고기가 감자로 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 준비하는 방법은 무엇입니까?

거위 오븐에서 굽는 것은 종종 크리스마스 메뉴에 포함되기 때문에 식욕을 돋우는 허브입니다. 하지만 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하여 부드럽게 마무리되도록 오븐에서 거위를 요리하는 것이 중요합니다.

Vivchivshi 미묘한 세부 사항은 오븐에서 거위를 요리하는 것과 같이 고기가 부드럽고 육즙이 많고 놀라운 풀을 놓아주고 요리 과정이 어렵지 않습니다.

하이라이트

1. Vibir guski는 중요한 순간입니다. 요리가 준비되면 고소한 풍미로 풍미가 좋았습니다. 시체를 올바르게 선택하는 것이 중요합니다.

매장에서는 제품이 장엄한 구색으로 제공됩니다.

• 시체가 얼었습니다-마치 풀이 볼 준비가되지 않은 것처럼 기적적인 vibіr. 시체는 냉장고에 안전하게 보관할 수 있으며 쉽게 떨어질 수 있습니다. 앞으로 잔디를 준비할 계획이라면 제품을 동결하지 않는 것이 좋습니다. 이와 관련하여 고기가 해동되면 vaga가 소진되고 즉시 갈색 언어 요소가 고기에서 사라집니다.
• 고기를 냉장 보관하십시오. 신선한 제품으로 단기간 절약할 수 있습니다. Roblyachi vibіr, slіd іdіlіt 존중 vіdtinku shkirі і kіntsivok, 신선한 제품 maє erysipelatous vіdtinok, zhovtizna vіdsutnya;
• Chi는 불안한 시체가 아닙니다. 이것은 dosvіdom을 가진 신사를위한 기적의 선택입니다. 그러나 구입하는 제품의 품질에 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

도체를 선택할 때 9개월 이하의 어린 새가 더 낮은 고기를 가질 수 있다는 것을 알아야 합니다. 또한 다음 단계는 준비 방법에 따라 결정됩니다. 새를 전체적으로 재핑하고 다음으로 최대 3kg의 시체를 선택할 계획입니다. 준비에 관해서는 vikoristan shmatochki가 있으며 큰 표본을 선택할 수 있습니다.

2. 시체 준비

그 전에 오븐으로 갠더를 요리하여 고기가 부드럽고 육즙이 많고 잘 준비되도록하는 방법.

냉동 제품의 껍질까지 부서지면 해동해야 합니다. 고기를 뜨거운 물에 담그는 것뿐만 아니라 미세 동면을 피하는 것은 권장하지 않습니다. 따라서 새들은 많은 양의 갈색 연설을 할 수 있습니다. 따라서 sіk가 사라지고 결과적으로 접시가 건조해질 준비가되었습니다.

간더처럼 절인을 시작할 수 있습니다. 이 승리를 위해서는 힘, 후추, 향신료가 필요합니다. 금액은 특별한 이점에 따라 다릅니다.

매리 네이드는 종종 화이트 와인입니다. M'yaso는 마치 추운 곳을 탓하기라도 하는 것처럼 새어 나올 가능성이 더 높습니다. Gander는 고 칼로리 허브로 평가됩니다. 나물의 비기를 바꾸려면 대리채소인 곡류를 채운다.

고기가 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 요리하는 방법에 대한 엄청난 옵션이 있습니다. 다양성을 통해 사랑하는 사람을 데리러 온 가족을 부려먹을 수 있습니다.

창고:

• 거위 시체 - 4kg;
• 자두 - 300 gr.;
• 코냑 - 50g;
• 후추 - 맛을 내기 위해;
• sіl - vykhodyachi z 특별한 맛.

1. 갠더의 시체를 처리하는 것이 필요합니다. Її는 철저히 씻고 말리고 지방에서 제거해야합니다. 포크의 도움을 받으려면 유방, 이불, 큐티클과 같은 몇 군데에서 시체를 자르는 것이 필요합니다.
2. 프타는 후추와 신라를 뿌려야 한다.
3. 다음으로 자두를 준비하십시오. 물로 씻고 kovzan으로 채우는 것이 좋습니다. 자두는 붓는 죄가 있으며 그 후에는 cherevets에 넣어야합니다.
4. 그런 다음 바이코리스트 실로 갠더를 꿰매거나 이쑤시개를 찔러 도움을 받아야합니다.
5. 새는 베이킹을 위해 가방에 넣어야하며 한 술은 닫히고 다른 술은 닫힙니다.
6. 오븐은 250도까지 가열해야 합니다. 잎 근처에 새를 놓으면 수정하고 말아 올릴 수 있습니다.
7. 요리를 하려면 pivgodin이 필요합니다. 그런 다음 온도를 180도까지 낮추고 2년 동안 내려갑니다.
8. 주어진 시간이 지나면 그 새는 준비태세를 뒤엎을 만큼 충분히 다음이었다. 마치 바닥을 뚫은 후 바가없는 식을 보면 풀을 준비 할 수 있습니다.

또한 읽으십시오:

고기가 부드럽고 육즙이 많도록 오븐으로 거위를 요리하는 방법?

Strava는 쉽게 끝낼 준비를 합니다. Zavdyaki 레몬 주스 고기는 신맛이 나고 한 번에 바닥을 볼 수 있습니다. Vykoristovuyuchi 소매, 준비 시간이 짧고 잔디가 육즙이됩니다. 레시피의 경우 중간 크기의 시체를 선택하는 것이 좋습니다.

창고 처방전:

• 갠더 시체 - 3kg;
• cibula - 1 cibulin;
• 사과 - 5개;
• 모래 시계 - 5 정향;
• 레몬 - 1개;
• 당근 - 1개;
• 검은 후추 - 특별한 perevag에서 vikhodyachi;
• 맛을 위한 힘;
• 베이 리프 - 4 잎.

준비 순서:

1. Vіdrazu는 조류의 rozpochinati 준비가 필요합니다. 세탁, 건조가 필요합니다.
2. 합계를 만드는 옆에있는 Potim은 창고에 들어가기 위해 실, 후추, 시계 제조공입니다. Otrimanoy sumishshu 다음 갠더를 잘 문지릅니다.
3. 그 후 cibulin을 가져 와서 청소하고 씻어서 입방체로자를 필요가 있습니다.
4. 당근도 세척, 세척 및 슬라이스됩니다.
5. 그런 다음 준비된 야채와 시계를 가져 와서 측면에서 갠더를 채워야합니다. 시체 앞에서 shkir 아래의 구멍을 포효하십시오.
6. 그 후 물 갠더처럼 식 레몬을 준비해야합니다. 부서진 균열에서 시크를 낭비한 Bazhano.
7. Ptah는 3년 미만 동안 차가운 안개 속에 서 있는 죄를 지었습니다. Navit은 조용한 밤을 제공하는 것이 좋습니다.
8. 사과를 작은 조각으로 자르고 중간에 갠더를 놓아야합니다. 다음으로 월계수 잎을 추가합니다.
9. 거위는 측면에서 삐걱 거리는 소매에 넣고 잎사귀에 올려야합니다.
10. 위에서 세 개의 dirochki를 올릴 필요가 있습니다. 소매를 벗기지 마십시오.
11. 양조를 위해 온도 체제는 200도로 설정됩니다. 준비 시간은 1.5년이 된다.
12. 황금 베일의 잔디 nabula, 직조하기 전에 20 깃펜, 소매를 자르는 것이 필요합니다.
13. 주어진 시간이 지나면 새를 잡을 수 있습니다.

고기가 감자로 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 준비하는 방법은 무엇입니까?

모든 지식으로 모든 메뉴를 다양한 다양한 것으로 쉽게 작업하고 기적적인 열정으로 모든 메뉴를 부려먹을 수 있습니다. 그러한 선택은 가족 성도의 기초가 될 수 있습니다.

창고 처방전:

• 갠더 - 3kg;
• 마요네즈 - 100g;
• 감자 - 1.5kg;
• 간장 - 2 큰술. 엘.;
• qibulya - 2 개;
• 맛을 위한 힘;
• 후추 - 맛을 내기 위해;
• chasnik - 치아 3개;
• 여보 - 2 큰술. 엘.;
• gіrchitsya - 1 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 시체를 준비해야합니다. 이 її의 경우 세척, 건조, 지방 제거가 필요합니다.
2. 그런 다음 매리 네이드 준비를 시작합니다. 요가 공세의 창고: 마요네즈, chasnyk, 꿀, 간장, 미사, 겨자. 콧수염 제품은 균일한 덩어리로 줄여야 합니다. 매리 네이드는 sprats에 부어 져야합니다.
3. 번짐의 한 부분은 새의 내부 표면에 번져야합니다. 다른 부분에서는 강도를 추가하고 갠더를 호출로 코팅해야합니다.
4. 그런 다음이 고기를 침에 싸서 추운 곳에서 정리해야합니다.
5. 갠더의 시간이 끝나면 갠더를 침과 종에서 꺼내어 매리 네이드를 씻어야합니다.
6. 감자 준비를 돌볼 수 있습니다. 큰 작은 일로 죽은 자의 일부를 기념하고 정화하고 자르는 것이 필요합니다.
7. 계속해서 cibula를 준비합시다. Yogo는 pivkiltsy로 청소, 세척 및 절단됩니다. 향신료를 마시기 위해 cibulae에서 감자를 섞을 필요가 있습니다. 중간에 potribno masu viklasti합시다.
8. 소스의 다른 부분으로 거위를 펴고 그릴 위에 놓습니다. 양조 도구에 물을 붓고 짐승을 나무 껍질 위에 놓습니다. 고기가 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 준비하는 방법은 사진에 감탄할 수 있습니다.
9. 오븐은 미리 켜야하며 온도 체계는 200도가 될 수 있습니다. 거위는 깃펜 40개 정도를 마시는 것이 좋습니다. 이 데코 후에는 오븐에서 꺼내 고기를 반대쪽으로 뒤집고 술에 취하자마자 물로 지방을 부어야합니다.
10. 온도를 160도로 변경합니다. 거위를 준비하는 데 약 2.5년이 걸립니다. 고기를 주시해야합니다. Shchop_vgodini 요가는 지방으로 물을 주어야 합니다.
11. 준비 전 첫해 동안 감자를 얇은 고리로 자르고 고기 데코 위에 올려 놓습니다.
12. 감자는 소금에 절이고 후추를 뿌려야 합니다. 내년 초년도에는 스트레비의 준비가 뒤집힌다.
13. 구운 간더는 향긋하고 짭짤하게 나오고 감자는 황금빛 줄무늬로 채워집니다. 결과적으로 나라는 더욱 맛있어 보이고 동시에 її 풍미있는 맛을 시도하고 싶습니다.

고기가 메밀로 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 요리하는 방법?

창고:

• 거위 시체 - 3kg;
• 검은 후추 - 맛을 내기 위해;
• 메밀 가루 - 300g;
• 마요네즈 - 100 gr.;
• 그린 - 판결 법원에;
• roslinna oliya - 50 gr.;
• cibula - 1 cibulin;
• 맛을 위한 힘;
• 사과 - 2 개;
• 모래시계 - 정향 2개.

준비 순서:

1. 갠더의 시체를 준비하고 말려야합니다. 그렇다면 후추로 작업해야합니다.
2. 그런 다음 매리 네이드로 새를 코팅해야합니다. 가장 간단한 방법은 마요네즈를 사용하는 것입니다. 밤새 냉장고에 시체를 가져 가십시오.
3. cibula를 가져다가 청소하고 씻고 큐브로 자르는 것이 필요합니다.
4. 사과는 또한 다음과 같이 준비됩니다. Promit, 코어를 제거하고 부분적으로 자릅니다.
5. 그런 다음 황금 베일이 봉인될 때까지 cibulus를 칠해야 합니다. 프라이팬에 삶은 그리스 가루를 넣고 치불라에서 한 번에 모두 5줄로 솔질합니다.
6. 그리스에서는 죽에 사과를 넣고 모든 것을 섞은 다음 갠더를 마사로 채워야합니다. 새를 꿰매고 뜨개질 바늘로 찌르자.
7. 채워진 시체는 뒷면의 시트에 놓입니다. 준비시간은 2시가 됩니다. Postiyno 새는 지방으로 물을 주어야합니다. 그래서 weide 황금 다람쥐.
8. 스트라바는 준비가 되어 있고, 구멍이 났을 때처럼 라이트식이 보입니다. 시체에서 실을 제거하고 접시에 놓고 녹지로 장식해야합니다.

놀라운 연인의 취향에 맞는 맛있는 잔디

요리 아이디어를 얻으려면 오븐에서 거위를 요리하는 방법으로 고기가 꿀로 부드럽고 육즙이 많도록 제품 목록을 준비해야합니다.

• 거위 시체 - 3kg;
• 화이트 와인 - 50g;
• 초킹 페퍼 - 핀치;
• 감자 - 10개;
• 당근 - 3 개;
• 꿀 - 20 gr.;
• chasnik - 치아 3개;
• 시불라 -1 시불린;
• 맛을 위한 힘;
• 로즈마리 - 1개;
• 백리향 - 핀치;
• 주황색 - 1개;
• 전분 - 60 gr.

요리 과정:

1. 시체는 미리 준비되었고 문턱, 후추, chasnik이 뒤따 랐습니다. Їy 30 가닥의 스트레치를 제공해야합니다.
2. 다음으로 오렌지 껍질을 벗기고 새끼 조각으로자를 필요가 있습니다. qibulei도 마찬가지입니다.
3. 시계를 청소하고 기념하고 얇은 활로 자르는 것이 필요합니다.
4. 시체 채우기를 위해 준비된 재료가 준비되었습니다. 크림에 로즈마리를 추가해야합니다.
5. 갠더의 윗부분을 꿀로 덮고 백리향을 마신다.
6. 그런 다음 그들은 새를 거위에 넣고 호일로 짐승을 덮습니다. 그 가장자리는 접시에 고정되어 있습니다.
7. 오븐을 준비할 시간입니다. Її 다음에 200도까지 가열합니다.
8. Strava는 오랫동안 vipkati가 필요합니다. 호일을 치우고 온도를 160도까지 낮추자.
9. 간더 위에 지방을 붓고 pivgodini에 준비를해야합니다. 호일로 덮으십시오.
10. 균주를 준비하는 데 2년이 걸린다. Schop_vgodini m'yaso는 주스로 물을 주어야 합니다.
11. 고기를 넣은 냄비에 감자와 당근을 넣고 소금간을 살짝 해주세요. 황금색 줄무늬가 나타나면 고기를 제거하고 야채는 익을 때까지 익혀야 합니다.
12. 마지막 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 드라이 와인과 희귀 지방을 섭취하는 사람에게는 모든 것이 섞여서 끓여서 전분으로 적절하게 시들어집니다. 스미시에 힘을 더할 수 있습니다. 소스는 휘린의 sprats로 주입 될 수 있습니다.
13. 준비된 빨대는 오트리마님 소스로 물을 뿌릴 수 있습니다. 그러한 계급에는 기적적이고 독특한 향기가 있습니다.

Folzy 근처의 오븐으로 거위를 요리하여 고기가 부드럽고 육즙이 많습니까?

창고 레시피:

• 후추 - 맛을 내기 위해;
• 사과 주스 - 700ml;
• 크레인 - 20 gr.;
• 실 - 30 gr.;
• nasinnya 회향 - 맛을 내기 위해;
• 갠더 - 2kg;
• 사과 - 3개;
• 마르 멜로 - 1 개;
• kmin-5g.

준비 순서:

1. 갠더의 시체는 수축, 건조 및 지방 제거가 필요합니다.
2. M'yaso는 문턱을 만들고 한 해의 차분한 스트레칭을 제공하기 위해 미끄러졌습니다. 수영 선수로 덮어야 할 때.
3. 기성품 감초 짚을 제공하려면 사과 주스를 준비해야합니다.
4. 그런 다음 후추, 회향, 커민을 추가해야합니다. 조미료는 vikoristovuvaty 및 іnshі 일 수 있으며 모든 것이 특별한 perevag 형태로 남아 있습니다.
5. 새가 깨어난 흔적이 있으면 향신료로 문지르고 사과 주스를 부어야합니다. M'yaso는 침으로 덮은 채 냉장고에 아무 것도 남겨 두지 않아도됩니다.
6. 과일과 열매로 속을 채우는 방법. Їx 다음 zazdalegіd pіdgotuvati, 큰 shmatochki에 rozrіzati.
7. 오븐은 220도까지 예열해야 합니다.
8. 호일을 시트에 놓고 갠더를 짐승에 올려 놓으십시오.
9. 고기의 매리 네이드는 접시에 담아야합니다. 도움을 위해 주사기를 사용합시다. 매리 네이드로 갠더를 찔러야합니다. Tse는 m'yasu가 주스와 감초가 되도록 허용합니다.
10. 새는 호일로 구워 오븐에 넣을 수 있습니다. 1년이 지나면 호일을 태울 만큼 고기가 충분해야 합니다. 크릴과 꼬리는 호일 시트에 다시 넣어야 하며 오븐에 넣을 수 있습니다.
11. 온도는 190도로 변경해야 하며 60hvilin의 범위에서 vip해야 합니다.
12. Sob 잔디는 황금 베일을 추가했습니다. її 피부에 15 개의 깃펜을 오븐에서 꺼내 지방을 뿌려야합니다.
13. 준비하기 15 분 전에 거위를 꿀과 지방으로 만든 소스로 덮어야합니다.
14. 오븐을 굽기 전에 변형의 준비 상태를 확인하는 것이 중요합니다. Tse는 어려운 창고가 아닙니다. 포크의 도움으로 바닥에 작은 구멍이 뚫려 있습니다. 내가 비전을 볼 수 있게 되자마자 당신은 잔디를 준비할 수 있습니다.
15. 오븐에서 고기를 꺼낼 필요는 없습니다. Vono는 스티치와 깃펜 20개를 조금 더 참을 ​​수 있습니다.
16. 손님에게 고기를 제공하려면 타원형 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

고기가 부드럽고 육즙이 많도록 오븐에서 거위를 요리하는 방법을 이해하려면 비디오를 볼 수 있습니다. 요리 전문가가 될 가능성이 적은 것처럼 젊은 신사의 비용 가치가 있습니다. 그러므로 준비의 주요 특징에 주의를 기울이고 거룩한 날에 멋진 만찬을 재현하십시오. Pokrokov의 요리법은 기적적인 도우미이며 독특한 스트라바로 고향 전체를 놀라게합니다.