나는 당신에게 조리법을 제공합니다. 마샤를 곁들인 카우베리 수프 감자가 없는 마샤를 곁들인 수프 채식주의자

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고기를 작은 조각으로 자릅니다. 고기의 소금과 후추를 더 빨리 존중하기 때문이죠. 요리하는 동안 향신료와 소금의 향을 흡수합니다. 시도해 보시면 이 옵션이 마음에 드실 것 같습니다.

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가마솥에 올리브 오일을 넣고 뚜껑을 닫은 채 중간 불로 고기를 코팅합니다. 속살에 소금 한 알이 생성되어 그 결과 고기가 속살에서 끓인 다음 속살을 찌면 윤활유가됩니다!

가마솥에서 요리하는 경우 매시가 준비되고 야채가 끓으면 매시를 가마솥에 붓고 수프를 계속 요리하고 가마솥이 없으면 비코리 냄비를 넣습니다. 글쎄요, 아무것도 없다면 끔찍한 일은 아닙니다. 고기는 프라이팬에 기름을 바르고 같은 위치에 있으므로 야채를 넣고 같은 순서로 계속합니다. 프라이팬이 작기 때문에 고기에 기름을 바른 후 매시와 함께 팬에 넣습니다. , 익히지 말고 프라이팬에 계속해서 야채에 기름을 바르고 팬에 넣으세요.

생활의 생태. Izha 요리법: 수프는 엄청나게 향긋하고 풍미가 풍부하며 맛이 풍부합니다. 버섯콩...

녹두콩을 곁들인 수프는 믿을 수 없을 만큼 향기롭고 진하며 맛이 풍부합니다.

녹두를 넣은 버섯 퓨레 수프

재료:
녹두 완두콩 - 1병
시불라 - 1개
chasnik - 3 정향
당근 - 1개
신선한 버섯 – 200g
올리브 오일 - 2테이블스푼

맛을 위한 소금

준비:

1. 매시를 요리하세요.

2. 야채를 꺼내주세요.

3. 모든 것을 믹서기에 넣고 소금, 후추, 허브를 넣습니다.

녹두를 넣은 버섯 퓨레 수프

재료:
마샤와 토마토 수프
토마토 - 4개
감자 - 2개
분필 고추 - ½ 티스푼
바질 - 1티스푼
시불라 - 1개
백리향 - 1티스푼

맛을 위한 소금

셀러리 - 1티스푼

1. 으깨고 분류합니다. 월계수 잎과 말린 셀러리를 소금물에 삶아줍니다.

2. 20분 후 감자를 큐브 모양으로 넣습니다.

3. 토마토 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 데우고 토마토에 후추, 바질, 백리향을 살짝 바르고 chasnik을 추가합니다.

4. 감자와 녹두가 익으면(녹두가 익는 데 약 40분 정도 소요) 토마토드레싱을 넣어주세요. 수프를 끓여서 불을 끄고 20분간 그대로 둡니다.

녹두를 넣은 버섯 퓨레 수프

인도식 매콤한 수프 '달'
녹두 완두콩 – 250g
시불라 - 1개
토마토 - 1개
달콤한 고추 - 1 개
시계공 - 머리 1개
가람 마살라 - 1티스푼
생강 뿌리 - 1티스푼
초크 후추 - 맛을 위해
심황 - ½ 티스푼
올리브 오일 - 2테이블스푼

맛을 위한 소금

1. 작은 냄비에 녹두콩을 넣고 물 2병을 채워주세요. 중간 불로 끓인 후 팬 뚜껑을 닫고 불을 최소한으로 줄여 닭 30마리를 가끔씩 저어주며 익힙니다. 그런 다음 물 1~1.5병이 더 필요하거나 끓는 물이 필요하므로 필요한 양만큼 끓여야 합니다.

2. 완두콩이 요리되는 동안 시불, 토마토, 후추를 깍둑썰기합니다. 생강 뿌리와 chasnik을 고운 창살에 갈아주세요.

3. 프라이팬에 기름을 두르고 녹인 후 호박을 넣고 뜨거워질 때까지 가열합니다. 다음으로 다진 토마토 큐브와 후추, 강판 생강과 카스닉을 추가합니다. 향신료와 소금으로 맛을 낸다. 15개의 크빌린과 vim을 뚜껑 아래에 작은 불로 끓입니다.

4. 녹두를 삶은 후 물 1~1.5병을 적당량 넣어주세요. 일반적으로 두꺼울수록 더 진하고 맛있습니다. 드레싱을 넣고 섞는다. 소금을 넣어야 한다면 소금을 추가하세요. 블렌더로 잘 치고 껍질 10개를 더 준비한 다음, 섞어서 수프를 잠시 담가둔 후 서빙합니다. 가지의 경우 따뜻한 상판을 추가하면 맛이 부드러워집니다.

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우즈베키스탄 요리와 다른 요리에는 이 허브와 다른 허브를 준비하기 위한 식단 옵션도 있습니다. 매시 수프는 모든 팬을 불 위에 닦거나 단순히 모든 것을 끓여서 준비할 수 있습니다.

처음에는 수프가 기름지고 매콤하며 토마토 같은 느낌이 나고 한 시간 동안 깊은 맛이 납니다.

또 다른 옵션은 콩과 식물의 맛과 향신료 향이 나는 훌륭한 수프입니다.

마샤의 맛은 모르지만 완두콩, 소체비차, 크바스를 좋아한다면 마샤의 맛도 즐길 수 있을 것입니다. 수프에 더 나은 색을 주려면 빨간색 파프리카를 더 추가하면 토마토가 추가되지 않고 윤활되지 않습니다.

양고기 수프의 경우 필요한 모든 재료를 사용하며 그 목록은 매우 간단합니다.

매쉬를 한 번 씻고 찬물을 부어주세요. 다른 재료가 준비되는 동안 약 한 시간 동안 그대로 두십시오.

수프의 경우 브러시 또는 펄프에 고기를 담을 수 있습니다. 씻어서 물을 채워주세요. 불에 태우고 끓입니다. 거품을 걷어내고 불을 바꿔 닭 20마리를 익혀줍니다. 나는 항상 요리하기 전에 고기에 소금을 뿌린다.

그런 다음 굵게 다진 당근과 다진 양배추를 추가합니다. 10개의 크빌린을 추가로 중간 불로 요리합니다.

저는 감자를 삶은 국물을 좋아해서 으깨기 전에 감자를 넣습니다. 에일은 중요하지 않습니다. 매시와 함께 감자를 한 번에 추가할 수 있습니다. 여기서 우리는 약 20 hvilins에 대한 감자를 요리합니다. 감자의 품종에 따라 조리시간을 지켜주셔야 합니다. 일부 품종은 빨리 끓이지만 미리 알 수는 없습니다.)

그런 다음 Cherga Masha. 불린 물과 같은 물로 헹궈주세요. 수프에 녹두를 넣고 곡물이 터지기 시작할 때까지 요리합니다. 20-30 hvylin을 요청하세요.

이미 준비가 되었다면 수프에 향신료를 추가하십시오. 맛이 좋아질 때까지 더 추가하세요. 베지터 등 미리 만들어진 조미료나 채소와 야채로 만든 향신료 세트로 맛을 강화할 수도 있습니다.

오늘 우리는 맛있고 푸짐하며 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 채식 녹두 수프를 준비합니다. 그리고 압력솥에 삶아보겠습니다. - 요리할 때 상하지 않고 보존하기 위해 압력솥 기능으로 멀티쿠커의 속도를 높여보자. 수프는 매우 활기차고 향긋하며 매우 맛있습니다!

레시피에는 vikoristamo mash가 있습니다. 알아 봅시다. 이게 뭐죠?

녹두는 Skhod에서 매우 인기가 있는 콩과작물입니다. 이 크바스는 골드 크바스(Gold Kvass), 문 치 달(Mong Chi dhal)이라는 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 러시아에서 승리하는 경우는 드물지만 아무 소용이 없습니다. 매일 식단을 위해 허브를 선택할 때 고려해야 할 많은 이점이 있습니다.

우선, 이것은 매우 중요한 사실입니다. 녹두는 단백질, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 함량 및 기타 미네랄 측면에서 콩과 식물 중 챔피언입니다.

또는 셀룰로오스 대신 염증을 줄이고 장 정화를 촉진합니다. 또한 창고에 즉시 들어가는 그룹 B 비타민은 신경계에 유익한 효과를 주어 스트레스에 저항하는 데 도움을 줍니다. 인은 기억력, 활력을 향상시키고 뼈 조직을 개선하며 피부에 도움을 줍니다.

셋째, 수술은 심장을 짧게 만들고, 정맥을 강화하고, 탄력있게 만들고, 동맥압을 감소시킵니다. 콜레스테롤을 정화하세요.

여전히 마음이 많이 바뀔 수 있지만 준비를 합시다.

제공량: 2.

재료:

녹두 ½병(말린 녹두잎);
현미 바스마티 쌀 ½병;
올리브 오일 ½ 티스푼;
이 혼합물의 ½ 티스푼;
다진 레드 시불 ½컵;
2개의 중간 토마토;
chasnik 5쪽;
신선한 생강 뿌리 2.5cm;
심황 ½ 티스푼;
고수 가루 1티스푼;
가람 마살라 ½ 작은술;
¼ - ½ 티스푼 카이엔 고추;
¼ 티스푼 후추;
물 4컵;
1 티스푼 레몬 주스;
3/4 - 1? 소금 티스푼.

준비:

1. 옥수수와 쌀을 15분 이상 불려주세요. 매시와 쌀이 물 근처에 서 있는 동안 매시, 토마토, 카스닉, 생강, 향신료를 물 몇 스푼과 섞고 퓌레를 추가합니다.

2. "Spek" 기능을 사용하여 압력솥을 가열하세요. 뜨거워지면 기름을 넣고 몇 초 동안 예열한 다음 불을 추가합니다. 향기가 나타날 때까지 윤활유를 바릅니다.

3. 퓌레를 조심스럽게 추가하고 퓌레가 걸쭉해지고 기름칠된 토마토 향이 나타날 때까지 저어주고 요리합니다. 한 시간 안에 약 15-17개의 hvilins가 있습니다. "윤활" 기능을 켜십시오.

4. 밥 위에 물을 붓고 야채를 넣어주세요. 물, 소금, 레몬즙을 붓습니다. 젓다.

뚜껑을 닫으세요. 압력솥 기능을 10분간 높여보세요. 그런 다음 '압력밥솥' 기능을 기본 모드로 전환하세요. 요리하는 데 더 많은 시간이 필요할 수 있으므로 밥에 추가하십시오(최대 15~20분). 쌀과 녹두가 부드러워질 때까지 5~7개의 크빌린을 더 끓입니다.

5. 맛을 보고 필요한 경우 소금과 후추를 추가합니다.

그게 다야! 으깬 감자로 만든 채식 수프입니다. 크래커나 버터를 바른 빵과 함께 따뜻하게 드세요.

노트:

1. 기름 없이 수프를 만들려면 가열된 다용도 용기에 혼합물을 직접 넣으세요. 냄새가 날 때까지 윤활유를 바르고 색상이 변하지 않도록 하십시오. 갈은 토마토를 넣고 레시피에 나온 대로 계속 요리하세요.

2. 이 수프는 원래 냄비에 준비할 수 있습니다. 빵 껍질이 4가 될 때까지 빵 껍질을 요리한 다음 시리얼에 물을 넣고 냄비에 넣고 물 4.5컵을 부은 다음 냄비를 덮고 중간 불로 요리합니다. 20hvilin의 경우 끓을 때까지 끓여서 20분 더 조리합니다. 가끔 저어주세요. 필요할 때 물을 더 추가하세요.

맛있는!