베이킹 체스. Smakota: Shakhova의 rozsipchaste 오븐. 초콜릿 피소치네 티스토

바둑판 쿠키 (Shakhov Pechivo)

운세와 상관없이 이 레시피로 샤호브 오븐을 준비하는 것이 그 어느 때보다 쉽습니다. 또한, 승리한 tsієї vipіchka의 독창성은 모든 친척과 친구들에게 깊은 인상을 줄 수 있습니다.

또한, 그러한 매미 디저트는 절대적으로 모든 크리스마스 테이블의 장식이 될 수 있습니다. Adzhe zovsіm neobov'yazkovo는 손님을 미묘한 요리의 콧수염에 붙입니다. 요리를 위해 부엌에서 하루를 보냈다고 생각하지 마십시오.

기본 - 간단한 바닐라 - thisto. 당신이 그것을 볼 때, 결과는 훨씬 더 조용하고 즐거운 표정과 상처 캐비에 대한 기적적인 접근입니다.

보로스노 - 280g(+ 몇 개 더)
베이킹파우더 - 1/2작은술
강도 - 1/2 tsp

버터 - 225g(rozm'yakshene)
주코르(아보 파우더) ~ 180-190g
계란 - 1 개
코코아 가루 - 60ml(~ 30g)
바닐라 추출물 - 1/2 tsp (나는 소리를 좋아해서 츠크라의 일부를 바닐라 츠크르 파우더로 대체)

오븐 - 여기 180-200도. (로그아웃 180, 특히 우연히 더 높게 올렸음)

보로스노, 실, 베이킹파우더: 마른 재료를 한 번에 체로 칩니다.

Razm'yakshene 오일은 zukr / 분말이있는 믹서로 잘 때립니다.

계란을 주세요. 작별인사 알아 마른 재료를 섞고 잘 섞는다(나는 2단계로 섞고, 믹서로 섞는다).
두 개의 동일한 부분으로 상당히 나뉩니다. 하나의 믹스 코코아. 필요한 경우 약간의 보로스나를 추가하십시오.
Podіliti 피부 부분 navpіl. 일부 부품의 피부는 느슨하게 말아서 (그렇지 않으면 손으로 평평하게 함) plіvka로 무두질하고 냉장고에 넣습니다. 고디니면 충분할지도.. 2개 더 예뻐요) 괜히 놔뒀어요.

하나의 흰색 부분을 가져 와서 직사각형으로 스윙하십시오. 반죽의 두께는 1cm, vuzka의 측면은 10cm, 너비는 야크 너비입니다.
동지애는 다양할 수 있습니다. 감각은 우리가 크로스 컨트리 테스트에서 9개의 사각형을 만들 것이라는 것입니다. Tobto vuzka 쪽은 테스트 9번 + 커팅 1번의 가격입니다.
Znova는 냉장고에서 식히기 위해 정리합니다. obov'yazkovo는 아니지만 더 좋은 것은 중간 단계에서 식히고 동시에 작은 것을 볼 수 있다는 것입니다.
Zrobiti는 초콜릿 반죽 한 조각과 동일합니다.

하나의 빛과 하나의 어두운 shmatkiv에서 각각 1cm 너비의 9개의 슬러그를 닦아냅니다.

9개의 장식 조각이 있는 두 개의 막대로 조심스럽게 접고 장식 조각을 검사 순서로 자릅니다. 넓은 두 가지 옵션 아기.
막대는 평평하게(나는 작은 조각의 doshka를 이겼음) 깔끔하게 좁혀진(고르게 견고하고 "사각형") 플레어로 바뀝니다.
냉장고에 넣습니다.

Distati 하나는 shmatkіv 반죽을 해결합니다. 예를 들어, 밝습니다.
Rozkachati 그래서, schob vіn buv trohi more, nizh mi는 너비와 dozhinі에서 tsgogo로 강탈되었습니다. 반죽 공에 대한 동지 - 그것이 .. smut인지 여부는 sto bulo rіvnomіrno가 될 것입니다. 베이커즈 페이퍼나 카초비 헤엄치는 사람에 목을 베는 게 낫지.. 나중에 태우기 쉽겠지.
더 어두운 반죽이있는 창고 바의 냉장고에서 나오십시오. 빵 굽는 종이 (plivka)의 도움을 위해 요고를 밝은 공으로 조심스럽게 굴립니다.
골로브네 - 서두르지 마세요. 드 트레바 - pіdrіzati, zaіpiti. 측면을 정확하게 구부리고 컷을 직선에 더 가깝게 굴립니다. plivka에서 굽고 냉장고를 정리하십시오.

Zrobiti는 어두운 반죽과 다른 선택된 막대와 동일합니다. plivka에서 굽고 냉장고를 정리하십시오.
냉동실에 넣어두면 한 달까지 보관할 수 있다.

막대를 같은 크기 7-10mm의 정사각형으로 자릅니다.
이 단계에서 - 빨리 식을수록 더 평등해질 것입니다. 나는 모든 whilin 15의 라이트 바를 식혔습니다. 충분하지 않아 작은 것들을 "뿌렸습니다".

180도 Vip_kati는 15hvilin에 가깝습니다(오븐의 종류와 오븐의 특성에 따라 보증금). 시각적으로 - 약간의 홍당무.

간을 식히십시오 .. 그를 보호하십시오 .. 개 암 나무 열매에서 더 부드럽습니다.

냉장고 40 개의 깃펜에있는 어두운 막대 provіv .. 그리고 그것으로 작업하는 것이 훨씬 쉬웠습니다.

사각형은 균일하고 깔끔해 보였습니다.

요리 지침

1 년 40 hvilin Rozdrukuvati

1. 식힌 버터는 칼로 잘게 썬다. 큰 안개 속에서 zukor와 힘을 담대하게 말하십시오. 2시에 루반 오일을 바르고 피부가 잘 섞이면 - 획일적인 외침의 잘못입니다. 믹서를 치는 것이 더 좋으므로 손으로하는 것이 중요합니다. 올리브-보로쉬냔 크리흐트에 계란 1개와 바닐라 추출물을 추가합니다. 같은 침묵이 보일 때까지 들어오세요. 가슴을 움켜쥐는 것은 유죄입니다. 믹서 도구 달걀 흰자위를 치거나 다진 고기와 다른 물질을 섞거나 손으로하지 않습니다 (그래서 나는 내 힘과 시간을 사용합니다). 그러나 KitchenAid kshtalt의 믹서를 사용합니다. 예를 들어, Artisan 모델에는 10가지 스웨덴 모드와 3가지 다른 로봇 부착물이 있으며 일관성이 무엇이든 다용도 푸드 프로세서도 있습니다.

2. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 그 중 하나에 코코아 가루를 넣고 고루 섞일 때까지 고루 섞는다. 나는 표면에서 일하고 흔들 의자는 sippy입니다. 1cm 이하의 거의 같은 크기의 레이어로 극장 okremo에 대한 모욕을 스윙하십시오. 반죽을 흙으로 덮고 냉장고에 1년 동안 넣어둡니다.

3. 볼에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 펜슬릭을 준비한다.
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4. 뜨거운 칼로 식힌 반죽 접시를 너비 1cm의 장식 조각으로 자릅니다. 구타 계란으로 전체 행을 닦으십시오. 위에서, 낮은 거무스름한 것 바로 위에 썩어가는 세 번째 줄, yogo 창고에 대해 두 개의 어두운 부분과 한 개의 밝은 부분의 또 다른 줄을 넣으십시오. 첫 번째 것과 같은 하나의 어두운 부분과 두 개의 조명. 마지막 반죽에서 원형, 정사각형 또는 트리코 peretina로 공백을 만들고 계란 덩어리로 달을 코팅하십시오.

5. 폴리에틸렌으로 태우고 요가를 냉장고에 넣어 30 깃발.

6. 1cm 두께의 기둥에 구조물을 배열하고 기름칠 된 양피지로 채워진 데코에 용광로를 놓습니다.

7. 180도로 예열된 오븐에 15분 정도 휘핑해주세요. 붉게 구워질 수 있습니다. 도구 오븐 온도계 오븐이 실제로 어떻게 가열되는지, 특정 온도를 설정하는 방법은 지식으로만 이해할 수 있습니다. 손 아래의 어머니보다 더 나은 것은 오븐 옷장에 넣거나 단순히 화격자에 매달린 작은 온도계입니다. 간단히 말해서 섭씨와 화씨를 동시에 정확하게 표시합니다. 마치 스위스 연도와 같습니다. 온도 체계를 엄격하게 조정해야 하는 경우 온도계가 중요합니다.

바닐라 초콜릿 샤코보 오븐용 바닐라 페이스트를 준비합니다. 개암 나무 열매의 경우 기름은 마이크로 헤비에서 연화되어야하지만 녹지 않아야합니다.

zukrovoy 분말의 절반, 부드러운 버터의 절반, 소금 한 꼬집을 블렌더 볼에 넣습니다. Zmіshuєmo, 우리가 같은 양을 가져갈 때까지.
계란과 바닐라 에센스 1/2작은술을 넣는다. 체스오븐을 본 사람이라면 균질한 합이 될 때까지 섞어야 한다.
아몬드 보로시 50g과 밀 보로시 반을 추가합니다. 재료가 섞이지 않을 때까지 Zmіshuєmo.
침에 조용히 누워 감싼다. Kulya z tista는 식히기 위해 1년 동안 보관됩니다.
준비 체스 오븐 멀리, 그리고 이것을 위해 우리는 모든 정문을 반복하여 초콜릿을 요리 할 수 있습니다. 붕소를 첨가하기 전에 코코아 가루를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 그래서 스토브에 올려놓고 불에 태우고 냉장고에 1년 동안 넣어둡니다.
Shakhovy Oven 테스트 자루에서 동일한 tovshchina로 2 개의 동일한 직사각형이 필요합니다. 이미지와 같이 vikoristovuvat obobn_ 보드와 같이 쉽게 접근할 수 있습니다.
초콜릿 반죽과 같은 작업.
우리는 작은 그릇에 계란을 깨고 잘 때립니다.
바닐라 페이스트에 계란을 바르기 위한 Vikoristovuemo penzlik. 계란은 바닐라-초콜릿 Shakhovoy 오븐의 접착제 역할을 합니다. 우리는 전체 표면을 바릅니다.
초콜릿 반죽으로 짐승을 구부리고 가장자리를 뚫어 변명하십시오. 스트레이트 컷을 방문하는 죄책감.
Otrimane dvosharove tіsto dilimo navpіl. 빠르고 정확하게 잘라야합니다. 그렇지 않으면 패턴이 고르지 않을 수 있습니다.
나는 반죽의 절반의 윗부분을 다시 만듭니다.
나머지 절반은 trochs를 눌러 위에 올려졌습니다. cherguvannyam 초콜렛과 바닐라 반죽을 위한 Stezhimo.
이제 narіzaєmo vzdovzh. Tovshchina는 반죽의 첫 번째 레이어와 동일한 tovshchina에 대해 유죄입니다. 동등한 작은 사람들을 제거하기 위해 고르게 내레이션을 맹세하는 것이 중요합니다.
나는 계란을 풀어서 다시 때리고 공을 공에 접을 것입니다. 우리는 체커의 명령을 따릅니다.

수표를 할 수 없는 우리 중 많은 사람들은 종종 체스판을 볼 수 없습니다. 그때까지는 대칭의 눈과 흑백의 상태가 받아들여진다. 많은 예술가, 작가, 패션 디자이너 및 디자이너가 체커의 바이저에 질식했습니다. 과자 장수들은 길을 잃지 않았다. 오늘 우리는 프랑스 "샤호비 오븐"에 대한 레시피를 전파합니다.

샤호브 오븐을 준비하는 것은 얼마나 쉽습니까?

사실 이 디저트를 준비하는 데 접을 수 있는 것은 없지만 완벽한 체커의 안구를 얻으려면 한 시간을 보내야 합니다. 그 전에 체커 판을 성형하는 과정에서와 같이 그러한 스토브가 많은 양의 버터에 복수하는 것이 필요합니다. 이를 위해 체커의 아기를 만드는 과정에서 시간의 조각이 부서져 냉장고에 20-30 분 동안 넣어집니다.

그러므로 샤의 용광로를 봉헌할 수 있는 그날을 미리 계획하십시오. 보시다시피 샤는 반란을 좋아하지 않습니다.

집에서 오븐에서 어떤 종류의 제품을 요리 할 수 있습니까?

보로스노 밀 - 3병;
Tsukrov 분말 - 250g
Vershkove 오일 - 230g
계란 - 2개;
바닐린 - 1 향낭.
코코아 (분말) - 3-5 큰 스푼 (취향에 따라).

체커 스토브 용 반죽을 만드는 방법?

좋은 냉동 오일, 화격자, zukrovoy 분말과 섞고 균질 한 덩어리가 두꺼워 질 때까지 믹서기로 치십시오.
계란 1개를 부드럽게 저어주세요.
Prodovzhuyuchi는 그것을 열심히 섞어서 끓입니다. 당신이 하나가 된다면 요가를 똑같은 두 부분으로 나누십시오.
1인분에 바닐린을 넣고 다시 섞어서 봉지에 덜어서 그럽으로 싸서 냉장고에 2년 넣어둡니다.
다른 부분에는 코코아를 넣어 균일한 갈색 반죽이 되도록 섞어주고, 봉지를 다운받아 플리브코이에 싸서 냉장고에 2년 정도 넣어두면 좋아요.

샤호브 오븐을 올바르게 형성하는 방법?

우선, 이상적으로 동일한 shahov 오븐을 형성하려면 단단한 플라스틱의 일관성을보다 따뜻하고 부드럽게 진동시킬 필요가 있음을 기억해야합니다. 그래서 시험에서와 같이 기름기가 많아 부드러워지고 부드러워지면서 비지에루녹이 올라갑니다. 아무 일도 일어나지 않으면 체커 판을 성형하는 과정에서 기름을 다시 얼리기 위해 냉장고에서 한 번 스프랫을 청소해야합니다.

Otzhe, shahov 오븐을 형성하려면:

반죽 한 공(차이 없음, 흰색 바닐라 또는 갈색 초콜릿)을 꺼내고 요고 고르타티를 시작합니다. 테스트의 레이어는 약 1cm 두께의 유죄입니다. 동시에 가장자리가 더 평등할수록 반죽을자를 가능성이 적습니다. 따라서 1cm 높이의 야코모가를 더 동일한 직사각형 모양으로 만드십시오. 완성 된 롤 시트를 엮어서 냉장고에 넣으십시오. 테스트의 다른 부분과 동일하게 반복합니다.
작은 볼에 다른 달걀을 깨서 넣고 포크나 거품기로 가볍게 치십시오. Tse 계란은 접착제로 두들겨질 것입니다.
냉장고에서 반죽에서 모욕을 제거하십시오. 소량의 계란으로 바닐라 잎을 덮고 짐승에게 초콜릿을 넣으십시오. 부드럽고 가볍게 눌러줍니다. 고스터 나이프로 가장자리를 잘라서 평평한 직사각형을 만듭니다.
두 부분으로 나누어 언더 벨리 볼을 제거합니다. 나는 다시 한 쪽 바닐라 면에 달걀을 바르고 초콜릿으로 짐승을 덮을 것이다. Kvіtіv의 Tilki는 엄격히 dorimuyuchis 흑암 shahivnitsa의 효과를 얻을 수 있습니다.
otrimanogo ( "chotiripoverhovy") 레이어에서 1 센티미터의 tovshchina로 장식을 자릅니다. 존경,동시에 smug는 너비가 아닌 솔기의 전체 길이를 따라 절단해야합니다.
(지금까지 약초는 냉장고에서 깨끗하게 다시 청소하지 않은 것이, 동시에, 동시에 가능하다).
Otrimani dovgі 얇은 층은 계란으로 얼룩지고 그들 사이에 접착제가 발라져 체커의 주문이 완료됩니다. Rozmir shakhivnitsy는 비슷할 수 있지만 최적의 방법은 반죽의 4개의 얇은 층을 함께 붙이고 rozmir 4x4 klitini로 체커의 doshka를 만듭니다.
약 1cm의 몸통으로 오븐을 가로 질러 오래된 체커 층을 자릅니다.
베이킹을 위해 데코에 종이를 놓고 오븐을 160C까지 가열하고 오븐에서 스토브를 약 15-20 가닥 동안 요리하고 간이 튀지 않도록하십시오.

Shakhove 오븐이 준비되었습니다! Yogo는 차와 함께 따뜻하고 차갑게 제공될 수 있습니다. 짭짤한!

pisochne tіsto를 준비하십시오. 크림 상태가 될 때까지 zukrovy 분말과 바닐라 zucr로 버터를 휘젓고 물과 껌을 넣고 저어줍니다. 보로슈노와 베이킹파우더를 계란 혼합물에 넣고 균질한 반죽이 완성될 때까지 섞습니다. 셀로판지로 단단히 싸서 냉동실에 30분간 넣어둡니다. 그래서 zukrovu 가루에 코코아 가루를 추가하여 초콜릿 케이크를 직접 만드십시오. plіvkoy로 감싸고 30 분 동안 식히십시오.
모래 시험의 진피 모양의 절반을 1cm까지 말아서 가장자리를 잘라내어 곧게 자른 모양이 나오도록 하였다. 펼친 반죽 조각은 냉장고에 남겨두면 악취가 더 심해질 것입니다. 브루잉용 아쿠쉬 페이퍼에 스트레이트 컷 가죽 반죽을 깔고 냉동실에 10분간 휴지시킵니다. 달걀 흰자위와 흰색 pіsochne tіsto masti.
흰색을 칠한 흰색 반죽 위에 초콜릿 반죽을 올려 두 개의 공 두께가 되도록 합니다.

Dvosharov는 너비가 4cm인 3개의 매듭으로 잘랐습니다. 그 중 초티리는 다시 두들겨 패고 그 중 두 개는 냉장고에 넣어두었다가 나중에 윈치할 것입니다.
테스트에 대한 chotiriox 수컷의 피부는 갈색이고 바닥은 흰색입니다. 두 명의 아내(친구와 네 번째 아내에게)를 넘겨주어 샤히브니차처럼 어린 아이를 볼 수 있도록 하십시오. 남편의 피부를 달걀흰자로 덮고 1대1로 붙이면 색이 검어진다.
스머그의 가장자리를 제거하고 전체 블록을 냉동실에 넣습니다.

2cm 두께로 하얗게 말아서 계란물을 살짝 발라주세요. 냉동실에서 "shakhoviy"블록을 얻어 흰색 반죽이 묻은 흰색 반죽 위에 놓고 측면의 흰색에서 다르게 굽습니다. 계란과 풀로 흰 반죽의 가장자리를 닦으십시오. 여분의 반죽을 자르고 옆에 두십시오. "샤호브"를 태우고 냉동실에 단단히 넣어 굳힙니다.
Rozkachati 초콜릿을 2cm 두께로 도톰하게 계란물을 살짝 발라주세요. 또 다른 "shakhoviy" 반죽 블록(krok 1의 "최단 시간"을 포함하여 두 명의 다른 색 남편이 준비한 것)은 초콜릿으로 덮여 있습니다. 냉동실에 넣어 굳힙니다.

이 피부색의 스크랩은 한 번에 혼합되어 초콜릿과 흰색의 두 개의 얇은 dowg "cowbasks"를 다운로드합니다. 당신 사이에 "cowbaska"를 짜고 그들로부터 하나의 이중 "cowbaska"를 다운로드하십시오. 냉동실에 넣어 굳힙니다.

"체크"테스트의 냉동고 블록과의 거리와 5mm zavtovshkas로 흰색 블록을 자릅니다. 논스틱 코팅된 데크에 눕힙니다.
계란으로 초콜릿 블록의 상단을 닦으십시오. 한모금.
Narіzati 블록 zavtovshki 5 mm. 논스틱 코팅이 된 데크에 놓으십시오.

냉동실에서 두 개의 "cowbaska"를 제거하고 계란으로 닦고 zucr을 한 모금 마시고 5mm shmatochki를 자르고 데크에 올려 놓으십시오. 전면에 있는 3가지 다른 종류의 빕카티 스토브는 모두 180도 오븐에 15~20분 가까이 올랐습니다.