Pica sa kefirom u rerni. Pica sa kefirom u rerni: recept za pripremu. Osnova za pizzu na kefiru sa različitim nadjevima

Pravo sa obala uspavane, šarene Italije stigla nam je divno ukusna trava koja je odmah osvojila ljubav naših stanovnika Spivviča - okrugla kora sa punjenje sokom, Ptica je dobila ime.

Recept za pravljenje čudesnog kruha sa nadjevom razveselit će dušu bogatstvom, a djeca će uživati. Nije iznenađujuće što je pica postala najpopularnija namirnica u bogatim kafićima, te da su je mnogi počeli kuhati.

Mlinac za pecivo bez kvasca je napravljen da zamijeni dnevni unos ježa. Postoji mnogo recepata za isprobavanje vaših posebnih nadjeva i načina pripreme tijesta bez dodavanja kvasca, iako ne uključuje opciju poluobrađene pizze, koja se može kuhati samo u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.

Naravno, domaća pica je uvek ukusnija, kora je bez kvasca, a fil je ukusan. Da bi pizza na bazi kefira bila ukusna, obratite posebnu pažnju na tijesto.

Ovog puta želim da Vam predstavim recept za mesenje testa na kefiru. Hleb od kiselog tijesta na kefiru u rerni, takođe bez kvasca, otkriva svoju sočnost, lakoću i prijatan ukus.

Corysia power to kefir proizvod

Kefir se prvi put pojavio u regijama Pivničnog Kavkaza. Vino se naziva pićem koje dugo uživa.

Mečnikov, jedan od prvih koji je istakao da je to pokazatelj trivijalnosti života naroda planinara, jeste da njihova ishrana uključuje mnogo proizvoda na bazi mleka.

Zbog toga će izbjeći razvoj mase mikroba, čime će im produžiti život i poboljšati zdravlje organizma.

Kefir se prvi put pojavio na teritoriji našeg regiona pre oko 1,5 veka. Ovo čudesno piće odmah je postalo popularno u alkoholnim pićima i postalo poznato kao odličan živi proizvod.

Upravo iz tog razloga, preporučujem vam da saznate kako pripremiti pizzu na kefiru kod kuće u pećnici, različiti načini pripreme tijesta bit će predstavljeni u nastavku. Prvo, podijelit ću s vama nekoliko tajni. savršena pizza pećnica na kefiru.

Tajne uspješnog kuhanja

Da biste pripremili sok i pulpu za tijesto, potrebno je umiješati kefir. Ako ga zamijenite mlijekom, odmah ćete primijetiti da će se tijesto prekriti tvrdom korom i brzo će se osušiti čim ga stavite na pleh u gotovom obliku.

Današnji kuvari pažljivo unose mali deo testa sa mlekom, premazujući koru kečapom i majonezom. Ali takva pizza gubi svoju posebnost pretvarajući se u jednostavan sendvič.

Ako mesite testo bez kvasca za pizzu sa dodatkom kefira, onda možete dodati bilo koji fil, bez dodavanja umaka, sa malo paradajza.

Domaće tijesto će izgledati kao gusta pavlaka. Pažljivo umotajte fil, uvlačeći ga u sredinu. U vrećici će grickalica biti mekana i topiti se u ustima.

Posuda od kefira je sočna, smeđa, a izgleda i estetski, pogledajte ovu na mojoj fotografiji. Recept je vrlo jednostavan, ali da bi jelo ispalo bez kvasca, morate odabrati pravi kefir.

Odabir pravog kefira za pizzu

Danas je teško bilo kome kupiti kupljeni kefir u bilo kojem prehrambenom centru. U pripremi je proizvod od jaka koji se kupuje u trgovini na bazi kefirnih predjela. Možete pripremiti i Yogo Budinku.

Uopšte nije teško raditi, a domaće kiselo lako će se upijati bebinim šljamom. recept domaći kefirČak i oni ljudi koji pate od poremećaja crijevnog trakta trebali bi se pridržavati vegetarijanske prehrane i prehrane.

Lakše je kupiti kupljeni kefir za pečenje i izvaditi ga iz pakovanja, iako će za pripremu proizvoda trebati sat vremena i trošenje energije, ali nakon par priprema shvatit ćete da postupak nije kompliciran i možete brzo i lako izvući dobar kiseli sos.

Priprema budinka od kefira od cimeta

Ê hrpa kolača í jednostavne načine priprema kefir budinka na bazi rastopljene i pasterizovane, punomasno mlijeko. U ove svrhe se može koristiti i kefir iz prodavnice, poput kefirnih pečuraka i suvog dizanog testa.

Može se pripremati u rerni, multivarku ili zimi na radijatoru. Kefir na živoj vikoristi pečurki koristi se ne samo za kuhanje na pari, već i kao tonik koji zalijevaju vladajuće vlasti.

Metode kuhanja mogu varirati zbog preklopivosti, počevši od nekoliko godina.

Najlakši recept

Recept je zaista jednostavan i ne oduzima puno vremena:

U aluminijumsku šerpu sipajte 0,5 litara mleka (neselektovanog ili pasterizovanog), ohladite na 23 stepena. Visoka temperatura može uzrokovati umiranje gljive. Mlijeko morate prokuhati u aluminijskoj posudi, jer može izgorjeti u caklini.
IN psovati posuđe sipam 3 tsp. gljive, ohlađeno mlijeko i prekrijte papirom. Sa ovim izgledom, lišena sam hrane na sobnoj temperaturi.
Procijedim kroz sito ili koristim dodatnu gazu. Os je spremna.

Osnova za pizzu na kefiru sa različitim nadjevima

Pokušavam da saznam po kom receptu možete napraviti umeseno, mekano testo na kefiru. Tijesto će ispasti mekano i vlažno, a također će biti lako svarljivo, a bakterije mliječne kiseline su jasno vidljive tokom procesa kiseljenja.

Mesenje se može obaviti bez kvasca ili sa njim. Za punjenje uzmite one proizvode koji vam odgovaraju. Ova vrsta proizvoda pečenog na kefiru je zagarantovano uspješna.

prva metoda

Sastojci: 1 tbsp. kefir; 1 tsp soli; 2 kom. kokoši jaja i paradajz; TV otac; Po 1,5 kašičice sodi, tsukru; margarin; Boroshno; kauboji; gribi; to. sos.

recept:

Kefir, so, jaja, soda, zukor - mešam. U pakovanje sipam otopljeni margarin. Zamijesim tijesto, dodajući dosta. Nisi ti kriv što se držiš za prste.
Ja pokrivam specijal Sa papirnim deco ubacila sam testo i rasporedila po njemu. paste. Stavite fil oko paradajza, tv. siru, pečurke i kiseli kupus.
Pica se diže na 180 stepeni. u duhu 30. veka. Pijuckam zelje. To je sve - možete poslužiti jelo na stolu.

drugi način

Sastojci: po 1 kašičica prašak za pecivo, so, zukru; 300 ml kefira; 4 žlice rast. ulja

Gotuvannya recept:

Ja ga dodajem u jelo. soda, kefir, prašak za šlag i so sa zukr. Ja punim biljku. ulja, dobro dodati i dobro promešati. Nakon zamijesenja tijesta sipam ga da postane mekano i elastično. Sipaću smesu i pokriti je grudom. prosuto 30 min.
Dok se testo na kefiru kuva, počeću da pravim fil. Sl. Paprike i paradajz narezala sam na kolutove, pečurke u tankim posudama.
Kada je tijesto spremno, potrebno ga je ispumpati stolicom za ljuljanje, a sto iza posuti brašnom. Podlogu stavim u kalup, namastim. debeo. Prelijem ga sosom. Stavite fil po želji. Sol i biber, baš kao i patlidžan.
To je tako. umaci i začini, onda ne morate brinuti o njima. Stavila sam u rernu zagrejanu na 180 stepeni. u 20. veku
Pizzu ispečem na svežem kefiru, narendam sa sirom i pečem još 10 minuta. Oduševite se fotografijom kako je pica ispala bez kvasca na domaćem kefiru.

Ohlađenu picu poslužite za sto. Farbam se zelenom travom, ali to ipak zovem dan za kožu. Pica je gotova, a došlo je vrijeme da svoj zavičaj razmazite ukusnom hranom. Ako spremate švidku pizzu za djecu, slobodno kefir zamijenite pavlakom.

sos

metoda br. 1

Narežite paradajz na tanke kriške i kuvajte ih na jakoj vatri 30 minuta.
Masu propasirati kroz sito, kuvati još 50 minuta.
Posolite i dodajte šećer.

metoda br. 2

0,5 tbsp. to. soka je potrebno pomešati sa 200 gr. to. pase.
Pirjajte 15 minuta, posolite i pobiberite.

U obe varijante, kada se ohladi, sos se mora naneti na koru pice, a zatim dodati fil.

ukusno punjenje

Može biti vrlo različito, odaberite sastojke koji vam odgovaraju: pečurke, salama, žlice. gospodine. Lista komponenti se može nastaviti još dugo, dodavanjem novog lonca, povrća itd.

Važno je zapamtiti da sve komponente treba pažljivo pripremiti, a ako pripremate pizzu „4 sirua“, onda uzmite 4 različite vrste sirua i tako dalje. sos. Prije nego što progovorite, kefirno tijesto će biti idealno u ovom slučaju.

8 glavnih tajni savršene pizze

Napravite podlogu od kefira za pizzu, pazeći da tijesto bude tanko, slično gustoj kiseloj pavlaci.
Tijesto može promijeniti oblik, ali ne brinite, pizza će biti mekana i u modricama.
Sir, narendan, po mogućnosti stavljen na koru, preliven sosom. U ovoj situaciji sir će se rastopiti, raširivši se po preparatu, a cijev će imati poseban ukus.
U tome. sos domaci raju dodati origano. Kora će biti još ukusnija, a fil će oduševiti sve goste slasnim ukusom.
Nemojte koristiti majonez za picu; Italijani poštuju ovo jelo sa lošim manirama.
Dobro je sjediti s poštovanjem ispred vikorstana. Za te svrhe imam posebnu čašu sa drškom.
Testo je potrebno mešati pjenjačom da nema grudi.
Zamesiti testo, ako ga ostane, može se vikorizovati da bi se ispeklo riblje pite, Umutiti sa kupusom.

Kuhanje pizze nije teško, ali da bi ispala dostojna italijanske pohvale, potrebno je uložiti srce u nju, poštovati sva potrebna tehnološka pravila i ne plašiti se biti kreativan. Zato obećavam da ću vam omogućiti da kušate ukusnu poslasticu koja je recept za uspjeh.

Raju će vam donijeti cijeli restoran u vaš dom, oduševiti vaše najmilije Italian pizza on testo na kefiru. Kao što sam već rekla, još je hrskavija i ukusnija, a origano sos čini jelo još ukusnijim.

Promijenite punjenje kako biste zadovoljili svoju porodicu. Želim svima dobar apetit i dobro raspoloženje, čak i ako se pripremite u takvom raspoloženju!

Moj video recept

Pica na kefiru je jedna od opcija za pripremu svega što volite domaća hrana. Čitava suština ovog kolača leži u činjenici da je osnova tijesto koje se priprema na kefiru. Još je univerzalniji, omogućava vam kuhanje pizze s bilo kojim nadjevom. Tijesto se priprema u kratkom roku od sat vremena, sam recept je jednostavan, pa se ovakvim zadacima u kuhinji možete izvući sa jednakim znanjem.

Glavna tajna tijesta leži u sodi, zbog čega ispada mekano i pahuljasto. Potrebno ih je prethodno rastvoriti u kefiru. Nakon toga dodajte cveklu, so i ulje od ruzmarina, nakon čega možete da pređete na mesenje testa. Neke varijacije recepta uključuju dodavanje jaja, tikvica i majoneza u tijesto za pizzu.

Posebnost takve pizze leži u činjenici da se tijesto na kefiru peče čak i gusto, pa se u pećnici može pripremiti u tiganju ili u multivarku. on gotove kore, Narezane proizvode stavite ispred, birajući koje ćete spremiti ispred sebe na početku. Na njih prelijte mrežicu majoneza i kečapa, pa pospite rendanim sirom i začinskim biljem.

Univerzalno tijesto za pizzu na kefiru bez jaja

Najjednostavnija, budžetska opcija niskokalorični recept tijesto za pizzu, koje je idealno za nadjeve od mesa, povrća i gljiva.

Sastojci:

100 ml. kefir
1/3 kašičice sode
1/3 žlice. maslinovo ulje
2 tbsp. l. tsukru
1 kašičica soli
1,5 tbsp. Boroshna

Način kuhanja:

Prokuhajte sodu na kefiru na sobnoj temperaturi. Oduzimamo ga 8 minuta, što će biti dovoljno da se soda ugasi.
addable maslinovo ulje, Tsukor, i pažljivo miješamo sva skladišta.
Dobro promiješajte i u malim porcijama umijesite elastično tijesto. Vaša je greška što ste ljubazni sa svojim rukama.
Razvaljajte lopticu tijesta u sloju na podlogu ili lim za pečenje i uvijte je kao podlogu za pecivo.

Domaća pica na kefiru u rerni

Najbolja opcija za pripremu pizze, luda je, u rerni je. Ispast će bogato i nježno za užitak, a punjenje može biti u skladištu prema vašim kulinarskim standardima.

Sastojci:

200 ml. kefir
1 kašičica rozpushuvach
1 jaje
2 tbsp. Boroshna
1 kašičica soli
400 m pečuraka
50 ml. kečap
100 g dimljenog brancina
100 g sirua

Način kuhanja:

U posudi se pomiješaju kefir, jaje, sol i puh. Ostatak se može zamijeniti istom količinom sode, nakon što je prvo ugasite.
addable pšenični borošon visokog kvaliteta i zamesiti testo. U redu je ako vam se komadići lijepe za ruke, ali nije strašno, sve dok tijesto na vašoj pici ispadne mekano.
Sada idemo na punjenje. Pečurke se očiste i iseku na kriške. Ispržimo njihove dijelove u tiganju.
Kovbas je isečen na krugove.
Testo se zagreva u plehovima kao kola i prenosi u deco, prvo prekriven papirom za pečenje. U krajnjem slučaju, samo ga premažite uljem.
Testo premažemo kečapom. Na vrh stavimo šampinjone i brancinu, pa sve pržimo i naribamo sa sirom.
Stavite piletinu u rernu na 180 stepeni na 30-40 minuta.

Švidka pizza na kefiru u tiganju

Ako želite da jedete, ali nemate prtljag za kuhanje, možete ga skuhati za 5 hvilina Uživat ću u pici u tiganju, tako da se testo na kefiru vrlo brzo prži. Punjenje se lako menja, kao i sos.

Sastojci:

2 jaja
200 ml kefira
9 tbsp. l. Boroshna
4 žlice. l. majoneza
biber
10 maslina
100 g cowbashi
1 runda
Umak od senfa i pavlake
Roslinna Oliya
100 g čvrstog sirua

Način kuhanja:

U magli se mešaju jaja, kefir, majonez, brada, so i biber. Umesimo testo temeljno.
Cowbasa, masline i krastavci se sitno nasjeckaju.
Pomiješajte fil sa sosom.
Tiganj premažemo maslinovim uljem.
Testo sipamo u tiganj i na njega stavimo fil.
Posipati sve naribati sa sirom.
Podmazati picu oko 15 minuta na sredini vatre.

Jednostavna pica na kefiru u multivarku

Ako vaše kraljevstvo ima multivarku, onda ako želite jednom kuhati piletinu u njoj, jednostavno to morate učiniti. Čak i ako vam ne smeta kuhanje u pećnici, nećete morati brinuti o samom procesu, multivarka će sve skuhati.

Sastojci:

2 jaja
1 tbsp. kefir
1 tbsp. l. ulje ružine
1 tbsp. Boroshna
1 tsp sodi
paradajz
cowbass
zelenilo

Način kuhanja:

U zdjeli umutimo jaja i istucimo ih viljuškom.
Dodamo im kefir, ulje, borošu, sodu i sol na vrhu noža.
Zamijesite tijesto, konzistencija će biti poput guste pavlake.
Podmažite posudu multivarka uljem i u nju ulijte testo.
Svi proizvodi za punjenje se režu kao i ranije.
Na tijesto stavljamo fil i pržimo na divlje zelje.
Odabiremo program "Vipichka" za 1 godinu.
Nakon 60 minuta pustite da se pizza malo ohladi, nakon čega je možete poslužiti.

Sada znate kako kuhati piletinu na kefiru. Delicious!

Pica na kefiru jedna je od najjednostavnijih i najpristupačnijih varijanti ove popularne vrste kruha. Za kraj, želim da vam dam nekoliko saveta kako da skuvate pizzu na kefiru bez turbo i muke:
Uvjerite se da do trenutka kada je tijesto na kefiru gotovo, u njemu nema prsa;
Nije opterećenje gasiti sodu, jer je to lako, gospodo, kefir se dobro nosi sa ovim zadacima;
Nakon što ste dodali sodu u kefir, dajte mu 15 khvilina da se "ugasi";
Kada pripremate tijesto za pizzu na kefiru, nemojte pretjerati sa bradom. Tijesto će biti mekano, ili prilično rijetko, kao u receptu u multivarku.

Dobro jutro, dragi čitaoci bloga “Potrošnja”. Već sam pisala o tome kako ga pripremiti na blogu, ali evo opisa klasičnog recepta za tijesto od kvasca. Priprema takve pizze traje dosta sat vremena.

A danas smo odlučili da pripremimo švedsku picu za večeru, praveći testo na kefiru. Ova vrsta pizze se može pripremiti za samo nekoliko minuta, a 25 komada će biti ispečeno u rerni. Recept za testo za švedsku picu na kefiru je vrlo jednostavan, a danas smo ga i moja ćerka i ja dobili u rukama.

Ozhe, švedska pica na kefiru, recept za testo sa fotografijom:

Sastojci

Za tijesto za jednu porciju:

1 čaša kefira
1 jaje
0,5 kašičice soli
0,5 kašičice sode, gašene otstom
6-7 kašika borashne

Za punjenje:

kobasice, sir, kečap, majonez, paradajz, tsibulya, pecheritsi.

Način pripreme

Jedan dio tijesta se sipa na mali tiganj ili mali deco, tako da smo pravili tri porcije odjednom. Pošto je vaša porodica velika, ne morate biti neozbiljni, jer više liči na picu - ovo je jelo s kojim nije grijeh večerati.

Sada umutite jaja sa grizom, ulijte kefir, dodajte sodu, gašeno mlijeko i sve dobro izmiješajte. Postepeno miješajte i temeljno dodajte. Konzistencija tijesta za picu je zbog činjenice da je pavlaka gusta, nemojte pretjerivati sa pasuljem, dodajte ga kasnije, donji sloj je bogat.

Za fil dodati sve po želji. Po mom ukusu, bolje je cibul i pečurke zaliti, ako se može i bez toga. Za fil smo koristili tri porcije: 400 grama kobasica, 150 grama sira, 4 manja paradajza, dva cibulina i jedna konzerva pečerice iz konzerve. Majonez i kečap za uživanje.

Premažite deko uljem i razvaljajte tijesto. Testo, bar retko, dobro iseče fil. Na vrh dodajte cediljku majoneze. Na tijesto stavite narezane kobasice i kiseli kupus, premažite šampinjone i cibule i dodajte narezan paradajz. Preostalu kuglicu premažemo majonezom i pospimo rendanim sirom.

Stavite picu u zagrejanu rernu i pecite na temperaturi od 200 stepeni oko 25-30 minuta.

Pećnica će biti odličan dodatak večernjem čaju ili laganoj užini.

Shvidka pítsa

Želite li svoje goste počastiti a ukusno jelo? Zatim zabilježite u pećnici. S vremena na vrijeme možete brzo pripremiti tijesto, a za fil izabrati koje god sastojke imate pri ruci. Pica sa kefirom bez kvasca priprema se na sledeći način:

pobedio jednog kokošje jaje sa malom količinom tikvica i sitnom soli.
U proizvod dodajte jednu čašu kefira i miješajte sastojke dok smjesa ne postane homogena.
U činiju stavite četvrtinu kašičice sode bikarbone, kašiku ruzmarinovog ulja i vrećicu pahuljica.
Ponovo prosijte čašu i umijesite gušće tijesto bez grudi.
Isključite rernu, uklonite deko i prekrijte ga pergamentom.
Stavite testo, premažite ga sosom od paradajza sa provansalskim začinskim biljem i dodajte fil. Prosejte sirovu piletinu i stavite je u rernu.

Zdjelu skuvati oko 20 komada, pa izvaditi iz rerne, malo ohladiti i iseći na porcije. Pirjajte picu sa svježim začinskim biljem i poslužite je uz topli čaj ili kola.

u duhu

testo na kefiru Lako je jesti piletinu, a piletina ispada mekana i ukusna. Ako volite da se družite sa cijelom porodicom tokom vikenda, pokušajte pripremiti jelo za ovo veče po našem receptu. Domaća pizza u duhu se priprema za predstojeći obred:

jesti pileći file na male kockice i dinstajte dok se ne skuva. Ne zaboravite da začinite meso solju i biberom za ukus. Gotov fil ostaviti na sat vremena.
Za pripremu testa razbijte dva jaja u činiju, dodajte jednu kašičicu cimeta i malo soli. Umutite masu od jaja i u nju postepeno sipajte dvije boce kefira. Dodajte četvrtinu kašičice sode, gašenog otoma i dve i po flaše cvekle u činiju. Zamesiti testo.
Smanjite rernu i obložite deko papirom za pečenje.
Razvaljajte tijesto, stavite ga na površinu i premažite paradajz sosom, pireom ili kečapom.
Zatim dodajte fil - početak piletine, zatim seckani paradajz, a na kraju - rendani sir.

Stavite deco u rernu, a kada je pica gotova, poslužite je na stolu, ukrašenu listićima svežeg bosiljka.

Pica “Opali noge”

Ako volite da budete kreativni u procesu kuhanja, onda ćete sigurno uživati u našem receptu za kruh na kefiru u pećnici. Kao i uvijek, možete bezbedno eksperimentisati sa nadjevima, birajući svoje omiljene sastojke za to. Kako pripremiti pizzu na kefiru u rerni:

Manji kalup (oko 25 x 30 centimetara) namažite uljem i na dno stavite obrezani cibulin.
Za drugu kuglicu uzmite malo oguljenog krompira i narendajte ga.
Zatim dodajte sitno iseckani brancin, mleveno meso ili dimljeno meso. Ako ste hteli da pečete piletinu, mleveno meso ili meso, onda ih prvo obradite dok ne budu gotovi (poparite ili podmažite u tiganju).
Na ovu kuglicu stavite male kolačiće (malo podmazane ili iz konzerve).
Dodajte detalje na kraju paprika i obilno ga premažite majonezom.
Za pripremu tijesta morat ćete pomiješati flašu kefira sa dva kokošja jaja, malo soli i sedam kašika bijelog brašna.
Kašikom stavite testo na fil i stavite u rernu na 40 minuta.

Pecite picu u zagrejanoj rerni desetak minuta, a kada se testo zgruda, okrenite je. Narendajte sir i pizzu pržite dok je još vruća.

Pica sa kefirom za 10 rubalja

Ako čekate goste, ali nemate vremena za pripremu prije večere, onda će vam ovaj recept pomoći. Za predstojeću svečanost sprema se švidka pizza na kefiru:

zamrznuti Vershkov oil, A zatim trećinu standardnog pakiranja naribajte na veliku trećinu. Pomiješajte ga sa pasuljem (treba uzeti dvije i po flaše) i rukama utrljati u pastu. Nakon toga dodajte jednu čašu kefira sa razblaženom kašikom sode. Pomiješajte proizvode i temeljnije umijesite tijesto.
Gotov proizvod razvaljajte što je tanje moguće i stavite na deco obložen pergamentom.
Podlogu prelijte sosom pripremljenim od paradajza, casnika, bosiljka, soli i mljeveni biber(Sastojke je bolje miješati blenderom).
Na sos stavite rendani sir u glatku kuglu.
Tada možete staviti bilo koje proizvode. Na primjer, možete koristiti slani hljeb, brancin, piletinu, tanko narezanu slatka paprika, masline, kapari.

Stavite deco pozadi dok se rerna zagreva i pecite oko deset quilina. Kada se tijesto skupi i sir otopi, chastuanna se može poslužiti za stol.

Pica "Sicilijanska"

Očigledno, u svakoj regiji Italije pizza se priprema na različite načine. Imamo posebno punjenje za naš sok za dodavanje zvezhny Strava novi ukus. Kako piti kefir u rerni? Pročitajte recept u nastavku:

Za pripremu testa pomešati čašu kefira, 120 grama margarina, kašičicu sode i bradu (koliko je, možete sami da procenite).
mesiti so svrha proizvoda mekano testo, I ispružite ga rukama duž nauljenog paluba.
Podlogu premažite kečapom ili paradajz pastom.
Na vrh stavite iseckane na kockice tvrdi sir, Shinku i origano.
Za punjenje pomiješajte pet kašika majoneza, tri Sirih jaja, Sir isjeckan na kockice, isjeckani brancin i pečurke, masline narezane na kolutiće.

Zapecite piletinu u rerni, izvadite i odmah pecite. Jelo poslužite na stolu, posuto seckanim peršunom.

Pica sa salamom

Ovo jednostavno jelo uvijek će biti odlično zbog svog ukusa. Tako je jednostavan za pripremu, a lako možete početi s njim, kao da nemate puno iskustva u kuhanju. Recept za pizzu možete pročitati u nastavku:

U dublju činiju razbiti dva jajeta, dodati jedno malo pakovanje kefira, dodati pola kašičice tikvica i soli, kao i 400 grama mlevene brade. Proizvode izmiksajte kuhinjskom pjenjačom.
Pomiješajte u posudi za miješanje paradajz sos i majonez.
Tanko narežite jedan štapić salame.
Crvenu i žutu papriku paradajzu narežite, uklonite meso i peteljke, a zatim ih narežite na trakice.
Isključite rernu, stavite papir za pečenje na deko i premažite ga uljem.
Pažljivo sipajte testo na papir i poravnajte ga kašikom. Zatim idite na crni sos - ovu tekućinu tanko premažite po cijeloj površini tijesta. Zatim dodajte salamu sa biberom i pospite fil rendanim sirom.

Za pripremu pice i salame potrebno je oko 20 minuta.

Kako biste bili sigurni da je vaša pica posebno ukusna, nemojte koristiti kečap za pripremu. zaraditi više novca slani sos h svježi paradajz, casnik i omiljeni zacini.
Kada pravite testo na kefiru, najbolje je staviti sodu (rozpushuvach) na sam kraj, pre nego što je stavite na deko.
Stavite piletinu u zagrejanu rernu kako biste ubrzali vreme pečenja.

visnovok

Pica sa kefirom u rerni ispada još ukusnija, a za kuvanje je potrebno minimalno truda. Stoga pažljivo pročitajte naše recepte, opskrbite se jednostavnim setom proizvoda i iznenadite svoje prijatelje originalnim pićem.

sadržaj kalorija: Nije na listi
Vrijeme pripreme: Nije određeno

Za mene, ispijanje kefira znači ne samo sposobnost da brzo prehraniš svoju porodicu, već i da je učiniš ukusnom. Na kefiru možete napraviti tanko tijesto, koje nakon mijesenja postaje mekano, a ne tvrđe. Pažljivo sam stavio fil npr. a danas sam skuvao prsa, cibul i sir. U sosu od jaka, kako ste odabrali, kečap i. Možete eksperimentisati sa nadjevima, ali ne brinite za tijesto na kefiru. Tijesto na kefiru može se pripremiti za samo nekoliko minuta, ne morate ga mljeti godinama, pa će vam pomoći da provedete sat radeći u kuhinji. Ako volite svoju kožu, svima ćete se svidjeti. Probajte da skuvate pizzu na kefiru u rerni, uskoro ću vam oprostiti sa kamenim receptom, I u koga se pretvarate.

- kefir bilo kojeg sadržaja masti - 250 grama,
- pileće jaje - 2 kom.,
- bor - 600 grama,
- soda - 1/2 kašičice. l.,
- sol - ½ kašičice. l.,
- sonyashnikova oliya - 2 stola. l.

- bilo brancina, dimljeno meso (imam prsa) - 250 grama,
- bilo koji tvrdi sir - 100 grama,
- ripchasta cibul - 1 kom.,
- kečap ili paradajz pasta- 2 stola. l.,
- majonez - 1 kašika. l.

Recept sa fotografijama, krok po krok:

Kefir sipam u činiju u kojoj ću pripremiti testo. Upijam se tamo i grub soda. U smjesu dodam par jaja da se soda bikarbona pomiješa sa kefirom i reaguje.

Dok soda radi, razbijem jaja u činiju, lagano ih razmutim viljuškom i sipam u tijesto i kefir.

Ja dodam par kašika roslin ulja.

Posolite kako bi testo postalo bogatijeg ukusa.

Prokuhavam, meljem pola brade, mesim je kružnim smesama. Tijesto ću lagano miješati špatulom ili kašikom.

Dodam smjesu za bradu i mijesim tijesto rukama, obrišem mekano tijesto koje se više ne lijepi za ruke. Šta god da je testo, ostaviću ga da odleži, da se opameti, valjda.

Za fil koristiti jako rastresit fil, formirati tanke poluprstenove. Prsa (moja vrsta nije masna, takoreći je meso) narezala sam na kockice.

Kada se tijesto slegne u ravan sloj, prebacim ga u deco, a zatim površinu premažem kečapom.

Prsim prsa, cibul, narendam sir i prelijem ga majonezom.

Pečem u rerni 15-20 minuta, generalno za ovaj sat se testo čudesno ispeče, sir se istopi i sve ostalo što je potrebno. Cijenim što sam temperaturu rerne podesio na 180-190 stepeni - ovo je optimalna toplota.

Skuvaću čaj, ostaviti da se pica ohladi sat vremena i poslužiti je za sto. Dobar tek!
Pokušajte kuhati na isti način