Deruni z kartopli 레시피는 간단합니다. 감자 팬케이크를 요리하는 방법. 3가지 오리지널 레시피

붉게 될 때까지 중간 열에서 감자 팬케이크에 기름을 바르십시오.
준비가 될 때까지 뒤집어 반대편을 닦습니다.

Deruni는 신속하게 요리할 준비가 되어 있으며 양면에서 붉게 딱딱거리는 소리로 요리할 수 있으며 악취는 한 시간 안에 구워질 것입니다. 에일, 바잔 뒤에서 지붕 아래에 약간의 물을 넣고 약간의 물을 추가할 수 있습니다.

뜨거운 감자 칩은 사워 크림과 함께 테이블에 제공됩니다.

식욕을 돋우세요!

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영어로 된 레시피

소스 크림을 곁들인 감자 팬케이크

준비: 20분
요리: 20분
총: 40분

만들기: 감자 팬케이크 15-20개

재료
유콘 골드 감자 6-8개(700g)
중간 크기의 노란 양파 1개
계란 1개
다용도 밀가루 2-3큰술
맛에 소금
맛을 내기 위해 갓 갈은 후추
튀김용 식물성 기름
서비스로 사워 크림

준비

1. 감자는 껍질을 벗겨 씻어 찬물에 담가 갈색이 되지 않도록 한다. 강판이나 푸드 프로세서를 사용하여 감자와 양파를 큰 볼에 곱게 갈아줍니다. 여분의 액체를 배출할 수 있습니다(저는 항상 그렇게 하지는 않습니다).
계란, 소금, 갓 빻은 후추를 넣고 밀가루를 충분히 넣어 걸쭉하게 만듭니다.

2. 눌어붙지 않는 팬의 바닥에 기름을 약간 두르고 중불로 가열합니다.
뜨거운 팬에 감자 혼합물의 일부를 붓고(각 팬케이크에 대해 1/4컵 미만 사용) 평평하게 하여 1/2인치 두께의 팬케이크를 만듭니다. 황금색이 될 때까지 팬케이크를 2-3분 동안 볶습니다. 그런 다음 뒤집어서 반대쪽을 갈색으로 만듭니다. 팬에서 그것들을 제거하고 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월에 놓습니다.
모든 감자 혼합물이 사용될 때까지 동일한 단계를 반복합니다.

8. 사워 크림과 다진 딜 또는 파슬리와 함께 뜨거운 감자 팬케이크를 제공하십시오.

감자 팬케이크를 즐기십시오!

독특하고 풍미있는 요리인 감자 팬케이크로 사랑하는 사람을 기쁘게 하십시오. 감자 팬케이크의 조리법은 더 간단합니다 - 모든 zmіshati와 pomazzhiti.출구에서 당신은 식욕을 돋우는 음식 팬케이크를 보게 될 것이며, 그 향기는 모든 가족 구성원을 부엌으로 끌어들일 것입니다.

이 조리법에는 가장 간단한 재료 세트가 포함되어 있습니다. Yogo는 요리 분야에서 초보자를 만들 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

감자 - 0.3kg;
두 개의 계란;
보로시노 밀 - 50g;
세 시불리니;
사워 크림 - 20g;
맛을 위한 힘과 향신료;
윤활용 오일 트로크.

Pokrokov의 지시:

감자와 cibules의 개암 나무 열매 처리를 수행하고 한 번에 세 번째 껍질을 벗기고 문지릅니다. 절차가 끝나면 화를 낼 필요가 있습니다.
계란을 깨서 다른 요리에 넣고 휘저어 힘과 향신료를 더하세요.
계란에 양파-감자 마사를 넣고 잘 섞는다.
동시에 사워 크림을 넣으십시오.
덩어리가 너무 희귀한 것처럼 덩어리로 한 모금 마신다.
프라이팬을 굽고 기름을 붓고 부분적으로 말리십시오. 죄책감의 악취는 팬케이크와 비슷합니다.
한쪽 면이 붉게 익은 향으로 덮일 때까지 도킹하고 다른 면에서 감자 팬케이크를 뒤집습니다.
뜨거운 표정으로 테이블에 서빙하기 위해 접시를 호출하십시오. 그 위에 소스를 준비 할 수 있습니다.

추가 버섯 레시피

버섯이 든 Deruni는 멋진 행진에서 spruzhnyu 크리스마스 간식으로 변형되었습니다.

레시피 창고:

감자 - 0.7kg;
버섯 - 0.3kg;
치골 - 0.15kg;
풍미를 위한 힘과 후추;
하나의 닭고기 달걀;

감자 팬케이크를 요리하는 방법:

cibulae와 버섯의 무리를 선택합시다. 작은 큐브로 이길 필요가 있습니다.
기름과 붓을 두른 프라이팬에 cibula를 옮깁니다.
4주 후 버섯을 시불라에 던지고 한 모금 마신다. 15 가닥의 스트레치로 스토브에서 프라이팬을 자릅니다.
한 시간 동안 감자가 준비됩니다. 피부와 문지름의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
감자 마사가 든 그릇에 계란을 깨고 힘, 후추를 넣으십시오.
거기로 옮기고 cibulei와 borosno로 버섯을 칠합시다. 모두 웃어.
큰 스푼으로 구운 팬의 바닥에 반죽 조각을 놓고 이러한 방식으로 모든 케이크를 익히십시오.

고기와 감자 팬케이크

집에 감자와 고기 냄새가 나는 것처럼 Strava를 테이블에 제공할 수 있습니다. 조리법은 훨씬 더 간단하고 화려하며 파란색입니다.

필수 구성 요소:

감자 - 0.5kg;
보로스노 - 75g;
두 개의 닭고기 달걀;
다진 고기 - 0.2kg;
사워 크림 야크 소스;
윤활 공정용 오일;
하나의 시불리나;
힘과 향신료.

요리 방법:

감자와 cibula는 같은 방식으로 동시에 한 그릇에서 처리됩니다.
감자와 cybules를 위해 계란을 깨고 힘과 향신료를 추가해야하며 밀이 좋습니다.
오크렘 그릇에 무, 후추, 소금을 넣지 않은 다진 고기를 넣는다.
작은 mlinchiki 형태의 감자 마사를 프라이팬에 넣고 다진 고기를 짐승에게 넣습니다. 팬케이크 표면에 고기가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
다진 고기는 컵에서 여분의 반죽으로 덮여 있습니다.
황금색 눈이 보일 때까지 고정하고 반대쪽으로 뒤집습니다.

계란없이 요리법

당신이 정말로 최고의 바보를 시도하고 싶지만 부엌 벽장에 닭고기 달걀이 없다면 변동이 있습니다. 그것들 없이 풀을 요리할 수 있습니다.

필요한 성분:

감자 - 0.7kg;
보로스노 - 75gr;
당근 한 개;
실 - 10g;
풍미를 위한 향신료와 장미 기름.

레시피

감자와 당근을 껍질을 벗기십시오. 화격자에 갈거나 푸드 프로세서를 통과하십시오. Otriman masu zasipati sill과 10개의 whilins를 박탈하십시오.
야채 덩어리에 필요한 양의 보로스나와 향신료를 첨가하십시오.
약한 불로 스토브에 버너를 태우고 올리브 오일을 두른 프라이팬을 두십시오.
숟가락의 도움을 위해 장미 위에 말린 감자의 바닥을 놓으십시오.
번지기 시작하고 황금색으로 dovshi.

오븐에 치즈와 함께

감자 팬케이크로 부드러움, 부드러움, 비슈카니티를 더하세요. 그러한 요리는 모든 조국에 좋은 살라미 소시지가 될 것입니다.

필수 제품:

감자 - 0.3kg;
두 개의 계란;
우유 - 0.25리터;
선생님 - 0.1kg;
보로스노 - 0.13kg;
rozpushuvach 반죽 - 5g;
Vershkov 오일 - 30g;
검은 후추와 집게에 강함;
크립, 풍미를 위한 파슬리.

감자 팬케이크를 요리하는 방법:

껍질을 벗긴 감자를 푸드 프로세서로 꺼내거나 한 시간 정도 여유가 있으면 3분의 1로 갈아주세요.
otrimana masu nasipati borosno, 3차 부계, rozpushuvach, 계란 깨기.
버터 조각으로 데코를 바르고 오븐을 섭씨 200도의 온도로 가열하십시오.
팬케이크가 약하면 동물들은 잘게 심은 채소로 팬케이크를 먹습니다.
피부 쪽을 담그는 1시간 - 10분.

psn 헛소리

사순절에 їzhі에 감기에 가면 같은 스트라비가 휩쓸려 특별한 것을 원합니다.

레시피의 필수 구성 요소:

감자 - 0.4kg;
보로스노 - 0.2kg;
후추와 풍미를 위한 힘;
오일 roslinne be-what 종류.

Pokrokov의 지시:

위에서 설명한 방법 중 하나를 사용하여 감자를 균일한 덩어리로 만드십시오.
같은 그릇에 borosno, 강하고 후추를 넣으십시오. 철저히 혼합하는 것을 잊지 마십시오.
감자 팬케이크를 프라이팬 표면에 놓고 볶습니다.

감자와 호박을 곁들인 데루니

감자 짚의 Uruznomanitniti 스톡은 호박으로 보충됩니다. 냄새는 더 짭짤하고 활기차고 진부합니다.

호박 - 0.3kg;
전구 감자 - 1kg;
rіpchastoy tsibuli의 두 시불린;
계란 하나;
기름, 힘, 풍미를 위한 계절;
밀 보로스노 - 75 gr;
사워 크림.

요리 옵션:

표준 절차에 따라 야채를 가공하고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
호박과 감자는 세 번째 세부 사항을 통해 비난됩니다. 양 식을 가져가는 것을 잊지 마십시오.
다진 cibul을 머리 재료의 덩어리로 옮깁니다.
그녀는 향신료와 힘을 많이 가지고 있으며 보로슈나와 치즈 달걀을 약간 추가합니다.
준비된 마시에서 감자 팬케이크의 모양이 형성됩니다.
프라이팬에 기름을 굽고 완제품을 넣으십시오.
문제를 일으키는 당사자가 황금빛 플레어를 취하면 악마는 더 준비가 될 것입니다.

Z 그린 치불레야

놀라운 색상과 멋진 모습을 위해 감자 팬케이크와 함께 신선한 녹색을 추가하십시오. 이러한 요리는 어린이에게 적합하며 다이어트를 시도하는 사람들이 즐길 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

감자 - 0.5kg;
보로스노 - 130g;
하나의 닭고기 달걀;
녹색 cibules의 무리입니다.

요리법:

tertzi의 Obrobite bulbi.
otrimana masu nasipati에서 나는 많은 멧돼지와 알을 낳을 것이고 맛을 내기 위해 힘을 더할 것입니다.
학으로 cibule 줄기를 씻고 잘게 자르는 것을 잊지 마십시오.
감자가 될 때까지 그릇에 옮기고 섞습니다.
olії z 양쪽에 번짐.

붕소가없는식이 감자 팬케이크

멧돼지를 태우지 않고 오븐에서 구운 감자의 chakluni가 있으면 칼로리 저장이 최소화됩니다. 침향은 다양한 다이어트에 이상적입니다. 탄수화물에 복수하기 위해 감자처럼 측정할 수 없는 양으로 그들을 사는 것은 불가능합니다. Strava는 snіdanki에 기적적으로 pіdіyde 하루 종일 에너지를 충전합니다.

필요한 성분:

감자 - 0.2kg;
계란 하나는 닭고기입니다.
하나의 시불리나;
기름, 향신료 및 맛을 위한 힘.

요리 방법:

감자 구근은 적절한 순위로 준비하고 껍질을 벗기고 3 차에 문질러야합니다.
같은 원리에 대한 Z tsibuleyu vchinit.
계란을 야채 봉지에 넣으십시오. masa가 rіdkuvaty가되면 양질의 거친 밀가루로 항상 빠르거나 수염이 있으면 zamіst가 풍부합니다.
윤활을 위해서는 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 프라이팬을 가열하고 팬케이크의 양면에 기름을 바르십시오.
메타 준비로 사워 크림이나 다른 소스를 긴장의 지점에 추가하지 마십시오. 최소한의 칼로리로 접시를 가져 가십시오.
3차 감자 가공 후 회색빛이 나지 않고 감자 팬케이크가 가늘어지지 않도록 감자 가공을 cibula로 먹습니다.
약간의 일관성을 요약하는 방법은 밀가루를 많이 마시지 말고 추가 사용을 위해 약간의 전분을 섭취하십시오. 따라서 접시가 더 부드럽고 낮아집니다.
매운 향과 맛을 더하기 위해 후추, 고수, 백리향, 회향 등의 향신료를 추가할 수 있습니다.
프라이팬에 올리브의 대황인 바자노가 감자 팬케이크 높이의 절반에 이르렀습니다.
완성된 접시의 지방량을 줄이려면 마른 일회용 서블릿으로 닦으십시오.

Deruni vіdmіnno podhodit, schob urіznomanіtnіt zvichny 식사 배급.

원하는 재료와 향신료로 원하는대로 요리하고 일몰에 따라 붙일 수 있습니다.

강판 또는 회색 감자를 곁들인 튀김은 벨로루시 인들 사이에서 최고입니다. 그러기에 데루니라는 단어는 전 세계에, 적어도 말 많은 사람들에게 알려져 있습니다.

벨로루시아는 감자 풀과 관련하여 상승했으며 다른 모든 사람들에게 확률을 줄 수 있습니다. 벨로루시 요리에는 chakluni, zrazi, 만두, drachena, babka 등 풍부한 감자가 있습니다. 주스가 든 생 감자, vydzhatim 주스가 든 감자, 삶은 감자 ... 감자를 ml에 넣고 파이를 만들고 채우는 것뿐만 아니라 반죽을 위해서도 파이를 만드십시오. 따라서 감자 벨로루시 인의 오른쪽에있는 scho는 존경받을 수 있습니다.

바삭바삭한 튀김가루로 맛있는 감자 팬케이크를 어떻게 없앨 수 있습니까? 교활한 Dekіlka.

사진: Shutterstock.com

준비

감자 팬케이크의 모든 제품은 요리하기 전에 필요합니다. yakomog shvidshe를 빠르게 키울 수있는 방식으로 모든 것을 준비하십시오. 으깬 감자와 강판을위한 거즈를 잊지 마십시오.

Sob 감자는 잉크가 아닙니다

가장 최근의 검은 색으로 її를 문질러야합니다. Shvidko v_dzhati 및 즉시 약간의 우유 또는 사워 크림을 추가하십시오. 그런 다음 감자에 반죽을위한 공백을 추가하고 뒤에서 부수어 버릴 것입니다.

Shchob 아래로 찢어

감자는 가장 건조한 강판에 강판을 갈아야합니다. 감자와 함께 키불라를 갈아주세요. 섞어 버리기. Cybulic sik은 감자를 어둡게 만들지 않습니다.

보로슈나 차관

Deruny는 감자가있는 곳에서 압착 된 조국처럼 분노하고 반죽에 전분을 첨가하는 것처럼 훨씬 더 아름답게 볼 것입니다. 그리고 그런 vipadka에 티스토에 넣을 필요가 없습니다.

더 쉽게

얼굴이없는 감자는 전체 계란으로 삐걱 거리고 다람쥐로 대체 할 수 있습니다. 튀김이 훨씬 더 맛있어 보이고 베이컨에 감자 튀김을 튀기고 싶다면 칼로리 함량을 추측하는 것이 훌륭합니다. 트로크는 새우와 간을 위해 가볍지 만 vikoristanni zhovtkiv와 함께 할 수 있습니다.

윤활유를 바르는 이유

가장 좋은 것은 지방 위를 걷는 것입니다. 그것은 더 자주 rozіrіvaєєє, pіvnіnі z'yasom, 그리고 더 많은 새우류입니다. kartoplyає іsto. 그 하나의 vzagali는 감자 팬케이크의 풍미와 더 잘 어울립니다. 에일, 그것은 유감입니다. 누군가가 번진 지방의 냄새를 비난하지 않는 것은 너무 나쁩니다.

이러한 vipadka에서는 무취 버터 또는 녹인 버터를 사용할 수 있습니다. Zvichaine Vershkov - 썩은. 가열되면 마치 새로운 장소에 물이있는 것처럼 지글 거리고 "침을 뱉을 것"이며 추가 주택, 기름에서 침을 뱉는 모든 주택이 타서 검은 포위 공격을 할 것입니다.

팬을 예열하다

데루니는 프라이팬에 좋은 불에 올려야 합니다. 그리고 그 위의 지방은 워밍업에 대한 책임이 있으므로 기름을 부을 때 (요리하면서) 몇 개의 윙윙 거리는 소리를 내고 감자 덩어리를 바르십시오.

제출하는 이유

차가운 사워 크림을 곁들인 뜨거운 감자 팬케이크조차도. 베이컨으로 기름을 바르면 그리스로 한 모금 마실 수 있습니다.

전통적으로

감자 팬케이크에 대한 고전적인 벨로루시 요리법은 계란과 보로스노를 옮기지 않습니다. 윤활을 위한 감자, 시불린, 실, 지방만. 그러나 동시에 팬케이크에 계란을 추가하는 것이 가장 일반적입니다. 중간 크기 감자 4-5개당 약 1개의 계란.

사진: commons.wikimedia.org

얼빠지다

레시피 5 감자

1 시불리나

2큰술 보로스나

4큰술 이슬 맺힌 올리브

트로치 소디

1 컵 사워 크림

힘과 후추

Krok 1. 감자와 입방체를 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다. 거즈를 통해 분노 sіk 또는 vijati.

Krok 2. 계란, 보로스노, 소다, 소금, 후추를 넣으십시오. 모든 좋은 razmishat.

Krok 3. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 팬케이크를 저어 주걱으로 모양을 잡아준다.

Krok 4. 필요에 따라 양쪽에서 중간 불에 윤활유를 바르십시오. 기름을 넣으십시오.

Krok 5. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

고기를 곁들인 데루니 아보 차클루니

5개의 훌륭한 감자를 위한 레시피

1 시불리나

2큰술 보로스나

다진 고기 200g

힘과 후추

로슬리나 올리야

Krok 1. 감자와 cibulas는 씻고 껍질을 벗기고 거친 화격자에 비벼줍니다. 계란, 보로스노, 힘 및 후추를 추가하십시오.

Krok 2. 소금과 후추 다진 고기.

Krok 3. 기름을 두른 프라이팬을 달군다. 숟가락으로 감자 반죽의 일부를 그 위에 올려 놓고 팬케이크가 나오도록 평평하게하십시오.

Krok 4. 스킨 팬케이크 위에 다진 고기를 올리고 포테이토 마사 한 숟가락을 덮는다.

Krok 5. 양면을 솔질한 후 뚜껑을 덮고 불을 바꿔 15가닥 정도 끓인다. 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

유럽 요리에서 인기 있는 허브는 감자 매시입니다. 조리법은 벨로루시의 개암 나무 열매에서 가져 오지만 감자를 심을 수 있는 모든 국가(유럽 맥주에서 라틴 아메리카에 이르기까지)에서 다른 방식으로 자랄 수 있습니다. 대부분의 요리는 우크라이나인, 러시아인, 유대인 및 폴란드인이 준비합니다.

"deruni"라는 이름은 "tear"(세 번째를 문지르다, 찢다)라는 단어와 유사하며 러시아와 우크라이나에서는 여전히 terunami 또는 turds라고 불립니다. 준비는 더욱 간단합니다.

감자 팬케이크의 고전적인 조리법에는 최소한의 재료가 포함됩니다.

감자(주요 제품);
힘;
계란(긁기용);
roslinne 오일(윤활용).

바얀의 경우 잘게 썬 채소를 작물에 추가할 수 있습니다(감자 팬케이크의 chasnik). 전통적으로 그들은 라드 또는 버터로 녹인 사워 크림과 함께 테이블에 제공됩니다.

Deruni는 테이블에 서빙하기 전에 중단 없이 요리됩니다. 단어의 문자 적 의미에서 Їх는 프라이팬에서 접시로 옮겨집니다. 차갑게 보이는 접시에, 당신은 당신의 맛을 소비합니다.

간단한 조리법에도 불구하고 감자 팬케이크는 스킨 마스터에서 나오지 않습니다. Buvay, scho, 향기로운 다채로운 태양 대신 탁자에 풀의 바삭한 맛, 기름을 바르고 약간의 식욕을 돋우는 팬케이크와 syroj 감자의 터치. 수세기에 걸쳐 뒤틀린 약간의 비밀을 알면 모든 것이 가장 좋은 방법으로 보일 것입니다.

감자와 함께 Pokrokovo derunіv의 사진과 함께 고전적인 요리법

재료:

감자 - 3-5 개;
ripchasta cibulina - 1 개;
닭고기 달걀 - 1 개;
sіl - ¼ tsp;
검은 후추 분필 - 당신의 취향에;
roslinne 오일 - 윤활용.

요리:

대리 팬케이크를 준비하려면 chavun보다 두꺼운 바닥의 프라이팬을 사용하십시오.

준비하십시오:

cibula를 사랑하지 말라고 부름을받은 사람들에게는 감자 팬케이크에 요가를 추가 할 수 없습니다. 그리고 감자가 어두워지지 않으면 짜낸 레몬 주스 한 방울로 데킬 콤으로 마사를 문지르고 grub plіvkoy로 짐승에게 접시를 닫아 반복과의 접촉을 변경합니다.

다진 고기를 곁들인 감자 팬케이크 옵션

다진 고기와 함께 더 맛있고 육즙이 많은 감자 팬케이크가 나옵니다. 다음과 같이 준비하십시오.

고전적인 조리법을 위해 그와 같이 감자 덩어리를 키우십시오. 그것을 체에 넣고 zayvoї rіdini의 garnenko 스택을 제공하십시오. 마사를 더 강하게 만들려면 감자 전분을 넣으십시오 (로즈마리 1 tsp. 감자 500g의 경우).
다진 고기의 경우 돼지고기, 송아지 고기, 닭고기 또는 칠면조 고기를 이길 수 있습니다. 손질된 cibulia와 모래 시계의 정향으로 다진 고기를 얻으십시오. 향신료와 함께 다양한 다진 고추, 말린 오레가노, 바질을 추가합니다.
이제 m'yasnі 팬케이크를 형성하십시오. 얇은 공으로 바닥에 감자 덩어리의 일부를 펴고 짐승 위에 다진 고기를 얇게 깔고 감자의 공을 갱신하십시오. 다진 고기가 보이지 않도록 측면에서 밀봉하십시오. 공백을 종이 타월로 옮깁니다.
감자 팬케이크가 모두 만들어지면 달궈진 기름을 두른 프라이팬에 옮기고 닫힌 뚜껑 아래 피부 쪽에서 4.5-5 가닥을 닦습니다.

감자 팬케이크 소스

그 전에 감자 팬케이크를 요리하는 방법에 더 맛있는 소스 인 우유 마찬카를 추가하십시오. 누구를 위해:

100g의 마른 저지방 시럽(4-5%)을 체를 통해 추가 숟가락으로 갈아줍니다.
사워 크림(지방 함량 15%) 400ml와 섞는다.
시계 제조공의 작은 녹색 cibules, sprats 및 1-2 정향을 부드럽게 자릅니다. 사이렌에 마사를 추가하고 균일한 농도로 완전히 섞습니다.
테이블에 서빙하려면 작은 그릇이나 그레이비 보트로 옮깁니다.

바카이트처럼 준비된 감자 팬케이크에는 특별한 주름이 없습니다. 요리법이 사진에서 나오길 바라며, 그 비밀을 위해 당신이 그것을 필요로하고 맛있는 벨로루시 요리가 당신의 테이블에 자주 손님이 될 것입니다.

고기와 감자 팬케이크를위한 비디오 레시피

모든 감자가 감자전에는 적합하지 않으므로 감자전의 맛은 감자의 종류, 달, 감자의 생육 정도, 신선도에서 찾아볼 수 있음을 기억하겠습니다. 무엇에 집중할 것인가? 감자 품종의 속도는 절대적으로 적합하지 않습니다. 좋은 감자칩은 노란 감자에서 나옵니다. 종류가 너무 다양해서 이름을 모르겠네요. 웨지감자의 풍미가 좋은 에일. 중앙아시아에서 감자전을 사러 가는 것은 역겹다. 지상에 그런 창고를 보기 위하여. 우리의 시베리아 감자는 가장 짧은 옵션입니다. 감자의 신선함을 위해 오고 있습니다. 비록 제 고향에 전통이 있지만 가장 짧은 옵션이 아닌 선택한 감자에서만 감자를 훔칩니다. 감자는 2 개월에 거짓말을 한 죄입니다. 그러면 당신도 똑같을 것입니다. 음, 감자가 올바르게 수확되면 새 감자까지 바로 이길 수 있습니다.

그리고 vzagali pereviryaetsya 마지막 방법 - 파티의 희망에서 부끄러워하는 똥 - 현명 해지며 감자는 적합하지 않습니다.

두 가지 중요한 순간이 더 있습니다. 멧돼지는 잊어버리세요. 멧돼지 없이 싸우기 위해 싸우세요. 그리고 큰 강판과 고기 분쇄기는 잊어 버리십시오. 감자가 책임이 있지만 가장 작은 부분으로 잘렸습니다.

자, 이제 slaylam의 과정입니다.

우리는 감자를 청소합니다. 여기에는 특별한 것이 없으며 모든 것이 기본입니다.

이제 수정하겠습니다. 가장 짧은 옵션은 해바라기처럼 보이는 강판입니다. 꽃이 야크에 몰리고 날카로운 모서리가있는 혹이 나타납니다. 그런 축. 가장 지루하고 긴 과정이지만 최고의 맛을 내는 방법은 같습니다.

감자 팬케이크를 많이 싸우거나 한 시간이면 충분하지 않은 경우 다른 방법으로 감자를 이길 수 있습니다. 맛은별로 즐기지 않고 요리 과정을 단순화하십시오. 감자는 한 변이 약 2cm인 입방체로 자릅니다.

푸드 프로세서 축의 І podrіbnyuєtsya는 kashopodibny에 그러한 칼이 있습니다.

달리, 정제 방법에 관계없이 기술은 동일합니다. 약간의 노하우. 감자전을 만들 때 가장 좋은 것은 감자부터 차근차근 보이는 식(sik)이다. Vіn, 첫 번째 방법으로, rozrіdzhuє tіsto, scho는 감자 팬케이크의 동지 관계를 변경하기 위해 가져 왔지만 (좋지 않음) 다른 방식으로 새로운 검은 색 물건처럼 보이고 감자 팬케이크의 유산처럼 보입니다 (그러나 미학적으로 즐겁지 않음). 그 맛 psuetsya. 이를 위해 우리는 반죽을 만드는 과정에서 과도한 주스를 제거하려고 노력할 것입니다. 나는 drushlyak 같은 대리 축

Drushlyak은 sik을 배수 할 냄비에 놓고 drushlyak에서는 감자 덩어리를 놓을 것입니다. І zalishaєmo khvilin for 10. 스티치하기 위해 Tsogo, 흐림 zayviy sіk vitik. Dodatkovo vychavlyuvati는 필요하지 않으며 navіt shkidlivo입니다. 그렇지 않으면 똥이 말라 보일 것입니다.

또 다른 중요한 순간. sіk가 배수되면 냄비에서 부드럽게 요고를 흔듭니다. 스튜 냄비의 바닥에 전분이 과도하게 채워져 감자 덩어리에 다시 추가됩니다.

음, 잘 작동하는 것이 좋습니다. 감자 마사, 계란(중간 크기 감자 10개당 2개), 풍미를 위한 힘과 주스 한 잔에 녹말.

섞어 버리기

우리는 두꺼운 바닥, 이상적으로는 chivun이있는 프라이팬을 가져갑니다. 나는 이미 멜로디로 rokiv 30 인 감자 팬케이크를위한 특별한 프라이팬을 가지고 있습니다. 올리브 오일에 윤활유를 바릅니다. 예, 헛소리는 버터를 많이 좋아합니다. 많이 저장하지 마십시오. 프라이팬에 조용히 올려 토브스티미 팬케이크를 완성합니다(아침식사 1cm 정도 또는 트로치 이하). 불은 강하기 때문에 평균보다 높으며 마지막 경로는 다른 판에서 선택됩니다. 그런 rozrakhunk로 내가 황금이 될 때까지 똥은 2-3 hvilini에 앉았습니다.

다음 책으로 넘기기

우리는 구워서 접시에 담습니다. 다음은 감자가 결합에서 잘린 감자 칩 사진입니다.

그리고 그 위에 감자를 손질하고 있었다.

나는 모두에서. 짭짤한. 가능한 한 빨리 따뜻하게 지내십시오. 사워 크림, 맛을 위한 케첩. 맛있고 그냥 그렇습니다.

음, 감자 팬케이크 주제에 대한 변형. Schwindricks를 위한 가족 조리법. 모든 것이 derunіv를위한 robimo yak입니다. 프라이팬에는 2-3mm의 tovshchina, 짐승의 경우 플라스틱 cowbass tezh 2-3mm, 짐승의 경우 감자 마사가있는 팬케이크가 있습니다. 그들은 한쪽에서 번지고 뒤집어서 다른 쪽에서 번졌습니다. 카우베이스는 삶아서 훈제합니다. 아마추어를 위한 레시피.

우리 고국에서와 같은 또 다른 벨로루시 요리는 "갈까마귀"라고 부릅니다. 감자 마사 파이(감자 팬케이크, 에일 트로치 건조기 등)와 속을 채운 다진 고기. 모든면에 번짐. 냄비에 넣고 약간의 물을 넣고 향신료를 넣고 준비가 될 때까지 끓입니다.