풍미 가득한 계피 고슴도치에 관한 포털

꿀 케이크와 함께 트로이 목마의 케이크 꽃다발입니다. DIY "부케" 케이크: 마스터 클래스, 케이크 레시피, 권장 사항 및 요령. 트로이 목마를 위한 단백질 크림

국경일이나 다른 즐거운 행사 전에 꽃다발을 가져가는 것이 좋습니다. 실제 내원하시면 더욱 만족하실 것입니다. 진정하세요. 아무도 트로이 목마나 정향을 씹도록 귀찮게 하지 않을 것입니다. 우리는 일하는 법을 배웁니다. 맛있는 케이크"꽃다발". 이 기사에서는 우리가 준비한 내용에 대한 마스터 클래스가 개최됩니다. 이 케이크에는 케이크만큼 많은 요리법이 있습니다. 트로이 목마, 부즈카, 세련된 히아신스 꽃다발을 만들 수 있습니다. І 비스킷의 전망 또는 쇼트브레드 반죽. 당신이 선율적으로 추측했듯이 "부케"케이크 제작에 사용된 브랜드는 요리 준비가 아니라 예술적인 디자인입니다. 꽃이 살아있는 것처럼 보이면 성공할 것입니다. 그리고 나는 누구를 도울 수 있습니까? 베르쉬코프 크림, 그래서 매 스틱. 아래에서는 "부케"케이크에 대한 몇 가지 요리법을 볼 수 있습니다. 단계별 지침그리고 완성품 사진. 감히 볼까요?

"트로이안의 꽃다발"

'크비트의 여왕'은 언제나 기적이다. 새싹 작업을 두려워하지 마십시오. 들리는 것만큼 어렵지 않습니다. 그렇다면 자신의 손으로 "부케"케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 가장 쉬운 것부터 시작해 봅시다 - 비스킷 굽기. 직경 19cm, 직선 절단 데코 크기의 둥근 케이크가 필요합니다. 여기서는 준비 목록에 대해 신경 쓰지 않겠습니다. 비스킷 반죽. 크림으로 넘어 갑시다. 우유 반 리터에 200g의 zukru를 추가합니다. 끓인 후 hvilini 세 개를 끓입니다. 180g의 zukru를 계란 3개로 문지릅니다. 가볍게 저어주고 우유 시럽을 부어주세요. 농축 우유가 농도가 될 때까지 크빌린을 5개 더 요리하세요. 차가운 탑 버터 600g을 믹서로 서두르지 않고 천천히 휘젓고 우유 시럽을 추가합니다. 윤기나는 크림이 형태를 잘 유지하는지 확인해야 합니다. 케이크는 여러 층으로 절단됩니다. 둥글게 - 3개로, 직선으로 절단 - 너비가 4개 부분으로 나뉩니다. 새는 시럽을 준비하세요. 새 잔에 코냑을 추가합니다. 케이크를 담그고 크림으로 코팅합니다. 둥근 공백은 동물이 작은 구멍을 갖기에는 소심합니다. 직선 컷으로 둘로 접습니다. 라운드 케이크에보고합시다. 스틱에 크림을 바르고 냉장고에 넣어두세요.

케이크 틀

2 리터의 Vershok이 필요합니다. 꽃다발을 준비해서 아름다운 투각 서버렛 위에 올려 놓겠습니다. 우리는 땅벌레 매자나무가 필요합니다. 녹색은 줄기와 잎을 장식하기 위한 것이고 빨간색은 새싹을 위한 것입니다. 물론 첨부 파일 없이는 할 수 없습니다. 줄기는 특별한 코넷을 사용하여 녹색으로 준비한 윗부분에서 얻을 수 있습니다. 그리고 새싹에는 올리브가 필요합니다. 좁은 타원 근처에 있는 노즐을 이용하여 위에서 아래로 눌러주면 꽃잎이 만들어집니다. 양에 세 조각을 만들어 케이크 위에 이식합니다. 우리는 계속해서 kviti를 만들 수 있습니다. 좁은 슬롯 모양의 노즐은 "잎"을 만드는 데 사용됩니다. 한꺼번에 정상을 이기는 것이 아니라 부분적으로 이기는 것이 가장 좋습니다. 그리고 세상이 소비할 수 있도록 준비하십시오. 흰색 상판의 수는 매우 적습니다. 꽃다발처럼 보이도록 케이크를 스티치로 장식하세요. 한낮에 초콜릿 아이싱그것을 이용하여 글을 입력할 수 있습니다.

수직 케이크

화환처럼 위에서 설명한 것과 유사한 꽃다발입니다. 꽃병에 담을 수는 없습니다. 그렇다면 어떻게 하면 많은 크레딧을 얻을 수 있을까요? 모든 부분은 완전히 자연적입니다. 이전 레시피와 마찬가지로 버섯 선택과 장식에 특별한주의를 기울일 것입니다. 꽃다발 앞에서 수직 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 케이크는 조심스럽게 모양을 다듬어야 합니다. 여기에는 비스킷, 구리 케이크, "Murashnik"이라는 케이크가 포함될 수 있습니다. 남은 것이 더 좋습니다. 이 반죽은 반죽으로 만들어지며 땅콩으로 윤활 처리되고 연유와 버터로 밀봉되어 더욱 두꺼워집니다. "고양이" 모양을 기억해 봅시다. 이것은 중앙이 땅벌레로 덮인 신선한 염소일 수 ​​있습니다. 우리는 "Goosebump"를 숟가락으로 눌러 냉장고에 넣습니다. 이제 이를 인용의 기초로 삼아 보겠습니다. 비스킷을 굽고 반죽으로 자릅니다. 초콜릿 바와 탑 버터 165g을 녹입니다. 다진 개암콩 커널 100g과 섞으세요. 이 부드럽고 유연한 덩어리로 우리는 부즈카의 기초를 형성합니다. 자연스럽게 아래쪽으로 구부러진 원뿔입니다. 굳을 때까지 냉장고에 넣어두세요.

수집

크림이 더 많이 필요해요. 똑바로 서지 않고 "부케" 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 맞습니다. 크림도 비난을 받지만 훨씬 더 그렇습니다. 이전 레시피에서와 같이 구타된 상판은 작동하지 않습니다. 항아리 당 200g의 비율로 Robomo. 이제 '구스범프(Goosebump)' 고양이를 살펴보겠습니다. 따라잡았나요? 그 더러운 침을 뱉어 보자. 염소에게 크림을 바르고 "인피" 바늘이 나올 때까지 주걱으로 수평을 맞추십시오. 우리는 원뿔을 Murashnik 케이크 위에 수직으로 배치하여 나중에 기적의 왕관으로 변형시킬 수 있습니다. 크림에 녹색 반베리를 추가합니다. 노즐을 사용하여 부즈카 잎을 닦을 수 있습니다. 여기에서 레시피에 액세스할 수 있습니다. 케이크에 매 스틱 잎을 넣을 수 있습니다. 크림과 접촉했을 때 악취가 퍼지지 않도록 모두 나머지 냄비에 넣어야합니다.

장식

자연스러움을 더 높이려면 수직 케이크 "Bouquet Buzku"에는 올리브 단백질 크림이 필요합니다. 우리는 수확기를 강화합니다. 오이와 함께 달걀 흰자를 65도까지 가열하고 악취가 발화되지 않도록 계속 저어줍니다. 그 후 우리는 10개의 크빌린을 이기기 시작합니다. 로즈마리 오일을 추가합니다. 다시 구타. 매우 부드럽고 반짝이는 크림이 있습니다. 부즈카의 원뿔이 부즈카와 유사하다면 시시 케밥의 추가 검으로 코주브에 부착할 수 있습니다. 우리는 더 낮은 버즈코프 색상으로 준비되었습니다. 버터를 작은 조각으로 나누어 다양한 모양으로 넣어도 됩니다. 우리는 크림을 가방에 모았습니다. 여기에는 여러 개의 간격이 있는 노즐이 이상적입니다. 눌려진 작은 꽃은 꼭 부즈쿠처럼 나옵니다. 우리는 모든 콘을 크림으로 덮습니다. 케이크 준비냉장고에 넣어 식혀주세요. 남은 화분에는 매스틱이 녹색으로 섞인 잎이 단단히 자리잡고 있습니다.

사과를 곁들인 '트로이안 꽃다발'

뒤섞여 있다 쇼트브레드 반죽. 버터를 바른 로제트 원형 팬에 넣으세요. 냉장고에 넣어두자. 프랜지페인을 준비합니다. 부드러운 vershkoy 버터 150g을 바닐라 숟가락, 고운 소금, 계피 150g, 150g으로 갈아서 만듭니다. 아몬드 가루그리고 계란 3개. 150g 추가 밀 보로신, 젓다. 반죽 위에 프랜지판을 넣고 180C에서 끓입니다. 이제 세 조각을 살펴보겠습니다. 빨간 감초 사과 (800g)를 2mm 이하의 얇은 조각으로 자릅니다. 물 1리터와 오이 350g으로 시럽을 요리합니다. 거기에 사과를 담가서 끓입니다. 데코 위에 놓고 식혀주세요. "꽃잎"이 준비되었습니다. 케이크 윗부분에 잼을 바르고 물로 희석한 후 가장자리에 아몬드를 뿌립니다. 세 개의 사과 조각이 트로이안드 새싹으로 형성됩니다. 케이크 표면에 칼을 이용해 단단히 열어주세요. 다시 한 번 "부케"케이크를 오븐에 넣고 180도 회전시킵니다. 이번에는 에일 - 10번입니다.

매 스틱을 사용한 케이크 "부케"

둥근 케이크와 직선 케이크 두 개가 필요합니다. 악취가 나기 시작하면 일종의 크림으로 코팅합니다. Golovne이므로 전체 구조가 안정적입니다. 비로비(virobi)의 틀이 형성됩니다. 스트레이트 컷 케이크는 부티 도브 김의 책임입니다. 우리는 작은 조각을 잘라서 위에 올려 놓습니다. 둥근 케이크가 반으로 잘립니다. 직선 커터의 측면을 따라 이러한 부품을 설치합니다. 우리의 칼은 생크와 유사하게 나와야 합니다. 한쪽(줄기 끝)은 좁고 평평해야 하며, 다른 쪽(칼)은 둥글고 넓어야 합니다. 프레임 표면을 가나슈로 덮어주세요. 케이크 테두리에 녹색 매스틱을 바릅니다. 상점에서는 "Trojandochka" 블랭크를 판매합니다. 신속하게 사용하여 시간을 절약할 수 있습니다. 이쑤시개를 사용하여 새싹을 녹색 배경에 놓습니다. 이제 마지막 마무리 작업은 꽃다발 포장지입니다. 우리는 플라스틱 매스틱을 사용합니다. 우리는 그것을 골판지 위에 놓습니다. 작은 것들이 매 스틱으로 옮겨 지도록 누르십시오. 꽃다발의 일부를 vuzka로 조심스럽게 옮깁니다. 매스틱을 사용하더라도 시시덕거리는 활을 부착할 수 있습니다.

크림이 들어간 케이크 "부케"

잠깐, 요리 후에는 풍부한 반죽으로 디저트를 마무리하는 것이 중요합니다. 그래서 우리는 케이크 없이도 “부케”를 만들 수 있어요. 아름다운 꽃병을 가져 갑시다. 그것에 도달하는 유일한 방법은 넓은 목구멍입니다. 매스틱 시트는 크림용 스탠드로 형성됩니다. 줄기와 기타 녹지가 꽃병의 목에 걸려있는 것이 좋습니다. 크림이 쏟아지지 않도록 잎도 옆으로 접어야합니다. 꽃을 만들려면 노즐, 따개비, 그리고 상상력이 필요합니다. 만들다! 크림은 오일일 수도 있고 단백질일 수도 있습니다. 구타 상단에서 하단 케이크를 만들 수 있습니다. 그러나 그런 케이크는 한 시간 동안 지속되지 않습니다.

꽃병에 있는 "Kvitkovy 꽃다발"의 변형

많은 요리사는 자신의 창작물을 가능한 한 현실에 가깝게 만들기 위해 노력합니다. 그러한 꽃다발을 가져갈 수 있다고 믿는 것이 중요할 정도로 걸작이 있습니다. 투명한 꽃병이 얼마나 좋은가요? 그 안에 있는 물은 젤리로 만들 수 있습니다. 줄기(예: 튤립) - 마멀레이드 포함. 여분의 부분과 기타 부 자연스러운 트릭에 "부케"케이크를 부착하고 싶지 않은 경우 꽃병은 어떤 종류의 넓은 목에도 해당됩니다. 그들은 매 스틱 잎으로 덮여있었습니다. 그리고 그 위에는 새싹이 심어져 있습니다. 악취는 매스틱으로 인해 발생할 수도 있습니다. 이것은 성형에 가장 유연한 재료입니다. 일부 요리사는 다양한 크림이나 서리로 새싹을 만듭니다.

또 다른 "부즈쿠 꽃다발"

비스킷은 두 개 있습니다. 하나는 크고 둥근 것, 다른 하나는 원뿔 모양입니다. 로비모크림. 연유 캔을 끓이고 토핑 버터(2스푼), 마스카포네 500g, 5라운드를 추가합니다. 젤라틴을 물에 희석하여 크림에도 첨가합니다. 마지막으로 조심스럽게 흰자를 치십시오. 둥근 비스킷은 2~3개의 공으로 절단됩니다. 마틴시럽에 담그고 크림을 발라주세요. 과일 그릇을 평평한 표면(바닥에 넓은 꽃병) 위에 놓습니다. 윗부분은 크림으로 코팅되어 있어요. 콘 상단에 설치됩니다. 크림이 없어지면 다른 너도밤나무 색상으로 준비합니다. 여러 개의 틈새가 있는 추가 노즐을 사용하여 작은 공을 만듭니다. 또한, "부케" 케이크는 나뭇잎으로 만들어집니다.

집에서 오리지널 케이크를 굽고 꽃다발로 장식해 보세요. 정말 멋진 일이죠.

장식을 위해 제과 장식의 진정한 고전이 된 낮은 트로이 목마를 만들거나 상상력을 보여주고 만들 수 있습니다 크리스마스 꽃다발부즈카

퀘이프가 들어간 케이크는 매우 독창적이며 모든 게으른 사람들의 존경을 확실히 끌 것입니다.

그리고 많은 혼란, 지저분함, 많은 어려움 없이 요리사로서 그것들을 만들 수 있다는 것을 아는 것이 가장 좋습니다.

수직 케이크 "부케 부즈카"

재료가 많이 들어갈 것이고, 성자를 위한 케이크가 준비되자마자 손님들은 그것을 경외하게 될 것입니다. 기초를 만드는 것이 중요합니다.

다음에서 미체크림이 나옵니다. 유화 생 흰색과 윗부분은 이 용도에 적합하지 않습니다.

나는 이 가장 중요한 요리 걸작을 준비하는 것이 어떻게 필요한지 더 명확하게 하기 위해 이 단계별 알고리즘을 작성했습니다.

베이스 구성 요소: Art에 따름. 오이와 사워 크림; 200gr. sl. 유화; 5 큰술. 보로쉬나; 100gr. 땅콩

크림 재료 : 200 gr. sl. 유화; 삶은 연유 1캔.

꽃다발 장식용 구성 요소:

165g sl. 유화; 300gr. 츠쿠루; 3개 닭 그래요; 265g 보로쉬나; 반 티스푼 바닐린; 1티스푼 휘핑 파우더; 70그램 코코아; 250ml 상판(지방 함량 20%); 100gr. gr. Gorikhiv.

크림 재료 : 100 gr. 초콜릿; 200gr. sl. 유화

발효 재료: 연유 캔; 100gr. sl. 유화

장식용 부품: 8개 닭 계란(흰자만); 600gr. sl. 유화; 300gr. 츠쿠루.

사진 준비 알고리즘:

  1. 베이스를 준비하기 시작했습니다. Tse는 Murashnik이 될 것입니다. 나는 그 말을 익사시켰다. 기름. 섞기 전에 사워 크림을 넣고 그 안에 zukor를 넣습니다.
  2. 나는 많이 추가한다. 테스트 배치는 두껍습니다. 나는 그 소년을 두려워한다. 음식에 넣었어요. 녹여서 찬물에 넣어두세요. 2년 동안 배치를 하지 않았습니다.
  3. 나는 나중에 처리해야 할 시트 위에 강판의 큰면에 반죽을 갈아줍니다. 기름 골고루 나눠주네요
  4. 나는 200gr에서베이스를 20 번 굽습니다. 정신으로. 진정시켜 드리겠습니다.
  5. 반죽을 조각으로 나눕니다. 모래 벽난로처럼 나가십시오.
  6. 나는 냄비에 기름을 바르고 식힌다. 나는 껍질을 깨끗이 닦고 반죽에 땅콩을 섞는다.
  7. 녹은 sl. 버터를 연유와 섞으세요. 나는 단일 배치를 만듭니다.
  8. 땅콩과 돌 베이스에 크림을 추가합니다. 베이스는 크림으로 고르게 덮일 것입니다.
  9. 나는 땅벌레로 모양을 덮습니다. 유출을 사용하여 고양이와 kviti를 성형합니다.
  10. 그 안에 케이크 베이스를 넣었어요. 숟가락을 사용하여 부스러기를 눌러주세요. 베이스를 고르게 분배합니다. 쿨러 등을 보관하기 위해 몇 년 동안 추운 곳으로 가져갑니다. 기름이 잘 잡혔어요.
  11. 기지에서 일하고 있어요. 나는 굽는다 초콜릿 비스킷블렌더를 사용하여 반죽으로 갈아줍니다. Zmishyu 리. 버터와 녹인 초콜릿. 반죽을 더 세밀하게 반죽하고 반죽합니다. 냄비의 세부 사항을 입력합니다.
  12. "부즈카를 위한 꽃다발" 케이크를 조립합니다. 냉장고에서 받침대를 꺼냅니다. 나는 땅벌레를 먹는다. 침 니스 칠을 위해 기성품 매 스틱. 누구의 말에 버터와 농축 우유를 함께. 주걱으로 바르고 케이크를 부드럽게 만듭니다.
  13. 케이크를 냉장고에 30분간 넣어두었습니다. 나는 그것을 꺼내어 견갑골을 구덩이에 묻습니다. 생생한 표면, 표면에 크림을 바르십시오. "나비부케" 케이크는 정말 완벽해요.
  14. 부즈카를 부케 케이크의 베이스로 사용하여 아가미를 성형합니다. 접시에 담아 냉장고에 넣어 2년 동안 숙성시켰어요. 훌륭한 zagin은 필요하지 않습니다. 단지 그것에서 벗어나기만 하면 됩니다. kvitka의 모양을 반복하는 호일에 넣을 수 있는 kvitka 프레임을 생각해 보세요.
  15. 부케 케이크 장식용 크림을 붓고 있어요. 저는 흰자를 그릇에 담았습니다. 츠코르를 소개합니다.
  16. 나는 흰자와 호박을 한증탕에 넣었습니다. 나는 당신을 존경합니다. 크림을 곁들인 sumish는 65g 기사에 대한 책임입니다. 흰자가 타지 않는지 확인합니다.
  17. 나는 흰자를 그릇에 붓고 치대었다. 마사는 푹신하고 시원하며 흰색입니다. 이 시점에서 15잔을 마실 수 있습니다. 모든 것은 믹서의 특정 특성에 따라 달라집니다.
  18. 다음 단어를 입력합니다. 버터를 바르고 다시 치십시오.
  19. 크림은 부드럽고 윤기나며 질감이 균일합니다. 나는 고양이를 만든다. 부분은 코코아를 추가로 준비할 수 있습니다. 화이트 색상의 꽃병을 벗겨냈습니다.
  20. 노즐과 과자 봉지 윗부분을 잡고 묶음을 만듭니다. 크림을 올려 장식해주세요
  21. 나는 짐승을 바닥까지 수직으로 털다. 그런 다음 수직선을 이동하는 수평선입니다. 마무리하기 전에 수직선을 더 얇게 작업해야 합니다. 같은 노즐 폭의 선 사이에 서십시오.
  22. 나는 또 다른 수직선을 만들고 수평선의 끝을 겹칩니다. 첫 번째 배치의 틈새에서 수직선과 교차하는 등 새로운 작은 것을 만듭니다. 이상적으로는 동일한 수의 줄이 있고 모두 합산되어 하나의 그림이 됩니다. 무슨 일이 생기면 걱정하지 마세요. 케이크는 밀봉되지 않습니다.
  23. 직조가 나오려면 모든 수평 솔기를 함께 누르지 않아도된다는 것을 기억하십시오. 출근 전, 디저트를 추가 턴테이블에 올려 눈과 같은 높이가 되도록 해주세요.
  24. 나는 가장자리에 "Zirka"고양이를 2 줄로 꿰매었습니다.
  25. 예를 들어, 비코리는 해산물 케밥에 사용되므로 고양이는 나무 칼을 사용하여 꽃으로 장식해야 합니다. 꽃병과 병의 일부를 뚫어야 합니다.
  26. 수직형 제브라니 케이크. 부즈코비에서 준비해야 할 남은 크림이 너무 많았습니다. 다양한 너도밤나무 와인, 혼합 땅벌레와 함께 먹을 수 있습니다. Barnworts.
  27. 나는 zirka 부착물을 4 번 교환하고 부족을 형성합니다.
  28. 가방에 넣고 추가 부착물을 사용해 덩어리로 만들어줍니다.
  29. 나는 "부케"케이크를 냉장고에 넣어 식혔습니다.
  30. 나는 매 스틱에서 잎을 따냅니다. 녹색 땅벌레와 혼합해야합니다. 매자나무
  31. 특별한 와이너(Weiner)를 사용하여 나뭇잎의 질감을 적용합니다. 반베리 펜즐릭으로 심장과 정맥을 강화해야 합니다.
  32. 나는 크림에 잎을 붙였다.

그게 다야, 너도밤 나무 꽃다발이 준비된 것처럼 케이크가 보입니다. 어떻게 지내세요? 기적의 케이크집에서 준비할 수 있습니다.

따라서 작업은 더 나쁘지는 않지만 우리에게 상상력 3 루블을 말하면 모든 것이 쉽게 나올 것입니다. 귀하의 케이크는 원하는 손님을 빼앗기지 않습니다.

아래에서는 장식용 디저트용 케이크를 준비하는 데에도 사용할 수 있는 다양한 크림 레시피를 제시하겠습니다.

트로이 목마를 위한 단백질 크림

구성품: 200gr. 츠쿠루; 물 70ml; 3개 닭 계란(흰자만); 레몬즙 5ml.

Gotuvannya 알고리즘:

  1. 나는 그릇에 zukor를 넣고 물을 넣고 불을 붙입니다.
  2. 시럽을 약한 불로 5분간 끓여서 츠코르가 부서지도록 합니다.
  3. 레몬즙을 넣고 저어줍니다. 난로를 들고 있어요.
  4. 달걀 흰자를 풀어서 미리 식혀두었어요. 소금을 넣고 믹서로 치십시오. 로그인하세요.
  5. 시럽을 부어서 치대요. 완전히 식을 때까지 이길 필요가 있습니다.
  6. 짤주머니에 크림버터를 넣었어요. 믹서로 1시간 정도 휘저은 후, 반베리를 넣고 섞어주시면 됩니다.

케이크 장식하기!

집에서 만든 아름다운 케이크 "Kvitkovy Bouquet"을 위한 트로이 목마용 오일 크림

성분: 물 60ml; 100gr. sl. 유화; 45그램 츠쿠루.

Gotuvannya 알고리즘:

  1. 나는 냄비에 zukor를 추가합니다. 물을 부어 스토브 위에 올려 놓습니다. 나는 큰술을 존중합니다. 츠코르를 완전히 무너뜨리려고 노력 중이에요.
  2. 스토브에서 크림을 꺼내 식혀줍니다.
  3. 미시에서 나는 그 말을 익사시켰다. 기름. 10개의 크빌린이 흰색이 될 때까지 이겼습니다.
  4. 나는 끊임없이 창고를 휘젓는 시럽을 소개합니다. 필요에 따라 반베리를 소개합니다.
  5. 크빌린 10개를 물리치고 트로이목마로 케이크를 장식했어요.

케이크 장식용 커스터드

성분: 우유 90ml; 200gr. sl. 유화; 60그램 츠쿠루; 2개 닭 내 말은.

Gotuvannya 알고리즘:

  1. 나는 그릇에 우유를 붓는다. 타일 ​​위에 올려 놓았어요. zukor를 추가하고 시작합니다.
  2. 끓는점을 확인하고 켜봅니다.
  3. 나는 그 자리에서 닭을 때렸다. 달걀. 우유를 붓고 고속으로 계속 저어주어야 합니다. 우유는 뜨거워야 합니다.
  4. 나는 창고를 난로 위에 놓고 저어주고 끓입니다. 스토브에서 꺼내 식혀줍니다.
  5. 내 자리에서 나는 말을 이겼습니다. 실온의 오일. 흰색 페이스트로 가져와야합니다.
  6. 나는 슬러리에 우유 혼합물을 추가합니다. 기름. 더 저어줄게요. 식혀서 식혀주세요.
  • 케이크는 언제든지 케이크 위에 놓을 수 있습니다. 스타일은 Kremov Kvitkova Khvilya와 같이 동일할 수 있습니다. 이러한 케이크는 풍부한 케이크에 적합합니다.
  • 3피스 hvilya로 메쉬를 낮추고 측면을 따라 나뭇잎으로 장식할 수 있습니다. 고양이와 함께 고양이를 사거나 꽃다발을 사거나, 선물 상자바늘로. 마음껏 뛰놀고 상상해 보세요. 스티치의 아름다움을 높이려면 새틴 스티치를 사용하세요.
  • 색상 감마도 중요합니다. 케이크 전체처럼 흰색 3개도 만들 수 있어요. 또는 다른 색상 팔레트를 켤 수도 있습니다. 흰색 바탕에 빨간색 트로이목마가 정말 멋져보이네요.

내 비디오 레시피

그런 달콤한 꽃다발은 영광을 받는 사람에게 확실히 깊은 인상을 줄 것입니다. 크림과 비스킷을 곁들인 화려한 홈메이드 과일 케이크 트로이안 부케는 모든 여성, 소녀 또는 소녀를 위한 멋진 생일 선물입니다. 이건 좋은 작업이 필요한 접이식 케이크라는 걸 바로 말씀드릴게요. 사진이 포함된 간단한 레시피를 통해 준비 및 조립의 모든 미묘함과 뉘앙스를 확인할 수 있으며, 이를 통해 똑같은 맛있고 감초의 경이로움을 직접 손으로 만들 수 있습니다.

케이크에는 다음이 필요합니다.

  • 1인분;
  • 1인분;
  • 케이크 및 케이크 장식용 1인분;
  • 땅벌레 헛간(녹색; buzzkovy);
  • 통조림 파인애플 1캔(350g);
  • 신선한 키위 6조각.

집에서 트로이안 케이크 꽃다발 만드는 법

우리 앞에서 3개 굽는다 비스킷 케이크직선 모양. 악취가 완전히 식으면 하나씩 접어 양피지로 피부를 덮을 수 있습니다. 우리는 냄비에 담아 일광욕을하고 케이크가 접힐 때까지 추운 곳에 두었습니다.

다음 단계는 티라미수 크림을 준비하여 첫 번째 크러스트에 펴 바르고 얇게 썬 키바와 파인애플의 새 조각 위에 올려놓는 것입니다.

다른 공에도 똑같이하십시오. 충전물을 세 번째 층으로 덮고 3-4년 동안 그대로 두십시오. 저는 보통 저녁에 이 단계를 건너뛰어 케이크가 밤새도록 떨어지도록 합니다. 그러면 모양을 다듬어 주는 것이 좋을 것 같습니다.

상단 케이크를 버터로 덮고 새 보드 위에 놓습니다. 케이크를 가볍게 누르면 서로 잘 붙습니다.

그날이 오면 꽃다발을 만듭니다. 케이크가 새어 얼었습니다. 칼로 옆면을 잘라서 꽃다발 모양을 만듭니다. 더 쉽게 만들기 위해 필요한 모양의 종이 스텐실을 만들 수 있습니다.

케이크 조각을 위에 놓고 손과 크림으로 가장자리를 둥글게 만듭니다. 여기 묶음은 세탁할 때마다 웃는 얼굴로 잘립니다. 마지막에는 부케의 윗부분(케이크의 넓은 부분)을 45° 각도로 잘라냅니다. 크림이 든 트로이 목마가 꽃다발에 수직으로 서 있지 않고 무릎 아래에 있도록 이것이 필요합니다.

케이크가 완성되었으니 이제 커스터드 단백질-버터 크림으로 장식해 보겠습니다. 로봇의 경우 한쪽에는 평평한 가장자리가 있고 다른 쪽에는 주름진 가장자리가 있는 작은 노즐이 사용됩니다. 우리는 꽃다발 중앙에 흰색 크림을 심기 시작하고 가장자리로 내려갑니다. 그런 다음 반대편에서 꽃다발을 준비합니다.

크림의 일부는 녹색 반베리로 채워져 있으며 케이크의 상단과 하단 가장자리를 따라 줄무늬가 적용됩니다. 그런 다음 케이크 중앙 약간 아래에 스티치와 리본을 추가합니다.

부케 베이스도 작은 녹색 "별"로 덮여 있습니다.

트로이 목마 크림은 거품이 나는 색으로 준비하고 골든 칸두린 1/3 티스푼을 첨가합니다. 키트에 자개 색조를 추가할 수 있습니다.

옥수수 막대기에 케이크에 직접 넣으십시오.

세 식물 사이에 녹색 잎이 던져져 있습니다. 트로이 목마의 중앙에는 금색 과자 구슬이 삽입됩니다.

우리는 또한 과자 구슬로 활로 선을 장식하고 케이크를 차가운 곳에 두었습니다.

케이크를 손에 쥐면 모두가 디저트에 질식하게 될 것이고, 먼저 땀을 흘린 것은 중요하지 않지만 이렇게 화려한 크림과 비스킷 케이크 꽃다발이 크리스마스 테이블에 나타날 것입니다.

케이크를 만드는 것은 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 방법일 뿐만 아니라 진정한 창작 과정입니다. 조리법은 없지만 그러한 디저트의 꽃 무늬 디자인은 항상 존경을받습니다. "트로이의 꽃다발" 케이크 만드는 법? 간단합니다. 마음을 바꾸세요. 아제 보고 지침요리 걱정 없이 직접 디저트를 장식할 수 있도록 도와드리겠습니다.

크림이 들어간 케이크 "트로이앙의 꽃다발"

  • 제공량: 6
  • 준비 시간: 60시빌린

케이크 “트로이앙의 꽃다발” 포크로코보

이 디저트가 완벽해 보이더라도 준비된 와인에 간단한 디저트를 추가해보세요.

둥근 스펀지 케이크의 경우 다음이 필요합니다.

· 4 닭고기 달걀;

· 5큰술. 쿠크루 숟가락;

· 보로슈나 120g.

비스킷(스트레이트):

· 5큰술. 쿠크루 숟가락;

· 보로신 90g.

크림의 경우:

· Vershkova 버터 - 300g;

· 펄프 200g;

· 우유 250ml;

케이크 "트로이안 꽃다발" - 몸을 담글 수 있는 시럽:

· 2 큰술. 쿠크루 숟가락;

· 물병;

· 코냑 15ml.

장식하려면:

· 0.5 큰술. 꼭대기 숟가락;

· 땅벌레 헛간.

준비:

· 둥근 비스킷을 만들기 위해 달걀과 주코르를 치고 동물에게 조심스럽게 이슬비를 뿌립니다.

· 마사를 냄비에 붓습니다(먼저 접시에 기름을 바르고 베이킹용 종이를 놓습니다).

· 180도가 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

· 스트레이트 컷 케이크용 반죽을 기름칠된 종이와 함께 데코 위에 올려 놓습니다.

· 조로비티 크림. 끓는물에 우유를 넣고 강황 100g을 넣고 저어준 후 5분 후에 첨가합니다. 남은 zukor는 계란과 섞은 다음 전체 혼합물을 뜨거운 우유 혼합물에 붓습니다.

· 시럽의 농도가 연유와 비슷해질 때까지 이 시럽을 5분간 끓입니다.

· 둥근 케이크를 3등분으로 자르고, 직선형 케이크를 4등분(가로)으로 자릅니다.

· 직사각형을 하나씩 접어 가장자리에 대고 둥글게 만듭니다(나머지 부분도 개구부의 크기에 맞게 작업).

· 시럽 준비: 2 hvilini로 물을 끓여서 식힌 다음 코냑을 추가합니다.

· 케이크를 시럽에 담그고 크림을 바르십시오(마스킹 스틱용 페이스트 2스푼).

· 케이크 혼합물을 크림으로 문지르고 구조를 냉장고에 넣으십시오.

· 비스킷의 바닥을 두드린 윗부분으로 코팅합니다(스미시의 일부만 펴 바릅니다).

· "별" 페이스트리 봉지 노즐을 사용하여 꽃다발의 "둥근" 모양을 만듭니다. 줄기를 장식하기 위해 녹색으로 담근 크림;

· 윗부분을 꽃다발에 적시고 비슷한 노즐로 트로이 목마를 만든 다음 구조물의 윗부분을 장식합니다.

이제 마음이 바뀌어서 집에서 걸작 과자를 준비하는 것이 그리 쉽지 않습니다. 크림을 곁들인 케이크 "트로이 목마의 꽃다발"은 맛있고 독창적인 디저트입니다.

1. 이제 매스틱을 사용하지 않고 '트로이의 꽃다발' 케이크를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 속대를 만들려면 사과를 꺼내서 말리고 얇게 썰어주세요. Castrulian에서 계피 350g과 물 약 350g을 섭취하십시오. 필요한 경우 레드 와인과 향신료를 추가하십시오. 시럽을 끓여서 사과를 추가합니다. Variti는 1 hvilini를 닫습니다. 사과가 들러붙지 않도록 분할해서 먹는 것이 좋습니다.

2. 종이 타월을 준비하고 사과를 넣고 말려주세요.

3. 사과 부분이 식으면 조심스럽게 반으로 자릅니다. 이제 주요 프로세스인 트로이 목마 실행을 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면 병을 연결하고 닫은 다음 이쑤시개를 사용해야합니다.

4. 다른 사과와 함께 세 조각으로 나누어 케이크 한 겹으로 보관할 수도 있습니다.

5. 공격단계는 동일합니다. "트로이의 꽃다발" 케이크는 어떤 종류의 케이크로든 집에서 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 이런 것을 얻을 수 있습니다. 베르시코프 오일풍미를 결합하고 잘 갈아주세요. 계란을 넣고 잘 치십시오. 빛나고 솜털과 섞이는 것이 좋습니다. 단계별로 블렌딩하고 계속 적극적으로 이길 수 있습니다. 반죽이 부드럽고 크리미해 보입니다. 레몬 껍질을 추가합니다(바닐라, 계피를 추가할 수도 있음).

6. 베이킹 팬에 버터를 바르거나 양피지로 덮습니다. 반죽을 반죽하고 수평을 유지하십시오. 세 쌍둥이를 위에 놓고 작은 것들을 반죽에 담그십시오. 팬을 오븐 뒤쪽에 40-45분 동안 놓아두세요.

유사한 출판물