토끼 수프 요리법

오늘 준비한 감자는 더욱 맛있고 간편해요 토끼 수프. 토끼는 익숙해지기 쉽습니다. 토끼고기는 다른 조리된 고기에 비해 색이 진하기 때문에 토끼로 만든 수프는 맛과 영양 모두를 만족시켜 줍니다.

창고:

토끼
감자 6~10개
사이불라 2 헤드
당근 2개 중간 크기
월계수잎 2-3개
소금, 후추, 크레이프, 파슬리, 심황, 홉-수넬리 - 맛보기
Roslinna 오일 2테이블스푼(기름칠용).

준비:

토끼 시체는 중간 조각으로 잘립니다. 냄비에 넣고 물을 넣고 끓입니다. 육수가 끓는 순간(놓치지 마세요!) 핀을 제거해야 합니다. 준비 상태 (khvilin 30 – 40). 고기가 익은 후 당근과 지블레를 꺼낼 수 있습니다. 이 제품들은 이미 그 목적을 달성했으며 더 이상 악취가 필요하지 않습니다.
이제 준비된 시불린을 가져다가 더 자르고 기름으로 코팅합니다. .
이제 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 국물과 함께 냄비에 넣고 20 크 빌린을 요리해야합니다. 수프가 준비되기 몇 분 전에 윤활제, 소금, 월계수 잎, 향신료 및 허브를 첨가하십시오. 그런 다음 팬을 불에서 내리고 수프를 잠시 담가둡니다. 또한 읽어보세요:

그게 다야. 토끼가 준비된 간단한 감자 수프. 모두를 테이블로 초대해주세요. 그리고 나는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다!

토끼 수프

신사의 피부는 국물을 만드는 방법을 알고 있습니다. 에일은 이 허브를 고기와 함께 준비합니다. 또한 토끼고기는 피부에 적합하지 않습니다. 이 고기는 더욱 아름답습니다. 그것은식이 요법입니다. 따라서 토끼고기로 만든 수프는 어린이나 위장에 문제가 있는 사람들에게 적합합니다.

몇 달에 한 번씩 토끼 수프를 만들고 싶어요. 이 허브의 요리법은 특별 잡지에서 찾아보거나 경험이 풍부한 요리 전문가에게서 구할 수 있습니다. 시장에서 아는 사람들로부터 토끼를 목욕시켜 보세요. 당신은 젊을 수도 있습니다. 늙은 토끼는 고기가 끓으면 맛이 없기 때문에 맛있는 수프를 준비하는 것이 불가능합니다. 지방이 있어야하며 국물에 그렇게 풍부한 국물을 제공하지 않습니다.

수프 재료

수프에 토끼를 요리하려면 토끼를 가져와야합니다. 뒤에 있는 국물에 좋습니다. 감자가 8개 정도 있어요. 와인은 중간 크기입니다. 시불 1개와 당근 1개, 쌀 또는 프쇼나 100g을 섭취하세요. 올리브 오일, 채소(파삭파삭한 파슬리), 소금, 후추, 사워 크림을 준비합니다. 국물은 카잔에서 끓이는 것이 가장 맛있으니 새로운 맛으로 나들이가 더욱 즐겁다. 가마솥이 없으면 에나멜 냄비를 사용하십시오.

우리는 토끼 수프를 준비하고 있습니다. 레시피

가마솥에 물을 붓고 토끼고기를 넣습니다. 이를 수행하기 전에 고기를 철저히 씻고 침으로 닦아야합니다. 뒷부분을 통째로 넣어주세요. 소음이 나지 않도록 주의하세요. 숟가락으로 제거해 주세요. 고기는 30분~40분 정도 익힌 뒤, 삶은 고기의 물기를 제거하고, 고기를 잘게 썰어주세요. 다시 국물에 넣어볼게요. 잘 끓을 수도 있습니다. 한 시간 후에 당근을 갈아서 당근을 입방체로 자릅니다. 버터를 얹고 지불라와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

겨울잠쥐의 기름을 사용해도 됩니다. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 고기가 완전히 익으면 감자를 넣습니다. 10분 후 냄비에 당근과 당근을 넣습니다. 수프에 소금과 후추로 간을 해주세요. 바질에 양념을 추가할 수 있습니다. 불에서 가마솥을 제거하기 전에 다진 채소를 추가하십시오. 수프에 색을 입히면 냄새가 맛있습니다. 토끼와 사워 크림으로 수프를 제공하십시오.

바치모와 마찬가지로 특별한 기술이 필요한 레시피는 아니지만, 허브가 상하지 않도록 조심스럽게 조리해야 합니다. 수프 matime nizhniy 맛. 흑수병, 장의 포도주. 몸매에 관심이 있다면 항상 몸매가 좋으면 그런 수프를 얻을 수 없습니다.

맛있는 토끼 수프

올바르게 준비하면 토끼 고기 요리가 더욱 맛있어집니다! 이 조리법을 통해 맛있는 토끼 수프를 준비하는 방법, 즉식이 요법이 풍부하고 풍미 가득한 요리를 알려 드리겠습니다!

준비 설명:

할머니께서 맛있는 토끼 수프 만드는 법을 가르쳐주셨는데요, 오늘은 이 레시피를 여러분께 공유해 드릴게요! 이 수프는 유치하고 부드럽고 향긋한 향신료가 풍부하여 마음껏 변경할 수 있습니다. 고기가 육즙을 잃지 않고 야채가 육즙을 유지하도록 이 수프에 소금을 완전히 뿌리는 것이 좋습니다. 추운 겨울날 이 수프를 만들어 보세요. 분명 만족스러울 것입니다!

재료:

당근 - 150 그램
부추 - 150 그램
카스닉 - 2개
피망 - 1/2개
크바솔 스트루치코바 - 1병
스파게티 - 100 그램
올리브 오일 - 40그램
화이트 드라이 와인 - 120그램
로즈마리 - 1개
고스트리아 고추 - 1
Sil - 1 맛을 위해
육두구 완두콩 - 1 맛

"맛있는 토끼 수프"를 준비하는 방법:

1. 속살은 토끼고기를 잘게 썰어주세요. 그런 다음 모든 야채를 자릅니다. 호박은 조각으로, 당근은 조각과 반으로 자르고 피망을 입방체로 자르고 chasnik을 부수십시오.
2. 크바솔 꼬투리는 이미 얇게 썰어 냉동되어 있습니다. 올리브 오일에 고기를 살짝 끓인 후|추가| 피망을 곁들인 로즈마리와 당근. 10분 정도 기다린 후 시불을 추가합니다.
3. 야채가 익으면 와인을 넣고 알코올을 증발시켜주세요. 향신료를 추가하십시오. 딜 위에 끓는 물을 붓고 깊은 불에 태우고 10-15 크 빌린을 요리하십시오.
4. 스파게티가 익을 때까지 삶아 수프에 넣습니다. 크바스를 추가하고 뚜껑 아래에서 10-15개의 크빌린을 더 요리합니다. 만일을 대비해 소금을 추가하세요. 맛있는!

어린이를 위한 토끼 수프 레시피

재료:

200ml. 국물용 물,
작은 감자 1개
작은 당근 1개,
콜리플라워 새싹(저는 냉동해두었어요),
1/4 중간 시불린,
맛을 위한 소금.

준비:

최근에 나는 사워 크림으로 끓인 토끼를 요리했습니다. 나는 여동생을 위해 수프를 끓여주기 위해 고기를 조금 먹었습니다. 토끼 수프아이에게는 가볍고 지방이 적고 작은 고기 조각이 아기에게 만족했습니다. 나는 어린이와 성장하는 작은 유기체를 위해 토끼 고기의 껍질에 대해 정말로 말하고 싶습니다. 살코기를 추가하고 소가죽과 같은 단백질을 더 추가해야 합니다. 이는 신체에서 방사성 핵종을 제거하는 데 도움이 됩니다. 토끼 고기에는 다른 고기보다 알레르기 유발 물질이 훨씬 적습니다. 이것은 알레르기 환자에게 좋습니다. 토끼에는 다량의 비타민(비타민 C, 그룹 B 비타민)과 미네랄(인, 살리소, 코발트, 불소, 칼륨)이 포함되어 있습니다.

친애하는 아버지 여러분, 우리는 많은 비타민으로 어린이 수프를 준비하고 토끼 고기를 요리하고 싶기 때문입니다. 내 레시피:

토끼 수프를 준비하는 방법?

바리모 국물. 첫 번째 국물은 뜨겁습니다. 물론 토끼는 애완동물이 아니고 야크에 사용되기 때문입니다. 다른 국물에서는 고기 khvilin 20을 요리합니다.
감자를 작은 조각으로 자르고 국물에 넣고 닭 5마리를 더 요리합니다.
다음으로 다진 시불과 강판 당근을 넣습니다.
야채가 끓고 5분 후 콜리플라워 주스를 추가합니다. 빌린을 10개 더 요리하세요. 맛을 위한 솔리모(Solimo)
고기를 제거하고 작은 조각으로 자르고 국물에 다시 넣습니다. 아기는 매우 작기 때문에 나중에 믹서기로 모든 것을 자세히 설명하겠습니다.

토끼 수프디티니 준비를 위해. 재료의 양은 적은 양으로 표시되어 있지만 이 수프는 성인이 먹기에 적합합니다. 필요한 제품의 소비를 늘리십시오.

아이를 위한 또 다른 맛있는 수프 옵션은 퓌레 완두콩 수프입니다.

토끼 수프 만드는 법 : 어린이와 어른을위한 요리법

토끼는 귀중할 뿐만 아니라 소화하기 쉬운 고기가 3~4kg이나 들어 있습니다. 가장 맛있는 토끼고기를 요리에 활용하실 수 있고, 어린이와 어른 모두에게 어울리는 고소한 허브를 준비하는데도 활용하실 수 있습니다. 홈 메뉴에 다양성을 더하려면 토끼 수프를 준비하세요. 전문 요리사가 최고급 허브 요리법을 공유합니다.

맛있는 것은 아기에게 유익한 허브입니다.

예상치 못한 요리사는 토끼 수프를 준비하는 것과 같습니다. 그에게는 멋진 것이 하나도 없습니다. 국물을 요리하고 표준 제품 세트를 추가합니다. 토끼와 감자 수프는 매우 풍부하지만 칼로리도 낮습니다. 부드러운 맛과 잊을 수 없는 향기는 가족의 잊을 수 없는 미식 측면을 빼앗아 갈 것입니다.

메모! 첫 번째 허브를 준비하려면 어린 토끼의 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 고기를 예상보다 오래 절이거나 조리해야 합니다.

토끼 필레 – 500-600g;
2-3 당근;
스파게티 100g;
시불의 머리 2개;
4-5개 감자 구근;
2-3개 베이 리프;
파슬리, 소금 및 향료 - 맛을 위해;
윤활용으로 정제된 로즈마리 오일.

준비:

메모! 체리 국물을 맑게 만들고 싶다면 최소한의 불로 서서히 끓이거나 체에 걸러냅니다.

토끼 시체를 씻어서 말리고 부분으로 나눕니다.
두꺼운 냄비에 토끼 조각을 넣으십시오.
월계수 잎을 추가하고 시불레트 머리와 당근 1개를 껍질을 벗기세요.
맛을 더하려면 소금을 넣고 정수된 물을 부어주세요.
우리는 냄비를 불에 태웠습니다.
혼합물을 끓인 다음 열을 최소한으로 줄이십시오.
토끼가 준비될 때까지 국물을 요리합니다. 이 과정은 약 40분 정도 소요됩니다.
국물이 끓는 동안 야채를 준비합니다.
당근을 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다. 강판질 수 있습니다.
tsibula의 머리도 청소하고 입방체로 만듭니다.
감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
스파게티는 두 부분 또는 세 부분으로 나뉩니다.
프라이팬에 정제된 올리브유를 붓고 필레를 넣습니다.
시불이 부드러워지면 당근을 추가합니다.
야채가 준비될 때까지 볶습니다
삶은 토끼고기를 접시에 담고 식힌다.
브러시의 필렛과 자세한 내용을 추가합니다.
국물에는 감자와 삶은 토끼고기가 들어있습니다.
국물이 다시 끓으면 볶은 야채와 스파게티를 넣어주세요.
국물에 양념과 향신료를 넣어 맛이 좋아질 때까지 간을 합니다.
수프가 준비되면 채소를 더 잘게 썰겠습니다.
수프를 밀폐된 용기에 잠시 담가두고 차려냅니다.

우리 아이들을 위해 준비한

아이들은 우리의 전부입니다. 마미는 갈색이고 맛있는 허브로만 아이를 기쁘게 하려고 노력합니다. 어린 아이들은 토끼 수프를 맛보았습니다. 어린이를 위한 요리법은 다양합니다. 자신에게 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다. 멀티 쿠커를 사용하면 수프 준비 속도를 높일 수 있습니다. 주방이 작동하는 동안 아이와 함께 즐거운 시간을 보내세요.

토끼 필레 700g;
2-3 당근;
7개 감자 구근;
½ 큰술. 쌀;
2 큰술. 엘. 건조 또는 신선한 딜;
맛을 위해;
시불 1개.

준비:

이전 조리법에서 설명한대로 토끼 고기가 준비됩니다.
토끼 고기 조각을 조심스럽게 씻어 냄비에 넣으십시오.
여과하고 끓인 물을 채우고 팬을 불에 올려 놓습니다.
혼합물을 끓여서 열을 최소한으로 줄이십시오.
토끼가 요리하는 동안 감자, 시불, 당근을 껍질을 벗깁니다.
야채가 너무 그리워서 흔들어봅니다.
쌀알은 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 씻어줍니다.
국물에 감자를 넣으십시오.
끓인 후 쌀 시리얼을 추가합니다.
당근과 시불은 신선하게 추가하거나 정제된 기름에 미리 저장할 수 있습니다.
밥과 감자가 익으면 국물에 소금과 딜로 간을 해주세요.
어린이용 토끼 수프 5~10개를 추가해 식탁에 올려주세요.

제발! 어린 아이들을 위해서는 퓌레 수프를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 모든 재료를 블렌더와 결합하십시오. 작은 접시에 돈을 벌 수 있습니다.

우리는 수프를 요리하고 그것을 즐긴다

멀티 쿠커는 필수 주방 도구입니다. 추가 장비를 이용하면 다양한 허브를 준비할 수 있습니다. 멀티 쿠커에서 멋진 토끼 수프를 만드세요. 다음 프로그램 모드를 선택하십시오: "수프", "요리" 또는 "첫 번째 빨대". 조리 시간을 결정하려면 멀티 쿠커의 강도와 기능에 주의하세요.

토끼 다리;
당근 1개;
3-4개 감자 구근;
시불 머리 1개;
당면 100g;
소금과 향신료의 맛을 위해;
시불 리크 50g;
3 큰술. 엘. 정제된 장미 오일;
1.5리터의 여과수.

준비:

필요한 모든 제품을 즉시 준비합니다.
토끼의 다리를 자연적으로 해동시킨 후, 종이로 씻어서 건조시킵니다. 필요한 경우 부분으로 잘라냅니다.
감자, 당근, 백리향은 껍질을 벗기고 흔들어줍니다.
부추를 건너 뛰고 칼로 잘게 자릅니다.
다용도 용기에 정제유를 부어주세요.
Vikladaemo tsibulu와 당근.
"튀김" 프로그램을 선택하고 야채를 황금색이 될 때까지 볶습니다.
그런 다음 다용도 용기에 감자, 파스타 콩나물, 토끼고기, 부추를 넣습니다.
모든 것을 여과하고 끓인 물로 채우십시오.
맛을 내기 위해 약간의 향신료를 저어 추가하십시오.
프로그램 모드 "요리" 또는 "수프"를 선택합니다. 타이머를 45~50분으로 설정했습니다.
신호음이 울리면 서두르지 않고 수프를 테이블에 제공합니다. 자동 가열 모드에서는 15-20분 더 소요됩니다.

메모! 토끼 다리는 반찬과 함께 또 다른 요리로 제공될 수 있습니다. 또는 브러시로 필레에 크림을 바르고 토끼 고기를 수프에 추가합니다.

테이블 위의 Vishukana persha strava

0.8kg 토끼 필레;
와인 150ml;
4가지. 치아를 조심하십시오;
통조림 흰색 크 바스 1 캔;
호박 0.4kg;
2개 신선한 토마토;
달콤한 피망 1개;
감자 300g;
시불의 머리 2개;
월계수 잎, 소금 및 향료 - 맛을 위해;
prosiyan 고급 보로스노 - 0.5 tbsp. 엘.

준비:

토끼 필레를 철저히 씻습니다.
우리는 유출물을 청소하고 시체를 부분 조각으로 자릅니다.
시계 정향은 프레스로 껍질을 벗기고 디테일링하여 청소합니다.
Chasnik 버터를 그릇에 넣고 와인을 붓습니다.
재료를 잘 섞은 후 매리네이드를 토끼 고기 위에 붓습니다.
접시를 뚜껑으로 덮고 밤새 냉장고에 넣으십시오.
프렌치 코트는 매리 네이드에서 토끼 필레 조각으로 편직되고 종이 커틀릿으로 완전히 건조됩니다.
껍질을 벗긴 고기 조각을 써레에 넣은 다음 체로 칩니다.
프라이팬을 가열하고 그 안에 토끼 조각을 넣습니다.
향기로운 황금 껍질이 형성될 때까지 필렛을 코팅합니다.
코팅된 토끼 고기 조각을 두꺼운 냄비에 넣습니다.
세련된 올리브 오일이나 니코틴 오일에 시불을 볶습니다.
시불이 부드러워지면 달콤한 피망과 신선한 토마토를 추가합니다.
팬에 야채 기름칠을 추가합니다.
감자 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자릅니다.
다진 감자를 냄비에 넣으세요.
호박을 조심스럽게 씻고 줄기를 제거하십시오.
혼합물을 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.
호박을 냄비에 넣고 모든 것을 정수된 물로 채우십시오. 뜨거운 것이 좋습니다.
우리는 허브에 향과 향신료를 더해 맛을 냅니다.
수프를 끓여서 토끼 필레가 준비 될 때까지 약 40 조각을 끓입니다.
통조림 크바스에 주스를 추가합니다.
준비되기 10분 전에 수프에 첨가하세요.
다진 허브로 토끼 수프를 장식합니다.