트리거가 포함된 Shurpa 레시피

슈르파(Shurpa)는 풍부한 고기 맛과 많은 양의 채소가 들어간 걸쭉한 수프입니다. 와인이 준비되면 슬링키가 흘러나올 정도의 향이 납니다. Tsіy strava skhіdnoē kuhnі kіlka tysyach rokіv. 전통적으로 요가는 지방이 많은 양고기의 큰 shmatki로 준비됩니다. Skhodі에서는 shashlik chi pilaf처럼 매우 인기가 있습니다. 그리고 우리 신사들이 케밥 요리와 필라프 요리 방법을 배웠다면 불행히도 대부분은 슈파를 요리할 수 없습니다. 겁이 나네요. 그리고 짭짤한 짭짤한 요리를 접는 데 영감을 얻은 사람들뿐만 아니라 우리는 앞에 있습니다-칼로리 함량을 두려워합니다.

Tsey 조리법은 유명한 수프에 만족하지 않는 것이 허용됩니다. 방아쇠의 슈파로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하는 것이 좋습니다.

방아쇠가 달린 Shurpa는 가벼운 모욕입니다. vіdmіnu vіd іn аlіѕіnіlіy 첫 번째 풍부한 양고기, kuryаch shurpa vаvаѕѕѕnt іѕtіchnoy, 더 많은 zbalansirovannuyu 맛. 수프의 특이성은 야채와 고기에 대한 훌륭한 설명과 비인격적인 매운 향신료로 인해 나타납니다. 그 밖의 모든 것에는 레시피가 기한이 지났으므로 준비 기술을 용서합시다.

창고

• 방아쇠 (수프 유형 유방) - 1.4 kg;
• tsibulya (zhovta) - 120g;
• 당근 - 90g;
• 감자 - 330g;
• 토마토 - 80g;
• 후추 (감초) - 70g;
• 고수풀 (nasinnya), zira - ½ tsp;
• 홉 - suneli - 1 tsp;
• 실 - 1 큰술.
• sumish의 목록 - 맛을 위해;
• 베이 리프-1 개;
• 장식용 파슬리.

방아쇠에서 방아쇠를 요리하는 방법

머리 뒤쪽에서 Garniy 국물을 끓여야합니다. 우리는 냄비에 닭 솔, 가슴살, cibula 머리, 당근 반을 넣습니다. 또한 신선한 파슬리 줄기, 월계수 잎의 도다모 줄기 향이 좋습니다. 3 리터의 찬물을 채우십시오 - 불에 태우고 끓으십시오. 끊임없이 핀을 알고, 봄에 가까운 중간 불에 국물을 요리하십시오.

닭 가슴살을 국물에서 꺼내 크게 자릅니다. 아제 수프의 특징은 콧수염이 훌륭했다는 것입니다. 국물은 절차적이므로 새 국물이 부서지는 입자와 포위 공격, 소금을 잃지 않습니다.

야채 준비 - 흐르는 물로 약속합니다. 감자는 큰 입방체로 껍질을 벗기고 당근은 pivkol (그렇지 않으면 야채 직경이 작기 때문에 원으로), 고추-빨대로 흔들고 cibula는 얇은 pivkilts로 자릅니다. Tomati는 종종 잘리고 피부는 무시할 수 있습니다.

우리는 국물에 감자 큐브를 넣고 약 10 개의 깃펜을 요리합니다 (또는 요리 될 때까지 할 수 있습니다). 감자는 어리고 건조하기 때문에 껍질이 얇은 것은 껍질을 벗기지 않고 씻어서 냄비에 전체적으로 넣어주세요.

감자가 요리되는 동안 우리는 시블과 당근으로 튀김을 요리합니다. 끊임없이 저어 주면서 올리브 한 스푼에 야채가 특유의 부드러움으로 번집니다. 우리는 당근 치블레 파이를 5개 이하의 깃펜으로 수프에 넣습니다. 당근처럼 불라는 잘게 잘려졌고, 이때 꿰매어 준비 상태로 만듭니다.

같은 기름에 당근을 곁들인 시불라를 준비하고 붉은 고추와 토마토 분필을 살짝 발라서 준비했습니다. 그러니 준비를 위해 캐서롤에서 해보자.

허브에 고수풀 곡물, 홉-수넬리, 지라, 후추 열매를 추가하는 수프에 양념을 제대로 맞추는 것이 훨씬 더 중요합니다. 냄비에 향긋한 향료를 한 모금 마십니다.

그 후, 수프 베이스와 야채를 양념으로 삼아 큰 닭고기 조각을 냄비에 넣고 고기를 데우세요.

아시아 요리에는 신선한 채소가 많이 들어있어 스트레이브의 가혹함을 보완합니다. 당신의 취향에 신선한 파슬리의 작은 악센트. 파슬리 대신 매운 고수풀이나 신선한 고수풀을 이길 수 있습니다. 그러나 향신료는 파슬리와 약간 비슷하지만 냄새가 구체적일 수 있으므로 조심해서 사용하세요.

방아쇠에서 나온 최고의 수제 슈파가 준비되었습니다. 이제 Wiyshov 수프가 덜 맛있지 않고 양고기의 요고 프로토타입이 낮아서 쉽게 끝낼 수 있다는 것을 다시 생각해 볼 수 있습니다!

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닭고기를 곁들인 슈파 : 요리법

슈파와 같은 전통 허브에 대해 이야기하면 우즈베키스탄 요리 팬들은 놀라지 않을 것입니다. 그것은 무엇입니까? 고기와 야채로 만든 Tse Persha 풀. 즉, 양념국이 아니라 그냥 고기육수인 셈이다. Skhodі에서는 요가가 다른 방식으로 호출됩니다. 슈파 같기도 하고, 국자 같기도 하다. 에일, 요가의 날은 변하지 않습니다. Vicorist 양고기 준비를 요청했지만 동시에 그들은 돼지 고기, 얄로비치나와 같은 다른 제품에 익숙해지기 시작했습니다. 뜨겁게 서빙하세요. 에일은 닭고기의 슈파입니다. 마치 새의 고기가 대리되는 것처럼 이 수프의 이름은 참으로 놀랍습니다. 특별한 장소에서 요리 전문가의 요리법을 소개하는 Tsya Strava. Chodo vartosti vono는 훨씬 더 저렴할 것입니다.

연설하기 전에 닭고기를 곁들인 슈파는 바로 부유한 레스토랑 메뉴에 있는 것이 아닙니다. 당신은 voyvoy skushtuvati와 러시아 장소에서 할 수 있습니다.

닭고기를 곁들인 슈파가 왜 그렇게 인기가 있습니까? 훌륭한 맛과 기분 좋은 향기를 가질 수 있기 때문입니다. 이 나라에서는 고기나 야채처럼 이런 제품을 먹기 좋습니다.

특징

닭고기로 슈파를 어떻게 준비합니까? Skhodі의 오래된 시계와 같이 vicorist를 준비하기 위해 별은 잔디, chavunny 또는 midny 가마솥에서 나왔습니다. 피치추만큼 속도를 높일 수 있지만 바가티에서 슈르파를 만들어 보세요. 이 수프에는 시불리즘이 풍부합니다. 주성분은 감자이고 때로는 쌀로 대체되기도합니다.

방아쇠가 달린 슈파. 첫 번째 레시피

싸움을 위해 다음 단계를 수행하십시오 : 감자 - 600g, 닭고기 0.5kg (가슴을 두드리는 것이 좋습니다). 또한 cibulini 2 개, 중간 크기 당근 2 개, 불가리아 고추-1-2 조각, 토마토 페이스트 2 큰술이 필요합니다. 녹지에서 선명하고 파슬리를 비비고 힘과 후추를 추가하는 것이 좋습니다.

닭고기 수프는 어떻게 준비됩니까? 지금부터 말씀드리겠습니다. 닭 가슴살을 씻어서 냄비에 넣고 그 위에 찬물 2 리터를 부은 다음 불에 올려야합니다. 끓여서 추가 | 추가 | 후추, 소금. 국물은 45hvilin을 끓였습니다. 고기에 땀을 흘려 식힌 뒤 육수를 걸러내고 다시 불을 지펴보자. 물이 끓는 동안 감자를 준비해야합니다. 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 끓는 국물에 삶아 15 개의 깃펜을 요리하십시오.

이제 시블과 당근의 시간이 왔습니다. 첫 번째는 빨대, 다른 하나는 원입니다. 예열된 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 치골에 기름을 바릅니다. 닭고기를 껍질에 넣고 큰 조각으로 자릅니다. Trochs는 cibula를 끄고 당근을 추가합니다. Khvilini 두 개의 포트리마티가 불에 붙어 방아쇠를 당깁니다. 수탉이 뒤질 때까지 모든 것을 단호하게 섞고 불을 높이고 따라 잡자. 이제 토마토 페이스트와 한 숟가락의 국물을 추가해야합니다. 5hvilin, 종종 pomishyuchi 땀을 흘리자. 이 시간에는 팬에서 감자를 준비하고 있습니다. 여기에 팬에서 준비된 모든 것을 추가해야합니다. 작은 불에 모든 재료를 넣고 10개의 깃펜을 더 끓입니다. 마지막 단계는 녹지를 추가하는 것입니다. 수프가 준비되고 요고를 뜨겁게 부어 테이블에 제공합니다.

이제 아가씨는 방아쇠에서 닭고기를 요리하는 방법을 모르는 사람들에게 기뻐합니다. 풀 한 송이를 요리하기 위해 야채를 많이 사용하면 고기 한 송이에 비해 가격이 더 비쌀 수 있습니다. 슈파에 월계수 잎, 일반적인 고추, 사프란 등 다양한 향신료로 양념을 해주세요. 닭고기는 shmatki의 일부로 제공됩니다. 당근과 cibula는 tertzi에서 varto를 갈아주지 않으며 더 많은 죽을 만들 준비가되어 있습니다. 요리를 위해서는 2년 반 정도 얼룩이 지게 됩니다.

야채와 고기는 두 가지 방법으로 조리할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 야채와 고기 구이를 전송하고, 다른 옵션을 사용하면 모든 재료를 하나의 용기에 담아 요리할 수 있습니다. 요리 - pochatkivtsy에 대한 또 하나의 즐거움 : 그들은 povіlnogo 불에 krishka를 만든 shurpa를 요리합니다. 준비된 수프는 뜨겁게 제공되지만 즉시 제공되지는 않습니다. 요고는 잘 포장되어 20개의 깃펜이 있어야 합니다.

두 번째 옵션

준비 과정은 어린 고스포다르를 탐색하는 데 어려움을 가져오지 않습니다. 여기에는 pochatkіvtsіv에 대한 표지 지침이 제공됩니다. 창고: 방아쇠(1킬로그램을 가져갈 만큼), 당근 2조각, 시불리니 4개, 감자 1킬로그램, 토마토 2개, 향신료, 채소, 양념의 힘.

트리거로 슈피 요리하기

더 준비된 수탉으로 shmatki로 어깨를 자르는 것이 필요합니다. 가마솥에 물을 붓고 방아쇠를 당긴 다음 끓인 후 핀을 깨끗이 닦아 1년 동안 요리합니다. 접시가 있는 Narizat 당근과 pivkiltsy가 있는 tsibula. 10개의 크빌린을 요리한 다음 5개의 크빌린-감자 뒤에 야채를 추가합니다. 채소를 묶음으로 묶고 가마솥 옆에서 곧게 펴십시오. 주유 준비가 완료되었습니다. 토마토 narizati를 넣고 가마솥에 넣습니다. 모든 것을 섞으세요. 감자가 준비되면 녹색 채소를 꺼내고 수프를 끓이십시오.

멀티쿠커에서

우즈베키스탄 요리의 상상할 수 없는 특성에 대해 이야기하면서 슈파는 바가티와 슬로우 쿠커에서 요리할 수 있다고 생각했습니다. Bagatya는 냄새와 맛에 독창성을 더해줍니다. 아자야, 우리 먼 조상들이 그런 대열에서 평생을 스스로 준비했다는 것을 잊지 마라. 그리고 멀티 쿠커라는 이름으로 새로 추가되면 독창적이고 맛있는 그레이비를 만드는 과정이 훨씬 쉬워집니다.

다양성을 위해 시도해 볼 수 있으며 느린 밥솥에 방아쇠가 달린 슈파가 최대한 맛있게 준비됩니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

이 양은 5인분에 해당됩니다.

첫 번째 조리법과 마찬가지로 닭고기를 요리하고 야채와 향신료를 추가해야 합니다. 멀티 쿠커의 모드는 가장 간단한 "멀티 쿡"(30개의 깃펜용 - 트리거용)입니다. 30분 후에 야채를 추가합니다. 그런 다음 새로 준비한 후 10분간 동일한 모드를 설정해 보겠습니다. Tim 앞에는 공물로 잘게 썬 채소를 추가해야합니다.

제출하는 방법?

І nasamkinets kіlka kіlka 권장 사항. 슈파를 테이블에 제공하는 방법은 무엇입니까? 이 풀은 모임 때 나온 것이므로 컵받침과 함께 그릇이나 깊은 접시에 담아야 합니다. 숟가락으로 먹습니다. 테이블 위에는 손으로 준비한 채소, 직접 만든 사워 크림, 얇게 썬 레몬, 빵이 잘게 잘립니다. 때때로 상점에서는 다양한 종류의 형편없는 빵을 만듭니다. 사람들은 종종 피타 빵을 먹습니다. 이것도 비슷한 민족의 전통 빵이다. 음료에서 미네랄 워터, 포도 주스, 사과, 토마토를 마실 수 있습니다. 여기서는 테이블에서 perebuvateme 이상인 조용하고 맛있는 음식을 먹고 싶을 필요가 있습니다. 노년층이 요청하실 경우 주류는 요청하지 않습니다.

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세계 각국의 요리는 다양하여 가장 맛있는 맛을 선사합니다. 특히 새로운 아이들을 사랑하는 것입니다. 참신함과 독창성을보십시오. 많은 고민과 식욕!

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닭고기 슈파 : 조리법. 방아쇠에서 방아쇠를 요리하는 방법

Shurpa는 창고에 고기, 야채 및 기타 콩류가 들어있는 뜨거운 수프입니다. 양고기와 양고기, 돼지고기와 얄로비치, 야생 사냥감, 새를 이용해 풀을 요리합니다. 트리거가 있는 Shurpa는 요리 예술, 준비의 단순성 및 특히 낮은 공동 제작에서 특별한 위치를 차용합니다. 향긋하고 풍부한 치킨 슈르파로 친척들을 기쁘게 하기 위해 과정의 모든 미묘함을 해결하려고 노력합시다.

Bagatorіchna іstorіya 나는 그런 것입니다.

이 strava는 Skhodі에 풍부하게 운명적으로 나타났습니다. 요가는 우리 시대에도 중앙아시아와 코카서스의 풍요로운 땅에서 준비되어 있습니다. 옛날과 마찬가지로 미드니와 차분 가마솥에서 슈르파를 요리하고 칠해진 흙그릇에 담아냅니다. 이 향기로운 수프는 스토브에서 준비할 수 있지만 특히 풍미가 좋습니다. 스토브나 바가티에 나가서 드세요.

Skhodі에서 요가를 시도해 볼 수 있습니다. 이 균주는 전 세계 많은 엘리트 레스토랑의 메뉴에 있습니다. 나는 누구에게도 놀라운 일이 없습니다! 달콤한 맛, 제품의 장점, 낮은 향 등 모든 것이 Shurp가 점점 더 많은 새로운 shanuvalniks를 알 수 있게 해줍니다.

슈피용 제품

한 부분의 경우 물병을 반복하는 것 이상으로 넘어지지 않는 것이 중요합니다. 방아쇠가 달린 Shurpa는 풍부하고 뚱뚱하고 두꺼울 수 있습니다.

cibula의 특성은 중요합니다. cibules의 수가 많습니다. 평균 요고에는 더 많은 양이 있고, 낮은 요고에는 전통적인 유럽 수프가 있습니다. 감자는 종종 전분 베이스로 사용됩니다. 때로는 닭고기가 들어간 수프 슈파가 쌀, 불가르, 병아리 콩으로 준비됩니다. 이러한 시리얼 첨가물은 페르시아 요리에 더 일반적입니다.

치우 풀과 당근을주세요. 더욱이, voyē tezh œ chimalo. 양 전체에 소량의 고기를 추가해야 합니다. 또한 shurp obov'yazkovo에는 베이 리프, 검정 및 빨강 고추, azhgon, 심황 또는 사프란, 말린 크립, zira와 같은 향신료가 추가됩니다. 수프를 준비할 때 신선한 채소를 많이 첨가하는 것이 일반적입니다.

치킨 슈피 요리하는 법

부유한 원주민들이 사랑하는 다른 스트라비와 마찬가지로 슈르파도 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 예를 들어 우즈베키스탄에서는 모든 재료를 하나의 가마솥에 한꺼번에 요리합니다. 그리고 일부 유사한 요리의 경우 고기와 야채를 미리 지방에 굽고 추가 수면 요리를 하는 것이 더 일반적입니다. 또한 신사의 스킨 가르나는 영감을 받아 방아쇠에서 닭고기를 요리하는 방법을 가장 잘 알고 있습니다.

모든 요리법에 따뜻한 밥. 가마솥에 닭고기를 넣고 shmatki 부분으로 자릅니다. 보통 사람의 경우 초티릴 캐서롤을 준비하는 데 큰 닭 시체 한 개면 충분합니다. 이러한 양의 고기에는 중간 시불린 3-4개, 당근 0.5kg, 감자 약 1kg이 필요합니다.

종기 앞에서 3년은 적지 않은 1년의 세월을 가마솥에 몇 가지 야채만 소비한다. 절단 방법은 귀하의 판단에 따라 선택할 수 있지만 대부분의 경우 당근과 cibula는 작은 블록 자체로 절단되고 강판에 문지르지 않습니다. 수프에 병아리콩을 추가할 계획이므로 감자의 일부를 동일하게 대체합니다. 콩 바자노를 물 옆에 멀리 담그십시오. 때로는 슈파에 아편을 넣기도 하고, 그렇지 않으면 전면 담그기도 필요합니다. 수탉이 달린 Shurpa는 약 2-2.5 년 동안 준비됩니다. 한 시간 내내 고기와 야채가 삶아지고 향신료의 향이 드러납니다. 고기나 야채처럼 미리 코팅을 해두었기 때문에 전체 요리 시간을 1년으로 단축할 수 있다. 모든 수프와 마찬가지로 슈르파도 준비된 뚜껑이 있는 작은 불, obov'yazkovo에서 요리합니다.

그 향신료의 힘은 요리가 끝나기 전에 가마솥에 넣는 것이 가장 좋습니다. Їx는 유사성의 힘에서 벗어나는 것입니다. 끓일 수프는 크리슈코로 덮고 수건으로 싸서 hvilin 20에 놓아야합니다.

바가티에 방아쇠를 단 슈르파

자연에서 요리하기위한 Vіdmіnno pіdhodit tsya strava. 풍부한 국물, 낮은 고기 shmatochki, 활기찬 야채, 신선한 채소-배고픔을 극복하려면 또 무엇이 필요합니까? Bagattya의 향기는 독특한 맛을 가지고 있으며 결과적으로 방아쇠의 슈파가 엄청나게 맛있고 조리법은 가능한 한 원본에 가깝습니다. 아제, 고대에는 이 수프를 바가티에 끓여 먹었습니다. 요리하기 전에 캠페인에 가장 작은 참가자를 확보할 수 있으며, 그들은 흐미즈, 미티 야채를 따고 향신료를 가져올 가치가 있습니다. 그리고 슈르파가 준비되면 바이두짐을 가진 관광객은 아무도 남지 않을 것입니다!

테이블에 서빙

Sob pridkresliti prilezhnist strava to the kitchen 즉시 세라믹 또는 점토 그릇에 담아 테이블에 서빙할 수 있습니다. voysutnosti의 경우 가장 유명한 깊은 접시를 마치 밑판에 올려 놓은 것처럼 잘 지낼 수 있습니다. 큰 스푼으로 슈파를 먹습니다.

실란트로, 바질, 파슬리, 작물, 어린 chasnik, 물냉이, 시금치 등 옷 테이블에 잘게 잘린 채소를 소량 넣어야합니다. 때로는 슈피 전에 직접 만든 사워 크림, 얇게 썬 레몬, 올리브를 제공합니다.

예를 들어 조지아 샷, Virmensky matkanash와 같은 집에서 만든 빵을 유기농으로 먹을 수도 있습니다. 슈피와 얇은 피타 빵을 포기할 수 있습니다. 물론, 그 맛있는 간식은 식탁 위에 없을 것입니다.

슈피까지 마신 후 생수, 포도, 사과, 토마토 주스, Shipshina, uzvar를 제공하십시오. tsіѕѕ stravi 및 mіtsny 알코올로 이동하십시오.

www.syl.ru

트리거가 있는 슈파

채소 - 맛보기

후추 - 기분 좋게

고기 양념 - 맛보기

크멜리수넬리 - 1티스푼

말린 뿌리 - 1 tsp.

감자-5 개

시계 제조공 - 1-2개 이빨

베이 리프 - 1 개

요리 지침

슈르파(Shurpa)는 유사한 요리의 중심이며 주로 양고기를 사용하는 걸쭉한 수프를 나타내며 작업의 특성을 보호합니다. Strava는 지역적 경계를 잃었고 전 세계적으로 널리 인기를 얻었습니다. 우리에게는 가장 유명한 고기, 닭고기, 돼지고기 종류가 있기 때문에 슈파와 대부분의 요리도 준비합니다.

내 남자는 사려 깊은 사람이에요. Serpni에서 urochisto는 자연의 비참한 계절을 트로피와 함께 표시합니다. 전통적으로 슈파는 야생 사냥감(야생 투구, Chirkiv, 얇은 암탉)에서 조리됩니다. 그러한 슈파는 그런 수프처럼 pokhidny chavuntsy의 bagatti에서 준비됩니다. 에일, 물주는 계절이 지나고, 자연으로의 포크가 드물어지고, 좋아하는 수프를 먹고 싶어집니다. 방아쇠에서 방아쇠를 요리하는 것과 같은 시간입니다. Zvichayno는 불 속에서의 vistachatime 아로마티브가 아닌, 로맨스, 거의 자연과 함께하는 하루와 같습니다. 현대 아파트의 소강함과 따뜻함을 대신하되 수프와 와인을 맛보자.

닭고기를 부분적으로 자릅니다. 슈르피 고기는 앞에 번지거나 도둑질할 수 없습니다.

감자는 수프용 shmatochki yak으로 잘립니다. 감자의 일부를 완두콩으로 대체할 수 있습니다. 마찬가지로 완두콩을 앞에 담가야합니다.