Картопля з овочами в духовці: інгредієнти

Дуже смачна та вигідна страва. Чим? По-перше, картопля найпоширеніший овоч і їдять у нас її всі. А по-друге, сьогоднішня страва є вегетаріанською і пісною. Рецепт картоплі з овочами: в духовці, пісний, простий та смачний!

Картоплю мою, чистим і режим плоскими кружальцями. Дуже товсті дуже довго пропікатимуться.

Деко не змащуємо, а заливаємо олією.

викладаємо шар картоплі

Картоплю засипаємо куркумою, червоним перцем, сіллю та вашими улюбленими спеціями. Добре перемішуємо.

засипаємо спеціями (куркумою та перцями)

Морква режим аналогічним картопле способом і злегка підсмажуємо. Викладаємо поверх картоплі.

викладаємо підсмажену моркву

Капусту броколі та романеско, я купила у суміші. Зараз дуже багато заморожених овочів і ця капустяна суміш для картоплі з овочами в духовці підходить ідеально. Вони маленькі та легко пропікаються. Відправляємо туди ж до картоплі та моркви.

зверху асорті з капусти

Кукурудзу купую на вагу заморожену та кладемо її не розморожуючи.

посипаємо замороженою кукурудзою

Відправляємо в духовку при 180 градусах на 45-50 хвилин до повної готовності картоплі.

запікаємо у духовці

Страва ситна і дуже смачна. Якщо ви не вегетаріанець, можна картоплю з овочами «задобрити» сметанкою або майонезом.

Смачного.

картопля із замороженими овочами

Картопля – порівняно недавній продукт у Росії. Раніше більш поширеною стравою на російському столі була ріпа, яку варили, розтирали в пюре з вершками або олією, смажили, пекли, додавали до різних страв. Картопля почала витісняти ріпу лише на початку XIX століття.

Для кожної людини є улюблені страви з використанням картоплі. Але, напевно, не знайдеться людини, яка б не любила або жодного разу в житті не куштувала картоплю, запечену в духовці. Існує безліч способів приготування картоплі у духовці. І ось один із них.

Картопля в духовці рецепт

Нам знадобиться:

• М'ясо (свинина, яловичина або куряче філе),
• картопля,
• морква,
• майонез,

Приготування картоплі у духовці

Смачного!