ビーツを使ったチャスニククローブのマリネのレシピ。 クローブと丸ごとのチャスニクのピクルスの最高のレシピ。市場に出す準備ができている、または冬に向けて瓶に詰めてあります。 シュヴィドコのように、韓国料理、グルジア料理、ビーツ、赤ワインを使って冬に向けてチャスニクのピクルスをおいしく準備しましょう
どの薬剤が抗菌力が最も高く、抗菌力が低いかを知ることが重要です。 監視員。 幼い頃から、私たちの父親は、この時期は健康に良い時期であり、適切な免疫を維持し、風邪をひかないようにするために、この時期をできるだけ少なく過ごす必要があると教えてきました。
そして、私は知っています、チャスニクは自分の匂いで人をあまり愛さないのです。 生のチャスニクの代わりに、温かいマリネに入れて提供することもできます。 時計の匂いはほのかにあり、味は酸っぱくて塩辛いです。 チャスニクのピクルスにはたくさんのレシピがありますが、それらはすべて、ピクルスの方法、マリネの酸味、チャスニクのトリミング方法（頭全体と皮をむいたクローブ）、追加のスパイスと野菜の存在によって治されます。
私の故郷にはもっと愛がある チャスニクとビーツのマリネ冬に向けて皮をむかずに丸ごと缶詰にする。 このレシピには、まだ皮が硬くなっていない若い時計職人の頭が必要であることを覚えておいてください。 この場合、ラズベリー色のチャスニクのクローブを準備する手間をかけずにビートジュースを準備できます。 食べる前に、マリネしたチャスニクの頭をクローブに分けて皮をむきます。
クリスマスのテーブルでは、そのような前菜は最初のものの1つであり、裕福なゲストにとっても珍味と見なされます。 ぜひこのレシピに注目して、このおいしいスナックの準備を始めてください。
- チャスニク - 0.5kg。
- ブリャク – 1個
- オセット – 250ml。
- 水-1リットル。
- シル – 1年。
ビーツ入りチャスニクのマリネ - レシピ
マリネの準備を完了します。 混合物に少量の塩を加えてふりかけます。
時計職人の頭を瓶に押し込みます。 瓶を長期間保存する予定があり、原則としてワインが他の野菜の漬物ほど早く売れない場合は、瓶を消毒してください。 良く洗ってオーブンに入れ、瓶がパサパサにならないように適度な温度に温めます。 別の方法でもできます。瓶をディルの上でこすり、キャップをその場で沸騰させます。
ボウルの表面全体を完全に覆うようにマリネ液を注ぎます。
次にブリヤーク人へ進みます。 洗って皮をむき、大きめに切る必要があります。 ビーツは液体添加物を加えずにそのまま漬けることが多いという事実にもかかわらず、このレシピにはシチューに独特の外観を与えるために多くの添加物が含まれています。
数日間浸した後、ジュースが見え、チャスニクのクローブが濃いあずき色に埋もれます。待ってください、この前菜はとても美味しそうです、そして赤いビート自体が体から毒素を取り除きます。
ビーツのかけらを瓶の中央に置き、悪臭が瓶の側面から広がるようにします。 チャスニクを暗い場所で15〜20日間マリネし、その後冷蔵庫に入れます。 これで、何ヶ月も時計が消えることはないと確信でき、このスナックを食べても外でも満足できます。
ビーツのチャスニクのマリネは、古代の料理の伝統に基づいた伝統的な調理法です。 スパイシーなハーブはおいしいだけでなく、シナモンのような香りもします。 この時計には、風邪を解消し、免疫力を高める抗菌剤が含まれています。 ビーツのピクルスは料理にも適しています。
ビーツを添えた丸ごとのチャスニクのピクルスは、冬の時期にぴったりのおやつです。 古典的なレシピに従って作られたプリザーブドには、ほんのり香ばしい味わいと素晴らしい香りが漂います。 ビートの存在は頭に角質の色合いを与え、草をさらに鮮やかにします。
材料：
- 1時間あたり1キログラム。
- 中くらいの大きさのビーツ 1個。
- パラソル付きクレープ。
- 水1リットル。
- キッチンソルト 60g;
- チェリーサンド 50g;
- 9% 耳酸 100ml;
- コショウ 6〜7個。
- スパイシーなクローブ4〜5個。
調理プロセスには、丸 1 時間調理し、さらに冷却するためのスペースが必要です。
- 時計を洗い流します。 上のハーフピンを外すと、下のボールが外れます。 若い頭を元気づけるのが一番です。 噛み合わない部分を鍋に入れて2分間煮ます。 それから彼らはそれをドルシュリャクの上に投げ、冷水で満たします。 急激に冷やすと下の皮膚が硬くなりやすくなります。
- ビーツを洗います。 皮は取り除かれます。 根菜類は薄切りにします。 Tovshchina Skibochok can perevishchuvat 1 div。
- 瓶の準備ができたら、切り抜いた頭を置きます。 ボール同士が遊んでいます。
- 次にローズマリーを用意します。 水を沸騰させます。 彼女はすべてのスパイスを紹介します。 マリネードを5分以上煮ます。 その後火を止め、酸を加えます。
- 熱いマリネを瓶に注ぎ、完全に冷めるまで放置します。 保存後は金属キャップをかぶせて暗所に保管してください。 ハーブを15〜20日間マリネする必要があります。
規定の期間を過ぎると、マリネが濁ったり、黒ずんだりする場合があります。ここから発酵プロセスが始まります。
マスタードを使ったレシピ
冬には、オギルカとトマティだけでなくクローズアップも可能です。 ビーツを使った時計職人のレシピを考えるのはとても美味しそうです。 よりマイルドで風味豊かな味わいを実現するには、マスタードマリネを使用します。
材料：
- チャスニク 250 g;
- ビート80g;
- 耳酸 10 g;
- オリヤ 15g;
- 水0.5本。
- ツコール 10g;
- マスタード小さじ0.5。
- 月桂樹の葉 1 枚。
- 予備のコショウ10個。
- 塩5g。
obsyag 製品の意味は、jar obsyag pіvlitra にあります。 ビーツのチャスニクは、新鮮な野菜と一緒に冬から出てくる方が良いです。
- 時計のヘッドは小さな部分に分割されています。 彼らはたくさんのルシピンニャを見ます。
- 冷水を沸騰させます。 準備したクローブを急な生地の上に置きます。 3～4分茹でて冷水で冷やします。 こうすることで、マリネ後に残った皮を簡単に取り除くことができます。
- ビートを流水ですすぎ、きれいにします。 根菜類は薄切りにします。
- 110ミリリットルの冷水をターメリック、オリーブオイル、塩を加えて沸騰させます。 残りのローズソルにオセットを加えます。
- 月桂樹の葉、マスタード、エンドウ豆を滅菌瓶の底に置きます。 これらの部分をボールに入れ、ビーツの部分で包みます。 野菜がコンパクトになりやすいです。
- マリネードを瓶の口から注ぎます。 野菜から熱塩水を10分間かけて殺菌します。 保存後は耳を残して冷暗所に保管してください。
Strava はわずか 1 週間で使用できるようになります。 寒い場所では20dB以上に保つのが最適です。
スウェーデンのマリネ方法
ビーツを使ったチャスニクのマリネの古典的なレシピを準備しましょう。 すぐに試してみたいときもあります。 そんな時は簡単なマリネ方法が使われます。 この方法の主な要素は、濃縮マリネードを徹底的に沸騰させて凝縮させることです。
材料：
- 1キロ未満の新鮮なチャスニク。
- キッチンソルト 90g;
- チェリーサンド 75g;
- ビーツ 中くらいの大きさの2個。
- クレープ;
- 月桂樹の葉3〜4枚。
- 予備のコショウ 5〜6個。
- コリアンダー（お好みで）
- 耳酸 145 g;
- 冷水1リットル。
示された材料の量は、1 リットルの濃縮マリネを調製するのに適しています。 冬には甘酢漬けのレシピがおすすめです。 これには、古典的なバージョンと比較して、より多くの酸、塩、ズッキーニが含まれています。
- 頭を水で丁寧に洗い、硬い殻を剥いてスライスします。
- クローブを5〜8分間茹でます。 その後、タオルの上に置き、余分な水分を取り除きます。
- 根の果肉を洗い、皮をきれいにします。 野菜は薄いスライスに切ります。 根菜を3分の1ほどすりおろすと、ビートの色がより濃くなります。
- 事前に準備した瓶に、クローブの入ったビートの根を入れ、すべての食品を均等に分配します。
- 塩とターメリックを加えて1リットルの水を沸騰させます。 月桂樹の葉、クレープ、コショウ、コリアンダー、オリーブオイルを急な鍋に加えます。 沸騰後、マリネが沸騰し始めます。 この後、酸を加えます。
ビーツを添えたチャスニクのマリネのレシピは、ピリッとした風味豊かな前菜の愛好家をメロディアスに魅了するでしょう。 そして、美しくて多肉植物を愛する人にとっても価値があります。ビーツの入ったチャスニクのピクルスの瓶でさえ、目を離すことは不可能です。それは信じられないほど食欲をそそります！
その味はあなたの期待を裏切ることはありません。心配しないでください。 冬の間、こんなに時計を閉めたのは初めてです。 私は一度知人たちとこの種の自然保護活動を試してみましたが、すっかりその虜になってしまいました。 チャスニクは弾力を失いますが、マリネを吸収し、ビーツの軽い氷のような風味と豊かな赤い色を持ちます。
もちろん、私はすぐにチャスニクをビーツでマリネする準備をしました。 すべてはとても単純なことのように見えました。 これは私のお気に入りの調理法の 1 つです。さらに簡単に作れて、予想外のおいしい料理が出来上がります。 それで、私は頭全体とビコリストの若い時計で時計を閉じます-最もジューシーで春でさえ、それほど古くなく、パーティションはまだ厳しくありません。 あるいは、まさにこの原理を利用して、チャスニクをクローブとビートでマリネすることもできます。この場合、古いものでも機能します。
材料：
- 1時間で1kg。
- ビート1個。
- 緑;
- ゴストリペッパー。
マリネ：
- 水1リットル。
- 大さじ2杯。 塩。
- 大さじ2杯。 つくる。
- 100ml。 9%おつ。
※1瓶にチャスニク、ビーツ、マリネをほぼ同量加え、チャスニクの頭の大きさとビーツの部分の大きさに合わせて瓶の形に置きます。
チャスニクをビーツでマリネする方法:
ビーツを洗い、皮を取り除き、すすぎます。 ビーツを3〜4 mmの薄いストリップに切ります。 若いチャスニクでは、根の底が切り取られ、皮の粗い表面が取り除かれ、ボールが1つだけ残ります。 尾を切り、茎を2〜3 cm取り除きます。
急須の頭を沸騰したお湯に入れ、3分間湯煎します。 それからすぐに時計を冷水に下げます。
次に、瓶を（手作業で）滅菌し、蓋を 4 ～ 5 分間煮沸します。
瓶には時計職人の頭が詰められ、ビートルートのスキッパーで移し替えられます。 ブリャクは時間の合間に見つかります。
上にはクレープと唐辛子を乗せて、ヴィショフマスのビーツを添えたチャスニクのマリネがスパイシーになるようにしています。
マリネを準備します。水に塩とズコールを加えて沸騰させます。 かき混ぜながら、結晶が完全に壊れるまで1〜2分間調理します。 火を混ぜてオクテットを注ぎます。 すぐに瓶にマリネードを入れ、蓋をします。
瓶は鎮静剤が直接かからない場所に置きます。 数日後、冬用のチャスニクのピクルスとビートが入った瓶をしっかりと閉め、冷蔵庫または寒い場所の寒い場所に置きます。
冬にマリネしたチャスニクを準備するのは決して簡単ではありませんが、これはミートハーブ、ボルシチ、ゼリー状の肉の前に提供されるのに最適な、オリジナルのおいしい前菜です。 チャスニクは、クローブまたは頭全体で、さまざまなスパイスやスパイスでマリネできます。 いずれにせよ、ワインは新鮮なほど焼き上がりませんが、茶色に劣ることはありません。
ヤク マリヌヴァティ チャスニク
マリネした時間は、料理の準備が早く完了するため、より美味しく食欲をそそります。
- 皮をむいたクローブまたは皮をむいていないクローブ、または頭全体を時計にマリネすることもできますが、これは掃除が難しくないという意味ではありません。 いずれにせよ、上のボールが取り除かれ、ボールが1つ失われます。
- 果物全体をマリネするか、皮をむいていないスライスを使用して若いものを選択します。 皮をむいたクローブを使えば、どれだけ古くても、クローブが滑らかでクセがなければ、チャスニクをマリネすることができます。
- 冬に向けてピクルスを保存するには、チャスニクを滅菌した瓶に入れ、清潔な蓋で覆います。 ナイロン製の蓋で瓶を閉めれば、冷蔵庫でのみ保存できます。
- これは誰にとってもおやつなので、保存するには、ビコリストが小さなサイズの瓶を作る方が良いです。 冬には1トリリットルではなく、いくつかの小さな瓶にチャスニクのピクルスを準備することが重要です。
- チャスニクをマリネする前に、ヴァルトを冷水に数年間浸してください。 この簡単な作業は、いつでもカラーを保存するのに役立ちます。 そうしないと、時計が暗くなり、見た目が悪くなります。
冬に向けてチャスニクのピクルスを作るためのレシピはたくさんあります。 これまでにそのようなスナックを準備したことがない場合は、さまざまなレシピのために一度に数瓶を準備し、味と香りを調整できます。
チャスニク、頭のマリネ：簡単なレシピ
- 毎時 - 1kg;
- 水 - 0.4リットル。
- テーブルオセット – 0.4リットル;
- 月桂樹の葉 – 2～3枚。
- キュウリ砂 – 100 g;
- 塩 – 40 g;
- コショウの実 - 10個。
- クローブ – 3～4個
調理方法：
- クローブ、コショウの実、月桂樹の葉を消毒した瓶に入れます。 2リットルの瓶または0.65〜0.75リットルの容量の容器が3個必要です。 ほとんどの場合、ピクルス瓶の頭を頭で吹き飛ばすことはできません。
- ボウルにディルを振りかけ、冷水で洗い、上部のボールを取り除きます。 ピースがバラバラにならないように、1 つのボールから跡を取り除きます。 時計の頭のところで根を伸ばします。
- 時計のヘッドを瓶に入れる方が簡単です。
- 水を加熱し、塩とズッコールを加え、クビリンを沸騰させ、オセットを注ぎ、マリネを火から下ろします。
- 熱いマリネをチャスニクの上に注ぎます。 瓶を密閉して包みます。 完全に乾燥したら、冬まで涼しく明るい場所に保管してください。
誰をからかいたい場合でも、マリネード倉庫に大量のオストが入る可能性があります。 Poboyuvannya bezpodstavni: 前菜は準備ができており、酸っぱすぎません。 同時に、ナスを取り除くために別のレシピを使用する方がはるかに簡単です。
コショウでマリネした丸ごとチャスニク
- 若いカメレオン - 1.5 kg;
- ホットトウガラシ - 3個。
- 月桂樹の葉 - 3枚。
- 水 - 0.6リットル;
- テーブルオセット – 0.2リットル;
- 塩 – 20 g;
- ツコール – 60g。
調理方法：
- 時計のヘッドから外側のボールを取り外し、歯がきしむ下部のボールの 1 つを取り外します。 余分なコリンシンを培養します。
- 3リットルの瓶を滅菌します。 月桂樹の葉と天然の防腐剤であるコショウの実を丸ごと皮の上に置きます。 ザブジャキ・ヨマは、柑橘類、塩、キュウリの量を減らしてマリネに加えると、チャスニクのピクルス自体の味がより強調されます。
- 時計の頭を瓶に入れ、できるだけ厚く詰めます。
- 水を沸騰させ、塩とツコールを溶かします。 唐辛子3本を茹でてオセットを注ぎます。
- オクタをマリネに入れたらすぐに瓶に注ぎます。
- 金属製の蓋をした瓶を丸めるか、ネジを使用するかのようにしっかりと締めます。
- 瓶を裏返し、冬用カーペットで覆い、その下で冷まします。
マリネした頭は、悪臭が完全に冷めたら、時間管理者のために冷蔵保存できます。 リョーシカで冬を越す方が良いですが、室温より少し低い温度で昏睡状態で冬を過ごすこともできます。
チャスニクの頭、ビーツでマリネ
- 毎時 - 1kg;
- ビート – 0.3kg;
- クレープ - 2個。
- 水 – 1リットル。
- 塩 – 40 g;
- ツコール – 40 g;
- オセットストブロヴィ – 100 ml;
- 黒胡椒 – 7個;
- クローブ – 5個
調理方法：
- 時計ヘッドのトップボールを注意深く掃除し、流水ですすいでください。
- 水を沸騰させ、カメレオンの頭を入れ、2つのストランドで湯通しします。
- 時計を冷水に移して冷やします。
- 時計の頭を排水溝に置き、水を排水します。
- ビーツを洗ってきれいにし、ペーパータオルで乾かします。 それらを約1センチ幅の短冊状に2、3回以上切ります。
- 瓶を消毒し、クレープとスパイスを瓶の底に置き、チャスニクとビートの細切りを瓶に入れます。
- マリネを水1リットル、塩大さじ2、同量のレモン汁から煮ます。
- 沸騰したマリネにオセットを注ぎ、かき混ぜ、火から下ろします。
- マリネードを瓶に注ぎ、少し冷めるまで（約4分の1）焼き、しっかりと閉めます。 準備を保存するためにどのような考え方をするかに応じて、金属またはポリエチレンのカバーを使用できます。
- 瓶を室温の暗い場所に注ぎ、丸2日間置きます。 この時間の間に、マリネは曇り、明るくなります。 缶詰にした後は、取り出して涼しい場所に保存してください。 痕跡は16度を超えない温度で保管し、ポリエチレンの蓋で覆った場合は冷蔵庫に保管してください。
ビーツでマリネしたチャスニクの頭は、ホットソースで膨らみます。
チャスニク、クローブのピクルス：簡単なレシピ
- 毎時 - 1kg;
- 水 – 約0.5〜0.7リットル。
- 塩 – 40 g;
- ツコール – 40 g;
- 月桂樹の葉 - 2枚。
- ナシナディル – 5 g;
- 黒胡椒 – 5～6個。
- コショウの実 - 5〜6個。
- テーブルオセット – 60 ml。
調理方法：
- 時計を掃除します。 時計部分を冷水に浸し、排水溝の上に置き、水を切ります。
- いくつかの小さな瓶を滅菌します。
- その上にトウモロコシとコショウの実を置きます。
- チャスニククローブを瓶に入れます。
- 水を沸騰させて時計を満たします。
- 20分後、缶の水を鍋に注ぎます。
- そこに月桂樹の葉を入れ、レシピに記載されている量の塩とズッキーニを加えて沸騰させて煮ます。
- オセットをマリネに注ぎ、かき混ぜ、ウォッカを加えます。
- 熱いマリネをチャスニクに注ぎ、すぐに密封し、金属製の蓋で巻きます。
- 温かいうちに冷まし、最初に瓶をひっくり返して逆さまに燃やします。
このレシピのマリネは、独立したスナックとして、またはスープのソースや調味料を準備するための材料の1つとして使用できます。
コショウでマリネしたチャスニク クローブ。
- 1時間あたり - 0.5kg;
- 唐辛子 – 小さなさや 2 ～ 3 個。
- 予備のコショウの実 - 10〜12個。
- カシスの葉 - 3〜4枚。
- 塩 – 20 g;
- ツコール – 40 g;
- テーブルオセット – 60ml;
- 水 - 0.5リットル。
調理方法：
- チャスニクの頭をクローブに分け、皮を剥いて調理します。 腐って密封されたクローブを捨てて、洗います。
- コショウの鞘を洗って乾燥させます。
- 容量0.25〜0.35リットルのソーダ缶を2〜3缶飲みます。 殺菌し、手元に届く直前まで茹でます。 この状況では、gvints を手動で使用するのが簡単です。
- コショウの実とスグリの葉を瓶に入れます。 唐辛子のさやを1つずつ皮の隣に置きます。
- 瓶にチャスニククローブを入れます。
- チャスニクにディルを入れ、瓶に蓋をし、クイリンを15個加えます。 水を注ぎます。
- きれいな水を再度沸騰させ、ディルをシャポーに注ぎます。 10分後、水を加えます。
- 水と塩とズッキーニの混合物を混合し、沸騰させて3分間沸騰させます。
- オクテット瓶に注ぎます。 すぐに熱いマリネをチャスニクの上に注ぎます。
- 蓋をしっかり締め、焦げるまで瓶を逆さまにします。 チモを温かく包みます。 テリータオルをかぶって全体を折ります。
ドバを通して、チャスニコフクローブの入った瓶を小森に移すことができます。 冬の間は室温で安心して保存できます。 香りが定着するまでに、わずか 3 日で完成します。マリネしてスパイシーな香りを加えるには、ティーポットに 1 時間かかります。
チャスニク クローブ、ビートジュースでマリネ
- チャスニク クローブ（皮をむいたもの） – 0.5 kg。
- 新鮮なビート – 0.2 kg;
- 水 - 0.5リットル;
- 月桂樹の葉 – 1枚;
- クローブ – 1個;
- 塩 – 20 g;
- ツコール – 20 g;
- 黒胡椒 – 3個;
- テーブルオセット – 30 ml。
調理方法：
- クローブを強化し、きれいにし、すべてのジッパーを片付け、残ったものを洗い、ディルを振りかけ、5つの羽根ペンでこすり、冷たい流水ですすぎ、乾燥させます。
- 瓶を消毒し、その上にティーポットを置きます。
- ビートを洗ってきれいにし、細かいおろし金ですりおろします。 ビーツピューレに水を注ぎ、かき混ぜて濾します。
- ビートジュースをチャイブとズクルと混ぜ、月桂樹の葉、胡椒の実、クローブを加えます。 沸騰させます。
- テーブルオセットを瓶に注ぎ、マリネを動物に注ぎます。
- 瓶に蓋をして、水を入れた鍋に入れます。 一年に四分の一に滅菌します。
- 加熱しすぎないように注意して瓶を取り出し、沸騰したツイストオフキャップで蓋をします。
ビートジュースでマリネしたチャスニク クローブは、同様に美味しく、さらに付け合わせに適しています。
チャスニクの醤油漬け
- 毎時 - 1kg;
- テーブルオセット – 0.5リットル;
- 醤油 – 1リットル。
調理方法：
- チャスニクの頭をクローブに分割します。 クローブは皮をむかずによく洗い、乾燥させてください。
- チャスニクを清潔な瓶に入れ、オットーを注ぎます。
- 容器を冷暗所で時計の上に置き、1日放置します。
- 瓶を殺菌し、瓶の半分くらいまで水を入れてしばらく浸しておきます。
- 醤油を10分間煮て、チャスニククローブの上に注ぎます。 ソースは皮の首元まで到達する必要があります。
- 事前に滅菌した金属製の蓋で瓶をしっかりと閉めます。 寒い場所から持ち帰る。
醤油に少し時間漬けるだけで3日ほどで食べられますが、そうでない場合は保存しておいても大丈夫です。
マリネしたチャスニクは風味豊かな前菜です。 さまざまな方法で冬に向けて準備できます。 もっと力を費やさない限り、新人ほど強くなることはありません。 さらに、濃厚な料理にふさわしい、意外な辛味も加わります。
チャスニクは、微生物やウイルスに対して効果があり、禁忌がないため、一般に人の食事に含まれる製品です。 ワインは新鮮なままにしておくのが最善で、おつまみとして作り置きしておくこともできます。 そして、多くの料理人は、冬にチャスニクをクローブでマリネする方法を知っています。 食物連鎖を見てみましょう。 まず第一に、この抗菌野菜はサラダに加えたり、肉や他のさまざまなハーブを加えたりできることを知ってください。 香りは生と変わりませんが、苦味や刺激臭のない柔らかい味わいです。
準備の原則
冬に向けて、丸ごと、またはクローブを入れたもの、ビートやシブルの皮を入れたもの、さまざまなマリネを加えたものなど、さまざまな形でおいしいものを作ることができます。 料理では選択に迷うでしょう。 レシピを選択しない場合は、ジュースとトラブルを選択する必要があります。 歯をトリミングすることはお勧めできません。破片がワークピースに不快な状態を残すことになります。 マリネードにオセトとソルを加え、まず瓶とクラストをスプリンクルとソーダでコーティングします。
冬の間時計を保存するには、まず簡単なレシピに従い、2 年間水に浸します。 その後、塊は柔らかくなり、時計は掃除しやすくなります。 前菜はすぐに出てきて大量には食べられないので、小さな瓶を取ることをお勧めします。 マリネした歯は、頭を下にして素早く準備されます。 ベッドで栽培された野菜を選ぶのが最善です。輸入品は缶詰中に黒くなります。 人々は冬の間、チャスニクをクローブでマリネする方法を知りません（以下のレシピを見てみましょう）。最高のライ麦の色になるので、ビーツを準備するときにそれを使用できます。 ローズブラインの水の一部をビートジュースに置き換えることもできます。 果汁が多ければ多いほど、野菜の色が鮮やかで豊かになります。
チャスニクのマリネの古典的なレシピ
材料：チャスニク2キロ、水1リットル、クローブ2個、ズッキーニ大さじ2、フロンの根の一部、オス300グラム、唐辛子のさや1つ。
準備：
自宅でシチューをマリネする前に、ボウルに水を注ぎ、沸騰させる必要があります。 沸騰したら、すべてのスパイスを加えてケフィアを沸騰させ、オセットを注ぎます。 皿を摂氏40度の温度まで冷まします。 野菜を鍋に入れます。野菜はやかんから取り出すことも、後で準備することもできます。 チャスニクの皮を取り除き、皿の近くに置きます。 冷却した塩水を注ぎ、放置します。 1時間ほどで野菜が緑色になり始めるので注意が必要です。 このプロセスは正常です。 十分にマリネするには、マリネ液に1か月間放置するだけです。
チャスニクの蜂蜜マリネ
おいしい味を味わうために知っておくべき料理の専門家がたくさんいます。 この目的のために、リンゴジュースとハチミツを加えた特別なフィリングを使用してください。 時計職人は、容器に収まる十分な大きさのカップを用意する必要があります。
材料：必要に応じて1時間、ハチミツ大さじ1、水1リットル、ズッキーニスプーン2杯半、塩スプーン繰り返し、リンゴ果肉100グラム、オールスパイス、コリアンダー。
準備：
その前に、以下に説明する方法で浄化する必要があります。 次に、歯を瓶（ピブリトロビム）に入れます。 マリネ1リットルで約5缶分ができます。 次に、瓶にスパイスを加えます。 水を沸騰させ、蜂蜜とズコールを加え、リンゴキュウリを加えてクビリナ1本分にします。 マリネードをチャスニクに注ぎ、1か月間放置し、その後調理することができます。 この保存は室温で保存されます。
チャスニク、ビーツのマリネ
ティム、冬のチャスニクをビーツでマリネする方法がわからない場合は、前菜は完成したと言う必要があります。 ビーツを使う場合は、マリネを作るためのドレッシングを用意します。
材料：ビーツのビネグレットソース1キログラム、お茶1キログラム、オットン酸100グラム、塩50グラム、キュウリ50グラム、沸騰したお湯300グラム。
準備：
準備を始めています チャスニクのマリネ（冬用のクローブを使ったレシピ））ビーツを洗ってすりおろした後、目に見えるまで潰し、水を加えます。 この塊を20分間置きます。 次に、ジュースを濾し、沸騰させ、すべてのスパイスを加えて煮ます。 この時計は「ルシュピンニャ」と呼ばれています。 それを歯の上に注ぎ、横に置き、肉3枚を茹で、すぐに冷水を注ぎ、野菜を急速に冷やします。 歯を瓶に入れ、熱いビートのマリネを注ぎ、放置して乾燥させ、カーペットに包みます。 翌日、保存物を寒い場所に移します。
冬のチャスニクをクローブでマリネする：スウェーデンの方法
材料：チャスニクの若い歯、水1リットル、ズクルと塩50グラム、オットー100グラム。
準備：
乾燥したチャスニクをきれいにし、スライスに分け、ディルで熱して冷まします。 事前に準備した瓶の後ろに歯を置きます。 次に、水、ズッキーニ、塩でブリスケットを準備します。 ヨゴ煮。 混合物を加えてストーブから取り出します。 瓶の首から 0.5 センチメートル下まで塩水を満たし、蓋をして 5 分間放置して滅菌し、その後密封します。
チャスニク ローリエのマリネ添え
材料：チャスニク1キログラム、水3本、シナモン1本、食卓塩スプーン1杯、胡椒の実と月桂樹の葉5個、オットー200グラム。
準備：
その前に、歯に熱湯を注ぎ、1回分の注入を待ちます。 1時間以内に瓶を滅菌し、その中に容器を置き、使用するレシピに合わせて準備されたマリネを注ぎます。 野菜は移動して脇に置きます。
ブドウジュースの中のチャスニコフの歯
このレシピはユニークで、野菜がとても美味しくなります。
材料：チャスニクの歯2キログラム。 マリネ：赤ブドウジュース 500 g、ブドウ 300 g、キュウリ 300 g、ティーソルト 大さじ数杯、月桂樹の葉 10 枚、胡椒 16 粒。
準備：
これを行う前に、ディルを入れて5分間放置し、水ですすぐ必要があります。 チャスニクを瓶に入れます。 必要な材料をすべて使ってマリネを作り、野菜の上に注ぎ、冷ましてから冷たい場所に移します。
チャスニク、オツツなしのピクルス
材料：チャスニク8頭の歯、蜂蜜スプーン数杯、レモン汁140グラム、サワークリーム大さじ1杯、塩、スパイス。
準備：
まず、歯は私たちに知られている方法で準備されます。 コシュトリス、蜂蜜を混ぜてスパイスを加えます。 Qiumasaを鍋に移します。 時計の歯を加えて沸騰させ、約3分間沸騰させます。 次に、野菜と塩水を瓶に注ぎ、密封します。 冷蔵保存は冷暗所に置きます。 この野菜は 2 日前から食べることができ、落ち着くまで待つ必要はありません。 ジャガイモや野菜の煮物とよく合う前菜です。
ラッシュピンナ・シブリャでマリネしたチャスニク。
材料：チャスニクの歯1キログラム（大きなものでも）。 マリネ：水200グラム、オツ100グラム、ズクル50グラム、塩20グラム、シナモン5グラム、月桂樹3個、胡椒3個。
準備：
ツィブリャをきれいにし、ルシュピンニャを乾燥させます。 時計メーカーの部品は上記と同じ方法で収集されます。 準備された瓶に、チャスニクとルシュピンニャにボールを置きます。 すべての材料からマリネを準備し、それを準備品に注ぎ、瓶を密封し、冷却して後で保管するために保管します。 前菜は最短 2 年間お試しいただけます。
ゴストリーペッパーとワインでマリネしたチャスニク
材料: クローブ 1 キロ、唐辛子 2 個、白ワイン グラス半分、ワイン グラス半分、ズッキーニ 3 フラスコ、月桂樹の葉 2 枚、白胡椒 大さじ 1、オリーブオイル 少量。
準備：
まず、必要な材料とオリーブオイルをすべて合わせてマリネを作ります。 3 つのクイリンを茹で、ストーブの火を消し、さらに 5 つのクイリンを調理します。 チャスニクを瓶の近くに置き、マリネを注ぎ、少量のオリーブオイルを加えて休ませます。 塩を使わないレシピはどれですか? 完成した製品は甘酸っぱく、美味しくスパイスが効いています。
チャスニク（韓国語で漬け物）
材料：お茶1キロ、醤油1リットル。 おっつう１本。
準備：
この喜びのために、若い観察者も年配の観察者も近づくべきです。 まず野菜を調理し、きれいにして歯に切ります。 野菜を瓶の近くに置きます。 オセットを水で薄め、表面が覆われるようにシャポーの上に注ぎます。 瓶を寒い場所に一週間置きます。 1 時間後、時計を滅菌瓶に移します。 醤油を沸騰させて10分ほど煮る。 次に、それを冷まして、水が容器の少なくとも半分を満たすようにチャスニクを満たします。 冷暗所に保管してください。 3年後、前菜を試すことができます。
チャスニクの西洋わさびマリネ
さまざまなハーブを楽しみながら、おいしい軽食を楽しむ機会を誰もが与えてくれます。 このレシピでは、しばらく外出して、ワインを加えてワインを準備するか、他の人を試すこともできます。
材料：チャスニクの若い歯2キログラム、フロンの根200グラム、唐辛子2個、クローブ2個、水1リットル、ズッキーニ50グラム、塩40グラム。 数百グラムのワインでも何でも。
準備：
歯を皿の近くに置き、熱湯を注ぎ、2分間放置してから水を注ぎます。 コショウを輪切りにします。家族からもらいます。 ハロンの根の皮をむき、切るかすりおろします。 準備した瓶にコショウ、チャスニク、ホースラディッシュ、クローブを入れます。 水、シナモン、柑橘類、塩からマリネを作ります。 1hvilini近くまで沸騰させます。 熱い塩水を野菜の入った瓶に注ぎ、放置して脇に置きます。 悪臭が冷めたら、冷たい場所に50日間置き、その後調理を試すことができます。
スパイスでマリネしたチャスニクの歯
成分: 若いチャスニクの歯。 マリネ：水 200 グラム、オットー 200 グラム、塩 20 グラム、キュウリ 50 グラム、胡椒数個、月桂樹の葉 3 枚。 ティーホップスネリのスプーン2杯。
準備：
まずは成分がたっぷり入ったバラを用意します。 煮て、煮て、冷ます。 チャスニクの歯を塩漬けディルで火傷し（水0.5リットルあたり塩50グラムが必要）、すぐに冷水0.5リットルに浸します。 チャスニクを滅菌瓶に入れ、マリネを注ぎ、上質紙で覆い、首をロープと糸で結びます。 容器を寒い場所に置いて保管してください。
