닭고기를 곁들인 Shurpa : 요리법

shurpa와 같은 전통적인 잔디에 대한 zdivavani, scho mova pide는 없을 것입니다. 이게 뭐야? 고기와 야채의 Tse persha 잔디. 즉, 조미료 스프이지만 단순히 고기 국물입니다. Skhodі에서 요가는 다른 방식으로 호출됩니다. 슈르파 같기도 하고, 특종 같기도 하다. 에일, 요가의 날은 변하지 않는다. Vicorist 양고기 준비를 요청하지만 동시에 돼지 고기, yalovichina와 같은 다른 제품에 익숙해지기 시작했습니다. 뜨겁게 서빙하십시오. Ale є th shurpa from chicken. 마치 새의 고기가 대리인 것처럼 이 수프의 이름은 참으로 놀랍습니다. 특별한 장소에서 요리 전문가의 요리법에 Tsya Strava. Chodo vartosti vono는 상당히 저렴할 것입니다.

말하기 전에 닭고기를 곁들인 슈르 파는 바로 부유 한 식당 메뉴에만있는 것이 아닙니다. 당신은 її skushtuvati와 러시아 장소에서 할 수 있습니다.

닭고기를 곁들인 shurpa가 왜 그렇게 인기가 있습니까? 나는 훌륭한 맛과 기분 좋은 향기를 가질 수 있기 때문입니다. 이 나라에서는 고기나 채소와 같은 제품이 먹기에 좋습니다.

특징

닭고기에서 shurpa를 어떻게 준비합니까? Skhodі의 오래된 시계와 같이 vicorist의 її 준비를 위해 별은 잔디, chavunny 또는 midny 가마솥에서 나왔습니다. 피치추보다 속도를 높일 수 있지만 바가티에서 슈르파를 만들어 보세요. 이 수프에는 시불리즘이 풍부합니다. 주요 성분은 감자이며 때로는 쌀로 대체됩니다.

트리거가 있는 Shurpa. 첫 번째 레시피

싸움을 위해 다음 단계를 수행하십시오 : 감자-600g, 닭고기 0.5kg (가슴을 때리는 것이 좋습니다). 또한 2 개의 cibulini, 2 개의 중간 크기 당근, 피망-1-2 개, 토마토 페이스트 2 큰술이 필요합니다. 녹지에서 파삭 파삭하고 파슬리를 vicorate하고 힘과 후추를 추가하는 것이 좋습니다.

요리

준비 방법 즉시 rozpovimo. 닭 가슴살을 씻어 냄비에 넣고 2 리터의 찬물을 부어 불에 태워야합니다. 끓여서 추가 | 추가 | 후추, 소금. 국물은 45 hvilin을 끓였습니다. 고기에 땀을 뻘뻘 흘려 식히고, 육수를 걸러내고 다시 불을 지펴보자. 물이 끓는 동안 감자를 준비해야합니다. 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 끓는 국물에 끓이고 15 개의 깃펜을 요리하십시오.

이제 cibules와 당근의 시간이 왔습니다. 첫 번째는 빨대, 다른 하나는 원입니다. 달궈진 프라이팬에 올리브유를 붓고 시블라에 기름을 바릅니다. zvіlniti vіd shkіrki 및 narіzati 위대한 shmatochki. Trochs는 cibula를 끄고 당근을 추가합니다. Khvilini 두 개의 potrimati가 불에 타서 방아쇠를 당깁니다. 단호하게 모든 것을 섞고 불을 높이고 수탉이 뒤질 때까지 따라 잡자. 이제 토마토 페이스트와 한 숟가락의 국물을 추가해야합니다. 5휘린, 자주 포미슈치 땀흘리자. 이 시간에 팬에서 감자가 준비 중이므로 여기에 팬에서 준비된 모든 것을 추가해야합니다. 약한 불에 모든 재료를 10깃불 더 끓입니다. 마지막 단계는 녹지를 추가하는 것입니다. 수프가 준비되고 요고가 뜨겁게 부어 테이블에 제공됩니다.

이제 아줌마는 방아쇠를 모르는 사람들에게 행복합니다. 풀 한 다발을 요리하기 위한 많은 야채는 고기 한 다발에 비해 더 비쌀 수 있습니다. 슈르파에 월계수 잎, 일반 고추, 사프란 등 다양한 향신료로 간을 해주세요. 닭고기는 shmatki 부분에 제공됩니다. 당근과 cibula는 tertzi에서 varto를 갈아서 만들지 않으며 더 많은 것을 만들 준비가되어 있습니다. 요리의 경우 약 2년 반 동안 착색됩니다.

야채와 고기는 두 가지 방법으로 조리할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 야채와 고기의 로스팅을 전송하고 다른 하나는 모든 재료를 하나의 용기에서 요리할 수 있도록 합니다. 요리 - pochatkivtsy에 대한 또 하나의 기쁨 : 그들은 povіlnogo 불에 krishka를 만든 shurpa를 요리합니다. 준비된 수프는 뜨겁게 제공되지만 즉시는 아닙니다. Yogo는 깃펜 20개로 잘 싸서 고갈시켜야 합니다.

두 번째 옵션

준비 과정은 젊은 gospodars를 항해하는 데 어려움을 겪지 않을 것입니다. 여기에는 pochatkіvtsіv에 대한 표지 지침이 있습니다. 창고: 방아쇠(초당 1킬로그램), 당근 2조각, 시불리니 4개, 감자 1킬로그램, 토마토 2개, 향신료, 채소, 풍미를 위한 힘.

트리거로 shurpi 요리하기

shmatki 더 준비된 수탉으로 어깨를 자르는 것이 필요합니다. 가마솥에 물을 붓고 방아쇠를 당기고 끓인 후 핀을 깨끗이 치우고 1년 동안 익힌다. 접시가있는 Narizat 당근, pivkiltsy가있는 tsibula. 10 khvilin을 요리 한 다음 5 khvilin-감자 후에 야채를 추가하십시오. 채소를 묶음으로 묶고 가마솥으로 곧게 펴십시오. 주유 준비중입니다. 토마토 narizati와 가마솥에 넣어. 모든 것을 섞어 라. 감자가 준비되면 채소 다발을 꺼내고 수프를 끓입니다.

멀티 쿠커에서

이 비폭력 요리에 대한 속담에서 슈르파는 바가티와 멀티 쿠커 모두에서 준비할 수 있다고 생각되었습니다. 냄새와 맛에 독창성을 더하는 Bagatya. 아자, 우리 먼 조상들이 이 대열에서 평생을 스스로 준비했다는 것을 잊지 마세요. 그리고 새로운 추가 기능에 멀티 쿠커라는 이름으로 원본과 짭짤한 그레이비를 만드는 과정이 크게 쉬워집니다.

다양성을 위해 시도해 볼 수 있습니다. 느린 밥솥에 방아쇠가 달린 shurpa는 가능한 한 맛있게 준비됩니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

m'yaso kurki - pіvkіlograma;
감자 - 세 조각;
당근 - 1 조각;
2 시불리니;
2 불가리아 고추;
2 토마토;
힘;
후추;
푸른 잎.

이 양은 5인분 기준입니다.

첫 번째 레시피와 마찬가지로 닭고기를 요리하고 야채와 향신료를 추가해야 합니다. 멀티 쿠커 모드는 가장 단순한 "멀티 쿡"(30 오한-방아쇠 용)에서 선택됩니다. 30분 후에 야채를 넣습니다. 그런 다음 새로운 준비가 끝나면 10분 동안 동일한 모드를 설정합니다. Tim 전에 공물로 잘게 썬 채소를 추가해야합니다.

어떻게 제출하나요?

І nasamkinets kіlka kіlka 권장 사항. shurpa를 테이블에 제공하는 방법? 이 풀이 Gathering에 왔다는 것을 잊지 마십시오. її는 컵 받침이있는 그릇이나 깊은 접시에 제공되어야합니다. 숟가락으로 먹습니다. 테이블에는 손으로 준비한 채소, 수제 사워 크림, 얇게 썬 레몬 및 빵이 잘게 잘립니다. 때때로 상점은 엉뚱한 빵을 다양하게 만듭니다. 종종 사람들은 피타 빵을 먹습니다. 이것은 또한 비슷한 민족의 전통 빵입니다. 미네랄 워터, 포도 주스, 사과, 토마토를 마실 수 있습니다. 여기서 원하는 것은 테이블에서 perebuvateme 이상인 조용함과 함께 맛을 음미하는 데 필요합니다. 노인이 요청하는 경우 알코올 음료를 요청하지 않습니다.

비스노보크

세계인의 요리는 다양하여 가장 맛있는 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 특히 새로운 아이들을 사랑합니다. 참신함과 독창성을보십시오. 많은 고민과 식욕!