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꼭대기가있는 으깬 감자 요리법. 칼로리 함량, 화학 창고 및 식품 가격. 으깬 감자와 으깬 감자: 조리법, 으깬 감자를 위한 요리 비법

으깬 감자상의와 함께비타민 B6 - 13%, 비타민 C - 13.6%, 칼륨 - 17.6%, 염소 - 13.3%, 코발트 - 43.5%, 미드 - 12.2%, 크롬 - 17.1%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

상판을 곁들인 Chim korisny 감자 퓌레

  • 비타민 B6나는 면역 체계의 발달, 중추 신경계의 아연화 및 각성 과정, 아미노산의 전환, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사, 적혈구의 정상적인 형성 및 정상 호모시스트에 참여합니다. 호모시스트에서. 비타민 B6의 불충분한 균형은 식욕 감소, 피부 곡선 손상, 호모시스테인 혈증, 빈혈의 발병을 동반합니다.
  • 비타민 C산화물-물 반응, 면역 체계의 기능 및 공기 침입에 참여합니다. 결핍은 부종을 유발하고 출혈이 맑아지며, 혈액을 포함하는 모세혈관의 침투 및 취약성 증가로 인해 비강 출혈이 발생합니다.
  • 칼륨주요 내부 세포 이온, yakі는 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 참여하여 신경 자극 전달 과정, 압력 조절에 참여합니다.
  • 염소체내에서 염산의 흡수와 분비에 필요합니다.
  • 코발트비타민 B12 창고에 들어갑니다. 지방산 교환 및 엽산 대사를 위한 효소를 활성화합니다.
  • 중반효소의 창고에 들어가 산화 - 산화 활성을 유도하고 샘의 신진 대사에 참여하여 단백질과 탄수화물의 동화를 자극합니다. 인체에 대한 조직 관리 과정에 참여하십시오. 결핍은 심혈관 시스템 및 골격 형성의 손상, 건강한 조직의 형성 장애 발생으로 나타납니다.
  • 크롬혈당 수치 조절에 참여하여 인슐린을 강화합니다. 결핍은 포도당에 대한 내성 감소로 이어집니다.
더 잡아

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감자는 17세기에 러시아에 나타났습니다. 우리 시대에는 아마도 요가를 시도하지 않은 것처럼 그러한 사람을 아는 것이 중요합니다. 감자는 삶고, 윤활하고, 조리고, 구울 수 있습니다. 샐러드로 시작하여 디저트로 끝내는 등 무언가에서 많은 모욕을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 부유한 사람들이 가장 사랑하는 두려움 중 하나는 으깬 감자입니다. Yogo는 물, 우유 및 기타 재료에 대해 작업할 수 있습니다. Alemie 오늘, 우리는 으깬 감자를 상판으로 요리하는 법을 배웁니다.

성분 목록

Tsya grass vіdmіnno는 모든 종류의 고기, 리비, 간 및 야채로 이동합니다. 요가 동작을 배우면 대포획에 가까울 것입니다. 접시는 더 저렴하고 저렴하며 가볍습니다. 요가 준비에 무엇이 필요합니까? 페레라쿠예모:

  1. 감자. 미친듯이 스트릭을 준비하는 가장 중요한 재료 중 하나입니다. 당신은 묻지만, 당신 중 몇 명입니까? Vidpovidaemo: 당신이 준비할 사람들의 수에 모든 것을 놓으십시오. 이 가족에게는 5개의 훌륭한 카트플린이 충분합니다.
  2. 맛에 대한 강함. 위대한 것과 큰 것 중 하나를 선택하면 다른 옵션보다 이기는 것이 좋습니다.
  3. Vershkov 오일 - 2 ~ 3 큰술.
  4. 닭고기 달걀 - 한 조각.
  5. І 한 가지 더 주요 성분 - 상판. 멋진 플라스크의 절반을 가져가야 합니다.
  6. 베이 리프 - 하나 또는 두 조각.
  7. 좋아하는 향신료를 추가할 수 있지만 여전히 당신처럼 누워 있습니다.

Yak bachite, 목록은 간단합니다. 다니 제품은 대부분 부스에서 구매합니다. 목록에 표시되지 않으면 언제든지 상점에 가서 하루를 살 수 있습니다.

상판이있는 으깬 감자 : 조리법

평일에 스타일을 장식하는 Tsya Strava 성일. 한 번 써보고 싶은 에일 신사의 피부는 으깬 감자를 준비하는 일에 몰두했다. Aja 새 것까지 가장 맛있는 고명을 제공 할 수 있습니다.

여름에는 상판이 달린 으깬 감자가 녹색 시불레가 든 야채 샐러드와 이상적으로 짝을 이룹니다. 밖이 이미 가을이나 겨울이라면 식탁 앞에서 고기나 간을 굽는 것이 좋다. 으깬 감자는 완벽한 반찬입니다.

요가를 제대로 요리하는 법을 배우자. 시퀀스 dіy:

  1. 감자는 따뜻한 물에 잘 씻어야 합니다. 필요한 경우 야채 미트 용 특수 브러시로 고정하십시오.
  2. 우리는 파삭 파삭 한 바닥을 잡고 피부에서 감자를 껍질을 벗기 시작합니다.
  3. 그런 다음 우리는 다른 냄비를 선택하고 그 안에 물을 부었습니다.
  4. 감자는 sprats로 자릅니다. 빨 수 있는 차가운 물, Sob은 zayvi 전분을 정리합니다. 우리는 그것을 냄비에 넣고 불에 넣습니다.
  5. 물이 끓으면 이불의 편안함이 바뀝니다.
  6. 우리는 물에 약간의 소금을 추가합니다. 향과 풍미를 더하기 위해 월계수 잎을 추가하십시오.
  7. 잔치가 잠길 때까지 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  8. 이제 방해되지 않도록 조심스럽게 팬에서 물을 따르십시오.
  9. 우리는 푸셔를 잡고 감자를 부수기 시작합니다.
  10. 우리는 계란을 깨고 모든 것을 잘 섞습니다.
  11. 필요한 경우 dosolyuєmo.
  12. 우리는 으깬 감자에 버터를 넣습니다.
  13. 이제 우리는 나머지 가장 중요한 성분인 상판을 소개해야 합니다. 무엇보다도, 당신이 그것을 조금이라도 가진 것처럼. 스토브에서 자랄 수 있으며 작은 스튜 냄비에 굴리거나 마이크로 퍼니스로 꿈틀거릴 수 있습니다.
  14. 으깬 감자에 Vilivayemo 탑. 숟가락으로 모든 것이 좋습니다.

상판이있는 퓨레가 준비되었습니다. 짭짤한!

그런 곳에서 네비 간단한 요리그 뉘앙스. 우리는 당신이 그들을 알아가는 것이 좋습니다:

  1. Deyakі 신사 vvazhayut, 위대한 호감의 도움을 위해 최고의 작품과 함께 scho 으깬 감자. 믹서기를 가져가면 어떨까요? Adzhe tovkachem 또는 숟가락으로 으깬 감자를 오랫동안 마칠 수 있습니다. 그러나 그 전에 가슴을 잃을 수 있습니다. 믹서로 치면 요리 속도가 빨라집니다. 퓌레는 특히 바닥에서 나오고 반복됩니다.
  2. 으깬 감자에 신선한 채소가 추가됩니다.
  3. 상판은 훌륭한 우유로 대체할 수 있습니다. 그리고 어느 쪽도 손 아래에 나타나지 않으면 감자가 삶은 물을 모두 쏟지 마십시오. 계란 더 주세요 버터의 인치. 그런 퓨레는 고소한 맛으로 완성됩니다.
  4. 믹서기나 믹서기로 감자를 오래 삶지 마세요.

뜨겁거나 따뜻해 보이는 접시에 담아 식탁 앞에 서빙하세요. rozіrіvannі 접시 kіlka가 그 맛을 보낼 때.

비스노복

상판이 있는 으깬 감자, 어떤 종류의 사진이 포함된 레시피가 이 기사에 포함될 수 있으므로 요리하기 쉽습니다. cibula 또는 버섯을 솔질하고 으깬 감자를 추가할 수 있습니다. 다양한 옵션을 시도하고 요리의 과정과 결과를 즐기십시오!

bagatiokh stravi z kartoplі є zvichaynym i nіchim nіchimіmіm을 위해, 그러나 당신은 zdivuє 풍부하고 특별한 맛을내는 그러한 장식을 제공 할 수 있습니다. 꼭대기가있는 으깬 감자를 준비하는 것이 좋습니다. 더 낮게 나오지 않을 것이며 고기 나 갈비뼈 허브와 함께가는 것이 좋습니다.

다양한 감자의 고명을 준비하는 것이 좋습니다. 으깬 감자의 상판은 최고의 집에서 만든 바이커리이며, wiide의 요리는 최고로 풍미 있고 토핑이 있습니다. 한 시간 동안 베이 리프를 추가하고 와인에 가볍고 혐오스러운 향을 더하는 것을 잊지 마십시오. Varto는 준비를 따르지 않으면 믹서기로 감자를 퓌레로 만들어야 하므로 퓌레가 끈적거리게 된다는 의미입니다. 추가 호감을 위해 감자를 집는 것이 중요하며, 상판을 추가 한 후 숟가락으로 과감하게 저어줍니다.

시간: 40분

인분: 4

재료

  • 전구 감자 - 7 개;
  • 10% - 상의 - 160ml;
  • 베이 리프 - 1 개;
  • sіl - vlasny 맛을 위해;
  • Vershkov 버터 - 60g.

요리

모든 것을위한 메인 반찬은 다른 방식으로 준비 할 수 있습니다. 노래의 모든 규칙에 따라 다시 방문하여 맛있는 으깬 감자를 요리할 수 있습니다. 먼저 감자를 껍질을 벗겨야합니다. meti를 위해 필러를 껍질을 벗길 수 있습니다.

감자의 피부를 2 부분으로 자르고 모든 것을 깊은 팬에 넣으십시오. 힘을 더하고 월계수 잎을 넣은 다음 물을 부어 전구를 완전히 덮으십시오.

냄비를 스토브에 올려 놓으십시오. 망상적인 불에 감자를 요리하십시오. 그 후, 그것이 분해되면 물을 화나게하십시오.

이제 마음을 가다듬고 밑반찬을 준비합니다.

필요한 양의 버터를 추가하십시오(rozm'yakshene이 될 것이기 때문에 무엇보다 좋습니다). 감자 마사는 크림 같은 일관성을 가지고 있습니다. 조금 식혀주세요(약 5~7분 소요)

앞의 상판을 따뜻하게 한 다음 부분적으로 추가하십시오.

포라다:끓는 야영장에 윗면을 가져갈 필요가 없으며 냄새가 따뜻하기 때문에 감자와 잘 어울립니다.

즈비바니 마시를 중지합니다. 으깬 감자는 더 일반적이고 더 흰색이며 더 일반적이고 균일합니다. 필요한 경우 상단을 몇 개 더 추가할 수 있습니다.

으깬 감자의 꼭대기가 준비되었습니다. Yogo는 테이블에 바로 서빙할 수 있습니다. 접시에 고명 준비를 놓습니다. 야채와 허브로 접시를 장식하십시오. 보노 vіdminno go z 기름을 바른 생선또는 그릴에 구운 고기. 모두에게 좋은 식욕!

아래 으깬 감자를 익혀주세요

  • 이 고명에는 맛이 없는 어린 감자의 흔적이 없습니다.
  • 퓌레를 더 쉽게 만들려면 풀어놓은 달걀 흰자 1개를 앞에 넣으세요.
  • 이러한 조미료를 준비하려면 고지방으로 기름을 휘젓는 것이 좋으며 장식은 훨씬 더 맛있습니다.
  • 농축을 위해 짭짤한 야코스퓌레는 말린 바질, 그린 루반 또는 소테 시불라를 추가할 수 있습니다.
  • 감자를 소화하지 마십시오. 다른 계절에는 감자 덩어리가 이질적입니다.
  • 풀이 더 크게 자라게 하려면 계란 덩어리를 치도록 1시간을 더하십시오.

말해봐, 사람들은 왜 감자를 좋아하지 않아? 나는 내가 사랑하고 사랑하는 조용한 가난한 제품 중 하나라고 생각합니다. 바로 그 사실만큼 감자에 대한 비인간적인 두려움이 있습니다. Scrivgen의 주요여 주인공이 그러한 그립으로 감자에 대해 이야기한다면 영화 "Girls"의 유명한 대화를 추측하십시오.

"감자는 기름을 바르고 삶고 으깬다. 달리: 감자튀김, 감자 파이. ... 친절하라: 감자 패티고기, 버섯, 양배추 등. 감자 팬케이크, 버섯 소스, 토마토 소스, 사워 크림 소스 등. 감자 롤, 캐서롤, 자두로 조린 감자, 월계수 잎과 후추로 조린 감자, 작물로 조린 어린 감자. 샤니카! .. "

내가 전파하고 싶은 그 요리는 독립적으로 제공 될 수 있습니다. 새로운 것 이전에는 갈비도 고기도 필요하지 않습니다. Vono 그 자체는 생명을 주는 것입니다. 감자에 관한 한, 그리고 최고입니다. 혼자, 놀라운 것은 무엇입니까, 그래서 그렇습니다. 야채 샐러드마요네즈와 사워 크림이없는 바간 주스.

Otzhe, 감자, 소리를내는 방법, 청소해야합니다. 모든 vіchka를 참조하십시오.

감자가 더 잘 익도록 4등분으로 자르고 신선한 물을 붓고 소금물에 약 25-30개의 퀼을 담을 준비가 될 때까지 요리합니다.

감자가 삶아지면 물을 조금 붓고 가볍게 으깬 후 버터를 조금 넣는다.

꼭대기가 70도까지 올라가서 감자에 부어 넣습니다.

바닥 퓌레가 될 때까지 믹서기로 전체 덩어리를 치십시오.

으깬 감자의 І tіlki pislyat tsgogo는 tertci 선생님에 강판을 추가합니다. Vershkovy 양념 으깬 감자는 당신이 선택한 종류의 시라에서 오래될 것입니다.

믹서기가 아닌 숟가락으로 시럽과 퓌레를 섞으십시오. 씨가 녹을 때 으깬 감자 전체가 아니라 섬과 같은 것이 중요합니다. Strava는 순식간에 뜨겁게 제공됩니다. 서빙하기 전에 마른 허브를 한 모금 마신다. Tse mozhe buti 그냥 로즈마리 또는 sumіsh 프로방스 허브.

감자 균주는 우리 식단에서 가장 광범위한 것 중 하나입니다. 오늘 나는 그런 고전적인 고명 야크를 시험해 볼 것입니다. 으깬 감자, 복잡하지 않은 재료에 브린자 경, 상판 및 녹색 시불을 추가합니다. 매미에서 나와서 맛을보고 요리하십시오.

연설 전에 상판과 브린자를 곁들인 으깬 감자є vіdminnim을 m'yasa abo ribi에 장식하십시오.

재료

  • 감자들 700g
  • 브린자 경 200g
  • 상위 10-20% 180g
  • 시뷸라 그린 20g
  • 맛을 위해

요리

감자를 청소하고 씻으십시오.

우리는 같은 조각으로 감자를 자르고 냄비에 넣고 물, 소금으로 채우고 끓입니다. 이제 작은 감자가 있고 양조장에 가는데 한 시간도 채 걸리지 않는다는 것을 기억해야 합니다.

나리자에모 큐브 경 브린자. 큐브 측면의 직경은 약 1cm이며 Feta를 이길 수 있고 가능하다면 윙크하십시오.

녹색 시불라와 같은 드리브노.

감자가 끓으면 냄비에서 물을 부어 으깬 감자에서 감자를 부수십시오. 따뜻한 1인치까지 가열하고 섞습니다. 상판이 많지 않으면 분명히 우유, 에일을 추가 할 수 있습니다. 으깬 감자더 맛있고 즙이 많습니다.

대파를 모두 넣고 다시 섞어주세요. 저는 항상 아름다운 프레젠테이션을 위해 cibulus의 작은 부분을 기여합니다. 이제 바람을 마칠 시간입니다. 큐브의 무결성을 해치지 않도록 아래에서 위로 rukhami와 함께 으깬 감자와 치즈를 조심스럽게 섞습니다.

풀을 흠뻑 적신 듯, 따끈따끈한 안주로 서빙할 수 있습니다. 위에서 나는 소량의 다진 파와 갈은 후추를 마신다. 상판과 브린자를 곁들인 으깬 감자준비가 된! 짭짤한!



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