Portal o slanim i cimetovim ježevima

Podmažite vosak u rezervi. Recepti za pripremu podmazanog meda. Saće za zimu, podmazano uljem s limunskom kiselinom

Medonosne gljive se mogu nazvati univerzalnim gljivama. Jedini način da ih pripremite je da ih prokuvate, osušite, zamrznete i, najbolje od svega, najukusnije - podmaste. Mogu se pripremiti za ručak, a mogu se spremiti, podmazati, za zimu.

Prženje svježih gljiva

Počnimo od toga kako skuhati ubrane gljive tako da se odmah skuvaju. Namastiti hrpice i pripremiti za pečenje sa krompirom, a ako ima puno gljiva jednostavno preliti pavlakom i malo začiniti.

Za jelo će vam trebati med, ulje ruzmarina, so i crni biber, časnik, palačinka, pavlaka. Osim toga, brali ste pečurke iz dugogodišnjeg, a u svakom smrdljivom kampu treba vam pjesma s fronta. Razvrstajte gljive, očistite ih u ribnjaku i operite. Noge se moraju ukloniti, jer je smrad preoštar za podmazivanje. Najbolje je da kuvate čorbu sa nogicama pečuraka.

Ne morate jesti čak ni najčistije gljive. Ako je konoplja sačuvala miris zemlje i stabala na kojima je rasla, biljka će biti posebno ukusna. Odmarajte se na vlastitu odgovornost i rizik. To se može učiniti samo sa mladim, neiskvarenim gljivama sakupljenim u ekološki čistom području.

Hoćete li prvo zagrijati pečurke? Podmazane šampinjone bez prokuvavanja su ukusnije, ali stare pečurke treba lagano prokuhati. Skuvajte oko 20 khvilina u vodi sa srednjom količinom soli (možete dodati još soli za uživanje tokom sata podmazivanja).

Koliko vremena je potrebno za podmazivanje panjeva? U ovom trenutku možete popiti od 20 do 40 gljiva, u skladištu, osim što se gljive prethodno prokuvaju, kao i zavisno od količine proizvoda i količine vologera. Ako stavite puno gljiva u tiganj, a u njima ima puno gljiva, vrijeme kuhanja će se znatno povećati. Pečurke neće biti podmazane, već ugašene sok za kosu. Ne treba nam. Zatim sjemenke stavite u zagrijani suvi tiganj i, miješajući da ne zagore, isparite vodu iz njih.

Sada možete dodati ulje i pržiti dok ne bude gotovo. Ako ćete dodati začine (crni biber, časnik, začinsko bilje), proradite par minuta pre nego što maknete šerpu sa vatre. Da bi se okus i aroma oslobodili, začine treba zagrijati, prije nego što ih termička obrada uništi.

Ako pripremate tijesto, premazano krompirom, bolje je da sve dobro pripremite i izmijesite na tanjiru.

Priprema za zimu

Za zimu možete spremiti pečurke u tegle, podmazane otopljenim puterom. Slijede isti princip kao i domaći paprikaš: mast sprječava da se gljive zatvore u teglu i sprečava da se tu zarobe patogeni mikroorganizmi.

U dublji tiganj treba sipati ulje, zagrijati ga, dodati 1 kašičicu na 1 kg ulja. Pečurke narezati na srednje velike komade, ubaciti u ulje i podmazati dok para ne izlazi više, a zatim dodati još 10-ak.

Rupavom kašikom stavite pečurke u sterilizovane litarske limenke. Potrebno je zašiti tako da u sredini nema sijalica vjetra. Na podmazane pečurke preliti višak ulja i dinstati dok se pečurke u tegli ne ohlade. Budući da ulje nakon hlađenja mijenja konzistenciju, potrebno ga je dodati u teglu.

Ako je sve još hladno, gotov proizvod pokrivam polietilenskim poklopcima i čuvam u frižideru.

Svi naporno radimo na pripremama za zimu. Kožu džentlmena treba pripremiti ne samo sa ukusnim, već i sočno smeđim proizvodima, sa odličnom mešavinom vitamina i mikroelemenata. Konzerviranje bobičastog voća, voća, povrća, kao i priprema živog džema od agrosubobica, ribizle, maline, ždralova, brusnica, ribanih zurom ispravne proporcije Ili zamrznite ribizle, trešnje i druge u plastičnim posudama u zamrzivaču. Dobar i jednostavan način pripreme je sušenje bobičastog i voća, kao i sušenje i konzerviranje gljiva, i ne samo njih, već i povrća. Također je važno imati na umu mogućnost pripreme sokova i pažljivog čuvanja, odnosno konzerviranja. Sve to pomaže majkama da ostanu kod kuće s vitaminima tokom cijele zime.

Sušenje bobica i voća

Veoma smeđe sušene maline, krkavine, gludu i bodljikave bobice kao vitaminski bogata opcija za pripremu toplih, natopljenih napitaka u termosici, kako za prevenciju prehlade, tako i za jačanje imunološkog sistema organizma u hladnim zimama ne, i za direktno lečenje prehlade.

Sušite bobice u ventiliranom prostoru, ne na suncu, već u otvorenoj rerni, uz stalno uključenu plinsku pećnicu i na niskoj temperaturi.


Sušeno voće - narezane jabuke, kruške, kajsije i suve šljive bez peteljki, najbolje sušiti, počevši od ljeta na svježem zraku, u hladu.

Jesen je bogat bobicama. Šta uzeti sa vitaminom C. Aronija i crni grašak, morska krkavina, grožđe bez resica - ove bobice se lako suši, samo ih objesite na moljca.

Osušene proizvode u kabinama je najbolje čuvati u kartonskim kutijama ili debelim platnenim vrećama. Infuzije, infuzi, kompoti su odličan način da podržite svoj organizam tokom zime.

Ne zaboravite na lubenicu i tikvice, koje se općenito mogu dugo čuvati i u vašem domu ispod kreveta. A što se tiče kvasa, apsolutno nema potrebe za posebnim sušenjem, znamo sve. Tokom zimskog perioda u ježu ima dosta proteina.

živi vitamini

Tsukor su nekada majstori koristili za pripremu i čuvanje živih bobica bogatih vitaminima. Prilikom mljevenja tikvica sa bobičastim voćem u potrebnom omjeru, uzmite 1,5-2 kg tikvica na 1 kg bobičastog voća, možete izvaditi živi džem koji se može čuvati jednostavno u posudi, nikako u frižideru. Svi znaju kako su ukusne crne ribizle, maline, agrouse i morska krkavina naribane s krastavcem. I kako je lepo!

Bobice bez kuhanja

Višnje bez resica, šljive, terne, kao i pire od rendanih krušaka i jabuka pripremamo jednostavnom petokrakom sterilizacijom u malim staklenim teglicama, takođe unapred sterilisanim. Podijelivši sve u tegle i prekrivene tegle sa bobičastim voćem, voćni pire Koristeći čiste poklopce za šavove, stavite tegle u veliku posudu sa kipućom vodom (dno posude sa vodom prekriveno je loptom tkanine kako tegle ne bi pucale). Nakon petostruke sterilizacije radnih komada, tegle zatvaramo poklopcima pomoću mašine za šavove i okrećemo ih dok ne izgore s dnom. Ostavljamo tako dok se tegle potpuno ne ohlade. Vrlo zgodan i jednostavan način za pripremu vitamina i za prvi desert za sto, i za punjenje pita.

Preparati od gljiva

Ko od nas ne voli lutati jesenjom šumom u potrazi za gljivama, a posebno medonosnim gljivama?

Takve šetnje donose puno zadovoljstva, a praktičan rezultat - pripremamo se i za zimu. I može se sušiti, konzervirati i kiseliti, a čak su i preparati od podmazanih kajsija jednostavno ukusni!

Oh, možda, jedan od najboljih, i najvažnije slane pečurke jesen. Ima puno vitamina - vitamina C, PP i D, kao i mikroelemenata - kalcijuma, kalijuma, fosfora, bakra. Osim toga, bogati su celulozom i aminokiselinama. Pripremljene podmazane pečurke bit će poslastica u zimskim danima, i kao samostalno jelo i kao prilog. Takav radni komad može se koristiti za kuhanje sos od pečuraka, Pripremam čorbe i čorbe od kupusa, punim lisice.

Podmazana konoplja za zimu

Pripremite prve sterilisane staklene tegle od pola litre. Izložićemo pripremljeno divno zimsko predjelo od gljiva i preliti ga korama.

Pečurke su oprane, iako je sama gljiva čista pečurka i nema mnogo muke sa njom. Namočimo pete u velikom kapacitetu sa hladnom vodom uz dodatak male količine soli (tako ćete lakše očistiti gljive od pijeska koji se može zalijepiti za kremu). Zatim operemo, očistimo, sortiramo pečurke koje su zdrave bez glista i dodamo kapljice na dno. Noge se koriste za sušenje, pa se brzo suše i dugo se čuvaju u osušenom obliku i izgledaju bolje od cijelog sušenog meda.

Sljedeća faza je kuhanje 30-40 pernica, koje će se sigurno slegnuti pod kipućom vodom. Zatim vodu sa pečurkama sipamo kroz odvod, sipamo pečurke u odvod dok se tečnost potpuno ne isprazni.

Sljedeća faza je prženje kuhanih gljiva. Za pripremu istog radnog komada. Već će biti potrebni dodatni sastojci. Zagrijano ili sonično ulje - možete pomiješati ove masline, odnosno iskoristiti jedno ulje soničnika - čašu od 250 ml za podmazivanje 2 kg kuhanih šampinjona, dodati biber za ukus, 5 komada oguljenih, isjeckanih zrelih gljiva.

Jako drhtave, stavite ih u dublji tiganj na ulju, dodajte malo protresenog pečenog pečenog mesa, dodajte malo crnog bibera za ukus, pa poklopite tiganj poklopcem i stavite na malu vatru. Podmažite pečurke, povremeno ih promiješajte. Mazivi hvilin 15-20. Kada gljive počnu da "škljocaju", pojačajte vatru i pržite još 5 gljiva bez poklopca, ne zaboravite promiješati. Sve! Uklonimo vatru, maknemo tiganj i odmah počinjemo pažljivo slagati naš pripravak, pažljivo ga zbijajući žlicom tako da u napunjenoj posudi nema sprženih lukovica, u tegle i zatvorimo ih poklopcima.

Napravite ukusne i smeđe preparate za zimu. Nemojte se prepustiti blagodatima vitamina iz bobičastog voća, voća i povrća. I ukusni preparati od konoplje.

Dobro došli, zdravu zimu! I uživajte u svom apetitu!

Nakon što ste ga probali samo jednom, više nećete poželjeti da gledate ovo ukusno i proizvod od cimeta. U mnogim ruskim porodicama, recepti za pripremu podmazanih gljiva ili hrskavih kiselih gljiva prenose se s generacije na generaciju i pažljivo čuvaju. Malo je verovatno da bi to bilo tačno, kao da nije divan ukus i drugi ukusi meda. Kao da ste imali sreće da na tankom nožu usred drevnih panjeva nađete veliku porodicu delikatnih pečuraka, sjetite se mjesta i uskoro idite tamo po novu berbu.

Možete kuhati još više slane supe Od smrznutih kajsija (9) ili svježih proizvoda, kao i pečenje kao podloga za pite. Međutim, danas posebno poštujemo one namazane pečurkama. Za početak, morate se pozabaviti ovim kako biste mogli pravilno obraditi tijesto prije podmazivanja i kako možete bez ključanja.

Svježi izdanci očajnički trebaju jasno podrezivanje. Desno je to sve šumske pečurke Već je bilo dosta pića, sranja i drugih riječi od vjetra. Stoga je gotovo sve vrste takvih proizvoda potrebno termički obraditi prije dodavanja u juhe, pite ili podmazano posuđe. Nije bitno koji je recept za podmazivanje ili vibriranje. Prvi korak je da skuvate pečurke dok ne omekšaju. Važno je kasnije očistiti i odložiti prehrambene proizvode. Berači gljiva naporno rade prvih nekoliko godina nakon berbe.

Prije prženja, potrebno je skuvati med do prošlog dana. Mnogo se može naći u veličini takvih šumskih proizvoda. Što ih je više, duže je potrebno da se smrad skuha. Mogu se pravilno kuvati u dve faze: prvo stavite pečurke u hladnu vodu sa posoljenom i mešavinu sa pečurkama prokuvajte, a zatim kuvajte još 20 gljiva dok se proizvodi ne slegnu na dno posude. To je znak da su šumske gljive podvrgnute temeljnoj termičkoj obradi. Bolje je sipati vodu, a može sadržati i višak testere i peska koji se lepo ugrađuje u strukturu testa.

Kako odrediti idealno vrijeme za kuvanje meda?

Kuhanje šampinjona prije prženja je vrlo jednostavno, tako da nema razloga da ne slijedite takav postupak kako bi bile što sigurnije za ulazak u sok. Teško je prilagoditi količinu hrane potrebnu za kuhanje trupa i šumskih proizvoda, tako da podmazane marelice ne budu samo sočne i smeđe. Neki džentlmeni na ovu proceduru potroše i preko 40 minuta, au većini slučajeva dovoljna je svaka trećina u godini.

Kako se ne bi izgubilo poštovanje vremenskog okvira, potrebno je šumsku konoplju prokuvati prije podmazivanja dok potpuno ne potone na dno. Sada kada znate specifičnosti pripreme zrna meda prije prženja, vrijeme je da odaberete recept za stvaranje vlastitog kulinarskog remek-djela:

Podmazane gljive cibulama

Sastojci:

  • svježe kajsije - 0,5 kg;
  • cibulin - 1 kom.;
  • Roslinne ulje za podmazivanje;
  • sol, crni biber i svježe začinsko bilje za užitak.

Proces pripreme:

  1. Kajsije u tavi možete namazati najukusnijom ribom bez dodavanja posebnih egzotičnih proizvoda. Važno je prvo pravilno ubrati pečurke, pažljivo ih nekoliko puta isprati pod tekućom vodom, a zatim kuhati dok ne omekšaju. Kuhane gljive će biti mnogo lakše podmazati ako ih stavite u šerpu na 10-15 minuta i pokvarite cijelo jelo.
  2. Kada se proizvodi osuše, možete im vratiti izvorni izgled ili dodati malo detalja gljivama. Za čiju hranu Varto Keruvatsya ima lične kupke. Možete podrezati čvrste noge ili ih ukloniti. Često skinite kožu sa svinjskog trbuha, isperite i narežite na tanke kriške. Ako želite šampinjone premazati cibulama i začinskim biljem, izvadite vezicu peršuna ili kopra, osušite i sitno nasjeckajte.
  3. Stavite 5-10 zlatnika na vruću površinu dok kora ne porumeni i omekša. Bolje je da vatru smanjite na minimum kako biste lakše pratili proces pripreme povrća. Sada možete dodati prokuvanu tečnost u prokuvanu tečnost, pažljivo izmešati smesu. Prženje kajsija treba da traje oko 30-40 minuta. Da pečurke ne zagore, dodajte im malo vode.
  4. Kada je aromatični sumish gotov, dodajte malo začinskog bilja i omiljene začine, promiješajte i pokrijte krpom. Zatim upalite vatru. Pečurke namazane cibulama najbolje je poslužiti sa seckanim zelenilom. Ne samo da je ukusno, već je i veoma lepo!

Podmazane šumske gljive u kiseloj pavlaci

Sastojci:

  • pavlaka - 0,075 kg;
  • svježe kajsije - 0,5 kg;
  • ripchasta cibul - 2 kom.;
  • Ulje za podmazivanje;
  • biber i sol za ukus.

Proces pripreme:

  1. Prvo podmažite ljepila, uklonite ih, očistite sva problematična područja i prokuhajte ih. Neki džentlmeni rade bez kuhanja, prvo natapajući takve proizvode. Međutim, mnogo su jednostavnije i brže se kuhaju.
  2. Nakon što je riba oguljena, narežite je na tanke kolutiće nakon ispiranja pod vodom iz slavine. Možete pripremiti i zelje za kasnije posluživanje gotovo jelo, Ale nije nimalo tvrd.
  3. Kuvane kajsije, koje su se ohladile i postale nepotrebne, možete sitno iseckati ili u celini staviti u tiganj. Pečurke pripremite u tiganju istovremeno sa šampinjonima, pa najpre zapržite tanke pečurke, a zatim ih dodajte sa pripremljenim preparatima od gljiva. Podmažite proizvode 20-30 puta kako bi aroma dodala lijepu zlatnu nijansu.
  4. Na kraju podmazivanja na zagrijanu površinu sipajte kiselu pavlaku, umiješajte sol i začine, a zatim dobro izmiješajte sve sastojke. Ako je tečnost u pečurkama potpuno isparila, možete dodati još jednu čašu vode. Ovaj recept svakako morate uzeti u obzir kako biste mogli dodatno dodati bilo koji prilog!

Krompir premazan šumskim pečurkama

Sastojci:

  • svježe kajsije - 0,7 kg;
  • primarni ili mladi krompir - 12-14 kom.;
  • Sonyashnikova oliya - 0,05 l.;
  • zelje - 1 hrpa;
  • pavlaka - 0,2 l.

Proces pripreme:

  1. Pečurke podmazati zibulom i pavlakom je obavezno, a uz ove pečurke odlično ide i krompir, a nakon sat vremena za pripremu začinskog bilja potrebno je vrlo malo. Pečurke ocijedite, mijenjajući vodu nekoliko puta, a zatim ih skuvajte u slanoj vodi i ohladite u holandskoj rerni.
  2. Krompir ogulite od kore, ocijedite i obrišite ručnikom. Vaš vlogger može prikupiti proizvod iz vrećice. Kuhane marelice se mogu sitno nasjeckati, odnosno lišiti njihovog prvobitnog izgleda.
  3. U tiganj sipajte puhovo ulje i zagrejte ga. Za klip stavite pečurke na površinu i četkajte ih dok ne porumene. Tek nakon toga možete dodati neke dijelove krompira. Ne zaboravite s vremena na vrijeme promiješati proizvode da ne zagore. Cijeli proces kreditiranja traje oko 20 hvilina. Na samom kraju dodajte kiselu pavlaku i nasjeckano začinsko bilje. Krompir namazan sa spremnim medljikom. Poslužite toplo uz sto. Delicious!

Lisičje pečurke sa jajetom

Sastojci:

  • med - 0,6 kg;
  • kokošja jaja svježe - 4 kom.;
  • pavlaka - 0,2 l.;
  • sol, biber i svježe začinsko bilje za užitak.

Proces pripreme:

  1. Panjeve možete premazati jajetom tek nakon što su panjevi prošli temeljno prethodno čišćenje i termičku obradu. Kuhajte ih dok ne omekšaju u slanoj vodi dok ne budu ukusni sa dodanim začinima, a zatim ohladite i osušite iznutrice.
  2. Pošto imate odlična krila, biće potrebno da ih isečete. U tiganju zagrejte ulje i dinstajte pečurke. Nakon sat vremena pomiješajte pileća jaja sa lososom, seckanim zelenilom i pavlakom u dubokoj posudi. Kada šampinjoni poprime lijepu zlatnu boju, obilno ih prelijte jajima i premažite ih dok ne budu gotovi, povremeno miješajući. Posebno uživajmo u ovom jelu direktno iz rerne!

Lisičje pečurke sa šargarepom u pavlaci

Sastojci:

  • svježe pečurke - 1 kg;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • ripchasta cibul - 2 kom.;
  • pavlaka - 0,5 kg;
  • peršun i kopar za užitak;
  • Ulje za podmazivanje;
  • biber i sol za ukus.

Proces pripreme:

  1. Da biste napravili ukusne gljive premazane šargarepom, morate početi od prednje strane kore. Pažljivo uklonite gljivicu na koži, uklonite je sa fine i grube kreme, kao i sa drugih problematičnih područja. Nakon toga, ne zaboravite da prvo prodinstate šumske proizvode u blago posoljenoj posudi. Kad su gotove, sipajte kajsije u drobilicu tako da se iz njih iscijedi sva tečnost, a sastojci malo ohlade.
  2. Zatim morate preći na pripremu povrća. Šargarepu i šargarepu je potrebno očistiti, oprati i narezati. Za šargarepu koristite krupno rende, a najbolje je šargarepu pretvoriti u male kockice. Kada imate pečurke, najbolje je da ih narežete na sitne kockice.
  3. Stavite veliki tiganj sa debelim dnom na srednju vatru i sipajte borovo ulje. Povrće se mora podmazati u fazama: prvo piletinu zapeći do smeđe boje, a zatim je preliti šargarepom i namazati 5-7 pilića. Zatim možete dodati gljive u detaljnom obliku. Potrebno ih je namazati sa oko 10 povrća odjednom. Samo dodajte kiselu pavlaku, prag i začine, sve pomiješajte i dinstajte dok ne bude spremno. U društvu sa sjeckanim zelenilom, ovo jelo će izgledati svijetlo i atraktivno na vašem stolu!

Medonosne gljive su jedne od najukusnijih i najsmeđih gljiva koje se beru u prvoj polovini jeseni. Sadrže različite vitamine (C, D, PP) i mikroelemente (fosfor, bakar, kalijum, kalcijum itd.), takođe bogate aminokiselinama i celulozom. Smrad je ugodan i ugodan za „miris“, a čak i smrad raste u velikim grupama na korijenju drveća koje izlazi iz zemlje ili na starim panjevima. Pogledaj ih oljuštene pečurke može biti zaobljena blijedosmeđa kapljica, prečnika od 4 do 12 cm, prekrivena smeđim krhotinama. Noge konoplje su duge 10 cm i široke 1,5 cm i smeđe su boje, kao i kapljice. Pulpa ovih gljiva je plavkasta, prijatnog mirisa i blago trpkog ukusa. Još jedna posebnost je bijeli prsten na nozi. Lako se riješiti velikih mačaka, a ono što je važnije u radu s njima je da postoji mnogo opcija – jedna je „ukusnija“ od druge. Ove gljive se mogu kiseliti, kuhati, peći i, naravno, konzervirati. U ovom članku vam predstavljamo ukusan recept za podmazanu konoplju za zimu. Takve gljive postat će prava poslastica i kao samostalno jelo i u skladištu drugog bilja.

Recept za podmazane pečurke za zimu

Za branje gljiva na klipu potrebno ih je obraditi - sortirati i izrezati loše, crvljive dijelove. Nakon toga ih treba oprati: u veću posudu sipajte hladnu vodu, dodajte malo soli i limunske kiseline i dodajte šampinjone. Ovako možete lako očistiti ostatke od zalijepljene kreme, pijeska i glista. Os je u osnovi sve. Medonosne pečurke su čiste pečurke, pa se smrad ne primećuje ako pažljivo stružete pulpu nožem. Kapljice treba dodati na dno. Nakon berbe, gljive se kuhaju 40 minuta, a zatim se vade sat vremena. Možete igrati na sigurno i dodati svježu vodu 10 minuta nakon ključanja. Nakon što prokuva, pečurke izmešajte u činiju i pustite da voda ocedi. Sada shvatimo kako pripremiti podmazani med. Da pripremim ovo Najukusniji radni komad biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • džem od kajsije - 2 kg;
  • ripchasta cibul - 5 kom.;
  • pakovanje margarina;
  • so i biber kreda.

Recept za podmazane pečurke za zimu je sljedeći: uzmite duboku tavu i otopite komad margarina. Cibul narežite na male kockice i stavite u tepsiju. Tu dodajte odmah prokuhani med i posolite i pobiberite za ukus. Zapalite malu vatru i pokrijte posudu poklopcem. Podmažite gljive, pazeći da ih s vremena na vrijeme promiješate. Kada pečurke počnu da „pucaju“, izvadite još vatre i pržite ih, stalno mešajući, 5 dužina. Sklonite tavu sa vatre i pažljivo stavite proizvod u prethodno sterilisane tegle od 0,5 litara. Zarolajte ih krekerima. To je to, prelepa zimnica je spremna. Takve gljive se jednostavno mogu zagrijati u tiganju i dodati im kiselo vrhnje ili se ispeći za pripremu paprike i drugog začinskog bilja.

Ups: recepti. Apetitne gljive podmazane za zimu

Još jedan recept za konzerviranje podmazanog meda. Za pripremu ovog temeljca trebat će vam otopljeni puter i, naravno, odmah očišćeni i prokuhani med. Ghee se može proizvoditi samostalno u serijama - po 1 kg vrhova ulja dodajte kašičicu soli. Pa, recept za podmazane kajsije za nadolazeću zimu: uzmite duboku šerpu ili tešku šerpu i u njoj otopite puter. Tamo stavljamo gljive, pokrijemo posudu poklopcem i namažemo gljive lopaticom na sat vremena. Nakon toga, pošto snježnobijela para neće izaći, na srednju vatru raširite još 10 khvilina. Posolite jelo za ukus. Užinu odmah stavljamo u odmah sterilisane staklenke, pažljivo ih nabijajući tako da se izlupane lukovice ne izgube. Najbolje je koristiti kašike sa rupama kako bi višak ulja kapao u tepsiju. Tegle napunimo do samog vrha i ostavimo da se ohlade. Ulje se može slegnuti i stvrdnuti. Nakon toga se višak otopljenog putera dodaje u teglu za kožu i ne može se ohladiti. Posudu prekrijte pek papirom i stavite u frižider. Nakon potpunog sušenja, uklonite pergament i pokrijte tegle prokuhanim plastičnim poklopcima. Ovaj preparat čuvajte u frižideru. Delicious!

Operite saće, skuvajte u slanoj vodi, dodajte vodu, dodajte saće u tiganj i pecite na srednjoj vatri, mešajući. Bez kuvanja, pažljivo oprati i namastiti bez kore. Znak da su izdanci spremni je lagano pucanje.
Podmažite smrznute gljive.

Koliko vremena je potrebno za podmazivanje svježeg tosta?

Prije prženja preporučuje se svježe kajsije prokuhati u 2 vode, 15 komada po kožici, pa ih premazati maslinovim uljem (list ili vrh) dok ne porumene. Bez ključanja, dobro isperite i dinstajte, dobro posolite, 30 minuta dok se sok ne ispari.

Koliko podmazati smrznuti med

Smrznute kajsije, ne odmrznute, stavite na ringlu i u tiganj sipajte ulje. Nakon sat vremena po sredini rasporedite 15 komada smrznutog tijesta bez poklopca. Smrznuti med pre prženja skuhajte i odmrznite.

Koliko podmazati kuvani med

Svježe šampinjone sortirajte, ogulite i operite, stavite u lonac sa kipućom posoljenom vodom i skuvajte 15 pilića. Zatim dodajte vodu, dodajte svježu vodu i kuhajte još 10 khvilina. Nakon prokuvanja agarike stavite na odvod i cijedite dok voda ne iscuri. Dok se voda cijedi, zagrijte tiganj na srednje jakoj vatri, ulijte ulje i tečnost. Četkajte 10 kuvanih kajsija na srednjoj vatri dok jezgra ne ispari i kajsije ne dobiju zlatno smeđu boju.

Kako podmazati smrznute palačinke od krompira

Proizvodi za premazivanje konoplje od krompira
Krompir - pivkilo
Openki - pívkílo
Ripchastu tsibul - 1 glava
Pavlaka - 1 kašika po obroku
Sol i biber - za ukus
Roslinna oliya - 1 supena kašika

Kako podmazati smrznute palačinke od krompira
Cibulin očistiti i sitno nasjeckati. Zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje, dodajte fil i premažite 5 quilina na srednjoj vatri bez poklopca, povremeno miješajući. Zatim dodajte med u tsibulu - u smrznutom obliku - i namažite 5 quilina. Zatim dodajte oljušten i na trakice narezan krompir. Posolite, pobiberite i pomiješajte krompir sa medovitim pečurkama. Premažite krompir sa kajsijama, neprestano mešajući 15-20 minuta, dok krompir ne omekša. Poslužite podmazanu medljiku i krompir sa pavlakom.

Opinki kada se podmazuju kao ulje
Tokom posta možete premazati kuvanu testeninu, smrznuto povrće, kuvani krompir i dinstati meso sa sojom na smrznutim kajsijama. Zatim stavite smrznuti med na tiganj, pokrijte poklopcem i stavite na laganu vatru. Ako gljive gore, dodajte proizvode koje je potrebno podmazati.

Kako podmazati svježi krompir krompirom

Proizvodi za podmazivanje
Kajsije su sveže - pivkilo
Krompir - pivkilo
Ripchastu tsibul - 1 glava
Svinjska mast ili slanina - 50 grama (ili možete zamijeniti roslin oil- 4 supene kašike)
Jaka i crna kameleonski biber- za užitak
Peršun - pola veze

Kako podmazati krompir sa krompirom
Očistite pepeo, odrežite sve dijelove dna pepela; oduzeti par centimetara od kapljica. Kapljice, pošto su velike, treba ih iseći na komade. U šerpu sipajte vodu, posolite, stavite na vatru i nakon ključanja dodajte. Lješnjake kuhajte 10 minuta, a zatim ih stavite na tanjir i pustite da voda ocijedi.
Cibul oguliti i sitno iseckati. Zagrejte tiganj, dodajte mast (ili prelijte uljem), dodajte fil i na srednjoj vatri bez poklopca premažite natezom od 5 komada.
Dodajte med, podmažite 10 khvilina, miješajući. Vaše palačinke od krompira su spremne!
Zgnječite peršun, osušite ga i nasjeckajte. Krompir poslužite sa kajsijama, posut peršunom.

Kako podmazati svježu konoplju za zimu

1. Očistite panjeve, lišće i zemlju.
2. Velike kapljice kajsije narežite na 4-5 komada.
3. Prokuhajte vodu u šerpi, posolite (na 1 kilogram meda - kašika soli), dodajte medanu pečurku, skuvajte 15 khvilina, pa dodajte vodu.
4. Operite ga i pustite da voda ocedi.
5. Fil očistiti i iseći (na 1 kilogram fileta - 1 glavica srednjeg luka).
6. Stavite tiganj na srednju vatru.
7. Sipajte sonjašnjikovo ulje, oko 3 supene kašike.
8. Operite tsibul, podmažite 10 khvilina, miješajući.
9. Operite testo, namastite 30 quilina ispod poklopca i 20 quilina bez poklopca.
10. Posolite pečurke.
11. Stavite tiganje u tegle.
12. Po vrhu prelijte vrelim maslinovim uljem dok ne postane podmazano.
13. Zatvorite tegle sa medom i čuvajte u frižideru do 6 meseci.

Slične publikacije