겨울 요리없이 겨울에 대 한 빈. 일본 마르 멜로 - 요리를위한 조리법. 말린 마르 멜로, 프리, 쿠라기에서 징후

마르 멜로 - 과일, 사과 또는 배와 닮은 것 같습니다. 신선한 양식에서는이 과일이 거의 사용되지 않지만 겨울을위한 빌렛은 맛있는뿐만 아니라 유용합니다. 이 과일에서 주스, 잼, 잼, 설탕에 절인, 으깬 감자를 만드고 과일을 굽기에 넣습니다. IIVA는 어떻게 유용합니까? 그 주스는 헤모글로빈을 증가시켜 소화를 향상시켜 설사에 도움이됩니다. 이 과일은 비타민 A, RR 및 C가 풍부합니다. 후자의 내용으로 검은 건포도가 열등하지 않습니다. 구운이 과일의 펄프는 임산부의 독성을 능가하는 데 도움이됩니다. 당신이 성장하는 마르 멜로가있는 경우, 당신은이 귀중한 비타민 원천을 무시해서는 안됩니다. 겨울을 위해 그것을 보관하는 법을 배우는 이유는 무엇입니까? 일본의 마르 멜로가 어떻게 수확했는지, 아는 겨울을 위해 요리를위한 조리법? 이 텍스트에 대한 의견을 작성하십시오! 그리고 나는이 과일의 빌렛이 나에게 알려진 것을 당신에게 말할 것입니다.

일본 마르 멜로 - 겨울 요리

맛있는 마르 멜로 잼

일본 마르 멜로 잼은 매우 향기롭고 맛있습니다. 쉽게 준비하십시오. 재료 준비 :

과일 - 2 kg;
설탕 - 2 kg;
물 - 3 리터.

이 과일이 매우 어려워지기 때문에 그는 부드러움을 조금 도축해야합니다. 그런 다음 청소가 쉽습니다. 과일을 씻고 몇 분 동안 물을 끓게하십시오. 그런 다음 소음을 당겨 찬물에 넣으십시오. 그러한 절차가 끝나면 피부를 제거하지는 않습니다. 껍질을 제거하고 코어를 제거하여 과일을 청소하십시오. 그들의 크기에 따라 4-8 부분의 과일을 전류하십시오.

정화 된 과일은 설탕과 물로 냄비에 넣고, 시럽을 끓여서 끊임없이 교반하십시오. 시럽이 황금색을 획득하면 플레이트에 약간 떨어 뜨리십시오. 물방울이 모양을 유지하면 거의 확산되지 않으면 잼이 준비되었습니다. 준비된 멸균 된 은행에서는 달콤한 질량과 침몰을 두십시오.

마찬가지로, 그들은 이콩에서 래그거를 추가하여 잼을 준비합니다. 처음에는 물에 껍질을 마시고이 브랜드에서 시럽이 준비됩니다.

잼을 요리하기위한 심지어 단순한 조리법, 그것은 여주인을 좋아할 것입니다. 과일을 씻고 씨앗에서 청소하고 분기로 자른다. 리터 뱅크에 절단을 접습니다. 설탕 시럽을 요리하여 비율을 관찰하십시오 - 물 1 리터의 모래 100 그램. 그런 다음 완성 된 시럽은 캔의 내용물을 채우고, 용기를 물에서 15 분 동안 멸균하도록 보냅니다. 이제 항아리를 굴릴 수 있습니다.

Chokati를 만드는 방법?

Cucats는 잼으로부터 준비되어 있습니다. 마르 멜로 잼이 있으면 그릇에 내용을 붓고 20 분 동안 다시 한 번 협상하십시오. 소쿠리에 다시 던져서 트랙을 줘. 과일 조각은 약간 따뜻해지며, 그 후에는 설탕으로 진실로 진실로가됩니다. Tsukata는 냉장고에서 장시간 보관되어 항아리에 접어 놓고 뚜껑을 덮으십시오.

비타민 젬

이러한 잼은 겨울에 베이킹을 요리하기 위해 유용합니다뿐만 아니라 그런 식으로 먹을 수 있으며 빵을 때 마시고 차를 마시는 것입니다. 1kg 과일에 350 그램의 설탕과 구연산의 꼬집어가 필요합니다. 처음에는 열매를 씻어줍니다. 피부에서 부분적으로 자유롭게 자유롭게 씨앗을 삭제하십시오. 우리는 마르 멜로를 작은 조각으로 자른다.

이제 팬에 자르고 물을 넣으십시오. 그들이 매우 부드럽게 될 때까지 과일을 요리해야합니다. 요리하는 과정에서 거의 모든 액체가 대개 증발됩니다.

절단이 이미 꽤 부드럽고 물이 남아 있으면 초과분을 배수하십시오. 설탕과 산을 냄비에 넣으십시오. 과일을 퓌레의 상태로 갈아서. 준비된 대량은 도살을 필요로합니다. 잼을 두껍게 사랑한 다음 약 30 분 끓입니다. 잼이 더 작을수록 뚱뚱한 지방이 될 것입니다. 주요한 것은 슬래브를 가장 작은 불에 설치하고 제품을 정기적으로 교반하는 것입니다. 완성 된 잼은 은행에 굴러갔습니다.

마르 멜로에서 주스

마르 멜로에서 겨울에 주스를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 질병 동안 비타민의 유용한 원천이 될 것입니다. 면역력을 강화하는 데 도움이됩니다. 이 과일의 주스는 우울증과 불안에 대한 훌륭한 치료법이라고합니다. 그렇다면 준비하려고하지 않는 이유는 무엇입니까?

수확 후 며칠 후에 통과 한 성숙한 과일을 가져 가라. 워시, 코어를 제거하십시오. 육체 분쇄기를 통해 육체를 건너 뛰고 주스를 누르십시오. 케이크는 남겨 둘 수 있으며, AIDAL 퓌레 요리를위한 조리법을 적용하고 싶다면 던지지 마십시오. 이제 마르 리 봉사 필터를 통해 건너 뛸 필요가 있습니다. 그것을 몇 개의 층으로 접어주고 주스를 필터링하십시오. 맛에 설탕을 넣으십시오.
용기를 쌍으로 멸균하십시오. 주스가 가치를 잃지 않도록 끓는 가치가 없습니다. 그냥 약 80도까지 가열 한 다음 즉시 만들 수 있습니다.

으깬 형태로 겨울에 일본어 일본어

네가 마르 멜로에서 주스를 준비하고 있고, 그것은 그녀에게서 떠났다면, 그것은 사용할 수 있습니다 - 위대한 퓌레를 만드는 것은 사용할 수 있습니다. 과일의 질량을 그릇에 넣고 물을 첨가하여 약간 육체로 약간 덮여 있습니다. 10 분을 기원합니다. 그 후, 당신의 취향에 설탕을 첨가하십시오. 믹서기의 생성 된 질량을 갈아서 부드럽게 퓌레로 돌리십시오. 다시 20 분 말하지 마세요. 생성 된 질량은 시원한 장소에서 일반적인 비틀림 뱅크에 저장할 수 있습니다.

Ivah, 설탕으로 펄럭이는

이 과일의 일부 감정가들은 신선한 형태로 그것을 먹는 것을 선호합니다. 그런 사람들을 대우하면 신선한 형태의 겨울에 마르 멜로의 마르 멜로의 다음 조리법을 사용할 수 있습니다. 성숙한 과일 씨앗을 청소하고, 피부를 제거하고 얇은 조각을 줄입니다. 식품 프로세서가있는 경우 열매를 연마하여 균일 한 질량으로 바꾸십시오. 그렇지 않은 경우 평소 고기 분쇄기를 통해 펄프를 건너 뜁니다. 1 : 1 비율로 설탕 장비로 당겨 빼냅니다. 잘 섞다.

유리 용기에 질량을 놓고 냉장고로 보내십시오. 겨울이 끝나기 전에 설탕이있는 신선한 마르 멜로는 항상 처분 할 수 있습니다. 그것은 차에 넣을 수 있고, 숟가락이 있고, 빵에 묻혀 있고, 캐서롤과 케이크에 첨가하는 비타민 충전물로서 캐서롤과 케이크에 첨가합니다. 아직도 신선한 마르 멜로 (Neward)는 비장에 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 장애가 있으면 아침과 저녁에는이 빌렛의 두 가지 숟가락이 될 것입니다.

빈티지 마르 멜로 - 겨울에 비타민의 진정한 가치있는 소스. 이제 가족을 위해 어떻게 저장하는지 알고 있습니다. 제안 된 조리법을 각각 시도해보십시오. 그 중 일부는 의심의 여지없이 그렇게 좋아할 것입니다.

마르 멜로는 맛있고 유용하고 타트 및 향기로운 식물입니다. 이 과일은 비타민과 미네랄 조성이 매우 풍부합니다. 그러나 원시 양식에서는 실제로 사용되지 않습니다. 그러나 잼 형태로 겨울을위한 조리 된 마르 멜로는 젤리, 마멀레이드와 음료가 같지 않습니다.

과일 씨앗에서 과일 아로마로 치유를 치유 할 수 있으므로 던질 필요가 없습니다. aclyity 요리는 설탕의 비율로 규제됩니다. 매우 달콤한 공백이 필요하지 않은 경우 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.

껍질은 선택 사항을 선택합니다. 껍질은 표시되는 조리법에서만 제거됩니다. 요리를위한 과일을 선택할 때 마르 멜로의 밀도와 경도를 평가하십시오. 성숙한 과일은 쾌적한 향기로 적당히 견고합니다.

비디오 : "마르 멜로 : 유용한 속성과 오른쪽 공백"

이 비디오에서 겨울에 마르 멜로를 준비하는 방법을 배우게됩니다.

"황금"요리법

겨울에 마르 멜로에서 공란을 요리하기위한 조리법은 많이 있습니다. 이 향기로운 디저트는 모든 가정을 맛보기 위해 떨어질 것입니다. 단계별 요리법은이 유용한 과일을 보존하는 방법을 선택하는 데 도움이됩니다.

요리가 없어

이 독창적 인 잼은 과일 요리가없고 살균없이 준비되므로 모든 유익한 물질을 유지합니다. 이것은 디저트, kissels, 베이킹에 걸리는 훌륭한 기지입니다.

필요할 것이예요:

• iziva 과일 - 2.5 kg;
• 레몬 - 2 개.;
• 설탕 - 4 kg.

단계별 요리 :

1. 과일을 헹구고 브러시를 청소하십시오.
2. 편리한 방식으로 과일과 레몬을 갈아서. 고기 분쇄기를 굽거나 건너 뛸 수 있습니다.
3. 대용량을 섭취하고 과일 으깬 감자를 채우고 설탕에 부어 넣으십시오. 혼합.
4. 하루의 1/4 동안 실내 온도를 둡니다.
5. 멸균 된 항아리와 폴리에틸렌 뚜껑과 닫히고 철저히 혼합하고 분해하십시오.
6. 추운 곳에서만 저장하십시오.

잼

푸아자는 마르 멜로의 냄새가납니다.

무엇을 필요로합니까?

• 마르 멜로 - 2 kg;
• 설탕 - 1 kg;
• 물은 1 컵입니다.

조리:

징조

맛을 낸 마르 멜로 슈즈에서 설탕을 착용하지만 매우 향기롭고 면역력을 강화시킵니다.

톡톡을 보존하기 위해 한 3 리터 컨테이너의 재료 :

• 마르 멜로 과일 1 kg;
• 2 리터의 물;
• 설탕 350g.

공작물의 준비 :

1. 잘 씻어내는 마치 과일, 코어를 자르십시오. 분기에 자른다.
2. 팬에서 물을 붓고 끓여야합니다. 설탕을 넣고 용해로 간섭하십시오.
3. 시럽에 과일 조각을 넣어 10 분 깎아줍니다.
4. 혼합물을 멸균 된 은행에 넣고 롤. 손목 시계.

잼

맛있는 잼을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 마르 멜로 - 1 kg;
• 설탕 - 1.2 kg;
• 물 - 400 ml.

요리법:

1. 과일 총으로 제거하십시오. 중간을 제거하십시오. 작은 조각으로 자른다.
2. 컨테이너에 모래를 붓습니다. 물을 넣으십시오.
3. 시럽을 끓게 만들기 위해 끓는.
4. 시럽에서 요리 된 마르 멜로를 픽업하십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 필요한 경우 다양성에 따라 더 길다.
5. 조리 할 때, 질량을 저어주고 거품을 제거해야합니다.
6. 탱크의 준비가 된 잼을 파견하십시오.

퓌레.

퓌레의 경우 선택적 및 성숙한 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

조리:

1. 마르 멜로의 1 kg은 껍질을 벗기고 껍질을 청소하고 핵심을 제거하십시오. 작은 크기의 덩어리를 자르십시오.
2. 물을 넣고, 스토브와 펙을 5 분 동안 넣으십시오.
3. 믹서기의 도움으로 마르 멜로 과일 퓌레 조각을 만드십시오.
4. 혼합물에 1kg의 설탕을 넣으십시오. 화재를 입고 약 30 분의 시간을 요리하십시오.
5. 저장 탱크에 퓌레를 놓으십시오.

설탕 절임

Confiture는 펙틴 디저트 (Jelly Dessert)로 펙틴, 바닐라, 계피를 첨가하여 삶은 삶아입니다.

이 디저트에는 충분한 펙틴이 포함되어 있으므로이 디저트에 적합합니다. 또한이 과일은 즐거운 부드러운 향기를 가지고 있으며 선택적으로 향신료를 추가합니다.

필요할 것이예요:

• 마르 멜로 - 1.5 kg;
• 설탕 - 1 kg;
• 물 - 300 ml.

다음과 같이 준비 :

1. 과일 린스, 피부를 청소, 크게 크게.
2. 과일에서의 정화에서 물을 넣으면 1 시간의 1/4를 요리하십시오. 소음을 잡은 후.
3. 용기, 식물에 달리기를 배출하십시오. 열 시럽이 설탕을 용해시킵니다.
4. 시럽 강판 과일에 추가하십시오. 투명성 전에 질량을 계속 요리하십시오.
5. 뜨거운 콩기는 은행에 분해되어 겨울을 위해 굴러갔습니다.

마멀레이트

황금 마랄 레이트는 매우 맛있고 사탕처럼 흩어져 있습니다.

• 2 kg 마르 멜로;
• 설탕 5 kg;
• 1 컵의 물.

요리 주문 :

1. 과일 린스. 브러시 건으로 제거하십시오. 맑은 피부와 씨앗. 과일 조각을 자르십시오.
2. 용기에 다진 과일을 놓고 물을 첨가하고 부드럽게 될 때까지 끓으십시오.
3. 화재에서 제거, 시원하십시오. 균질 한 일관성에 대한 믹서기를 질량.
4. 설탕을 붓고 시간을 섞은 시간 동안 천천히 불에 다시 끓으십시오.
5. 베이킹을 위해 깊은 양식을 취하십시오. 양피지를 멈추고 많이 밖으로 나간다.
6. 며칠 동안 실온에서 미래의 마멀레이드를 건조시킵니다.
7. 칼을 조각 후에 줄무늬로 자릅니다. 가루로 뿌린다.

설탕에 절인 과일

이 디저트를 요리하는 과정은 길지만 결과가 당신을 기쁘게합니다.

재료 :

• 2 kg의 마르 멜로 과일;
• 1.5 잔의 물;
• 2kg의 설탕 모래.

요리 기술 :

1. 헹굼 과일, 하드 스폰지 패치를 제거하십시오. 씨앗을 삭제하십시오. 얇은 판으로 자른다.
2. 시럽을 요리하기 위해 물과 설탕에서.
3. 큰 용기에서 태아 조각을 넣고 시럽을 붓습니다. 시럽은 과일 질량을 완전히 커버해야합니다.
4. 12 시간을 달래으십시오.
5. 용기를 불에 넣고 끓여야합니다. 5 분 요리 후.
6. 냉각을 위해 떠나십시오.
7. 이 절차는 "끓는 냉각"이기 때문에 조각이 밀도가되도록 4 번을 수행합니다.
8. 시럽을 스택하기 위해 체 또는 그리드에 던지십시오.
9. 사각형 컨테이너로 이동하고 태양이나 약한 오븐에서 설탕에 합격을 마른다.
10. 맛있는 사탕은 사용할 준비가되었습니다.

젤리

더 많은 젤리를 준비하고 싶다면, 1kg의 정제 된 과일은 물 800 ml와 1 tsp를 첨가합니다. 구연산.

구성 요소 :

• 마르 멜로 - 1 kg;
• 물 - 800 ml;
• 설탕 - 500 g;
• 레몬 산 - 1 tsp.

요리 과정 :

1. 린스, 마르 멜로 청소. 중간을 제거하십시오.
2. 조각을 잘라냅니다.
3. 요리 용기를 타고 과일 조각을 넣고 물을 붓고 구연산을 첨가하십시오.
4. 약 1 시간 동안 요리하십시오.
5. 퓌레를 체 또는 거즈로 이동시켜 주스의 스택을 완전히 완전히 옮겼습니다.
6. 주스의 양을 측정하십시오. 리터에서 폴로늄 설탕을 추가하십시오.
7. 스토브에 설탕으로 주스를 보내고, 끓여서 약 3 분 동안 요리하십시오.
8. 항아리 또는 기타 포장에 기성품 젤리를 쏟아 붓습니다.
9. 시원한 어두운 곳에 보관하십시오.

매리 네이드에서

달콤한 옵션 외에도이 과일의 과일은 결혼 할 수 있습니다.

구성 요소 :

• 마르 멜로 - 1 kg;
• 물 - 300 ml;
• 설탕 - 5 TBSP. 엘.;
• 카네이션 - 7 개.;
• 계피 - 0.5 시간;
• 식초 (9 %) - 80 ml;
• 매혹적인 고추 - 5 완두콩.

조리:

1. 과일을 씻고 피부를 청소하고 코어를 자른다.
2. 연화를 위해 5-10 분 동안 끓는 물에 조각을 넣으십시오.
3. 칼로머의 조각을 칼레, 찬물에 생략하십시오.
4. 항아리에 마르 멜로의 슬라이스를 접으십시오.
5. 과일의 끓는 후에 남은 물에서 설탕, 향신료를 마무리하십시오. 2 분 끓여 라.
6. 식초를 붓고, 또 다른 분을 끓으십시오.
7. 결과적으로 매리 네이드가 마르 멜로를 채 웁니다. 컨테이너에 따라 항아리를 멸균하십시오.
8. 덮개를 돌리고 잡아라.

마르 멜로에서 겨울을위한 빌릿은 똑같은 실험에서 찾을 수 있습니다. 이 과일은 젤리, 잼, 마멀레이드, 음료수, 소스의 형태로 요지를 사용할 수 있습니다.

보통 과일 이외에도 다양한 일본 마르 멜로가 있으며 맛있는 것은 아닙니다. 공백에서도 사용할 수 있습니다.

마치 과일은 육체, 씨앗과 잎이 치유 된 특성을 갖는 것처럼 특별한 것으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 치유 성분은 원시 형태로 거의 사용되지 않습니다. 그러나 iWe의 요리 실험에서는 동등한 것이 아닙니다. 과일은 디저트, 채식주의 자, 버섯 및 고기 요리의 준비에 널리 사용됩니다.

상당량의 산의 존재는 육류의 지방 함량을 감소시킵니다. 이러한 이유로, 마르 멜로는 양고기, 새들 중에 첨가됩니다. 통조림 과일은 특히 잼, 동물원, 음료, 젤리, 정글 및 다양한 마리나의 형태로 특히 가치가 있습니다. 생산 유용한 과일은 쉽습니다. 수집 된 조리법 컬렉션은 겨울에 마르 멜로에서 요리하는 것이 가장 좋은 것을 결정합니다.

Aywa 자신감이 있습니다

과일 밀도는 밝은 과일의 활성 컬렉션에서 늦은 가을 이루어집니다. 맛과 맛은 엄청나게 부드럽게 부드럽습니다. 완제품의 그늘은 다양한 성분의 다양성에 따라 달라지며 노란색에서 어두운 빨간색으로 다양합니다.

제품:

• 마르 멜로 - 800 g;
• 설탕 샌드 - 240 g;
• 레몬 주스 - 1 TSP.

1. 제시된 성분의 수에서 500ml의 용량이있는 2 개의 항아리가 있습니다. 과일을 철저히 씻으십시오. 끈적 끈적한 층을 제거하기 위해 연마 표면으로 브러시 또는 스폰지를 사용하는 것이 좋습니다. 2 부분으로 자르고 씨앗 상자를 제거하십시오. 중간 크기의 큐브를 헹구고 자른다.
2. 두꺼운 바닥이있는 냄비에서 필요한 양의 액체와 레몬 주스를 붓고, 설탕 모래가 떨어집니다. 스토브에 넣고 정기적으로 교반하면서 끓여서 끓여야합니다. 3-4 분, 곡물이 완전히 용해되는 것이 중요합니다.
3. 뜨거운 시럽에서 준비된 과일을 마치고 모드의 평균 가열을 설치하고 1 시간의 부드러운 상태로 1/4를 요리하십시오.
4. 스토브의 내용이있는 컨테이너를 제거하십시오. 잠수정 블렌더 또는 미세 체를 사용하여 퓌레 상태로 닦으십시오. 질량은 냄비에 다시 수용 할 수 있습니다. 6-10 분을 따뜻하게하는 일정한 교반. 슬래브에서 움직일 필요가 없으며, 그렇지 않으면 구성이 태워 질 수 있습니다.
5. 깨끗한 멸균 뱅크에 대해 설명하고 완전한 냉각 될 때까지 주방 테이블에 단단히 굴러 나가십시오. 지하실에 보관하십시오. 자신감은 달콤한 요리뿐만 아니라 구운 고기도 적합합니다.

꿀 붙여 넣기

현재까지, 마르 멜로는 희귀 한 제품이라고 할 수 없습니다. 상점의 선반에는 점점 더 자주 탐지 할 수 있습니다. 주요 단점은 겨울에 마르 멜로에서 만들 수있는 정보의 부족입니다. 그러나 이것은 혈액의 철분이 없거나 신체의 염증 공정의 검출에서 가장 가치있는 성분입니다. 전통적인 요리는 잼으로 간주되며, 예를 들어 모든 어린이는 섬세함을 맛보기로 결정하는 것은 아닙니다. 그러므로 우리는 겨울을 위해 꿀이있는 캔디를 준비하는 방법을 고려해야합니다.

제품:

• 마르 멜로 - 1 kg;
• 자연 꿀 - 1 kg;
• 계피 - 1 지팡이;
• 레몬 주스 - 1 TSP;
• carnation - 2 가지 inflorescences.

1. 사용되는 요리는 독점적으로 잘 익은 과일을 사용합니다. 철저히 과일을 씻고 깨끗한 수건에 넣고 조금 자르십시오. 4 부분으로 자르고 씨앗 상자를 제거하십시오.
2. 팬은 물로 채우고 난로에 넣고 향신료와 함께 끓으십시오. 준비된 조각을 공유하십시오, 평균 가열에 대한 평균 난방시 1/4 시간 동안. 부드럽게 제품을 제거하고 피부를 제거하십시오.
3. 블렌더를 사용하여 퓌레 상태로 갈아서. 꿀을 첨가하고 철저히 섞는다. 스토브에 넣고 천천히 천천히 끓으십시오. 조성물은 밀도가 없어야합니다. 요리, 규칙적으로 60 분이 걸립니다.
4. 시간이 떨어진 후 레몬 주스를 넣고 볶습니다. 실리콘 잎 린스, 끓는 물을 가진 정가. 질량 및 장벽의 일부를 깔끔하게 칼로 공유하십시오. 어둠, 건조한 곳으로 24 시간 동안 제거하십시오. 이 기간 동안 방목의 의료 및 마르 멜로가 건조해질 것입니다.

팁! 가속 건조를 위해 오븐을 사용할 수 있습니다. 온도는 90도 이상을 초과해서는 안됩니다. 그리고 당신은 문을 닫을 필요가 없습니다. 준비 시간은 2 ~ 4 시간이며, 엽서의 두께에 따라.

1. 완제품은 플레이트 또는 큐브에서 잘라냅니다. 상단에 설탕 가루를 뿌리고 테이블에 파일을 뿌린다. 아무도 시음이없는 경우, 멸균 유리 캔에 따라, 플라스틱 뚜껑이 닫히는 것에 따라 진미가 분해됩니다. 냉장 보관.

시럽의 과일 조각

모든 가족이 잼을 먹는 것은 아닙니다. 과일 수확이 가능하면 어떻게해야합니까? 겨울을 위해 마르 멜로 슬라이스를 만드는 최적의 해결책. 보존은 집에서 쉽게 할 수 있기 때문에 돈을 과장한 이유가되는 이유는 무엇입니까?

제품:

• 마르 멜로 - 2 kg;
• 설탕 샌드 - 2 kg;
• 여과 된 물 - 2 L;
• 레몬 산 - 2 tsp.

1. 과일 린스, 깨끗한 수건에 넣고 조금 잘라냅니다. 4 부분으로 자르고 씨앗 상자를 제거하고 두께가 1.5cm 이하로 슬라이스로 자릅니다.
2. 주전자에 별도로 물을 부스트하십시오. 슬라이스 팬에 누워 뜨거운 물로 채우고 1 시간 동안 평균 가열을 조리하십시오. 이 시간 동안 조각이 부드러워 져야합니다. 그들을 칼로리 또는 체로 던져서 빔에서 과일을 분리하십시오.
3. 이제 시럽의 준비에 가십시오. 설탕 모래, 시트르산을 잠들려면. 재료가 완전히 용해 될 때까지 스토브에 설치하고 요리하십시오. 시럽에 AWN 조각을 놓고 가열을 최소화하고 완전히 준비된 과일을 향상시킵니다. 설탕과 액체는 자신의 방식으로 조정할 수 있습니다.
4. 멸균 된 은행에 공백을 마쳤으며 단단히 멋지게 닫습니다. Cellar에서 저장소를 제거합니다.

향기로운 과일을 사랑해, 겨울에 마르 멜로에서 맛있는 빌렛을 만드는 조리법을 파악할 시간입니다. 향기로운 과일은 간단한 요리 기술뿐만 아니라 매콤한 맛과 부유 한 맛을 가진 당신을 정복 할 것입니다.

제품:

• 잘 익은 과일 - 1.5 kg;
• 여과 된 물 - 0.7 리터;
• 설탕 모래 - 220 g;
• 식초 테이블 - 90 ml;
• 계피, 카네이션의 꽃이 끈적한 맛.

다음과 같이 이것을해야합니다.

1. 과일 과일 린스, 슬라이스를 자르고, 씨앗 상자를 미리 제거합니다. 냄비에 머물러 있고, 물로 채우고 10 분 동안 요리하십시오. 소쿠리를 던져, 과도한 습기의 완전한 흐름을 기다리십시오.
2. 비누로 은행을 씻으십시오. 오븐에서 건조하십시오. 준비된 조각을 무관해라, 덮개.
3. 매리 네이드 준비로 이동하십시오. 뼈대에서는 조리법에 표시된 필터링 된 유체의 양을 붓습니다. 설탕과 향신료가 떨어지고 완전히 용해 된 벌크 성분까지 끓여서 끓여야합니다.
4. 스토브에서 제거하고, 산을 붓고 섞는다. 콘텐츠로 뜨거운 마리닌 캔을 채우십시오. 덮개를 덮고 유리 용기의 양 (500 ml - 10 분, 1 l-13 분, 3 l-30 분)에 따라 멸균을 넣으십시오.
5. 밀폐 된 닫기, 뒤집기, 멋지다. 지하실로 삭제하십시오. 절인 된 마르 멜로는 독립적 인 요리로 제공 될 수 있으며 육류 또는 물고기를 보충합니다.

Aivova Jelly.

향기로운 과일은 많은 여람원을 인식하므로 겨울을위한 마르 멜로의 통조림의 가능성을 놓치지 마십시오. 모든 차에 훌륭한 첨가물은 집에서 준비하기 쉽고 맛있는 젤리가 향기롭고 맛있습니다.

제품:

• 주스 - 2 L;
• 설탕 샌드 - 1.6 kg;
• 레몬 산 - 8.

요리 과정 :

1. 주요 성분을 헹구고 4 개의 부분으로 자르고 씨앗 상자를 제거하십시오. 과즙기를 건너 뜁니다. 결과적으로 약 2 리터가되어야합니다.
2. 냄비에 붓고, 설탕을 잠들고 완전히 두꺼울 때까지 요리하십시오. 준비가 끝나기 2 ~ 3 분 전에 시트르산을 첨가하고 혼합하십시오.
3. 멸균 은행에 의해 준비가 된 젤리를 부어 뜨겁게합니다. 밀폐 된 닫기, 뒤집어서 뒤집어서 멋지다. 차가운 방을 청소하십시오.

보다 투명한 섬세함을 얻으려면 1 : 1의 비율로 녹색 사과의 신선한 주스 주스를 추가하는 것이 좋습니다.

자기 주스에 마르 멜로

아름답고 과일만이 요리, 바람직하게는 작은 크기에 적합합니다. 검은 반점이 떨어진 피부에 누락 된 것이 중요합니다. 이 통조림 방법을 통해 매우 깔끔하게 여겨 질 필요가 있습니다.

제품:

• 마르 멜로 (고체 과일) - 1.5-2 kg;
• 절단 용 마르 멜로 - 2 kg;
• 여과 된 물 - 200 ml;
• 입자가 굵은 설탕.

• 단단한 과일을 씻고 깨끗한 수건에 넣고 건조하게하십시오. 한편 통조림 용 컨테이너를 준비하십시오. 이 경우 유리 항아리. 그들은 비누로 헹구고 오븐에서 건조해야합니다. 단단히 준비된 과일을 넣으십시오.
• 요리 주스를 위해, 마르 멜로는 썩은 곳과 추한 피부와 함께 사용할 수 있습니다. 잘 과일을 씻고, 씨앗 상자와 청크 조각을 제거하십시오. 적당한 냄비에 머물러 있으며, 느린 가열로 10 분 동안 끓인 후에 조리법에 의해 조리법에 의해 물을 첨가하십시오. 몇 개의 층에 접혀있는 거즈에 공유하고 주스를 잘 짜내십시오. 은행을 냉각시키고 채우십시오.

이제는 과일을 통조림 할 수 있습니다 2 기술 일 수 있습니다.

1. 용기의 표면은 거즈로 만들어지며 무거운화물을 배치하기가 어렵습니다. 어두운 멋진 방으로 용기를 제거하십시오. 이 방법은 가장 오래된 것으로 간주됩니다. 그것은 우리의 위대한 할머니가 아직도 사용되었습니다.
2. 두 번째 방법으로, 집에서 마르 멜로에서 주스를 준비하는 동안 벌크 성분이 완전히 용해 될 때까지 설탕을 첨가하고 저어 넣을 필요가 있습니다. 컨테이너 용기를 채우고 냄비에 액체를 끓인 후 30 분 동안 덮고 멸균하십시오. 단단히 굴리기 위해 반전 된 형태로 냉각시키고 지하실로 제거하십시오.

이제 유용한 과일 과일을 보존하는 것이 어떻게 더 낫지 않도록하는 것이 가치가 있습니다.

아와 퓌레

요리 과일 퓌레는 쉽고 간단합니다. 요리의 주요 이점은 요리 걸작을위한 성분으로서 공작물을 사용할 수 있습니다.

제품:

• 마르 멜로 - 2 kg;
• 설탕 모래 - 2 kg.

1. 과일 린스, 부적절한 부품 및 씨앗 상자를 제거하십시오. 기계 조각, 설탕이있는 냄비 층에 놓여 있습니다. 3-4 시간 동안 주방 테이블을 덮고 떠나십시오. 이 기간 동안 필요한 양의 주스가 강조됩니다.
2. 시간이 만료 된 후에는 평균 가열 모드를 설정하여 스토브에 컨테이너가있는 컨테이너를 넣습니다. 정기적으로 교반하면서 끓여서 성분이 완전히 부드러워 질 때까지 요리를 계속하십시오. 시간이 지나면이 조치는 약 15-25 분이 소요됩니다.
3. 부드럽게 스킨을 제거하십시오. 블렌더를 사용하여 퓌레 상태로 갈아서. 멸균 뱅크를 청소하기 위해 끓는과 패키지를 가져 오십시오. 그것은 밀폐되어 닫히고 냉각되고 셀러로 제거됩니다.

AIV 달콤한 조각

겨울을위한 설탕이있는 빠른 조리법은 과일 과일을 통조림하기위한 가장 쉽고 이상적인 옵션으로 간주됩니다. 요리 결합 과일은 주요 이점을 고려할 필요가 없으며 모든 유익한 물질, 비타민 및 미네랄을 보존 할 수 있습니다.

제품:

• 마르 멜로 - 1.5 kg;
• 설탕 샌드 - 1.5 kg.

1. 주요 성분을 씻고 씨앗 상자를 제거하고 건조하십시오. 기계 조각. 더 얇은, 더 좋습니다. 비누로 은행을 씻고 오븐에서 건조하고 끓는 덮개를 끓으십시오.
2. 깨끗한 유리 용기의 바닥에서 설탕 모래를 흩어 낸 다음 과일 층을 약 2 ~ 3cm의 높이로두고 다시 설탕을 일어납니다. 마찬가지로 컨테이너를 바로 끝까지 채우십시오.
3. 덮개와 함께 닫기, 추운 곳에서 제거하십시오.

겨울에 설탕에

신선한 형태의 Ivais 열심히, 타르트 풍미가 있습니다. 통조림에서 과일은 모든 향기를 드러냅니다. 따라서 대부분의 소유주는 성숙한 과일에서 합법을 수확하는 것을 선호합니다.

제품:

• 마르 멜로 - 2 kg;
• 여과 된 물 - 4 L;
• 설탕 모래 - 700 G.

요리 과정 :

1. 과일을 철저히 헹구십시오. 거친 레이어를 제거하려면 칫솔을 사용하는 것이 좋습니다. 씨앗 상자를 자르고 조각을 자르십시오.
2. 필터링 된 액체는 냄비에 붓고, 설탕을 첨가하고 완전히 용해 된 벌크 성분까지 요리를 첨가하십시오. 준비된 조각을 추가하십시오. 2 ~ 5 분 정도의 삶을 가져 오십시오. 조각이 크면 조리 시간이 6-10 분으로 증가합니다.
3. 멸균 은행에서 동등한 양의 마르 멜로에서 분해됩니다. 달콤한 시럽으로 채우고, 단단히 굴리고 거꾸로 뒤집어 춥니 다. 지하실로 삭제하십시오.

마르 멜로 - 남부 과일 문화, 아시아에서 공통, 중동 및 코카서스. 러시아에서 마르 멜로는 남부 지역에서 자랍니다. 과일에는 비타민 C, B1, B2, E, PP가 들어 있습니다. 과일은 철, 마그네슘, 칼륨, 추적 요소에서 인을 포함합니다. 주스 주스와 음료는 심혈관 질환 환자, 위장 문제가있는 고혈압 환자에게 유용합니다. 마르 멜로 과일은 매우 힘들고, 타르타 맛이 있으며, 소수의 사람들은 원시에서 먹습니다. 그녀는 사과와 배의 가까운 친척이지만 조금 나중에자는 것으로 믿어집니다. 절묘한 아로마를 소유하고있는이 과일 나무의 과일은 요리 가공에 좋습니다. 이들 중에서 훌륭한 잼, 잼, 콩기, 묘사 및 주스가 있습니다. 우리는 다양한 과일과 함께 마르 멜로에서 설탕을 요리하는 방법을 살펴볼 것입니다.

이 조리법에서는 블랜치 링으로 마르 멜로에서 설탕을 요리하는 방법을 고려하십시오. 자연 과일은 과일을 완전히 숙성시킨 기간 동안 가을에 수확되며, 겨울철 공법에서 요리하는 기초, 코티지 치즈에서 우유 죽 및 요리에 대한 첨가제를 채우는 기초입니다. 이시기에 마르 멜로에서 설탕을 수확 할 필요가 있습니다 - 이하의 요리법은 아래에 설명되어 있습니다.

필수 성분 :

3 리터의 항아리에 :

• 마르 멜로 - 1.3 kg,
• 물 - 1.5 리터,
• 타라.

단계별 지침 :

1. 우리는 성숙도에 따라 과일을 정렬하고 가장 밝게 페인트를 선택합니다. 우리는 과일을 씻고 분기에서 절단합니다. 그런 다음 우리는 껍질에서 깨끗하게 냉각시키고, 찬물이있는 그릇에 넣고 원료의 어둡게 제거합니다.
2. 에나멜 팬에서 우리는 물을 붓고 소쿠리 또는 금속 격자에 두 마리가 배치됩니다. 그 후, 뜨거운 조각이 그릇에 다시 놓고 차가운 물을 붓고 시원하게 둡니다.
3. 냉각 된 조각은 목에 멸균 된 항아리를 선언합니다.
4. 조각이 흐려지고 준비된 과일을 붓는 끓는 물. 그런 다음 표준 금속 덮개로 폐쇄 될 수 있으며, 삶은 사전 삶아. 침묵의 힘을 점검하고 은행을 돌리고 실내 온도에서 시원하게하십시오.

겨울을 위해 마르 멜로에서 설탕을 짓는다

마르 멜로에서의 설탕에 따르면 소스 제품은 양의 철분이 많이 들어 있기 때문에, 소스 제품이 들어 있기 때문에, 아이들과 희석되면, 그들은 즐거움으로 마시고 있습니다.

필수 성분 :

은행에서 - 3 리터 :

• 마르 멜로 - 1 kg,
• 설탕 - 1 리터 당 300 그램,
• 물.

겨울을 위해 마르 멜로에서 설탕을 만드는 방법 :

1. 원료 소프트 스폰지로 씻고, 그녀에게서 총을 제거하십시오. 그러면 과일이 껍질로부터 청소하고 조각으로 자르고 핵심을 제거합니다. 마르 멜로 - 과일이 어렵고 요리하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 과일의 조각을 소쿠리에 넣고 끓는 물에 담그십시오. 나는 마르 멜로의 분량을 균형 잡힌 10-15. 그런 다음 냉수로 골반에서 마르 멜로를 마르도 마릅니다.
2. 은행은 소다로 매우 신중하게 헹구고 멸균하고 과일을 채우십시오. 그런 다음 끓는 물을 붓고 은행에서 시원하게하십시오.
3. 냉각 된 물을 냄비에 병합하면 설탕을 잠들고 시럽을 만드십시오.
4. 캔에 설탕 시럽을 붓고 준비된 덮개를 즉시 닫으십시오.

복숭아가있는 comotes를 인용하십시오

설탕에 따르면 풍부한 맛이 있습니다. 디저트 음료제로 축제 테이블을 위해 제출할 수 있습니다. 그리고 모든 조직처럼 그는 아이들이 매우 사랑 받고 있습니다. 음료는 치료 적 영양에 좋으며 가벼운 행동이 있으며, 환자가 수정안에 유용합니다.

3 리터 은행에 재료 :

• 마르 멜로 - 400 gr,
• 복숭아 - 300 gr,
• 설탕 - 400 gr,
• 물 - 1.8 리터

복숭아로 창구를 만드는 방법 :

1. iziva 위에 표시된 조리법에서와 같이 Iziva 린스, 절단 및 블랜치.
2. 복숭아 헹굼, 그루브의 절반으로 자르고 피부와 뼈를 제거하십시오.
3. 멸균 된 은행에서, 우리는 마르 멜로, 복숭아의 반쪽을 얹고 끓는 물을 부어줍니다.
4. 냉각 된 물은 캔에서 병합하고 시럽을 요리합니다.
5. 과일은 끓는 시럽과 단단히 찢어지고 있습니다. 은행은 뒤집어서 하루에 시원하게되도록합니다.

compone "모듬"

compote는 큰 조각으로 잘게 잘린 과일을 깔아줍니다. 음료에는 매력적인 모습과 정교한 맛, 훌륭한 축제 디저트가 있습니다. Fromote의 과일은 꽃병에서 제공되거나 과일 샐러드 또는 장식 디저트 (휘핑 크림, 아이스크림)에 사용됩니다. 음료가 용기에 붓고 있으며,이 제품은 아기 음식에 포함될 수 있습니다.

재료 :

• 마르 멜로 - 500 gr,
• 배 - 400 gr,
• 어두운 포도 - 150 gr,
• 자연 - 200 gr,
• 설탕 - 420 gr,
• 물은 1.6 리터입니다.

다른 과일을 추가하여 마르 멜로에서 compote를 닫는 방법 :

1. 소다가 3 리터의 용량, 뚜껑이있는 꽤 헹굼 수 있습니다. 그런 다음 컨테이너는 페리 또는 오븐에서 멸균됩니다.
2. isue mine, 부품으로 자르고, 씨앗 상자와 피부를 제거하십시오. 다음으로, 우리는 쿠리 헤와 끓는 물에 10 분 동안 끓는 물에 넣었습니다.
3. 우리는 포도를 헹구고, 딸기를 나뭇 가지에서 분리하고, 두꺼운 것을 제거합니다.
4. 우리는 배를 헹구고, 아름다운 조각을 자르고 씨앗 상자를 제거합니다.
5. 자두는 따뜻한 물로 씻어 낸다, 뼈를 제거하지 마십시오.
6. 우리는 은행을 처음으로 세로로 썰어 마르 멜로와 배를 넣은 다음 가지 치기와 딸기를 놓습니다.
7. 끓는 물의 내용물을 붓고 물이 끓는 냉각에서 몇 분 동안 견딜 수 있습니다. 그런 다음 냄비에 물을 배출하십시오.
8. 은행의 내용과 즉시 Wechupor를 붓습니다. 은행은 수건으로 덮고 멋지게 덮고 멋지게 덮습니다.

Marinovaya Iiva.

마르 멜로 - 과일은 꽤 비싸고, 축제 요리를 위해 소량으로 그것을 수확합니다. 절인 과일은 고기 요리에 복잡한 장식품의 구성 요소로 사용됩니다. 공작물의 액체 부분은 오렌지색 또는 파인애플 주스로 희석 된 높은 안경에 붓습니다. 여러 얼음 조각이 유리에 첨가되고 짚을 넣고 테이블에 봉사하십시오.

재료 :

마리 네이드 3 리터 은행 :

• 물 - 1 리터,
• 설탕 - 400 gr,
• 식초 5 % - 0.2 ml,
• 카네이션 - 12 개.,
• 계피는 짓 눌린 - 2 그램.

단계별 지침 :

1. 원료는뿐만 아니라뿐만 아니라 공정을 정렬합니다.
2. 은행과 덮개가 헹구고 멸균됩니다.
3. 우리는 은행에 마르 멜로를 낳습니다.
4. 마리 네이드 준비. 이렇게하기 위해 우리는 냄비에 물을 부어 카네이션, 계피, 설탕 및 요리사 5 - 7을 추가합니다. 그러면 우리는 식초를 부어 끓게합니다.
5. 우리는 마르 멜로가있는 은행에 매리 네이드를 부어 뚜껑을 닫습니다. 12 분 살균. 마르 멜로와 마리 네이드의 비율은 과일의 60 %와 40 % 마리나다이어야합니다.

1. 살균 후 은행은 단단히 착용하고 있습니다.

냉동 된 마르 멜로와 크랜베리에서 설탕을 짓는다

야채와 과일의 프 로스트는 매년 매년 점점 더 인기있는 공란이됩니다. 동시에 수확 된 제품은 비타민과 맛 세트를 잃지 않습니다. 서리 냉동은 겨울철 과일을 구할 수있는 비용이 많이 드는 방법입니다. 그에 따라 가공되어야하는 설탕, 용기가 필요하지 않습니다. 우리는 플라스틱 용기 또는 셀로판 가방, 냉장고 냉동고 또는 냉동고가 필요합니다.

이 제품은 위에서 설명한대로 처리됩니다. 작은 조각으로 그것을자를 수 있고, 테이블 위에 놓고 냉동실에서 2 시간 동안 넣을 수 있습니다. 그 후, 열매가 셀로판 백에서 언급되고 냉동실에 장기간 보관을 위해 보냅니다.

대형 강판의 마르 멜로의 분기 분기를 마치고 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 냉동실에 놓습니다.

동부 의학에서는 Angina, 기관지염, 상부 호흡기의 질병, 기관지 천식의 질병에 사용되는 항 염증제로서의 모든 방법의 모든 방법으로 마르 멜로 탈락.

크랜베리는 벤조산의 조성과 비타민 C의 조성 덕분에 자연 항생제로 간주됩니다.

마르 멜로와 크랜베리에서의 설탕을 마시는 것은 사기꾼들이 면역 체계입니다. 그것은 수정안 및 어린이 환자가 권장하는 치료 영양의 구성에 포함됩니다.

재료 :

• 냉동 된 마르 멜로 - 250 gr,
• 크랜베리 - 100 gr,
• 물 - 3 리라,
• 설탕 - 70 gr.

단계별 지침 :

1. 강판 된 마르 멜로가있는 용기는 냉동실에서 제거되고 실내 온도에서 해동됩니다.
2. 우리는 크랜베리를 씻고, 나무로되는 숟가락으로 냉동 열매를 사용할 수 있습니다.
3. 과일을 냄비에 놓고 물과 요리를 채우십시오.
4. 끓는 후, 우리는 설탕을 맛보고 훈련을 준비하여 준비 상태에 꼭 끼 웁니다.
5. 준비가되어 있으며, 체를 통해 더 빨리 또는 소쿠리를 건너 뜁니다. 우리는 안경이나 컵에 냉각 된 디저트를 끊고 테이블에 적용합니다.

말린 마르 멜로, 프리, 쿠라기에서 징후

마르 멜로는 주로 중앙 아시아와 코카서스에서 말린다. 이 유형의 건조한 과일의 시베리아 또는 러시아의 유럽 부분에 주로 이러한 유형의 건조한 과일을 가져 오는 것은 거기에서 왔습니다.

이 과일이 자라는 러시아의 남쪽에는 주로 오전 8 시부 터 오후 17 시까 지 일어난 일 때, 밤에는 따뜻한 곳을 제거합니다. 마르 멜로의 숙성 기간은 이미 깊은 가을이며 많은 건조한 얇게 썬 제품 라인은 전기 건조 또는 오븐에서 70 ~ 80 °의 제품 라인입니다.

마르 멜로는 사과와 배를 가까운 친척이기 때문에이 종류의 설탕에 그들은 그들을 넣지 않습니다. 비정상적으로 맛있고 유용한 음료. 치료에 적합합니다. 첫 번째는 코어와 고혈압, 아기 음식에 좋습니다.

재료 :

• 말린 마르 멜로 - 100 gr,
• kuraga - 100 gr,
• 자전거 - 100 gr,
• 물 - 3 리터.
• 레몬 Zest - 1 TBSP. 숟가락.

단계별 지침 :

1. 우리는 말린 과일을 헹구고 냄비에 넣습니다.
2. 우리는 레몬을 씻고 맛있는 얕은 강판에 문지릅니다.
3. 우리는 말린 과일을 물로 부어 바닥에 내려갈 때까지 요리합니다.
4. 레몬 ZEST를 설탕에 빨아 마른 오렌지 껍질을 사용할 수 있습니다. 말린 과일은 설탕을 신선하고 달콤한 설탕을 3 배 더 포함하고 있지 않습니다.
5. Cool, 필터링하고 용기로 병합하십시오.

마르 멜로는 오리엔탈 과일, 아주 비싸고 요리에서 복잡합니다. 그러나이 기사에서 설명한 빌렛은 겨울을 모두 기쁘게합니다. 우리는 겨울에 아이비 맛을 즐기기 위해 가을에서 일합니다. 겨울을 위해 마르 멜로에서 설탕을 끓는 방법을 선택했으면 좋겠다!

마르 멜로 - 매우 유용한 과일 중 하나이며, 음식에서 많은 질병에 대한 싸움에서 예방 효과가있는 사용. 그것은 항염증제, 감싸기, 방부 효과가 있습니다. 또 다른 고대 그리스 의사는 "마르 멜로는 뱃속에 좋고, 끓는 것보다 삶아졌습니다." 그리고 사실, 점성과 타트 맛으로 인해 사랑의 신선한 과일이 거의 없습니다. 그러나 겨울의 마르 멜로에서의 요리의 다양한 변화는 어떤 맛 선호도를 만족시킬 수 있습니다. 향기로운 잼과 자신감, compote, 마르 멜로의 cucats -이 모든 요리법은 요리와 사진에 대한 자세한 설명을 사용하여 기사를 따를 것입니다. 그리고 잼의 애호가가 끝나면이 진미에 대한 단계별 조리법이 기다리고 있습니다!

aywa compote.

신맛과 달콤한 맛을 가진 마르 멜로에서 향긋한 Fromote는 각각과 마찬가지로해야합니다.

재료 (3 리터 뱅크) :

1. Mitty 마치 과일은 코어에서 청소하고 두께의 두께로 동일한 슬라이스로 절단하여 시럽이 끓는 동안 과일이 어두워지지 않도록 소금물 (1 리터의 물 1 리터)에 넣어 지도록합니다.
2. 물과 설탕이있는 끓는 팬에서 과일이 낮아집니다. 과일의 성합성에 따라 5-10 분을 요리하십시오.
3. 과일은 멸균 된 항아리로 바뀌고 시럽을 쏟아 부었다. 롤스 롤.

ivyu in compone의 다른 과일과 결합하여 새로운 맛을 얻을 수 있습니다.

이사회. 설탕에 의한 방사상 은행은 완전한 냉각 될 때까지 열에 뒤집어서 열에 싸서 낫습니다.

마르 멜로에서 밀어 넣기

Confiture는 설탕 시럽에서 과일 요리의 결과로 얻은 균일 한 젤리와 같은 과일 질량이며 균질성을 굴곡시킬 때 때로는 펙틴이나 젤라틴을 첨가하여 균질합니다.

IVAIS는 많은 펙틴을 포함하고 있기 때문에 AIDA 구성에 추가 할 필요가 없습니다.

1. 세척 과일은 코어에서 뼈로 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 과일이 그걸 위크하지 않도록, 그들은 레몬으로 물에 넣습니다.
2. 과일은 제거되어 물로 접시에 넣어 요리를 위해 500 g).
3. 중간 열에 부드럽게 될 때까지 마르 멜로 요리.
4. 블렌더의 도움으로 모든 것이 균질 한 일관성으로 부서졌습니다.
5. 과일 질량은 냄비에 넣고 설탕으로 잠들고 바닐라가 추가되었습니다. 주기적으로 간섭하는 중간 열에 40 분을 요리하십시오.
6. 구성에서 준비가 5 분 전 레몬 주스를 짜납니다.

즉시 치료를 즐기거나 추운 겨울 저녁에 은행으로 분해하십시오 - 당신을 해결하십시오.

마르 멜로의 향기로운 동물원

코치 케이트는 두꺼운 설탕 시럽에서 조리 된 과일 펄프 조각이고 건조됩니다. 그런 디저트는 사탕에 대한식이 요법으로 간주되지만 초콜릿과는 달리, Cucats는 섬유질, 미량 원소 및 비타민의 함량으로 인해 매우 유용합니다.

요리 프로세스 자체는 단순하지는 않지만 결과는 노력이됩니다.

1. 시작, 사전 세척 및 껍질을 벗기는 과일은 이미 큐브에 얇게 썬 것 또는 조각을 5 분 동안 끓는 물로 때릴 필요가 있습니다. 과일이 얇아지면 시럽으로 젖어 있고 더 쉽게 건조 될 수 있습니다.
2. 10 분 끓인 시럽을 별도로 준비합니다.
3. 과일 조각은 시럽에 넣고 15 분. 그런 다음 12 시간 동안 시럽을 떠나십시오. 이 프로세스는 3 번 반복됩니다.
4. 그러면 과일이 시럽에서 제거되고 소쿠리 또는 체를 유리 잔류 액체로 배치합니다 (6 시간 동안).
5. 그리고 결국, 과일 조각은 조심스럽게 건조를 위해 나무 커팅 보드에 놓여 있으며, 잊지 않고 잊지 마십시오. 건조는 신선한 공기 또는 초안에서 3-4 일 동안 더 잘 수행됩니다.

마르 멜로에서 잼

잼도 자신감이 있습니다. 그것은 균질 한 항의 일관성과 과일 조각이있는 두꺼운 시럽의 형태 일 수 있습니다.

1. 잘 씻은 과일 마르 멜로는 작은 조각으로 자르고 성화를 피하기 위해 구연산으로 물에 넣습니다.
2. 설탕이있는 물에서부터 전체 용해 (약 20-25 분)의 시럽.
3. 과일 조각은 시럽에 배치되고 마르 멜로의 투명성이 일시적으로 교반되기 전에 조용한 불에 끓으십시오. 두꺼운 젤리 시럽은 또한 흥분의 준비 상태에 대해 증언합니다. 이 과정은 약 1 시간이 소요됩니다.
4. 요리가 완료되기 몇 분 전에 구연산이 첨가되고 잼이 보존됩니다.

마르 멜로에서 잼

마지막으로, 모든 어린이와 어른의 좋아하는 진미, 마르 멜로에서 잼! 그런데, 잼과 제의보다 시간이 지속되는 것과 같은 시간에 열처리를 겪고있는 것을 고려하여 과일의 유익한 성질을 보존하는 지도자입니다.

이사회. 마르 멜로의 잼이 점성이 높고 기쁘게하기 위해서는 미성숙 과일에 더 많은 펙틴이 있기 때문에 매우 익은 과일을 선택할 필요가 있습니다.

1. IIVA는 푹신한 빌리에서 조심스럽게 세탁되었습니다. 이러한 목적을 위해 스폰지 나 브러시를 사용할 수 있습니다.

2. 과일은 씨앗을 깨끗하게하고 같은 작은 조각으로 자른다.

3. 요리 잼을위한 넓은 접시에서는 초기에 시럽을 준비합니다. 그런 다음 잘게 잘린 과일에 첨가됩니다.

4. 모든 과일을 시럽에 놓은 후, 잼은 불에서 제거되어 차가워졌습니다.

5. 그런 다음 절차가 3 번 반복됩니다. 잼의 조리 시간, 30 분, 15 분. 휴식 시간에 우리는 분명히 12 시간을 식히기 위해 주어줍니다.

6. 잼은 흔들리거나 요리를 위해 접시를 회전 시키거나, 과일 조각이 무결성과 아름다운 전망을 잃지 않도록 조리가있는 접시를 조심스럽게합니다.

7. 결국, 따뜻한 잼은 멸균 된 은행으로 굴러 냉각됩니다. 시원한 건물에 저장됩니다.

레몬이나 오렌지색과 호두와 향수의 uident에서 레몬이나 오렌지색과 호두를 잼에 추가하십시오.

잼, 잼 및 제의는 차 마시는 순수한 형태뿐만 아니라 집 베이킹을위한 맛있는 채워지는 것입니다.

우리는 그러한 아이포브의 마르 멜로의 그러한 거대한 구색으로부터 모든 사람들이 해마다 향기로운 디저트로 갇히게하기 위해 그들 자신이 좋아하는 조리법을 발견하게되기를 바랍니다. 결국 마르 멜로는 맛있는뿐만 아니라 유용한 과일입니다!

마르 멜로 요리 조리법 : 이즈바 잼 (단계별 레시피), 폐쇄, 잼, 설탕에 절인 및 밀접한 사진 - epliter

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마르 멜로는 매우 향기롭고 유용한 과일이지만 신선한 형태로 받아 들여지지 않습니다. 신맛과 타트 맛이 있으므로 육체는 오히려 어렵습니다. 이 모든 것들을 사용하면 잼이나 푸딩이 초과되며, 소화, 빵 또는 튀김을 일으킬 수 있습니다. 열처리 후에, 태아의 펄프가 부드럽고 포화 된 구리 색조를 획득합니다. 꽤 자주, 마르 멜로는 겨울 동안 잼의 다른 조리법을 보완하고, 맛을 크게 강화합니다.

레몬과 함께 이즈바 잼

• 마르 멜로 (2,5kg);
• 물 (100g);
• 레몬 (1);
• 설탕 (2,0kg);

과일 씻고 4 개로 자르고 중간을 제거하십시오. 그 후, 각 조각은 2 ~ 3mm의 두께로 조각으로 자른다.

요리에 모든 것을 접어서 물로 설탕을 넣고 강한 불로 보내십시오. 끓여서 약 2 분을 유지하십시오. 그 후, 24 시간 동안 뒤로.

하루가 지나면 동일한 절차 중 하나를 반복하십시오. 더 긴 용접 잼이 더 풍부한 붉은 색을 갖는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

접는 과일은 2-3 일이 필요합니다. 이것은 아름다운 색상을 얻는 가장 최적의 양입니다.

최신 열처리 작업은 갓 압착 된 레몬 주스의 유리의 1/3뿐만 아니라 ZEST를 추가하는 것이 필요합니다. 모든 구성 요소는 약 2 ~ 4 분이 소요됩니다.

제품은 은행 (멸균)으로 접어졌습니다.

호두와 함께 이즈바 잼

이 겨울철 에이 조리법에 대해서는 다음과 같습니다.

• 마르 멜로, 설탕 비례 1 : 1;
• 소수의 호두;

과일은 잘 씻어 내고 브러시로 완벽하게 떨어지는 것입니다.

껍질을 제거 할 수는 없지만 씨앗을 없애고 조각으로 자르십시오.

과일 조각을 더 큰 결함 - IIVA는 결국 부드럽게 될 것입니다. 시트의 상태, 더욱 견고하고 반투명 한 상태가 얇은 절단으로 달성 될 수 있습니다.

준비 용기를 준비하고 얇게 썬 과일을 층 층과 과일 및 설탕 층으로 교대로 보냅니다. 당신은 물을 더할 필요가 없으며, 마르 멜로는 자신의 주스를 \u200b\u200b충분히 줄 것입니다. 그러나 그것이 참을 수 있도록하기 위해서는 설탕으로 과일을 떠나야 할 필요가 있습니다.이 시간이 지나면 주스가 나타나고 주스가 나타나고 당신은 할 수 있습니다. 스토브에 요리를 넣으십시오.

끓는 전, 끊임없이 교반하고 약 5 분간 작은 불에 용접하십시오. 요리 과정에서의 페카는 제거해야합니다.

질량은 점차적으로 밝은 노란색을 습득해야합니다.

그 후, 팬을 플레이트에서 9-10 시간 동안 설정하면 완전히 냉각되어야합니다.

지정된 시간이 만료 된 후 전체 번식 과정이 개조되어 냉각을 위해 남겨 둡니다.

세 번째 용접 동안 모든 것이 정확히 일어나고, 유일한 뉘앙스가있는 첫 번째 및 두 번째와 마찬가지로 너트의 반 또는 분기에 잘게 썰어 두어야합니다. 약 4 ~ 5 분, 은행과 롤에 분해되는 견과류가있는 질량. 커버 (회전)가있는 캔에 이상적입니다.

IIVA는 오렌지와 계피와 함께합니다

• 마르 멜로 - 2kg;
• 오렌지 - 1pc;
• 설탕 - 1.5kg;
• 망치 계피 - 1st. 또는 계피 전체의 지팡이;

과일은 익살이되지 않고 혐오스럽지 않고 금이되지 않아야합니다. 오렌지와 마르 멜로를 씻고 가을에서 그것을 저장하고 계피 수와 설탕 수를 측정합니다.

과일 건조, 빛나는 수건을하며 먼저 절반으로 자르고, 코어를 제거한 다음 작은 조각에.

ZEST를 제거하지 않고 고기 분쇄기를 통해 오렌지를 건너 뛰고 결합 (블렌더)을 갈아서 할 수 있습니다.

준비된 용기에서 마르 멜로, 말하기 설탕, 주황색을 착용하십시오. 철저히 섞어서 과일이 주스를 \u200b\u200b올리십시오.

화재와 요리사에 질량을 넣어 다른 잼이 얼마나 끓인 방식, 즉 특정 밀도까지. 끊임없이 질량을 흔들어야합니다. 요리가 끝나기 8-10 분 전에 계피를 추가하십시오. 멸균 된 깨끗한 은행에 넣은 제품은 뜨거운 냉각되어 멋진 거꾸로되어 있습니다.

잼 조각

과일은 총을 형태로 헹구고 총을 제거하십시오. 씨앗을 제거하고 과일을 4 부분으로 미리 뚫습니다.

그 후, 과일을 5 밀리미터의 스트립에 더 잘 자르십시오. 준비된 패키지에서 과일을 접어서 시원한 물을 부어서 간신히 덮여 있습니다. 과일이 부드러워 질 때까지 작은 불을 요리하는 것. 과일은 체를 통한 변형률을 꺼내 며 탈수합니다. 시럽 준비하기 : 이렇게하려면 설탕을 잠들고 결과적으로 끓인 것으로 쏟아 붓는 것이 필요합니다. 과일 1 킬로그램의 경우 1-1 킬로그램의 설탕과 약 2 잔의 빔이 필요합니다. 준비된 시럽에서는 완전한 끓은 후 15 분 동안 작은 불을 흘리며 작은 불을 묻습니다.

그 후, 화재가 꺼지고 냉각 시간을 10으로 남겨 둡니다. 다시 끓는 전에 \u200b\u200b잼을 가져오고, 투명해질 때까지 끓이고 시럽은 즐거운 붉은 색조를 얻을 것입니다. 이 조리법의 경우 마르 멜로의 잼은 단단한 조각으로 될 것입니다.

빠른 요리법 및 호박 (패스트 푸드)

• 호박 - 0.5kg;
• 마르 멜로 - 0.25kg;
• 설탕 - 0.25kg;

핵심, 씨앗 및 껍질 호박에서 씻어 낸다. 얇은 조각을 자르십시오. 씻고 과일의 핵심을 깨끗이하고 조각으로 잘라냅니다. 모든 것을 함께 씻고, 설탕과 함께 말하기.

주스가 보이기 위해 혼합물에 몇 시간 동안 서서 아마도 3을지지하십시오.

빠르게 끓여서 화재를 줄이고, 25 ~ 30 분, 정기적으로 교반하는 강력한 예열 된 슬래브를 절단하여 접시를 이동하십시오.

요리 된 잼은 다른 컨테이너에서 즉시 오버 플로우로해서는 안됩니다. 그것은 냉각되어 순수한 은행을 포장하고, 폴리에틸렌 커버를 사용하여 조달해야합니다. 장기간의 스토리지가 예상되는 경우 제품을 핫 뱅크에 배포하고 즉시 실행해야합니다.

고기 분쇄기를 통해 마르 멜로에서 잼

• 마르 멜로 - 0.5kg;
• 물 - 0.120kg;
• 설탕 - 0.250kg;

맛있는 잼을 위해 Ivais Plus 설탕과 플러스 물, 모든 것. 핵심의 핵심과 박탈이 핵심으로 갈아서 식품 가공기 또는 고기 분쇄기를 통과 할 필요가 있습니다. 코어를 물로 붓고 10 분, 난로에서 제거하십시오. 그런 다음 과일을 설탕으로 섞어 코어에서 달리 뽑기를 붓습니다. 끊임없이 교반, 약 50 분 정도의 작은 불에 함께 요리하십시오.

이 조리법에 대한 아이비의 펄프는 육즙이 많고 향기가 있어야합니다. 완전히 익은 과일을 완전히 익은 과일은 플라크에서 청소하고 조각으로 자른다. 중요한 순간 \u200b\u200b- 씨앗, 핵심 삭제되지 않습니다. 과일을 조각으로 썰어 소량의 물에서 부드럽게 될 때까지 용접해야합니다.

따라서 마르 멜로에 의해 부드러워지면, 고기 분쇄기를 통해 고기 입자, 씨앗 및 과일의 성분을 억류하거나, 그들의 손을 체로 바꿀 것입니다.

생성 된 질량, 노치 설탕 (1kg 당 으깬 감자 - 550g)과 천천히 존중하십시오. 부비의 원리는 사과로 인도받은 호황을 누리고있는 것과 유사합니다.

생성 된 제품은 후속 냉각시 뱅크에 뜨거워졌습니다. 푸우는 통풍이 잘되고 꽤 건조하고 상대적으로 냉각 된 매체로 보관해야합니다.

IIVA 및 사과, 향기로운 잼

원격 코어 사과로 세척은 미세하게 자른다. 똑같은 방식으로 마르 멜로를 준비하고 사과와 섞어서,이 모든 것을 설탕으로 잠들게하여 주스까지 일어 서게하십시오. 그 후에 레몬에서 주스를 넣고 물을 넣고 천천히 설탕을 녹이게하십시오. 과일은 오히려 부드럽습니다. 뜨거운 잼 은행을 롤백합니다.

마르 멜로에서 가장 맛있는 잼, 겨울을위한 조리법

마르 멜로 보통 속성. 겨울 요리법에 대한 마르 멜로의 준비

평범한 유용한 특성과 금기 사항을 말라 낸다

Cydonia oblonga mill.

마르 멜로의 치유의 유용한 특성은 생물학적 활성 물질의 모든 부분에서 높은 함량으로 인한 것입니다.

마르 멜로 과일은 이뇨제, 뜨개질, 방부제, 지혈 성질을 가지고 있습니다. 씨앗은 빈, 포락, 항염증제로 사용됩니다.

Haywa 보통은 핑크색 가족의 나무 또는 큰 관목, 1.5 ~ 8 미터의 부족한 높이의 수업입니다. 타원형 마르 멜로 잎, 가장자리, 녹색, 맨 위로 부드럽고, 바닥에 5 ~ 10cm 길이, 최대 7cm의 폭을 뿌렸다.

화이트 또는 핑크 꽃, 2 ~ 4cm의 단일 직경. 과일은 다양한 씨앗이나 배 모양의 다양한 모양의 사과이며, 과일 질량은 1kg에 도달합니다.

과일은 노란색이며, 먼저 강하게 사춘기, 그 다음, 숙성, 알몸, 매우 향기로운 것처럼. 스토니 세포가있는 과일 결합의 육체. 5 월 -6 월에 꽃 Iiva, 과일은 9 월 - 10 월에 익고 있지만 열심히 남아 있습니다.

치료 목적으로, 과일, 씨앗 및 마르 멜로의 잎이 사용됩니다. 마르 멜로 마르 멜로 (과당, 포도당)의 과일은 유기산의 5 % (사과, 레몬, 와인, 커피 및 기타)뿐만 아니라 아미노산, 선탠, 펙틴 물질, 비타민 C, 그룹 B, R, PP뿐만 아니라 , 추적 요소 (칼륨, 철, 코발트, 붕소, 니켈, 구리 및 기타)의 복합체, 에센셜 오일.

마르 멜로 씨앗은 20 %의 점막을 포함하는 매트 화이트 필름으로 덮여 있습니다. 잎에서는 탄닌을 우세하다, 비타민.

과일을 수집하고 성숙하게 처리하고, 씨앗은 50 ℃의 온도에서 건조된다. 잎은 6 월 - 7 월에 수집되거나, 캐노피 또는 건조기에서 40 ~ 50 ℃의 온도에서 그늘에서 건조된다. 건조 된 잎과 씨앗을 닫힌 용기에 닫은 연도 동안 유지할 수 있습니다.

현재 문화로서의 마르 멜로는 러시아의 남쪽에서 중앙 아시아, 트랜스 카카시아, 몰도바에서 재배됩니다. 서유럽, 발칸 국가, 미국, 일본에서는 성장합니다.

마르 멜로는 흙에 절인되지 않은 가벼운 계약 및 내열성 식물입니다. 마르 멜로는 사과 나무, 배, 종종 문화 배의 흐름으로 사용되는 나무의 씨앗 종을 가리 킵니다. 마르 멜로의 가치있는 특징은 성장의 장소에 있으며, 최상의 성적의 나무가 100 ~ 150kg의 과일을 수집하고 있습니다.

야생 형태로 건조한 토양이있는 삼림 벌채에서 최대 500 미터의 고도에서 산의 경사면에서 산림 가장자리에서 자랍니다. 러시아의 야생 형태로, 이는 트랜스 카카시아에서 Dagestan의 일반적인 산기슭 지역에서 발견됩니다.

라틴어 이름 Cydonia Quince - "Cydonia"는 식물이 오랫동안 재배 된 크레타 섬에서의 고대 그리스 도시의 이름에서 일어났고, 식물이 오랫동안 XII 세기 BC 이후로 그리스인에게 알려졌습니다. 이자형. 그리고 매우 상처. 종의 이름은 과일의 형태로 설명 된 "직사각형"으로 번역됩니다.

고대 그리스 정치가 솔론은 결혼식 날에 그의 법에 처방 된 솔론이 마르 멜로의 과일을 서두르려고 신혼 부부를 자극했다.

고대 그리스 의사 디오 크라이드는 "마르 멜로는 위장에 좋고 삶은 삶아 삶아"라고 주장했다.

민속 의학에서, 트랜스 카카시아 지역 품종은 피부를 완화하는 화장품 수단과 같이 Angina, Angina, Eye Disease와의 림으로 헹구는 위험에 사용됩니다.

마르 멜로의 씨앗과 함께, 점액은 어린이의 호흡기 기관의 질병 치료를 위해 얻어진다 - 역할을하고, 봉투의 분리에 기여합니다. 또한, 씨앗의 달성은 유밀하고 완하제로 사용됩니다.

위장과 장아 로이트 (Enterocolite) 궤양에서주의를 기울여 주스와 신선한 과일을 먹어야합니다. 위 점막과 경련의 자극을 유발할 수 있습니다.

신선한 마르 멜로 과일과 과일 씨앗은 강한 고정 효과가 있습니다 - 대량으로 퀴리를 사용하지 마십시오. Isiva는 잼, 조화, 조미료의 형태로 삶은, 조림에서도 매우 유용합니다.

IIVA는 어떻게 유용합니까? 전통 의학의 조리법

마르 멜로에서 주스는 항염증제, 이뇨제, 결합, 잘 고정 된 콜로열제, 항균 효과가 있으며 신체에 매우 유용합니다. 결핵 및 기관지 천식, 일반 질환, 설사, 심장병, 간 및 호흡기로 주스를 마시는 것이 좋습니다.

신선한 마르 멜로는 철분을 함유 한 추출물을 준비하고, 소규모 수준의 질병에 사용됩니다.

고무 형태의 삶은 마치 과일은 간 질환과 논쟁의 여지가있는 대리인으로 사용됩니다. 마르 멜로 과일은 수산재로 인한 설사와 출혈과의 달성의 형태로 사용됩니다.

마르 멜로의 말린 과일로부터 위장의 질병에 권장되는 점막 멧돼지를 준비하고 있습니다.

과일 티 Iziva는 심혈관 기원의 부종에서 이뇨제로 사용됩니다. 씨앗 차 ISA, 점액이 풍부하고 기침과 날카로운 호흡기 질환을 마시 며 마시십시오.

씨앗의 씨앗은 Ancina로 목구멍을 헹구기 위해 내부 장기에서 비장 및 출혈을 위해 사용됩니다. 외향적으로 - 안구 질병의 마진의 형태로.

위장관의 운영을 개선하기 위해 간

마르 멜로의 과일의 ripos :

4 잔의 물을 붓고, 끓일, 5 분, 시원한 4 잔의 물을 부어 넣을 수있는 마치 과일 100g. 뱃속 작품을 개선하기 위해 식사 전 하루에 하루에 1 컵 3 컵 3 컵을 마시십시오. 달콤은 점막의 염증 일 때 구강을 헹구는 데 사용됩니다.

기관지 천식, 심장 질환, 간, 내부 장기에서 출혈, 형미형 :

식사 전에 마르 멜로의 0.5 - 1 컵을 마 십니다.

빈혈, 당뇨병 mellitus :

1. 2 TBSP. 엘. 씨앗에서 정제되고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것, 끓는 물 2 잔을 붓고, 보온병 2 시간을 주장하십시오. 식사간에 하루에 3 번 0.5 잔 마시십시오.
2. 1 tbsp. 엘. 얇게 썬 건식 마르 멜로 과일은 1 컵 끓는 물을 부어 20 분 동안 고집 한 다음 10 분 동안 낮은 열을 끓여 30 분 동안 균주합니다. 장식은 식사 전 하루에 3 번 1/3 컵을 소요됩니다.

위장, 설사 :

씨앗이 달린 신선한 얇게 썬된 마르 멜로의 200g은 1 리터의 물을 부어 20 분 동안 낮은 열에 끓여야합니다. 조건을 개선하기 전에 매 시간마다 0.5 잔의 음료.

위장염, 경련증, 기관지염, 기관지염 및 기관 :

10g의 마르 멜로 씨앗은 1 개의 유리 따뜻한 삶은 물을 부어 여러 번 흔들어 흔들어 흔들립니다. 씨앗은 씨앗 내부에 유독 한 글리코 시드 amygdalin을 함유하고 있습니다. 식사 전 하루에 1/4 컵의 3 ~ 4 번을 섭취하십시오. 동시에 다른 의약품에서 자극을 제거하면 흡입이 늦어졌습니다. 씨앗 주위의 희끄무인 점막 필름은 비어 있고 감싸는 효과가 있습니다.

빈혈이 마르 멜로 과일의 팅크 인 경우 :

신선한 얇게 썬 마르 멜로 과일 50g의 보드카 또는 40 % 알코올 400ml를 먹이며 실온 6-8 시간 동안 어두운 곳을 주장합니다. 1 시간이 걸리십시오. 식사 전 하루에 3 번.

화장품에 마르 멜로의 적용

주스, 펄프, 브라질 및 마르 멜로의 과일 및 잎의 정보를 얇게 띄는 입술, 화상과 동상, 결막염, 손의 습진으로 금이 간 입술을 남기면 화장품에 사용됩니다.

머리를 잃을 때 :

4 TBSP. 엘. 신선한 잘게 잘게 잘게 잘린 마르 멜로는 1 L의 물을 부어 10 분, 1 시간 동안 균주하십시오. 세탁 후 머리를 헹구십시오.

Ivya 마스크 정상 및 건조한 피부 :

2 시간. L. ivy의 펄프는 2 시간 동안 혼합 된 작은 강판에. 크림과 1 노른자. 얼굴에 15 ~ 20 분 동안 마스크를 부과하려면 얼굴을 물로 헹구십시오. 상쾌, 정화, 약간 표백 및 토닝 효과가 있습니다.

피부 페이딩 용 마스크 :

1 tsp. 아이비 주스는 1 TSP와 섞여 있습니다. 꿀, 1 노크, 1 tsp. 식물성 기름. 15 ~ 20 분 동안 얼굴에 바르고 씻어 내십시오. 피부를 부드럽게하고 주름을 부드럽게합니다. 코스 : 1 - 1.5 개월 동안 일주일에 2 ~ 3 번.

기름진 피부의 경우 :

얼굴의 피부를 신선하고, 눌려 든 거즈 주스 주스를 닦아냅니다. 얼굴의 피부를 정화하고 얼굴에 발진이있는 상처를 치유하고 피부를 희게하는 것을 촉진합니다.

겨울 요리법에 대한 마르 멜로의 준비

마르 멜로는 잘 보존되어 있으며, 4 개월의 저장 후 일부 품종의 성숙한 과일이 부드럽고 신선한 형태로 사용됩니다.

Transcaucasus와 중앙 아시아에서는 마르 네스의 과일은 고기 요리를 조미료로 겨누는 것과 같이 고기와 삶은 양식뿐만 아니라 샐러드뿐만 아니라 삶은 형태의 곁에있는 옆의 요리와 같은 베개를 준비하십시오.

마르 멜로 과일의 피부는 과일에 특정 아로마를주는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 마르 멜로의 과일은 삶은 맛을 띠고 스튜에 멋지게 맛을냅니다.

기본적으로 과일은 겨울의 마르 멜로에서 멋진 빌렛을 만듭니다. 겨울에 마르 멜로에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?

평범한 마르 멜로의 열매, 매우 맛있는 잼, 잼, 젤리, 묘사, 으깬 감자, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드. 멋진 맛있는 향기로운 주스를 만들고, 음료수를 반영하는 다른 과일과 열매의 다른 과일과 딸기로 인용 한 과일을 추가하고 독특한 향기를 제공합니다.

마르 멜로 씨앗에 포함 된 아몬드 냄새가있는 에센셜 오일은 리큐어와 레모네이드의 제조에 사용됩니다. 씨앗에는 약 0.5 %의 amicdalen이 포함되어있어 쓴 아몬드의 가벼운 냄새를줍니다.

ive 잼 조리법 :

과일 잘 씻고, 컷, 컷트, 조각으로 자르고, 물을 껍질을 벗기고, 10 분, 냉수에서 시원하십시오.

1. 설탕 800g을 달량에 넣고, 3 분, 시럽 솔키 마르 멜로에 넣고, 서서 8 ~ 12 시간 동안 담그십시오.
2. 화재를하고, 끓일, 5 분 동안 펙, 불에서 제거하고, 다시 8 시간을 견딜 수 있습니다.
3. 남은 설탕을 추가하고 잼이 투명해질 때까지 30 ~ 35 분까지 준비 될 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 레몬 주스 나 구연산을 추가 할 수 있으며, 그것은 잼을 일으킬 수 있습니다. 냉각 후, 깨끗한 건조한 은행에 잼을 붓고 뚜껑을 닫습니다.

잼의보기는 잘게 잘린 이피바의 크기에 따라 다릅니다. 더 많은 것을 자르고 얇은 작은 조각으로자를 수 있습니다. 그것은 아름다운 황금색 잼을 꺼냅니다.

마르 멜로 1 kg 당 - 설탕 1 kg; Iiva가 끓인 ragland 2 잔.

므 멜로 잼에서, 당신이 원한다면, 호두 또는 아몬드 너트, 끓일 수 있고, 마지막 요리를하기 전에 잼을 10-12 시간 전에 내릴 수 있습니다.

마르 멜로에서 compote :

성숙한 노란색 마치 과일은 4 - 8 부분으로 잘라 며 핵심을 자른다. 끓는 물로 낮은 끓는 물, 5 ~ 10 분. 어깨에 깡통에 넣으려면 용감한 시럽을 붓고, 주석 뚜껑을 덮은 덮개를 덮으십시오.

1 리터의 데코 션 300 ~ 400g의 설탕, 시트르산 4g을 추가합니다.

85 °의 온도에서 은행을 능가합니다 :

롤 커버, 뱅크는 천천히 냉각되어야합니다.

Quokati에서 마른 :

1. 노란색 익은 마르 멜로 과일 청소, 설탕 시럽에 넣어, 시럽에서 10 분, 시럽에서 견딜 수있는, 시럽에서 제거하십시오.
2. 시럽을 존중하는 시럽, 다시 마르 멜로의 조각을 끓여서 다른 날을 떠나십시오.
3. 다시 한번, 시럽을 존중하고, 마르 멜로의 조각을 생략하고, 그 다음, 끓은 다음 소쿠리로 꺼내려면 건조 해주십시오.
4. 오븐에있는 마르 멜로의 조각을 부풀게합니다 - Cuccats는 준비가되어 있습니다.

마르 멜로 600 kg 당 700 g 당 700 g; 2.5 잔의 물.

마르 멜로에서 보았다 :

마르 멜로 과일은 더러워 져야합니다 - 마르 멜로의 과일은 숙성을 위해 약 2 개월의 객실 상태에서 견딜 수 있습니다.

주스를 짜내고 80 ° C까지 가열하고 몇 개의 거즈 층을 여과하십시오.

그런 다음 그는 85 ° C까지 가열하고, 멸균 된 요리에 붓고 85 ° C에서 저온 살균제 :

주석 뚜껑을 굴려 라.

그 자체 주스에 설탕이있는 마르 멜로 :

똑똑히 익은 마르 잉이드를 씻고, 핵심을 자르고, 작은 조각으로 자르고, 설탕이있는 층을 놓으십시오.

멸균 된 은행에 대한 설명은 덮개를 닫습니다. 냉장고의 추운 곳에 보관하십시오.

마르 멜로 1 kg - 1kg의 설탕.

겨울 요리법을위한 마르 멜로의 그러한 공백은 당신의 재량과 환상에서 다른 멋진 조리법에 의해 다양 할 수 있습니다. 시도해보십시오, 환상, 실험을 시도해보십시오! 그리고 당신의 겨울식이 요법은 비타민, 멋진 취향과 여름 풍미로 보충 될 것입니다!

이 작은 기사에서 마르 멜로 유용한 특성과 금기 사항 나는 건강을 촉진하고 겨울 요리를위한 맛있는 처방전뿐만 아니라 건강을 홍보하기 위해 건강을 홍보하기 위해 건강을 홍보하기 위해 일반적으로 사용하기 위해 일반적인 치유의 특성에 대해 약간의 개요를 제공하려고 노력했습니다.

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IIVA 겨울 요리법의 마르 멜로에서 빌렛의 유용한 특성과 금기 사항, 자연의 세계로 여행

마르 멜로. 겨울에 겨울을위한 공백의 조리법

민주주의 - 우리 다이어트를 다양 화하기 위해 즐거운뿐만 아니라 많은 질병에서도 매우 유용합니다. 또한 통조림 형태로 치유가 적지는 않지만 반대로 그의 치료 특성이 훨씬 더 나타납니다. 따라서 겨울을 위해 Iziva에서 가정 빌렛을 만들 수있을뿐만 아니라 매우 필요합니다.

이가 아름다움은 레몬, 와인, 사과 유기산이 풍부합니다. 또한 설탕 (대부분 과당), 에센셜 오일, 펙틴 및 태닝 물질이 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 엄청난 양의 철분 (이 과일의 1 백 그램으로 일일 규범만큼이나 많이 포함되어 있음)입니다. 그러나, 많은 구리, 비타민 C뿐만 아니라 많은 구리가 있습니다.

구리와 철은 각각 별도로 훨씬 더 훨씬 더 잘 작동되는 두 개의 혈액 형성 물질이라고 말해야합니다. 따라서 마르 멜로는 종종 모든 종류의 Malokrovia를 치료하는 데 사용됩니다.

이 과일은 철제 : 양호한 엄마, 빠르게 성장하는 아기, 운동 선수, 임산부, 심한 신체적 또는 적극적인 정신 노동에 종사하는 노동자, 노년에 도달 한 사람들을 필요로하는 사람을 먹는 것을 권장합니다.

위대한 Avicenna가 고려했습니다 민주주의 탁월한 수단은 간을 복원하고 위의 정상적인 활동을 지원합니다. 예를 들어,이 전설적인 의사는 종종 소화 시스템의 장애, 천연 꿀을 가진 주스의 장애로 고통받는 환자를 처방했습니다. 그가 질병에서 겪은 것 외에도 그런 간단한 마약은 일반적으로 건강을 강화했습니다.

태아는 설사 위장 장애를 동반 한 멋진 대리인으로 알려진 고대에 이르기까지 물품에 헌신합니다. 그는 신선하고 신선한 마리를 마시는 경우뿐만 아니라 유익한 효과를 가질 수 있습니다.

용감성을 위해, 즉, compote. 민주주의 또한 치유 특성을 특징으로합니다. 많은 국가에서, 지금까지, 그것은 좋은 항 - ansul 론적 제제와 간 질환 및 위장관에 대한 의약품의 역할로 성공적으로 사용됩니다.

그건 그렇고, 마르 멜로의 안티 우드 특성에 관한 정보는 임산부를위한 메모를 취할 수 있으며 태아의 건강을 위해 안전한 치료법을 선택할 수 있습니다. 몸에 약한 이뇨 작용을 소지하면이 과일을 사용할 수 있으며 정당으로 사용할 수 있습니다.

신선한 형태로 익은 방향족 마치 과일은 산성적이고 강하게 견고하기 때문에 음식에서 거의 사용되지 않습니다. 가장 자주 오븐에서 사용되는 치료 목적으로 민주주의 또는 요리 된 공법, 잼, 주스 및 젤리로 만든 과일로 만든이 과일은 덜 유용하지 않습니다.

마치 과일에서 쿠샨을 준비하기 전에 씨앗을 원격으로 제거 할 필요가 있으며, 씨를 제거하는 데있어서, 항암으로 위장으로 변하는 물질을 함유해야합니다. 따라서 마르 멜로 씨의 사용은 심각한 중독으로 옮겨 질 수 있습니다.

전술 한 모든 사람들 중에서 모두는 이미 자연의 가장 가치있는 선물 중 하나라는 것이 이미 분명 해졌습니다. 그러나 그 과일은 엄청난 양의 유기산을 함유하고 있기 때문에 궤양 적 Duel Darodenal 위 질환으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 산성 증가가있는 위염을 사용 하여이 유용한 과일을 사용하는 것은 여전히 \u200b\u200b금기 사항입니다.

그러한 제품의 유기체에 대한 가능한 개별적인 편협함을 염두에두고있는 것은 가치가 있지만 (이 현상은 드물지만 때로는 불행히도 불행히도 발견됩니다).

홈 요리법 겨울에 겨울을위한 빌렛

가정용 조리법 Iave Jelly.

• 오웬 달러 - 2 리터
• 모래 설탕 - 0.6 킬로그램

1. 마르 멜로의 필요한 양의 래그르기를 만들기 위해, 과일은 단단한 천으로 먼저 닦고, 씻어 내고, 조각으로 자르고, 에나멜 처리 된 팬으로 쌓아갔습니다.
2. 또한 액체가 2 ~ 3 센티미터만큼 잘게 썬 마르도 덮여 있도록 쏟아져야합니다.
3. 그런 다음 달러는 거즈를 통해 필터링됩니다.
4. 다음으로, 조리 된 빔의 2 리터를 측정 한 다음 30 분 동안 끓여서 설탕을 첨가하고, 준비가 약한 열에 접시를 섞어서 섞어서 조정하고, 약한 열에 요리를 조정하고 견딜 수 있습니다.
5. 뜨거운 aivova Jelly. 그것은 작은 항아리로 접혀져 굴러갔습니다.

가정용 조리법 Iave Fromote "Vitaminka"

• 마르 멜로 - 3 킬로그램
• 모래 설탕 - 1 킬로그램
• 물 - 1.75 리터

1. 마르 멜로의 열매는 껍질을 벗기고 껍질과 씨앗 상자에서 청소 한 다음 조각 형태로 자릅니다.
2. 또한, 조각은 끓는 당시 시럽으로 낮추고 설탕의 모래에서 요리하고, 5 ~ 7 분 동안 복사기가 화재에서 제거되고 하루 동안 좌회전됩니다. 이러한 절차는 두 번 반복되어야합니다.
3. 세 번째 구조제가 끝나면 마르 멜로의 조각을 SIPCHIK에서 제거하고 항아리에 넣어야합니다.
4. 시로피 치크는 1 : 3 비율로 끓인 물로 희석됩니다.
5. 그런 다음 희석 된 시럽은 증폭되어야하며 그 후에 만 \u200b\u200b그들이 은행에 마르 멜로 조각을 부어 넣을 수 있습니다.
6. 더욱이 aywa fromote "Vitaminka" 빠르게 굴러 갔다.

홈 조리법 Ive Fored "아로마 가을"

• 마르 멜로 과일 - 4 가지
• 모래 설탕 - 250 그램
• 계피 - 2 스틱 (1 바닐라 포드로 교체 가능)

1. 마르 멜로는 씨앗에서 깨끗하게 씻어서 씨앗이나 조각이나 큐브로 자른다.
2. 그런 다음 마르 멜로 조각은 3 리터의 항아리에 쌓여 있습니다. 계피가 그들 또는 바닐라와 설탕 모래에 추가됩니다.
3. 모든 것이 끓는 것입니다.
4. 은행은 뚜껑으로 덮인 적절한 온수 커패시턴스에 넣고 15 분 20 분 (시간의 카운트 다운이 끓는 순간 이루어집니다).
5. 준비가 된 항아리 aywa는 "가을의 아로마" 롤업 할 필요가 있고, 그것을 냉각하기 위해 랩핑하기 위해 뒤집어야합니다.

홈 레시피 잼 "Ivosha"

• 마르 멜로 - 1 킬로그램
• 모래 설탕 - 1 킬로그램
• 찬물 - 300 밀리리터

1. 마르 멜로 껍질은 냄비에 넣어야하고, 냉수의 양과 조리법에 명시된 양을 붓고, 끓여서, 불을 나열하여 다른 30 분 동안 도살 한 것.
2. 결과적으로 마르 멜로의 억제가 고정됩니다. 다음으로 끓여야합니다.
3. 누설 삶은 달리기에서 모래 설탕은 잠들고 설탕 시럽을 끓는 것입니다.
4. 마르 멜로의 얇게 썬 마르 멜로는 요리 된 시럽 설탕에 쏟아져 끓여서 끓여서 8 ~ 10 분이 소요됩니다.
5. 잼이 화재에서 제거 된 후 8 시간 동안 잎을 풉니 다. 이러한 절차는 세 번 반복되어야합니다. 지정된 설정 시간을 정확하게 준수하는 것이 매우 중요합니다.
6. 세 번째 크리케 덕의 끝에서 끓는 걸림은 작은 멸균 된 항아리로 바뀌고 굴러갔습니다.

일반적으로 마르 멜로 잼은 구연산을 사용하여 디저트를 제공하고 색상을 향상시키고 색상을 향상시킵니다. 그러나 설탕 모래 나 기존 과일을 추가하면 꽤 신맛이납니다. 그러면이 성분없이 할 수 있습니다.

너트와 마르 멜로에서 홈 레시피 잼 예 레몬

• 마르 멜로 - 1 킬로그램
• 모래 설탕 - 400 그램
• 호두 - 100 그램
• 물 - 250 밀리리터
• 레몬 - 1 일

1. 마르 멜로는 씻어서 철저히 수건으로 닦아냅니다.
2. 그런 다음 껍질에서 청소하고 사전 과일을 4 개의 부분으로 절단하여 씨앗을 제거하십시오.
3. 정제 된 과일은 조각으로 자른다.
4. 그것은 끓는 물에서 설탕 모래로 덮여 있어야하고 다시 끓일 필요가 있습니다.
5. 조리 된 설탕 시로피 치크에서 마르 멜로의 조각이 낮아집니다. 모든 것이 끓여서 5 분을 끓여줍니다.
6. 그런 다음 잼이 스토브에서 제거되고 10 시간 또는 12 시간 동안 나뭇잎을 둡니다. 위에서 설명한 장사 절차는 5 분 동안 1 분 동안 2 회 반복해야합니다 (지정된 용어보다 긴 장면을 유지하여 설탕이 카라멜이 아님).
7. 레몬은 씨앗에서 벗어나 피부와 함께 얇은 조각으로 자르고 있습니다.
8. 잼에서의 요리의 마지막 단계에서 다진 호두가 첨가되고 레몬 슬라이스가 5 ~ 7 분 동안 교반 할 때 쿠숀이 준비됩니다.
9. 달콤한 질량은 멸균 된 항아리를 따라 접혀서 즉시 압연합니다.

가정용 조리법 절인 마인 턴스

• 마르 멜로 - 450 그램
• 모래 설탕 - 50 그램
• 식초 - 2 큰술
• 소금 - 1.5 큰 스푼
• 붉은 불가리아어 피커 - 2-3 포드
• 카네이션 - 2-3 부독
• 쉬운 포인트 - 2 제작자
• 물 - 400 밀리리터
• 망치 계피 - 나이프의 끝을 밟는다.

1. 마르 멜로는 씻어졌고, 코어를 제거하고 큰 조각으로 자르십시오.
2. 붉은 불가리아어 고추가 씻겨졌고, 건조하고, 과일과 씨앗에서 해방 된 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 마르 멜로와 다진 불가리아어 피퍼가 준비한 것은 멸균 된 은행에 배치되어야합니다.
4. 매리 네이드를 준비하기 위해 설탕과 소금으로 모래로 끓여서 물을 첨가하고, 향신료를 첨가하고 3 ~ 4 분 동안 유체를 견딜 수 있습니다. 다음에 물기를 쏟아져야합니다.
5. 끓는 마리 네이드는 은행에 열매를 맺는 데 필요합니다. 그 후, 커패시턴스는 즉시 롤아웃해야하며 따뜻한 담요를 감싸고 냉각까지 올라갑니다.

1. 제품의 생산은 1 리터 항아리에 주어집니다.

2. 마르 멜로의 존재는 일주일 후에 일찍 일어나지 않습니다.

가정용 조리법 통조림 된 마르 멜로

1. 마르 멜로는 흘러 들어간 물 아래에서 완벽하게 씻겨 져서 조각을 자르고 씨앗 상자를 제거하고 피부에서 청소합니다.
2. 또한 마르 멜로의 마르 멜로는 열두 15 분 동안 90도의 온도에서 뜨거운 물에서 화려하고 콜드 워터로 숨어 숨어 있습니다.
3. 그 후, 유리 항아리에 넣고 끓는 물을 부어야합니다.
4. 그런 다음 항아리는 100도 (반 리터 - 10 분, 리터 - 12 분)로 멸균해야합니다.
5. 다음으로, 공란을 굴리고 점차적으로 냉각해야합니다.

겨울의 요리법