조림 크바스

간단하고 풍미 있고 고소한 음식을 원하신다면 야채를 곁들인 스튜 크바스가 강물보다 훨씬 맛있을 것입니다. 한 번 시도하면 강 전체를 즐길 준비가 된 것입니다. 이것은 아주 맛있는 허브로, 준비하면 가볍고 달콤하며 어떤 상황에도 딱 맞습니다.

야채는 미리 아스파라거스 (호박, 완두콩, 피망, 당근)에 추가 할 수 있으며 조리법에 토마토를 추가 할 수 있습니다. 악취는 전채에 기분 좋은 색상과 가벼운 신맛을 제공합니다.

스맥 정보 야채의 다른 예

창고

크 바스 500g;
토마토 200g;
1개의 훌륭한 시불린;
chasniku용 정향 3개(bazhannyam용);
신선한 허브;
소금, 후추, 올리브 오일.

야채로 크바스를 준비하는 방법?

콩 크바스는 신선하거나 냉동하여 사용할 수 있습니다. 냉동 크바솔은 해동할 필요가 없습니다. 크바스가 신선하다면 잘 씻어서 끝 부분을 제거하고 꼬투리를 3-4 조각으로 자릅니다. 크바스를 끓는 물에 넣고 10분간 끓입니다. 물을 너무 많이 붓지 말고, 꼬투리 몇 개만 챙기세요. 물에 소금을 뿌리지 마십시오. 냉동 크바스를 양조하는 경우 냄비에 넣으면 물이 다시 끓을 때까지 기다린 다음 10 조각을 추가합니다.

크바스가 요리되는 동안 다른 재료를 준비합니다. 토마토를 씻어 줄기를 제거한 후 날카로운 칼로 껍질을 십자 모양으로 자릅니다. 이는 토마토의 껍질을 쉽게 제거하기 위해 필요합니다. 끓는 물에 토마토를 숟가락 위에 올려놓고 10초간 데친 후 껍질을 벗겨내세요.

오이를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 올리브 오일 2~3큰술을 두르고 시불을 넣습니다.

즉시 토마토 줄기를 자르고 입방체로 자릅니다. 추가|추가| 시불에게.

녹색작물은 찬물에 깨끗이 씻어서 방향타가 남지 않도록 물기를 빼주세요. 줄기가 너무 뜨거우면 향이 나는 작은 핀만 골라서 잘게 잘라주세요. 나무가 어리고 통통하다면 즉시 줄기를 잘라냅니다. 작물에 오레가노와 파슬리를 추가할 수도 있습니다.

준비된 아스파라거스 크바스를 배수구에 던지고 물기를 빼고 다른 야채 앞에 놓습니다. 잘 섞고 소금, 후추를 추가하고 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 챠스닉을 추가할 경우에는 껍질을 벗겨 잘게 다져주거나, 챠스닉을 비쳐보여주세요. 팬에 뚜껑을 덮고 불을 센 불로 높입니다.

15개의 크빌린을 사용하여 소화합니다. 테이블에 별도의 허브로 제공하거나 고기 전에 반찬으로 제공하십시오.

제발 코리스나:

신선한 허브 대신 건조되거나 냉동된 허브를 추가할 수 있습니다.
신선한 토마토가 없으면 토마토 페이스트 2테이블스푼을 따뜻한 물 100ml에 희석하고, 토마토 주스 1병을 증류해도 됩니다.
고기를 곁들인 스튜 크바스는 뜨거울 때 맛있지만, 애피타이저로 차갑게 먹을 수도 있습니다.
요리하기 전에 아스파라거스 조각을 닦을 경우 버섯을 추가하여 맛을 더하는 것이 좋습니다.