multivartsi에 신선한 양배추를 곁들인 Bigus

우리 spіvvіtchizniki는 기적적으로 단순한 풀을 알고 있습니다-다진 고기로 양배추 조림, 그러나 모든 사람이 그녀가 폴란드에서 왔다고 추측하지는 않습니다. Yogo는 신선하고 소금에 절인 양배추로 재배하고 버섯 (신선하고 소금에 절인 것), 고기 및 훈제 고기를 추가 할 수 있습니다.

bigus 란 무엇이며 요가를 준비하는 방법

Bigus는 고기와 함께 끓인 양배추 인 폴란드와 리투아니아의 전통 허브입니다. 30 분의 poluvannya에서 중단 된 애피타이저가 준비되어 야생 사냥감과 고기를 추가하거나 신선한 양배추에 염소 고기 또는 투구로 맛을 냈습니다. 수년에 걸쳐이 나라는 우크라이나, 벨로루시 및 러시아의 집이되었으며 de її troch는 변경되고 완성되었습니다.

가정의 마음으로 신선한 양배추로 비구스를 요리하는 것은 제품 선택에서 시작됩니다. 흰 양배추로 제공되는 가장 중요한 것은 신선한 양배추로, 매운 신맛이 나는 애피타이저를 위해 소금에 절인 양배추와 섞을 수 있습니다. M'yaso vikoristovuyut be-yak - 훈제 고기를 곁들인 yalovichini에 돼지 고기와 닭고기처럼. 야생 게임으로 bigus를 요리하고 돼지 지방을 추가하거나 deyakі vvazhayut를 추가하여 생선으로 더 나은 요리법을 만들거나 신선한 버전 또는 저지방 유치 옵션과 융합하는 것이 훨씬 더 맛있습니다. 향기를 위해 버섯, 토마토, 향신료, 자두 및 와인을 잔디에 추가하십시오. 크랜베리와 두루미의 열매를주는 신맛.

bigus 준비 단계는 특별한 요리 기술을 전달하지 않습니다. 신선한 양배추와 스튜, 고기 구성 요소가 번진 다음 악취가 동시에 합리적인 속도로 따뜻해집니다. 그 결과 주 풀처럼 접근하는 울창한 숲이 나타납니다. 신 맛과 훈제 고기의 향을 풍기며 빵과 함께 제공되며 훌륭한 술 안주로 사용됩니다.

신선한 양배추의 Bigus.

요리 전문가가 신선한 양배추로 비구스 요리법을 선택하면 사진과 설명이 표시되는 최고의 요리법을 이길 가능성이 더 큽니다. 그러면 요리하기가 더 쉬울 것입니다. 고기 칩을 사용하여 고전적인 체 레시피에서 varto를 시작하고 단계별로 훈제 고기를 추가하십시오.

Bigus - 클래식 레시피

조리 시간: 1년.
분량: 6개
칼로리 함량: 140kcal.
약속: obid에.
요리: 폴란드어.

클래식 bigus를 준비하는 방법은 단계별 지침에 설명되어 있습니다. Vaughn은 커민, zapashny 고추, 자두로 맛을 낸 신선하고 소금에 절인 양배추의 두 종류의 양배추를 전달했습니다. 고기 채우기는 돼지 고기와 훈제 cowbass이거나 고기, stegence와 같은 다른 훈제 제품을 섭취 할 수 있습니다. 화이트 드라이 와인의 달콤한 나다의 포도 노트에서 나오는 매운 향.

재료:

신선한 흰 양배추 - 0.6kg;
당근 - 1개;
돼지 고기 - 0.4kg;
훈제 cowbass - 0.2 kg;
소금에 절인 양배추 - 0.4kg;
토마토 페이스트 - 20ml;
kmin - 10g;
겨울 고추 - 3 완두콩;
roslinna oliya - 25ml;
자두 - 60g;
더 많은 드라이 와인 - 병.

요리 방법:

돼지 고기를 포밋하고 말리고 작은 조각으로 자르고 스튜 냄비 바닥에 놓고 기름을 바르십시오. 종기가 끓을 때까지 중간 불에 바르고 zarum'yanyuvannya, 소금.
당근을 갈아서 카우 배스의 5 개의 khvilin 큐브, 2 개의 khvilini에 토마토 페이스트, 화이트 와인을 추가하고 향신료로 간을하십시오.
양배추 머리를 흔들어 소금에 절인 양배추 냄비에 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 불은 최소한으로 줄이고 불 대신 꺼주세요.
소금, 프로미티움 자두를 작은 조각으로 넣고 10 오한 끓인다 | 분 |.
신선한 빵, 파슬리 및 야채를 제공하십시오.

고기와 양배추로 비구스 요리하는 법

조리 시간: 1년.
분량: 8개
밀짚 칼로리: 168kcal.
약속: 저녁 식사를 위해.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

신선한 양배추의 고기를 사용한 비구스의 조리법은 닭 시체 또는 두 마리의 닭을 옮겨 영양가 있고 가볍고 향긋한 풀의 세계에서 자랍니다. Lasoschi는 다시 구울 수 있으므로 소시지가 더 풍부하고 향긋해져 두꺼운 일관성을 얻습니다.

재료:

수탉 - 시체;
신선한 양배추 - 양배추 반;
소금에 절인 양배추 - 250g;
qibulya - 1 개;
roslinna oliya - 60ml;
베이 리프 - 2 개;
후추 - 5 완두콩;
채소 - 무리;
물 - 병;
칠리 소스 - 10ml.

요리 방법:

닭고기를 갈가리 찢고 작은 조각으로 자르고 색이 붉어지고 소금이 될 때까지 중간 열에 바르고 후추로 간을합니다.
넘쳐 흐르는 지방에 소금에 절인 양배추를 다섯 개의 깃펜으로 닦습니다. 같은 지방에 상처 입은 cibula에 기름을 바릅니다.
Okremo zgasiti 신선한 nashetkovaniya kachan kachan 스트레칭 10 가닥.
소금에 절인 양배추에서 Zmishati, 물을 부어 10 whilins를 소화하십시오. 트리거를 추가하고 pіvgodini를 요리하십시오.
소스, 향신료를 추가하고 불에서 꺼내 테이블에 세금을 요구하는 휘린 어린애를 위해.

multivartsi에 신선한 양배추를 곁들인 Bigus

조리 시간: 1년.
분량: 6개
칼로리 함량: 130kcal.
약속: obid에.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

멀티 쿠커에서 비구수를 준비하는 레시피는 소금에 절인 양배추와 신선한 양배추로 돼지 고기를 옮기는 것입니다. 토마토 페이스트로 맛을 낸 잔디는 밝고 식욕을 돋우고 맛을 즐기며 시도를 요구합니다. 멀티 쿠커를 선택하면 음식 준비가 더 쉬워 지므로 신사가 그릇에 스테 치트를 가져갈 수 없습니다.

재료:

돼지 고기 - 0.4kg;
qibulya - 1 개;
당근 - 1개;
roslinna oliya - 50ml;
소금에 절인 양배추 - pivkilo;
신선한 양배추 - 0.25kg;
물 - 병;
토마토 페이스트 - 15ml.

요리 방법:

M'yaso는 입방체로 자르고 cibulin pіvkiltsami는 당근을 문지릅니다.
그리스를 켜고 기름을 데우고 야채와 함께 고기를 넣고 가볍게 기름을 바르고 힘을 더하십시오.
물, 토마토 페이스트를 붓고 소화 모드를 설정하십시오.
신선한 다진 양배추와 함께 소금에 절인 양배추를 넣고 섞지 마십시오. 더 많은 불을 끄십시오.
테이블에 서빙하는 시간에 섞어서 약 20 분 동안 양조하십시오.

돼지고기와 신선한 양배추를 곁들인 비구스

조리 시간: 1년.
분량: 7개
밀짚 칼로리: 117kcal
약속: 저녁 식사를 위해.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

돼지고기로 비구스를 요리하는 방법은 공격적인 레시피에 설명되어 있는 것으로 알려졌다. Vіn zastosuvanya 소금에 절인 양배추없이 간단하고 사용 가능한 구성 요소를 전송합니다. Strava viyde m'yakoyu 그 nasichenoyu for relish, nabude 수신 향기의 식욕을 돋우는 색상 토마토 maw의 rahunka. 잘 쉬고 고수풀, krіp, kmin과 같은 매운 허브와 건조 향신료를 추가하십시오.

재료:

돼지 고기 - 400g;
신선한 양배추 - 1.1kg;
roslinna oliya - 40ml;
qibulya - 1 개;
당근 - 2 개;
토마토 페이스트 - 20ml.

요리 방법:

M'yaso는 조각으로 자르고 팬 바닥에 놓습니다. viparovuvannya vologa에 윤활유를 바릅니다.
다진 시불린을 넣고 당근을 갈아서 부드러워질 때까지 익힙니다.
다진 양배추 머리, 토마토 페이스트를 냄비에 붓고 부드러워 질 때까지 담급니다.

신선한 양배추와 감자를 곁들인 비구스

조리 시간: 1.5년.
인분 수: 4인분.
밀짚 칼로리: 142kcal
약속: obid에.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

감자를 곁들인 신선한 양배추 비구스 요리법은 다음과 같습니다. 마치 애피타이저를 더 향긋하고 칼로리있게 만드는 것처럼 돼지 기름으로 youmu에 piquancy를 추가하십시오. 그러한 과자는 기적적으로 zigrіє vzimku하고 오랫동안 몸을 포화시킵니다. 조리법에서 얄로비치니의 고기를 가져가지만 바잔을 사용하면 보이지 않는 더 큰 맛을 위해 피칭이나 토끼로 대체됩니다.

재료:

얄로비치나 - 0.7kg;
돼지 지방 - 0.2kg;
감자 - 6 개;
qibulya - 1 개;
당근 - 1개;
신선한 양배추 - pivkilo;
chasnik - 3 chastochki;
베이 리프 - 2 개;
겨울 후추 - 완두콩 5 개;
물 - 200ml.

요리 방법:

끓을 때까지 깊은 프라이팬에 라드에 shmatochki yalovichini를 바르고 강판 당근으로 얇게 썬 cibula를 던지십시오.
약한 불에서 40분 정도 끓인 후 배추 대파를 넣고 푹 끓인다.
향신료, 소금, 소금 트로크로 간을하고 감자 조각을 넣고 물을 부으십시오.
감자가 부드러워질 때까지 준비합니다.

Bigus - 소시지를 곁들인 신선한 양배추 요리법

조리 시간: 1년.
분량: 6개
밀짚 칼로리: 149kcal
약속: 저녁 식사를 위해.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

신선한 양배추와 소세지를 곁들인 비구스의 조리법은 마치 사워도우 빵과 함께 부딘카가 뒹굴고 있는 것처럼 그때그때 가르쳐준다. 훈제 고기의 풍부한 냄새를 더 원한다면 세르 판카의 향과 함께 소시지를 가져와야하지만 전체적으로 계속 진행하십시오. 이 옵션은 짧은 시간 안에 맛있는 연어로 가족을 기쁘게 하고 싶다면 스웨덴 저녁을 위해 비구스 피디데를 준비하는 것입니다.

재료:

신선한 양배추 - pivkilo;
소시지 - 5개;
qibulya - 1 개;
당근 - 1개;
토마토 페이스트 - 20ml;
roslinna oliya - 20ml;
베이 리프 - 2 개;
말린 크립 - 20g.

요리 방법:

cibula를 흔들고 당근을 갈아서 황금색 표면으로 닦으십시오. 원으로 찢어진 소시지를 펼친 다음 휘린의 새끼를 뿌립니다.
Nashatkuvat 양배추 머리, 야채에 곧게 펴고 향신료로 간을합니다.
40개의 깃펜이 준비될 때까지 소화하고 작물과 함께 마십니다.
요리 과정에서 한 숟가락의 물을 뿌릴 수 있습니다.

cowbass와 Bigus 양배추

조리 시간: 1년.
인분 수: 4인분.
칼로리 함량: 150kcal.
약속: obid에.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

배추를 곁들인 신선한 양배추 비구스는 훈제 고기의 풍부한 향과 풍부한 양념으로 나옵니다. Krakivska kovbas 캠프에 이상적인 고기는 폴란드의 전통입니다. Vykoristovyte cowbass 천연 선체와 신선한, 식욕을 돋우는 라사의 향기를 제공합니다. Yakshto는 іnsha kovbasa를 취하고 "bіgus rosіyskoy"의 수액을 제거합니다.

재료:

신선한 양배추 - 1/4 머리;
감자 - 4개;
krakivska kovbas-절반 kiltsya;
당근 - 1개;
qibulya - 1 개;
올리야 - 20ml.

요리 방법:

얇은 껍질로 흔들리는 양배추 카찬, 강판 감자에서 한 번에 올리브에 번집니다. 남은 감자는 입방체로 자르고 팬에 추가합니다. 뚜껑으로 덮으십시오.
평화의 불에 10 개의 깃펜을 끄고 cowbass 및 nattered tsibula 큐브를 곧게 펴십시오.
부드러워질 때까지 요리하십시오.

다진 고기로 만든 Bigus

조리 시간: 1년.
분량: 6개
밀짚 칼로리: 134kcal
약속: 저녁 식사를 위해.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

다진 고기를 곁들인 신선한 양배추의 Bigus는 질감이 부드럽고 그릇에 아름답게 보이며 라후 녹 바질, 녹지 및 예배당의 이름이 기분 좋은 향기로 구별됩니다. 새로운 것을위한 다진 고기는 죽은 지방이있는 혼합 돼지 고기이든 상관없이 가져갈 수 있습니다. 더 쉽게 먹고 싶다면 칠면조에서 닭고기 나 다진 고기를 가져갈 수 있습니다.

재료:

신선한 양배추 - 1kg;
다진 고기 - 0.4kg;
당근 - 1개;
chasnik - 3 chastochki;
말린 바질 - 5g;
신선한 채소 - 무리.

요리 방법:

Nashatkuvati 양배추 머리, 소금, 손으로 트로치를 으깨십시오.
zarum'yanyuvannya까지 다진 고기를 olії에 바르고 초라한 당근과 함께 먹습니다.
두 가닥, 약한 양배추 부스러기 후 뚜껑으로 덮고 약한 불로 20 가닥을 끄고 주기적으로 불어냅니다.
소금, 향신료로 간을하고 뚜껑이 달린 양배추 부스러기로 부드러워 질 때까지 끓입니다.
과정이 끝나기 10분 전에 압력으로 간을 해주세요.
손질 된 채소와 함께 제공하십시오.

쌀과 함께 신선한 양배추를 곁들인 Bigus

조리 시간: 1년.
인분 수: 4인분.
밀짚 칼로리: 132kcal.
약속: obid에.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

쌀과 양배추의 곡물 맛, 라후 녹과 향신료와 향신료의 매운 향기가있는 Bigus. 닭고기 나 돼지 고기를 고기와 함께 요리하면 반찬과 메인 요리를 동시에 할 수있는 요리가됩니다. 이러한 다양한 bigus는 순수한 양배추를 고기와 함께 섭취하지 않는 사람들에게 적합하지만 쌀은 신맛을 익사시킵니다.

재료:

돼지 고기 - pivkilo;
신선한 양배추 - 0.25kg;
쌀 - 100g;
당근 - 1개;
qibulya - 1 개;
올리야 - 70ml;
베이 리프 - 1 개;
모래시계 - 정향 2개.

요리 방법:

M'yaso narizat shmatochki, 가마솥에서 10 가닥의 스트레칭으로 바삭 바삭하게 번졌습니다.
Okremo는 파쇄 된 cibula에 윤활유를 바르고 당근을 갈아서 고기와 함께 먹습니다.
맑아질 때까지 밥을 펴고 가마솥에 넣고 리조또가 될 때까지 빻는다.
잘게 썬 양배추 머리, 소금, 향신료를 넣고 뚜껑을 덮고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
서빙하기 전에 압력 티스푼으로 간을 합니다.

소금에 절인 양배추와 신선한 양배추를 곁들인 비구스

조리 시간: 2년.
인분 수: 4인분.
밀짚 칼로리: 151kcal.
약속: 저녁 식사를 위해.
요리: 폴란드어.
접는 용량: 중간.

신선하고 소금에 절인 양배추를 곁들인 Bigus는 돼지 갈비와 자두로 준비되어 시즌이 끝날 때 멋진 리셉션 향을 제공합니다. bigus의 이 변종은 크리스마스 파티를 아름답게 할 수 있으므로 친절하게 보이고 손님을 존중합니다.

재료:

돼지 갈비 - 0.4kg;
신선한 양배추 - pivkilo;
소금에 절인 양배추 - 0.4kg;
qibulya - 1 개;
당근 - 1개;
브러시가없는 자두 - 150g;
고수풀 - 2 핀치;
베이 리프 - 1개

요리 방법:

갈비뼈는 부분적으로 자르고 어두운 황금색으로 olії없이 번지고 불에 뚜껑이없는 11 가닥의 스트레치가있는 얼룩진 풍미가 있습니다. obsmazhuvannya의 시간을 끊임없이 저어주세요.
Tsibulevu 빨대는 고기로 변하고 황금색이 될 때까지 기름을 바르고 당근, 소금을 문지릅니다.
향신료로 간을 하고 다섯 hvilin에 기름칠 | 분 | 당근 펄프에.
소금에 절인 양배추를 놓고 뚜껑을 덮은 다음 불에 15시간 동안 끕니다|분|.
kachan에 흔들림을 추가하고 1.5 년을 끄고 때로는 zavazhayuchi.
맨 위에 자두를 수정하고 15 개의 퀼을 담급니다.
빵과 채소에서 제공하십시오.

신선한 양배추로 비구스를 키우는 방법 - 요리의 비밀

맛있는 폴란드어 비구스를 배우고 전문가의 말을 듣습니다. 그 후 수석 요리사의 이름, bigus를 독립적으로 준비하는 방법을 추천할 수 있습니다.

오히려 소금에 절인 양배추와 함께 신선한 양배추를 먹고 훈제 고기와 함께 돼지 고기와 게임을 먹습니다.
obov'yazkovo 돼지 지방을 추가하여 애피타이저가 두꺼워집니다.
구운 신선한 흰색 카이 라이프 빵으로 요가를 최고로 제공하십시오.
잔디를 예비로 준비하거나 추위에 저장하거나 얼릴 수 있습니다.
야채, 적포도주, 토마토, 피망, 여우 버섯 및 자두와 함께 bigus를 먹는 것이 좋습니다.
비구수용 향신료: 커민, 블랙 초킹 페퍼, 겨울 후추, 월계수 잎;
소금에 절인 양배추는 놓기 전에 깨끗한 물로 씻어서 소시지가 시큼하거나 짠맛이 나지 않도록합니다.

우리 vibachaєmos, What trapilos?

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