다른 허브에 대한 소스 및 pіdlivi : 조리법

대부분 고기와 야채 국물, 사워 크림, 우유 상판을 기본으로 준비됩니다. 아로마의 경우 향신료와 신선하고 건조한 허브가 종종 추가됩니다. 그리고 오늘 우리는 가정에서 쉽게 반복할 수 있는 간단한 요리법을 여러분에게 전파할 것입니다.

커틀릿 소스

특별한 가족 메뉴에서 모반을 만드는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 누구에게는 토마토 페이스트, cibules 및 향신료로 짭짤한 식사를 요리 한 다음 핫 커틀릿과 함께 제공하는 것으로 충분합니다.

재료:

borosno - 한 스푼;
tsibula - 40g;
토마토 페이스트 - 두 스푼;
chasnik - 두 개의 정향;
베이 리프;
물 - 한 병;
tsukor - 핀치;
힘, 프로방스 허브의 sumish 및 초킹 페퍼-양념을 위해.

boroshnogo의 다른 국가에 대한 Pidlivu는 그렇게 빠릅니다. 우리 레시피를 읽으면 마음이 바뀔 것입니다.

Otzhe, 뒤에서 cibulin을 청소하고 큐브로 자르는 것이 필요합니다. 그런 다음 공작물을 붉게 칠하십시오. 같은 프라이팬에서 할 수 있지만 돈까스는 한동안 준비되었습니다. cibula에 물과 토마토 페이스트를 붓고 향신료와 풍미를 더하고 월계수 잎을 넣습니다. 10 크 빌린의 약한 불로 소스를 끄고 예를 들어 훌륭한 시계 제작자와 요가를 섞습니다.

준비가 되셨다면 메인 허브와 반찬으로 한번에 식탁에 올려주세요.

다진 고기 소스

다른 허브는 유럽 요리에서 매우 인기가 있습니다. 악취가 나면서 더욱 매콤하고 고소한 향이 난다.

재료:

다진 고기와 같은 - 500g;
당근과 cibula - 각 2;
chasnik-3 chastochki;
토마토 페이스트 - 큰 스푼 반복;
강하고 건조한 바질과 초킹 페퍼 - 풍미를 위해;
로슬린나 올리야.

두려움을 위해 고기는 어떻게 준비됩니까? 일상적인 어려움보다 더 간단하고 나쁘지 않습니다.

야채는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어 손질한다. 당근을 더 잘 갈아서 cibula를 입방체로 자릅니다. 5 개의 깃펜으로 olії의 제품에 윤활유를 바르고 다진 고기를 추가하십시오.

프라이팬을 뚜껑으로 덮고 고기가 익을 때까지 끓입니다. 다진 고기를 주기적으로 저어 작은 가슴에 주걱과 포크로 부수는 것을 잊지 마십시오. 제품에 토마토 페이스트, 향신료 및 강도를 추가하십시오. 프라이팬에 물을 약간 붓고 그릇과 바질을 넣습니다. 모든 재료를 섞고 소스를 불로 섞는다.

Smachnu는 파스타, 감자, 쌀과 함께 제공될 수 있습니다.

기타 허브용 첨가제 토마토

이 맛있고 아름다운 소스는 마치 쌀, 으깬 감자, 파스타와 함께 제공되는 것처럼 고기와 비린내가 나는 허브에 기적적으로 적합합니다.

제품 요구 사항:

우유와 끓인 물 - 반 유리;
밀가루 - 큰 스푼;
토마토 페이스트 - 2 티스푼;
탑 오일 - 30g;
강하고 검은 후추 - 맛을 위해.

이 조리법으로 다른 허브를 위한 음식을 준비할 수 있습니다.

상온의 물에 보로스노를 넣고 와인 잔과 함께 섞는다. 냄비나 작은 냄비를 난로 위에 놓고 일정 시간이 지나면 버터를 녹입니다. 붕소로 희석한 우유와 물을 얇은 유리가 있는 접시에 붓습니다. 토마토 페이스트, 강하고 향신료를 추가하십시오. 음식을 저어주고 소스를 요리하여 몇 번 더 식히십시오. 뜨거워지면 스토브에서 꺼낼 수 있습니다.

소시지에서 pіdlivu를 다른 줄기로 키우는 방법

저렴한 제품의 간단한 예산 소스가 더욱 고소하고 맛있습니다. 그리고 다음 재료로 요고미를 준비합니다.

roslinna oliya - 한 스푼;
시불린;
소시지 - 세 개의 abo chotiri 조각;
토마토 소스 - 2 큰술;
사워 크림 - 5 큰술;
후추와 실 - 각각 한 집게;
채소 - 맛을 위해.

qibula를 청소하고 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 닦으십시오. 현재 bazhannya의 경우 강판 당근, 감초 고추 chi tomati를 추가 할 수 있습니다. 얇게 썬 소시지를 팬에 넣고 한 번에 제품을 계속 요리하십시오. 검은 색의 나머지 부분에는 소스, 향신료 및 강도를 추가하십시오. 뚜겅으로 뚜껑을 닫고 10불을 끓인다. 완성 된 소스는 잘게 잘린 채소를 마시고 감자, 파스타 또는 삶은 쌀과 함께 테이블에 제공됩니다.

그 즙이 많은 소스는 어른 아이들에게 맛있습니다. 변경할 수 있으므로 빠르게 준비하고 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

말린 버섯 소스

소스 및 기타 재료는 다른 제품에서 준비할 수 있습니다. 우선, 나라는 새로운 맛과 풍미에 기뻐합니다. 이번에는 말린 산림 버섯으로 짭짤하고 향긋한 소스를 준비하는 방법을 전파하고 싶습니다. 요가를 준비하려면 다음이 필요합니다.

보로스노 밀 - 큰 스푼;
버섯 국물 - 200 또는 400ml;
푸른 잎;
말린 버섯 - 10g;
chasnik - 두 개의 정향;
두꺼운 사워 크림 - 100g;
힘과 향신료.

보충 레시피는 아래에 보고됩니다.

말린 버섯을 그릇에 넣고 뿌리 위에 붓고 1 년 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 공작물을 물이 담긴 냄비에 옮기고 준비가 될 때까지 요리하십시오. 국물을 걸러냅니다 (와인이 더 필요합니다). 버섯은 작은 조각으로 자른다.

밀가루|보로시노| 마른 프라이팬으로 말린 다음 조심스럽게 국물을 붓습니다. 소스를 집중적으로 만들어 가슴살을 모두 부숴주세요. 퇴적물의 밀도는 추가된 물의 양에 따라 다르다는 것을 기억하십시오.

마사가 균질 해지면 사워 크림, 소금, 버섯 및 향신료를 추가하십시오. 모든 제품을 저은 다음 kilka khvilin 뚜껑 아래에서 약한 불로 요리하십시오. 예를 들어 루반 소스에 채소와 차스닉을 추가합니다. sprat의 경우 짭짤한 빵을 테이블로 옮길 수 있습니다.

감자 팬케이크, 커틀릿, 치킨 크릴트와 함께 저녁 전에 소스를 제공하십시오. 귀하의 가족은 새로운 맛에 반복해서 감사하고이 요리 실험을 반복하도록 요청합니다.

신 감초 소스

이것은 다양한 맛과 풍미로 메뉴를 양념하는 간단한 레시피입니다. 중국의 소스와 다른 나라의 소스는 기적적으로 고기, 생선, 야채, 쌀과 잘 어울립니다. 분명히 모든 슈퍼마켓에서 완제품을 얻을 수 있습니다. 그러나 수제 옵션은 항상 맛있고 훨씬 저렴합니다.

재료:

두 개의 작은 시불린;
생강 뿌리 조각;
시계 제작자의 정향 두 개;
올리브 오일 2큰술;
셰리 20ml;
간장 3큰술;
오츠 스푼;
케첩 3큰술;
갈색 주크루 2큰술;
오렌지 카이 파인애플 주스 125ml;
한 숟가락의 전분;
물 20ml.

cibula, 생강, chasnik을 깨끗이 닦은 다음 제품을 철저히 닦고 올리브 오일에 바르십시오. okremіy 캐서롤 또는 스튜 냄비에 간장, zucor, 과일 주스, 셰리, ocet 및 케첩을 추가하십시오. 합계를 끓인 다음 전분과 섞인 물을 넣으십시오. 소스에 드레싱을 바르고 요고를 원하는 농도로 조리합니다.

이 소스는 중국 요리의 메인 소스로 여겨지지만 유럽 요리와 함께 먹기에도 좋지 않습니다. 예를 들어 요고는 구운 치킨 필레, 연어 스테이크 또는 새우와 함께 제공될 수 있습니다.

베샤멜

다른 나라의 다양한 소스와 맛에 대해 이야기하면 인기 있는 첨가제의 가격을 추측할 수 없습니다. 이 스페인 요리법은 프랑스어 버전처럼 보이므로 새로운 올리브 오일이 이겼습니다. 소스의 원래 맛은 친척과 손님에게 높이 평가됩니다.

재료:

밀 보로스노 - 2 큰술 (더 두꺼운 소스를 먹고 싶다면 숟가락을 하나 더 가져 가십시오);
올리브 오일 - 100ml;
qibulya - 원피스;
우유 - 500ml;
양념을 위한 향신료(육두구, 겨울 후추, 월계수 잎).

뒷면의 씨블러를 깨끗이 씻어 야코모가를 더 잘라줍니다. 그 후 공작물을 황금색으로 코팅하고 | 추가 | 밀가루|보로시노|. 우유를 얇은 꽃에 붓고 제품을 계속 저어줍니다. 약 10분 후, 국이 끓으면 향긋한 향신료를 소스에 넣습니다.

bazhannyam의 경우 ruban에 신선한 녹지를 추가할 수 있습니다. Tsey 소스는 pidlivu 또는 zapikannya 다른 변종으로 vikoristovuvaty 수 있습니다.

간장

그 즙이 많은 첨가제는 맛이 좋으며 기름칠 감자, 야채 퓨레, 메밀 및 파스타와 함께 먹습니다. 그리고 절인 오기 르카로 풀을 보충하면 온 조국을 위해 기적적인 공격의 만찬을 빼앗아 갈 것입니다.

재료:

얄로 비치 또는 닭 간 - 500g;
2개의 시불리니;
당근 하나;
반 스푼은 borosna입니다.
끓인 물 - 한 병;
풍미를 위한 강한 고추;
로슬린나 올리야.

속을 위해 간을 준비하십시오. 침 유형을 기억하고 청소하고 덕트를 제거해야합니다. 그 후 고기를 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 멧돼지와 섞습니다. 야채를 씻고 피부에서 청소하십시오. cibula를 입방체로 자르고 당근을 pivkiltsy로 자릅니다.

간을 좋은 로스팅 팬에 옮기고 올리브 오일로 코팅하십시오. 고기가 거의 준비되면 새 야채에 추가하고 한 번에 한 시간 더 제품에 기름을 바릅니다. 냄비에 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 약한 불에서 20불 정도 끓인다.

좋아하는 반찬, 신선한 야채 샐러드 또는 절인 야채와 함께 식탁 앞에서 뜨거운 음식을 한 번에 제공하십시오.

샴 피뇽 소스

큰 인기로 껍질을 벗긴 버섯으로 다른 나라에 추가하십시오. 동일한 첨가제가 제품에 특별한 맛과 독특한 향을 부여합니다. 3시간을 낭비하지 않더라도 놀라운 열정으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

재료:

오븐 - 200g;
qibulya - 원피스;
물 - 400ml;
부용 큐브 절반;
화이트 보로스노 - 반복 숟가락;
사워 크림 - 반복 숟가락;
sumish 허브와 향신료 (후추, 바질, 실) - 한 티스푼;
반 작은 작물 다발;
로슬린나 올리야.

작은 냄비에 물 200ml를 끓이고 부용 큐브를 넣습니다. 오븐의 작은 조각으로 프라이팬에 cibula를 코팅하십시오. vologda의 zai를 끓이면 버섯에 국물을 부어 힘과 향신료를 더하십시오. 닫힌 뚜껑 아래에서 약한 불로 제품을 끄십시오.

남겨진 물은 borow, sill 및 사워 크림과 섞입니다. 팬에 필링을 추가하고 깃펜 5개를 더 익힙니다. 준비된 소스는 고기, 생선, 스파게티, 감자와 함께 한 번에 테이블에 제공될 수 있습니다.

고기와 배스를 곁들인 소스

풍미있는 음식을 좋아하는 사람들에게 맹세하는 원래 pojdnannya smakіv. 다른 허브와 마찬가지로 저희 소스는 으깬 감자, 목초, 조림 야채에 적합합니다.

재료:

다진 고기 - 500g;
cowbass 선생님 - 200g;
간장 - chotiri 큰 스푼;
마요네즈 - 두 스푼;
물 - 100ml;
cibulya ripchasta - 두 조각;
신선한 채소 - 한 묶음;
chasnik - 두 개의 chastochki;
로슬린나 올리야.

양파 껍질을 벗기고 다진 고기와 함께 먹습니다. 서미시를 잘 펴고 프라이팬을 가열하고 닫힌 뚜껑 아래에 기름을 바릅니다. 제품을 주기적으로 혼합하여 작은 조각으로 분쇄하는 것을 잊지 마십시오.

치즈를 문질러 팬에 넣습니다. 그런 다음 간장, 세 번째 차, 마요네즈를 넣으십시오. 물을 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 서빙하기 전에 її 다진 작물로 장식하십시오.

비스노보크

우리는 여러분이 다른 고통을 위해 가정에서 마음을 준비할 수 있음을 기뻐할 것입니다. 이 기사에서 선택한 사진의 요리법은 다양하고 맛있는 멋진 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것입니다.