Абрикос звичайний. Цілющі плоди і ягоди Абрикос звичайний.

Абрикос звичайний - плодове дерево заввишки від 5 до 17м зі стовбуром діаметром до 30 см з сімейства розоцвітих. Крона неправильної форми. Кора стовбура сірувато-бура, часто поздовжньо розтріскується. Гілки голі, листя великі, чергові, прості, округлі, яйцеподібні або округло-серцеподібні з відтягнутою загостреною верхівкою, по краю мілкопильчасті, 5-10 см завдовжки, 3-10 см завширшки, на довгому черешку.
Квітки білі або рожеві, одиночні, великі (2-3 см), розпускаються раніше листя. Чашолистки темно-червоні, пелюстки білі або рожеві, тичинок багато, маточка з опушеної зав'яззю.

Плід - округла від блідо-жовтого до помаранчевого кольору кістянка з бічної поздовжньою борозенкою 2-4 (до 5,5) см завдовжки, 2-3,5 (до 5) см шириною, з соковитим їстівним околоплодником. Поверхня кістянки бархатисто-опушена (у деяких сортів гола), жовтувато-біла, жовта або оранжево-червона. М'якоть жовта або помаранчева, ніжна, у дикорослих сортів іноді волокниста, кисло-солодка. Кісточка округло-овальна, гладенька або шорстка. Насіння обратнояйцевіднос, плоске, солодкого або гіркого смаку. Цвіте абрикос в березні-квітні, плоди дозрівають в залежності від сорту з травня по вересень. Плодоносити починає з 3-5-лстнсго віку. Тривалість життя 30-40 років, окремі дерева живуть до 80 років. Врожайність 80-100 центнерів з га і більше. При добрій агротехніці плодоношення щорічне, без перерв. Посухостійка і жаротривке культура. Цвіте рано, тому зворотні весняні заморозки часто пошкоджують квітки і викликають іноді повну втрату врожаю.

вирощування:

Існує кілька тисяч сортів абрикоса, які розрізняються висотою і формою крони, зимостійкістю, врожайністю, формою, величиною і кольором плодів та іншими властивостями. Культурні сорти абрикоса розмножують щепленням. Підщепою служать саджанці абрикоса, аличі, сливи, терну. Європейські сорти плодоносять з 4-го року життя. Для культури абрикоса найбільш придатні легкі, добре дренованих грунту; віддає перевагу добре освітлені ділянки і південні схили.

заготівля:

У лікувальних цілях в народній медицині використовують листя, плоди абрикоса, що збираються в період їх повної зрілості, а також насіння і абрикосова камедь.

Хімічний склад:

Кора абрикоса містить дубильні речовини, деревина - флавоноїди. У листі виявлені вуглеводи, вітамін С, фенол-карбонові кислоти та флавоноїди, в квітках - каротин. У м'якоті абрикосового плода міститься до 27% цукру (сахароза), яблучна, лимонна і винна кислоти, пектин, крохмаль, дубильні речовини, мінеральні солі. Вітаміну С від 12 до 70 мг /%, Р від 20 до 450 мг /% (більше в сортах з Узбекистану), каротину - від 0,2 до 3,2 мг /%. Вміст каротину обумовлює інтенсивність забарвлення плоду. Абрикоси містять (в мг /%): натрію - 30, калію - 30,5, кальцію - 28, магнію-19, фосфору - 26, заліза - 2,1.

Висушені фрукти (курага, кайса, урюк) містять близько 50% цукру, 1,4 3,4% органічних кислот, 1,3-2,1% пектинових речовин, аскорбінову кислоту - до 4 мг /%, вітаміну РР - 3 мг /%, каротину - 3,5 мг /%, вітаміни В1 В2, В15; фосфор, кальцій і калій. Курага містить до 1717 мг калію в 100 г продукту.

В ядрі абрикосової кісточки міститься близько 28% білка і 50% масла. У маслі - органічні кислоти: лінолсвая - 20%, стеаринова - 14,3%, мірістііовая - 5,3%. Насіння включають до 50% НЕВИСИХАЮЧІ жирного масла, білки. Насіння має гіркий смак, містять отруйний глікозид амігдалин, при розщепленні якого утворюється синильна кислота, небезпечна для життя людини.

Фармакологічні властивості:

Покращує процеси кровотворення і роботу серця, сприяє виведенню з організму холестерину, стимулює перистальтику кишечника, має загальнозміцнювальну дію. Використовується як ніжне проносне, жаждоутоляюшее і жарознижуючий засіб. Як сечогінний засіб, при млявою роботі кишечника.

Застосування в народній медицині:

Високий вміст калію і заліза робить сухі абрикоси необхідними в харчовому раціоні вагітних, захворюваннях серцево-судинної системи, хворих на анемію та інших захворюваннях, які супроводжуються розвитком дефіциту калію. У народній медицині вважається, що 100 г абрикосів надає на кровотворення таку ж дію, як 40 мг заліза або 250 г свіжої печінки.

Курага має високу калорійність за рахунок сахарози. Це знижує се дієтичну цінність і обмежує се застосування у хворих на цукровий діабет.

Сушені плоди абрикоса в народній медицині застосовуються для усунення неприємного запаху з рота, а також як проносний засіб. Нестиглі абрикоси не рекомендуються людям похилого віку і при слабкому шлунку.

У народній медицині при старечих запорах п'ють абрикосовий компот зі свіжих або сушених плодів абрикоса.

В Індії плоди абрикосів (по 8-20 шт. 3 рази на день) застосовують як засіб народної медицини для лікування гіпертонічної хвороби.

Курага містить в 3 рази більше вітаміну А, ніж свіжі плоди. Народна медицина рекомендує її онкологічним хворим, коли необхідно харчування, що містить обмежену кількість натрію і підвищений калію, а також сприяє спорожнення шлунка.

У народній медицині плоди абрикоса використовують для поліпшення травлення, кращого відходження мокроти при сухому кашлі. Особливо необхідні абрикоси дітям для стимуляції росту і зміцнення здоров'я. У літературі зустрічаються повідомлення про довгожителів однієї з провінцій в Північній Індії, які доживають до 120 років. Як з'ясувалося, одним з головних продуктів харчування там, поряд з кукурудзою і овечим сиром, служать абрикоси. Саме за рахунок цих фруктів люди зберігають витривалість і хорошу фізичну силу до солідного віку.

У народній медицині з насіння виробляють «абрикосове молоко». що використовується в якості протидії кашльового засоби при бронхіті, кашлюку, гикавці, запаленні трахеї, глотки і ночек. Абрикосова масло не висихає, володіє дуже низькою в'язкістю і використовується в медицині для приготування жиророзчинних медикаментів, а також косметичних кремів і рідких мазей.

З абрикосової камеді отримують стійкі масляні емульсії.

Лікувальні препарати:

У народній медицині курагу (сушену м'якоть плоду) призначають хворим з порушеннями серцевого ритму, недостатністю кровообігу. хворим, що лікуються сечогінними засобами і серцевими глікозидами, при інфаркті міокарда, міастенії та ін. Добова доза 100-150 г сухих фруктів забезпечує, крім того, регуляцію стільця.

Свіжий сік плодів застосовують по 0,5 склянки 2-3 рази на день до їди як вітамінного напою.

Як засоби народної медицини кісточки плодів заварюють як чай і п'ють при лікуванні хвороб серця.

Кісточки плодів, що вживаються в сирому вигляді, служать хорошим глистогінним засобом.

Насіння необхідні для приготування горькоміндального води, яка призначається як засіб проти кашлю. З цією метою рекомендуються ядра кісточок абрикоса в кількості 6-12 г на добу. Їх призначають при бронхіті, бронхіальній астмі, звичному запорі, геморої (в останньому випадку

20-30 подрібненого насіння абрикоса змішують у співвідношенні 1: 1 з вершковим маслом і приймають але 1 ч. л. три рази на день при ларингіті.

Сушені плоди абрикоса застосовуються для усунення неприємного запаху з рота.

Свіже листя абрикоса використовуються для очищення зубів, при зубних болях і стоматитах.

Для отримання емульсії перешкодять в ступку 4 г камеді, додають поступово 10 частин масла і 10 частин води і розмішують до отримання характерного потріскування, після чого поступово додають 70 частин води. Абрикосова камедь призначається всередину при гастритах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки Зовнішньо застосовується при лікуванні тріщин шкірних покривів, опіків. Вона має білий або жовтий колір і заготовлюється влітку з природних тріщин стовбурів абрикосів, навколо яких накопичується у вигляді прозорих патьоків.

Протипоказання:

Кісточки абрикоса можуть викликати важке отруєння через присутність в них амигдалина. При вживанні кісточок абрикоса в малих дозах амигдалин в організмі розпадається поступово і діє заспокійливо па кашльовий центр. При вживанні великої кількості ядер кісточок абрикоса через 0,5-5 год може наступити отруєння. Його симптоми: слабкість, першіння в горлі, головний біль, нудно га. блювота, почуття страху. У важких випадках відзначаються судоми і втрата свідомості. Один із симптомів отруєння - фарбування слизової оболонки в червоний колір. При диханні може відчуватися запах гіркого мигдалю. Домашнє лікування може полягати в промиванні шлунка, очисних клізмах.

Абрикоси, особливо свіжі, не можна вживати натщесерце, а також після прийому трудноперсварівасмой їжі. пиття холодної води після прийому абрикосів викликає пронос. Свіжі абрикоси шкідливі для хворих на виразкову хворобу і гострим гастритом. Через великий вміст цукру абрикоси забороняється їсти хворим на цукровий діабет Побічна дія абрикосів на травні органи можна попередити або зняти за допомогою укропной води, свіжого кропу або анісу.

Використання в господарстві:

У народній медицині плоди абрикоса використовуються в якості дієтичного продукту в свіжому, сушеному (кайса, курага, урюк) і маринованому вигляді

Плоди їдять свіжими, використовують як приправу до багатьох страв, переробляють на мармелад, пастилу, начинку для цукерок, використовують для приготування алкогольних і прохолодних напоїв. З них варять варення, повидло, кисіль. У великій кількості їх сушать для компоту. Плоди абрикоса - важлива сировина для консервування і в кондитерській промисловості. Курагу їдять сиру або роблять з ніс компоти, киселі.

З кураги можна зварити фруктовий суп - дая цього беруть 1 частина кураги, 0,5 частини цукру і 2 частини рису.

Насіння абрикосів йдуть на приготування жирного абрикосового масла, близького за складом і властивостями до мигдальне та персиковому. Використовується як розчинник для приготування розчинів для ін'єкцій, рідких мазей, особливо косметичних.

З ядер культурного абрикоса отримують відмінне харчову олію. Шкаралупу кісточок переробляють на активоване вугілля. Деревина абрикоса утилізується на різні вироби і як паливо. Раніше з ніс отримували хорошу фарбу чорного кольору, яка знаходила широкий попит в килимовому виробництві. Камедь, що випливає з ран на стовбурах і гілках, знаходить використання в їжі промисловості і для виробництва високоякісного клею, замінює знаменитий гуміарабік. Абрикос широко відомий як хороший дерево полезахисних лісових смуг і придорожніх насаджень на півдні європейської частини Росії. Для цього розводять несортовий абрикос-так званий дсль. У нього більш дрібні і менш смачні плоди, ніж у хороших сортів.

Абрікос- хороший медонос, що дає хабарів бджолам у весняний час, коли вони дуже потребують нектарі і пилку. Один гектар абрикосових насаджень дасть 40 кг меду.

Трохи історії:

У Китаї як культурна рослина абрикос був відомий вже за 4 тисячі років до н.е. Середньоазіатський вогнище культурного абрикоса трохи молодше, але теж іасчі- ють тисячі років. Його пов'язують з предками сучасних таджиків, що населяли давню Согдіану. З Согдіани араби перенесли абрикос в Середземномор'ї. Не виключений і третій осередок культури цієї рослини - Кавказ. Стародавні римляни були впевнені, що до них абрикос потрапив з Вірменії, що і закріпилося в латинській назві (Агтешаса). Російська назва «абрикос» схоже на французьке аЬпсо! і німецьке АЬпкоззе. До початку нової

ери абрикос розводили у всіх досить теплих регіонах Євразії. У XVII ст. його завезли в Америку і Південну Африку, а в XVIII в. європейські переселенці стали вирощувати його і в Австралії.

В даний час абрикосові сади займають на Землі більше 300 тис. Га. Більше їх в Середній Азії, Китаї, США. Щорічно збирають в світі 1-2 млн т абрикоса.

У Росії абрикос з незапам'ятних часів культивується на Північному Кавказі і в Нижньому Поволжі. Теплолюбність рослини не дозволяє йому поширюватися на північ і схід. Незважаючи на успіхи селекціонерів, які отримали більш зимостійкі сорти абрикоса, на північ від Ростовської, Воронезької та Волгоградської областей його можна зустріти лише у деяких садівників-любителів та в досвідчених установах. Основна маса свіжих і сушених плодів абрикоса, споживаних росіянами, завозиться з Середньої Азії.

Місця зростання:

Родина абрикоса - Північний Китай і Середня Азія, де він і до теперішнього часу зустрічається в дикому вигляді в гірських районах. Абрикосова дерево культивується в Краснодарському краї, на Далекому Сході, на Кавказі, в Середній Азії, па Півдні України і в Криму. Вирощують в садах, а також в придорожніх і полезахисних лісових смугах.

абрикос (Сушений абрикос - курага (без кісточки), урюк (з кісточкою)) (лат. Prunus armeniaca) - деревна рослина сімейства розоцвітих. Є найближчим родичем сливи домашньої (рід Слива).

поширення абрикоса

Батьківщиною цього прекрасного рослини вважається Китай, проте в даний час його вирощують у всіх країнах помірного кліматичного поясу. Має масу назв навіть на території однієї Росії: желтослівнік, Морель, курага, Жерделі, урюк і ін.

Біологічна опис абрикоса

Абрикосових дерев досягає у висоту 5-8 метрів і має округлу крону.

Кора сіро-бура, на старих деревах покрита глибокими тріщинами.

Пагони першого року блискучі, голі, мають червонувато-коричневий колір і покриті численними маленькими чечевичками.

Розташування листя чергове. До паросткам листя кріпляться черешками. Форма листа округла або яйцеподібна, верхівка відтягнути, край дрібнозубчастий або подвійно-зубчастий. Довжина листя 6-9 см.

Квітки у абрикоса поодинокі, діаметром 2,5-3 см, до втечі кріпляться на дуже коротких квітконіжках або взагалі сидячі. Цвіте абрикос в березні-квітні (в залежності від кліматичних і погодних умов) біло-рожевими або рожевими квітками. Особливістю абрикоса є те, що цвітіння відбувається ще до розпускання листя. Втім, серед рослин сімейства Розоцвіті це не рідкість.

Плоди абрикоса

Плоди абрикоса складно з чим-небудь переплутати. З біологічної точки зору вони являють собою соковиті однокостянкі жовтувато-червоного або жовтого кольору. За формою вони еліптичні, кулясті або оберненояйцевидні, полюса з'єднуються поздовжньою борозенкою.

Шкірочка плоду має оксамитове опушення.

М'якоть дуже солодка і соковита.

Маса плодів дикого абрикоса складає 3-18 г, у деяких культурних сортів досягає 80 м

Дозрівають плоди абрикоса в червні-серпні.

Абрикосових дерев вважається довгожителем серед фруктових рослин, в теплому кліматі може плодоносити до 100-річного віку. Абрикос вважається среднеморозостойкім рослиною, квіткові бруньки підмерзають тільки при температурі нижче -16 ...- 21 о С. Найбільш морозостійкі сорти абрикосів можуть витримати морози до -30 о С.

Абрикос дуже стійкий до засух, оскільки пускає коріння глибоко в землю.

Харчова цінність абрикоса (на 100 г)

користь абрикоса

У абрикосі міститься глюкоза, фруктоза і сахароза, ніжна клітковина, крохмаль, інулін, вітаміни, В1, В2, В3 (РР),,,. Серед мінеральних елементів, що містяться в абрикосі, особливо слід виділити калій, натрій, фосфор, залізо, йод і магній. Вважається, що абрикос серед усіх фруктів займає перше місце за змістом каротину, бору і марганцю. Багатий він і органічними кислотами (лимонної, яблучної, винної, саліцилової). В кісточках абрикоса багато жирних кислот (абрикосового масла), що володіє цінними властивостями для нашої шкіри.

Серце, нирки, нервова система. Плоди абрикоса дуже корисні хворим на серцево-судинними захворюваннями, оскільки міститься в них калій є антагоністом натрію. Останній, як відомо, призводить до затримки в організмі рідини, що є основною причиною набряків і підвищеного навантаження на серце. Надлишок натрію - одна з найпоширеніших причин гіпертонічної хвороби, яку легко заробити при надмірному споживанні паваренной солі (солоні риба, огірки та інші консервовані овочі, чіпси, сухарики, гриби і т.п.). Тому вживання абрикосів знімає набряки і нормалізує артеріальний тиск. До того ж калій абсолютно необхідний для нормального функціонування нервової системи. Будучи антагоністом натрію, він знижує рівень адреналіну в крові, тому має заспокійливу дію.

До речі, калію в абрикосі більше, ніж в родзинках, хоча чомусь для поповнення організму калієм саме родзинки лікарі рекомендують їсти в першу чергу. При цьому майте на увазі, що в куразі концентрація калію в 5 разів вище, ніж в свіжих абрикосах. Вся справа в сушінні, адже абрикос на 6/7 складається з води.

Недокрів'я. Багато в абрикосах і заліза, що особливо важливо при зниженому гемоглобіні, не кажучи вже про анемію, крововтрату під час рясних місячних, через травми і перенесених важких операцій, а також при зниженні імунітету.

Щитовидна залоза. В абрикосах дуже багато йоду, особливо в "вірменських" сортах. Йод необхідний для нормального функціонування щитовидної залози. Багато жителів Росії страждають нестачею йоду.

Обмін речовин. Ще однією особливістю абрикоса є його лужність. Водневий показник (pH) абрикоса вважається найвищим з усіх відомих продуктів харчування. Це означає, що він не тільки знижує кислотність шлункового соку, що само по собі важливо при гіперацидному гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а й ощелачивает нашу кров. Щоб було зрозуміліше, скажу, що саме закислення крові, на противагу її підвищення лужності, є головною причиною порушень обміну речовин і розвитку таких небезпечних захворювань, як рак, атеросклероз, захворювання нирок, відкладення солей всіх видів і т.п.

Абрикосовий сік здатний запобігти виникненню і припинити гнильні процеси в кишечнику. Він також корисний при ішемічній хворобі серця, аритмії, ожирінні, астмі і туберкульозі.

Шлунково-кишковий тракт. Користь абрикоса полягає в тому, що завдяки клітковині він здатний лікувати проблеми травлення (гастрити, коліти та запори), попутно лікуючи деякі шкірні захворювання (наприклад, вугровий висип), анемію і навіть онкологію. Володіє легким проносну дію. Це його властивість використовується також для зниження рівня холестерину і виведення токсинів з організму.

Абрикос має середню для фруктів калорійністю - 40-50 ккал на 100 г його м'якоті, тому його можна вважати дієтичним продуктом. Сушений абрикос калорийнее.

Авітаміноз. завдяки великій кількості вітамінів А і С абрикос особливо рекомендується жителям холодних регіонів країни. Всього 150 мл абрикосового соку забезпечує потребу людського організму в більшій частині вітамінів.

Особливо цінується в абрикосі те, що при його сушінні зберігається велика частина містяться в ньому поживних речовин. А ось варити варення з абрикосів не рекомендується, так як майже всі корисні речовини при цьому руйнуються. Більш щадний варіант в цьому випадку - приготування з абрикосів компотів з подальшою закруткою.

Купівля і зберігання кураги

При покупці кураги не піддавайтеся на привабливість продукту. Якщо він красивого карамельного і бурштинового кольору, висока ймовірність того, що він оброблений хімікатами, Так йому надають привабливий зовнішній вигляд, Але ніякого відношення до турботи про наше здоров'я це не має. Найкраща курага, тобто не оброблена хімікатами, повинна мати трохи сіруватий відтінок. І пам'ятайте, що курага - це не продукт тривалого зберігання, оскільки вона піддається пліснявіння, особливо якщо її зберігати в герметичній посуді. Варто зауважити, що урюк (сушений разом з кісточкою абрикос), особливо добре просушений, зберігається набагато довше кураги.

ось неповний перелік захворювань, При яких абрикос корисний:

• недокрів'я;
• авітамінози;
• запор;
• гіпертонія;
• ожиріння;
• знижена кислотність шлункового соку;
• серцево-судинні захворювання;
• набряки, захворювання нирок;
• гастроентероколіт, ентероколіт і коліт;
• онкологічні захворювання;
• захворювання щитовидної залози;
• підвищений рівень холестерину в крові, атеросклероз;
• ослаблення пам'яті і порушення концентрації уваги;
• отруєння сполуками важких металів.

Якщо раптом щось здалося незрозумілим, пропоную подивитися відео про користь абрикоса:

Як сушити абрикоси (робити курагу):

Для сушіння відбирають тільки стиглі і без пошкоджень, тобто без гнилі і вм'ятин, плоди. Тому, якщо ви збираєте абрикоси самостійно, рекомендується робити це за допомогою драбини або шляхом розгойдування дерева, попередньо підстеливши під крону тент, полотно, брезент тощо

Плоди попередньо необхідно обполоснути водою і обов'язково підсушити. Після цього їх розкривають, видаляють кісточки, розкладають в один шар на чисту поверхню, а потім поміщають на сонце, забезпечуючи відсутність комах (мух, мурах і ін.).

Абрикос - дуже соковитий фрукт, тому на сушку під сонцем може піти тиждень і більше. Подумайте про можливий дощ, своєчасно сховавши плоди під навіс.

Абрикоси можна висушувати повністю, до заскорузлого стану. Вони повинні залишатися злегка млявими і без особливих труднощів жуватися.

Сушений абрикос перед вживанням замочують на 2-3 години, однак якщо ви збираєтеся варити з них компот, то робити це зовсім не обов'язково.

Протипоказання до вживання абрикосів

В силу того, що в абрикосі міститься багато цукрів, його вживання має бути досить обмежена людьми, хворими на цукровий діабет.

Переїдання абрикосів здатне викликати розлад травлення, ймовірність якого підвищується, якщо переїсти абрикосів на голодний шлунок або поверх білкових, в т.ч. м'ясних, і інших труднопереваріваемих продуктів.

Звичайний є одним з найпоширеніших рослин, які можна спостерігати в садах і городах наших регіонів. Щоб ваше дерево щорічно плодоносить і ви збирали багатий урожай, потрібно знати, які умови підходять цьому жителю вашої ділянки. Абрикос звичайний - це улюблене дерево для діток, так як багато хто з них люблять поїдати його стиглі солодкі плоди, сидячи на міцних гілках. Ми зібрали деякі рекомендації, які допоможуть доглядати за абрикосом і отримувати відмінний урожай.

опис

Абрикос звичайний, опис якого ми вам представляємо, спочатку вирощувався в теплих районах, де зима не відрізнялася суворістю, а літній період був довгим. Завдяки роботі вчених ми маємо можливість вирощувати це дерево в будь-якому регіоні. Зовні абрикос може відрізнятися розміром крони і видом плодів. Залежно від сорту ви можете зустріти і зелені, і жовті, і жовтогарячі дари природи. На смак вони також різні. Одним людям подобаються солодкі, а інші вважають за краще кислуваті. Це справа індивідуальна. Перш ніж садити у себе на ділянці дерево, переконайтеся, що вам подобається смак майбутнього плода.

спосіб вирощування

Абрикос звичайний може вирощуватися наступними способами:

Обидва способи по-своєму гарні, але є деякі моменти. Якщо ви купили саджанець і збираєтеся посадити його на ділянці, немає ніякої гарантії того, що вам сподобаються плоди. Але цей спосіб значно легше і швидше, ніж вирощування з кісточки. Процедура роботи в цьому випадку дуже довга, і є небезпека, що кісточка так і не дасть зростання саджанця. Зате є гарантія, що ви виростите той сорт, який спробували перед цим. Працюючи з кісточкою, слід пам'ятати, що вона годиться до посадки тільки протягом року після того, як встиг плід.

Місце посадки

Якщо ви вирішили посадити абрикос звичайний, то відразу потрібно вибрати місце для його розміщення. Ні в якому разі не саджайте дерево в низині. Воно любить високі пагорби, які висвітлюються сонячними променями. В крайньому випадку рівна місцевість, але ніяк не тінь. Земля підходить вся, так як дерево спокійно росте і розвивається в будь-якому грунті. У нього настільки потужна коренева система, яка проникає глибоко під землю, що йому не страшна навіть посуха. Рекомендують садити відразу два дерева, так як це забезпечить хороше запилення навесні. Або другий варіант - наявність такого дерева у сусідів також буде на користь майбутньому врожаю.

Купуючи саджанець, зверніть увагу на коріння. Вони повинні бути свіжими, міцними і живими. Посадіть його в ямку з метрової глибиною і такою ж шириною, полийте і чекайте, поки дерево візьметься. Зазвичай перші плоди можна пробувати через три роки після посадки. На початку весни дерево починає цвісти. А вже з травня з'являються плоди. Залежно від сорту це триває до осені.

Що стосується кісточки, то тут потрібно уважно вивчити всі рекомендації з підготовки та посадці. У цьому випадку ваші зусилля не будуть марними.

• Беріть для посадки кісточки, які вилучені з плодів, що ростуть у вас в регіоні. Екзотичні сорти можуть не прийнятися.
• Якщо ви вибираєте кісточку для посадки, то витягніть її з самого стиглого плода, навіть перестиглого. Кісточку промийте і висушіть в півтіні.
• Садити кісточки краще в жовтні. Перед посадкою покладіть їх у воду на 24 години. Ті, що спливуть - не годяться до посадки. Решта посадите в землю на шість сантиметрів в глибину з відстанню в 10 см. Можна посипати зверху перегноєм і травою. За зимовий період кісточки пройдуть загартування, а навесні ви побачите перші паростки.
• Коли вони зійдуть, потрібно потурбуватися про їх порятунок від птахів. З цією метою можна накрити їх ковпаками з пляшок, в яких слід зробити дірки для повітря.
• У літній період паростки добре підростають, і на початку осені їх можна пересаджувати на вибране місце.

Догляд за деревом

Посадивши абрикос звичайний, ви побачите, що вже за рік дерево виросте на метр, а то і на два у висоту. Крону формує самостійно, тому потрібен постійний нагляд і коригування форми. Інакше ви отримаєте безформне високе дерево, з якого буде важко знімати урожай.

Поливайте і рихлить грунт навколо абрикоса. Регулярно обробляйте стовбур спеціальними препаратами, які захистять його від атак грибка і шкідників. Восени рекомендують побілити стовбур і нижні гілки, щоб не дати розвинутися хвороб.

сорти

Сортів цього чудового дерева багато, і всі вони діляться на три види:

• Ранньостиглі.
• Середньостиглі.
• Пізньостиглі.

До першого відносять такі сорти, як «Альошка», «Мелітополь», «Лескоре». До другого виду прийнято відносити «Червонощокий», «Полісся», «Ялтинець», «Ананас». А самі пізні сорти - це «Іскра» і «Фаворит».

Потрібно відзначити, що всі сорти хороші, але є такі, які користуються особливою увагою. Ось, наприклад, абрикос звичайний «Фаворит». Відгуки садівників говорять про відмінні якості цього сорту. Плід має середні розміри, при цьому він солодкий і соковитий, але не м'який. Підходить не тільки для вживання в їжу в сирому вигляді, але і для консервування. Дерево невибагливо у догляді і дуже популярно серед населення. Хоча якщо вашому регіону властива рання зима, то є шанс не побачити стиглих плодів.

Абрикос звичайний: ліки в саду

Важливо знати, що даний плід не тільки смачний, але і дуже корисний. До складу його входять такі елементи, як цукор, вітаміни, кислоти, залізо, калій, мінеральні солі і багато іншого. Що ж може зробити абрикос для вашого здоров'я і які корисні функції виконує?

Як бачите, абрикос настільки багатогранний, що вирощувати його у себе в саду просто необхідно. І невеликі зусилля по догляду за деревом стоять того, щоб отримати такий незрівнянний фрукт. Відгуки людей, які вже мають у себе в саду таке щастя, говорять про те, що вирощувати це дерево - одне задоволення. Спробуйте, і самі все побачите!