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얇은 피타바쉬를 사용한 균주에 대한 조리법. 피타 빵에서 무엇을 일광욕을 할 수 있습니까? 준비의 기본 원칙.

봄은 휴식과 적극적인 회복의 시간입니다. 신선한 공기는 상쾌하고 기분을 좋게 하며 식욕을 증가시킵니다. 자연의 메뉴는 어색합니다. 가벼운 스낵, 야채, 바베큐. 고급 옵션- lavash에 채우는 기름을 바르십시오. 얇은 껍질은 생선, 고기, 허브, 향기로운 향신료 및 치즈와 잘 어울립니다.

이 간식은 배고픔에 쉽게 대처하고 칼로리가 훨씬 적고 비상 빵. 코카서스와 근동 지역에서 라바시는 성게와 동의어입니다. 또한 shawarma, 케밥 및 shashlik 제공에 사용되며 생선을 굽고 필라프와 고기를 요리합니다. 그러니 더 부드럽고 맛있게 나오도록하세요.

Lavash 전채는 과일, 달콤한 치즈, 잼, 초콜릿을 포함한 모든 식품으로 채워지는 보편적인 요리입니다. 이 옵션은 아이들이 좋아할 것이며 산책을 위한 훌륭한 간식이 될 것입니다.

lavash에 기름칠하는 방법

얇은 케이크를 준비하려면 뜨거운 표면이 필요합니다. 마음의 머리: 기름과 지방은 변질되지 않습니다. 반죽을 데코 위에 놓고 양면에 브러쉬를 바르세요. 완성 된 lavash는 매우 빨리 매달립니다. 부드러움을 제거하려면 프라이팬에서 꺼내어 비트에 물을 뿌린 후 즉시 수건으로 덮으십시오. 완성된 케이크는 바로 구워도 되고, 봉지에 싸서 냉동실에 보관해도 됩니다.

절약

완성된 라바시는 바로 조리할 필요가 없습니다. 일부 케이크는 비축해 둘 수 있습니다.


남은 음식은 냉동 보관하거나 냉장고에 보관할 수 있습니다 - 케이크가 준비됐어쌓아두기만 하면 수건으로 덮어 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다. 이런 종류의 악취는 오랫동안 형성되지 않습니다. 피타빵의 부드러움을 바꾸려면 물을 뿌리고 데워주세요.

효모 반죽 레시피

넓고 둥근 케이크는 준비하기가 어렵습니다. 지방을 추가하지 않고 프라이팬에 기름을 바르고 피타 빵을 빠르게 자르는 방법을 제시합니다. 우리와 izrobim인 vikoristavat 효모를 사용할 수 있습니다. 아래는 최신 버전입니다 효모가 없는 반죽. 따라서 다음 제품이 필요합니다.

  • 건조 효모 - 1 작은 술;
  • 보로시노 - 3병;
  • 소금 - 1 작은 술;
  • 츠코르 - 0.5 tsp;
  • Roslinna 버터 - 1 큰술. 엘.;
  • 물 (따뜻한 물만) - 1 잔.

조금씩 요리하다



이것은 vikorzhiv의 옵션 중 하나입니다. 그들 중 일부는 롤에 구워서 버터나 반죽에 채워진 라바시를 준비할 수 있습니다.


요리법이 너무 많습니다. 어떤 제품이든 조합하고 결합할 수 있다는 장점이 있습니다. 생선이나 고기를 굽거나 필라프를 준비하기 위해 양피지 대신 라바쉬를 구울 수도 있습니다. 이 허브는 매우 육즙이 많고 향긋합니다.

효모가 없는 반죽

이 경우 반죽은 효모가 낮은 풍부한 혼합물로 준비됩니다. 물과 올리브유만 사용합니다. 푸드 프로세서에 반죽해도 되고, 그냥 손으로 반죽해도 됩니다. 가져가다:

  • 보로쉬나 350g(양은 다를 수 있으며 모두 그릇에 보관해야 함)
  • 물 한 병;
  • 로슬린 오일 30g;
  • 약간의 소금.

테이블 위에 액체를 붓고 작은 혼합물을 만들고 물과 기름을 곱창에 붓고 곱창에 소금을 넣고 포크로 반죽을 조심스럽게 섞는 것이 매우 중요합니다. 이 작업에는 5분이 소요됩니다. 반죽이 쫄깃하게 나옵니다. 우리는 그에게 침을 뱉어 일광욕을 시키거나 단순히 수건으로 덮고 약간 "땀을 흘리게" 합니다. 20번 반죽한 후에는 반죽을 다시 반죽하고 작은 조각으로 나누어야 합니다. 손으로 피부를 편평하게 펴고 보로시니로 굴린 다음 약 2mm 두께의 매우 얇은 껍질로 굴립니다.


반죽을 손으로 살짝 늘려주면 더 탄력있고 찢어지지 않아요. 케이크를 잘 데운 프라이팬에 양면을 몇 초 동안 끓입니다. 완성된 라바쉬를 보드 위에 놓고 부스러기에 물을 뿌린 후 깨끗한 수건으로 덮습니다.

케이크가 요리되는 동안 충전물을 준비하십시오. 체 모제 부티 다진 고기, 생선이나 치즈와 채소. 말하기 전에 "YOka"라는 이름으로 치즈를 바르는 라바쉬는 이미 버지니아에서 인기가 있습니다. 속을 채우고 봉투로 덮은 후 프라이팬에 기름을 두릅니다. 치즈의 녹는 맛과 바삭한 식감이 정말 맛있습니다. 조리법은 매우 간단해서 한 시간 안에 많이 필요하지 않습니다.

핫 스낵 "YOka"

이제 토굴 스타일의 치즈를 곁들인 라바쉬를 만들어 보겠습니다. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 고수, 녹색 시불, 게 및 파슬리와 같은 채소를 자릅니다. 그 양은 껍질 당 평균 100g으로 맛있게 저장됩니다.


그런 다음 치즈, 소금, 후추를 섞습니다. 피타 빵을 세 부분으로 나누고 속을 넣은 후 봉투나 묶음으로 포장합니다. 달궈진 프라이팬에 솔기가 아래로 향하도록 놓고 기름을 두릅니다. 올리이양면에서 장밋빛 껍질까지. 따뜻하게 드시거나 풀잎과 함께 드시거나 국물이나 시시 케밥에 첨가해 드셔도 좋습니다.

충전물을 준비하는 이유는 무엇입니까?

기름칠 피타 빵 요리법은 놀랍도록 간단하며 특별한 요리 재능이 필요하지 않습니다. 여기에는 정확한 비율이 없으므로 안전하게 실험하고 새로운 제품을 사용해 볼 수 있습니다.


예를 들어 다음과 같습니다.

  1. 선생님, 소금, 채소, chasnik, 마요네즈.
  2. 단단한 치즈, 치즈, 차스닉, 신선한 오이, 크레이프, 소금.
  3. 녹인 치즈, 페체리치, 시불과 당근, 허브, 사워 크림으로 코팅.
  4. 연어, 채소, 신선한 오이, 아디게안 폐하아니면 브린자.
  5. 삶은 계란, 밥, 크레이프, 사워 크림.
  6. 크랩 스틱, 삶은 달걀, 녹인 치즈, 채소, 챠스닉, 마요네즈.
  7. 훈제 고기/코바스, 채소, 감초 피망, 마요네즈로 tsibul에 기름을 바릅니다.
  8. Buryak varna, 당근, 완두콩, chasnik, 마요네즈.
  9. 새우, 챠스닉, 탑버터.
  10. 선생님, 생크, 토마토, Chasnik, 사워 크림.
  11. 얼룩진 버섯, 절인 tsibul, suluguni, 계란, 채소.
  12. 브린자, 바질, 무가당 요구르트.
  13. 녹인 시럽, 카스닉, 마요네즈, 크레이프.
  14. 구운 칠면조, 파프리카, 파슬리.
  15. 연어, 달콤한 고추, 염소 폐하, 요구르트.
  16. 닭가슴살, 녹색 완두콩그리고 시계.
  17. 호두 샐러드.
  18. 신 사과, 절인 tsibul, oseledets.
  19. Gorishki, 삶은 연유.
  20. 사과, 치즈, 사워 크림, 바닐라.

크레모, 다양한 소스, 국물과 함께 윤활유를 바른 라바쉬를 제공하세요. 충전물을 추가하기 전에 빵 껍질을 사워 크림이나 마요네즈로 담그는 것이 좋습니다. 많이 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 lavash가 쏟아 질 것입니다. 마요네즈가 부족하면 에피타이저가 좀 밋밋해집니다.

lavash를 곁들인 차가운 전채

시간만 조금 있으면 케이크 요리하기가 훨씬 수월해요 차가운 간식. 아무 것도 기름칠할 필요가 없습니다. 준비된 충전물은 피타 롤로 간단히 덮습니다.


더 편리하게 만들려면 부분적으로 자르십시오. 원하는 경우 서빙을 맞춤화할 수 있습니다. 피타 빵을 여러 조각으로 나누고 속을 껍질에 추가한 후 봉투나 롤 모양으로 만듭니다.

옵션으로 케이크 전체와 샤와르마 같은 토핑을 구울 수도 있다. Zagalom, lavash - 스낵은 절대적으로 민주적이며 다양한 옵션이 제공됩니다. 상상력을 발휘하고, 냉장고를 열고 요리의 걸작을 만들어보세요.

반죽에 라바쉬를 뿌릴 준비가 되었습니다.

프라이팬에 구운 피타빵으로 뜨거운 간식을 만드는 또 다른 방법은 반죽을 코팅하는 것입니다. 우리에게 필요한 제품은 다음과 같습니다:

  • 피타 빵 3장;
  • Suluguni 경 - 200g;
  • 훈제 닭고기 - 200g;
  • 페체리치 - 350g;
  • 마요네즈 / 사워 크림 - 4-5 스푼;
  • 크레이프 / 파슬리 - 무리;
  • 계란 2개;

페체리차를 자르고 소금에 절인 양배추와 함께 볶은 후 따로 보관해 식힙니다.

Syred는 입방체로 절단됩니다. 우리는 suluguni 조리법에서 darma vikorista가 아닙니다. 얇은 라바쉬는 녹기 때문에 특히 치즈와 잘 어울립니다. 반죽에 육즙을 더하고 바삭한 빵 껍질을 만드는 데 도움이됩니다.

훈제 닭고기는 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다. 고기만 바이코라이징되고 껍질은 제거됩니다.

녹색을 자세히 살펴 보겠습니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈 또는 저지방 사워 크림으로 맛을 냅니다. 요리할 때 소금과 잘게 간 후추를 추가할 수 있습니다.

피타 빵을 여러 부분으로 나누어 준비된 충전물 중앙에 놓고 봉투에 넣고 반죽에 담급니다. 누구를 위해 우리는 포크로 계란을 쳤습니다.

가죽 봉투를 솔기가 아래로 향한 상태로 가열된 프라이팬에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름칠을 합니다.

뜨겁게 서빙하세요. 이 애피타이저를 ​​피크닉에 가지고 가서 그릴에 빵 두 조각을 추가하여 그 자리에서 즐길 수 있습니다.

어린이를 위한 감초롤

아이들과 함께 자연 여행을 계획하고 있다면 라바쉬를 베이스로 한 메뉴도 생각해 볼 수 있다. 이 사과, 폐하, tsukor에 대한 Vikoristovuyemo.


그럴 땐 계피나 바닐라를 조금 첨가해도 좋아요. 과일을 분리하여 극세사에 넣어 과일이 조금 더 부드러워집니다. 시럽을 설탕과 바닐린으로 완전히 갈아서 섞을 때 믹서기를 사용할 수 있습니다. 사과를 먹자.

얇은 사워 크림 공이나 두꺼운 요구르트로 넓은 라바쉬 시트를 펴고 충전물을 추가하고 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다.

오븐을 예열하고 장식에 기름을 바르거나 양피지로 덮고 피타 빵 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 을 위한 골든 브라우니구타 가지로 동물의 피부에 윤활유를 바를 수 있습니다.

175도 온도에서 약 10분간 굽습니다.

롤이 준비되면 꺼내어 아직 따뜻할 때 고리 모양으로 자릅니다. 진정하자. 카모마일처럼 보이는 접시에 놓습니다. 그 위에 슈가파우더를 뿌리거나 잼을 부어주세요.

자, 준비되었습니다. 분위기는 축제적입니다. 접안렌즈를 태양에서 꺼내 신선한 바람을 기다리자!

우리 모두는 지구상의 모든 여성들 사이에서 1위를 차지하는 올리브 샐러드를 좋아합니다. 크리스마스 테이블. 우선, 조리법이 너무 간단해서 잊어버리지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 준비하기가 쉽고 간단합니다. 특히 이런 슬픔 없이는 종교적으로 잘 지낼 수 없습니다. 소금 때문에 샐러드에 소금을 넣지 않았습니다. 조리법에는 소금에 절인 오이, 소금에 절인 코프 바스, 소금에 절인 마요네즈가 필요하기 때문입니다. 완성된 허브의 맛을 본 후 마지막에 소금을 추가해야 합니다.

레이슨 준비: 계란에 우유와 소금 한 꼬집을 넣고 치십시오.

피타 빵을 정사각형 조각으로 자릅니다.

채우기 위해 조각을 준비하십시오 : 소금에 절인 양배추, 치즈, tsybul, 후추, 토마토를 자릅니다.

준비된 소스: 소금에 절인 오이를 으깬 입방체로 자르고 Burshtin 시럽과 섞습니다. 마요네즈와 머스타드를 섞는다. 세 번째 옵션이 있습니다 준비된 소스, "파프리크"를 구입했습니다.

피타 빵에 소스를 바르고 코프바사, 후추, 치불, 토마토, 파슬리 잎, 치즈를 추가하고 가장자리를 봉투에 밀봉합니다. 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.

소스에 담그고 양면에 식물성 기름을 바르고 중불로 바릅니다. 양배추를 팬에 넣고 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.

기름칠한 피타빵을 종이 접시에 담은 후 접시에 살짝 옮깁니다. 피타 빵을 따뜻하게 제공하십시오.

계란에 기름칠 된 라바시를 채우는 재료 :

재료

  • 맛이 엷은 Lavash
  • 선생님 맛있게 드세요
  • 맛있는 Kovbas
  • 양파 맛
  • 입맛을 돋우는 토마토
  • 입맛을 돋우는 샐러드 고추
  • 풍미를 위한 파슬리
  • 맛을 좋아하는 Sirok Burshtinovy
  • 맛을 내기 위해 소금에 절인 과일
  • 풍미를 더해주는 파프리크 소스
  • 풍미를 더해주는 마요네즈
  • 풍미를 더해주는 머스타드
  • 맛을 위한 계란
  • 입맛을 돋우는 우유
  • 풍미를 더해주는 로슬린 버터
  • 장밋빛 껍질을 곁들인 식욕을 돋우는 라바쉬 롤입니다.

    재료

    Lavash-4 개

    피망 - 1 개

    토마토-1 개

    절인 오이 - 2 개

    치킨 필레 - 700g

    신카 - 150g

    단단한 치즈 - 150g

    계란 - 1 개

    마요네즈 - 입맛에 맞게

    Crip - 맛을 위해

    준비

    1. 치킨 필레를 소금물에 끓입니다.
    2. 잘게 썬 닭고기와 닭고기를 막대로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 피망, 토마토, 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 잘게 자릅니다.
    3. 준비된 모든 재료를 섞으십시오 - 채우기가 준비되었습니다. 마요네즈로 lavash의 껍질을 펴고 충전물을 넣고 롤 모양으로 굴립니다.
    4. 데코에 기름을 바르거나 양피지로 덮고 lavash 롤을 놓습니다. 반죽에 계란을 바르고 데코를 호일로 덮은 다음 180도 오븐에 15분 동안 넣습니다.

    멋진 전채 우르비드쿠루치그러나 우리의 레시피를 사용하여 집에서 쉽게 준비할 수 있는 라바쉬 잎이 몇 개 있기 때문에 간단한 간식은 문제가 되지 않습니다.

    lavash의 시가 베렉: 맛있는 미니 파이가 1분 안에 준비됩니다!

    시가 베렉(Sigara börek) - 국가 터키 요리, 조국에서와 마찬가지로 간식, 점심, 저녁 식사를 제공합니다. 이 맛있는 튜브의 모양은 이름과 이름이 쿠바 시가와 유사합니다!


    전통적인 크리스피 롤은 얇은 필로 페이스트리로 만들어집니다. 준비된 것을 구입하는 것은 절대적으로 비용 집약적이지만, 스스로 준비하고 가져오는 것은 힘든 과정입니다.


    저희 사이트에서는 이 뜨거운 애피타이저, 비코리, 얇은 피타빵을 준비하실 것을 권장합니다. 당신은 shvidshe를 상상할 수 없습니다!

    라바쉬를 곁들인 간단한 간식


    재료

    • 얇은 피타빵 4개
    • 브린지 150g (시루 사용해도 됩니다)
    • 계란 1개
    • 후추
    • 소금(필요에 따라)
    • 윤활용 로슬린 오일

    준비

    1. 라바쉬 잎을 트리쿠트니키(trikutniki)로 자릅니다.

    2. 크레이프에 스미샤, 브린조 또는 치즈, 후추를 섞습니다. 달걀 흰자를 추가하고 충전물에 추가하는 방법. 모든 것을 철저히 저어주세요. 비코리스트라면 소금을 조금 추가하세요.


    3. 피타바시의 넓은 가장자리에 충전재를 놓고 튜브 모양으로 굴립니다. 파이가 풀리는 것을 방지하려면 끝 부분에 달걀 흰자를 바르십시오.


    4. 참새에 뜨거운 기름을 충분히 바르고, 접시에 담아 남은 기름을 제거합니다.


    나오는 것은 맛있고 바삭바삭한 빨대가 산더미처럼 쌓여있습니다! 연설하기 전에 튜브를 더 많이 준비하고 나중에 사용할 수 있도록 일부를 얼릴 수 있습니다. 손님이 올 가능성이 낮고 손님을 즐겁게 해야 할 경우입니다.

    직접 만든 샤와마 - 두바이에서는 더 나쁘지도 나쁘지도 않습니다!


    재료:

    • 얇은 토착민 라바쉬
    • 닭 가슴살
    • 어린 양배추
    • 붉은 양상추 시불
    • 어린 신선한 오이
    • 토마토
    • 조브티 피망
    • 파슬리
    • 크림
    • 화이트 와인 색상
    • 야경꾼
    • 소금, 주코르, 양념용 향신료
    • 로슬린나 올리야

    준비:

    1. 소스 준비 : 사워 크림, 다진 파슬리를 섞고 냄비, 소금을 통과하고 모든 것을 잘 섞습니다.
    2. 잘게 다진 붉은 양상추를 소금, 호박, 와인 혼합물에 담그세요
    3. 야채는 잘게 썬다. 피타빵을 얇게 썰어 소스를 반쯤 바르고 야채 필링을 추가합니다.
    4. 닭고기를 삶아 작은 조각으로 자르고 구운 올리브 오일을 살짝 바르고 계속 저어줍니다.
    5. 오른쪽부터 튜브 모양으로 시작하여 깔끔하고 넉넉하게 채우고 라바쉬를 말아서 양쪽에서 최대로 구운 그릴 팬에 반죽을 닦습니다.

    lavash 롤용 충전재

    가장 많은 과일과 독창적인 레시피를 선택했습니다. 간단한 충전재, 스위스 손을 준비하는 방법 및 옵션이 더 복잡하므로 신사는 이를 기록하고 가능한 한 친척을 진정시킵니다.

    Lavash 롤은 뷔페나 자연 속에서 간식으로 먹기에 이상적인 훌륭한 애피타이저입니다. 실용적인 여러분은 피타빵에 넣어서 기뻐요

    냉장고에 있던 모든 것. 간단한 재료로 매우 맛있는 요리를 준비할 수 있도록 제품 섭취에 대한 간단한 규칙은 다음과 같습니다.

    조금 기쁘다: 이러한 롤의 경우 신선하고 얇은 비 효모 라바쉬를 선택하십시오. 목이 마를 때 와인은 터지지 않습니다. 모든 제품은 피타 빵 위에 펴거나 놓기 전에 혼합 및 혼합이 필요합니다. 충전량은 피타빵 1~2개 정도 채워집니다.

    한국 당근을 곁들인 Lavash


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 한국식 당근 200g;
    • 맛을 위한 작은 채소 1-2개(크립, 파슬리, 고수, 셀러리).

    준비:


    2. 피타빵 표면 전체에 치즈를 발라줍니다.
    3. 그 위에 한식당근을 고르게 올려주세요.
    4. 채소를 잘게 썰어 당근 위에 고르게 얹어줍니다.
    5. 피타빵을 얇은 롤 모양으로 만듭니다.
    6. 그럽에 싸서 냉장고에 15~20분 넣어주세요.

    잘게 썬 치즈와 치즈를 곁들인 라바쉬


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 생크 200g;
    • 녹인 소프트탑 시루 100g;
    • 1개의 훌륭한 토마토;
    • 양상추 잎 1 묶음;
    • 작물 1 묶음.

    준비:

    1. 테이블 위에 피타브레드 한 장을 펴서 잘 펴주세요.
    2. 샐러드 잎과 크레이프를 씻어서 말리고 자른다. 바삭바삭한 부스러기, 상추 잎이 겹겹이 쌓였습니다.
    3. 토마토를 원형으로 자릅니다.
    4. 조각을 얇게 자릅니다.
    5. 치즈와 다진 크레이프를 균일하게 섞습니다.
    6. 라바쉬 표면 전체에 시럽을 뿌리고 뿌린다.
    7. 먼저 양상추잎을 고르게 올려주시고, 토마토와 채썰어 주세요.
    8. 피타빵을 두꺼운 롤 모양으로 만듭니다.
    9. 롤을 그럽으로 감싸서 냉장고에 15분 이상 넣어두세요.
    10. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    계란과 게 막대기를 곁들인 Lavash


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 계란 3개;
    • 200g 게 막대기(1 팩);
    • 채소 1 묶음;
    • 3-4 큰술. 엘. 마요네즈.

    준비:

    1. 계란을 삶아서 식혀주세요.
    2. 가는 강판으로 갈아주세요.
    3. 냉동 게살 뒷면을 잘게 썰어주세요.
    4. 테이블 위에 피타브레드 한 장을 펴서 잘 펴주세요.
    5. 위에 계란을 골고루 뿌려주세요.
    6. 계란 위에 얇게 썬 게살을 올려주세요. 잘게 잘린 채소를 체로 치십시오.
    7. 피타빵을 얇은 롤 모양으로 만듭니다.
    8. 롤을 그럽으로 감싸 냉장고에 30분 이상 넣어두세요.
    9. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    훈제 연어를 곁들인 라바쉬


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타빵 대형 1개 또는 소형 2개;
    • 훈제 연어 300g;
    • 신선한 오이 1개;
    • 녹인 소프트탑 시루 250g;
    • 캐비어 버터 250g;
    • 딜과 녹색 시불 1 묶음.

    준비:

    1. 큰 피타브레드 1개가 있다면 2등분으로 나눠주세요.
    2. 테이블 위에 놓인 라바쉬 잎을 불에 올려 잘 펴준다.
    3. 한 장에 캐비어 오일을 고르게 펴 발라줍니다.
    4. 신선한 오이를 얇게 썰어주세요. 야채 필러가 있으면 사용하는 것이 가장 좋습니다.
    5. 캐비어 위에 오이버터를 올려주세요.
    6. 피타빵의 나머지 절반에 치즈를 고르게 코팅해 주세요.
    7. 연어를 얇게 썰어주세요.
    8. 시루 위에 얇게 썬 생선을 올려주세요.
    9. 생크림과 청양배추를 썰어서 연어 위에 올려주세요.
    9. 캐비어 오일 위에 피타빵 절반을 조심스럽게 올려주세요.
    10. 두꺼운 롤을 돌려주세요.
    11. 롤을 그럽으로 감싸서 냉장고에 최소 1년 동안 보관하세요.
    12. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    버섯을 곁들인 라바쉬


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 3개;
    • 신선한 페체리차 450g;
    • 부추 1개;
    • 녹인 소프트탑 시루 400g;
    • 장식용 고수 1 묶음;
    • 맛을 내기 위해 소금과 후추.

    준비:

    1. 페체리차를 씻어서,

    얇은 조각으로 자릅니다.
    2. 부추는 씻어 흰부분을 잘게 썬다.
    3. 프라이팬에 기름을 두르고 쿠키를 구워줍니다.
    4. 프라이팬에 치불을 넣고 소금과 후추(맛을 내기 위해)를 추가한 다음 프라이팬에 버섯과 함께 양파가 익을 때까지 끓입니다.
    5. 그런 다음 프라이팬의 모든 혼합물을 접시에 붓고 끓인 다음 기름을 제거합니다.
    6. 크레이프를 잘게 잘라주세요.
    7. 테이블 위에 피타브레드 1장을 구워서 잘 펴주세요.
    8. 패키지의 절반을 펼칩니다. 녹은 시루피타 빵에.
    9. 이 피타브레드 시트 위에 다른 시트를 놓고 단단히 누릅니다.
    10. 다른 시트에 버섯소를 고르게 펴주세요.
    11. 세 번째 라바쉬 시트를 덮고 꾹 눌러주세요.
    12. 세 번째 시트에 남은 치즈를 바르고 스프링클을 골고루 뿌려주세요.
    13. 두꺼운 롤을 뒤집어 주세요.
    14. 롤을 그럽으로 감싸 냉장고에 30분 이상 넣어두세요.
    15. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다. 고수로 부분을 장식합니다.

    "무지개" 라바쉬


    재료 (6인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 3개;
    • 당근 2개;
    • 3개의 chasnik 정향;
    • 계란 4개;
    • 삶은 코프바사 250g;
    • 고체 시루 100g;
    • 마요네즈 400g;
    • 양념용 채소 1-2다발(크립, 파슬리, 고수).

    준비:

    1. 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다(시루!).
    2. 치즈를 갈아줍니다.
    3. 당근과 치즈를 섞고 혼합물에 chasnik을 추가하고 마요네즈 100g을 추가합니다.
    4. 계란을 삶아서 식혀주세요. 미세한 강판으로 갈아주세요.
    5. 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
    6. 계란 간 것과 다진 고추를 섞는다.
    7. 우배스를 굵게 갈아주세요.
    8. 채소를 잘게 다져주세요.
    9. 테이블 위에 피타브레드 1장을 구워서 잘 펴주세요.
    10. 피타빵에 13분 동안 마요네즈가 묻어나지 않을 때까지 고르게 발라주세요.
    11. 당근과 시레나 혼합물을 동물에 첨가합니다.
    12. 다른 라바쉬 시트로 덮고 꼭 눌러주세요.
    13. 다른 시트에 마요네즈 절반을 바릅니다.
    14. 계란 혼합물을 다른 피타에 고르게 나누어 주세요.
    15. 세 번째 라바쉬 시트로 덮으세요.
    16. 세 번째 시트를 마요네즈로 덮습니다.
    17. 세 번째 시트에 카우배스를 고르게 펴주세요.
    18. 그 위에 채소를 올려주세요.
    19. 두꺼운 롤을 돌려주세요.
    20. 롤을 그럽으로 싸서 냉장고에 최소 1년 동안 보관하세요(또는 담그는 시간을 3년으로 늘립니다).
    21. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    다진 고기를 곁들인 Lavash


    재료 (6인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 3개;
    • 당근 1개;
    • 1 시불린;
    • 2개의 chasnik 정향;
    • 양상추 잎 1 묶음;
    • 토마토 4개;
    • 다진 돼지고기와 소가죽을 1:1 비율로 400g;
    • 고체 시루 100g;
    • 마요네즈 400g;
    • 채소 2단(크립과 파슬리);
    • 3-4 큰술. 엘. 겨울잠 오일(윤활용);
    • 맛을 내기 위해 소금과 후추.

    준비:

    1. 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
    2. 시불을 작은 조각으로 자릅니다.
    3. 프라이팬에 치불을 3조각 길이로 코팅하고 강판에 간 당근을 넣고 당근이 익을 때까지 솔질합니다.
    4. 프라이팬에 다진 고기를 넣고 잘 섞은 후 빵 25~30장을 넣고 잘 저어줍니다. 소금과 후추.
    5. 치즈를 갈아줍니다.
    6. 토마토를 얇게 썬다
    7. 상추잎을 씻어서 매달아 말려주세요.
    8. 마요네즈를 잠시 방치한 후 잘 섞어주세요.
    9. 채소를 잘게 썰어주세요.
    10. 테이블 위에 피타브레드 1장을 태워서 잘 펴주세요.
    11. 피타빵에 1/3시간 분량의 마요네즈를 발라주세요.
    12. 동물에 다진 고기를 넣고 수평을 잘 맞춰주세요.
    13. 녹색 잎을 한 모금 마셔보세요.
    14. 다른 피타빵으로 덮어서 꼭꼭 눌러주세요.
    15. 다른 시트에 매시간 마요네즈의 절반을 코팅합니다.
    16. 또 다른 피타 빵 위에 양상추 잎을 올리고 그 위에 토마토 머그를 놓습니다.
    17. 세 번째 라바쉬 시트를 덮고 꾹 눌러주세요.
    18. 세 번째 시트를 챠스닉 마요네즈로 덮어주세요.
    19. 세 번째 피타브레드에 강판 치즈를 고르게 나눠주세요.
    20. 롤을 돌립니다.
    21. 롤을 그럽으로 감싸서 냉장고에 최소 1년 동안 보관하세요.
    22. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    야채를 곁들인 라바쉬


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 1개의 큰 달콤한 피망;
    • 토마토 1개;
    • 1라운드;
    • 가지 1개;
    • 100g 솔리드 시루;
    • 1 정향 chasnik;
    • 바질 1 작은 무리;
    • 녹색 시불라의 깃털;
    • 3 큰술. 엘. 겨울잠 오일(윤활용);
    • 맛을 내기 위해 소금과 후추.

    준비:

    1. 모든 야채와 채소를 씻어주세요. 말리세요.
    2. 가지를 얇게 썰어 소금을 넣고 15분간 놓아두세요. 겨울이 시작된 이래 이 시간 동안 자이로타가 시작되었습니다.
    3. 토마토, 오이, 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
    4. 가지를 종이타월이나 천으로 두드려서 프라이팬에 올려 양면을 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다. 윤활 후 종이 타월 위에 올려 기름이 종이에 흡수되도록 합니다.
    5. 녹지에서 큰 꼬리를 제거합니다. 지나치게 큰 바늘을 더 큰 조각으로 나눕니다.
    6. 테이블 위에 피타브레드 한 장을 펴서 잘 펴주세요.
    7. 피타 시계를 누르고 가장 가까운 피타 빵 절반에 더 균등하게 분배할 수 있는 방법을 누르십시오. 치즈를 갈고 동물 위에서 한 시간 동안 지글지글 끓입니다.
    8. 가장 가까운 라바쉬 가장자리에 짙은 갈색의 모든 야채와 채소를 놓습니다.

    • 가지 스무디
    • 스무가 오기르키프
    • 토마토의 얼룩
    • 스무가 고추
    • 스무가 대성당
    • 스무하 자르기
    • 파슬리 얼룩
    • 짙은 녹색 치불라

    9. 그 위에 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.
    10. 롤을 돌립니다.
    11. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    생선 통조림을 곁들인 Lavash


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 3개;
    • 계란 3개;
    • 4개의 chasnik 정향;
    • 통조림 리브나 1개;
    • 채소 1 묶음(크립, 파슬리);
    • 고체 시루 200g;
    • 마요네즈 300g.

    준비:

    1. 계란을 삶아서 식혀주세요. 미세한 강판으로 갈아주세요.
    2. 시골에서 온 통조림을 그곳에 존재감이 있는 것처럼 부어준다. 접시에 담고 포크로 잘 으깨주세요.
    3. 치즈를 갈아줍니다.
    4. 그린을 자세히 설명합니다.
    5. 마요네즈 1/3을 넣고 허브를 넣고 잘 섞어주세요.
    6. 테이블 위에 피타브레드 1장을 구워서 잘 펴주세요.
    7. 피타브레드에 카스닉 마요네즈를 골고루 묻혀주세요.
    8. 새로운 씨수마에게 기여하십시오.
    9. 다른 라바쉬 시트로 윗부분을 덮어주세요.
    10. 마요네즈의 절반으로 다른 시트에 기름을 바릅니다.
    11. 통조림 생선을 놓습니다.
    12. 세 번째 피타빵을 덮어주세요.
    13. 세 번째 시트를 마요네즈로 덮습니다.
    14. 강판 계란을 추가합니다.
    15. 두꺼운 롤을 돌려주세요.
    16. 롤을 그럽으로 감싸서 냉장고에 1년 동안 보관하세요.
    17. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    치즈가 들어간 라바쉬


    재료 (4인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 시루 200g;
    • 꿀 100g;
    • 채소 30g;
    • 삶은 완두콩 50g.

    준비:

    1. 치즈, 완두콩, 다진 허브, 꿀을 균일한 덩어리가 될 때까지 섞습니다.
    2. 테이블 위에 있는 피타브레드를 불에 올려 수평을 잘 맞춰주세요.
    3. 시른 마사를 얇은 공 모양으로 피타빵 중앙에 놓습니다.
    4. 두꺼운 롤을 뒤집습니다.
    5. 그럽으로 싸주세요.
    6. 보관 후 냉장고에 1년간 보관하거나 프라이팬에 양면을 코팅해 주세요.
    7. 서빙하기 전에 롤을 부분 조각으로 자릅니다.

    사과와 라바쉬


    재료 (2인분 기준):

    • 얇은 피타 빵 1개;
    • 시루 100g;
    • 4 큰술. 엘. 크림;
    • 고체 시루 100g;
    • 1개의 큰 사과;
    • 4 큰술. 엘. 츠쿠루;
    • 2 큰술. 엘. 이동 경로;
    • 3 큰술. 엘. 탑 오일;
    • 1 큰술. 엘. 동면유;
    • 잼, 녹인 초콜릿, 상판, 딸기 (가지용).

    준비:

    1. 사과 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 얇게 썬 사과를 깊은 그릇에 담습니다.
    2. 사과와 함께 그릇에 빵가루와 애호박을 넣어주세요.
    3. 볼에 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.
    4. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.
    5. 사과-시럼 혼합물이 담긴 그릇에 시라를 추가합니다.
    6. 그릇에 3큰술을 넣어주세요. 엘. 사워 크림을 바르고 모든 것을 다시 완전히 섞으십시오.
    7. 피타빵을 2등분으로 나눕니다.
    8. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 기름을 바르고 중앙에 있는 피타바시의 피부 부분에 기름을 바릅니다.
    9. 사과-시레마 혼합물을 두 부분으로 나누고

    lavash 반쪽 중앙에 더미로 놓습니다.
    10. 피타빵의 껍질을 반으로 접어 봉투로 만든 후, 가장자리에 사워 크림을 발라 단단하게 밀착시킨 후 가볍게 누릅니다.
    11. 프라이팬에 송유를 두르고 살짝 가열한 뒤 버터를 듬뿍 올려 완전히 녹을 때까지 가열한다.
    12. 라바쉬 봉투를 프라이팬에 넣고 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 닦습니다.
    13. 서빙할 때 잼, 초콜릿, 탑을 붓고 베리로 장식해도 좋습니다.

    lavash를위한 맛있는 충전재


    1 . 게살 150g, 삶은 계란 2개, 단단한 치즈 70g, 마요네즈 180g, 허브.
    2. 시루 180g, 사워 크림 50g, 챠스니크 1쪽, 크레페, 양념용 소금.
    3 . 가공 시루 100g, 살짝 소금에 절인 연어 100g, 채소.
    4. 술이없는 체리 180g, 녹인 초콜릿 130g, 탑 버터 80g, 1.5 큰술. 엘. 오이 분말, 80g, 지방 함량 20%.
    5 . 채썰기 100g, 고형시루 100g, 50g 신선한 오이, chasnik에는 정향, 맛에는 마요네즈.
    6. 삶은 닭고기 필레 150g, 1개 절인 오이, 당근 1개, 립차스타 치불 1개, 차스닉 정향 1개, 양념용 마요네즈.
    7. 버섯 200g, 립차스타 시불 1개, 3개 닭고기 달걀, 시루 50g, 마요네즈 100ml, 소금 한 꼬집.
    8. 밥 150g, 삶은 계란 1개, 허브, 마요네즈.
    9. 대구 간 100g, 계란 2개, 시루 100g, 2큰술. 엘. 마요네즈, 그린 시불, 그린.
    10. 기름칠 180g 닭 간, 양념, 소금, 후추로 지방 20%를 추가합니다.
    11 . 노란 피망 100g, 토마토 100g, 채소 50g, 삶은 메밀 100g, 브린자 100g.
    12. 붓이없는 올리브 80g, 단단한 시루 100g, 파슬리 반 묶음, 1 큰술. 엘. 올리브유, 1 큰술. 엘. 레몬 주스, 완두콩 50g, 기름칠 닭고기 100g.
    13. 큰 오셀레데 1개, 녹인 시럽 2개, 베르쉬코보 버터 100g, 당근 1개.
    14. 한식당근 200g, 가공시루 100g.
    15. 꿀 80g, 시루 200g, 완두콩 50g.

    넌 요리에 재능이 없어 집에서 만든 마요네즈겨자와 레몬 주스 몇 방울을 첨가 한 사워 크림이나 요구르트로 대체하십시오.

    롤을 마신 후 상단 또는 식물성 기름으로 기름칠할 수 있습니다. 아니면 단순히 땅벌레에 담아 일광욕을 하고 저녁 동안 냉장고에 넣어둘 수도 있습니다.

    놀랍게도 얇은 피타 빵으로 맛있는 허브를 만들기 위해 이러한 재료나 다른 재료를 결합하는 방법은 없습니다. Prote, 우리는 귀하의 예비금을 보충하는 것이 필요하다고 확신합니다 오리지널 레시피, 그리고 그들의 행동은 당신의 집 테이블에 영향을 미칠 것입니다.

    집에서 만든 라바쉬.

    그 가게의 와인은 맛도 없어요! 우리는 오랫동안 농담을 해왔습니다. 맛있는 요리법 lavash, 찾았다면 찾은 것입니다!


    1인분 - 20개 분량의 재료:

    • 건조 효모 1티스푼
    • 소금 1티스푼,
    • 쿠크루 0.5티스푼
    • 1 큰술. 로슬린 오일
    • 따뜻한 물 1병
    • 보로슈나 3병.

    준비:

    1. 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽해 주세요.
    2. 20~16개로 나누어 프라이팬 지름 안에 모두 넣어주세요.
    3. 핫멜트를 덮어 반죽을 20분간 휴지시킵니다.
    4. 로즈카차티 얇은 빵 껍질그리고 약목의 손으로 더 얇게 펴주세요.
    5. 잘 달궈진 프라이팬에 기름을 두르지 않고 피부 면에 몇 초간 기름을 두릅니다.
    6. 준비된 표면을 제거하고 뜨거운 물을 뿌린 후 뜨거운 물로 덮어 피부에 동일하게 실시합니다. (악취가 건조하고 탄력적이지 않도록 표면에 물을 뿌려주세요.)

    속을 채운 윤활유를 바른 라바시는 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 간단한 간식입니다. 충전재에는 모든 재료를 추가할 수 있습니다. 우리는 이 허브를 준비하는 다음 단계를 알고 있습니다.

    채우는 윤활 피타 튜브

    재료:

    • - 패키지 1개
    • 선생님 - 300g;
    • 녹색 시불 - 3 개;
    • 계란 - 3 개;
    • - 1.5 큰술. 숟가락;
    • 사워 크림 - 1.5 큰술. 숟가락;
    • 로슬린 오일

    반죽의 경우:

    • 우유 - 80ml;
    • 계란 - 2 개;
    • 향료.

    준비

    계란은 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아줍니다. 잘게 썬 치즈, 다진 파, 마요네즈, 사워 크림을 추가합니다. 모든 것이 조심스럽게 혼합되고 향신료로 맛을 냅니다. 피타 빵은 작은 사각형으로 자르고 속을 채우고 롤 모양으로 굴립니다. 그릇에 계란을 풀고 우유를 붓고 소금을 약간 첨가합니다. lavash에 튜브를 담그십시오. 치즈 충전반죽에 넣고 양쪽에 식물성 기름을 바르십시오.

    프라이팬에 기름을 채운 라바쉬

    재료:

    • lavash-3 개;
    • 계란-1 개;
    • 로슬린 오일 - 50 ml;
    • 향료;
    • 감자 퓨레- 500g.

    반죽의 경우:

    • 계란-1 개;
    • 향료.

    준비

    감자는 깨끗이 씻어서 털로 자르고 소금물에 삶아냅니다. 그런 다음 국물을 붓고 감자에 사워 크림을 바르고 계란을 깨고 다진 채소를 넣습니다. 껍질을 벗긴 라바쉬 조각을 4등분으로 자르고 속을 채우고 봉투에 밀봉합니다. 계란 혼합물에 공작물을 담그고 기름에 넣고 중간 불에 황금 껍질이 나타날 때까지 볶습니다. 반죽을 준비하려면 계란과 향신료를 그릇에 넣고 치십시오.

    다진 고기를 채우고 lavash에 그리스를 바릅니다.

    재료:

    준비

    자, 이제 모든 재료가 준비되었습니다. 이를 위해 고추를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근은 깨끗이 씻어서 갈아주고, 양배추는 얇게 채썰어주세요. 절인 호박은 입방체로 자릅니다. 다진 고기를 프라이팬에 기름을 두르고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 이제 피타 빵 위에 올려 놓고 양배추, 당근, 고추, 호박을 조금 더합니다. 윗부분에 마요네즈를 바르고 봉투에 싸주세요. 공작물의 양면을 코팅 한 후 접시에 담아 서빙합니다.

    Lavash는 빵 종류 중 하나입니다. 와인은 더 신선하고 크기 때문에 사람들이 보기에는 와인이 더 갈색입니다. 몸에 더 쉽고 빠르게 흡수되며, 이 제품을 기반으로 한 레시피는 약물이 없어 미식가, 축구 팬 및 음식 애호가가 건강한 식습관을 즐기기에 적합합니다.

    lavash의 다양한 허브 중 하나는 lavash에 기름을 바르는 데 중요합니다. 준비를 위한 주요 성분:

    • 피타.
    • 충전재.
    • 소스.
    • 윤활용 Sonyashnikova 오일.

    먼저, 채우기 자체를 시도하고 싶다는 점을 신중하게 고려하면서 기름칠 된 라바시의 요리법 검색을 진행하십시오. 고기든 닭고기든 다진 고기든 야채든 손질 없이 말이죠. 다음은 두 가지 인기 있는 요리법입니다.

    그리스 고기 라바쉬

    이를 준비하려면 다음 제품을 섭취하십시오.

    • 피타. 크기에 따라 1~2개씩 가져가세요.
    • 치킨 필레 - 300g.
    • 훈제 kovbas - 100g.
    • 피망 - 1 개
    • 작은 시불린 - 1개
    • 신선한 토마토 - 1 개
    • 향료. 소금, 후추 및 기타 조미료가 맛있습니다.
    • 마요네즈가 맛있습니다.
    • Sonyashnikova Oliya.
    • Chasnik - 1-2 정향.

    준비 단계:

    • 닭고기 필레에 향신료를 바르고 프라이팬에 닭고기 조각을 바르십시오.
    • 에게 치킨 필레잘게 썬 시불을 큐브에 추가합니다. vogni에서 3-4 hvilini를 다듬습니다.
    • 카우배스를 입방체로 자르고 피망을 조각으로 자르고 닭고기와 치불라에 추가합니다.
    • 남은 토마토를 추가하고 토마토의 물기가 빠질 때까지 약 10개의 깃펜을 불에 붓습니다.
    • 풍미와 한 시간 동안 조미료를 추가하십시오.
    • 시작을 식히십시오. 이때 피타빵을 준비합니다. 그것을 부분 조각으로 자르십시오.
    • 피타 빵에 마요네즈를 조금 바르고 속을 털어낸 다음 다시 마요네즈를 조금 넣고 피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다.
    • 롤을 3~5장으로 자르고 기름을 바릅니다. 완벽하게 요리하려면 롤을 황금빛 갈색이 될 때까지 문지릅니다.

    브린조로 라바쉬 기름칠하기

    • Lavash - 1-2 개.
    • 브린자 - 300 m
    • 녹색. 이 필링은 브린조와 잘 어울리기 때문에 취향에 맞게 어떤 종류의 그린을 선택해도 됩니다. 크레이프, 파슬리, 고수, 양상추, 그린 시불, 시금치 중에서 선택할 수 있습니다.
    • 소냐시니코바 올리야

    이런 종류의 레시피 기름칠 된 피타 빵경계선 단순함:

    • 채소를 씻고 말리십시오. 더 작은 조각으로 자릅니다.
    • 녹색이 될 때까지 브린즈를 추가합니다. 재료를 조금씩 섞으세요.
    • 피타 빵 위에 올려서 봉투에 넣습니다.
    • 뜨거운 프라이팬에 봉투를 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

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