Medeni kolač je najbolji recept. Najukusniji Medovik: jednostavan recept. Yak specti medena torta

Bogatim gospodarkama, ako želite da skuvate "medeni kolač", pasti će vam na pamet najjednostavniji recept za slanu tortu. Vín dorechny na apsolutno budi sveti, oni koji probaju nastupe takve slatkoće, perekonayutsya, neće trebati puno vremena. Istovremeno, za novu će biti potreban broj komponenti.

Kako skuhati jednostavan "medeni kolač"?

Sobbiti "Medena torta", najjednostavniji recept za slanu tortu može se napraviti na bazi prhkog ili biskvitnog kolača sa dodatnim medom. Dodatne komponente mogu biti različite:

1. U kvalitetnom ukrasu možete zaštititi curenje dlačica tamne čokolade ili graška.
2. Jednostavna krema za "medeni kolač" može biti kisela pavlaka, špricanje, zgnječena sa kondenzovanim mlijekom ili klasično kuhana.
3. Kolači se mogu skuvati u rerni, pržiti u tiganju, kuvati na spori šporet.

"Medeni kolač" - klasičan jednostavan recept

Osnovni recept je najjednostavniji "medeni kolač" koji se peče u rerni. Kao rezultat toga, puno ponavljanja i nema više dosadnih lasoshchi. Yogo se može raditi sa kondenzovanim mlekom ili pavlakom. Kulinarska priprema se penje u hladnoću, a iz rane se već može uživati ​​u slanom procjednom kolaču.

Sastojci:

• borosno - 500 g;
• margarin - 100 g;
• jaja - 2 kom.;
• med - 2 kašike. l.;
• soda - 1 kašičica;
• zukor - 150 g.

za kremu:

• vershkov puter - 250 g;
• kondenzovano mleko - 1 konzerva.

kuvanje

1. Zmíshati margarin, zukor, med i sil. Stavite u vodeno kupatilo.
2. Umutiti jaja i dodati ih u testo.
3. Pijuckajte sodu, trim na šporetu dok se volumen ne smanji.
4. Uneti brašno i izmešati, podeliti na 8 delova, kožu vipkati 10 pera.
5. Maslac rosem'yakshiti, dodati kondenzovano mleko i umutiti.
6. Schobbiti "torta od meda", najjednostavniji recept za još ukusan donja torta završava se kolačima premazanim kremom.

Jednostavan recept "Medena torta" sa pavlakom

Na pravi način, sa daškom arome meda, kriva je ona jednostavna. Vina karakterizira svjetlija struktura u poroznom kondenziranom mlijeku. Gotov kolač treba staviti na hladno, potrebno je nekoliko godina da se natopi. Sat vremena je da se izlije, da krema uđe, a slatkoća da potrebnu strukturu.

Sastojci:

• vershkov puter - 100 g;
• tsukor - 1 boca;
• med - 2-3 kašike. l.;
• soda - 1 kašičica;
• jaja - 3 kom.;
• borosno - 2 boce.

za kremu:

• pavlaka - 800 g;
• tsukor - 1 boca.

kuvanje

1. Zukorovo ulje i med se pomešaju i zagreju u vodenom kupatilu.
2. Pijte sodu. Ako se usudite povećati volumen, izvadite ga iz vatre.
3. Umutiti jaja i dodati u sumu.
4. Dodajte borosno, promiješajte.
5. Testo podeliti na 5 kolača. Koža vipkati 5 khvilin.
6. Umutiti kiselu pavlaku sa zukrom. Smiluj se jednostavnoj medenoj torti sa kremom.

Biskvit "Medena torta" - jednostavan recept

Ísnuê najjednostavniji recept "medena torta", čija je osnova bisque soft. Uz jogu, možete pomoći s previše dirljivim kolačem. Međutim, u kuvanju postoji pevačka nijansa; Za procjednost možete dodati kiselu pavlaku ili vershkov cream.

Sastojci:

• jaja - 7 kom.;
• tsukor - 1 boca;
• med - 4 kašike. l;
• borosno - 1 boca.

za kremu:

• Verškovo ulje - 200 g;
• tsukor - 1 boca;
• mlijeko - 0,5 boca;
• jaje - 2 kom.

kuvanje

1. Umutiti jaja, zukor i med. Vsipati bijesno.
2. Tihi pich 30-40 pera.
3. Biskvit iseći na 3 loptice.
4. Za kremu pomiješajte mlijeko, zukor i jaje, prokuhajte. Rozm'yakshiti vershkov ulje, unesite yogo sa tankim cvijetom u zbroj.
5. Jednostavan biskvit "Honey cake" premažite kremom.

Jednostavan "medeni kolač" sa sirom

Pogledajmo to i u isto vrijeme sa životvornim može se napraviti jednostavan "medeni kolač", poput vikoristovuvaty kiselog sa kiselom pavlakom. Ako otac ima puno masti, možete biti-yakim, ako ćete ležati u rukama individualnih gospodarovih usluga. Možete dodati posebnu pikantnost kremi, dodati u skladište detaljnih dlačica graška.

Sastojci:

• jaje - 3 kom.;
• tsukor - 0,5 boca;
• med - 150 g;
• vershkov puter - 150 g;
• soda - 1 kašičica;
• borosno - 1,5 boce.

za kremu:

• sir - 250 g;
• pavlaka - 250 g;
• tsukor - 2/3 boce;
• dlake graška - 0,5 boca.

kuvanje

1. Otopiti puter, umutiti jaja sa zukrom. Zí dvije komponente zmíshati, sipati med prije njih.
2. U masu je borosno i soda, zrobiti zamis.
3. Tihi vipkati 30 khvilin.
4. Nakon hlađenja izrezati radni komad na 3 dijela.
5. Umutiti pavlaku sa sirupom i zukrom.
6. Kolače premažite kremom, pijuckajte sa graškom.

Jednostavan recept "Medovik" sa kondenzovanim mlekom

Bogato je, gospodine, voljeti vikoriste i one najjednostavnije. Da biste dodali niži ukus, u kremu se dodaje gornje ulje. Mlijeko se uopće može prokuhati ili izostaviti. za casual zdravog izgleda torta se može ukrasiti otopljenom čokoladom, gutljajem krichta i goríkhív.

Sastojci:

• jaja - 3 kom.;
• borosno - 3 boce;
• med - 3 kašike. l.;
• soda - 1 kašičica;
• tsukor - 1 boca.

za kremu:

• vershkov puter - 250 g;
• kondenzovano mleko - 1 konzerva.

kuvanje

1. Zmíshati jaja, med, tsukor, soda. Masu potrimat na vatri, dok ne postaneš veći u vezi.
2. Vsipati borosno, zrobiti zamis. Testo podeliti na 8 delova.
3. Kožna torta vipkati 7-12 pera.
4. Umutiti kiselu pavlaku sa zukrom. Posegnite za kolačima.
5. Kolač čisti od hladnoće 12 godina.

Jednostavan recept "medeni kolač" u tiganju

Ísnuê duzhe tsíkaviy sposíb otuvannya, za čiju pomoć možete napraviti oprost. Otrimane lasoshchi anítrohi ne idu na okus kuhane hrane tradicionalni recept u rerni Za kakav kolač je oprost procesa jogo pripreme.

Sastojci:

• jaja - 3 kom.;
• borosno - 400 g;
• vershkov puter - 100 g;
• zukor - 150 g;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• med - 60 g;
• soda - 0,5 kašičice

za kremu:

• pavlaka - 600 g;
• zukor - 100 g.

kuvanje

1. Maslac, cukor i med stavite u vodeno kupatilo.
2. Dodajte sodu i dobijete 5 pernica.
3. Dodati jaja, pavlaku, promešati.
4. Uvesti brašno, zrobiti zamís. Stavite testo na hladno 2 godine. Zrobiti 6 korzhív, koža i jak podmazati.
5. Krem torte sa umućenim šlagom i zukrom.

"Medeni kolač" u multivarcima - jednostavan recept

Površno se može pripremiti švidko. Zbog toga se spominje da u ovom receptu nema potrebe za vipkati kožnim kolačima. Za dodatni dodatak poslužit će keks, koji će se zatim rezati na rubu dijela. Med za ovu tortu preporučujemo da odaberete lagan i rijedak.

medena torta- jedan od najomiljenijih kolača, koji obožava bogate lasune. Poznato je da su recepti ovog popularnog lassoshchi-a bezlični, a među bogatašima naših spívvítchiznitsa, u zapovítnoí̈ zoshiti, i zaljubljeni, recept za medenu tortu, koji je pronađen među ugarima mami chi i bake. Osim toga, kožarski džentlmen ima svoje tajne pripreme mirisnog i omiljenog napitaka od meda.

Kolači za klasičnu tortu od meda pripremaju se sa borošnom, zukrom, puterom, medom i jajima i kuvaju u vodenom kupatilu. A krema se može pripremiti puterasta sa kondenzovanim mlekom, pavlakom ili kremom. Medeni kolač na vrhu putera sa kondenzovanim mlekom može se dodatno procediti zucrovim sirupom(Prokuhajte jednaku količinu vode i zukrua i ohladite na sobnu temperaturu, u sirup možete dodati konjak, liker ili aromu). Dže tsíkaviy, bogato uživanje da izađe, kao da dodaje u prosharok između kolača od fino isečenih suvih šljiva i dlaka graška.

zavdyaki prijaviti inventar, pokrokov photo i video recepte, lako možete pripremiti kolač od meda kod kuće

sastojci

Medovik je originalna torta, koju bez prakse može napraviti i gospodin. Vremena za pripremu nije više od sat vremena, šmut - dajte mu da se dobro skuha, tako da se medeni kolači napune kremom. I todi virib će biti posebno niži i mirisni.

Torta medena torta - klasičan recept sa fotografijom i video zapisom

Jecaj, u svakom trenutku, da naraste slani medeni kolač, za klip je potrebno narasti u jogu pripremljenom po klasičan recept. Zatim možete improvizirati s glavnim sastojcima, kremom i ukrasima.

Za test uradite:

• 100 g putera;
• 1/2 st. krvava škripa;
• 3 srednja jaja;
• 3 žlice cvjetni med;
• 2.5-3 st. good boroshn;
• 1 tsp hajde.

za kremu:

• 1 l za završetak guste pavlake;
• 1 st. tsukrovy prah.

Za gutljaj vam je potrebno blizu 1 kašika. grašak za čišćenje kose.

kuhanje:

1. Molimo pitajte ljubazno kroz fino sito. Tsey krok za osiguravanje puderaste i puhaste strukture kolača.
2. U manjoj šerpi lagano rasporedite puter, nasjeckajte ga nožem. Stavite na malu vatru i zagrijte.
3. Dodajte med i zukor. Bez neugodnosti, dovedite ga do ujednačene konzistencije.
4. Sip soda. Masa, u isto vrijeme, trohovi cvrče i bujaju u volumenu. Kroz hvilinku vaditi lonac sa vatre. Ako se ne osjećate krivim, ako ne spalite masu, onda je bolje cijeli postupak provesti na vodenom kupatilu, a ne na do vatre. Tse posuditi trohi više od sat vremena.
5. Ostavite mednu sumu da se ohladi, ali za sada jako umutite jaja dok se na površini ne pojavi lagani udarac. Pažljivo zaštitite uvrijeđene mase.
6. Ubacite u malim porcijama, mešajte u gomilu kašikom, a zatim rukama.
7. Podijelite jogu na 5 dijelova, skinite vrećicu sa kože. Nakon što ste pričvrstili borošni čelik, zamahnite prvi u ugar u obliku bageta. Da raste na površini vidovnjaka sa puno dragih. Pokrijte reshta vrećice peškirom, da ne polude.
8. Nakon toga zagrijte rernu na 180°C. Kuhajte koru torte dok ne dobije zlatna boja hljeba 5-7.
9. Dok se smrad ne ohladi, uredno odrežite neravne ivice. Komadi zítresh u suhim kríhta.
10. Pavlaka je dobro ohladiti i umutiti, u porcije dodati zukrovu prah. Krema vide dosit rijetka.
11. Okremo isjeckajte jezgra dlakavog graška na komadiće. Promijenite pola uz plač.
12. Na ravan tanjir stavite veoma jednaku i prepečenu tortu. Ravnomerno poprskati pavlakom, gutljati zaslađenim graškom, napasti zver tortom itd.
13. Namažite vrh i strane viškom kreme, a zatim rukama, ili kašikom, pijuckajte sve vrhove sa leblebijem. Neka se Medovik kuha najmanje 2 godine, a radije cijelu noć.

Medovik u multivarcima - pokrokovy recept sa fotografijom

Medovik je jedan od najpopularnijih kolača, koji gospoda sa zadovoljstvom pripremaju za sveti dan. Jedini nedolík - za specijalitet korzhív ide već bogat sat. Ale, praveći spori štednjak, možete napraviti kolač od meda za kožni dan. uzmi:

• 5 st. l. med;
• 3 više čaša borošna;
• stílki w tsukru;
• 5 jaja;
• prstohvat soli;
• ½ tsp sodi;
• 1 tsp gornje ulje;
• 1,5 tsp shop rozpushuvacha;
• 0,5 l guste pavlake.

kuhanje:

1. Na dubokoj magli, pomiješajte pros_yane borosno, sodu, snagu i paperje.

2. U činiju razbijte jaja i umutite ih mikserom dok ne postanu puhasta. Postepeno dodajte pola porcije zucrua.

3. Ne prekidajte mljevenje, ulijte rijetki med.

4. Dajte bukvalno jednu kašiku borošnjanskog sumiša. Potrebno je zbog činjenice da tijesto ne postane gušće, niže kiselo vrhnje. Ugar u zavisnosti od veličine jaja, gluten je borošn i ínshih činnikov, možete piti troch manje ili više suhe količine.

5. Zdjelu multivarka dobro premažite malim komadićem putera, osušite.

6. Multivarku ubacite u program za 50 hlađenja. Pokušajte da ne otvarate poklopac cijeli sat, inače će se torta slegnuti. Vyymayte viríb z zdjele tek nakon potpunog hlađenja.

7. Ispod sata kuvanja vodite računa o pripremama obična krema. Za šta dobro istucite (ne manje od 15-20 khvilina) pavlaku sa zukrom, da ste preplavljeni.

8. Podlogu od medenog tijesta posebno nožem isecite na tri približno jednaka kolača. Premazati kremom i ostaviti da se zasiti godinu dana.

Medena torta od pavlake - kratki recept za medenu tortu sa pavlakom

Predstojeći recept nije samo o tome kako pripremiti kolače od meda, već i kako pravilno napraviti kiselu pavlaku, čineći vino posebno gustim i slanim.

Za medene kolače:

• 350-500 g bora;
• 200 g zucru;
• 100 g putera;
• 2 žlice med;
• 2 odlična jaja;
• 1 tsp hajde.

za kajmak:

• 500 g masne pavlake;
• 150 g sušenih tikvica.

Za ukrašavanje graška i komadića čokolade.

kuhanje:

1. Dodajte med, cukor i meki puter u šerpu.
2. Sipajte na šporet vodeno kupatilo sa posudom većom od veličine šerpe. Ona ima posudu sa sastojcima. Zagrijte dok miksate dok kristali ne postanu sočni, a masa ne dobije lijepu boju meda. Uzmite sodu i uz miješanje nanesite još par pernica.
3. Izvadite lonac iz lazne. Ohladite trojke i umutite jaja jedno po jedno, uz aktivno mućenje.
4. Dodati borosno, kašičicom zamijesiti tijesto i staviti jogo odmah u šerpu prvi put u frižider.
5. Žalite čelik veprom, lagano pobijedite hladnoću. Podijelite jogo na 9 grudi.
6. Na pergament papiru naribajte kožnu loptu prema srcu. Jecaj kolači na klipu izašli su jednaki, isecite tijesto, pričvrstite poklopac na zvijer ili tanjir. Izbodite kožu listom testere, ne bacajte lopatice.
7. Pecite pecivo pet puta u rerni, pecite na 200°C. Ostatke testa ispecite u ostatku kese. Ohladite kolače od meda, režući ih striktno jednu po jednu.
8. Da uzmete posebno gustu kiselu pavlaku, glavni sastojak, pa je bolje da uzmete više pavlake. Još bolje, to će biti domaći proizvod, a ne proizvod iz trgovine. Pavlaku nikada ne umutite toplu, uvek je potrebno ohladiti. Odaberite Zukor sa najboljim kristalima. Dorimuyuchis tsikh tri jednostavna pravila, otrimayte vignatkovy kiselo vrhnje.
9. Za pavlaku, samo umućenu iz frižidera, dodajte pola zucrua i umutite masu mikserom na srednje jakosti oko 2 šlaga. Dajte nam još jedan dio piske, opet pet puta istucite whilin. I samo malo visipte viška, ubacite novi švedski i tucite dok masa ne postane gusta, a zucor će početi da se otvara. Kremu možete dodati na 5-10 pramenova, a zatim je ponovo probušiti do željene gustine. Stavite yogo u frižider na 15-20 minuta.
10. Samu posudu stavite na ravan tanjir, stavite 3-4 kašike kreme na zver i ravnomerno rasporedite jogo. Ponavljajte manipulacije dok se svi kolači ne istuku.
11. Kako bi torta izgledala lijepo, dodajte još kreme za uljepšavanje. Lagano premažite gornji dio, a posebno sa strane. Poravnajte površinu nožem.
12. Ispecite komadiće tijesta da ga na bilo koji način oplemenite, zalijepite gornju i bočnu stranu. Po vrhu pospite čokoladnim mrvicama i lijepo ga ukrasite graškom.
13. Čuvati za namakanje u frižideru najmanje 6-12 godina.

Medeni kolač sa kremom

Priprema kreme traje više od sat vremena. Međutim, uživanje u medenoj torti samo pobjeđuje. Sam proces pripreme torte je standardan;

Za pastu od meda:

• blizu 500 g borošna;
• 2 jaja;
• 3 žlice med;
• 2 tsp sodi;
• 80 g putera;
• 200 g zucru.

za kremu:

• 200 g zucru;
• 500 ml sirovog mlijeka;
• 250 g putera;
• 2 jaja;
• 3 žlice borosna;
• malo vanile za ukus.

kuhanje:

1. Otopiti puter, dodati med, jaja, zukor. Aktivno umutite masu pjenjačom. Dodajte sodu, lagano promiješajte.
2. Smjesu sa sastojcima stavite u vodeno kupatilo. Dok se količina rasta volumena ne udvostruči.
3. Sipajte u široku posudu, napravite rupu u sredini i sipajte vrući sumish. Zamijenite kašikom, a mazite rukama. Med tísto viyde trohi ljepljiv.
4. Zategnite činiju sa grubom i stavite je na hladno na 30-40 pera.
5. U šerpu sipajte mleko, dodajte jaja i zukor. Lagano udari. Unesi borosno, izmijesaj, da nema grudi, i stavi na punu vatru.
6. Neprestano mešajući, lagano prokuvajte masu i na promenjenoj vatri kuvajte dok se ne zgusne.
7. Dobro ohladite, dodajte puter na mekani vrh i umutite mikserom na srednju hrskavost.
8. Izvadite testo iz frižidera, podelite jogo na 8 delova. Uvaljajte kolače, zakačite i prokuvajte kore oko 5-7 pramenova na prosečnoj temperaturi rerne od 190°C.
9. Više toplih kolača, tako da možete uzeti čak i rub. Pročistite slike.
10. Uzmite tortu, namažite kožu kremom. Dobro četkajte svoje strane. Odozgo pijuckaj uz plač.
11. Napolagajte prije služenja ne manje od 8-10 godina, bolje doba.

Medeni kolač sa kondenzovanim mlekom

Okus sjajne medene torte će se ponovo promeniti, bolje je da zamenite kremu. Na primjer, umjesto kiselog vrhnja uzmite kondenzirano mlijeko. Ljepše - kuhano ili karamelizirano.

Za pastu od meda:

• 1 st. tsukru;
• 3 jaja;
• 50 g putera;
• 4 žlice med;
• 500-600 g bora;
• 1 tsp hajde.

za kremu:

• staklenka čistog ili kuhanog kondenzovanog mlijeka;
• 200 g mekog putera.

kuhanje:

1. Zukor i jaja umutiti u beli panj. Daj mi malo mekog putera, sode i meda. Lagano promiješajte i stavite posudu u kadu.
2. Kada nastavite da miksate, proveravajte dok ne uspete da dobijete veći volumen.
3. Bez poznavanja lazne, dodajte treći dio posude, aktivno miješajte. Kao samo malo pokvarenog, znajte to, dodajući obilnije, ono što je izostavljeno, vimishuyut.
4. Podijelite medeno tijesto na 6 jednakih niti, uvaljajte ih u vrećice i dajte im oko 15 niti.
5. Kožu prsa fino napumpati, izbockati i prokuvati u rerni, peći na 160°C, 5-7 slojeva kože.
6. Još topli kolačići ujednačenog oblika. Uzorci za hlađenje i pročišćavanje.
7. Umutiti puter iz frižidera mikserom sa kondenzovanim mlekom.
8. Ostigli tortu obilno premažite kremom, ne zaboravite ostaviti dio za mazanje sa strane.
9. Ukrasite tortu krunom i ostavite da odstoji najmanje 10-12 godina.

Domaća torta od meda - recept sa fotografije

Ako ćemo biti grandiozno sveti, poslužićemo hranu: da kupimo tortu, da bude slana i pogodi sve. Ali ako je nekoliko dobrih godina, onda možete samostalno napraviti kolač od meda za sljedeći recept.

na torti:

• 4 žlice gornje ulje;
• stilovi i med;
• 2 tsp sodi;
• 2 jaja;
• 3-4 st. proso boroš;
• 1 st. tsukru.

Za vershkov-pavlaku:

• 1 b. kuhano kondenzirano mlijeko;
• 450 g guste pavlake;
• 100 putera.

kuhanje:

1. Pomiješajte zukor, med, jaja, meki puter i sodu u jednoj posudi. Promešati i staviti na malo gasa.

2. Dovedite do ključanja uz redovno mešanje. Nakon ključanja nabubriti tačno 5 hvilina i izvaditi sa šporeta.

3. Ostavite masu da se ohladi, a u međuvremenu nadogradite kremu. Kondenzirano mlijeko se zazdalegíd zvarít direktno u teglu. Ostignulo mlijeko pomiješati sa omekšalim puterom i pavlakom. Tucite na srednje jakoj hrskavi dok se sve komponente ne sjedine i stavite u frižider.

4. Došao sam do sume meda, unesite snažno i odlučno miješajte. gotovo testo podeljeno na 5 delova.

5. Od njih formirati prsa i razvaljati kore u sloj debljine 0,5 cm.

6. Umutiti dok ne bude gotov quilin 5-7 na temperaturi od 180°C.

7. Oblikovati vruće kolače, ohladiti i premazati kremom. Ostatke tijesta treba izrezati na heklanje i njime ukrasiti površinu i stranice.

Medeni kolač u tiganju

Ako pećnica ne radi, onda to ne dovodi do pripreme medenog kolača. Kolači za novu cjelinu mogu se kuhati u tiganju. Golovne za pripremu proizvoda:

• 2 jaja;
• 2 tbsp. tsukru;
• 2 žlice rijetki med;
• 2 tbsp. borosna;
• 50 g putera;
• 1 tsp sodi;
• 500 ml kisele pavlake.

kuhanje:

1. Otopite puter i med u vodenom kupatilu.
2. Pola zucrua i jaja sitno umutiti. U medno-uljastu masu sipajte sumish i popijte sodu. Promešati i nakon 5 pera skloniti sa šporeta.
3. Vsipte borosno, shvidko pomiješajte i zagrijte u kupatilu još oko pet minuta.
4. Testo podeliti na 7-10 delova i spremiti na hladno za zimu.
5. Hladnu pavlaku umutiti mikserom sa drugom polovinom zukrua, tako da krema slegne i duplo nabubri. Stavite jogu u frižider.
6. Prsa od tijesta zarolajte iza oblika tiganja i premažite jedan pramen sa strane kože dok ne porumene.
7. Kada se kolačići premažu kremom, lepo ukrasite i ostavite da se kuva u frižideru par godina.

Pisny medeni kolač - jednostavan recept

Dobar medeni kolač, pripreme za predstojeći recept, stane po dušu svakoga ko pokuša da jede ili sedi na dijeti. Aje u novom praktično nema masti, a izvođenje joge može biti još brže.

• oko ½ kašike. tsukru;
• stilki od ulja ruzmarina;
• 1 st. pogon;
• 3 žlice med;
• 2 tsp brašno;
• troch sol;
• 1.5-2 st. borosna;
• 0,5 st. čišćenje goríhív;
• 0,5 st. rodzinok;
• vanilija za aromu.

kuhanje:

1. Prelijte grožđice sa koprom za pet khvilina, dodajte vodu i osušite bobice. Zagrlite brazdu i nasmijte se podšišanim dlakavim graškom.
2. Treba za recept koliko tsukru visipte vrući tiganj i dovedite jogo u oblik nalik na karamelu. Sipajte u flašu tople vode, kuvajte uz mešanje dok se karamela ne napuni.
3. Pomiješajte med, puter, vanilin i snagu u okremíy posudi. Ulijte karamel vodu.
4. Daj mi flašu borosne, dobro promešaj. Znak je više borošn, tako da je masa bila gusta sa pavlakom. Ubaciti graško-ljetnu masu, miješati dok se ne sjedini sa svim komponentama.
5. Formu prekrijte pergamentom ili namažite uljem, sipajte u nju gusto i pecite oko 40-45 pera u zagrejanoj rerni (180°C).

Francuski kolač od meda

Zašto se ovaj kolač od meda zove francuski? Imovirno, skinuvši naziv torte zbog posebnog ukusa cicavi, kao da je bezbedan za vas, neprimarni sastojci.

Za test:

• 4 ili više bijelih;
• 4 žlice med;
• 1.5 st. tsukru;
• ½ tsp gašena soda;
• 150 g otopljenog putera;
• 2.5 Čl. brašno.

Za punjenje:

• 300 g suvih šljiva bez resica;
• 1 st. detalji dlakavog graška.

za kremu:

• 4 žvakaće gume;
• 300 g putera;
• 1 st. prah zucru;
• 2 tbsp. gusta pavlaka;
• 1 tbsp yakísnogo rum.

kuhanje:

1. Vídokremte vjeverice víd zhovtkív. Prvo istucite zukrom. Dajte m'yaka ulje, med, ugašenu sodu i borosno. Sumish razbiti mikserom.
2. Lagano tanko testo podeliti na 3-4 dela. Kožu izlijte u nauljenu formu, razmazujući je mokrom rukom. Pecite kolače u rerni (180°C) dok ne budu gotovi.
3. Trohovi ohlađene ruže žovtke sa zukrovim prahom. Dajte m'yaka puter sa pavlakom i umutite. U bioskopu dodajte malo ruma ili nekog drugog dobrog alkohola (konjak, rakija).
4. Prelijte suhe šljive sa koprom za pet khvilina. Naljutite vodu, osušite bobice ručnikom, isjecite slamkama.
5. Položite prvu tortu na ravan tanjir, rasporedite polovinu suvih šljiva i treći deo graška. Po vrhu lagano premažite kremom. Ponovite sa nadolazećom tortom. Treće, samo namazati kremom, zahopivshi strane. Ukrasite iza bajana.
6. Hajde da sedimo nekih 10-12 godina.

Najbolja i najjeftinija torta od meda - super recept iz videa

Priprema ovog medenog kolača će trajati nekoliko dana. Ale, ne lakajte se, glavni dio sata prije testa. Zatim pripremite tortu za viide, posebno dno i rozsipchatim.

Za pastu od meda:

• ½ st. tsukru;
• 3 odlična jaja;
• ½ st. rijetki med;
• 2 tbsp. borosna;
• 0,5 tsp hajde.

za kremu:

• 1 litar kisele pavlake;
• vrećica specijalnog zgušnjivača;
• komadići limunovog soka;
• 1 st. tsukru.

kuhanje:

1. Jaja umutiti lagano sa zukrom, dodati med, ponovo umutiti.
2. Kad proključa, prokuhajte sodu i sve odjednom dodajte u šmišu od meda i jaja. Višajte lopaticom kašikom, a zatim mikserom.
3. Pokrijte ga poklopcem ili poklopcem i ostavite na stolu u kuhinji tri dana. Miješajte papalinu jednom dnevno.
4. Uzmite luk od pergamenta, stavite kašiku tijesta na novu kilku i razvucite je nožem do željenog oblika.
5. Kolač pecite u rerni oko 5 minuta na standardnoj (180°C) temperaturi. Udarite istu manipulaciju sa drugim kolačima.
6. Pavlaku istucite direktno iz frižidera sa zucr. Usred procesa dodajte malo limunovog soka i gustin za ukus.
7. Sve torte premažite kremom i stavite u frižider. Poslužite samo za naredni dan.

Medeni kolač sa suvim šljivama - pokrokovy recept

Ako želite da pripremite medeni kolač za ovaj recept, onda ćemo posebno koristiti donji i ponoviti ga. Rodzinka vipíchtsí će doći sa laganom kremom za preljev i začinjenim okusom suvih šljiva.

Za VIP torte:

• 2.5-3 st. borosna;
• 60 g putera;
• 1 st. tsukru;
• 3 srednja jaja;
• 2 žlice med;
• stílki i plamenici;
• 2 tsp hajde.

Za preljev kremu:

• 200 g suvih šljiva;
• 500 g masti (ne manje od 20%) pavlake;
• 375 g (ne manje od 20%) glavica;
• ½ st. tsukru.

kuhanje:

1. Ostavite vodeno kupatilo na šporetu. Čim se zagrije u gornju komoru stavite ulje i zagrijte ga.
2. Dodati zukor i med. Trohi rozítrít, nastavljajući grijati. Sipati u gorionik i umutiti jaja. Intenzivno poštovanje, da jaja ne izgore. Dodajte sodu u kintsi.
3. Znímít z pločama, vvídít dijelovi borosno, zamíshuyuchi tísto. Čim prestane da se lijepi, skinite ga u kauboj i izrežite na 8-9 dijelova.
4. Kožice se tanko valjaju i sinteruju u pećnici na standardnoj temperaturi.
5. Umutiti kiselu pavlaku i zukor, u kremastoj činiji - vrhove dok ne postane gusto. Suve šljive u proljeće potopite u prskalice, osušite ih i narežite na prilično male komade srednje veličine. Pažljivo izmiješajte sve odjednom.
6. Kolače po potrebi izrežite nožem, obrežite ukrase. Uzmite tortu, obilno je premažite kremom.
7. Odozgo sa crichtom. Ostavite da odstoji najmanje 10 godina.

Torta medena torta "kao baka"

Zašto se to dogodilo tako od samog djetinjstva da su oni sami bolje pite i tortu za baku. Uvredljiv recept za otkrivanje svih tajni bakinog medenog kolača.

• 3 jaja;
• 3 st.d. med;
• 1 st. cukru u gustom i stilki w u kremi;
• 100 g putera;
• blizu 2 boce borošna;
• 2 tsp sodi;
• 700 g kisele pavlake;

kuhanje:

1. U zdjelu staviti dobru količinu putera, umutiti jaja, dodati med, zukor i sodu, unaprijed ugašenu ostrom ili limunovim sokom.
2. Stavite mast u kadu i vitrete uz stalno mešanje blizu 7-8 pernica.
3. Trochy ohladiti sumu, unijeti u porcijama borosno. h gotovog testa formirati 12 jednakih vrećica.
4. Koža se tanko razvalja, izbocka i peče u rerni (190-200°C) sa razvlačenjem od 3-4 niti. Sa testom je potrebno još brže vežbati, jer se ono odmah suši.
5. Striktno iz frižidera umutiti kiselu pavlaku mikserom sa zukrom, korak po korak povećavajući vrtlog omota. Ako pavlaka nije dovoljno gusta za vaš ukus, dodajte poseban gustin.
6. Pecivo isecite nožem, obilno premažite kremom, ne zaboravite da namažete sa strane. Pometite ostatke i uljepšajte zvijer. Ostavite da se kuha najmanje 15-20 godina.

Biskvitni medeni kolač - recept sa fotografije

Za pripremu medenog kolača, ne obov'yazkovo vipkati cijelu planinu kolača. Za završetak više od jednog, ale biskvit. Golovnya tačno slijedi prijaviti recept sa fotografije.

• 250 g zucru;
• 4 odlična jaja;
• 1.5 st. borosna;
• 2-3 žlice med;
• 1 tsp hajde.

kuhanje:

1. Otprilike godinu dana prije kuhanja izvadite sve iz frižidera i ormara neophodne sastojke i stavi ih na sto. Neophodno je da se proizvodi proizvode na istoj temperaturi. Kada imate jaja, bjelanca umutite i vratite na hladno. Relativno pitaj borosno, bolje od dva.
2. Stavite med u tovstostínnu tepsiju i stavite ga na malu gas. Čim se proizvod otopi dodati sodu, otplaćenu ottom bez posrednika preko lonca. Premjestite i kuhajte oko 3-4 pera, dok masa ne bude više od mraka.
3. Na vrućini zhovtke, uvedite tsukor i ljubazno probijte masu, počevši s malim swidkostom i korak po korak í̈i više. U slučaju toga, klip obsyag je kriv za zbíshitis vdvíchí u chotiri.
4. Uklonite bjelanjke, ulijte kašičicu kriogene vode i umutite mikserom dok i najmanji bor ne nestane.
5. Polovina belanaca pažljivo je utrljana u Žovtkovu masu. Dodamo malo meda sa sodom. U porcijama unosite veliku količinu i samo polovinu belanaca u preostalom trenutku.
6. Testo za biskvit još jednom sipajte u nauljenu formu i stavite u zagrejanu rernu na 180°C. Vipkayte virib khvilin 30-40, ne otvarajte vrata.
7. Gotov biskvit ostavite da se ohladi u kalupu i samo ga preznojite. Isecite nožem za 2 ili više kolača. Namažite malo kreme, ostavite da curi dvije godine.

Medeni kolač sa graškom

Originalne arome meda i graška serviraju se na torti pripremljenoj po sledećem receptu, posebno na rodinki. Medeni kolač sa graškom i gustom pavlakom - varijanta navođenja za pokrivanje doma.

Za pastu od meda:

• 200 g borošena;
• 1 jaje;
• 100 g vrhunskog margarina;
• 100 g zucru;
• 170 g meda;
• ½ tsp hajde.

Za pavlaku i kremu od graška:

• 150 g guste (25%) pavlake;
• 150 g putera;
• 130 g oljuštenog graška;
• 140 g zucru praha.

kuhanje:

1. M'yake uljana ruža sa pilom sa zukrom. Dodajte jaje i med, snažno promešajte.
2. Pitajte grubo, dodajte sodu i dodajte dijelove u mednu masu.
3. Srednju formu namažite lopaticom od centimetar ulja i dodajte treći dio tijesta razmazujući ga kašikom ili rukama.
4. Pecite kolač sa razvlačenjem od 7-10 pramenova na temperaturi od oko 200°C. Istim redosledom napravite još 2 kolača.
5. Pečeni grašak premažite na suvi pečeni tiganj.
6. Za kremu dodajte mekani puter i zukrovu prah. Ubaciti pavlaku i grašak, dodati sve sastojke do kraja.
7. Hladni kolači se lagano premažu graška-pavlakom, a odozgo i sa strane posuti graškom. Očistite na hladnom da se namače najmanje 2-3 godine.

Medeni kolač bez jaja

Ako ne možete da jedete jaja, onda je lakše napraviti kolač od meda. Gotova vide torta posebno je ukusna zbog prisustva sušenog voća. Pripremite se za test:

• 2/3 st. tsukru;
• 2,5-3,5 st. borosna;
• 2 žlice med;
• 1,5 tsp otplaćena soda;
• 100 g kvalitetnog margarina;
• 2 žlice kajmak.

za kremu:

• ½ st. dry tsukru;
• 0,6 l guste kisele pavlake;
• 100 g suvih šljiva ili suvih kajsija.

kuhanje:

1. Započnite vodeno kupatilo na šporetu. Stavite ulje u gornji lonac.
2. Čim razbijete dodajte med i zucor, malo promiješajte.
3. Ulijte pavlaku i popijte 1 kašiku. borošna, promešaj. Bez posrednika preko emnistyu, ugasiti sodu sa oktom, promešati i znati iz lazne.
4. Napunite ga suvim kvilinom za pet da se ohladi. Potim vimísiti yogo, davanje utrobe borosno, skilki vízme.
5. Testo podeliti na 6 približno jednakih delova. Umotajte kožu u runo i stavite u zamrzivač za 15-20 komada.
6. Uklonite shmatochki jednu po jednu, savijte ih prema traženom obliku na pergamentu i pergamentu, probušite listom pile, prokuhajte 3-6 niti u rerni zagrejanoj na 180-200°C. Vratite poštovanje: kolači bez jaja, i to to, meko i nežno. Ostavite ih ponovo da se ohlade na pergamentu.
7. Prebacite pavlaku za kremu u vrećicu od gaze i okačite je na ivicu lonca, tako da staklo zamrzne zemlju na par godina. Zatim umutiti dok ne postane gusto sa zukrom.
8. Prelijte suhe šljive i suhe kajsije s koparom khvilin za deset, a zatim ih osušite i narežite na tanke slamke.
9. Namažite kremu po koži peciva, stavite sušeno voće u tanku lopticu na zver i tako sve dok ne presavijete 5 kolača. Ne zaboravite dobro četkati gornji i bočni dio.
10. Treću tortu obrezati i dobro opsiti sve površine medenog kolača. Ostavite da se namače najmanje 6 godina, češće.

Medena torta bez meda

Možete li napraviti kolač od meda, a da ne plutate u medu? Očigledno da možeš. Cijelu jogu možete zamijeniti javorovim sirupom ili melasom. Tim više od mene mogu ostati i rasti samostalno.

Za melasu uzmite:

• 175 g zucru;
• 125 g vode;
• na vrhu noža soda i limunska kiselina.

kuhanje:

1. Zapamtite, ja sam sama pripremala melasu, potrebno ju je za tren zalupati. Robiti sve isto brzo i bez pardona, inače se proizvod ne može naći.
2. Otzhe, prokuhajte vodu u minijaturnoj šerpi. Vsipte tsukor, i ne mutite yogo kašikom! Za remiks pritisnite emnist.
3. Nakon toga, kako kristali počnu da se rastaju, prokuhajte sirup još 5-10 khvilina, dok kaplje, ubacite vodu u krizhan, ne pretrpavajući m'yakoy. Provjerite ako želite jednom u trenu. Još je važnije ne propustiti trenutak i ne probaviti masu dok se vrećica ne stvrdne.
4. Čim sirup postigne potrebnu konzistenciju, samo dodajte sodu i limunov sok i snažno promiješajte. Čim se pina smirila, onda je sve razbijeno kako treba. Nakon što se doda potpuna reakcija (može se započeti pričvršćivanje), povećajte kapacitet vatre. Melasa je spremna, izgleda još jače pogađajući najrjeđi med.

Za test:

• 3 žlice melasa;
• 100 g putera;
• 200 g zucru;
• 3 jaja;
• 1,5 tsp rozpushuvacha;
• 350 g borošn.

za kremu:

• 900 g masti (ne manje od 25%) pavlake;
• 4 žlice tsukru;
• sok od pola limuna.

kuhanje:

1. Na vodenoj kupki, i bolje od parne (ako između gornje komore i kipuće vode postoji višak prosharoka) kupke, zagrijte ulje.
2. Umutite jedno po jedno jaje uz stalno mešanje. Dajte 3 kašike. gotova melasa.
3. Unaprijed dobro promiješajte sa pahuljicom i dodajte samo polovinu porcije. Relativno promiješati, znímít z lazní.
4. Dodati obilno, ono što je izostavljeno, da bude guste konzistencije, trebalo je da se privuče mekom žvakanju, ali se time oblik doterao.
5. Podijelite tijesto na 8 dijelova, razvaljajte kožu u sloj (3-4 mm zavtovki) i pecite 2-4 pramena na temperaturi od 200°C.
6. Još vrućih kolača (smrad će izgledati kao da je mrak, pa je kao potoka, a ne med), naoštrite nožem do pravilnog oblika, obrezivanje je zitrešno.
7. Umutite kiselu pavlaku sa zukrom, počevši proces do pune hrskavosti i korak po korak íí̈ još. U kíntsi vichaviti sík limun. Ponovo udarite nekoliko bičeva.
8. Uzmite tortu, ravnomjerno premažite kolače, vrh i stranice kremom, pijuckajte s mrvicama. Prije serviranja, vitrimaete papalinu od godinu dana.

Rijetka torta od meda - detaljan recept

Testo za pripremu ovog medenog kolača je retko i potrebno ga je razmazati da bi se formirale pogačice. Ale, kada je torta gotova, izlazi posebno sa dna, bukvalno se topi na ustima.

Za rijedak test:

• 150 g meda;
• 100 g zucru:
• 100 g putera;
• 3 jaja;
• 350 g borošena;
• 1,5 tsp hajde.

Za laganu kremu:

• 750 g (20%) pavlake;
• trohi više od 1 kašike. (270 g) zucru;
• 300 ml (ne manje od 30%);
• dodir vanile.

kuhanje:

1. Jaja se aktivno probijaju do pishnosti. U m'yake dodajte puter, med i sitnozrnati zukor.
2. Skuvajte par pernica u vodenom kupatilu. Dodajte sodu i promiješajte - masa će dodati bjelkastu boju.
3. Djelomično unesite borosno, naizmjenično nakon punjenja kože, dok ne vidite ljepljivu i viskoznu gustoću.
4. Pokrijte formu pergament papirom. U sredinu stavite oko 1/5 dijela tijesta i razmažite ga kašikom, lopaticom ili mokrom rukom.
5. Umutiti u rerni (200°C) oko 7-8 niti dok ne porumene. Uz to, prhki kruh je kriv što ga je preplavila mekoća. Još topao šal do željenog oblika. Isti vykonayte z reshtoyu tijesto. Kako se kolači ne bi deformirali kada se ohlade, pritisnite ih presom (tanjir i vrećica žitarica).
6. Hladne vrhove umutiti mikserom do guste konzistencije. Dodajte ostale sastojke i mutite dok se kristali ne raspadnu.
7. Uzmite tortu, premažite stranice i vrh. Ukrasite prošivenim krichtama. Očistiti na hladnom mestu za curenje 2-12 godina.

Kako pripremiti medeni kolač - tijesto za medeni kolač

Kao što možete vidjeti iz predloženih recepata, budite sigurni, prije nego što u magacin uđe med, pametno je otići na pripremu medenog kolača. Ale, ovaj sastojak se može zamijeniti melasom ili javorovim sirupom. Za kruh možete skuhati medeni kolač sa jajima ili bez, sa puterom, margarinom ili na vatri bez proizvoda.

Same kolače možete pokupiti u rerni ili direktno u tiganju. Tse može buti osušiti tanke pecivo, poput zavdyaki kreme tope još niže sokove. Abo tovsti biskvit, pripreme u rerni ili multivarcima, koji će smanjiti broj loptica po potrebi.

Torta medena torta u kućnim mislima - krema za medenu tortu

Za prošarku od medenih kolača bolje je koristiti neku vrstu kreme, koju možete sami pripremiti već danas. Na primjer, dosit dobro zbiti pavlaku ili vrhove sa zukrom ili prahom. Zmíshati kondenzovano mlijeko sa mekim puterom, kuhati divno kremasta krema I dodajte puter novom za bazhannym Vershkov, ili kondenzirano mlijeko.

Biskvitne torte možete premazati džemom, džemom, marmeladom ili medom, cijediti originalnim sirupom. U kremu za bazhannyam dodajte detalje od graška, kandiranog voća, svježeg, konzerviranog ili suhog voća. Golovna umova - vino je krivo za buti dosit rare, da procijedi medene kolače.

Kako ukrasiti medenu tortu

Prehrambeni ukras medenog kolača nema nedvosmislene dokaze. Očigledno, u klasična verzija vrh i strane torte su obloženi krepom, zgnječenim ukrasima. Pa ipak, umjesto njega možete pobjednički kuhati grašak.

Krem te površine može se dodatno ukrasiti tučenim vrhovima, uljna krema, Figurice, začinjene pečenim i rendanim kikirikijem ili sitnim, usitnjenim za dodatne šablone. Da biste torti dali originalnost životinji, možete lijepo dodati bobice, male komadiće voća, posipati kremom ili jednostavno preliti čokoladnom glazurom.

Zapravo, uljepšavanje kolača od meda samo je pomiješano sa fantazijama majstora i í̈í̈ zdíbnosti na polju kulinarstva. Ali nikada nije kasno da naučite nešto novo, eksperimentišete sa očiglednim sastojcima i osmislite svoj jedinstveni dekor.

Nekoliko velikih radosti od pripreme torte Medovik po klasičnom receptu: prvo je naznačen broj jaja za kategoriju C-0 (ima velikih jaja), ako imate drugu kategoriju, a jaja, očigledno, od manje veličine, zatim uzmite 4 kom.

Na drugačiji način, ukus kolača će biti u medu: što će med biti tamniji, to će biti bolji ukus meda na kolaču. Ale, pazite - tamni med može dati lagani obrok. Med možete uzeti rijetki ili debeli (ja imam preostalu opciju).

Krenimo na pripremu našeg Medovika (klasični recept).

Jaja od magle su lagano pečena.

U manjoj šerpi sa dnom 200 g zukre, meda i pola inča putera. Ostavila sam da se med diže na srednjoj vatri, miješajući. Dok se ne dobije medno-puter masa, mutim jaja i miksam dok se zucru i puter ne zgusnu. Pripremam 5-7 pernica.

Dodam sodu i još dodam na vatru na vatri. Sve je krivo za žestinu dvaput u obsyazí. Znam vatru.

Masu iz šerpe sipam u veliku činiju i postepeno pijuckam. Tiho oponašam do ujednačenosti. Pažljivo oblikujem vreću i pustim da se tijesto ohladi sa bet-triyki perom.
Tiho podílyayu na vísím dijelovima i preskočite kožu u vreći. Uvijam peškirom da se ne zavije dok se rerna zagreva (temperatura 200°C).

Od kožnog koloboka se iseče tanak sloj, isečem ga testerom i stavim u rernu (3 pramena po kolaču).

Kako biste bili sigurni da torta nije deformisana, otvorite je direktno na papiru, a zatim je prenesite u deco.

Za topliji kolač vidim okolo ili kvadrat potrebne veličine.
One koje su ostale iz kolača stavim u blender i dodam - smrad će ići na ukrašavanje torte.

Sada možete pristupiti pripremi kreme.

Klasični Medovik ima kiselo vrhnje, ali ja ću klice razmnožavati dva puta dnevno slana krema: Sa kondenzovanim mlekom i pavlakom.

Odabirom pavlake za kremu, moramo zapamtiti jednu stvar - što će biti više masti u kiseloj pavlaci, učinit ćemo tortu sočnijom.

Za pavlaku sam mikserom umutila pavlaku, korak po korak, skupljajući zukor kojeg je previše. Tse pozajmica hvilin 10-15 vaših sati.

S druge strane, kremi je potrebno najviše kondenzovanog mlijeka bez ikakvih dodataka. Bez kondenzovanog mleka ili kondenzovanog mleka mlečni proizvod sa rastom masti ne idu.

Umutila sam verškov puter od ruzmarina sa kondenzovanim mlekom u jednu kremu.

Pokrokove priprema:

1. Napunite lonac vodom i stavite na šporet da provri.
2. U drugoj šerpi mikserom umutiti jaja sa zucrom. Dodajte med, ulje i sodu.
3. Masu stavite u šerpu sa kipućom vodom i nastavite da kuvate kolač na parnom kupatilu. Pripremite ukupno 15 pera, povremeno miješajući do boje karamela i povećavajući volumen za 2 puta. Masa će se pisati i ponavljati.
4. Nakon nasipte 1 tbsp. borošna i dobro promešati, tako da nema grudi. Podrežite lonac u kadi za 3 hvilina.
5. Očistite zbroj vatre i korak po korak pídsipati reshtu boroshna. Zamísiti ísto. Izgleda mekše, plastičnije i nije posebno cool.
6. Podijelite tijesto na 7-8 jednakih dijelova, prekrijte grubom plívkoy i ostavite u frižideru na svjež dan.
7. Potim kožni shmatochok testo rozkačati okrugli kolač i kuvati u rerni 2-3 hvilina na 170-180°C. Gotov vrući kolač iseći prema potrebnom prečniku i ohladiti. Izlomite ostatke i stavite ih u zdjelu.
8. Za pripremu kreme umutite pavlaku mikserom, dodajući po 1 kašičicu. tsukru.
9. Uzmite tortu, premažite kolače kremom.
10. Ostaci kolača od izvještaja u crichte uz pomoć stolice za ljuljanje ili blendera i čist gutljaj preostalog kolača i strane prezle.
11. Ostavite kolač od meda 2 godine na sobnoj temperaturi i 6 godina - u frižideru.

Predlažemo još jedan klasičan recept medena torta, Okus neke šljive koje mokre. Vin nadaê virob je karakterističniji za pjesmu i čudesno jede med.

Sastojci za tijesto:

• Boroshno - 3 kašike.
• Zukor - 1 kašika.
• Jaja - 2 kom.
• Med - 3 supene kašike
• Soda - 2 kašičice
• Table ocet 9% - 1 tbsp.

• Jaja - 1 kom.
• Zukor - 1 kašika.
• Pavlaka - 1 kašika
• Vershkov puter - 200 g

1. U vodenoj kupelji sa vinom ili mikserom umutiti jaja sa zukrom i kuvati 3-5 pera do tihe gozbe, dok masa ne postane jestiva i lagana.
2. Zatim dodajte med, nemojte prestati piti.
3. Nasipte u proizvodima 1 tbsp. brašno i rutivsya í̈í̈, ​​ne uzimajući masu iz lazní.
4. Nasipte ne gasi soda i još 1 žlica. brašno. Ponovo promiješajte.
5. Ulijte rezultat i promiješajte. Tísto vírazu će postati porozan.
6. Nasipte zalishivsya tikvicu borosna i još jednom promiješajte.
7. Izvadite toplinu iz vodene kupelji i stavite je na stilnicu, pijuckajte vepra.
8. Razvlačenjem od 2-3 pramena lagano ohladite kolače, umesite testo rukama u homogenu lepljivu masu i sipajte jogu na jednakih 6 delova.
9. Razvaljajte dio kože u tanki okrugli kolač i probušite ga listom pile u područjima naljepnica.
10. Pecite kolače u zagrijanoj rerni na 180°C ne više od 5 pramenova do glatke tamne boje karamele.
11. Za kremu u vodenom kupatilu umutiti jaja sa zukrom.
12. Ulijte kiselu pavlaku dok mikserom mutite proizvode.
13. Sumish srediti i ohladiti.
14. U ruzmarin dodati puter i sa natezanjem od 5-10 pramenova umutiti mikserom dok se ne zgusne.
15. Kada se torta ohladi, uzmite tortu. Sve torte premazati kremom.
16. Da biste uljepšali gornju tortu, istucite krep od rezova kolača, dlačica graška ili čokoladnih strugotina.
17. Vitrib čuvajte u frižideru najmanje 3 godine.

Sastojci:

• Borosno - 400 g
• Zukor - 200 g
• Verškovo ulje - 100 g u pasti, 300 g u kremi
• Med - 2 supene kašike
• Jaja - 2 kom.
• Soda - 1 kašičica
• Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva
• grašak od oraha- 100 g

1. Stavite tsukor, med i gornji sloj zemlje pored ložišta. Stavite í̈u u vodeno kupatilo i zagrejte 5 pera, mešajući dok se zbir ne ujednači. Zukor je kriv za chastkovy razchinitsya.
2. Dodajte sodu, promiješajte i promiješajte 1 hvilina.
3. Odvojite činiju, umutite jaja i miksajte pjenjačom dok ne postane glatka.
4. Pijuckajte gutljaj i promiješajte.
5. Stavite činiju u frižider na zimu.
6. Nakon što stavite tijesto na čelik sa veprom i tanko ga rasporedite na 8 jednakih dijelova, zatim ga prevucite u vrećice i razvaljajte tankim plehom.
7. Kolač izbockajte testerom, da za sat vremena ključanja vino ne napuhne i ispravno prokuvajte u zagrejanoj rerni na 200°C 3 puta dok ne porumeni.
8. Zakuhajte kolač sa špika i dok je vino vruće razvaljajte ga u okrugli oblik potrebnog prečnika. Ostatke stavite u posudu i sačuvajte za ukrašavanje torte.
9. Ostavite kolače da se ponovo ohlade.
10. Za krem ​​vershkove umutite mikserom puter sobne temperature dok ne postane pjenast.
11. Na 5 doza dodati kuvano kondenzovano mleko, bez prestanka mućenja. Dovedite kremu do ujednačenosti.
12. Dlake graška i obrezivanje korzhíva se šišaju blenderom ili nasjeckaju nožem.
13. Korite i stranice torte namazati kremom.
14. Pecivo čuvajte u frižideru 12 godina.

Sastojci:

• Boroshno - 4 kašike.
• Med - 2 supene kašike
• Jaja - 3 kom.
• Zukor - 1 kašika. u testo i kremu
• Vershkov puter - 60 g
• Stolni ocet - 1 kašika.
• Soda - 2 kašike
• Pavlaka - 500 ml

1. Stavite lonac sa vrućom vodom na vatru. Na to stavite posudu potrebnog ruzmarina, stavite ulje u jaku. Rastopite jogu, ali je nemojte dovoditi do ključanja.
2. Wisipati tsukor, sipati med i promiješati, tako da se tsukor potpuno razbije.
3. Ubacite sodu gašenu oktom i nastavite miješati medno-maslačnu masu dok se volumen ne smanji za 2-3 puta.
4. Izvadite posudu iz oka i ohladite troh.
5. Umutite jaja i izmiksajte.
6. Visipati borošno i mesiti viskoznije. Podílít yogo na 6-8 jednakih dijelova, yakí roll u tanak sloj.
7. Penasto umutite kolače do smeđe boje, oko 3-5 pramenova, u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200°C.
8. Pečeni kolači puniti.
9. Tim, pripremi kremu sat vremena. Za to umutite kiselu pavlaku sa zucr i mikserom dok ne postane gusta i pjenasta.
10. Ohlađenu tortu stavite na posudu i premažite kremom. Ponovo napravimo tortu i namažemo kremom. U ovom rangu, namignite sa nama uz kolače i kremu.
11. Vrh kolača od meda posuti krychtom sa uzorkom tijesta ili prekriven medenim kolačima.
12. Sačuvajte virib za namakanje u frižideru preko noći.

Sastojci:

• Boroshno - 350-500 g
• Zukor - 200 g u testu, 150 g u kremi
• Vershkov puter - 100 g
• Suve šljive - 150 g
• Dlake graška - 150 g
• Med - 2 kašike
• Jaje - 2 kom.
• Soda - 1 kašičica
• Pavlaka - 500 g

1. Na êmníst stavite rosem'yakshene vershkov ulje, tsukrovy písok i med. Stavite u vodeno kupatilo, zagrejte, mešajući dok masa ne dobije jednoličnu boju.
2. Dodajte sodu u proizvode i uzmite 1 whilina u kadi.
3. Izvadite činiju iz čaše, sipajte jaja i promešajte.
4. Vsipati prosíyane boroshno kroz sito i dobro promiješati dok ne postane glatka.
5. Posudu sa testom stavite u frižider na 30 minuta.
6. Izbrusite radnu površinu borošom. Testo podeliti na 9 delova, od kojih kore, što tanje. Oblikujte tortu pomoću kolca i izbockajte testerom.
7. Umutiti yogo 5 pramenova na temperaturi od 200 stepeni.
8. gotova torta znímít z deka, i u takvom rangu ispeći sve kolače. Pustite ih da se ohlade.
9. Mikserom umutiti kiselu pavlaku sa zukrom dok se zukra potpuno ne proširi.
10. Prelijte suhe šljive vrućom vodom i obrijajte 20 perja. Osušimo ga papirnatim servletom i ukrasimo sitnim komadićima.
11. Probušite dlačice graška u tiganju i izrežite sitne komadiće.
12. Prvu tortu rasporedite na posudu i ravnomjerno premažite sa 3 žlice. kajmak.
13. Na vrh stavite grašak i suve šljive.
14. Virib prekrijte drugom tortom i postupite po istom postupku.
15. Bočne strane torte premažite kremom.
16. Rezanje ostataka mlinom u crichte i gutljaj torte.
17. Tortu od meda stavite u frižider da se namače 2 godine.

Sastojci za tijesto:

• Med - 2 supene kašike
• Vershkov puter - 60 g
• Jaja - 3 kom.
• Zukor - 125 g
• Boroshno - 3 supene kašike
• Kharchov soda - 2 kašičice
• Gorilka - 2 kašičice

• Vershkov puter - 300 g
• Zukor - 125 g
• Jaja - 2 kom.
• Mlijeko - 500 ml
• Škrob - 1 kašika.
• Boroshno - 5 supenih kašika

1. U šerpi pijuckajte cukor i dodajte gornje ulje. Stavite lonac u vodeno kupatilo.
2. U kiseloj posudi umutiti jaja viljuškom.
3. Dodajte jaja, gorionik, med i umiješajte sastojke u otopljeni puter.
4. Pijuckajte sodu i pomiješajte je u tiganju. Dock bistrenje mase i povećanje volumena dva puta.
5. Znoj, pitaj u to borosno. Podesite količinu, tako da se u ugari u obliku glutena nađe razlika u konzistenciji medene mase.
6. Slabost je elastičnija, preuzmite je u vrećicu i podijelite na 8 jednakih dijelova, kao i preuzmite u male vrećice.
7. Kožni dio tijesta na doshtsi, posut borošom, istresti ga u tanak sloj.
8. Stavite na suvi deco, probušite listom testere i stavite u rernu, na 3-4 hvilina, na 200? C.
9. Vruća pogača je uredno narezana uz kolac i uzeta iz decembra. Prestani dostizati. U hladnoj veni, postaćete tvrdi, a kada ste narcisoidni, plakaćete.
10. Pečene izrezane komade kolača čuvajte u okrem zdjeli.
11. Za kremu u šerpu dodati borosto, zukor, skrob i sve izmešati. Ulijte jaja i malo umutite masu.
12. Stavite sumish u vodeno kupatilo i sipajte mleko.
13. Neprekidno miješajte, tako da se krema zgusne.
14. Izvadite kremu iz vodene kupelji, dodajte maslinovo ulje, pomiješajte s čašom za vino i ohladite. Da biste ubrzali ovaj proces, stavite posudu u posudu sa krio vodom.
15. Pokupi tortu. Prvu tortu premazati kremom, staviti drugu tortu, koja je takođe premazana kremom. Zamotajte ga kao obrok sa brkovima sa kolačima i kremom.
16. Kraj torte premazati kremom koja prelije.
17. Rezove kolača ubijte blenderom i osušite površinu medenog kolača.
18. Virib stavite u frižider da se namače jednu noć.

kajmak

Sastojci:

• Pavlaka - 500 ml
• Zukor - 1 kašika.
• Vanilin - na vrhu noža

1. Par godina prije pripreme klipa procijedite pavlaku kroz gazu. Ako proizvod nije zamrznut, stavite ga u frižider. Sa pavlakom kroz gazu, sirovatka će postati kremasta, gusta i tanja.
2. Zatim dodajte tsukor pavlaci i mikserom umutite 15-20 pramenova na jakoj hrskavosti dok se masa ne zgusne po volumenu, gustoći i laganosti.
3. Ako dodate grančicu kapi limunovog soka, krema će dodati pikantnost, a dlake graška - višukanist.

kremasta krema

Sastojci:

• Mlijeko - 1 tbsp.
• Jaja - 1 kom.
• Zukor - 5 supenih kašika
• Škrob - 2 kašičice

1. Škrob propasirati kroz cjediljku, uliti jaje i promiješati, tako da se sva prsa otvore.
2. Ulijte mlijeko i promiješajte.
3. Stavite proizvode u vodeno kupatilo i skuvajte masu dok se ne zgusne uz stalno mešanje.
4. Zatim možete dodati gornje ulje i umutiti ga vinskom čašom.
5. Ostavite na hladnom, kada nastavite sa nanošenjem kreme, inače će se tanak sloj složiti na površinu.
6. Ohladite kremu na 10°C.

Krema sa kondenzovanim mlekom

Sastojci:

• Mlijeko - 1 tbsp.
• Zukor - 2 kašike. l.
• Boroshno - 2 kašike. l.
• Vershkov puter - 100 g
• Kuvano kondenzovano mleko - 200 g

1. Probajte lonac sa debelim dnom, pijuckajte zukor, ulijte mlijeko i promiješajte.
2. Otrimanu sumish, bez prekida, kuvajte na punoj vatri dok se ne zgusne.
3. Nakon što se masa ohladi, dovedite je na sobnu temperaturu, kondenzovano mleko i umutite mikserom.
4. Vanila krema je aromatizirana iza bazhannyam.

krema od mane

Sastojci:

• Mlijeko - 1 l
• Manina krupica - 4 žlice.
• Vershkov puter - 600 g
• Zukor - 2 kašike.
• Snaga - prstohvat
• Limun sik - 1 kašika.

1. Posolite i prokuhajte mleko.
2. Dodati u mleko mana krupica i skuhajte 15 pera, uz natezanje od nekoliko korak-po-korak pidsipati za 1 kašiku. tsukru. Ja ću ohladiti mannu masu.
3. Umutiti puter sa 1 kašikom. tsukru do uniformnosti. Dodajte 1 žlicu. stigao do varalice i nastavio da tuče.
4. uliti sok od limuna i iskoristite ostatak kreme.

Sastojci:

• Boroshno - 360 g
• Jaje - 5 kom.
• Tsukrovy písok - 250 g u testu, 5 kašika. u kremu
• Soda - 1 kašičica
• Rozpushuvach - 1,5 kašičice
• Med - 4 supene kašike u testo, 1 kašičica u sirup
• Voda - 100 ml za sirup
• Grašak - 100 g
• Pavlaka 20% masti - 400 g
• Tsukrovy písok - 5 kašika.

1. Umutite jaja sa zucrom u gust i čvrst bor.
2. Otopite med u mikro peći, slobodno sipajući vino. Dodajte novom sodu i jajetu.
3. Procijedite kroz sito. Visipati rozpushuvach i dobro pomiješati zajedno.
4. Ozdravi i jajna masa. Pažljivo pomiješajte sumu. Tiho mogu izaći redkuvatim.
5. Uključite program Vipichka u multivarci. Dno i bočne strane posude treba premazati vershkov uljem i toplim 5 pera. Píslya písto í sílshte vípíkatisya za 1 godinu. Ne podižite poklopac u procesu vipikannya.
6. Gotov kolač je u posudi, nemojte ga uzimati, već ga ostavite da odstoji na multivarku za kuvanje još 20 pera.
7. Kolač izvaditi, ohladiti i iseći na 3-4 tanke torte.
8. Hladnu pavlaku umutiti uz kiselu škripu, tako da se ostatak povnistyu razbije, a masa zgusne.
9. Probušite dlake graška u tiganju i raportirajte.
10. Prokuhajte vodu i ulijte je u med.
11. Kožni kolač seep 4 žlice. medeni sirup, Pomiješajte 4 žlice. kajmak i gutljaj grašak.
12. Odabranu tortu vitrimirajte u frižideru, ma koliko dobro vino procurilo.

Video recepti: