Portal o slanoj i korisnu zhu

Ramen recept sa kurac

Ramen je pšenična lokšina, koja se lako priprema. Sastojci za hranu danas se mogu naći praktično u svakom supermarketu. Prodajte jogu u Japanu i Koreji na ulici, poput brze hrane. Evo nekoliko recepata za pripremu prvih začina sa raznim sastojcima, o njima ćemo.

Brkovi se koriste za pripremu posebne lokshine, kako se zove ramen, ali se lokšina od riže može uključiti iu skladište. Prije liste sastojaka možete uvrstiti različite vrste mesa, soli, gljiva, povrća, zelja i drugih proizvoda.

Tsíkava dovídka: posebna voda je uključena u skladište supe - kansuy, kalij i fosforna kiselina su uključeni u jaku. Godina je počela da zamenjuje veliku mineralnu vodu.

Kako skuhati ramen po klasičnom receptu?

Ova prva zemlja stalno hrabri voljene i mokri primarnu ishranu. Kuhanje yoga je nezgodno, glupo da završim recept. Lokshina izlazi više sitna i mirisna.

  • 370 g lokšinija;
  • 330 g svinjskog brokule;
  • 1,5 bujona po piletini;
  • 15 g suhih pečuraka;
  • 3 art. kašike soja sosa;
  • čili paprika;
  • 2 tsp kašike zukru
  1. Svinjetinu treba kuhati na roštilju ili dimljenom mesu. Pečurke unapred namočite. Nakon toga napunite ih slamkama;
  2. Zakuhajte vodu, dodajte joj jačinu i kuhajte u dužini od 4 minute. brokula;
  3. Stavite juhu na vatru, zakuhajte i dodajte pečurke, soja sos, čili bez nasinja i kiseli pisok. Kuvajte u produžetku od 2 minute;
  4. Dodajte lokshinu i kuhajte dok ne bude gotovo. Sve sipajte u činije i stavite komad svinjetine u kožu.

Kako kuhati korejski ramen "Sitniy Snidanok" prema receptu?

Postoji više oprosta i pristupačna opcija, koja je vrijedna bogatstva. Može se reći da je receptura posebno prilagođena za našu zemlju.

Da biste pripremili korejski ramen, uzmite sljedeće sastojke:

  • 300 g svinjetine;
  • 2 cibulini;
  • pakovanje lokšina;
  • 1 l čorbe sa pilićima;
  • 5 st. kašike soja sosa;
  • 2 zuba za urara i začine.
  1. Svinjsko meso narezati na male komadiće i pomiješati sa začinima, preliti sa 2 žlice. kašike sosa, dodajte kašičicu, prolazi kroz presu. Sve dobro promiješajte i marinirajte jedan sat;
  2. Sipajte soja sos u blizini čorbe dok ne bude presuho i pustite da proključa dok vino ne poprimi tamno smeđu boju. Dodajte meso, a ako smo spremni za kuvanje, stavite lokshinu.

Kako skuvati kineski ramen po receptu?

Još jedna varijanta lokšinija, tipična za stanovnike Kine. Cho tsíkavo yogo često í̈dyat ne kao pershu trava, ali na kraju obroka.

Da biste pripremili ovu prvu biljku, trebate uzeti sljedeće sastojke:

  • Pileće četke;
  • 310 ml vode;
  • 55 g komadića bambusa;
  • časovničarski zub;
  • 2 šargarepe;
  • 4 žlice. kašike soja sosa;
  • 1 st. kašika sakea, cibulina;
  • 120 g svinjskog mesa.
  1. Za pripremu čorbe na klipu, za koju četke napunite vodom i kuhajte na maloj vatri. Tamo ćete staviti čajnik u obliku ruže, bambus, narezanu šargarepu i začine na sitne komadiće. Čorba je kriva za pripremu 4 godine;
  2. Svinjetinu sitno narežite na male ražnjiće. U tiganju premazati í̈u sosom, dodajući isečene cibule, sake i malo čorbe;
  3. Prokuhajte lokshinu dok ne bude spremna i stavite je na drushlyak. U tanjir sipajte juhu, dodajte meso i lokshinu.

Kako skuvati japanski ramen po receptu?

Lokshina ispada slaniji i pikantniji zavdyaki s brojnim sastojcima. U Japanu je uobičajeno da se u prvoj sezoni stavlja svinjski chasyu, kao da se priprema za pevački recept. Više varto poštovanja, scho bujon, kao vikorist u ovoj zemlji, zbog buti mítsnimi, da kuhaju svoje varto dugo vremena.

Za pripremu sljedećeg uzmite sljedeće proizvode:

  • par jaja;
  • 2 žlice. kašike soja sosa;
  • za 1 st. kašike pirinča otstu 6% i susamovo ulje;
  • 1/2 kašičice saharoze;
  • 5 shiitake gljiva;
  • 200 g čorbe, koja se puni nakon kuhanja svinjskog mesa;
  • za 1 st. juha sa okidačima i mesom;
  • 5 komada svinjetine tyasyu, nori, zelje;
  • 150 g lokshini te snage.
  1. Za klip, posadite gljive u slanu vodu u razmaku od 30 minuta;
  2. Sljedećih sat vremena pobiberite jaja, a sada ih skuvajte sa natezom iz 4. vijeka. nakon ključanja, a zatim ga očistite. Pomešajte rižu ocetu, soja sos, zucor, promešajte i stavite na šporet. Tiho, džukele|docks| tsukrovy písok ne rozchinitsya. Uzmite činiju, ulijte marinadu i složite jaja. Stavite sve u frižider pored frižidera;
  3. Bilo je dovoljno da se riješite lokshine i možete podnijeti tužbu. Uzmite duboki tanjir i na dno stavite lokshinu, zatim svinjetinu, pečurke i pola jajeta. Sipajte svu potrebnu količinu bujona, i prethodno prokuvajte. Stavljamo i susamovo ulje, ruban zelje i shmatochki nori.

Kako skuvati ramen sa piletinom po receptu?

Ova opcija je najprikladnija za evropske zemlje, okidač je dostupan. Do tada, recept uključuje egzotične sastojke, tako da svako može dozvoliti takvo sojanje.

Za pripremu sljedećeg uzmite sljedeće proizvode:

  • pileći file;
  • 2 šargarepe;
  • 3 cibulini;
  • slatki biber;
  • čili prah;
  • 2.5 st. kašike pirinča otstu;
  • 4.5 čl. kašika soja sosa;
  • 2 žlice. kašike susamovog ulja;
  • 1/2 kašičice đumbira;
  • cimet (štapić);
  • origano;
  • 110 g lokšinija;
  • 320 g srčani okidač;
  • 1,5 litara vode i sila.
  1. Da biste napravili ramen sa piletinom, potrebno je napraviti čorbu. Za ovo srce napunite ga vodom i stavite na vatru. Ako je sve prokuhalo, stavite malo šargarepe i cibuline i skuvajte nekoliko pera uz natezanje. Dodajmo malo cimeta, začina i đumbira. Nakon ključanja, smanjite vatru na minimum i kuhajte 1,5 sat;
  2. Izvadite srce iz čorbe i stavite fil i kuhajte dok ne bude kuhano. Hajde da se oznojimo jogom i stavimo je na srce. Čorba ima pravi sos i ocet. Okremo vídvarít lokshina;
  3. U tiganj sipajte susamovo ulje | puter |, dovoljno 1 žlica. kašikom, pa premažite filete fileta i srce dok ne bude crvena traka. Šargarepe, koje su izostavljene, naribati za korejske šargarepe, biber sa kockicama, a cibulu sa pivkilcima;
  4. Dodajte još ulja, kuvanog povrća i paprike u oktu. Podmažite sve sa 5 pramenova;
  5. Prvo slamnato varto poslužite na dubokom tanjiru. Na dno stavite trohi od lokšinija, povrće, meso i zalijte čorbom. Poslužite uz seckani qibulei.

Kako skuhati ramen u multivarku?

Danas u multivarku možete kuhati veliki broj začina, uključujući ramen, omiljeni japanski. Zavdyaki tekhnítsí sat pripreme je značajno brz.

Za ovaj recept uzmite sljedeće proizvode:

  • 0,5 kg svinjetine po četkici i četkici yalovichi;
  • 300 g pećnice;
  • 150 g lokšinija;
  • slatki biber;
  • mrkva;
  • 1/3 tikvice;
  • 2 cibulini;
  • 10 st. kašika soja sosa;
  • 1 st. kašika Teriyaki sosa;
  • 2 zuba za urara;
  • 100 seckanog peršuna.
  1. Stavite svo pripremljeno meso blizu posude i na displeju izaberite režim „Supa“, a na tajmeru podesite 1,5 godina. Nakon isteka sata meso će se izvaditi, a juha procijediti. Nakon ove joge potrebno je dopuniti multivarku;
  2. U juhu se dodaju šampinjoni, kao da su isečeni na štanglice, kao i šargarepa, podrezana slamkom. Zatim dodajte soja sos. Uključite način rada "Supa" i kuhajte dugo;
  3. U pravo vrijeme da se vratite na meso i kremu pulpu od četkica. Napunite ga kockom i stavite u supu. Papriku i tikvice očistite i uklonite nasinju. Povrće narežite na slamke. Što se tiče cibula, onda ih slijedite s pivkiltsy. Stavite povrće u multivarku;
  4. Za 10 min. pred kraj kuvanja stavite lokshinu u činiju, dodatni casnik, teriyaki sos, ruban peršun i tu snagu. Nakon zvučnog signala, ramen se sprema za kuhanje.

Uvjereni smo da je ramen supa dostojna bagata, pa skuhajte jogo za goste svoje porodice.

Uz naknadu možete promijeniti recept po vlastitom ukusu i dodati malo manje ili više sastojaka za pjevanje.

mjusli.ru

Japanska juha Lokshina Ramen

Japanska ramen supa je veoma popularna među kineskim i korejskim gurmanima. Cijena vina je jeftina, bez obzira na ona koja su već plava, a okus novog je jednostavno nezaboravan. Supa je lokshinoy švedski pripravak, u kojem se nalaze razni aditivi, glavni: meso, povrće, kiseli krastavci, jaja, kupus.

Pravilno kuhanje ramen supe je rijetkost u našoj zemlji. Najviše, manje u restoranima različite kuhinje. Međutim, ako koristite tehniku ​​pripreme joge, dodate potrebne sastojke i poznajete bitne karakteristike kuhinje, lako ćete naučiti kako skuhati lokshina ramen supu u svojim kućnim mislima. U članku ćete znati opcije za recepte za ramen supu.

Klasični recept za supu

Ríznovidi supa sa zavdíakom dodajte niz sastojaka klasičnoj ramen supi. Očigledno ste imali priliku eksperimentirati s tim, morate znati glavnu opciju za kuhanje.

Teško je skuvati pravi ramen. Vín vídíznyêêêêêêê trívalístí prigotuvannya, aaaaaaa i važnost dostupnosti potrebnih proizvoda. Usí skladoví juha pripremljena okremo i obov'yazkovo u slijedu pjevanja. Pokušajte napraviti domaću ramen supu sa svinjetinom za recept.

Skladište za 5 porcija:

  • 1 kg svinjetine
  • 700 g lokshini ramena
  • 20 g soli i zukru
  • 200 g soja sosa
  • 30 g topljene svinjske masti
  • 30 g đumbira
  • 1 g cimeta
  • 10 g zelenila

Kupio sam svinjetinu da se iseče na male komadiće, dobro opere u krvi, stavi u šerpu i skuva 30 stručaka, povremeno znajući udarac, koji je sređen. Znojimo meso, ne izlijevamo juhu koju je potrebno posoliti. Pustite da juha odstoji i napravite kućicu. U drugi lonac sipajte supu za čišćenje.

Na dno čiste šerpe stavite cimet i đumbir, na zvijer namažite svinjsko meso i dodajte malo u čorbu. Nakon toga prokuvati, slad, preliti soja sosom. Lonac sa mesom zatvorite manjim poklopcem, tako da se meso istisne. Za usku pídíyde prednost, zavdjaki poput svinjskog mesa bio je pun čorbe. Ovo izgleda kao kuvar za 4:00.

Pripremite novu čistu tepsiju za lokšini. U to sipajte vodu, zakuhajte i dodajte lokshina ramen. Za spremnost će biti dovoljno 5 pera. Naljuti svu vodu iz lonca, povucite lokshinu i sipajte je na 5 porcija.

Ponovo uzmite lonac, ulijte u njega litar vode, koju treba ponovo prokuvati. Nakon toga, čim voda proključa, sipajte šipke čorbe. Za kuhanje, bit će dovoljno kílkoh khvilin. Na primjer, dodajte svinjsku mast i ponovo prokuhajte vodu blizu ključanja. Na kraju, umjesto tepsija, sipajte na tanjire, gdje treba da leži lokshina. Stavi svinjetinu ovdje. Otriman trava za uljepšavanje zelenom bojom.

Ako želite japansku supu, možete završiti preklopni recept, realno je skuhati jogu u cjelini. Nemojte čekati i neće sve od prvog puta sve ispasti savršeno. U takvom raspoloženju nije potrebno griješiti na supi, pokušajte još jednom da skuvate varivo i imaćete savršen plavi ramen!

Supa Tori ramen sa kurac

Značajna karakteristika Toriya ramen supe i pilećeg mesa i, očigledno, pilećeg bujona. Torí bez otrimav takve masovne popularnosti, poput svinjskog ramena. Zbog toga piletina ima manje masti od svinjetine. Korejci se poštuju zbog velikog nedostatka, do onih koji ih ne povrijede.

Na klasiku vídminu víd, recept za ramen sa kuracom može biti nizak. Prije svega, vina su jednostavna u pripremi i ne oduzimaju puno vremena; na drugačiji način, pijetao može odgovarati snazi ​​i osveti više hrskavice i shkir, koji pozitivno vibrira u bujonu; treće, miris okidača je definitivno prijatan, ne samo da podstiče apetit, već ne nadjačava miris ostalih sastojaka.

Za pripremu joge za 4 porcije potrebno je:

  • 500 g lokshini ramena
  • 500 g pilećih četkica
  • 300 g piletine
  • 10 g soli
  • 100 g soja sosa
  • 20 g đumbira
  • 10 g zelenila

  1. Pileća krilca i četke stavite u šerpu i prelijte vrelom prokuhanom vodom.
  2. Stavite kuvar na pívgodini.
  3. Spremno za stavljanje mesa u male posude.
  4. Otrimany bujon protsídit, dodajte soja sos, jak, ímbir i stavite toplo.
  5. Dajte lokshina ramen 5 hvilin|minuta|.
  6. Podijelite í̈í̈ po potrebi na 4 porcije, a zatim jednako podijelite čorbu od pite.
  7. Odrežite zelenu cibulu da biste uljepšali i zabockali dijelove.

Supa ramen od kuraca je spremna!

Ako želite da očarate svoje goste nesvakidašnjim ukusom, onda se ramen čudesno uklapa u ove zadatke, potrebno je da budete chanel japanske kuhinje.

moysup.ru

Ramen supa s piletinom: japanska kuhinja

Japanska ramen supa je popularna među korejskim i kineskim gurmanima. Vino je čak i plavo, štaviše, jeftino je završiti obrok, a užitak u izlasku je jednostavno nezaboravan. To je pšenična lokšina sa raznim dodacima, glavni su meso (kistkovy yalovichiy, svinjska, pileća ili povrtna juha), jaja, kupus, povrće, so. Ako želite različite klasične sastojke, oni su bezlični i dozvoljeni su sastojci sa malo aditiva. Možete koristiti: šitake pečurke, pasulj, alge raznih vrsta, sve vrste povrća. Supa se začini soja sosom, specijalnom miso pastom ili jednostavno silom.

Ramen supa - klasičan recept

Ramen supa je nadaleko popularna zbog svoje lakoće pripreme kod kuće, niske cijene sastojaka, visoke energetske vrijednosti i slanog okusa. Pravi ramen je gušći, sa velikom količinom lokšinija, mesa, povrća, zelenila i malom količinom mesne čorbe.

  • Sadržaj kalorija na 100 g - 55 kcal.
  • Broj porcija - 5
  • Sat pripreme je blizu 5 godina, ali su za kuvanje čorbe potrebne 4 godine
  • Svinjetina - 1 kg
  • Lokshina ramen - 0,75 kg
  • Snaga - 1 kašika.
  • Zukor - 1 kašika.
  • Soja sos - 200 ml
  • Topljenje svinjske masti chi salo - 1 kašika.
  • Svježi đumbir - 1 žlica.
  • Melena cimet - prstohvat
  • Zeleni - hrpa
  1. Svinjetinu oprati, iseći na sitne komade popreko vlakana, preliti hladnom vodom i dugo kuvati. Meso preznojimo, a čorbu procijedimo, sipamo jogo u drugu šerpu i posolimo.

Bilješka: na spravzhníy supu ramen japanski kulinarski obov'yazkovo ležale su šolje kuvanog tvrdo kuvanog pilećeg jajeta i mariniranog pagona mladog bambusa.

Supa ramen sa lokshinom od piletine i jaja

Japanska supa-lokshina sa lokshinom od piletine i jaja ne kuva se dugo, ali ćemo izaći začinjeno i slano. Juha bogatstva i prozora. Ljubitelji japanske kuhinje definitivno cijene bogatstvo i kiselkast okus trave s nižim pilećim mesom.

  1. Operite piletinu i narežite je na suhe komade.

tutknow.ru

Chicken Ramen

Ramen sa piletinom je originalna sorta u azijskom stilu sa posebnim ramenom, koji se danas prodaje u većini supermarketa. Pileće meso, lokshina sok, slano povrće - magacinske slamke.

SASTOJCI

  • Pileća čorba 1 litar
  • Roslinna Oliya 3 Art. kašike
  • Čubula ljutika 3 komada
  • Satova 2 zuba
  • Šargarepa 1 kom
  • Đumbir (komad 2 cm) 1 kom
  • Čili paprika 1 kom
  • Soja sos 2 kašike. kašike
  • Ramen (pakovanje) 2 kom
  • Pileći Okist 1 kom
  • Zelena cibulya Za užitak
  • Začini za uživanje

Pecite maslinu na žaru. Namažite poprilično narezanu cibulu, šargarepu, đumbir, kašičicu i čili papričicu.

Ako povrće omekša, u šerpu dodajte čorbu, soja sos, so i biber. Pomiješamo i dobijemo 15-20 pernica.

Wiymit povrće sa bujonom.

U kipuću čorbu spustiti pileći okist i kuvati dok pileće meso ne bude spremno.

Ako je pileće meso spremno, jogo je dobro pripremljen i za čorbu. Tamo položimo lokshina romain i dobijemo í̈ê íí̈í̈ 2-3 pera u okropí, kao da slijedimo upute na pakovanju.

Odmah u posudi pomiješamo ramen čorbu, narezano pileće meso, povrće. Tu dodajemo začine, sitno sjeckani zeleni cibulus. Idemo do stola.

Slične publikacije