야채 샐러드 - 오래된 요리법, 새로운 아이디어: 샐러드 드레싱을 위한 14가지 수정된 요리법
야채 샐러드 - tse zavzhdi shvidko, savory 및 korisno! 심심하지 않은 야채샐러드는 소스와 샐러드드레싱은 오리지널레시피로
우리가 가장 자주 요리하는 가장 간단한 야채 샐러드는 토마토, 조롱박, 감초 고추, cibula 및 풍부한 채소입니다. 이러한 야채 샐러드는 고기, 가금류, 생선, 감자 및 기타 야채와 같은 다양한 허브와 함께 먹기에 이상적입니다. 독립적 인 반찬 야채 샐러드로서의 Navit은 저녁에 훌륭한 선택입니다.
마요네즈, 요거트, 사워 크림 또는 올리브 오일을 곁들인 야채로 샐러드 드레싱을 시작하십시오. 글쎄, 나는 당신에게 야채 샐러드 드레싱의 원래 옵션 중 일부를 전파하고 오늘 기본 제품에서 테이블에 새로운 변형을 갖게 될 것입니다. 나는 야채 샐러드 드레싱 레시피를 축적했으며 이제 친구들이 기꺼이 당신과 공유합니다! 시도해보세요, 새로운 것이 무엇인지 스스로 알게 될 것입니다 =)
부엌에서 실험하세요. 걱정하지 마세요 =)
표준 야채 샐러드 재료:
- 토마토 - 2-3개
- Ogіrki - 2-3 조각
- 불가리아 고추 - 1개
- 시불리나 - 1개
- 상추 - 양념용
- 입맛을 위한 채소
- Sil, chasnik - 맛을 위해
신선한 감초, 당근, 완두콩, 브로콜리 또는 콜리플라워, 애호박, 애호박, 브뤼셀 콩나물, 흰 양배추 및 좋아하는 모든 것을 샐러드에 추가할 수 있습니다.
두 가지 색상
1. 드레싱 레시피가 마음에 드는데 다른 재료가 없다면 비슷한 재료로 바꿔보세요. 망설이지 말고 샐러드 드레싱을 드세요. 아마도 당신은 고기를 위한 기적의 마리네이드를 가지고 있을 것입니다.
2. 냉장고와 주방 후드를 살펴보세요. 이전에 결합한 적이 없는 제품을 섭취하십시오. 섞거나, 두들기거나, 정제하여 맛에 힘을 더하십시오. 샐러드 드레싱이 그만한 가치가 있었는데, 어떤 모습이었나요? 레시피를 적어보세요 =) 요리는 실험입니다.
야채 샐러드 등을 위한 Gotuemo 소스
드레싱 레시피는 샐러드뿐만 아니라 립아이, 육류, 가금류, 구운 야채 및 파스타에 대해 절대적으로 익힐 수 있습니다. 취향보다 덜 눕는 것을 선택하세요.
Jamie Oliver의 프렌치 샐러드 드레싱
프렌치 드레싱의 경우 다음이 필요합니다.
- Dizhonska girchitsya - 2 tsp
- Vinny ocet - 2 큰술.
- 올리브 오일 - 5-6 큰술.
- 해양 강도 - 핀치
- 신선한 후추 - 맛을 내기 위해
- Chasnik - 맛을 위해
시계를 자르고 오세트, 올리브 오일, 겨자, 소금, 후추를 넣고 완전히 섞습니다.
마스카포네와 허브 드레싱
급유를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 마스카포네 - 6큰술
- 천연 요구르트 - 2 큰술.
- Dizhonska gyrchitsya - 1-2 tsp
- 오레가노와 타임 - 각각 1꼬집
- Chasnik - 맛을 위해
마스카포네는 요거트와 함께 제공되며 철저히 혼합됩니다. 겨자를 넣고 티스푼을 넣고 신선한 허브를 말리고 균질 한 덩어리가 될 때까지 다시 섞습니다.
요구르트 샐러드 드레싱
요거트 드레싱에는 다음이 필요합니다.
- 천연 요구르트 - 5-6 큰술.
- Vinny ocet - 2 큰술.
- 올리브유 - 1큰술.
- 해양 강도 - 핀치
- 신선한 후추 - 맛을 내기 위해
모든 제품을 먹고 균질 한 덩어리가 될 때까지 혼합하십시오.
레몬 샐러드 드레싱
레몬 드레싱의 경우 다음이 필요합니다.
- 레몬 1식
- 올리브 오일 - 6 큰술.
- 해양 강도 - 핀치
- 신선한 후추 - 맛을 내기 위해
제품을 먹고 와인 잔으로 가볍게 치십시오.
완두콩 소스
재료:
- 사워 크림 - 250g
- 털이 많은 완두콩 커널 - 200g
- Chasnik - 맛을 위해
- Roslinna oliya - 1 큰술.
- 레몬 주스 - 50ml
- 맛을 위한 힘
프라이팬과 potovkti에 완두콩에 기름을 바르십시오 (믹서기의 세부 사항). 언론을 통한 Chasnik vidaviti. 모든 제품을 먹고 심각하게 흔들어주십시오.
바질을 곁들인 사워 크림 드레싱 - 야채 샐러드를 위한 기적의 소스.
사워 크림 드레싱의 경우 다음이 필요합니다.
- 사워 크림 - 100g
- 거친 겨자 - 1 tsp
- 녹색 바질 - 2-3 큰술
- Chasnik - 맛을 위해
- 실, 후추 - 양념
겨자를 곁들인 사워 크림, 찻 주전자로 다듬고 바질, 소금, 후추로 잘게 자르고 완전히 섞습니다.
급유를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 올리브 오일 - 6 큰술.
- 발사믹 평가 - 2 큰술.
- 해양 강도 - 핀치
- 신선한 후추 - 맛을 내기 위해
Z'ednati 제품은 철저히 혼합됩니다.
"Thousand Islands" - 샐러드 드레싱
급유를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 마요네즈 - 150g
- 케첩 - 2큰술.
- 칠리 - 꼬투리 1개(또는 붉은 고춧가루 약간)
- 절인 오기르키 - 50g
- 올리브 - 50g
절인 시가와 올리브는 잘게 다지고 마요네즈, 케첩을 넣고 칠리를 넣거나 후추를 갈아 소스를 잘 섞는다.
샐러드 용 사워 크림을 곁들인 매운 사워 크림 소스
사워 크림 소스:
- 사워 크림 - 200g
- 천연 요거트 - 30-50ml
- 마요네즈 - 30-50g
- 레몬 1식
- 녹색 pіr'ya tsibuli (shnit-tsybulya보다 짧음) - 작은 무리
- 샬롯 cibula - 7-8개(부품 교체 가능)
- 파슬리 - 작은 무리
- 카이엔 고추 또는 검은 초킹 - 맛을 내기 위해
- Ogіrki - 2 작은
- 맛을 위한 힘
사워 크림과 요거트 및 마요네즈를 섞습니다. cibula, greens 및 ogirki를 잘게 자르고 사워 크림에 추가하십시오. 강도, 레몬 주스 및 후추를 추가하십시오. 사워 크림 소스를 상대적으로 저어줍니다.
꿀이 든 Girchichny 소스 - 고기와 구운 야채에 이상적입니다.
소스가 아니라 오히려 고소한 집에서 만든 겨자입니다. 말하기 전에 맛있는 소스 vikoristovuetsya 야크. Yogo는 샐러드 드레싱으로도 사용할 수 있습니다.
허니 머스크 소스에는 다음이 필요합니다.
- Zhovt_ girchichn_ 곡물 - 1 큰술.
- 브라운 볶은 곡물 - 1/2 병
- 비니 오세트 - 100ml
- 드라이 화이트 와인 - 150ml
- 꿀 - 100ml
- 해양 강도 - 핀치
- 화이트 초킹 페퍼 - 핀치
갈색 girchichni 곡물에 화이트 와인을 붓고 땅벌레로 덮고 실온에서 12 년 동안 그대로 두십시오. kavomoltsi에서 Zhovtі gіrchichnі 곡물 podrіbniti. Z'ednati 백악질과 와인 곡물에 담가 오세트, 꿀, 후추를 넣고 단호하게 섞어 2-3 년 동안 그대로 두십시오. 소금을 넣고 섞자. 수제 겨자가 마른 것처럼 와인으로 희석하십시오.
더 강렬한 색상을 위해 사프란이나 심황을 추가하고 양념을 위해 말린 허브와 향신료(오레가노, 타라곤, 민트, 파프리카, 정향, 생강)를 추가할 수 있습니다.
qibulei를 곁들인 레몬 드레싱
구운 감자와 스파게티에 적합합니다.
레몬 드레싱의 경우 다음이 필요합니다.
- 탑 20% - 250ml
- 레몬 식 - 2 큰술.
- Zelena tsibulya - kіlka fir'ya to gusto
- 해양 강도 - 핀치
cibula를 끓이고 꼭대기에 붓고 레몬 주스와 강도를 넣고 완전히 섞습니다.
시저 샐러드 드레싱
급유를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 멸치 - 10-15개
- 파마산 - 100g
- 올리브 오일 - 200ml
- 케이퍼 - 3큰술
- 레몬 3식
- 레몬 2개의 제스트
- 마른 겨자 - 1 tsp
- 강도 - 핀치
- 신선한 후추 - 맛을 내기 위해
- 맛보기
채플 potovkti sillu의 머리에 멸치, 케이퍼, 겨자, 후추 및 풍미를 추가합니다. 다시 한 번 같은 질량에 친절합니다. 추가|추가| 레몬 주스, 저어. 유제가 균일해질 때까지 얇은 꽃으로 기름을 붓고 어머니와 함께 로즈마리를 계속하는 것으로 충분합니다. 군중이 가장 중요한 포장지에 승리의 화환을 표시하는 것이 편리합니다. 세 번째 형제를 추가하고 섞어 봅시다.
샐러드용 버섯 올리야
버섯 올리 재료:
- Sonyashnikova oliya 무취 - 150ml
- 말린 버섯 - 20-30g
- 카보몰카
분쇄기에서 버섯을 가루로 갈아서 작은 병에 넣고 기름을 부은 다음 뚜껑을 닫고 덩어리가 균일해질 때까지 잘 흔 듭니다. 나폴리그티 2-3년.
발사믹 오트를 곁들인 샐러드 드레싱
재료:
- 레몬 - 1개
- 꿀 - 1티스푼
- 발사믹 평가 - 1 큰술.
- 올리브 오일 - 50ml
- 케이 퍼 - 2 큰술.
- Chasnik - 정향 2-3개
- 풍미를 위한 파슬리와 바질
모든 제품을 자르고 믹서기에 넣고 균질 한 덩어리로 만듭니다.
나는 당신이 샐러드의 드레싱과 소스에 대한 조리법으로 축복을 받았다는 사실에 더없이 행복할 것입니다. 식욕이 왕창!
존경하는 나탈리 리시
