duktsi에서 감자를 곁들인 메기

생선 제품은 모든 종류의 고기와 성공적인 경쟁을 제공하며 가격은 논의되지 않습니다! 생선이 식단에서 첫 번째 자리를 차지하는 국가에서는 사람들이 아프지 않고 그들의 삶이 우리보다 더 풍요롭다는 사실은 오랫동안 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 그렇다면 우리는 그들의 엉덩이를 물려받아 하나가 아닌 세 개, 즉 매일 벌면 어떨까요?

기름칠, 삶기, 스튜, 굽기 등 다양한 방법으로 생선을 요리할 수 있습니다. 고추와 기타 허브를 만들고, 파이에 속을 채우고, 야채를 채우는 데 사용할 수 있습니다. Zagalom uznomanitnite는 맛있는 메뉴를 제공합니다.

우리를 대신하여 생선을 준비하는 많은 요리법 중 하나를 여러분과 공유하고 싶습니다. 메기는 감자와 함께 오븐에서 구워집니다. 잔디는 풍부하고 맛이 좋기 때문에 준비하는 데 너무 많은 시간이 걸리지 않습니다.

피쉬 리버 메기는 지방이 많고 작은 브러시가 없으므로 구운 제품이 더욱 부드럽고 맛있습니다.

스맥 정보 오븐에 구운 감자 / 기타 생선 요리 / 오븐에 구운 생선

창고

메기 필레 – 0.5kg;
감자 – 0.8-1kg;
Cybula ripchasta - 머리 1개;
Syr hard – 70-100g (bazhannyam용);
감자 조미료 – 1-1.5 큰술.
후추 - 0.5 tsp;
간장 "클래식" – 150 ml;
올리야(무향) – 2-3 큰술;
레몬 주스 - 2 큰술.

조리 시간: 60분 접는성: 중간

오븐에서 감자로 메기를 요리하는 방법?

우리를 위해 순수한 메기 필레를 준비했습니다. 생선 전체 시체가 있는 경우 머리, 꼬리, 수영자를 제거하고 척추뼈에서 필렛을 제거하여 직접 처리해야 합니다. 머리, 꼬리, 수영자 및 척추 뼈에서 가볍고 쉬운 생선 수프를 요리할 수 있습니다. 글쎄, 필렛 자체가 zapіkannya 준비가되었습니다.

그러한 순서를 준비합시다.

Nasampered는 물고기를 제외하고는 흐르는 물에서 상대적으로 더 많이 사용되었습니다. Som은 maψ luski (yaku는 청소를 너무 좋아하지 않음)와 tse yogo plus가 아닙니다. 이 물고기는 피부에 끈적끈적한 코팅이 있으므로 철저히 씻어내야 합니다.

존경! 힌트: 일부 메기는 강 바닥에 있는 노새 속으로 파고드는 것을 좋아하므로 대부분의 고기에서 노새 냄새가 날 수 있습니다. 레몬의 불쾌한 냄새를 활용해보세요. 준비된 메기 고기에 레몬즙을 충분히 붓고 10~15분 동안 놓아두기만 하면 계속 요리할 수 있습니다.

단계별 절단으로 메기 필레를 1.5-2cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.

매리네이드에 간장과 레몬즙을 섞어 섞으세요. 메기 조각을 깊은 그릇에 넣고 매리네이드로 덮습니다. 생선을 가볍게 코팅하고 완전히 재워둡니다.

그리고 우리 허브의 또 다른 성분으로 넘어가겠습니다. 감자 껍질을 벗기고 물기를 뺀 후 약 1div 정도의 고리 모양으로 자릅니다.

감자와 함께 오븐에서 메기 요리법을 인터넷에서 살펴본 결과, 우리는 감자가 주로 생으로 배치되어 허브를 준비하는 데 필요한 시간이 크게 늘어난다는 사실을 발견했습니다. 생선 자체가 훨씬 빨리 구워집니다. 따라서 굽기 전에 감자를 준비하는 옵션을 제시합니다.

가볍게 소금물을 뿌린 냄비에 감자 링을 넣고 준비가 될 때까지 (끓는 순간부터) 4-5 조각을 끓입니다. 그런 다음 물을 넣고 감자에 양념을 뿌린 다음 올리브 오일을 넣고 잘 섞습니다.

이 양념이 없으면 문제 없습니다. 소금, 후추, 강황, 허브를 취향에 맞게 추가하세요.

감자가 요리되는 동안 시불을 준비합니다. 깨끗이 씻어서 조각으로 자릅니다.

이제 모든 재료가 준비되었으므로 베이킹용 파스타를 만듭니다. 데코 위에 올리브 오일을 바르고 감자를 놓고 그 위에 절인 메기 조각을 얹고 가볍게 후추를 뿌린 다음 생선을 한 모금 마십니다.

이때까지 오븐은 180도까지 가열된 상태로 유지됩니다. 시트를 중앙에 놓고(고른 베이킹을 위해) 시간을 25~30분으로 설정합니다.

감자와 함께 오븐에서 메기를 요리하기 2-3 분 전에 시트를 제거하고 접시를 동물 위에 붓고 단단한 치즈로 갈아줍니다. 최선의 판단을 위해서는 시라의 양을 고려해야 합니다.

이미 말했듯이 2-3 분 동안 시트를 오븐에 다시 넣습니다. 마른 픽으로 변하기보다는 씨가 잘 녹을 수 있는 시간은 언제쯤이면 충분할 것인가.

축과 우리의 모든 노력은 당연한 성공으로 끝났고 감자와 함께 구운 메기가 준비되었습니다! 녹색 호박이나 녹색 딜로 양념하여 테이블 위에 뜨겁게 제공하십시오.

식욕을 돋우는 향과 함께 정말 맛있었어요! 시도해 보세요. 실망하지 않을 것입니다!