Ukusna marinada za kril na žaru. Pečenje piletine na roštilju.

Ima puno sna dobri recepti priprema pilećih knedle. Njihovo mekano meso postaje posebno ukusno ako se kril prije prženja ostavi sat vremena u kuhinji ili začinjena marinada. Kuvari su smislili mnogo načina za pripremu knedli koristeći razne začine i začine. Za blistav i jedinstven ukus ovom dijelu piletine dodajte sos od med-soje ili med-senf. U nastavku se nalazi niz recepata koji će vam pokazati kako ukusno skuhati piletinu u rerni, multivarku, na roštilju, u tiganju.

Recepti za pripremu knedle u medeno-soja sosu

Pečeni komadi piletine sadrže mnogo proteina, koji će pomoći da se tijelo napuni hranom i energijom. Jaja su bogata vitaminom B, magnezijumom i slanošću, pa njihova konzumacija pozitivno utiče na metabolizam govora, kardiovaskularni i nervni sistem. Podmazan u tiganju ili pečen u rerni, kril sa ukusnom zlatnom koricom odličan je zalogaj za ukrašavanje i dnevne i svete trpeze.

Iako se pileća krilca ne koriste kao odlična zamjena za meso, mogu se lagano kuhati ukusna uvreda ili večera. Ovo jelo od piletine priprema se brzo i jednostavno. Hajde da pogledamo papalinu recepti za krv Kako vam pomoći da skuvate kiseli kupus, kako napraviti slane pileće okruglice u medenom soja sosu. Da bi ovo jelo ispalo sočno i smeđe, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila pri odabiru i kupovini knedli:

Kupujte svježe, ohlađene, ne smrznute komade piletine. Na taj način možete ispravno procijeniti njihovu svjetlinu.
Pokažite poštovanje kao kako kril izgleda. Kupajte samo pile sa glatkom, sjajnom površinom bez oštećenja. Nikada nemojte koristiti ljepljive, obojene, plavo obojene komade piletine, zbog čega trebate znati o niskoj kiselosti krila.
Ne kupajte pile na dubini od najmanje 12 cm. Smrad se smatra veoma važnim i može se reći da sadrži veliki broj hormona i aditiva.
Pomirišite okidač kako biste bili sigurni da nećete osjetiti strane mirise. Ako ste primijetili da postoji specifična, nemoćna aroma piletine, onda bi se meso moglo oprati hemikalijama kako bi se uklonila sluz. U ovom trenutku, savjetujemo vam da ne kupujete kril, jer je smrad nejasan i ustajao.
Pileće komade kupujte tek nakon što nagazite tijesto: pritisnite prstom na meso piletine - to je zbog opružne strukture, a rupa kada pritisnete prstom brzo će se pojaviti.

Pečene pileće ćufte u rerni

Shvidko i ukusno možete kuhati kril koristeći pećnicu. Ako se dijelovi piletine mariniraju u mješavini meda i soje prije termičke obrade, smrad daje pikantan, pikantan ukus. Pileći kril Jeftin je za kuvanje, tako da je sledeći recept pogodan za ljude sa različitim stepenom dobre volje. Pogledajmo kako se peče jelo s krilom.

Sastojci:

10 komada. pileći kril;
2 karanfilića chasnik;
1 tbsp. l med, soja sos;
ulje ruzmarina, začini, so.

priprema:

Uzimamo velika ili srednja krilca kako bi jelo iz njih izašlo živo. Pileći dijelovi se prije kuhanja operu, osuše, a krajevi knedli odrežu kako bi se mogli ručno staviti na palubu.
Sat je očišćen i detaljan. U manju šerpu ili celofansku vrećicu dodajte vrhnje, dodajte kašičicu meda, biber, sol, umak od soje I zaista sam uplašena.
Ne želimo da se meso marinira najmanje godinu dana, ili još bolje, cijelu noć. Zatim koru stavljamo na deco sa bademovim uljem.
Pecite dok ne postane lepo zlatni kolačić 50 hwilina na 150 stepeni.

Kril sa ananasom i krompirom

otvoren novi ukus Pečene pileće knedle možete ispeći u medu i soja sosu ako ih skuvate sa ananasom i krompirom. ovo Idem po travu Idealno za veče, ručak ili piknik. Kiselina koju egzotični ananas daje pilićima skladno se kombinuje sa medom i domaćim soja sosom. Kuhanje pilećeg krila sa egzotičnim voćem, krompirom, pogledajte u nastavku.

Sastojci:

0,9 kg pilećeg krila;
0,25 kg ananasa iz konzerve;
0,5 kg krompira;
2 tbsp. l. med;
1 tsibul;
so, kari, kašičica;
30 g vershkova ulja;
3 žlice. l. dobar soja sos;

priprema:

Pripremite knedle tako što ćete ih iseći po uglovima na 3 dela. Stavite velike komade u duboku posudu. Uklonite krajeve krila, jer se smrad ne koristi za pripremu ove biljke.
Otopljeni med pomiješajte sa soja sosom, konzerviranim sokom od ananasa (50 ml) i karijem. Napunite komade piletine ekstrahovanom sumišom i dodajte 60 khvilina da se mariniraju.
Oguljeni krompir narežite na krugove ne širine od 1 cm.
Iseci cibul. Provjerite pripremljenost povrća.
Zagrijte pećnicu i ravnomjerno stavite krompir sa komadićima tikvica na obloženu deko ulje za preliv.
Na jastuk od ovčje kože stavite pileća krilca, a na njih kolut ananasa.
Sve prelijte medeno-sojinom marinadom. Pecite piletinu sa piletinom za do 30 pilića, a zatim okrenite piletinu drugom stranom nadole, pecite još 20 pilića, stavite meso u dublji tanjir.

Recept za kuvanje u multivarku

Zrobiti smachne, Corisne dish Za pileće knedle može vam pomoći spori štednjak. U njemu se podmazuje ježina, manje je masna, ježina se kuva u tiganju. Pileća krilca sa začinjenom sojinom marinadom, medom i začinima ispadaju posebno mekana, sočna i aromatična u štednjaku. Ova jednostavna tehnika pomoći će vam da brzo pripremite ovo jelo, tako da ne morate brinuti o tome da će meso izgorjeti. Recept za grilovani kril u marinadi sa medom i soja sosom za spori štednjak je niži.

Sastojci:

6 pilećih knedle;
4 žlice. l. dobar sos soja;
2 tbsp. l. šta god da je med;
3 karanfilića časnika;
kameleonski biber;
3 žlice. l. maslinovo ulje;
Kurki začin.

priprema:

Uzimamo svježa ili smrznuta pileća krilca i isperemo ih vodom. Po ovom receptu knedle se mogu pripremiti cijele ili isječene na 2-3 dijela.
Za marinadu pripremite posebnu smjesu miješanjem soja sosa, meda, koji se prvo otopi u vodenoj kupelji. Pileće meso je natrljano začinima, začinjeno začinima. Zatim se pripremljena piletina pomiješa sa marinadom od meda i soje. Uskraćujemo se mesa na 30 minuta.
Zatim sipajte ulje od ruzmarina u multivarku i dodajte pileća krilca u medeni sos.
Odaberite način rada „Prženje“ na ploči u trajanju od sat vremena od 15 minuta ili program „Vipichka“ na sat od 25 minuta. Nakon 10 rolni, otvorite multivarku i okrenite piletinu na drugu stranu. Još je skoro 5 minuta.
Ako se multivarka automatski uključi, krilca se ne mogu izvaditi, već se ostavljaju da stoje pod zatvorenim poklopcem još 5-10 minuta. Zatim se meso izvadi i stavi na tanjir.

Podmazati susamom u tiganju

Pileće knedle u medu i soja sosu i prezlama i sezamovim sjemenkama divno su predjelo. Miris je predivan i privlačan za gledanje Božićni sto I idealno uz pivo. Priprema krila je jednostavna, laka i brza. Sjemenke susama na vrhu piletine daju izvanredan ukus koji univerzalno uživaju svi učesnici obroka. Pogledajmo potrebne sastojke za pripremu ove biljke i način njene pripreme.

Sastojci:

Kril okidači od 0,8 kg;
50 ml soja sosa;
2 tbsp. l. šta god da je med;
sok od srednjeg limuna;
1 kašičica rendanog đumbira (ili praha);
kaplja bijelog vina;
kari, so;
susam;
krekeri.
Roslynna Oliya;
skrob

priprema:

Krilca operemo pod mlazom vode i zarežemo tanki vrh duž ugla i odstranimo ga. Po potrebi osušite meso. Zatim posolite komade piletine, zapržite karijem i prebacite u dublju posudu.
Piletinu prelijemo marinadom koja uključuje miješanje soja sosa, otopljenog meda, limunovog soka, đumbira i bijelog vina. Lišeni smo krila 1-3 godine.
Zatim pripremite 3 tanjira za pečenje: sa skrobom, susamom i prezlom, umućenim bjelanjcima.
Komade piletine izvadimo iz marinade, potopimo u skrob, zatim u bjelanjke i na kraju u mješavinu krekera i susama.
Pripremljeni kril premažite biljnim uljem, 3-5 komada po koži.
Gotovi komadi piletine prebacuju se na papirnati ubrus, a zatim se u posebnu posudu stavljaju u mikro-zavjesu na 3 minute.

U medno-senf sosu na roštilju

Ako planirate piknik i tražite ukusan, ekonomičan recept za šiš kebab, onda skuhajte pileće okruglice na roštilju. Jeftino je sastaviti komade piletine, spremiti se za jelo i smatrati da su ukusni. Kril pripremljen u prirodi u marinada od meda i senfa dostojan svih učesnika piknika. Pogledajmo kako napraviti ukusan šiš kebab od komada piletine u nastavku.

Sastojci:

1 kg kril piletine;
2 tbsp. l. senf, soja sos, med;
sok od malog limuna.
crni biber.

Priprema začinskog bilja:

Isjeckajte komade piletine i stavite meso u činiju. U jela dodajte med, senf i soja sos. Promiješajte, dodajte limunov sok i biber.
Ostavite da se marinira najmanje 1 godinu. Nakon ovog vremena stavite na rešetku i namastite 10 pera sa jedne strane na roštilj, a zatim okrenite pera na drugu stranu, ispecite 10 pera.
Mali komadići piletine spremni su da zamirišu slatki, slatki ili slatki okus.

Kalorijski sadržaj pripremljenog jela

Video: kako kuhati pileće knedle u medeno-soja sosu

Postoje trenuci kada treba da pripremite slaninu ukusna trava za nezadovoljne, zvani dragi gosti. Ne postoje opcije za rješavanje ove situacije. Jedan od njih je ispeći ili premazati pileće okruglice u medenom soja sosu. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Kako napraviti komade piletine s marinadom u tiganju za 1 godinu prikazano je u videu ispod. Posebnost recepta predstavljenog u videu je da se priprema u mješavini meda i soje bez prethodnog mariniranja.

Otkrila sam ovaj recept za sebe bez sreće. Ovo ima minimalan broj sastojaka, ali se tanjiri skidaju, a među degustatorima ima tolike gomile knedli da se uvijek iznova vraćam.

Recept je u suštini verzija marinade napravljene sa soja sosom, sa jedinom razlikom što se u marinadu dodaje i soja sos. ulje ružine. Na prvi pogled sve izgleda prilično jednostavno, ali kada jednom probate koliko su knedle, pripremljene po ovom receptu, sočne i mekane, i vi ćete mu se, kao i ja, vraćati iznova i iznova.

Ovaj recept za marinadu za pileće okruglice odlična je osnova za kulinarske eksperimente. Uz bazu od putera i soja sosa u zamjenskoj bazi, svaki put možete dodati razne začine, začine i umake, dajući knedlama drugačiji okus. Pa, divna oleinsko-sojina baza osigurava ukusnu boju i ukusnu sočnost, bez obzira da li piletinu pečete u rerni ili na roštilju. Hajde da počnemo?!

Za pripremu marinade za pileće knedle pripremite dolje navedene sastojke. Osnovni sastojci su ulje algi i soja sos. Dodatni sastojci se mogu dodati po vašem ukusu. Moje omiljene opcije: casnik, đumbir, ljuto-slatki čili sos i mlevena crvena paprika. Možete koristiti njih ili samo nekoliko od ovih sastojaka, kao što su časnik i crvena paprika.

Bazu za marinadu umiješam u flašu. Lako je zapamtiti i izmjeriti proporcije, miješati ručno. Sipajte soja sos u standardnu čašu od 200 ml, napunite je do pola.

Dodajte ulje u Roslinu, napunite čašu do vrha.

Smjesu razmutite u čaši i dodajte u knedle. Ovoliko marinade dodajte da marinirate 1-1,2 kg pilećih okruglica.

Dodajte začine i začine - crvenu kredu ili kajensku papriku, klicu nasjeckanog karanfilića i druge začine za uživanje. Sve pomiješajte i okusite marinadu. Ponekad soja sos možda nije previše slan, pa dodajte još malo soli.

Pokrijte posudu korama i stavite u frižider na najmanje 3-4 godine, ili barem preko noći. Tokom ovog sata nekoliko puta promiješajte piletinu u marinadi.

Marinirane pileće knedle premazati na roštilju na vrelom ugljevlju (po pravilu, proces ne traje više od 20-25 minuta) ili pecite pileće knedle u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-40 minuta.

Pileće ćufte su pečene na roštilju i spremne za posluživanje! Delicious!

Takav demokratski i univerzalni proizvod, poput piletine, vole i odrasli i djeca. Pa šta, ima malo mesa u sebi, ali samo piletinu pomiješanu sa ostalim dijelovima! Ukusno skuvan kril - jednostavno ukusan. Koliko je recepata za njihovu pripremu izmišljeno, a koliko će još biti izmišljeno - teško je razumjeti. Ali najukusnija stvar koju možete propustiti je jedno jelo - mesne okruglice na roštilju. Malo je vjerovatno da se neko neće složiti s činjenicom da pileće ćufte na roštilju nisu isto što i pileće ćufte u rerni, tiganju ili multivarku. Odmah ćete saznati za recepte za pileće knedle na roštilju.

Recept za marinadu za knedle na žaru

Prije nego što skuhate piletinu na roštilju, marinirajte je. Idemo dalje i pripremamo marinadu - jednostavno je i jako brzo. Također, za one koji razmišljaju o sastojcima marinade i njihovim dodacima, evo liste primjene jednostavne marinade za knedle na roštilju:

Marinada za zlatnu koru priprema se od meda, paradajz paste, soli i začina.
Začinjena marinada za knedle na žaru priprema se od soja sosa, biljnog ulja, karija, vina i limunovog soka. Važno je dodati so bez dodavanja soja sosa, kao što je soja sos.
Za pripremu paradajz marinade za knedle na roštilju, po potrebi paradajz pasta, Negosty kečap, časnik, so i biber.
Marinada od đumbira se pravi od meda, korijena đumbira, listova timijana, cibulina i ljute papričice.
Marinada za citruse priprema se od soja sosa, tikvica, pulpe ili soka od pomorandže, senfa i mlevene paprike.
„Donja“ marinada se može pripremiti od punomasnog kefira, škrga ruzmarina, soli i mješavine paprika.
“Laga” marinada se sastoji od malo bijelog vina, paprike, bosiljka, limunovog soka i biljnog ulja.
Marinada od senfa za knedle na žaru je jednostavno savršena. Za pripremu pomiješajte senf, pavlaku, majonez i začine.

Kako skuhati kril na roštilju

Piletina na žaru će ispasti jednostavno divnog okusa i nevjerovatno privlačna za pogled, jer znate nekoliko tajni:

Roslinovo ulje ima moć da upija strane mirise, zbog čega ga ima dosta u marinadi.
Prije mariniranja roštilja u sušeno bilje, potrebno ih je samljeti kako bi smrad pustio svu svoju biljnu aromu.
Marinirajte piletinu bolje u posebnoj vrećici.
Na roštilju možete podmazati roštilje na ražnjićima i na roštilju, ili pak možete lakše skuhati roštilj za piletinu na roštilju.
Pivgodini - os, završiti tako da pileće meso ne izgubi sirim, ali da se ne osuši za ukus.

Unatoč činjenici da pileće knedle nisu najmesniji dio piletine, njihovo meso je vrlo mekano i može se nazvati pravom poslasticom. Pravilno pripremljena piletina donijet će veliku konkurenciju bez obzira na sve m'mesno bilje. Pileće okruglice na roštilju (recept za pripremu je opisan u nastavku) je divno jelo za koje nije potrebno puno novca.

Ljeti, kada izleti u prirodu postaju posebno popularni, recepti za ježeve kuhane na roštilju postaju najtraženiji. Skrenite pažnju na recept za pileće knedle na roštilju - vrlo je jednostavan i vrlo pristupačan, jer se ne čini očiglednim velika količina proizvodi. Proces pripreme knedli nije jako težak, tako da gospoda klipova uz minimalnu količinu proizvoda mogu kultivirati svoje najmilije i prijatelje i stvoriti savršeno kulinarsko remek-djelo.

Posebnost ove biljke leži u činjenici da se može kuvati ne samo na roštilju, već i na primarni rog Stoga ćete se u zimskom satu moći oduševiti ovim divnim kaznama. Knedle na roštilju (recept za pripremu nekih vrlo informativnih i inteligentnih), će melodično postati jedna od vaših omiljenih i popularni sojevi u tvojoj domovini.

Sastojci:

Piletina - 1,5 kg

Za paradajz sos:

Paradajz - 3-4 kašike. kašike
Voda - oko čaše
Snaga iza užitka
Tsukor - prstohvat
Rezervna paprika - prstohvat
Zalogaj jabuke ili sok od svježeg limuna - 1-2 žlice. kašike
Roslinna Oliya - 2 ul. kašike
Časnik - 2-3 karanfilića (možete koristiti casnik sol)

Recept za pileće knedle na roštilju

Ova biljka se može kuhati na situ ili na ražnju - sve je prepušteno vašem ukusu, postupak pripreme proizvoda se ne mijenja.

Prije svega, trebate uzeti pileće knedle, mljeveno i izrezati ih u uglovima - pazeći da je smrad ravnomjerno mariniran i podmazan.

Pripremite marinadu od paradajza, soli, korice, bibera, maslinovog ulja i limunovog soka. Pažljivo promiješajte sos hladnom vodom- postepeno dodavati vodu da marinada ne postane prerijetka. Marinadu za knedle na roštilju pravi kečap.

Prilikom kuvanja dodajte malo crvene ljute papričice da sos bude ljutiji.

Sos se deli na dva dela - u jednom delu je piletina marinirana, drugi deo se koristi tokom pečenja na roštilju.

Piletinu mariniramo oko 10-15 minuta, nakon čega je stavimo na rešetku.

Prije pripreme roštilja, roštilj namastite malom količinom maslinovog ulja kako se meso ne bi lijepilo.

Pileće rolnice na roštilju se povremeno okreću kako bi se smrad podmazala sa obe strane.

Kako bi knedle bile sočne i zlatno smeđe, premažite ih marinadom.

Da biste lakše preokrenuli gusle, pokušajte da ih postavite bliže jedno drugom. Prilikom pijenja možete koristiti posebne gratinirane ili ražnjiće. Što se škampi duže mariniraju, smrad će biti ukusniji, pa umak možete pripremiti kasnije.

Kril je gotov na roštilju i može se poslužiti sa njim prilog od povrća ili samo dodajte malo svježeg začinskog bilja. Delicious!

Sokovity kebab - lepše jelo za oporavak u prirodi. Očigledno je nerealno imati toliko opcija za pripremu ove vrste mesa. Jedna od njih su pileće knedle marinirane u jogurtu. Skuhati ih na roštilju i roštilju nije velika stvar. Tajna marinade jedinstvena je u svom sastavu, zahvaljujući kojem se pileće ćufte na roštilju jednostavno tope u ustima.

Sat mariniranja - ne manje od 8 godina.
Sati aktivnog kuhanja: 35-45 min.

Kako skuhati pileće knedle na roštilju u marinadi sa jogurtom

Pripremamo izbor proizvoda i jela za dalje akcije. Meso preskačemo, videvši perje kao takvo. Prebacite koru u dublju činiju.

Poslužite sa provansalskim začinskim biljem i pečenim crnim biberom.

Očišćeni cibul narežemo na kolutiće, časke na tanke kriške i stavimo na meso.

Paradajz se iseče na tanke kriške i stavi u činiju pre piletine.

Ručno miješamo sve sastojke. Smut tako da se začini ravnomjerno rasporede po mesnom proizvodu.

Dodajte nezaslađeni jogurt i ponovo sve izmiksajte.
Porada: jogurt se može zamijeniti kefirom bilo kojeg sadržaja masti.

Moramo marinirati 4 godine na sobnoj temperaturi. Biće mnogo bolje ako ga stavite u frižider. Todi će morati provjeriti samo 2 godine.

Pileće ćufte zajedno sa brokolijem i paradajzom prebacimo na rešetku i zatvorimo.

Roštilj postavljamo na roštilj, na rešetku vugile.

Okrenimo ga da se meso bolje podmaže. Jogurt skoro odmah izgori, ali piletina mora da se kuva najmanje 35-40 minuta, da se ne bi potrošila. Tokom procesa nemojte se zamarati drugim pitanjima, inače možete gubiti vrijeme i gubiti vrijeme. Nakon 20 minuta okrenite na drugu stranu.

Kada se šiš kebab isprži sa svih strana, pileće knedle na rešetki, pečene na vugili, biće gotove! Stavite ih u činiju, pokrijte poklopcem i poslužite.

Marinada za pileće knedle na roštilju

Krema, jogurt i gomila recepata za marinadu. Ispod su neke od najboljih opcija za vas.

M'yatniy. Kada se ćevap marinira na ovaj način, svi gurmani će biti oduševljeni. Zašto vam treba zgnječeno lišće, maslinovo ulje i sat. Listove mente stavite u dublju posudu, prelijte sa svim uljem i dobro izmrvite malterom. Zatim u posudu dodajte odabrane klinčiće, promiješajte pripremljenu smjesu i u nju stavite tijesto. Stavite u frižider na 3-4 godine.

klasična sojina marinada. Yogo se često bori u restoranima. Za to uzmite soja sos u jednakim omjerima, sok od limuna, Pesne ulje i pročišćena voda. Dodajte više detalja satu odjednom. Brkovi naznačeni proizvodi pojedite u jednoj dubokoj posudi, miješajte preko noći da razbijete zrnca zukrua i zasolite meso. Ostavite na sobnoj temperaturi 4 godine.