Sirn 수프 크림 : 레시피. 시르니 수프는 어떻게 만드나요?

시르니 크림 수프 - 간단하고 신선하며 풍미가 좋습니다. Vіn vіdrіznyaєtsya 낮은 크림 일관성, 그것이 rahunka podrіbnennia에 도달하는 모든 성분은 균질 한 masi에 추가됩니다. 선생님, 우유 chi vershkіv. 치즈 크림의 경우 수프는 일종의 치즈와 같아야 합니다. 기성품 크림 수프는 일반적으로 구운 빵과 함께 제공되며 다진 채소를 마신다.

재고:

• 감자 - 2개
• 33% 탑 - 250ml.
• 파마산 경 - 150g
• 물 - 400ml.
• 녹는 치즈 - 300g
• 힘과 후추 - 맛을 위해.

요리:

재고:

• Cibulya - 2 개
• 보로시노 - 3 큰술. 엘.
• 셀러리 뿌리 - 100g
• Vershkov 오일 - 2 큰술. 엘.
• 물 - 1리터
• 감자 - 3개
• 녹는 치즈 - 400g
• 올리브 올리야 - 4 큰술. 엘.
• 화이트 드라이 와인 - 0.5 큰술.
• 힘과 후추 - 맛을 위해
• Muscat Gorіh - 맛을 위해
• 푸른 잎

요리:

1. cibula, 감자 및 selera를 깨끗하고 거칠게 자릅니다. 야채에 올리브 오일을 2년 정도 두르고 와인을 곁들인다. 냄비에 물을 붓고 끓인 야채를 넣고 끓이다가 피나를 넣고 30분간 끓인다. 세 번째에 녹는 시럽을 문지릅니다.
2. 수프를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레로 만듭니다. 팬에서 마사를 다시 돌리고 세 번째 선생님, 힘 및 향신료를 추가하십시오. 수프를 스토브에 놓고 끓여서 데우십시오. 다진 채소로 준비된 수프를 마시고 테이블에 제공하십시오.

재고:

• 양배추 - 350g
• 리크 시불라 - 350g
• 감자 - 3개
• 우유 - 300ml
• Girchitsya - 1 tsp.
• 체다 경 - 200g
• 훈제 베이컨 - 200g
• 닭고기 국물 - 1l
• 힘과 후추 - 맛을 위해
• 무스카트 완두콩 - 1/2 tsp

요리:

1. 냄비 근처에 국물을 붓고 불에 태우고 끓입니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 부추 cibulus는 kiltsami라고합니다.
3. 양배추를 잊지 말고 국물에 야채를 넣으십시오.
4. 소금과 계절. 야채를 20분 동안 끓인 다음 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 우유, 겨자, 세 번째 치즈를 넣고 다시 치십시오.
5. 냄비에 마사를 붓고 끓입니다.
6. 준비 크림 수프는 다진 베이컨과 강판 치즈와 함께 제공됩니다.

재고:

• 물 - 2리터
• 당근 - 2개
• 부추 cibula - 1 pc.
• 파슬리 뿌리 - 1개
• 셀러 - 3개
• 주키니 - 2개
• 시불야 - 1개
• Vershkov 시르-300g
• Vershkov 버터 - 100g
• Sil that 파프리카 - 맛을 위해
• 베이컨 - 150g
• 빵 - 4개

요리:

1. 당근, 리크, 셀레라를 깨끗이 씻어 자른다. 냄비에 물을 붓고 야채를 넣고 육수를 끓인다. cibula를 깍둑썰기하고 황금색이 될 때까지 버터 한 꼬집으로 닦습니다.
2. 호박을 입방체로 자르고 cibula가 될 때까지 팬 근처에 놓습니다. 작은 불에 5분간 바르고 추가 | 추가 | 0.5성 야채 국물을 넣고 중불에서 10분간 끓인다.
3. 끓인 cibula와 호박을 국물과 함께 냄비에 옮기고 세 번째 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 수프를 끓여서 믹서기에 붓고 균질 상태가 될 때까지 치십시오.
4. 빵과 베이컨을 입방체로 자르고 프라이팬에 바르십시오. 구운 빵과 베이컨으로 기성품 시르니 수프를 장식하고 파프리카로 간을 한 다음 테이블에 제공합니다.

재고:

• 부추 cibula - 2 개
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 엘.
• 보로시노 - 3 큰술. 엘.
• 국물 - 1.5L
• Roslinna Oliya - 1 큰술. 엘.
• 체다 경 - 200g
• 훈제 오키스트 - 150g
• 강도와 레드 초킹 페퍼 - 양념용
• Muscat Gorіh - 1 핀치
• Girchitsya - 2 큰술. 엘.
• 우유 - 300ml
• Vershkov 버터 - 50g

요리:

1. cibula를 헹구고 얇은 pivkiltsy로 자르고 황금색이 될 때까지 기름 한 꼬집으로 바릅니다. cubula에 토마토 페이스트를 추가하면 겨자는 borosno입니다. 2분간 저어 끓입니다.
2. Narіzhte 큐브 또는 아내와 함께 okist를 훈제, 로즈마리 olії 4 분에 얼룩.
3. 큰 냄비에 국물과 우유를 부어 끓입니다. 조림 시불라를 토마토 소스와 함께 한번에 넣고 5분간 끓인다. 그런 다음 okist와 tertiy sir 훈제 윤활 냄비에 옮깁니다. 소금, 후추 및 추가 | 추가 | 육두구. 5분간 갈아서 믹서기에 넣는다. 마사를 균일한 상태로 두들기고 뜨거운 표정으로 테이블에 제공합니다.

재고:

• 시불야 - 1개
• 셀러 - 2개
• 녹는 치즈 - 300g
• 녹색 완두콩 - 150g
• 당근 - 1개
• 감자 - 3개
• 해산물 칵테일 - 0.5kg
• 로슬린나 올리야
• 물 - 2리터
• 푸른 잎
• 힘과 후추 - 맛을 위해
• 흰 빵 조각 - 4 개
• 시계공 - 정향 2개
• Vershkov 오일 - 1 큰술. 엘.
• 파프리카

요리:

1. cibula와 당근을 청소하십시오. 큰 1/3에 당근을 갈아서 cibula를 입방체로 자르고 셀러리를 자릅니다. 프라이팬에 올리브를 굽고 야채가 부드러워질 때까지 닦습니다.
2. 냄비에 물을 붓고 불에 올려 놓으십시오. 세 번째에 선생님을 문지르고 추가 | 추가 | 냄비에 물을 넣고 가득 찰 때까지 요리합니다. 끓여서 소금과 후추를 가져 오십시오.
3. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 팬 근처에 두십시오. 5분 가까이 끓이다가 야채를 기름에 넣고 5분 더 익힌다.
4. 해산물 팬에 완두콩을 추가합니다. 5분 조리 수프가 준비되는 동안 토스트를 싹을 틔웁니다. 빵을 입방체로 자르고 상단 버터 | 기름 | 프라이팬에 빵을 닦으십시오. 시계를 청소하고 프레스를 통과시키십시오. 티스푼과 파프리카로 토스트를 한 모금 마신다.
5. 채소를 잘게 자르고 수프를 넣습니다. 준비된 수프를 그릇에 붓고 토스트와 함께 제공합니다.