조림 얄로비치나

Gasinnya - tse 요리 방법 їzhi z radiny 추가. 꺼지면 단단한 질감의 제품이 부드러운 제품으로 변합니다. 신선한 얄로 비치의 이상적인 조각에서 나온 Zvichayno는 shvidko, 짭짤한 및 갈색을 요리하는 가장 좋은 방법입니다. 가정 주방의 에일은 종종 냉동실 대신 크러스트되며, 냉동 고기의 경우 담금질이 최선의 선택입니다.. 고기가 꺼지면 뜨거울 때처럼 아름답게 나오지 않습니다. 식욕을 돋우는 붉게 빛나는 줄무늬는 없지만 새로운 기적과 머리가없는 맛은 훨씬 낮습니다.

다음이 필요합니다.

얄로비치나 0.8~1kg
베르시코프 버터 100g
키불야 4개
워터 카이 드라이 와인 150ml
월계수 잎 2개
후추
매운 후추

요리를 위한 Pokrokovy 사진 레시피:

고기를 씻다, 종이 타월로 말립니다. 냉동 고기는 나중에 실온에서 해동합니다. 고기를 자르다그래서 당신이 더 좋아하는대로: 큐브, 길고 얇은 조각.

나는 훌륭한 동지들과 컷 폭 1.5cm의 shmatki.

큰 고기 조각이 필요합니다 당신의 앞에 oskіlki yalovichina mає zhorstkі 섬유 나는 spolchnu 직물.

치기 전에 고기 한점을 넣고 폴리에틸렌 백- 그래서 당신은 산들 바람처럼 그 부엌을 보호합니다.

고기의 좋은 조직은 다른 방법으로 찢어 질 수 있습니다. 칼로 양면에서 shmatka의 표면을 자르고 고기를 자르지 마십시오. 축.

소금і 후추양면 고기.

Narіzhte.

팬 바닥에 두꺼운 바닥 또는 논스틱 코팅을 하십시오. 베이 리프і 매운 후추. 적은 수의 cibules로 바닥을 덮고 shmatochkiv sprats를 추가하십시오. 버터 인치.

이제 누워 고기, 요가 타 이동 베르시코프 오일.

그래서 zapovnіt 모든 냄비. 위에서부터 buti tsibulya that oliya를 할 수 있습니다.

팬에 라디나를 추가합니다. 체 모제 부티 물 abo-백 카이 레드. 러시아에서는 고기를 물로 식히는 것이 관례이고, 지중해의 배거들은 대리 포도주를 만들어 더욱 맛있다. 와인으로 식사를 준비하려는 사람은 동일한 첨가물의 shanuvalnik을 영원히 박탈당할 것입니다. 와인을 준비하는 동안 와인을 때리는 것을 두려워하지 마십시오. 끓는 시간에 알코올이 끓고 신맛과 향이 덜 허용됩니다. 끓인 알코올을 넣은 스트라비는 어린이에게 줄 수 있습니다.

냄비에 뚜껑을 덮어 끄다최소한의 불에 2세. 가스 시간 동안 냄비를 들여다보고 조국이 강하게 김이 나는 것처럼 추가 | 추가 | 드라이브나 와인.

2 년 후 obov'yazkovo로 budinok을 상기시키는 것처럼 기적적인 향기로 흡입하면 러시아의 전통 반찬 인 쌀, 감자 또는 특이한 음식을 먹고 싶은 것처럼 아름다운 조림 고기를 제거합니다. 우리를.

짭짤한!

축은 이렇게 생겼습니다. 얄로비치니 스테이크. 놀라운 모든 규칙을 위해 요가를 준비하는 방법

찐 얄로비치나. 짧은 레시피.

다음이 필요합니다.

얄로비치나 0.8~1kg
베르시코프 버터 100g
키불야 4개
워터 카이 드라이 와인 150ml
월계수 잎 2개
후추
매운 후추

고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 냉동 고기는 나중에 실온에서 해동합니다. 가장 적합한 방식으로 고기를 자르십시오 : 입방체, 길고 얇은 조각 또는 너비 1.5cm의 크고 두꺼운 조각 키 섬유 및 천 .
양쪽 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.
cibula를 그립니다.
바닥이 두껍거나 붙지 않는 코팅이 된 스튜 냄비 바닥에 베이 리프와 겨울 후추를 넣으십시오. 작은 소수의 cibules로 바닥을 덮고 12 개의 버터 | 기름 |을 추가하십시오. yogo tsibuleya와 버터를 이동하면서 고기를 위에 놓습니다. Zapovnіt 모든 팬. 위에서부터 buti tsibulya that oliya를 할 수 있습니다.
팬에 라디나를 추가합니다. Tse mozhe buti water chi 와인 - 흰색 chi chervone.
팬에 뚜껑을 덮고 가장 약한 불로 2년 동안 끓인다. 가스 처리 시간 동안 냄비에 감탄하고 고향이 강하게 증발함에 따라 물이나 와인을 추가하십시오.

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