Цвітна капуста в панірувальних сухарях. Покроковий рецепт з фото

Обсмажена на сковороді, мабуть, найпростіша страва, яку можна приготувати з цієї смачної та улюбленої багатьма овочевої культури. Здавалося б, в таку просту і невигадливу страву можна внести зміни. Наприклад, смак та зовнішній вигляд у панірувальних сухарях можна змінити за допомогою спецій, а також додаткових добавок.

Для паніровки цвітної капусти не обов'язково використовувати тільки панірувальні сухарі. Їх можна змішати з кукурудзяним, рисовим борошном, манкою, подрібненими пластівцями для швидких сніданків. Крім того, в панування нерідко додають подрібнені до дрібної крихти крекери, чіпси, вафлі. Особливої ​​пікантності надає паніровці додавання натертого на дрібній тертці твердого сиру.

Яку б з цих видів паніровок ви б не вибрали, вона все одно зробить продукт, що обсмажується, в нашому випадку, цвітну капусту, м'якою і соковитою і з рум'яною, золотистою і хрусткою скоринкою.

Цвітна капуста в панірувальних сухарях. Фото