスパイスやスパイスを好みに追加するだけです。
スイカを詰めたムヤカ。
スイカを立方体に切り、鍋に入れ、少量の水または牛乳（スイカの重量の5〜10％）を加え、ズッカーを振りかけ、トップバターを少し加えます（あまりベタベタしませんが、とても美味しくなります）、スイカが柔らかくなるまで弱火で煮ます。 ローンの費用は20〜25ヒビリンです。 スイカに果汁を加えて長時間煮ると、スイカが完全に蒸発して柔らかくなり、フォークやマッシュメーカーで潰すことができます。 あなたのパイはガルブズのジャムのような形をしています。
スイカ、リンゴ、その他のフルーツやベリーを詰めます。
甘いフィリングのスイカは、通常パイに入れるフルーツ、ベリー、ドライフルーツととてもよく合います。 ほとんどの場合、それはリンゴ、レモン、またはロジンカです。または、ジュースでなくても他の果物をピクルスにすることもできます。それらから、倉庫で完全に均一になるまで、自分の色の詰め物を混ぜることはありません。
スイカと果物は、単純にトリミングし、皮をむき、ジュースにし、生の形で刺激することもできますし、煮込んだスイカの最後にリンゴ、梨、バナナ、プラムをスイカに加えることもできます。洗って乾燥させたロジンカ、刻んだ乾燥アプリコット。 スパイスが好きな場合は、いくつかのスパイスを追加しますが、一度にすべてを追加しないでください。 スイカパイはこんな感じです。 餡に片栗粉を加えるのを忘れずに作ったので、餡はきれいにゼリー状になり、生地は完璧に焼き上がりました。
ムリンツィ用のガルブザの詰め物。
ムリンツ用のスイカの詰め物は特別な方法で準備されています。スイカは皮を剥かずに大きく切り、果肉を深く切り、キュウリを振りかけ、特徴が生まれるまでホイルでオーブンで焼きます。焼き、甘草ナイフで肝果肉を簡単に切ります。 独特の香りを持つ焼きスイカをムリンツに詰め、蜂蜜を添えてテーブルに提供します。 我が家のお気に入りの季節のお菓子の一つです。
スイカの塩味のフィリングはまったく別の話で、非常に食欲をそそります。
おなじみのレバーを準備したり、スイカと一緒にイーストパイを揚げたり、単にすりおろして塩を加えたり、お好みで生のすりおろしたスイカにソテーしたズッキーニやスパイスを加えたりすることもできます。これはさらにおいしくておいしいです。 お好みに応じて、スイカを牛乳とオリーブジュースですばやく柔らかくするか、皮なしで煮ることもできます。 緑または緑のシブルを追加できます。
スイカのビネグレットソースを使った数多くの無糖飲料のブランドの 1 つは、間違いなくスイカ入りのウズベキスタン サムサです。 私の父の土地では、肉入りのサムサも同様に人気があり、それは無駄ではありません。これまでに食べたことのない味を試してみてください。
スイカ入りサムシの餡はこんな感じで作ります。 スイカと濃厚なシブルを取ります。 ニンニクの皮をむき、立方体に切り、シブルを細切りにします。 塩コショウで味を調え、細かく刻んだ生の子羊の脂肪とその脂、アジア料理に欠かせないクミン、極端な場合はコリアンダーを加えます。 専用の生地を混ぜてこねて、サムサを茹でるだけで、特別な無駄がなく、満足感が持続します。
スイカを使用した他のオリジナルの非甘草フィリングは、市場だけがホットなヘッドで再登場するため、過熱に悩まされることがよくあります。 軸は最近、スイカ、ハードチーズ、野菜、ディル、チャスニク、マヨネーズのかけらを詰めたスナックロールを焼きました（何と呼ぶべきでしょうか？）。 すべてが最もシンプルな形で、3 通りに混ぜることができ、コショウの風味があり、おいしいほど塩味があり、独自の風味が詰め込まれています。焼いた後はこのようになります。 パンの代わりにピクルス汁が入っているものがあるなら、それを認めることがより重要です。
スイカを使った無糖の具材は、クレビャクを作るのに非常に適しており、キノコ、卵、肉、鶏肉、ジャガイモ、キャベツ、豆類の具材をボール状に混ぜ合わせても美味しくいただけます。 スイカに細切りハム、ベーコン、刻んだチーズ、ブリンツォ、チーズを添えて味わうのは、とても独創的です。 シート生地からパイを作る場合、スイカの詰め物も塩味と甘草の両方で非常に快適です。
餡としてスイカをさまざまな方法で使用しています。 いくつかレシピを紹介したいと思いますが、それだけではありません。 このユニークな野菜の多用途性、つまり記事が書けそうな種類の樹皮を皆さんの虜にすることができれば幸いです。 世界にはスイカの詰め物に関する新しい写真があります - 私たちは間違いなく大満足のレシピを実演して共有します。
生ゴミは、その豊かな色、珍しいジューシーな形、そして香り豊かで新鮮なトッピングで私たちを楽しませます。 エール！ スイカ自体も新鮮なので、そのままでもグルメに喜ばれています。 しかし、そのようなナッツのようなボリュームのある野菜を食べないのは単に罪です。 世界の果ての人々はずっと前に正気に戻り、スイカを多くのハーブの基礎として利用しています。 アメリカ人はハロウィーンにこのようなパイを好み、イタリア人はスイカのデザートや軽食が大好きで、この地域の住民はスイカのお粥を食べて育ちました。 特別テーマはスイカパイです。
スイカを添えたシンプルなパイ - いつでもどんなテーブルでも飾りましょう。 生ゴミはパイにピリッとしたオレンジ色の色合いと、独特の繊細な味を与えます。 それは詰め物の一部（スイカパイ）または生地の一部（スイカパイ）のいずれかです。 生ゴミは、他のハーブ成分の香りや風味を吸収する可能性があるため、貴重なものでもあります。 スイカはパイに欠かせないものにすべきです。 スイカパイはオーブンで、スイカパイはマルチクッカーで調理します。 どちらの選択肢も優れており、幅広い選択肢があります。
スイカのハーブには、スイカパイ、スイカ入りリーフパイなど、固まった生地の中に保管して出てくるさまざまな種類があります。 同じ生地を甘草で作ることができ、その後、スイカとチーズのパイ、スイカとリンゴ、アリス、パイナップルのパイを作ることができます。 生地は新鮮でも構いませんが、塩を少し加えてください。 私はスイカと肉やすねの入ったパイ、スイカと米の入ったパイが怖いです。 エンドウ豆、ドライフルーツ、トップス、チョコレートなどの素晴らしいオプションもあります。 スイカとソフトチーズを混ぜるとチーズケーキが作れます。
スイカを使ったオセチアパイが人気を集めています。 このようなパイを作るための主なルールは、丸くて平らな形、明るく新鮮な外観、詰め物は生地の2倍の厚さ、最初のスイカがベースになります。
スイカパイはどれもシナモンが効いていて美味しいです。 特に甘いスイカを使ったとてもおいしいパイができあがります。 スイカを中身のベースとして使用する場合は、スイートパイが最適です。
独自のスイカパイを準備してください。レシピはウェブサイトで見つけることができます。 写真の後ろで最終製品のオプションを選択できます。 それでは、スイカのパイはどうでしょうか、写真付きのレシピをすぐにご覧ください。 あなたのゲストはあなたのスイカパイを気に入るでしょう、あなたのシュヴィドコのレシピはあなたがハーブを準備するのに美味しくて、夜の雰囲気は暖かくて眠いものになるでしょう。
さまざまなレシピを試してみて、好みに応じて選んでください。 オーブンでスイカから作られたパイでさえ、このハーブのレシピは多様で独創的です。 写真撮影などにも気軽に取り組むことができます。 「ガーメロンパイ」のレシピとこのペストリーの写真は、同時にさらに興味深いものに見えます。
スイカを使ったパイを作りたい人には嬉しいですね。
パイには、果肉が厚い小さなスイカを選ぶ必要があります。 私たちはマスカット品種をお勧めする方法を知っています。
詰め物には、リンゴやその他の甘酸っぱい果物は使わずに、スイカ 1 個を使用します。レモン汁をふりかけてお召し上がりください。
餡のスイカは固すぎるので、最初にスイカの部分を茹でる必要があります。
オーブンは210〜230度の温度でパイを焼きます。 パイの上部に小さな切り込みを入れて、詰め物が熱に触れるようにすることができます。
パイの香りは、ジンジャー、シナモン、ナツメグ、クローブ、コショウなどのスパイスによって強化されます。 お好みに合わせてお選びください。
収穫全体がすでに収穫され、窓の外に最初の霜が降り始めている晩秋は、自家製パンの時期です。 この時期の代替オプションとしては、スイカ入りのパイが挙げられます。 スイカパイの風味豊かなフィリングは、どんな種類の生地とも相性がよく、自分にぴったりのレシピを見つけることができます。 スイカの魅力的な味のクリームは、体に多くの茶色の物質を与え、緊張を正常化し、目を輝かせ、エッチングプロセスを改善するのに役立ちます。 この奇跡の野菜は免疫力を高め、冬に備えるのに役立ちます。
スイカパイを準備する最も基本的かつ最も広範な方法は、イースト生地から作る方法です。 ヴィロビは美味しくて軽くて、見た目にも食欲をそそるようでした。
成分一覧
オーブンでスイカパイを準備するには、次の製品リストが必要です。
- ピヴキロ・ボロシュナ。
- ククル 大さじ5;
- 卵2個。
- イースト20g;
- 牛乳コップ半分。
- スイカ300g。
- ニンジン3本。
ポクロヴィのレシピ
シンプルなイーストパイの作り方は以下の通りです。
- 牛乳を十分に温め、イーストが完全にかき混ぜられるまでかき混ぜます。
- 段階的にかき混ぜ、ズコールと卵を加えてかき混ぜ、塩も加えて味を調えます。
- 小麦粉をそっと加え、弾力がありしなやかになるまで生地をよくこねます。
- 生地が完成するまで1時間置き、その後すすいで再びお召し上がりください。
- 詰め物を準備するには、スイカを細かく切り、ニンジンをすりおろします。
- 3つのクイリンを伸ばしてキュウリで詰め物を覆います。
- 生地を小分けし、皮を薄く丸めます。
- 生地にフィリングを注ぎ、パイを作ります。
- 生地を焼いて広げるための紙の上に紙を置きます。
- 180度のオーブンで熱くなるまで焼きます。
葉っぱのパイ
シート生地から、温度に応じて、スイカ、甘草、塩漬けの塩を加えたパイを準備できます。 いつでも、女性はその美しさと優しさに喜びを感じます。 このレシピを使えばスイカパイにぴったりの生地を簡単に作ることができるので、紳士は完全に無茶苦茶です。
成分一覧
リーフパイの準備のために、以下の製品セットを提供しています。
- ボロ小麦、600 g。
- ガルブズ、ピヴキロ。
- サワークリーム、250グラム。
- マーガリン、250グラム。
- シル、ピンチ。
- Zukor、大さじ3。
- ソニーシュニコワ・オリア、大さじ3。
ポクロヴィのレシピ
- おろし金を使ってマーガリンを加え、サワークリームに混ぜます。
- 混合物がこすり落とされるまで小麦粉を加えてよくかき混ぜます。 そして塩を加えて生地をこねます。
- 生地をボール状に成形し、冷蔵庫で約1年間寝かせます。
- スイカの皮をむき、おろし金を使います。
- フライパンにスイカの塊を入れ、オリーブオイルとザークを入れて加熱します。10個あれば十分です。
- 生地をビトリマンして柔らかくし、正方形に分割し、詰め物を加えて点火します。
- オーブンには20個のクビリンがあります。 最適温度は190度までをお勧めします。
スイカパイに油を塗る
オーブンでスイカパイを作る基本的な方法に加えて、フライパンで作るという、それほどおいしい代替レシピもあります。 スイカを使ったパイは濃厚で本物そっくりなので、簡単に試してみることができます。 この方法によるパイのスイカの詰め物にはリンゴも含まれており、これにより野菜の味と香りが明らかに高まり、ハーブもさらに茶色になります。
成分一覧
スイカパイに油を塗るには、次の製品を冷凍する必要があります。
- ボロシュノ、3.5本。
- ガルブズ、ピヴキロ。
- リンゴ、2個。
- 牛乳びん;
- マーガリン、150グラム。
- Zukor、大さじ6。
- 塩、小さじ1。
- オリヤ・ヴェルシュコベ、大さじ2。
- でんぷん、大さじ1.5。
- 卵、2個。
- イースト、小さじ3.5。
- ロジンキ、大さじ3。
- ソニーシュニコワ・オリヤ、ボトル。
ポクロヴィのレシピ
この準備方法は、飛び石の起源を説明するために使用されます。
- ドライイーストとズッコールをよくふるい、塩も加えます。
- かき混ぜます|iz| 卵と牛乳を滑らかになるまで加熱します。
- Tisto obov'yazkovo vitrimat ten hvilin。
- 溶かしたマーガリンを生地に入れて混ぜます。
- こねた後、丸1時間に1回、約1時間生地がよく膨らむまで置きます。
- スイカをリンゴ、ヴィコリと一緒にすりおろし、15個のクイリンをディルにこすりつけます。
- スイカをフライパンで15分間細かく切り、リンゴ、ロジンカ、皮を加えます。
- 大さじ2杯の水ででんぷんを溶かし、具材とスイカと混ぜ、激しく混ぜます。
- この生地を使って小さなショートケーキを作り、表面を柔らかくします。
- フィリングを皮の上に置き、点火します。
- パイに焼き色がつくまでフライパンに側面から油を塗ります。
スイカとツィブリャを使ったレシピ
この多くは、生命の偉大な力と風味のおかげで、塩辛い新鮮な甘草飲料に利点をもたらします。 スイカの問題は責任ではありません。この素晴らしい野菜からでも、さまざまな栄養価の高い製品を食べることができます。 たとえば、cibul などの追加情報を追加してみましょう。
成分一覧
garbuzovo-tsibul パイの場合は、次の材料が必要です。
- ボロシュナ250グラム。
- スイカ300g。
- tsibula ripchasti 150グラム。
- 水130ml。
- イースト20g;
- 卵;
- ククル 5g;
- ソルトグラインダー
ポクロヴィのレシピ
準備段階は次のアプローチに基づいています。
- 水を熱し、塩を加えてイーストを溶かします。
- 小麦粉を慎重に加えます|ボロシュノ| そして生地をこねます。 ふんわり柔らかくなってきたらすぐになじませるように加えてください。
- シブルの皮をむいて細かく切り、スイカを小さく切ります。 2つの材料を砂糖、コショウ、塩と混ぜます。 それから彼をキャンプに5分間連れて行きます。
- 生地からボールを作り、それを薄いシート状に丸め、その上に餡を広げます。 生地を側面から接着し、滑らかな形状に押し込みます。
- パイを油を塗ったシートの上に転がします。 表面に卵を刷毛で塗り、きれいな焼き色を付けます。 オーブン内の温度は180度に達する場合があります。
ガルブズは、肝炎、高血圧、子宮頸がんや心臓状態システムの問題、心臓病などの病気に対処するのに役立つ非常に有用な植物です。 この商品、クリーミーなお粥を使えば、おいしいパイを作ることができます。 現在、オレンジ色の投げ縄から詰め物を作るためのオプションが多数あり、さまざまな倉庫からの追加品を加えて、甘いものと塩味の両方があります。
塩味スプレッドの価格については、スイカの詰め物の作り方と必要なものについて説明します。
ツィブリャ - 0.5 kg。
ガルブズ – 0.5kg;
サワークリーム製品 – 150 g;
塩とコショウ - 味を調えます。
1. 栗は水気を切って皮を取り除き、小さめの角切りにします。
2. 温野菜の皮をむき、ギザギザの包丁で細かく切ります。 次に、材料を混ぜ合わせ、スパイスを加えて味を調えます。
3. 低脂肪サワークリームで味付けし、混ぜ合わせ、予熱したフライパンにストック全体を入れます。 混合物が多かれ少なかれ濃くなるまで、すべてを弱火で煮ます。
このパイ用のスイカの詰め物はイースト生地に最適です。 風味豊かなビロビは、フライパンに油を塗ったり、オーブンで焼いたりできます。 最初のオプションの方がまだきれいですが、味は脂肪分が多くジューシーになります。
ラードを加えたおいしい詰め物
この充填オプションでは、次の倉庫が必要です。
ガルブズ – 500 g;
ツィブリャ - 0.5 kg。
ラード – 200 g;
ボロシュノ – 40 g;
風味をさらに高めるための味付けをします。
1. オレンジ色の野菜の皮と果肉を取り除き、小さな立方体に切ります。
2. 貝を捨て、スイカなどの野菜を切り、材料を混ぜます。
3. ラードを解凍し、硬い皮を残して小さなスライスに切り、焼いたフライパンに置きます。 溶け始めたら、鍋の下準備に加えて火の上でよく煮ます。 最後に、塩、チョーク赤胡椒、黒胡椒をよく混ぜます。
zスイカ。 甘草ハーブのレシピ
主成分のクリームはマホガニー作物であり、他の主な原料はガマズミ属の木です。 これら 2 つの製品の組み合わせを検出できない場合があるため、レシピをメモし、次の量のフィリングの材料を準備します。
ガルブズ – 0.5kg;
ガマズミ – 0.5 kg;
ツコール – 500 g;
クエン酸 – 10 g。
1. ベリーを皮と一緒に24年間浸し、オーブンに入れてベリーを蒸します。 次に、ガマズミ属の木を肉挽き器に通します。
2. スイカの皮をむき、すりおろし、オリーブオイルを塗った熱いフライパンにお粥を入れ、スイカの培養物が沸騰するまで弱火にかけます。
3. 問題のある混合物を混ぜ合わせ、味が良くなるまで精製砂糖とレモンパウダーを加えます。
このような詰め物を使用すると、最もおいしいローストが出てきて、オレンジがかった赤色が目を楽しませます。 そして、このハーブには、私たちの倉庫に含まれている2つの成分、ガマズミとスイカも含まれています。
リンゴとココアを加えたおいしいフィリング
このレシピを完成させるには、次の材料で構成されるパイ用のスイカの詰め物が必要です。
ガルブズ – 300 g;
リンゴ – 4個。
エンドウ豆の毛 – 150 g;
卵白 – 2個;
ラフィナード – 150 g;
ココアパウダー – 50g。
1. マンモス作物を洗い、皮から剥がし、大または中3分の1にすりおろします。
2. リンゴを水洗いし、半分に切ってヘタを取り除き、皮を剥きます。 次に、果物を細かいおろし金ですりおろします。
3. 卵を割り、卵白を別々のボウルに分けます。 一部をココアとズクルと一緒に食べます。
4. エンドウ豆から穀粒を取り出し、細かく切り、鍋にスイカとリンゴを入れて混ぜます。 次に、バターとココアを同じ混合物に加えます。
5. ミキサーを外し、卵白を角が立つまで泡立てます。 次に、他の材料より先にジュースを鍋に注ぎ、注意深く混ぜます。
スイカとリンゴのパイの詰め物が準備できました。今、あなたは直接的な理由でそれらを調理することができます - それを詰めて、それらから料理の傑作を作成します。
サードシーズンの簡単な詰め物
このレシピには最小限の製品が必要です：スイカ（1 kg）とズコール（250 g）。 マンモス作物を洗い、2つの部分に切り、芯を取り除き、皮を剥がし、果肉を細かいおろし金ですりおろします。 次に、ピューレを取り出し、ベリーの果汁が混ざるまで押します。そうしないと、レーズンとパイが焦げる可能性があります。 次のステップ: ズコールを加え、スミッシュを混ぜます。 このタイプのパイ用のスイカの詰め物は、卵に油を塗るというよりも、卵を浸すのに最適です。 この配送方法はシンプルで、必要な保管スペースも最小限で済みます。
理想的なパイの詰め物
このレシピは、スイカの詰め物がジューシーでレアになるため、私たちには必要ありませんが、優れています。 ひげを補充するには、次の製品が必要です。
ガルブズ – 1kg;
ガスティトップ – 400 g;
ブラックプラム – 30個。
ヴェルシコフバター - 100 g;
ラフィナド – 100こすります。
1. マンモスの皮を取り除き、洗って細かく切ります。 次に、それらを鍋から取り出し、追加|追加|します。 バター|バター| そして鍋を静かに火にかけます。 スイカが焦げないようにスプーンで全体を少しずつかき混ぜながら、ゆっくり煮ます。 さらに柔らかくなったら、鍋を火から下ろします。
2. ドライフルーツはブラシを使用せずに追加する必要があります。そうでない場合、臭いがまだ存在する場合は、それらを取り除く必要があります。 次に、ディルをプルーンの上に注ぎ、20分間放置します。 ドライフルーツを冷水ですすぎ、細かく刻み、スイカペーストと混ぜ合わせます。
3. トッピングとズコールを加え、よく混ぜてスミッシュを取り除きます。 パイのスイカの詰め物は完全に冷却し、冷たく煮る必要があります。
四旬節限定のレシピ
ガルブズ – 0.5kg;
米 – 300 g;
ロジンキ – 200 g;
オクリップ - 50ml。
1. マンモスクロップの皮をむき、すりおろし、熱したフライパンにマサを入れ、水を加えます。 スイカを準備ができるまで煮て、出発|ドック| 全体が完全に沸騰しません。
2. シリアルをよく洗い、沸騰させて冷やし、刻んだオレンジバターと混ぜます。
3. ロジンキを膨らむまで温水に2年間浸し、他の製品に加えてストック全体をよく混ぜます。
キノコをオーブンで180度に設定し、1時間焼いて、1年の四半期分を調理する必要があります。
このスイカパイの詰め物は、断食を終えた人たちのためのレシピなので、その美味しさで大喜びするでしょう。
この明るい秋の作物を使って、家族が喜ぶ素晴らしいハーブを作ることができることがわかりました。 甘草の愛好家のために、リンゴ、ガマズミ、トップス、ロジンキ、プルーン、ズッキーニを加えたデザートの詰め物のレシピが数多く記載されています。 そして、塩味の作品を好む可能性が高い人々のために、ラード、ツィビュール、サワークリームで作られた新鮮なパイの 2 つの素晴らしいオプションが提供されました。 美味しい！
パイに詰めるスイカのレシピはありませんが、スイカのかけらは、野菜や果物、チーズやエンドウ豆など、甘くておいしい食材と一緒に簡単に食べることができます。
スイカの詰め物が入ったパイの生地は、新鮮な、酵母の入った、または葉の多い生地から作ることができ、自宅で準備することも、購入したバージョンの代わりに準備することもできます。
スイカ入り甘草詰め
リコリスパイは、スイカと一緒に提供することも、他の食材と組み合わせて提供することもできます。
スイカの簡単詰め物
- 甘いスイカの皮をむいてすりおろし、塩を加えます。
- スイカを20〜30分間放置し、ジュースを絞り、皮を加えてパイに加えます。
スイカとプルーンを詰める
- スイカの皮をむき、立方体に切ります。
- 底の厚い鍋またはソースパンに、トップバター|マスティラ| 100 gを溶かし、スイカ（1 kg）を加え、弱火で（スイカが柔らかくなるまで）煮ます。 バターが暗くならず、スイカが底に汚れないようにステッチする必要があります。
- 柔らかくなったスイカを鍋から取り出し、金属ザルでこして鍋に戻します。 さらに 5 ～ 7 分間|分|弱火で煮ます。
- プルーン（30〜40個） ディルを15〜20分間注ぎ、冷水ですすいでください。 プルーンを細かく刻み、ブラシの形を作り、準備したスイカと混ぜます。
- 上部（1〜2本のボトル）を注ぎ、ツコールにかき混ぜます。 すべてをよく混ぜ、冷ましてパイに加えます。
スイカとロジノックの詰め物
- スイカの皮を細かいおろし金ですりおろします。
- 2本の指でスイカを覆うように牛乳をスイカに注ぎます。 牛乳とスイカを中火にかけます。
- 沸騰する準備ができたら、味が良くなるまでトップバター20〜30 gを加えます。 牛乳が完全に蒸発するまでスイカを弱火で煮ます。
- 米（100g）を洗い、炊き上がるまで茹でます。 冷やしたスイカと混ぜます。
- ロジンキを選別し、熱いお茶の中に1〜2年間浸します。 家を満たした後、ロジンキを皿の上で乾燥させ、準備した詰め物と混ぜます。
スイカとリンゴを詰める
- スイカ（300g）の皮をむき、小さな立方体に切ります。
- リンゴ（2～3個）も同様に皮をむき、スライスします。 リンゴのスライスにレモン汁を塗り、黒ずむのを防ぎます。
- 鍋にトップオイル大さじ3〜4を入れて加熱します|マスティラ| そしてリンゴとスイカを加えます。 皮をかき混ぜて柔らかくなるまで煮ます。
- スイカとリンゴのフィリングは、最後にシナモンを少し加えると特においしいです。
ゴストリのスイカ詰め物
生ゴミは、たくさんの野菜、チーズ、さまざまなスパイス、ハーブと一緒に食べられます。
ガルブザとツィブルフィリング
- スイカの皮を切り取り、皮をむき、薄い板（または立方体）に切ります。
- シブルを細かく刻み、スイカと混ぜます。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、スイカとカボチャを混ぜ、塩、黒胡椒、サワークリーム（大さじ2～3）を少々加えます。
- すべての材料を混ぜ合わせ、蓋の下で約30分煮ます。スイカは同時に崩れないように柔らかくなければなりません（形を整えます）。
- フィリングの準備ができたら、冷ましてパイに加えます。
ガルブザとサラの詰め物
- スイカとシブルを同じ割合で取り、皮をむき、立方体に切り、混ぜます。
- 塩、黒コショウ、赤コショウをフィリングに加えます。
- ラードを立方体に切り、フライパンに入れます。 スイカとチブルにラードを塗ります。
- スプーン1杯のボロシュナ粉をフィリングに加えます。 完成するまで弱火で煮ます。
スイカと肉を詰める
- 皮をむいたスイカの果肉（200 g）、ジャガイモ（2〜3個）、シブル（1個）を肉挽き器に通します。
- ヤウルと豚肉のひき肉（500g）を用意します。
- 羊とひき肉を混ぜ、塩、コショウを加え、ルバンにハーブを加えます。
- 生のフィリングをパイに加えます。
シルとシルを詰める
- スイカの果肉（200g）を小さな立方体に切り、オリーブオイルを刷毛で塗ります。
- 細かく刻んだチャスニク（クローブ 2 個）、切り落としたネギ、緑のシブルを加えます。
- ゆっくりと混ぜ合わせ、徐々にかき混ぜながらさらに約5〜7クビリン分調理します。
- ハードチーズ（150g）を小さな立方体に切り、冷やしたスイカと混ぜます。
- 準備ができたら、フィリングに塩を追加できます。
パイのスイカの詰め物には、すりおろしたニンジン、ズッキーニ、ズッキーニ、エンドウ豆、ドライフルーツ、または自宅で手に入るほぼすべての製品を追加できます。
