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이탈리아의 고전적인 조리법에 따른 상판 스파게티

현대 여성의 경우, 그녀는 짭짤하고 갈색 허브를 준비하는 데 약간의 시간을 할애하지만 여전히 그녀의 집안을 구성하는 데 필요하며 현대의 비밀로 shvidko를 훌륭하게 마무리하기 위해 노력할 수 있습니다. 달고 고소한 요리의 비결은 멀리 선택한 레시피에 있을 수 있는데, 자신만의 요리법이 쉬워도 요리하는 데 너무 많은 시간이 필요하지 않다. 상판을 얹은 스파게티는 그러한 두려움에 부응합니다. 결과는 훌륭하게 맛있고 어른처럼 아이들에게 가치가 있습니다. 지미스트:

이탈리안 스트라비

까칠한 이태리 공포 사이에서 휘팅을 의심할 수 없는 이태리인들조차 그들의 모습을 따르고 공포의 건강을 위해 나쁜 자극을 주지 않는다. 나는 악취가 나는 스파게티를 자주 요리하는 사람들에게 맹세합니다. 악취는 오만하지 않습니다. 모든 비밀은 이탈리아 허브를 준비하기 위해 파스타가 듀럼 밀 품종에서 선택된다는 사실에 있습니다. 스파게티는 또한 zavoi vag 세트로 이어지지 않는 듀럼 품종의 밀로 만들 수 있으며 소량으로 보이는 고기에 추가하지 않고 몸을 포화시키는 것이 좋습니다.

상판이 있는 스파게티는 전통적으로 모든 이탈리아인을 더 자주 요리하고 상판이 있는 파스타 카르보나라와 같은 이탈리아 요리이기도 합니다. 그 전에 잔디는 세계 현대 요리사의 관심을 끌었고 풍부한 카페와 레스토랑 메뉴에 등장했습니다.

tsієї stravi 요리의 변형은 훨씬 더 풍부하지만 기억하기 쉽고 새로운 잔디에 따라 한 번 이상 요리 한 고전적인 요리법이기도하므로 쉽게 반복해서 요리 할 수 ​​있습니다.

상판으로 스파게티 요리법

스파게티를 준비하는 과정에서 스파게티를 삶는 것과 동시에 직접 요리하는 것이 필요하다. 스파게티는 염수에 악취가 묻어도 아이 낳을 힘으로 삶는 것을 원칙으로 하고, 익을 때까지 익힌다. Golovna, 스파게티가 요리 과정에서 달라 붙지 않도록 충분한 양의 물로 요리하십시오.

소스는 조금 더 접혀 준비되지만 너무 길지는 않습니다. 이 과정에서 Golovnya는 모든 작업의 ​​순서와 재료 추가를 dorimuvatsya합니다. 200g의 파스타 소스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 150ml 컵
  • 단단한 계란 2개, 더 나은 "파마산 치즈" - 200g
  • 올리브 오일 2큰술
  • 차스닉 바질 1쪽
  • 베이컨 또는 삶은 닭고기 150g, 원하는 경우 바잔 요리에 이 재료를 추가할 수 있습니다.
  • 향신료에서 강도, 후추, 육두구를 선택하십시오.

요리 방법:

베이컨 조각과 잘게 썬 체니를 작은 불에 구운 올리브 위에 얹었습니다.

계란, 상판, 단단한 3 차 시럽은 타르타르, 향신료 및 바질의 호에 격자 자국이있는 okremіy єmnosti에서 맞습니다. 상판이 잘 맞았으므로 앞쪽의 냉장고에서 다듬어야합니다.

Dali, vіdvarenі і vіdkinutі on drushlyak spaghetti slіd viklasti to 베이컨 및 얼룩진 모래 시계. 프라이팬은 여전히 ​​불 위에 설 수 있습니다. 스파게티에 소스를 붓고 모든 것이 뒤섞이고 비뚤어집니다. 불은 이미 꺼질 수 있으며 잔디의 닫힌 지붕 아래에서 hvilin은 15를 세울 것입니다. 이 시간 동안 계란은 준비 상태가되고 잔디는 살 준비가됩니다.

균주를 준비하는 전체 과정에서 5년 이상이어야 하며 엿기름은 더 신선해야 합니다.

vershkov 소스로 스파게티를 요리하기 위한 다른 요리법

상판이 있는 소스에 약간의 화이트 와인을 추가한 다음 약간의 떫은 맛을 추가할 수 있습니다. 상판을 섞고 베이컨과 그릇이 든 프라이팬에 덮기 전에 이러한 소스 준비에 와인을 추가합니다. 와인은 찻주전자와 베이컨이 있는 팬에 바로 뿌려지고 모든 알코올이 끓을 때까지 불에 익힙니다.

때로는 베이컨 대신 다진 토마토와 피망과 같은 야채를 프라이팬에 한 번에 넣습니다. 이러한 스파게티는 다이어트 중이거나 베이컨을 먹지 않는 사람들에게 적합합니다.

계란을 추가하지 않고 소스를 준비할 수 있습니다. 그런 다음 향신료가 든 상판을 베이컨에 붓고 소스를 끓인 다음 이미 준비된 소스를 스파게티에 추가하십시오. 이미 짐승은 강판 시럽으로 그런 풀을 마시고 녹을 때까지 지붕 아래에 한 시간 더 보관합니다.

Cicave 및 Stravia 준비에 대한 기념 비디오: "이탈리아의 고전적인 레시피를 위한 상단의 스파게티":

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