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겨울에는 클래식 잼이 쉽습니다. Arusa를 위한 Varennya. 멀티 쿠커에서 아루스 잼을 준비하는 비결

그리고 여러 번 먹어본 다양한 종류의 잼은 결코 잊지 못할 것입니다. 악취는 준비된 상태로 접혀 있지만 그런 식으로 돌아갑니다. 아루사 잼은 다양한 방법으로 준비할 수 있으며, 무슨 일이 일어나더라도 "Tsar's Smaragd's Varennya"라고도 불리는 맛있습니다. 그게 전부입니다. 그런 잼이 담긴 병을 위대한 성자의 집에서 열고 그 위에 껍질 한 방울을 얹습니다. 시도해 보시겠어요?

  • 훌륭한 녹색 열매 1kg(익은 열매가 바람직함)
  • 쿠크루 1kg;
  • 0.5리터 운전하다;
  • 벚꽃 잎 - 2개 조각(20-30개 조각);
  • 버너 - 필요한만큼 (약 50-100 gr.).

이 조리법에서 가장 중요한 것은 열매를 준비하는 것입니다. 줄기와 꼬리를 다듬는 것뿐만 아니라 시들게 만드는 것도 필요합니다. 열매가 훌륭하기 때문에 작업하기 쉽습니다. 따로 먹을 필요 없이 이쑤시개로 껍질을 뚫기만 하면 됩니다.

껍질을 벗긴 베리를 포크나 스프레이 병으로 뿌리되 아끼지 마세요. 열매는 그들의 장점에 대한 책임이 있습니다. 또한 버너는 훌륭한 방부제이며 열매 자체는 어두워지지 않고 동일한 에메랄드 품질을 유지합니다.

딸기가 담긴 냄비를 냉동실에 30-40분 동안 넣은 다음 냉동실에서 꺼내어 냉장고 하단 선반에 올려두세요. 그래서 악취는 6~8년 더 지속됩니다.

물, 호박, 벚꽃 잎으로 시럽을 끓입니다. 츠코르가 완전히 부서지면 끓는 시럽을 저어주고 끓을 때까지 기다렸다가 불에 저어줍니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 4~5년 동안 잼을 끓이세요.

삶은 벚꽃 잎을 제거하고 팬을 다시 불에 올려 놓습니다. 5~7분 동안 조리한 후 잼을 준비할 수 있습니다.

이 방법은 그다지 좋지 않습니다. 왜냐하면 잼은 폐기물을 절약하기 위한 것이기 때문입니다. 그런 다음 끓는 마사를 항아리에 넣고 말아서 식힌 다음 말아 올리십시오. 냉장고에 있는 그대로 냉장고에 넣어두셔도 되고, 냉장고 하단 선반에 놓아두셔도 됩니다. 액체를 너무 많이 냉각시키는 것도 불가능합니다. 급격한 온도 변화는 유리병 자체와 전체 공정에 영향을 미치지 않을 수 있습니다.

이미 큰 아루스를 잃어버린 경우 이 조리법을 사용하여 완두콩으로 채워진 아루스인 또 다른 라소시치를 준비할 수 있습니다.

사업부 또한: Agrusa를 곁들인 Smaragdova Varenna – Irina Khlebnikova의 레시피.

volosk 완두콩을 곁들인 Arusa를 곁들인 Varennya

열매를 제거하고 토핑의 작은 부분을 잘라냅니다. 이쑤시개나 작은 납작한 막대기를 사용하여 아루사의 수액과 과육을 제거하세요.

완두콩 털을 코팅하고 피부에 완두콩 조각을 채웁니다.

다음 단계는 이전 레시피와 동일합니다.

끓일 때 열매가 손상되지 않도록 열매를 매우 조심스럽게 저어 줄 필요가 있습니다. 냉장고에 보관하면 걸쭉해지기 때문에 너무 걸쭉해질 때까지 잼을 요리하지 마세요.

녹색 아루스 잼을 만드는 또 다른 환상적인 요리법은 비디오를 시청하세요:

Agrus는 거친 권위와 귀중한 효소의 대량 구매로 유명합니다. 독감 기간 동안 면역력을 지원하는 비타민 C, A, P, B를 섭취해야합니다. 칼슘과 인은 뼈 조직을 강화하고, 칼륨은 심장 조직의 활동을 강화합니다. 아스코르브산과 타액은 산의 활동을 지원하고 간과 혈관계를 정화합니다. 이렇게 다양한 갈색 요소를 즐기려면 베리잼을 올바르게 준비해야 합니다.

아루사 잼 준비의 특징

  1. 끓이는 동안 스토브를 떠나지 말고 슬롯 형 스푼으로 즉시 거품을 제거하십시오. 표면에 설치된 창고는 잉여 톱과 제3자 폐기물을 수집하고 올가미의 미적 외관도 유지합니다.
  2. 주요 조작 전에 arus를 준비해야합니다. 멍들고 썩은 사본을 모두 분류하십시오. 매니큐어 가위를 사용하여 포니테일을 제거합니다.
  3. 바르나는 여러 단계에서 자주 사용됩니다. 작업 자체에는 시간이 거의 걸리지 않으며 용어를 명확히하기로 결정합니다. 바로 이 방법을 사용하면 한 묶음의 에메랄드 주스를 준비할 수 있습니다.
  4. 아그루스 기반 잼에는 향신료(계피, 카다몬, 정향 등)가 첨가되는 경우가 많습니다. 레몬, 사과, 오렌지, 헤이즐넛, 건포도, 자두 등이 종종 lasoshka에 추가됩니다.

고전적인 요리법을 위한 Varennya za agrusa

  • 아루스 - 0.9-1kg.
  • 오이 모래 – 1.4kg.
  • 순수한 물 - 480ml.
  • 버너 - 사실
  1. 이제부터 과일을 정원에 놓아서 수확해 보세요. 그런 다음 매니큐어 가위를 사용하여 베리에서 줄기를 제거하십시오. 다시 씻어서 말리고 2~3곳에 뚫어주세요.
  2. 준비된 혼합물을 그릇에 넣고 스프레이 병으로 뿌립니다. 밤새 냉동실에 넣어둔 뒤 냉장 보관하면 8년 동안 보관할 수 있습니다.
  3. 정해진 시간이 지나면 물과 레몬즙을 섞어 감초 베이스를 준비합니다. 과립이 완전히 녹을 때까지 시럽을 꾸준히 저어줍니다.
  4. 그런 다음 혼합물을 감초 덩어리에 추가하면 전구가 나타납니다. 젓지 말고, 추출용 용기를 살짝 흔들어 주세요. 끓기 시작하면 불을 끄세요.
  5. 접시를 식히고 체나 소쿠리를 사용하여 열매를 걸러냅니다. 시럽을 다시 끓여서 베리를 추가하고 7 크빌린용 잼을 준비합니다.
  6. 반복적인 열처리 후에는 자주 냉각시켜 주십시오. 표면 위로 펴서 중간 정도 높은 불로 세 번째 끓임을 수행하십시오. 접시에 시럽을 떨어 뜨려 준비 상태를 확인하십시오.
  7. 냉각 후에도 덩어리가 퍼지지 않았기 때문에 chastuvanna가 준비되었습니다. 뜨거운 냄비에 요구르트를 멸균 용기에 붓고 즉시 시트로 덮습니다. 거꾸로 뒤집어 식혀주세요.

  • 주황색 – 450gr.
  • 아루스 - 900 gr.
  • 츠코르 – 950 gr.
  • 버너 – 25gr.
  1. 표면을 헹구고 말리십시오. 매니큐어 가위를 사용하여 피부에서 포니테일을 잘라냅니다. 과일이 갈라지지 않도록 이쑤시개를 사용하여 과일의 한쪽 입구를 열어주세요.
  2. 이제 딸기에 스펀지를 뿌리고 추운 곳에 6년 동안 놓아두세요. 약 1시간 후 오렌지의 껍질을 제거하고 물에 3년 동안 담가 뜨거운 물을 빼냅니다.
  3. 껍질을 제거하고 서빙으로 말린 다음 거품기로 흔듭니다(갈아도 됩니다). 아루스에 제스트를 추가하고, 제스트를 뿌리고 손으로 조심스럽게 섞습니다. 3시에 출발하세요.
  4. 한 시간 후 내열 접시를 스토브 위에 놓고 중간 불로 1/4년 동안 요리합니다. 창고에 침입하지 말고 접시를 조심스럽게 처리하십시오.
  5. 요리가 끝나면 그릇을 식혀주세요. 열처리를 2회 더 반복합니다. 마지막 단계에서 lasochki를 완벽하게 멸균된 병에 포장합니다. 시원하고 나일론으로 덮어주세요.

아루사와 벚꽃잎을 위한 바레냐

  • 먼 물 – 480-500 ml.
  • 마더보드 - 3길
  • 벚꽃 잎 - 25 gr.
  • 아루스 - 1.1kg.
  • 오이 모래 – 1.15g.
  1. 우선, 열매를 분류해야 합니다. 압축된 사본을 모두 가져가세요. 건강한 과일을 그릇에 담고 헹구세요. 껍질을 부어서 물기를 빼고 꼬리 부분을 버립니다.
  2. 재봉 바늘을 준비하고 각각 2개의 구멍을 만드세요. 열매 위에 물을 붓고 8년 동안 방치합니다. 그런 다음 조국을 즐기고 체리 모래를 지글지글 끓이세요.
  3. 재료를 손으로 섞어 크빌린 30개를 굽습니다. 이 시간 동안 벚꽃 잎과 어미를 씻어서 말리십시오. 소스에 재료를 추가합니다.
  4. 요리 도구를 스토브 위에 놓고 전구가 나타날 때까지 기다립니다. 그런 다음 난로를 켜고 5년을 기다리세요. 이 기간 동안 혼합물을 변형시키고 다시 끓입니다.
  5. 과일 위에 뜨거운 시럽을 붓고 또 다른 열처리를 수행합니다. 실온으로 식힌 후 깨끗한 병에 붓습니다. 양피지와 끈으로 밀봉합니다.

Arusa와 Half를 위한 Varennya

  • 절반 열매 (신선) – 475-500 gr.
  • 영양가 있는 물 - 70ml.
  • 아그루수 과일 – 480 gr.
  • 츠코르피속 – 730 gr.
  1. 세계에서 냉동 아루스를 골라 꼬리를 깨끗이 제거하고 헹구세요. 말린 과일을 조리 도구 근처에 수건 위에 놓고 매트나 숟가락으로 가볍게 으깨십시오.
  2. 물을 추가하고 스토브 위에 놓습니다. 창고가 다시 파괴되면 불을 켜고 다시 한 번 질량을 잘 기억하십시오. 반 껍질 준비를 시작하세요. 조심스럽게 헹구고 꽃받침에서 제거하세요.
  3. 열매를 아루스와 결합하고 1/4년 동안 끓입니다. 조리 과정 전반에 걸쳐 zukor를 부분적으로 추가하고 완전히 분해될 때까지 기다립니다.
  4. 그 후, 덩어리를 식히고 열처리를 반복하십시오. 이번에는 걸쭉해질 때까지 낮은 압력으로 잼을 요리합니다. 모든 조작이 끝나면 그릇을 포장하고 열쇠로 잠급니다.

  • 오이 모래 – 1.8kg.
  • 아루스 - 800 gr.
  • 키위 – 400gr.
  1. 껍질을 제거하고 과육을 찬물에 담가서 말려주세요. 그런 다음 1*1cm 크기의 입방체로 자릅니다. 아루스를 제거하고 꼬리를 버립니다.
  2. 이제 모든 과일을 믹서기에 넣고 돌려주세요. 퓌레 같은 덩어리를 잘라내고 싶을 수도 있습니다. 체리 모래를 체로 치고 저어주고 접시를 스토브 위에 놓습니다.
  3. 70-80 도의 온도로 가열하되 끓는점을 확인하지 마십시오. 마사가 원하는 표시에 도달하면 5년 동안 식힙니다. 그런 다음 다시 플레이하세요.
  4. 완제품을 용기에 담아 밀봉합니다. 창고가 미리 냉각되어 있으면 나일론으로 덮으십시오. 뜨거운 올가미는 명판처럼 소용돌이칠 것입니다.
  5. 접시를 준비한 후에는 추위에서 꺼내야합니다. 어두운 옷장, 현관, 호수 또는 냉장고 하단을 신속하게 사용하는 것이 더 나은 사람은 누구입니까?

arusu와 자두를 위한 Varennya

  • 즐리부 – 600gr.
  • aґrus chervoniy (미달) - 550 gr.
  • 오이 모래 – 750 gr.
  1. 입과 목구멍의 항문을 깨끗이 닦아 마른 그릇에 헹구고 말립니다. 배수구를 헹구어 흰색 잔여물을 제거합니다. 가죽 격자무늬를 반으로 자르고 술을 제거합니다.
  2. 아루스의 전체 부피를 두 부분으로 나누고 첫 번째 부분을 자두와 섞습니다. 바닥에서 4cm 정도 뜨도록 물을 조금 추가하고 부드러워질 때까지 끓입니다.
  3. 그런 다음 따뜻할 때 믹서기(고기 분쇄기, 푸드 프로세서)로 마사를 갈거나 체에 문지릅니다. 냄비에 퓌레를 넣고 아그루스를 조금 첨가합니다.
  4. 요리를 위해 창고로 돌아가서 낮은 압력에서 7-10분 동안 계속 끓입니다. 이 시점에서 모래를 조금씩 넣기 시작하고 한 번에 저어줍니다.
  5. 다시 젤리를 만들 때까지 열처리를 계속해서 씹어보세요. 원하는 농도에 도달하면 올가미를 붓고 닫습니다.

Varennya za agurus 및 말리니

  • 라즈베리 – 350gr.
  • 오이 모래 – 580 gr.
  • aґrus - 850-900 gr.
  1. 라즈베리를 분류하고 수돗물로 헹굽니다. 마른 선반에서 말린 다음 주크르와 섞어 불을 붙입니다. 곡물이 녹을 때까지 약한 불로 요리하십시오. 라즈베리에 육즙이 없으면 물을 조금 추가하세요.
  2. 이를 위해 과일을 준비하고 꼬리를 집어 과일을 제거해야합니다. 그런 다음 열매를 냄비에 넣고 밀가루를 7 분 동안 저어줍니다.
  3. 시간이 지나면 버너를 끄고 버터를 식혀주세요. 속눈썹이 원하는만큼 두껍지 않은 것으로 판명되면 또 다른 열처리를 수행하십시오.
  4. 식힌 라소나 뜨거운 라소를 항아리에 담아 뚜껑을 덮고 추운 곳에 보관하세요. 여름 시즌이 지나면 chastuvanya를 테이블에 올리거나 반찬으로 사용할 수 있습니다.

  • 오이 모래 – 550 gr.
  • aґrus - 600 gr.
  • 바나나 – 150gr.
  • 물 – 120ml.
  • 계피 – 3 gr.
  1. arus를 준비하십시오 (mitya, 손질 된 꼬리, 건조). 이제 스킨 베리를 두 부분으로 자르고 짜내십시오. 요리를 위해 반쪽을 내열 그릇에 넣으십시오.
  2. 바나나를 얇은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 추가합니다. 물, 체리 모래를 추가하십시오. 재료가 담긴 용기를 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 기다리세요.
  3. 그럴 땐 7분 더 씹어보세요. 그런 다음 계피를 지글지글 끓이고 도살용 향신료를 넣고 저어주세요. 항아리의 껍질을 소독하고 용기에 붓고 밀봉하십시오.

아루사와 건포도를 위한 Varennya

  • 츠코르피속 – 1.45kg.
  • Chervona 건포도 – 350 gr.
  • 검은 건포도 – 400 gr.
  • 물 – 0.5 l.
  • aґrus - 650 gr.
  1. 잼 준비는 시럽으로 시작됩니다. 펄프를 물과 섞고 냄비를 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 기다리십시오. 스토브의 불을 줄이고 곡물이 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 그런 다음 두 종류의 건포도를 헹구고 체에 붓습니다. 터진 구멍, 나뭇잎, 타박상 및 복사본을 제거하십시오. 이제 arus를 씻고 청소하고 피부 베리를 반으로 자릅니다.
  3. 모든 과일을 섞고, add|add| 끓는 체리 시럽과 부스러기를 넣고 조리 도구를 흔듭니다. 5년 동안 방치한 후 끓여서 거품을 제거합니다.
  4. 구근이 나타나면 버터 같은 농도가 될 때까지 혼합물을 8-12분 더 조리합니다. 병을 비틀기 위해 미리 소독하고 뚜껑도 똑같이하십시오.
  5. 잼이 완성되면 뜨거운 냄비에 담아주세요. 서두르지 말고 병을 밀봉하고 시원하게 유지하세요. 그런 다음 나일론으로 덮고 추위에 두십시오.

아루스 잼의 모든 재료를 즐기려면 여러 단계에 걸쳐 열처리를 거쳐야 합니다. 피부가 시들해진 후에는 보관을 식히는 것을 잊지 마십시오. 풍미를 더하려면 라즈베리, 건포도, 바나나, 오렌지, 자두를 그릇에 넣으세요.

비디오: 아루사를 위한 예상치 못한 잼

…. 그리고 물론, 그것은 아루사를 위한 잼입니다. 언뜻보기에 나머지 애무는 훨씬 더 단순하고 더 극단적으로 보일 수 있습니다. Ale Varto는 잼이 새로운 고소한 향을 내기 시작하고 그 향이 독특해짐에 따라 새로운 추가 구성 요소를 추가합니다. Arusa를 사용한 잼 요리법이 무엇인지 알아 보겠습니다.

조리법

실제로 아루사 잼의 조리법은 매우 일관성이 있으며 오늘날 더 이상 단순히 호박과 베리만 사용하는 것이 아닙니다. 이 디저트를 사용하면 모든 상상력과 요리 기술을 활용할 수 있습니다. 신사들은 오렌지와 레몬을 추가하고 향기로운 벚꽃 잎과 완두콩에 풍미를 더합니다. 그 전에는 아그루스를 준비하는 데 많은 시간을 소비할 필요가 없습니다. 모든 것을 5분 안에 요리할 수 있습니다!

클래식 옵션

옥수수 속을 위해 첨가물 없이 오리지널 마멀레이드를 요리하는 방법을 알고 있습니다.
제품:

  • aґrus – 900-1000g;
  • tsukor – 900-1000 문지름.

야크 갓투바티?

  • 과일을 분류하고 줄기를 굳힌 다음 물로 충분히 씻어 쟁반에 던져 물이 흘러나오게 합니다.
  • 준비된 베리를 냄비에 넣고 작은 병의 물을 넣고 센 불로 끓입니다.

    제발!

  • 삶은 열매가 완전히 사라질 것으로 예상되면 먼저 이쑤시개로 피부 여러 곳에 구멍을 뚫어야합니다!
  • 마사가 끓으면 zukor를 추가하고 모든 것을 섞은 다음 하루 동안 요리합니다.

    불을 끄고 2~3년 동안 기름을 빼냅니다. 다시 한 번 혼합물을 끓여서 약 30분 동안 끓입니다.

  • 메모!

열매의 준비 상태는 숟가락으로 확인됩니다. 페이스트에서 격자 무늬 하나를 꺼내서 숟가락으로 부수려고합니다. 펄프가 나오면 잼이 준비된 것입니다!

라소스키를 요리하는 데는 그리 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 베리를 먼저 담그면 요리 과정을 최소한으로 단축할 수 있습니다. 곧 출시될 아루사 잼 레시피는 "pyatikhvilinka"입니다.

제품:

  • 아루스 - 850g;
  • 츠코르 – 0.9-1.1kg.

야크 갓투바티?

  • 우리는 과일을 분류하고 꼬리를 잘라 큰 그릇에 넣고 물 두 병을 채우고 9-10 년 동안 그대로 둡니다.
  • 한 시간 후 주입 물을 오이와 혼합하고 최대 가스 공급으로 끓입니다.
  • 끓는 시럽을 아그 루스로 옮기고 보곤을 중간 표시로 바꾼 후 디저트를 5 분 이상 요리하십시오.

멀티바트에서

멀티 쿠커에서 아루사를 위한 잼을 어떻게 준비할 수 있나요? 확실히 맞아요!
적립방법을 알아볼까요?

  • 재료 준비:
  • 아루스 – 650g;

츠코르 – 450g.

야크 갓투바티?

  • 중요한!
  • 이 레시피에서는 제품의 비율을 정확하게 조정해야하므로 제품을 옮기면 조리 과정에서 잼이 멀티 쿠커에서 끓을 수 있습니다!
  • 우리는 열매를 분류하고, 줄기와 잎을 제거하고, 곡물을 씻어서 배수합니다.
  • 아루스를 다용도 그릇에 옮기고 zukor를 추가하고 30-40분 동안 그대로 둡니다.
  • 약 1 시간 후 멀티 쿠커를 "조림"모드로 전환하고 타이머를 30 분으로 설정 한 다음 뚜껑을 덮지 않고 혼합물을 끓입니다.
  • 12~15분 후 츠코르가 부풀어 오르고 끓기 시작합니다. 뚜껑을 덮지 말고 타이머 신호가 나올 때까지 계속 조리하세요.

    멀티 쿠커에서 잼 한 그릇을 꺼내 실온에서 식혀주세요.

  • 혼합물을 이틀 동안 끓여서 약 5분간 끓입니다.

메모!

이 디저트는 요리 시간을 늘려 한 번에 요리 할 수 ​​​​있지만, 신의 선물을 상기시키기 위해 3 배의 잼은 엄청나게 향긋하고 맛이 진하고 풍부해질 것입니다!

완성된 제품을 깨끗한 병에 붓고 밀봉합니다.

제품:

  • 아루스 - 850g;
  • 러시아 감초 라사스키(licorice lasaschi)의 기사 편집:
  • 벚꽃잎으로
  • 벚꽃 잎을 곁들인 아루사 잼은 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 디저트입니다.

야크 갓투바티?

  • 츠코르 – 850g;
  • 물 - 450-500 ml;
  • 벚꽃잎 – 20개
  • 열매를 분류하고 지퍼를 닫은 다음 잎과 꼬리를 제거하고 철저히 씻습니다.
  • 시럽을 다시 끓여서 열매와 콩을 추가하면 거품이 표면에 나타나기 시작하고 저어주고 끓인 후 즉시 가스 공급을 차단합니다.
  • 시럽을 넣고 우유를 다시 끓인 후 베리를 넣고 마사를 약 30분 동안 끓입니다.
  • 완성된 잼을 깨끗하고 멸균된 병에 붓고 단단히 밀봉합니다.

오렌지와 함께

은은한 시트러스 향과 함께 기분 좋은 달콤한 맛이 납니다. 철저히 준비하고 결과를 즐기십시오.

적립방법을 알아볼까요?

  • 아루스 – 900g;
  • 츠코르 – 1.2-1.3kg;
  • 주황색 – 2개

요리 과정.

  • 열매를 씻고 꼬리를 제거합니다.
  • 감귤류도 좋고, 4등분하여 줄기를 모두 제거해 주세요.
  • 준비된 재료를 믹서기 그릇에 넣고 갈아주세요. 고기 분쇄기로 빠르게 갈아주세요.
  • 마사를 꺼낸 후 냄비에 붓고 주코르를 넣고 나머지 재료가 완전히 줄어들 때까지 기다립니다.
  • 용기를 스토브 위에 놓고 중간 가스 공급 장치에 놓고 나무 주걱으로 점차 저어주고 끓인 후 10 개의 퀼린을 요리합니다.
  • 우리는 빵 껍질로 팬을 덮고 4-5 년 동안 그대로 둡니다.
  • 한 시간 후에 우리는 sumish를 vogon으로 바꾸고 다시 끓여서 약 10 개의 크 빌린을 더 끓입니다.
  • 완성된 잼은 멸균 용기에 붓고 밀봉하여 보관합니다.

메모!

따라서 잼을 직접 준비할 수 있습니다! 이렇게 하면 재료의 양이 절약됩니다: 베리 900g, 호박 1.2kg, 레몬 2개!

바레냐 차르스케

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 아루스 – 900g;
  • 재료:
  • 츠코르 – 1.3kg;
  • 물 – 400ml;

바닐린 – 핀치.

야크 갓투바티?

  • 메모!

    이 잼을 위해서는 아루스 품종의 채소를 선택하거나 설익은 과일을 섭취해야 합니다!

  • 열매를 물로 충분히 씻고 꼬리와 잎을 제거합니다. 피부를 자르고 천을 편직합니다.
  • 제발!
  • 다양한 종류의 아루사를 찾지 못했다면 이 과정에 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 그리고이 경우 열매는 스토브 또는 오븐에서 소량의 물에 끓인 다음 체에 통과시킬 수 있습니다!
  • 자당 시럽을 만드세요.
  • 믹서기에서 열매를 갈아주세요.

완두콩 포함

Arusa 및 Voloskogo 완두콩을 곁들인 Varenya – 이것은 놀라운 맛을 발산하는 또 다른 군침이 도는 올가미입니다.

제품:

  • 아루스 – 950g;
  • 츠코르 – 950g;
  • 볼로시 완두콩 – 100-110g;
  • 스타 아니스 - 두 개의 별;
  • 물 – 450-500ml.
요리 과정.
  • 우리는 열매를 분류한 다음 피부를 반으로 자릅니다.
  • 가리비에서 완두콩 털을 분리하고 알맹이를 칼로 잘게 썬다.
  • 표시된 양의 물을 용기에 붓고 zukor, 스타 아니스, asrus 반을 넣고 섞습니다.
  • 중간 정도의 가스 공급으로 팬을 끓여서 가스를 최소 표시로 바꾸고 나무 주걱으로 꾸준히 저어 15 분 동안 잼을 준비합니다.
  • 디저트는 8~9년 동안 크러스트가 닫혀 있으면 손실됩니다.
  • 팬을 스토브에 올리고 완두콩을 넣고 20분 동안 요리합니다.

어떤 신사들은 이 약초를 준비하는 또 다른 방법을 실천하기도 합니다. 힘들지만 결과는 예상치 못한 일입니다. 가공의 첫 번째 단계에서 날카로운 칼로 열매의 윗부분을 자르고 내부를 제거한 다음 완두콩의 1/4을 피부에 놓습니다. 위에 쓰여진 대로 잼을 두 단계로 끓이되, 알맹이가 방해가 되지 않도록 최대한 조심스럽게 삶아주세요.

아시다시피, 완전히 준비되지 않은 제품을 포함하는 많은 디저트를 준비할 수 있습니다. 만족스럽게 준비하고, 새로운 독창적인 작품을 만들어 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요. 맛있는!

아루스를 사용하여 갈색의 맛있는 음료를 준비할 수도 있습니다.

  • 그리고 말해요.

아루스는 감초 "맛" 그 이상으로 준비될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그렇지 않다면 우리는 여러분의 존경을 표하기 위해 이 맛있는 요리법을 제시합니다.

식단을 조절하고 맛있고 특이한 진정한 왕실 요리로 사랑하는 사람을 부려 먹고 싶다면 겨울용 왕실 잼을 준비하세요. 이 베리는 특별히 인기가 없으며 무료입니다. 약간의 요리를 마치고 한 시간 안에 약간의 시간을 투자하면 영원히 기억될 맛이 나는 요리의 걸작을 맛볼 수 있습니다.

아루사를 위한 잼을 준비하는 방법

에메랄드 베리는 즉시 보존하고 보존해야 하는 비타민과 미량 원소의 풍부한 공급원입니다. 아그루스 잼은 벚꽃 잎(특별한 향을 만들기 위해), 버너, 펙틴, 헤어 완두콩, 오렌지 껍질, 감귤류, 종기 잼, 전체 베리 등을 첨가하여 준비됩니다. 이 경우 검정색, 에메랄드 등 모든 종류의 arus가 선택됩니다.

Varennya z agurus 레시피

짭짤한 허브 잼 방법: 주사기, 잼, 모든 종류의 잼(종종 젤라틴이 첨가된 경우도 있음) 등 유명한 왕실 디저트의 사진은 모든 주방 책에서 찾을 수 있습니다. 준비 과정은 힘들지만 결과는 강력한 미식가를 기쁘게 할 것입니다. 고전적인 요리법과 새로운 요리법, 심지어 이전에 여러 번 입증된 요리법에 대해 알아보세요.

권위 있는



칼로리 함량: 205kcal/100g.

요리: 러시아식.

이 방법은 가장 간단하고 잘 작동하는 방법 중 하나입니다. chastuvannya의 맛은 달콤하고 은은한 신맛이 있으며 에메랄드 색이 매혹적입니다. 다양한 과일로 디저트를 만드는 것부터 시작하세요. 녹색이 적합한 데 일부 베리가 없습니다. 꼬리에서 아루스를 정화하려면 체리 모래, 물, 약간의 테르펜이 필요합니다. 이 목적으로 이 매니큐어 가위를 사용하세요.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 아루스 과일 – 2kg;
  • 오이 모래 – 2000g;
  • 물.

요리 방법:

  1. 꼬리에서 과일을 씻고 청소하십시오.
  2. 열매를 깊은 용기에 넣고 과일이 완전히 덮이도록 물을 채웁니다.
  3. 냄비를 스토브 위에 놓고 불을 약하게 줄이고 혼합물을 끓여서 숟가락으로 서서히 저어줍니다.
  4. 펄프를 넣고 저어주고 다시 끓여서 스토브에서 꺼냅니다.
  5. 표면의 거품을 제거하고 깨끗한 병에 부은 후 말아 올리세요.
  6. 잼의 균일한 구조를 얻으려면 체에 걸러내거나 믹서기로 갈아주세요.

차르스케

준비 시간: 1일 180hvilin.
부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 265kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
접힘성: 중간.

이 유형의 과자는 아름다움이 풍부하며 불완전한 맛, 색상 및 향으로 구별됩니다. 이 조리법의 세부 사항: 요리 과정은 시간, 신선한 제품의 존재 여부 및 강도에 따라 달라지며 결과적으로 맛있는 디저트를 얻을 수 있으며 그동안 맛볼 수 있는 사진도 있습니다. 요리를 위해서는 설익은 열매와 벚꽃 잎이 필요합니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 츠코르 – 1.3kg;
  • 벚꽃 잎 - 3 방울;
  • 아루스 - 1000g;
  • 오이 모래 – 1.5kg.

요리 방법:

  1. 과일은 잎과 꼬리를 제거하고 헹구고 껍질을 완전히 자릅니다.
  2. 열매를 조심스럽게 제거하고 아그루스를 에나멜 용기에 넣고 물로 덮습니다.
  3. 벚나무 잎을 씻어서 딸기 공 위에 펴고 5~6년 동안 그대로 두세요. 이 성분은 아루스의 색을 보존하는 데 도움이 되고 디저트에 특별한 향을 더해줍니다.
  4. 학기가 끝나면 물을 넣고 과일을 체에 올려 놓습니다.
  5. 시럽을 힘차게 끓입니다. 냄비에 물을 붓고 체리 모래를 붓습니다. 용기를 약한 불에 놓고 껍질을 벗기고 끓여서 닭 5마리를 삶아줍니다.
  6. 끓는 시럽에 과일을 넣고 3분 동안 담가둡니다.
  7. 그런 다음 와인이 걸쭉해질 때까지 3회에 걸쳐 디저트를 요리합니다. 4년 동안 담근 후 5회에 걸쳐 요리합니다.

스마라그도바

조리시간: 90시빌린.
부분 수량: 5인.

목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
접힘성: 중간.

이 유형의 디저트는 차르의 잼을 준비하는 가장 간단한 방법입니다. 이를 위해 녹색 품종에 완두콩 조각을 채우고 레몬 시럽으로 끓입니다. 이 유형의 준비를 준비하기 전에 칼을 사용하여 과일 꼬리에서 껍질을 벗기고 코어를 자르고 제거하십시오. 피스타치오, 땅콩, 소금에 절인 완두콩 등 다른 종류의 완두콩을 선택할 수도 있습니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 완두콩 - 2 zhmen;
  • 아루스 - 1000g;
  • 체리 모래 – 1500g.

요리 방법:

  1. 과일을 씻고 꼬리와 줄기에서 제거하십시오. 열매를 자르고 그 위에 물을 부으십시오.
  2. 껍질을 벗긴 베리를 자르고 줄기와 과육을 제거하고 체에 통과시킵니다. 피부 전체가 손실될 수 있습니다.
  3. 완두콩을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 한천을 깊은 용기에 넣고 zukor를 넣고 와인이 없어질 때까지 가열합니다.
  5. 냄비로 피부를 채우고 과일을 베리 혼합물에 넣으십시오. 한 배치에 닭 5마리를 삶습니다.

오렌지와 함께

조리시간: 90시빌린.
부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 278kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
접힘성: 중간.

겨울용 아루스를 준비하기 전에 인터넷에서 널리 구할 수 있는 아루스 잼 요리법과 식욕을 돋우는 라소 사진을 숙지하세요. 예를 들어, 아루사를 곁들인 잼 제조법에는 오렌지가 추가되어 라소치에 특별한 맛을 줄 뿐만 아니라 멋진 부르슈틴 색상도 선사합니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 오이 모래 – 1000g;
  • aґrus - 1kg;
  • 주황색 - 1개

요리 방법:

  1. 열매를 씻고 꼬리를 제거하십시오.
  2. 감귤류를 씻어 조각으로 자릅니다.
  3. 오렌지 향을 포함하여 모든 것을 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
  4. 추가|추가| 혼합물에 펄프를 넣고 에나멜 용기에 넣고 끓을 때까지 요리하면서 계속 저어줍니다.
  5. 질량은 동일한 일관성을 갖습니다.
  6. 3단계에서는 잼이 즉시 식도록 조리합니다.
  7. 혼합물을 멸균된 병에 넣을 준비가 되었습니다.

varіnnya없이


부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 225kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
접힘성: 중간.

열매의 껍질을 보존하려면 최소한의 열로 다음 준비 방법을 사용해야합니다. 이 조리법에는 붉은 아루스와 다른 조리법이 모두 적합합니다. 무슨 일이 있어도 맛있을 것입니다. 이러한 유형의 보존에는 냉장고에 많은 시간이 필요합니다. 그러한 음료 한 병은 고국을 위한 기적적인 비타민 보충제가 될 것입니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 아루스 -2kg;
  • 오이 모래 – 3kg.

요리 방법:

  1. 과일을 분류하고, 씻고, 꼬리를 제거하십시오.
  2. 다음 단계에서는 열매를 다듬습니다. 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 치십시오.
  3. 추가|추가| 마스츠코르에서는 로싯을 하는 것이 좋습니다.
  4. 올가미를 소독된 병에 넣으세요. 냉장고에 보관하세요.

젤라틴 함유

조리시간: 60시간
부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 297kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
접힘성: 중간.

이 유형의 라소시치를 다른 것과 혼동하는 것은 불가능합니다. 이것은 맛있는 외관과 모든 칭찬을 받을 만한 맛을 가지고 있습니다. 고명, 프로조베리, 젤리 같은 일관성은 가장 부유한 미식가를 기쁘게 할 것입니다. 디저트를 끓이려면 다양한 과일을 피클하십시오. 줄기를 헹구고 뜨거운 시럽을 부어 젖은 주스로 끓입니다. 소스의 쓴맛을 보존하고 싶다면 레몬즙이나 레몬껍질을 조금 첨가해도 됩니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 젤라틴 - 100g;
  • 아루스 - 1000g;
  • 바닐라-꼬집음;
  • 물 – 1 큰술;
  • 체리 모래 – 1000g.

요리 방법:

  1. 과일을 씻어서 분류해주세요.
  2. 냄비에 강황 시럽과 물을 넣고 재료를 섞은 후 끓입니다.
  3. 베리 시럽을 베리 위에 붓고 10분|분| 더 요리하세요.
  4. 잼을 식혀주세요. 완전히 식혀야 합니다.
  5. 그런 다음 젤라틴과 바닐라를 넣고 저어줍니다.
  6. 디저트 용기를 다시 스토브에 놓고 끓인 후 정확히 3분 동안 끓인 후 스토브를 끄십시오.
  7. 뜨거운 디저트를 마른 병에 넣으세요.

agurus P'yatikhvilinka를 위한 Varennya

요리 시간 : 30hvilin.
부분 수량: 5인.
허브의 칼로리 함량: 234kcal/100g.
목적: 준비, 디저트.
요리: 러시아식.
준비 용이성 : 쉽습니다.

이러한 유형의 준비는 모든 비타민이 팬에 보존되도록 만들어집니다. 껍질이 두꺼운 열매를 선택하십시오. 씻어주세요. 해를 끼치 지 않도록 노력하십시오. 신사들은 에나멜 그릇에 딸기 위에 물을 붓는 방식으로 이 작업을 수행합니다. 존경심을 회복하려면 비타민 저장을 보존하기 위해 "Pyatikhvilinka"를 고열이 아닌 중간 불로 요리해야합니다.

아루사를 위한 차르의 유명한 잼을 논하기는 어렵습니다. 여기에서는 주성분을 준비하는 데 많은 노력을 기울여야하며 결과는 비용이 많이 듭니다. 자, 시작해 보겠습니다.

  • 아루스 - 700g;
  • 물 – 150ml;
  • 츠코르 – 600g.

요리 방법:

  1. 과일을 준비하십시오 : 씻고, 껍질을 벗기고, 말리십시오.
  2. 필요한 양의 호박으로 열매를 담그고 주스가 나올 때까지 아루스를 눕혀 두십시오.
  3. 물을 부어 저어주세요. 끓인 후 정확히 5분 동안 디저트를 요리하세요.
  4. 나무 숟가락으로 마사를 저어주고 킥을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
  5. 뜨거운 제품을 병 근처에 두십시오.

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