Portal o slanoj i korisnu zhu

Kako pripremiti slane kanelone?

Zvichayní makaroni - otrcani i dosadni. Probajte da skuvate kanelone i saznaćete da testenina može biti neverovatna i divna!

Šta su kaneloni?

Prvi korak je da pređete na pripremu, zatim z'yasuvati, šta su kaneloni. Ovo je testenina virib, koja je tradicionalna italijanska i ê tubula, koja je oko 2-3 centimetra u prečniku i oko 10 centimetara dugačka.

Kuhanje kanelona je jednostavno, ali proces je dimljen i beznačajan, tako da morate napuniti cijev za kožu nadjevom. Zatim makarone iz posude stave u teglu, napune sosom i zapeku u rerni. Kao rezultat toga, umak će prodrijeti kroz kanelone, a smrad će postati ukusniji, mirisniji i sočniji.

Kako kuvati?

Kako pripremiti slane kanelone. Ako nema poznatih recepata, a najcitiraniji ćemo pogledati u nastavku.

Prva opcija

Možete skuhati kanelone sa mlevenim mesom sa bešamel sosom. Za šta su vam potrebni sledeći sastojci:

  • 15 ili 17 kanelona;
  • 500 g svježeg paradajza;
  • 500 g mljevenog mesa;
  • tri čotirija karanfilića za časovničara;
  • jedna glava kibula;
  • oko 70 g putera;
  • 150 g tvrdog sira;
  • litar mlijeka;
  • tri-chotiri supene kašike pšeničnog borošna;

Opis procesa pripreme:

  1. Na poleđini je potrebno pripremiti fil. Kome da čisti cibulu kod časovničara. Nasjeckajte časovničar (možete ga dodati uz pomoć urarske prese), a qibulu sitno narežite ili tankim pivkiltima. Paradajz ispred umočite koprom, a zatim skinite koru (posle kratkosatnog termalnog preliva to će se obaviti lako i lako), a zatim narežite na kockice. U tiganj dodajte komadiće maslaca | ulja | (Bukvalno jedna supena kašika). Po leđima premažite cibulu i casnik, pa dodajte mleveno meso i sve premažite sa pet do sedam pramenova perja dok ne porumene. Zatim dodajte paradajz i sve premažite mlevenim mesom dok se ne skuva, a prije wimikannya posolite i pobiberite.
  2. Počnite praviti bešamel sos. Na kraju dubokog tiganja zagrijte gornji dio ulja koje je izostavljeno, obilno dodajte, sve dobro promiješajte i premažite troš. Sada sipajte ulje u tiganj i nakon ključanja narežite sumu na vatri, dok se ne zgusnu i ne dodajte konzistenciju od kisele pavlake.
  3. Podsjetite kanelone na fil, ali pazite da smrad ne pukne. Uzmite formu za vaping (najbolje keramičku, nemojte ništa zapaliti u njoj), dodajte pola bešamel sosa. Pažljivo poređajte kanelone, prelijte ih sosom čim se osuše. Rernu zagrejati na 170-180 stepeni i kuvati 25-30 minuta. Uklonite formu, dajte zvijeri čvrsto gospodine i pripremite kanelone za još 10 khvilina
  4. Spreman za posluživanje.

Druga opcija

Možete niknuti kanelone sa okidačem i gljivama. Osa šta vam treba za šta:

  • 10-12 kanelona;
  • 1 pileća prsa ili oko 400 g pilećeg filea;
  • cybuli head;
  • 150-200 g svježih bijelih šampinjona ili pečenih;
  • 100 g mekog sira;
  • 1 boca vershkiva;
  • sumish of Provence chi talijansko bilje;
  • 10 g putera;
  • mljeveni biber i snaga za uživanje.

kuhanje:

  1. Piletina se konzumira ili suva ili isečena na sitne komade, ili sitno iseckana u blenderu ili kombajnu, ili jednom propuštena kroz mlin za meso. Samo razbij cibulu. Pečurke narezane na male kockice.
  2. Zagrijmo gornje ulje u tiganju, na novom klipu namastimo kurac cibulom, pa dodamo pečurke i premažemo dok ne budu gotovi (pečurke pocrne i daju sik, a petao - pidrum'yanitisy), dodati biber, sumish bilje i snagu.
  3. Pripremite sos. Da neko prokuva vrhove i doda vrhove sira, da se vino zagreje.
  4. Napunite kanelone nadjevom, stavite ih u namazano | namazano | ulje | ulje | formu za kuvanje ili in deco, a zatim je napunite prelivom-sirija sosom.
  5. Povećajte kapacitet rerne na 180 stepeni na četrdesetak minuta.
  6. Spremni!

Opcija tri

Sočni i slani viydut kaneloni sa mocarela sirom, paradajzom i spanaćem. Za pripremu takvog višukan sosa potrebno vam je:

  • 50-70 g svježeg spanaća;
  • tri velika paradajza;
  • 150 g sirah mocarele;
  • 10 komada kanelona;
  • 100 g tvrdog sira (na primjer, parmezan);
  • bosiljak za užitak;
  • crvena kreda paprika;
  • snaga;
  • maslinovo ulje.

Pokrokovljevo uputstvo:

  1. Paradajz pospite posipom i očistite, pa sameljite na blenderu ili u mašini za mlevenje mesa. Prokuhajte magacin, pa dodajte biber, bosiljak i jačinu, prokuhajte sos da vino postane gušće.
  2. Cannelloni se bukvalno može skuhati samo jednim potezom. Podsjetimo ih mocarelom (kao velike kese, ispred njih), pomiješanu sa sjeckanim spanaćem.
  3. Uzmite deco ili vaping formu, premažite maslinovim uljem, pa pažljivo stavite kanelone, prelijte ih sosom i utrljajte tvrdim sirupom.
  4. Umutiti jelo u rerni, peci na 170-180 stepeni, oko 20-tak ohlade.

Opcija četvrtina

Ovaj recept je više vishukany i prenosi vikoristannya kao punjenje lososa. Lista sastojaka je sljedeća:

  • 8 cannelloni;
  • 500 g fileta lososa;
  • četvrtina limuna;
  • pivsklyanki Vershkiv;
  • 50 ml bijelog vina;
  • 50 g sira;
  • 15 g putera;
  • tri jaja;
  • biber tu snagu.

Opis procesa:

  1. Losos narežite na trakice, pokapajte limunovim sokom, posolite i stavite kanelone.
  2. Umutiti jaja, vrhove, snagu, biber i belo vino.
  3. Deco se lagano premaže gornjim uljem, stavi na nove kanelone, prelije ih sumom od jaja, pa pijucka rendanim sirupom.
  4. Vip_kayte na 170 stepeni rastegnite pívgodini.

  • Tako da su kaneloni zadržali svoj oblik, a tijesto nije postalo pahuljasto i mekano, nije se dugo kuhalo. Osim toga, nemojte pretjerati sa sosom.
  • Možete niknuti travu s yaskravishoy, pretvarajući kanelone s dodatkom prirodnog grubog barvnika, na primjer, zelje od zelenila, narandže sa šargarepom i paprikom, ili navit crne sa tintom od sipe.
  • Možete probati da kuvate kanelone u laganom šporetu, koliko god je to moguće. Nadev pripremite u režimu „Prženje“, a za pripremu soja koristite program „Vipička“.
  • Zapamtite da fil može biti praktično spreman. Ako budeš siroče, onda nećeš moći u potpunosti da se propíkaš za pívgodini. A uz povećanu termičku stabilnost, kaneloni se lako mogu raspasti i dobiti ugodan izgled.
  • Probajte iskoristiti slatke nadjeve, na primjer, bobice, voće, sir od zukroma.

Obradujte svoje drage goste ukusnim i neuporedivim kanelonima.

Slične publikacije