오븐에있는 kharchovіy plіvtsі에서 젤라틴을 곁들인 치킨 롤

창고

• 필레, 닭 줄기 - 1kg
• 케피어 - ½ 병
• 실 - 1티스푼
• 시계 제조공 - 정향 3개
• 젤라틴 schvidkorozchinny - 20g
• 페퍼 초킹, 이탈리안 허브 - 맛을 위해.

조리 시간: 15시간 + 굽는 데 1년 + 잡는 데 4년.

출구: 8인분.

Strava의 자지는 비인간적이지만 준비의 단순성을 위해 cієyu 스낵과 경쟁하는 것만으로는 충분하지 않습니다. kharchovіy plіvtsі에서 젤라틴을 곁들인 치킨 롤, 아래 아이디어 중 일부의 사진이있는 조리법은 총 두 가지 obov'yazkovih 성분 - 닭고기와 젤라틴, 그리고 당신이 조절하는 향신료의 양의 유형으로 구성됩니다. 나만의 취향. 낮은 수탉을 갈아주는 Kefir, 나에게 환대를 제공하는 시계 제작자, 이탈리아 권리-독창성.

오븐의 kharchovy plіvtsі에서 젤라틴으로 치킨 롤을 요리하는 방법

모든 재료를 준비하십시오. 흐르는 물에 닭고기를 씻고 말리십시오. kharchovy plіvtsі에서 젤라틴으로 풍미있는 치킨 롤을 준비하기 위해 pіdіyde는 닭고기의 일부가됩니다 - stegens, breast 및 navit krilltsya.

shmatochki tovstі와 같은 브러시와 shkiri에서 방아쇠를 청소하십시오-얇게 갈아서 고기 망치로 망치십시오. 닭고기를 그릇에 넣고 가볍게 소금을 뿌리고 케 피어를 부어 절임을 30 깃 미만으로 남겨 둡니다.

그들은 표면 (주방 stil pidide)에 있더라도 땅벌레 침으로 덮으십시오. 접시에 닭고기를 한 그릇에 넣고 속살에 향신료를 뿌린 다음 후추를 넣고 찻 주전자를 잘게 썬 다음 마른 젤라틴을 고기 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

이제 롤로 고기를 굽는 것이 좋습니다. 땅벌레의 침이 롤 중간을 먹지 않았다는 점을 명심하십시오. 닭고기에서 롤을 grub plіvka 공의 kilka로 감싸고 tezh의 가장자리를 따라 її і를 태닝합니다. 그런 다음 호일 볼의 꼬챙이에서 롤을 굽습니다.

상단에 솔기가있는 상단에 롤을 놓고 트레티나에 물을 붓습니다. 최대 200도 오븐에서 1년 동안 롤을 굽고 실온에서 꺼내어 식힙니다. 롤에 오홀론이 충분히 남아 있으면 냉장고에 넣고 3~4년 정도 두세요.

냉장고에서 롤을 꺼내고 호일과 플라이를 제거합니다. 나는 사무용 칼의 도움을 받기 위해 싸웠다.

kovbaska를 가로 질러 Narіzhte하고 차가운 애피타이저 또는 샌드위치처럼 봉사하고 신선한 야채로 장식하십시오.

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