효모 없이 파이에 기름을 바릅니다. 맛있고 달콤해요, 우리 종. 신 우유를 사용한 파이 반죽, 효모를 사용하여 파이에 기름칠 및 베이킹용 신 우유를 사용한 파이 반죽

주부들은 우유가 있으면 우유로 파이를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 알고 있습니다. 그러나 흡수되지도 마시지도 않은 일부 식품은 입맛에 맞지 않게 되고, 필요없어서 버리는 것 외에는 아무것도 잃어버리는 일이 종종 발생한다. 아아, 선량한 여러분, 정체될 수 있는 것은 항상 버리십시오. 예를 들어, 가장 인기 있는 제품 중 하나는 우유입니다. 신 우유가 반죽을 만드는 데 이상적이라는 것을 아는 것은 좋은 일입니다. 신 우유. 이런 종류의 파이 반죽은 부드럽고 부드럽고 푹신하게 나옵니다. 아직 더 많이 벌 수 있어요 맛있는 파이신 우유와 양배추.

신 우유로 만든 반죽이 로봇에서 다루기 쉽고 다루기 쉽도록 여러 레시피를 시도하고 특히 굴리는 것이 좋습니다. 그리고 심각한 사고가 발생할 경우에는 냉동했다가 vikorize할 수도 있습니다.

양배추를 곁들인 신 우유 파이 : 재료

글쎄, 그러한 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

보로시노 밀 – 500g;
Sonyashnikova oliya – 20g;
Oliya vershkove - 10g;
신 우유 - 800g;
양배추 - 250g;
Cybula ripchasta - 100g;
츠코르 - 10g;
소다 – 12g;
실 - 5g;
츠코르 - 10g;
계란 – 2개;
토마토 페이스트 – 25g.

양배추를 곁들인 신 우유 파이 : 레시피

신 우유를 곁들인 기름칠 파이 레시피

신 우유를 곁들인 윤활 파이는 거의 같은 방식으로 준비됩니다.

신 우유 - 0.5l
보로시노 밀 - 반죽이 준비될 때까지 추가하고 철저히 체로 쳐냅니다.
계란 - 1 개 (없어도 가능)
소다 – 1 티스푼, 버터를 꺼주세요
칼 끝에 소금
속 – 베야카(버섯, 고기, 오보체바, 감초)

파이에 기름을 바르기 위해 신 우유로 반죽을 준비하십시오. 우유에 소다, 소금, 계란을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 밀가루를 단계별로 추가합니다 | 그리고 반죽을 너무 뻣뻣하지 않게 치대주세요. 우리는 익히지 않은 카우베이스에 넣고 shpatkas로 자르고 접시 직경의 머그잔에 넣습니다. 원하는 재료를 넣고 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다. 단골 손님!

또한 파이와 작은 파이 모두에 적합한 효모가 첨가된 레시피도 있습니다. 사과, 수박 또는 이와 유사한 것을 첨가한 신 우유로 반죽으로 팬케이크를 만드는 것이 더 좋습니다. 이걸로 우유를 만들 수 있어요! 그리고 마가린을 섞고 말린 살구, 바닐라, 주코르와 함께 건포도나 자두를 추가하면 계피 가루를 뿌릴 수 있는 멋진 케이크 반죽을 얻을 수 있습니다.

끝없이 실험해 볼 수 있습니다. 하루 중 한 시간이었을 것입니다. 신맛 테스트에서 모든 요리법을 찾을 수 있습니다. 야크 바치모 그러니까 귀중한 제품낭비되지 않으며 밀봉한 후 껍질을 사용하여 다양한 허브를 준비할 수 있습니다.

우유는 신선할 때까지 절대 마시지 않습니다. 너무 많은 것을 잃은 것이 안타깝지만 벌써 신맛이 나기 시작했습니다. 죽이나 코코아를 요리할 수 없고 카바나 차를 만들 수 없다고 해서 서둘러 이 제품을 소개하는 것은 좋지 않습니다. 요리에 활용하셔도 좋아요 다른 종종피. 부끄러워하는 부자 선생님맛있는 케이크 , 다른 사람들은 이것에 대한 vikorist맛있는 비프카

. 신 우유를 넣은 반죽은 달콤하거나 무가당으로 구운 파이에 기름을 바르는 데 사용할 수 있습니다. 효모나 비코리스탄과 섞을 수 있습니다. 파이를 어떻게 계획하든 신 우유와 섞인 수염 베이스의 적절한 버전을 선택하는 것은 어렵습니다.

준비의 특수성

신 우유를 곁들인 파이 반죽 요리법은 접는 정도가 다양할 수 있지만, 요리사는 여러분이 여러 순간을 알고 요리할 수 있도록 준비 작업을 할 것입니다.
신 우유는 압축된 우유와 분리되어야 합니다. 약간 시큼한 향이 나지만, 역하지 않습니다. 우유에서 톡 쏘는 듯한 불쾌한 냄새가 났습니다. 반죽을 준비하려면 신 우유를 마를 때까지 붓습니다. 수염에 육즙이 많을수록 vipchka가 더 맛있습니다. 열악한 제품은 바이러스를 키운다회색 색상
다른 제품과 혼합하기 전에 체로 치는 것이 가장 좋습니다. 다 구워지면 2~3번 정도 구워주세요. 이 조작은 혼합물에 첨가된 제품뿐만 아니라 혼수상태의 유충에도 적용됩니다. 그 검댕은 신맛이 나는 붕소 근처에 놓여 있습니다. 체로 치면 가벼워지고, 그러한 밀가루는 가슴을 치료하지 않고 다른 재료와 잘 결합됩니다. 이 혼합물과 섞인 반죽은 잘 부풀어 오른다. 음료는 부드럽고 신선하게 나옵니다.
파이 반죽을 준비할 때는 레시피에 표시된 것과 동일한 온도에서 제품을 구워야 합니다. 실온으로 가열해야 합니다. 이 제품의 경우 반죽을 준비하기 몇 분 전에 냉장고에서 꺼내면 충분합니다. 을 위한 효모 반죽신 우유의 경우 최대 30도까지 가열해야 합니다. 치즈나 우유에 신 우유가 묻지 않도록 주의하세요. 우유가 타는 것을 방지하려면 수조에서 가열하거나 따뜻한 난로 위에 1년 동안 놓아두세요.
파이에 기름칠을 하기 위해 반죽을 하고, 부스러기를 희귀한 조각으로 부수고, 쿠키용으로 잘라냅니다. 반죽을 준비하는 다른 요리법은 없습니다. 이러한 다른 파이는 계란을 첨가하거나 첨가하지 않고 이스트를 넣지 않은 반죽이나 효모 반죽으로 만들 수 있습니다.
효모 반죽은 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 반죽이 더 풍부해집니다. 효모 파이 반죽을 준비하고 반죽이 부풀 때까지 기다리려면 인스턴트 효모를 저어 줄 수 있습니다. 하루에 여러 번 반죽을 올립니다.

신 우유로 파이 반죽을 준비하는 기술은 특정 조리법에 따라 달라질 수 있습니다. 레시피와 함께 제공되는 지침을 따르면 실수를 놓치지 않고 기대했던 것과 동일한 결과를 얻을 수 있습니다.

파이용 신 우유를 곁들인 간단한 효모 반죽

보로 밀 - 0.85kg;
건조 효모 – 10g;
신 우유 – 0.5 l;
물 – 50ml;
츠코르 – 30g;
소금 – 5g;
정제 로슬린나 올리야- 60ml.

요리 방법:

물을 끓여서 35도까지 식힙니다.
소금과 효모로 물을 체로 치십시오. 옥수수와 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
10-15 hvilins를 확인하면 효모가 충전되지 않습니다. 악취가 활성화된 사람들에게는 거품 머리가 나타나는 것을 확인하십시오.
스타터를 그릇에 붓습니다. 신 우유를 넣고 먼저 28-32도까지 가열하십시오. 젓다.
철저하게 체로 치십시오. 절반 정도를 다른 제품과 함께 그릇에 담습니다. 콩이 너무 익지 않도록 조심스럽게 저어주세요.
기름을 붓고 반죽을 저어주세요.
많이 제출하세요, 잃어버린 것. 가능한 한 많이 저어주세요. 반죽을 밀가루를 뿌린 작업대에 옮기고 손으로 반죽 과정을 완료하세요.
반죽을 큰 냄비에 넣고 부드러운 천으로 덮어 따뜻한 곳에 두세요. 반죽의 크기가 두 배가 될 때까지 기다리십시오.
반죽의 가스를 빼기 위해 반죽을 치대주세요. 다시 일어설 수 있기를 기대해 봅니다.

반죽이 다시 부풀면 반죽하여 새로운 파이를 만들 수 있습니다. 이 버전의 파이 반죽은 보편적이며 감초 및 비감초 충전재를 사용한 반죽에 적합합니다.

신 우유를 곁들인 파이에 더 나은 효모 반죽

보로 밀 – 0.5kg;
신 우유 – 0.2 l;
츠코르 – 15g;
건조 인스턴트 효모 – 7g;
sіl-대구;
vershkova 버터 – 100g;
닭고기 달걀 - 2 개

요리 방법:

신 우유를 약 30도까지 가열하십시오.
철저하게 걸러내고 병에 물을 줍니다.
팬에 주코르, 소금, 이스트를 넣고 잘 섞습니다.
신 우유와 함께 마른 수시시를 먹어보세요. 혼합물이 균일한 농도를 갖도록 잘 섞으십시오.
그릇을 증기로 덮으십시오. 그럽 필라프그리고 따뜻한 곳에 두세요. 스펀지를 조심하세요. 일어나서 넘어질 준비가 되자마자 공격 단계로 넘어갑니다.
올리브를 작은 조각으로 자르고 수조나 마이크로 오븐에서 가열합니다. 약한 불로 기름을 녹여도 되지만 끓이지 않는 것이 중요합니다.
오일을 실온으로 식힌 다음 쪄질 때까지 붓고 저어줍니다.
계란을 큰 용기에 넣습니다. 다른 제품보다 먼저 계란 덩어리를 추가하십시오.
부드러워질 때까지 마사를 저어줍니다. 이 단계에서는 반죽용 특수 부착물을 설치하여 믹서 속도를 높일 수 있습니다.
남은 음식이 있으면 콩과 콩을 섭취하십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않도록 가볍게 치대주세요.
반죽을 냄비에 넣고 수건으로 덮고 절반 정도 부어주세요. 이 시간 동안 반죽이 부풀어 오르게 됩니다.

인스턴트 이스트 위에서 반죽이 부드럽게 부풀다가 어느 순간부터 별 문제 없이 부풀기 시작합니다. 헌신이 2배 증가하므로 즉시 vikorist가 되어야 합니다.

파이용 신 우유를 사용한 이스트 프리 반죽

보로 밀 - 0.6kg;
신 우유 – 0.25 l;
닭고기 달걀 - 1 개;
소금 – 2g;
츠코르 – 5g;
반죽용 rozpushuvac – 5g;
정제된 로즈마리 오일 – 20ml.

요리 방법:

신 우유와 계란을 냉장고에서 실온이 될 때까지 꺼내세요.
계란을 그릇에 넣고 소금과 호박을 넣고 거품기로 치십시오.
달걀이 담긴 그릇에 신 우유를 붓고|추가| 버터|버터|, 제품을 즉시 치십시오.
체로 쳐진 혼합물을 보풀과 잘 섞습니다. 얇은 베이스와 섞어서 반죽을 반죽하세요. 부드럽게 나올 수 있지만 끈적이지 않습니다.

다음에 따라 준비됨 이 조리법반죽은 혼합 후 즉시 반죽하여 파이를 만들 수 있습니다.

신 우유로 만든 반죽은 맛있고 부드러운 파이를 만듭니다. 예를 들어, 감초나 무가당을 섭취할 수 있습니다. 신 우유를 곁들인 파이 반죽은 간 윤활에 적합합니다. 이스트를 넣어도 되고, 이스트 없이 반죽해도 됩니다. 선택은 순서대로 시간 동안 요리사의 미식 비유를 유지하는 것입니다.

때로는 냉장고에 신 우유가 튀도록 가공되는 경우도 있는데, 이는 우유가 오랫동안 보존되었기 때문에 오래되었다는 의미는 아닙니다. 특히 덥고 추운 날씨에 신맛이 나면 신선한 우유를 추가할 수 있습니다.

신 우유 한 방울은 파이용 효모 반죽의 이상적인 베이스입니다. 반죽에 이스트를 바르는 것을 좋아하지 않는 분들은 신 우유에 이스트 반죽을 준비하는 단순함을 높이 평가하십시오.

건조 효모 파이용 효모 반죽 : 크러스트 레시피

재료:

우유 (신맛) - 500 ml;
물(열) - 50ml;
건조 효모 – 10g;
츠코르 - 1큰술 엘.
(유리로);
실 - 1 티스푼;
올리야 – 3 큰술. 엘.;

보로시노 밀 – 900g.

건조 효모와 신 우유로 파이 반죽을 준비하는 방법.

따뜻한 물에 츠코르와 효모를 첨가하세요.

거품이 난 모자처럼 악취가 올라올 때까지 긁으세요.

그릇이나 냄비에 신 우유를 넣으십시오.

희석한 이스트를 넣고 섞어주세요. 체로 걸러낸 수염 약 600g과 소금을 넣고 저어줍니다.

반죽을 잘 섞는다. 이 단계에서는 여전히 부드럽고 희귀한 구조를 가지고 있기 때문에 숟가락으로 집을 수 있습니다.

반죽에 버터를 추가 | Boroshna 밀가루 100g을 더 추가하고 손으로 효모 반죽을 계속 반죽하십시오.
필요한 경우 손에 들러붙지 않도록 충분히 수분을 공급해 주세요.

반죽의 정확한 농도는 반죽할 때 결정됩니다. 반죽은 매우 단단한 반죽으로 변하지 않지만 확실히 부드럽고 탄력이 있습니다.

약 60분 후에 신 우유를 넣은 이스트 반죽이 더욱 부드러워집니다.

이제 이를 사용하여 기름칠한 페이스트리와 이스트 반죽을 사용하여 오븐에서 굽는 데 모두 적합한 파이 또는 빵을 만들 수 있습니다.

칼로리 함량: 목록에 없음
준비 시간: 명시되지 않은

시간: 혼합 10분 + 베이킹 35-45분 / 제공량: 6 / 모양 Ø 20 cm

창고

츠코르피속 1병
바닐라 츠코르 1-2 티스푼
계란 2개
신 우유 1병
rozpushuvach 또는 그럽 소다 1티스푼
밀 붕소 와인 2병
신선한 베리라면 뭐든지 1병
기름칠용 무취 오일 1티스푼

신 우유로 파이를 준비하는 방법.

케이크는 오븐에서 구운 다음 오븐에서 섞어서 200도까지 가열합니다.

열매 요리하기: 씻고 말리고, 술이 있는 열매가 있으면 술을 제거하십시오. 그리고 부탁드리겠습니다. 라즈베리는 따지 마세요! 걱정하지 마세요. 모든 것이 여기에 있습니다. 특히 시장에서 여성에게서 구입한 경우, 특히 직접 골랐다면 더욱 그렇습니다.

주코르, 바닐라 주코르, 계란을 컵에 넣고 믹서로 고속으로 2~3회 휘핑합니다.

혼합물이 휘핑될 때까지 우유를 추가하고, 플러핑 소다 또는 베이킹 소다를 추가하고, 숟가락이나 주걱으로 잘 섞습니다.

혼합물에 잘 첨가하고 체로 걸러냅니다.

가슴이 사라지지 않도록 반죽을 숟가락으로 조심스럽게 저어줍니다. 이러한 크림 같은 일관성을 얻을 수 있습니다.

열매를 반죽에 붓고 섞는 것은 불가능했습니다.

얇은 올리브 오일 공으로 틀에 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오. 모양이 직경보다 작 으면 케이크가 더 좋아질 것입니다. 직경 20cm의 금형이 있습니다.

반죽이 담긴 팬을 뜨거운 오븐에 넣고 파이 바닥이 타지 않도록 오븐 바닥에 물이 채워진 금속 컵을 놓습니다. 베리 파이는 35-45분 동안 준비됩니다.

파이가 잘 솟아오르고 산이 노릇노릇하게 익으면 파이가 완성됩니다. 그러나 오븐을 열지 않고 단순히 오븐을 관찰함으로써 과정을 제어하는 것이 더 쉽습니다. 그렇지 않으면 온도 변화로 인해 케이크가 "떨어질" 것입니다.

베리 파이를 7-10조각 정도 식힌 후 팬에서 꺼내 서빙하세요.

가족 차를 마실 때 장식하기 위해 신 우유에 베리를 곁들인 붉게 물든 파이, 심지어 도움을 청하는 가장 단순한 사람들의 유혹도 받지 않을 것입니다. 집에서 만드는 VIP정말 신난다! 가지의 경우 파이 상단에 크림이나 초콜릿 글레이즈를 얹을 수 있습니다. 그리고 문제의 유입으로 인해 신선한 딸기그러나 이 조리법 외에도 잘게 썬 사과나 냉동 또는 통조림 딸기와 과일로 파이를 준비할 수 있습니다.

맛있는 파이의 비결은 제대로 준비된 반죽에 있습니다. 오븐에서 파이 반죽을 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 요령을 알려드리게 되어 기쁘게 생각합니다. 자세한 내용을 알고 싶으시면 기사를 읽어보세요.

신 우유 파이용 효모 반죽 : 재료 및 조리법

신사는 효모 반죽으로 작업하는 것을 너무 두려워합니다. 왜냐하면 그것이 너무 맛있고 그렇게 할 권리가 있기 때문입니다. 이전에 파이용 효모 반죽을 준비한 적이 없다면, 만능 레시피, 단순함으로 와이콘을 기쁘게 할 사람.

우리가 섭취하는 제품에서:

borošno – 킬로그램;
신 우유 - pivlitra;
물 - 50 ml (가열 필요);
건조 효모 – 10g;
sonyashnikova oliya - 두 스푼;
츠코르 – 1 큰술. 엘.
(유리로 할 수 있음);

소금 - 작은 부분.

이런 종류의 파이 반죽은 오븐에서 여러 단계로 준비됩니다. 시작하자:
그런 다음 물을 가열하고 호박에서 효모를 분리합니다.
깊은 그릇을 준비하고 준비된 혼합물을 우유와 섞습니다.
소금과 체로 쳐진 수염의 2/3를 추가합니다. 나무주걱이나 실리콘 주걱으로 반죽을 치대주세요.
덩어리가 균질해지면 올리브 오일과 수염 100g을 더 추가합니다. 이 단계에서 반죽이 쫄깃해질 때까지 손으로 반죽하세요. 오일의 두께에 따라 콩의 두께를 확인하십시오.
반죽이 더 이상 달라붙지 않으면 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

1년 이내에 질량이 증가하면 케이크 형성을 시작할 수 있습니다.

윤활유를 바른 콩나물의 맛은 오븐에서 조리한 것보다 나쁘지 않은 니트로치로 만들어집니다.

이스트 없이 신 우유로 파이 반죽 만드는 법 매력효모가 없는 반죽

질병 치료를 위해 준비할 수 있는 것. 준비에 많은 시간을 낭비하지 않으려면 필요한 레시피에 시간을 투자하십시오.
보로치노 – 400g;
신 우유 - 200 ml;
Roslinna oliya - 25 ml;
계란 – 1 개;
소다 – 반 티스푼;

소금-은색.

다가오는 주문을 준비하세요:
건조된 제품을 섞습니다: 밀가루를 철저히 체로 쳐 추가 | 소금과 소다가 들어있습니다.
스미샤를 조금 섞어서 달걀을 깨고 올리브 오일을 부어주세요.
우유를 방마다 조금 더 따뜻한 온도로 가열하세요. 그릇에 부분적으로 붓고 즉시 반죽을 반죽하십시오.

밀가루로 표면을 작업하세요|boroshny| 그리고 그 위에 반죽을 옮겨주세요. 당신의 손으로 자신을 도와주세요.

이 유형의 파이 반죽은 즉시 반죽하거나 따뜻한 곳에 15~20분 동안 방치할 수 있습니다. 선택하다오리지널 레시피 그리고 창조하다요리의 걸작