오븐에서 바삭바삭한 트위스트를 곁들인 Stegentsya

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오븐의 Zapekti stegentsya - 두 개의 튀김. Ale은 하나의 강입니다. 후추로 간을하면 오븐을 곧게 펴십시오. 모두가 규칙을 따르기 때문에 다른 결과를 요구할 것입니다. 향신료, adjika 또는 케첩으로 창살, 번짐 | 번짐 | 사워 크림이나 마요네즈를 기본으로 한 진한 향긋한 소스를 곁들인 다음 스토브에 올려 놓습니다. 30-40 깃펜 후 스테겐은 오븐에서 바삭바삭한 트위스트로 준비됩니다. 사진의 레시피는 캐서롤 소스를 만드는 방법과 닭고기를 준비하는 방법을 보여줍니다. 요점은 양념으로 껍질이 아닌 고기 자체를 문지르는데 아직 이렇게 익지 않았기 때문에 추천합니다.

오븐의 치킨 스테게네츠 요리법은 마요네즈를 포함하는 obov'yazkovo 유죄가 아닙니다. 사워 크림으로 소스를 만들고 토마토와 향신료를 추가하면 골든 크런치를 제공하는 방법을 보여 드리겠습니다. 에일, 글쎄, 당신은 어떤 옵션을 선택할 수 있습니다.

창고

치킨 스테게넷을 준비하려면 오븐에 다음이 필요합니다.

줄기 (작음) - 4 개;
토마토 소스 또는 수제 adjika - 2 큰술. 엘;
사워 크림 15-20% - 4 큰술. 엘;
chasnik - 2 chastochki;
gіrchitsya (붙여 넣기) - 1 년. 엘;
볶은 곡물 - 1 tsp (bazhannyam 당);
보로스노 - 1 tsp;
파프리카, 카이 페퍼, 심황-각각 0.5 tsp;
맛을 위한 힘.

오븐에서 바삭한 순발력으로 스테겐을 요리하는 방법. 레시피

방아쇠의 부분을 잘 씻습니다. 남은 pіr'ya처럼-나는 핀셋으로 청소합니다. 나는 지방을보고 피부를 깎지 않고 나중에 돌릴 수 있으므로 고기 플롯이 맨손이되지 않습니다.

나는 스테겐을 괴롭히지 않고 더 쉽게 만들 것입니다. 시계공으로 방아쇠를 문지르면 포도주가 타버리고 그렇지 않으면 향기가 알려질 것이라고 노래로 말씀하셨습니다. 모든 부정확성을 진정시키고 찻집의 향기와 함께 매운 맛으로 닭고기를 키우기 위해 목덜미를 문지르지 않고 그 아래에 문지릅니다. 칼로 가볍게 찌르고 돌립니다. 중간에 얇은 plіvochka가있을 것입니다 - 손가락으로 쉽게 파열되어 부어 오릅니다.

이제 향신료, 소스, 케첩으로 방아쇠를 문지르는 것이 쉽습니다. 원하는 것을 선택하십시오. 나는 1.5 큰술을 섞었다. 엘. 티스푼을 추가한 두꺼운 토마토 소스. 약간의 소금을 넣고 고기를 바르면 proshtovhuyuchi glibshe. 그러한 절차가 정부의 외부에서만 수행된다는 점을 존중하고 싶습니다. 내부는 문지르지 않습니다.

오븐이 가열되는 동안 접시의 칼라를 돌리고 스테겐을 재워 두십시오.

사워 크림을 기본으로 소스를 준비합니다. 마요네즈를 사용하면 우리에게 더 뚱뚱하고 칼로리가 높습니다. 당신에게 맞는 것을 가져갈 수 있습니다. 나는 사워 크림에 두 종류의 겨자를 추가합니다. 주된 것은 곡물이있는 먼 것입니다.

나는 그것을 바꾸고있다. 나는 격렬하게 마신다. Borosno zagusne 소스, 와인은 한 번 빠른 트위스트로 "취득"했으며 zapіkannі 때 나쁘지 않습니다. 이 간단한 리셉션은 바삭한 순발력, 주스 및 루즈가 있는 치킨 스테겐을 볼 수 있음을 보장합니다.

spetsії chi nі - virishuvati를 추가하십시오. 나는 소스, yaskravіshim 및 troch gostrіshim을 만들었습니다. 칠리 페퍼와 강황을 섞었습니다. 프로방스 허브, 카레 가루, 후추, 백리향, 바질을 추가할 수 있는 세 가지 향신료 - 닭고기를 요리하는 데 필요한 모든 것.

맛을 내기 위해 소금에 절였습니다. 가슴이 없는 균질하고 두꺼운 마시에 혼합됩니다.

더 대조되는 풍미와 밝은 색상을 위해 토마토 소스 (pіdіyde 케첩, adjika, 토마토 페이스트)를 추가하십시오.

오븐은 이미 200도까지 예열되었습니다. 나는 같은 소스 공으로 동물과 함께 스테겐을 칠할 것입니다.

트로크의 가장자리가 튀어 나오도록 베이킹 접시를 호일로 덮고 방아쇠를 덮을 수 있습니다. 매달리지 말고 더 덮고 표면에 붙지 마십시오. 그러한 준비된 stegensya로 아래에서 또는 짐승에서 타지 마십시오. 심장은 연약하고 고르게 붉게 될 것입니다.

나는 40-45 깃펜을 위해 뜨거운 오븐에 스테겐을 넣었습니다. 준비 상태는 주방 전체에 퍼지는 모양과 놀라운 향기에 의해 결정됩니다. pіdstrahuvannya에 대한 Ale은 다음 장소에서 도달하고 피어싱 할 수 있습니다. 완료된 트리거에서 prozory를 볼 수 있습니다.

글쎄, 축, 오븐의 짭짤한 스테겐이 준비되었으므로 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그들이 zapіkayutsya하는 동안 어떤 종류의 반찬을 제공할지 생각하고 훨씬 앞서 요가를 요리하십시오.

우리는 반찬이 필요하지 않고 신선한 야채가 충분할 것이라고 믿었습니다. Wiishli는 더 향긋하고 즙이 많은 stegens로 오븐에서 바삭바삭한 순발력으로 구워지며 조리법은 간단하고 푹신합니다. 이 변형에 적합한 다른 것-매리 네이드 창고를 변경할 수 있습니다. 내가 레시피에 대해 알아 낸 비밀 칩을 알고 있다면 그 차이를 짐작할 수 있으며 그 결과는 항상 기적이 될 것입니다. 모두 맛있다! 당신의 플러시킨.

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