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붉은 농어 : 사진이있는 요리법. 구운 붉은 농어. 레시피

이리나 캄실린

누군가를 풍부하게 받아 들일 준비를하십시오. 자신을 위해 낮추십시오))

붉은 농어 - 짭짤한 코리스나 리바. Vaughn은 강처럼 건조하지 않고 바닥과 주스보다 훨씬 풍부합니다. 농어를 오븐에서 굽고 윤활제를 바르지 않는 것이 가장 좋습니다. 이 물고기의 Zavdyak은 모든 힘을 저장합니다. zapіkannyam과 농어에서 Є rіznі 요리법. 그들 중 하나와 함께 서두르면 마치 크리스마스 테이블과 사진에서 기적적으로 보이는 것처럼 멋진 요리를 가져갈 것입니다.

캐서롤을 위해 생선을 선택하고 준비하는 방법

상점이나 시장에서 밝은 빨간색 농어의 시체를 찾으십시오. luska를 올리면 그 아래에서 흰색 shkirka를 흔들 것입니다. ribeye에는 부티 지느러미와 지느러미가 있습니다. 침전물이 있다는 표시로 흐린 눈과 회색 얼룩말로 농어를 가져 가지 마십시오. 머리가없는 필레 또는 시체를 구입하면 고기의 색을 추가합니다. Garne 필레 - 단색이 있는 흰색. 당신이 너무 zhovtuvat이라면, 당신 앞에서 모든 것이 더 좋습니다. 냉동 리바는 두꺼운 얼음 덩어리가없는 부티 평등의 유죄입니다.

농어를 준비하기 전에 해동하고 청소해야합니다. Luska는 쉽게 잡을 수 있습니다. 수영과 가위로 채찍질. 그것이 머리라면 obov'yazkovo를 볼 필요가 있습니다. 농어는 내부와 검은 침에서 철저히 청소해야합니다. 모든 것이 준비되면 수돗물로 생선을 씻고 말리십시오. 구체적으로 무엇을 요리하고 싶은지에 따라 로스팅 직전에 시작하거나 앞에서 마리네이드하십시오.

오븐에서 구운 농어 요리법

멋진 오븐, 슬로우 쿠커 또는 그릴에서 생선을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 농어의 Stravi는 맛을 즐기기에 아주 좋고, 무기력한 비타민과 활기찬 연설을 돌봅니다. 야채와 함께 리바를 먹는 것이 이상적이며 다양한 소스가 와인을 마시지 않는 맛을 더합니다. 그것은 생선 허브 준비를위한 독창적이고 간단한 요리법의 귀족의 잘못입니다.

전체 레드 퍼치를 요리하는 방법

재료:

  • 붉은 농어 - 껍질당 약 350g 4개;
  • 레몬 - 2 개;
  • 신선한 기름 - 4 큰술. 엘.;
  • 파슬리 - 무리;
  • 감초 기름 - 100g;
  • 강도, 후추 초킹.

Pokrokov의 지시:

  1. 시체를 준비하고 청소하십시오. Yakshcho є 머리 - vidrizhte.
  2. 아래쪽 가장자리를 잡고 몇 센티미터의 피부를 통해 리비의 모든면을 깊게가 아닌 가로로 자릅니다.
  3. 시체를 창틀, 후추, 중간에 창살로 갈아주세요.
  4. 레몬을 가져 가라. 얇은 샷으로 공격하십시오.
  5. 파슬리를 씻고 말리십시오. 갈비뼈의 큐티클에 녹지 조각, 레몬 두 조각, 오일 약 25g을 바르십시오.
  6. 시체를 호일 4 장에 놓고 올리브 위에 붓습니다.
  7. 홈이 있는 호일 봉투에 생선을 굽습니다.
  8. 오븐에서 200도까지 예열하고 접시를 불에 올려 놓으십시오.
  9. 호일을 열 준비가 될 때까지 크빌린 한 방울을 위해 황금색 반점이 시체에 정착했습니다.
  10. 레몬 조각을 피부에 삽입하여 훌륭한 접시에 생선을 제공하십시오. 호일을 청소하겠습니다.

소매에 야채와 함께 맛있게 구운 야크

재료:

  • 농어 - 1kg;
  • 체리 토마토 - 10 개;
  • 드라이 와인 (화이트) - 100 ml;
  • 마른 바질 - 꼬집음;
  • vershkov 버터 - 50g;
  • 감자 - 3개;
  • 불가리아 고추 - 1개;
  • Yalta cibulya - 반 머리;
  • 당근 - 1 매체;
  • 레몬 - 1 개;
  • 파슬리;
  • 후추, 실, 올리유.
  1. 물고기를 Obobite하고 약 4cm zavtovki 조각으로 자릅니다. 창틀을 창살, 후추.
  2. 짠 물에 마실 준비가 될 때까지 당근과 감자를 삶아 훌륭한 shmatki라고 부릅니다.
  3. 시볼라를 청소하십시오. Narіzhte yogo pіvkiltsami 및 불가리아 고추 빨대. 야채를 코팅하십시오.
  4. 소매에 zamazhkoy, 삶은 야채, 토마토, 파슬리, 생선 공을 넣으십시오. 레몬을 큰 조각으로 붓고 재료의 나머지에 추가하십시오.
  5. 소매에 탑 오일을 바르고 바질로 모든 것을 뿌린 다음 그 위에 와인을 부으십시오. 존경, dekilkoh 장소에서 짐승을 관통합니다.
  6. 올해의 온도인 180도 오븐에서 굽습니다.
  7. 요리가 식욕을 돋우는 황금색 곡물로 덮일 수 있도록 준비하기 전에 5 길이의 슬리브를 엽니 다.

호일에 사워 크림으로 구운 농어 필레

  • 농어 - 4 개;
  • 감자 - 8 개;
  • 불가리아 고추 - 2 개;
  • 토마토 - 2 위대한;
  • 나트륨 경 - 300g;
  • 사워 크림 - 300g;
  • chasnik - 4 정향;
  • 베이 리프, 후추, 실, 채소.

요리 과정:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 막대기로 자릅니다. 불가리아 고추에서 nasіnnya를 보려면. 송아지와 휴식. 토마토, 채소는 손질해야 합니다.
  2. 생선을 씻고 향신료로 문지르고 호일 조각 위에 시체 호일을 놓습니다. 토마토, 허브, 치즈를 얹습니다. 감자, 감초 고추를 배치하십시오.
  3. 피부 부분에 사워 크림 3 큰술을 추가하십시오. 소금, 후추, 호일로 싸십시오.
  4. 사워 크림에 든 퍼치는 180도에서 약 40개의 퀼로 구워집니다.

chasnikov-vershkovy 소스로 야크 요리하는 법

구성 요소:

  • 농어 - 4 개;
  • 상판 - 300ml(지방 함량 10-15%);
  • 바질 - 15 잎;
  • chasnik - 2-3 헤드;
  • 강한 백후추 초킹, 신선한 오일.

준비 단계:

  1. 그릇과 꼭대기가있는 오븐에서 구운 퍼치는 더 낮고 맛있습니다. 요고는 준비하기 쉽습니다.
  2. 시계 제작자의 정향을 가져 와서 220도 오븐에서 1/4 분기 동안 굽습니다. 식힌 다음 피부를 말아서 포크로 으깨줍니다.
  3. 부드럽게 바질을 부르고 요가를 그릇과 섞으십시오. 상판, 흰 후추, 강함을 추가하십시오.
  4. 필요에 따라 물고기를 청소하고 머리를 제거하십시오. 시체를 씻고 종이 타월로 닦으십시오.
  5. 프라이팬을 달구고 올리브유를 약간 두른다. 깃펜과 약간의 소금으로 양쪽을 솔질하십시오.
  6. 오븐을 예열하십시오(최대 180도). 시체를 vipіchka 형태로 놓고 소스를 붓습니다. 약 20-30개의 퀼에 대해 허브를 요리하십시오.

감자와 치즈로 더욱 간단하고 고소한 레시피

  • 필렛 - 750g;
  • 감자 - 1.5kg;
  • tsibulya - 두 개의 작은 것;
  • 선생님 - 150g;
  • 계란 - 하나의 중간;
  • 마요네즈 - 150ml;
  • 산 육두구 - 무게가없는 작은 술;
  • 후추.

요리:

  1. 필레를 가져 와서 부분으로 자르고 신라, 후추, 육두구로 shmatki를 문지릅니다. 1/4년 동안 매리 네이드와 함께 붓습니다.
  2. pivkiltsy로 cibula를 자르고 얇은 판으로 감자를 자릅니다.
  3. vipіchka 양식의 바닥에 올리브 오일을 바르십시오. 같은 공으로 감자의 절반을 펼치고 얇은 마요네즈 그물을 만드십시오.
  4. 리비 공을 놓습니다.
  5. 여분의 감자를 위에 뿌리고 마요네즈, 소금으로 다시 펼칩니다.
  6. 선생님을 문질러 풀어 놓은 계란으로 저어줍니다. otrimanoy masa로 접시를 닦으십시오.
  7. 오븐에 넣고 180도까지 가열하십시오.
  8. Vipkati 40 khvilin.

다른 요리법에 따라 알아보십시오.

비디오 : 오븐에서 농어를 맛있게 요리하는 방법

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상점 선반에 드물지 않습니다. Qiu riba는 찌고, 밀봉하고, 윤활하고, 끓일 수 있습니다. 붉은 농어를 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 조리법은 기본적으로 비인간적입니다.

조리법과 요리 방법에 관계없이 리바는 맛있습니다. 붉은 농어의 Stravi는 크리스마스 테이블 앞에 안전하게 제공될 수 있습니다.

우리의 현재 기사에서 우리는 크리스마스 테이블 전에 빠른 짭짤한 허브를 준비할 수 있는 도움을 받기 위해 멀리 있는 최고의 요리법을 볼 수 있습니다.

오븐에서 붉은 농어 요리법

얼어붙은 시야에서 붉은 농어를 구입할 수 있습니다. 시체는 원칙적으로 이미 청소되었으며 해동 만하면되며 주요 부분과 변형 준비로 진행할 수 있습니다. 최소한의 첨가제로 농어를 요리하는 것이 좋습니다. 오븐에서 다양한 방법으로 생선을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 요리의 복잡성이 다르지 않지만 짭짤한 풀을 먹을 수있는 두 가지 요리법을 볼 수 있습니다.

첫 번째 레시피. 필요한 성분:

  • 레몬;
  • 실과 후추;
  • 두 시불리니;
  • 파슬리;
  • 로슬린 오일(빈티지 피디드 올리브 오일);
  • 농어 (0.6kg.).

요리:

  1. 지느러미를 가위로 자른 후 시체를 해동합니다. 지느러미를 사용하면 보호해야하며 악취의 파편이 손상 될 수 있습니다. 표피는 내부의 초과 부분에서 철저히 청소되며 검은 침을 제거해야합니다. 시체는 흐르는 찬물로 씻고 종이 타월로 매달아 둡니다.
  2. Roslinna oliya zmіshuєtsya dekіlkom과 레몬 주스 한 스푼. 그 후 후추, 향신료 및 강도가 풍미를 더합니다. 매리 네이드로 측면에서 시체를 다듬어 봅시다.
  3. 시체가 스며 나오는 동안 우리는 cibulini를 청소하고 고리로 자릅니다. 이제 우리는 반 레몬과 나리자모 요가를 원으로 가져갑니다. 파슬리 좀 주세요.
  4. Roslin 오일에 데코가 묻은 후 양파의 "쿠션"이 붉은 농어의 새로운 시체에 놓입니다. 레몬은 시체 위에 놓여 있으며 표피는 다진 파슬리를 연상시킵니다.
  5. 농어는 180도, 25-30 오한의 온도에서 삶습니다.

그게 다야 잔디가 준비되고 요가가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

새로운 강 - 위대하고 쾌활하며 dovgoochіkuvane 거룩합니다. 우리 조국은 새로운 도약을 준비하고 있으며 이미 그러한 전통이 발달하여 가장 가까운 모든 친척이 우리를 방문합니다. Krіm은 재능이 있으며 거룩한 스크립트를 작성하고 새로운 노래방 디스크를 녹음 할 것입니다. 음, 당연히, 우리는 새로운 메뉴를 편집하고 있습니다. 한 달 동안 진지하게 생각하고 생각할 필요가 있는 오른쪽이 더 좋습니다. 모든 tse zmіtsnyuє sіm'yu, 삶을 강탈하는 것이 더 즐겁고 더 재미있습니다. 양상추 "러시아어"는이 운명의 가장 혁신적인 잔디가되었습니다. Vin은 손님들 사이에서 화제가 되었습니다. 바로, 식탁의 왕이 되는 것입니다. 그리고 그 아름다움과 야코스티를 위해. 우리가 아직 짭짤하지 않다면 갈비뼈는 이미 세 가지 종류가 있습니다. 이중 바다, 붉은 갈비와 흰색 갈비뼈, 캐비어 및이 샐러드를 독특하고 풍미있게 만드는 많은 것들이 있습니다. 양상추는 사랑, 열, 좋은 분위기 및 행운으로 준비되며 "Simeyna Grava Roku"경쟁에 참여하십시오.

농어 - 오메가 -3 산이 풍부한 코리스나 갈비. 요가에서 신체는 혈액 내 콜레스테롤의 정상화에 필요한 아미노산인 타우린을 필요로 합니다. ribi를 기반으로 준비된 Stravi는 심혈관 질환, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

농어 소리는 강물을 추측하지만, 기풍에 두 물고기는 비슷하지 않습니다. 농어는 더 풍부하고 더 즙이 많으며 중요한 것은 마른 브러시의 새로운 날입니다. Yogo는 가장 맛있는 갈비 중 하나라고 할 수 있습니다. Їх 새로운 비인격적인 rіznih strav를 준비하십시오. 야채와 함께 오븐에서 굽고, 프라이팬에 기름을 두르고, 반죽에 요리하고, 훈제하고, 캐서롤, 캐서롤에 구이. 농어 고기는 특정 생선 맛없이 낮습니다. 이러한 종류의 생선은 유스키와 다양한 수프를 준비하는 데 적합합니다. 농어 고기를 사용하면 더욱 생동감 넘치고 낮은 커틀릿을 요리할 수 있습니다.

바가토 선생님, 농어만 발라주세요. 간단히 Zrobiti tse duzhe. 이를 위해 ribeye 시체는 실온에서 해동되고 피부에서 청소되고 머리, 지느러미 및 내장이 제거됩니다. 로즈마리를 위해 작은 리바는 전체에 윤활유를 바릅니다. 큰 농어는 shmatki의 일부에 구멍을 뚫었습니다. 소금, 후추, 레몬 주스를 생선 위에 붓고 빵가루나 붕어빵에 굴린 다음 올리브 오일로 피부 쪽에서 5-7 가닥을 닦습니다. 준비된 농어는 다양한 반찬, 신선한 야채 및 채소와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

가장 낮은 물고기를 돌보는 사람은 사워 크림, 토마토 또는 탑 소스로 농어를 요리 할 수 ​​있습니다. 신선한 야채로 구운 짭짤한 농어까지, 예를 들어 감자, 당근, tsibuleya, 불가리아 고추, 콜리플라워, 브로콜리.

완벽한 농어 요리의 비밀

농어는 맛이 좋고 모양이 좋은 물고기이며 영주는 그것에 대해 많이 알고 있으며 가능한 한 자주 її 기준으로 작업하도록 권장됩니다. 요리 과정에서 에일은 종종 음식에 대한 비난을 받습니다. 그것들에 대해 농어 맛있게 요리하는 법, Yakі є 비밀과 뉘앙스가 요리 전문가에게 알려줄 것입니다.

비밀 번호 1. 농어를 요리하기 전에 피부를 철저히 청소하고 머리, 지느러미, 내장을보고 생선을 잘 씻어야합니다. 시체에 대각선 로제트를 바르고 향신료를 잘 바르십시오. 그러한 의식으로 준비된 물고기는 pivgodini에서 제외되어야 합니다. 그런 다음 열처리를 진행할 수 있습니다.

비밀 번호 2. 농어 유스카를 삶는 과정에서 끓는 물과 소금물에 넣었다. 일반적으로 리비론은 10-15퀼을 넘지 않습니다.

비밀 번호 3. 리비의 낮은 맛은 가장 인기 있는 고명과 함께 제공됩니다. 농어는 삶거나 기름칠한 감자, 야채 샐러드, 쌀과 함께 먹으면 좋은 음식입니다.

비밀 번호 4. 생선은 실온이나 냉장고 바닥에서 해동해야 합니다. 더 건조한 해동을 위해 농어를 물이 담긴 용기에 담으면 생계와 힘을 쓰고 풀을 말려야합니다.

이 조리법에 대한 준비로 야채를 곁들인 농어가 크리스마스 테이블의 올바른 색상이됩니다. Riba는 굽기 전에 레몬 주스를 뿌릴 수 있으므로 접시가 짭짤하고 낮아집니다. bazhanni와 함께 리비용 향신료를 털어냅니다.

재료:

  • 농어 - 1 개;
  • 감자 - 3개;
  • 불가리아 고추 - 1 개;
  • 당근 - 1개;
  • Tsibulya - 1 조각;
  • 토마토 - 3개;
  • Maslini - 10 개;
  • 올리브 오일 - 50g;
  • 마른 생강, 후추;
  • 힘, 녹지.

요리 방법:

  1. 물고기는 해동되고 luska 형태로 청소되며 내부, 머리, 지느러미가 씻겨진 것을 볼 수 있습니다.
  2. 깨끗한 농어는 창틀, 후추, 채소로 문지르고 pivgodini에 절인 것입니다.
  3. 우리는 야채를 씻습니다. 고추, 당근은 입방체, 토마토 - pivkiltsy, 얇은 판에 감자로 자릅니다.
  4. Ripchastu tsibula는 kiltsy로 나레이션되고 소량의 otstu에 절여서 힘을 더합니다.
  5. 기름이 묻은 베이킹 접시에 감자, 소금, 생선, 당근, 고추를 넣으십시오. 모든 매운 채소, 향신료.
  6. 위에서 우리는 농어 주변 공간을 휘게 하는 작은 토마토 조각을 봅니다.
  7. 접시에는 가벼운 올리브 오일이 뿌려져 있습니다.
  8. 100ml의 물을 몰드에 붓고 호일로 닫고 오븐(190℃)에 넣습니다. 자피카티는 야채가 준비될 때까지 1년 가까이 될 것입니다.
  9. 준비된 리바는 올리브, 파슬리 향신료로 장식됩니다. 우리는 와인을 마시는 같은 접시에 야채와 함께 농어를 제공합니다.

Tsіkave z merezhі

사워 크림에 기름을 바른 농어 요리법

농어는 기분 좋은 낮은 냄새를 가지고 있으며, 생선을 제대로 요리하면 진정한 요리 걸작이 될 것입니다. 최소한의 재료와 준비 시간 - 결과적으로 손님을 환영하는 것처럼 맛있는 요리를 만듭니다. 취향에 따라 향신료를 선택하십시오. 사워 크림 대신 정상을 이길 수 있습니다. 물고기는 훨씬 더 낮을 것입니다.

재료:

  • 농어 필레 - 700g;
  • 말린 빵 부스러기 - 100g;
  • 활 - 2개;
  • 리비용 향신료;
  • 사워 크림 - 250ml;
  • 레몬 주스 3 tbsp.;
  • 올리브 오일 - 3 큰 술;
  • 후추, 실 - 풍미를 위해;
  • 올리브 - 풍미를 위해;
  • 윤활용 오일.

요리 방법:

  1. 농어 필레는 작은 조각처럼 냉장고 바닥에서 해동됩니다.
  2. 물고기는 후추, 창틀로 문지르고 레몬 주스와 올리브 오일을 뿌리고 pivgodini에 절인 것입니다.
  3. 농어는 빵 부스러기에 말아서 향신료와 섞고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 담근다.
  4. 양파는 껍질을 벗기고 pivkiltsy로 자르고 okremіy 프라이팬에 묻습니다.
  5. ribi 전에 사워 크림을 부어 번진 tsibula를 추가합니다. 프라이팬은 뚜껑으로 닫히고 접시는 약 10 개의 퀼을 위해 끓입니다. tsomu에서의 화재는 유죄이지만 최소한입니다.
  6. 농어는 삶은 감자, rozsipchamy 쌀과 함께 제공됩니다. 올리브와 허브로 장식합니다.

평범한 수프가 되 자마자 메뉴의 위협 시간입니다. 향긋하고 고소한 갈색 농어 유스카를 준비합니다. 리비는 특별한 냄새가 없으므로 어린이와 알레르기로 고통받는 모든 사람에게 주어질 수 있습니다. 그 전에는 농어에서 발견되는 지방산이 체내에 유익하게 주입되고, 고기에 많이 함유된 단백질은 뇌에 매우 어둡습니다. 때 bazhannі vikoristovyte be-yaku іnsha riba, 예를 들어, 파이크 농어, 잉어, 메기.

재료:

  • 농어 - 2개;
  • 물 - 3리터;
  • 당근 - 1개;
  • 감자 - 4개;
  • Tsibulya - 1 조각;
  • 향신료, 힘, 후추 - 풍미를 위해;
  • 사워 크림, 채소 - 서빙용.

요리 방법:

  1. 우리는 물고기를 해동하고 luska, 지느러미, 내장, 머리를보고 잘 씻습니다. 끓는 물과 함께 냄비에 Razmіschuєmo, 15 khvilin을 요리하십시오.
  2. 껍질을 벗긴 당근, 입방체를 입방체로 자르고 요리 될 때까지 기름을 닦습니다.
  3. 감자는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  4. Riba는 국물에서 제거되고 능선과 술에서 물을 뿌립니다.
  5. 국물 protsidzhuєmo, 끓인다.
  6. 종기에서 우리는 감자를 낮추고 10 개의 깃펜을 준비합니다.
  7. 수프에 야채 튀김, 향신료, 소금, 후추를 추가합시다. 생선을 넣어줍시다. Yushka는 10 개의 깃펜을 준비했습니다.
  8. 불이 꺼지고 바람이 30 hvilin으로 채워집니다.
  9. 접시는 다진 채소와 사워 크림으로 뜨겁게 제공됩니다.

슬로우 쿠커에서 농어 필레를 요리하는 방법

Zavdyaki의 멀티 쿠커의 등장, 요리 과정이 크게 요구되었습니다. 이제 최고의 레시피 선택을 마치고 필요한 재료를 추가한 후 자신만의 걸작 요리를 만드세요. 느린 밥솥에서 매리 네이드로 농어 요리. 바자니 때 젤라틴을 넣고 스트레이를 잡은 후 맛있는 젤리를 제거하십시오.

재료:

  • 농어 필레 - 1kg;
  • Cibulya ripchasta - 1개;
  • 토마토 주스 - 1.5 tbsp.;
  • 당근 - 2개;
  • 올리야 - 4 큰술;
  • 레몬 향 - 3 tsp;
  • 실, 후추, 리비용 향신료 - 맛을 내기 위해;
  • 푸성귀.

요리 방법:

  1. 필렛을 해동하고 조각으로 자릅니다.
  2. Riba는 문턱, 향신료, 풍미, 후추로 문지릅니다. pіvgodini에 가까운 절인.
  3. 우리는 "Vipichka"모드를 켜고 올리브 오일을 멀티 밥솥 그릇에 붓고 양쪽에서 물고기를 덮습니다. 준비된 농어는 멀티 쿠커에서 제거 할 수 있습니다.
  4. 당근은 세 번째로 문지르고, cibula는 pivkiltsy로 나레이션됩니다. 야채는 슬로우 쿠커에 덮여 있습니다.
  5. Riba는 야채로 옮겨지고 토마토 주스, 베이 리프, 소금, 후추에 부어집니다. 깃펜 10개를 준비합니다.
  6. 모드를 "Gasinnya"로 변경합니다. 곧 준비하겠습니다.
  7. 삶은 감자, 쌀과 함께 제공되는 준비된 리바. 그런 물고기는 짭짤한 맛을 완벽하게 보존하고 차갑게 보입니다.

이제 사진의 조리법으로 농어를 요리하는 방법을 알았습니다. 짭짤한!

농어는 짭짤하고 풍부한 생선이며 얼어 붙은 모양의 야크는 둥근 강 상점에서 찾을 수 있습니다. Tsya 물고기는 특히 가을 겨울 기간에 신체에 필요한 단백질과 고지방 및 아미노산이 풍부해야합니다. 농어와 함께 Є 비인격적인 짭짤한 스트라바-그들의 날은 간단하고 날은 더 접을 수 있습니다. 식단을 늘리는 방법을 찾고 있는 것처럼 이 기사에서는 농어 요리법을 찾을 수 있습니다.

오븐에 구운 농어

퍼치를 맛있게 요리하는 가장 쉬운 방법은 오븐에서 요고를 굽는 것입니다. Tse zhadaє vіd 적어도 한 시간과 zusil. 농어를 굽고 한 단계 성장하려면:

  • 해동된 생선을 기름과 향신료로 문지릅니다. 케첩이나 마요네즈를 추가 할 수 있습니다. 그래서 계란의 고소하고 고소한 아삭함을 없애줍니다. 향신료와 마찬가지로 농어까지 다양한 허브와 고추가 적합합니다.
  • 농어 한가운데에 레몬 조각을 넣을 수 있으므로 물고기가 훨씬 더 맛있습니다.
  • 호일로 구운 데코 위에 농어를 놓으십시오. 요가를 200도 오븐에 넣으십시오.
  • 40 hvilin 후에 칼을 사용하여 농어를 준비하십시오. Yakscho m'yaso m'yak, 접시는 테이블 앞에 서빙될 수 있습니다.

구운 농어를 먹는 것이 더 좋은 이유는 무엇입니까? Vіn 기적의 pіdіyde mayzhe는 장식이 될 수 있습니다. 예를 들어, 생선은 종종 스파게티, 감자 또는 쌀과 함께 제공됩니다. 또한 농어는 종종 야채와 함께 먹습니다. 신선하거나 윤활 처리되거나 조림입니다. 오븐에서 농어를 요리하거나 야채와 함께 먹거나 반찬으로 먹을 수 있습니다. 종종 오븐에 농어를 사용하여 다음과 같은 균주를 요리합니다.

  • 농어와 감자로 생선 캐서롤을 먹을 수 있습니다. 감자를 조각으로 자르고 농어를 작은 조각으로 자르십시오. 가능한 경우 varto는 리비 브러시에서도 볼 수 있습니다. 호일로 구운 데코에 생선과 감자를 넣고 당근과 cibula를 추가 할 수도 있습니다. sonyashnikova olії의 맛, 마요네즈 및 트로차에 향신료를 추가하십시오. 아름다운 황금색 줄무늬가 나타날 때까지 접시를 늘려서 굽습니다.
  • 야채와 함께 농어를 구울 수 있습니다. Vіdminno pіdіyde 불가리아 고추, 당근, 토마토 또는 가지. Tsimi 야채는 동물에게 리바를 덮는 데 사용할 수 있으므로 농어가 특히 육즙이 많고 부드럽습니다. 농어를 야채로 채워서 악취가 주스를 누출시킬 수도 있습니다.
  • 쌀로 농어를 요리하려면 고명으로 리바를 채울 수 있습니다. 쌀을 뜨거운 물에 불려 신선한 당근과 완두콩을 넣고 가운데에 농어를 넣고 익을 때까지 오븐에 넣습니다.

윤활 농어

농어를 요리하는 또 다른 방법은 버터 요고입니다. 다음과 같은 방법으로 하는 것이 훨씬 쉽습니다.

  • 농어에 윤활유를 바르는 방법을 선택하십시오. 시체가 작기 때문에 전체적으로 윤활할 수 있습니다. 시간이 지나면 큰 물고기처럼 її는 앞에서 그것을 자를 기회가 있습니다. 시체를 shmatochkiv의 조각으로 자르면 강탈 할 수 있습니다. 브러시 없이 농어에 윤활유를 바르려면 varto가 요고를 필레로 나눕니다. 더 힘든 과정입니다. 그때까지는 필렛에 윤활제를 바르고 싶을 때 갈비뼈에서 껍질을 벗기고 바삭 바삭한 딱딱함을 볼 수 없습니다.
  • 빵 부스러기에서 생선을 가장 잘 윤활하십시오. 날달걀, 보로슈나, 빵가루를 합치고 소금, 허브, 향신료를 첨가하십시오. 빵 부스러기 shmatochki 농어를 굴립니다.
  • 기름으로 프라이팬을 가열하고 그 위에 농어를 놓습니다. 피부 쪽에서 두 가닥으로 요고를 펴 바르고 팬을 뚜껑으로 덮고 오른쪽 불에 15-20 가닥을 붓습니다. 황금 다람쥐의 아삭함을 없애기 위해 뚜껑을 열고 농어를 휘리릭 한 조각에 붓습니다. 다음 요리는 테이블 앞에 서빙될 수 있습니다.

농어에 기름을 바르는 다른 옵션을 볼 수 있습니다. 예를 들어, 필레는 튀김기에 쉽게 튀길 수 있으며, 리비의 전체 ​​시체는 오븐의 그릴에서 맛있게 요리되어 작동 모드를 선택하고 그릴에 리바를 퍼뜨릴 수 있습니다. 요리는 창의적인 과정이며 부엌의 가능성과 삶의 장점에서만 나옵니다.


농어

조림 리바 - tse는 또한 짭짤한 풀입니다. yak є 우리는 용서할 것입니다. 스토브의 풍미있는 팬에 농어를 꺼낼 수 있지만 오븐에서 진흙 도공에서 요고를 요리하는 것처럼 미래에는 우리가 가장 풍미있게 될 것입니다. 그러한 요리를 만들려면 공격적인 기쁨으로 서두르십시오.

  • 자신이 농어를 요리하고 싶을 때 선택하십시오. 요고는 찌블레야와 초록으로 오크레모를 식힐 수 있고, 야채의 맛을 돋우거나 감자로 요고를 한꺼번에 담그면 실용성을 더할 수 있습니다. 먹고 싶은 요리를 선택하고 필요한 모든 제품을 준비하십시오.
  • Riba bazhano는 브러시로 작은 조각과 워터 크림으로 자릅니다. 스튜 냄비에서 요리하기로 선택한 경우 갈비뼈를 빵 부스러기로 굴릴 수 있습니다. 개암 나무 열매에 가볍게 닦은 다음 재료의 reshtu를 추가하고 접시를 켄칭 상태로 둘 수 있습니다. 등산 준비를 위해 panirovtsi가 필요하지 않습니다.
  • 오븐에서 오븐에서 요리할 때 모든 제품을 오븐에 넣고 향신료, 올리브, 약간의 물을 넣고 1~2년 동안 오븐에 넣으면 됩니다. 풀이 꺼질수록 더 맛있습니다.
  • 스토브에서 요리 할 때 trohi olії를 캐서롤에 붓고 다섯 가닥의 깃펜으로 생선을 닦으십시오. 그런 다음 물을 붓고 야채나 감자를 넣고 1년 동안 그대로 둡니다.


농어를 요리하는 다른 방법은 없습니다. 더 많은 음식을 만들 수 있고 더 나은 요리를 만들 수도 있습니다. 생선을 통째로 오븐에 넣거나 접을 수 있는 조리법을 선택할 수도 있습니다. Nareshti, 요리 옵션 중 하나에 지쳤을 때 항상 다른 많은 요리법을 알 수 있으므로식이 요법을 크게 늘리는 데 도움이됩니다. 농어 - tse 짭짤한 생선 자체, 그래서 scho zіpsuvati її 부드럽게 - 조리법 선택에서 varto는 іndivіdualnі perevagi에만 지향됩니다.

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