고슴도치의 맛과 코리스나에 관한 포털

시르나 스틱을 오븐에 굽는 중입니다. Sirny는 오븐에 붙어 있습니다. 오븐에 사진 pokrokovo가 포함된 Sirny 스틱 레시피

이 레시피에 따라 준비된 오븐의 주사기 스틱은 건조한 질감을 부드럽게 하고 짠 맛을 더해 맥주를 마시는 것 외에 위스키를 양조할 수 있게 해줍니다. 끓이고 조리법이 매우 간단한 것 - 모든 부스러기를 쉽고 빠르게 마무리하므로 오랫동안 전채를 반죽 할 수 없습니다!

술과 함께 빵, 모든 종류의 빵, 쇼트케이크 대신 주사기 막대와 첫 번째 허브를 먹을 수 있습니다. 차뿐만 아니라 다른 음료와도 잘 어울립니다.

재료:

  • 단단한 치즈 – 100g;
  • 브린자 – 100g;
  • vershkova 버터 - 100g;
  • 계란 – 1 개 반죽에 (라일락 스틱 코팅용 계란 1개 추가);
  • 반죽을 부풀리기 - 유리 잔 없이 1 티스푼;
  • 보로치노 – 150-200g;
  • 참깨 가루 - 약 2 큰술. 숟가락.

오븐에 사진 pokrokovo가 포함된 Sirny 스틱 레시피

오븐에서 시르나 스틱을 준비하는 방법

  1. 녹인 버터를 계란 1개와 섞으세요. 포크로 철저히 문지릅니다.
  2. 단단한 치즈 세 알.
  3. 그런 다음 같은 방법으로 브린자를 문지릅니다.
  4. 두 종류의 시럽을 기름진 덩어리에 넣고 부드러워질 때까지 조심스럽게 섞습니다. 브린자 찹스틱을 넣고 소금에 절인 소금을 추가하면 반죽에 소금을 따로 추가할 필요가 없습니다.
  5. 대략 콩을 보풀과 섞고 버터와 신맛이 나는 혼합물로 체로 쳐서 저어줍니다.
  6. 그런 다음 손으로 반죽하여 밀가루를 조금씩 첨가합니다. 봄 반죽은 바닥에 달라붙지 않도록 떼어내는 것이 중요합니다. 필요한 경우 복용량을 늘리십시오.
  7. 손질한 수염 기름에서 약 15cm의 얇은 "젤라"를 만들어 양피지로 덮은 시트 위에 놓습니다.
  8. 가죽 준비물에 날달걀을 바르고 통깨를 넉넉히 뿌립니다. 샤르퀴테리 스틱을 오븐에서 200도에서 15~20분 동안 굽습니다(연한 황금색 껍질이 나타날 때까지).
  9. 시트에서 꺼내면 갓 준비한 타르트를 즉시 테이블로 가져갈 수 있습니다. 이런 스틱은 뜨거울 때나 식을 때나 모두 좋습니다.

오븐에 시르드 스틱이 준비되었습니다! 맛있는!

1과: 재료를 준비합니다.

밀은 체를 통해 테이블 ​​위에 잘 체로 쳐져 있습니다. 언덕 위로 올라가자 맨 위는 힘들어요 작은 매장지.
수염을 절이는 동안 상단 마가린을 3분의 1 크기로 갈아줍니다(다음 번에 스토브에서 녹이는 대신 나중에 냉장고에서 상단 마가린을 꺼내 실온에서 부드러워질 수 있습니다).
상단 마가린을 밀콩과 섞어 손으로 문지릅니다. 드리브누 크리츠투에서.
그런 다음 치즈를 3분의 ​​1로 갈아줍니다. (바람직하게는 더 작은 3분의 1로 갈아서 반죽이 균일해 보이고 반죽이 고르고 부드러워집니다. 큰 강판을 선택하면 반죽이 카에 달라붙을 수 있지만 더 많아질 것입니다. 극심한).
반죽에 식용소금 한 꼬집과 슈가파우더 약간을 넣고 반죽을 섞습니다. 균질한 덩어리로. 수염밀을 몇 개 더 추가해야 할 수도 있습니다. 그러면 반죽이 손에 달라붙지 않고 부드럽고 균일한 것에 놀랄 것입니다. 반죽이 준비되면 땅벌레에 햇볕을 쬐고 1년동안 냉장고 청소.

레슨 2: 반죽으로 반죽 모양을 만듭니다.


밀콩이 깔린 테이블 위에 냉장고에 넣어두었던 반죽을 올려 놓습니다. 반죽에서 작은 조각의 반죽을 떼어 내고 손으로 작은 반죽 조각을 펴십시오. 바이러스에 부여하려는 모양에 따라 부스러기를 손으로 소통 표면에 대고 누르거나 모두 남겨 둘 수 있습니다.
반죽을 한 겹 펼친 다음 필요한 크기로 잘라도 됩니다.

레슨 3: 생생한 사운드.


데코에 올리브 오일을 바르고 사워도우 카우배스를 펴 바릅니다. 우리는 닭고기 달걀을 치고 (구타한 계란보다 낫습니다) 계란 표면을 닦습니다. 우리는 참깨의 짐승에게 징징거린다. 주사기 막대를 오븐에 넣자 150-180 도의 온도에서 10-15 분 동안 끓입니다.악취는 황금빛 갈색으로 변해야 합니다. 스틱이 준비되면 오븐에서 꺼내어 냉각을 위해 물기를 뺍니다.

가랑이 4: 주사기 스틱을 제공합니다.


완성된 슈링 스틱을 접시에 옮겨 풍미와 향을 더해줍니다. 골판지 상자에 넣어 오랫동안 보관하거나 깨끗한 키친 타월로 용기를 덮을 수 있습니다. 또한 세균이 번식하지 않도록 습기가 적은 곳에 보관하는 것도 중요합니다.

많이 드세요!

반죽을 모양의 칼로 자르면 막대기의 가장자리가 나옵니다. 편모로 컬을 비틀 수도 있으며, 그 후에 꼬인 막대가 매우 독특하고 특이한 모양으로 나옵니다.

라일락 스틱용 반죽을 추가할 수 있습니다| 헛간베리 포장에 표시된 비율의 노란색 땅벌레 송어입니다. 콩나물은 더욱 풍부하고 아름다운 색상으로 나올 준비가 되어 있으며, 향과 맛뿐만 아니라 새로운 모습으로 인해 주사기로 콩나물을 더욱 쉽게 알아볼 수 있습니다.

안녕하세요, 요리에 전념하는 이 블로그 독자 여러분! 오늘 우리는 바삭바삭한 주사기 스틱과 참깨를 곁들인 맥주 레시피를 살펴보겠습니다.

맛있고 아삭아삭한 허브는 맥주 전채 요리나 수프 보완 식품으로 완벽합니다. 짭짤한 맛이 없이 조화롭게 어우러져 기분 좋고 은은한 맛을 더해줍니다.

재료:

1. 선생님 – 150gr.

2. 보로시노 - 180gr.

3. Vershkov 버터 – 80 gr.

4. 우유 - 100ml.

5. Rozpushuvach – ½ 티스푼

6. 참깨 - 1큰술. 숟가락

준비 방법:

1. 라일락 스틱을 준비하려면 원하는 것을 사용하세요. 나는 vikoristuyu vychayny "Russian"을 사용하는데, 이는 중간 1/3에 문지릅니다. 녹인 치즈로 스틱용 반죽을 만드는 것은 쉬우며 갈거나 끓일 수도 있습니다.

2. 치즈를 그릇에 담고 부드러워질 때까지 버터를 더 추가합니다. 나는 주걱이나 큰 스푼을 사용하여 모든 것을 한 번에 조심스럽게 섞습니다.

3. 표시된 양만큼 참깨를 넣어주세요.

7. 완성된 반죽을 원래의 그럽에 구워서 냉장고에 넣어 30분간 식혀줍니다.

8. 테이블 위에 밀가루를 조금 뿌리거나 밀가루를 조금 뿌리겠습니다. 그리고 그 위에 차가운 반죽이 부풀어 오른다. Podsumkova의 두께는 0.5cm에 가까워질 수 있습니다. 버터를 자르기 쉽도록 일자 모양으로 펴는 것이 좋습니다.

9. 식칼을 이용하여 가로 2cm, 세로 15cm 정도로 잘라서 완성합니다.

10. 스틱을 만들려면 비코리 나무 스틱을 사용하세요. 가장 단순한 양으로 가자. 나는 그 주위에 천을 감아 나선형 모양을 만듭니다. 나는 모양을 훼손하지 않고 조심스럽게 막대기를 집어 양피지로 덮은 시트 위에 막대기를 놓습니다.

그런 다음 나무 막대기를 꺼낼 필요가 없습니다. 나무 막대기를 사용하여 작업물을 오븐에 넣고 기름을 끓이기만 하면 됩니다. 완성 된 막대기를 언제든지 테이블에 제공하면 악취가 뭉개지고 놀라운 행복을 선사합니다. 맛있는!

내 버전에서는 시르파 스틱에 참깨가 들어가는데, 마음에 들지 않으면 꺼도 됩니다. 미식가 식사를 위해 창고에 치 페퍼를 추가할 수 있습니다. 또한 내 블로그에서는 빵, 파이 등에 이상적인 효모 반죽을 만드는 데 필요한 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다.

메인 코스에 어울리는 맛있는 디저트와 스낵으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

레시피가 마음에 드신다면 새 블로그를 구독하시고 저와 함께 요리해 보세요. 여기서는 유용하고 교육적인 다양한 아이디어와 이를 생활에 도입하는 방법을 찾을 수 있습니다. 친구들과 공유하고 더 자주 방문하도록 요청하세요. 글 아래 댓글로 여러분의 의견과 결과를 남겨주세요. 안녕히 계세요, 독자 여러분!

유사한 출판물