Skіlki는 준비가 될 때까지 돼지의 마음을 요리합니다 : 그것을 얻는 방법

돼지의 심장은 단지 맛을 통해서만 존중받을 가치가 있는 내장입니다. Nezaminnі korisnі speechovy 최적 spіvvіdnenіnі mіstya іt tsomu produktі.

침 코리스네 돼지 심장과 야크 요고 비브라티

의사는 이러한 부산물을 헤모글로빈 함량이 낮은 사람, 신경계 장애, 질병이 있는 환자(과소 밀집)에게 제공할 것을 권장합니다. 비타민의 부산물: E, B, PP, C. 돼지의 마음은 홀 뒤의 리더입니다. 또한 창고에는 다량의 인, 요오드 및 칼륨이 있습니다.

칼로리 함량은 심장 100g당 118-120kcal가 됩니다.

신선한 돼지의 심장은 짙은 붉은색을 띨 수 있습니다. 더 확고한 dotik schіlne에. 한 장기의 무게는 대략 320~360그램이 됩니다. 뱀장어는 혈관이 있는 튜브가 있는 지방 덩어리로 알려져 있습니다.

조리 전 제품 가공

요리하기 전에 찌꺼기로 다음 작업을 수행해야 합니다.

요리 될 때까지 돼지의 심장을 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 니니는 모든 것을 알고 있습니다.

기본 조리 방법

돼지의 마음을 끓이는 것이 가장 좋습니다. 번짐, zapіkannya 및 담금질이 허용됩니다. 요리를 위해서는 500-800ml의 물로 채우고 불에 태워야합니다. 폐의 피부를 통해 핀을 알아야합니다. 뜨거운 준비 시간은 1.5 년입니다.

전체 과정을 늘리면 와인이 접시 벽에 달라 붙지 않도록 제품을 거의 뒤집을 필요가 없습니다. 요리 한 해가 지나면 국물을 만들고 팬에 새 물을 부어야합니다-물 3 병. 새해의 부산물을 요리하기 시작합니다. 조리 시간이 끝나기 15~20분 전에 강도와 향신료를 추가할 수 있습니다.

multivartsi에서 심장을 요리하려면 다음이 필요합니다.

위에서 설명한 대로 준비하기 전에 제품을 준비합니다.
Narizati be-like shmatochki;
멀티 쿠커에 작은 조각을 넣고 상단 표시까지 물로 채 웁니다.
월계수 잎, 후추 열매 및 그 강도를 추가하십시오.
메뉴에서 항목을 선택하십시오 - "Gasinnya", 복원 시간은 70 hvilin입니다. 필요에 따라 늘릴 수 있습니다.

기선에서 돼지 심장을 요리하려면 다음이 필요합니다.

요컨대, 돼지 레게냐는 또한 갈색이고 쉽게 얻을 수 있는 저칼로리 부산물입니다. 난로에 누워서 요리하는 요고의 시간은 대략 2.5~3년이다. 열처리 전에 기관 기관에서 흔적을 제거했습니다.

대리 내장 요리법

심장, pіdliv, 샐러드, 다진 고기, 소스, 스낵의 기적적인 기초로 어떤 식 으로든 준비하십시오. 장인 정신의 핵심은 카우배스(cowbass)와 파테(pate)의 준비입니다.

시계공과 함께 돼지의 심장을 삶다

필요:

Drіbno narіzanі 및 pіdsmazhenі tsibulya와 당근은 두 개의 깃펜을 뻗었습니다.
미디엄 로즈마리의 심장;
Roslinnі olії - 올리브와 sonyashnikova - 총 50ml;
Chasnik - 정향의 새끼;
Specії, sіl;
물;
깊은 프라이팬.

마음을 헹구고 말리십시오. shmatki에 침입하여 모든 심사 위원을 만나야합니다.

측면이 높은 프라이팬에 큐블라와 당근을 바르고 찻주전자를 넣고 프레스에 압력을 가합니다.

기름칠 야채와 함께 프라이팬에 Shmatki 찌꺼기 s'ednati 혼합물과 향신료에서 약 26-31 whilina를 윤활합니다. 무언가를 추가할 경우 접시 바닥에서 두 손가락이 나올 수 있도록 가져오십시오. 준비가 되면 잔디에 다시 소금을 뿌립니다. 1-1.5년 후에 스토브에서 팬을 제거하십시오.

삶은 마음에서 따뜻한 샐러드

어느 곱창에서 그 오리지널 과자가 나온다. її 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

바레나 돼지 심장;
녹는 선생님 (예 : "우정"또는 샐러드 전용);
Tsibulya - 1 ripka;
당근 - 1 뿌리;
보로시노 1-2큰술;
두꺼운 토마토 페이스트 - 1 스푼;
광천수;
올리야 1 스푼;
스페셜과 힘.

당신의 마음을 약속하고 작은 것으로 보이게하십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 붓습니다. pіdіgіty 지방 viklasti shmatki 마음을 가지고 있습니다. 나무 주걱으로 주기적으로 섞어 5-9 가닥의 스트레치로 덮으십시오.

그런 다음 cibula와 당근, drіbnoї narіzki를 추가하십시오. 심판을 위해 소금과 향료를 첨가하십시오. 스토브 화재를 최소값으로 변경하고 5-7 섬유를 윤활하십시오. 오른쪽에 있는 포팀은 토마토페이스트 저 보로스노. 그들과 함께 접시에 미네랄 워터를 추가해야합니다.

그래서 물이 후라이팬에 재료를 말려줍니다. 닫힌 뚜껑 - 38-55 khvilin 아래에서 모든 소화. 로즈마리 shmatkiv의 형태로 그리고 세기의 중심에 입금합니다.

준비를 위해 10 개의 khvilin이 필요한 경우 스튜 재료에 녹는 것을 추가해야합니다. Yogo는 tsim이 위대한 3 분의 1을 문지르는 것을 권장하기 전에 날려 버릴 수도 있습니다.

특히 맛있는 것은 채소로 만든이 샐러드이며 따뜻하고 신선한 모습입니다. 에일, 그리고 칙칙한 시간에 차가운 표정으로 풀이 맛을 내고 말 그대로 입에서 춤을 춥니 다.

버섯을 곁들인 돼지 심장을 위한 Vishukani 레시피

그 돼지 심장의 버섯에서 더 진하고 고소한 풀이 나옵니다.

재료:

마음;
Cibulya - 하나의 머리;
버섯 - 약 1.5kg의 오븐;
토마토;
파슬리, 바질 또는 krip ta tsibula;
Oliya 세련된 탈취 roslinna;
Pivsklyanka 사워 크림, 아마도 요리 결정을 위해 더 많을 것입니다.
맛을 위한 힘.

요리법:

상기 기술된 바와 같이 추가 요리 처리를 위해 부산물을 준비하고;
요가를 그대로 두거나 요리 과정을 가속화하기 위해 조각으로자를 수 있습니다.
약 1년 동안 제품을 익힌 다음 물을 추가합니다. 솥을 깨끗이 씻은 후 다시 마음을 담아 물을 채우고 2~3년을 푹 끓인다.
종기가 끝나기 15 분 전에 엄격하게 추가하는 힘, 그렇지 않으면 우리는 마음이 굳어 질 것입니다.
Pecheritsa narizat 및 smear, 당신은 glivi를 취할 수 있습니다. 예를 들어, chanterelles 또는 sirozhki는 튀기기 전에 15-30 깃펜을 요리해야합니다.
차갑고 차갑고 입방체로 자른 심장;
버섯과 토마토도 어떤 식으로든 서술됩니다.
Z tsibuli는 얇은 pivkiltsya를 자랍니다.
채소를 거칠게 흔든다.
프라이팬에 기름을 붓는다|기름| pivkiltsya를 추가한 후 요가를 합니다. 투명한 색상의 맛에 윤활유를 바르십시오. 모든 것을 소금에 절이십시오.
번짐시 shmatki 찌꺼기를 추가하고 최소 5 가닥을 발사하십시오.
채소와 토마토를 팬에 넣고 3-7개의 깃펜에 기름을 바릅니다.
버섯 추가 필드는 6개의 깃펜을 더 윤활합니다.
준비가 끝날 때까지 hvilina chi 2의 경우 사워 크림과 향신료를 추가하십시오.

100g 당 허브의 칼로리 함량은 180kcal입니다.

돼지의 마음은 요리에 대한 작은 어려움과 하루 종일 요리사의 명예와 존경을 원하고 가질 수 있습니다. 독특하고 새로운 것을 원한다면 찌꺼기로 요리하는 것이 좋습니다. 비타민의 수와 갈색 연설이이 제품을 독특하게 만드는 것이 더 중요합니다.

짭짤한!