Portal o slanoj i korisnoj uzhu

Ukusnije je kuvati sa kobasicama. Slani i jednostavni recepti za začinsko bilje sa kobasicama. Formiranje kobasica u crijevima


Stravi od kobasica / google.by


Stravi od kobasica / google.by


Stravi od kobasica / google.by


Stravi od kobasica / google.by


Stravi od kobasica / google.by

9 originalnih, koje nije smeće staviti na staklo.

# 1. Zapikanka sa crtanim filmovima sa kobasicama

SASTOJCI:

5 cartoplin
4 kobasice
2 jaja
100 g tvrdog gospodine
puter
Zelena Tsibulya
crna kreda biber
sil

NAČIN KUVANJA:
  1. Očistite lonac i napravite ga u slanoj vodi. Ohladiti, narendati na krupnije rende i razbiti jaje. Posolite, pobiberite, promiješajte.
  2. Viklasti kartoplyanu masu za ukrašavanje uljanih slika. Na razkasti su sušene kobasice. Hajde da malo trljamo drugog tertsi oca. Zapíkati u rosígrítíy alkoholnim pićima 10-15 min.
  3. Prilikom serviranja na čaši, isjeckaćemo ga zelenom cibuleom.

Delicious!

# 2. Kapustyana zapíkanka s kobasicama

SASTOJCI:

ljuljačka od kupusa
4-5 kobasica
3 srednja cibulina
1 šargarepa
3 male jabuke
2 jaja
sire
3-4 žlice. kašika borosa
verskovo puter abo margarin
zelenilo
síl biber
paniruvalny keks

NAČIN KUVANJA:
  1. Shatkuêmo kupus, gumiran í̈í̈ s sily, ryzhemo tsibulya, jabuka i šargarepa tremo na krupnom rende, gospodine - na dríbníy, kobasice rízhemo u krugovima.
  2. Obsmazhuêmo tsibulu sa šargarepom, dodaêmo kupus, so, biber, karcassêmo hv. 10, dodaêmo jabuku i trup 20 khilina.
  3. Tiganj sa podignutim stranicama premazati šljivama. puter, opscene hljebne mrvice za palačinke i način života paprikaš od kupusa Popijmo činiju kobasica, gospodine. Hajde da popijemo malo kupusa, kobasice, gospodine. Gornja lopta je kupus.
  4. Pavlaka zmíshuêmo s boroshny i ​​jajima, sipati kupus, sipm sa sirom i zapíkaêmo u duhu, dok se otac ne napije.

Delicious!

br. 3. Zapikanka povrće od kobasica

SASTOJCI:

1 kg kartona
1 l tegle graška
4 glave cibula
0,5 kg kobasica
2-3 pomidorini i biber
zelje za gušt

za sos:
200 ml kisele pavlake
200 m do gospodina
1 jaje
1 čaša vode
2 kašike bora
sil
biber za gušt

NAČIN KUVANJA:
  1. Zamoliću da se narizan namaže tankom slamkom krompira u rozelin ulju.
  2. Premažite mliječne teleće kobasice.
  3. U tiganju podmazati cibulu dok ne bude gotova, dodati grašak i ubiti hilin pet na glavnoj vatri.
  4. Na deco, kugla nauljenog kartona prekrivena je maslacem, a činija graška sa cibulejima i kobasicama. Odozgo ukrasite čašama paradajza isečenim na kockice i zelenilom (crvenonimi) sa paprikom. Stavite u rernu za 10 quilina.
  5. Okremo skuvamo sos, skuvamo kiselu pavlaku, jaje, narendamo masnoću sir na rende i kuvamo u čaši vode. Prelijte sos preko sosa i stavite u rernu na par čilija dok se sos ne zgusne.
  6. Prije posluživanja na čaši popijte malo sjeckanog zelja (peršun, bosiljak, mrvice).
  7. Ionako možete jesti sa kečapom sa sosom, Kome priliči jak.

Delicious!

br. 4. Zapikanka od riže sa kobasicama

SASTOJCI:

2 žlice. pirinač okruglog zrna
4 jaja
2 velika cibulina
1 grozd useva
8 kom. kobasice (kod mene - kobasice sa ocem)
3 kašike kisele pavlake
50 gr. solidna sira
sil
biber
ljubavni specijaliteti za gušt

NAČIN KUVANJA:
  1. Daj rižu, dati oholonuti.
  2. Tsibulyu se dijeli kockama i obsmazhiti na olíí̈ do prozorosti. Zalishiti stigati.
  3. Jaja se dijele na boce i žvakaće. Bilki pretučeni u jelu i piću i jesti sa pirinčem.
  4. Dodati pirinču dribno dodati kríp. Masu pažljivo promiješajte odozdo prema gore. Začinite solju i biberom. Dajte svoje omiljene akcije.
  5. Zm_shati zhivki stići ćemo sa podmazanim cibulama.
  6. Kobasice rozr_zati uzdovzh navp_l.
  7. U obliku, prelivenom uljem, viklasta pola skuvanog pirinča.
  8. Iznad - zbroj tsibuli sa zhovtkami.
  9. Odvojite polovice kobasice.
  10. Viklasta je prepuna pirinča, razr_vnyati.
  11. Uzmite pavlaku, naribajte je sa sirom.
  12. Čuvati u rozígrítíy do 180C alkohol ~ 35hv.
  13. Ohladite troše i rasporedite ga po verandi. Zapíkanka dobre trimê form.

Delicious!

br. 5. Zapikanka pasta sa kobasicama

SASTOJCI:

125 m makarona
2 cibulini
1 tbsp. l. paradajz pire
2-3 kobasice
250 m do Sir
30 RUR vrhunsko ulje
síl, biber za užitak
svizha greens
majoneza

NAČIN KUVANJA:
  1. Dodajte tjesteninu. Zrobiti cijena može biti odložena. Zatim pripremite sos. Na vrh ulja podmažite cibulum. Ako je malo opuštenije, dajte 1 žlicu. kašika paradajz pirea, razblažene u 3 kašike. kašike prokuvane vode. Okremo dodati kobasice, alternativno poslužiti i dinstati sa sosom. Sol i biber za gušt. Utrljajte na krupno rende hard sire, holandski ili švicarski tip. Forma za pričvršćivanje, za manji tiganj sa visokim stranicama, premazati sa malo putera (posuda nije zagorela, forma radi sigurnosti može se poslužiti sa prezlama za palačinke) i staviti kuglice testenine, sos sa kobasicama , bogato rendani sir ne završavaju. Pijuckajte na vrhu sa ocem. Zagrijte rernu na 180 stepeni i stavite testeninu u testeninu za oko 15 jorgana. Jelo poslužite na čaši, ukrasite ga svježim zelenilom ispred. Uz takvu pastu zapikanku ljubazno pojedite salatu new ogirkiv i pored česte kibule. Porada: vrh možete posuti majonezom, zmíshanim z kečap od paradajza, Vona će postati sočnija i slanija.

Delicious!

br. 6. Korolivsky piletina sa kobasicama

SASTOJCI:

veliki čekić blizu 3 kg.
pješčani sat 2 zuba
tikvice srednje veličine
rípchasta tsibulya 80 g.
patlidžan 200 m
kobasice u prirodnim oboloncima 200 g
vrhovi 80 rub
maslina olija 10 kašika l.
hleb 8 skibochok
jaja 2 kom.
timijan, mulj, biber za gušt

za marmeladu od cibule:
werskovo ulje 80 m
rípchasta tsibulya 60 m
šeri 1/4 tikvice

NAČIN KUVANJA:
  1. Čekić bez crijeva se pere čisto. Tri patlidžana i pola tikvice se pirjaju, tako da se trupovi služe za glavno jelo. Tim na sat vremena, na drugim tiganjima, na drugačiji način do srca, šljunak i pileća pećnica sa drugom polovicom biljne srži, česta cibula, silija i biber. Dribno rízhemo kobasice, zmíshuêmo ih sa oba tiganja, dodamo hlíb, majčinu dušicu, dodati chaser, jaja. Cela masa se izmeša i puni okidačem, a zatim se zašije. Vikladaêmo í̈í̈ na deco, vipíkaêmo na temperaturi od 140 stepeni, zalivanje maslina unapred. Nakon 10 čilija, ćuretina se distaêmo i navodnjava sokom. Vraća se u rernu na dve godine. Cijeli sat, gotutumo marmelada sa čestim cibulima. Za cijelu vikladaêmo dodajte 20 g vode u tiganj. Ako je sva voda prokuhala, onda će se dodati puter i šeri. Cijela količina sumísh yak slíd će se kuhati. Pripremam piletinu za razrízaêmo na skibochki gusti sos... Poslužite vruću korolivsku piletinu.

Delicious!

br. 7. Pečenje sa slaninom i kobasicama

SASTOJCI:

800 m mladi karton
75 trljanja slanine
2 cibulini
4 pomidori
2 žlice. l. roslinnaya oliya
kobasice 300 m

NAČIN KUVANJA:
  1. Krompir očistite, narežite škarticama i dodajte 10 pernica u slanu vodu. Narizati slaninu sa tankim smushki, tsibulya - kriške, kobasice u krugovima. Paradajz rozrizati na 4 dela. U veliki tiganj stavite olyu u novu slaninu i kobasice dok ne porumene i izvadite iz tiganja. U Viklastinom tiganju nalaze se kriške luka i crtani filmovi. Pidsmazhuvati je blizu 5 khilina. Sol i papar. Dodati pomidori i namastiti 5 čilija. Isperite zelje vodom, uštipnite listove odjednom sa namazanom slaninom i viclast kobasicama na kartoplasu.

Delicious!

br. 8. Penne sa kobasicama i sladićem

SASTOJCI:

8 kobasica
1/4 šolje maslinovo ulje
1 velika cibulina, dribno porizana
4 zuba za kapelana
2 bugarske paprike, Tanko porozna
1/4 šolje mlevenog peršuna
2 žlice. l. sherry
2 šolje soka od paradajza
sil
450 m Penne makarona

NAČIN KUVANJA:
  1. U tiganju sa dobrim dnom su kobasice. Ako je smrad gotov, stavite ga na posudu. U istoj tavi zagrejte ulje na srednjoj vatri. Dajte tsibulyu i kapelana, namažite, neka smrad ne omekša. Pospite peršun i biber i skuhajte malo kilina, a zatim dodajte šeri. uliti sok od paradajza i síl za gušt. Znam da stavim kobasice u tiganj i dinstam 20 kilina. Ostavite kobasice da se kuvaju, skuvajte testeninu i dobro ih osušite. Prebacite testeninu u veće jelo... Na tjesteninu stavite kobasice i biber.

Delicious!

br. 9. Meso sa brokolijem i kobasicama

SASTOJCI:

1 mali cibulin
1 kašičica rozelinskog ulja
mulj, kredasti crni biber
1 kašičica hírchitsí
sušeni timijan na nož
1 odrezak s svinja shyki(blizu 150 m)
dimljene kobasice 3 kom.
1/2 jabuke
1/2 pakovanja smrznute brokule

NAČIN KUVANJA:
  1. Očistite cibulin, namažite ga tankim napitcima i zalijepite za 1/2 sata. Posolite i pobiberite, dodajte malo belog luka i timijana.
  2. isperite odrezak hladnom vodom, Osušiti i nadryzati na crijevima. Zapamtite svoje tsibuli ludilo, odsijecite zemlju. Yabluko, nakon što je isjekao srce, isjekao ga prstenovima. Obsmažiti meso u rozelin ulju (4 x 2 sa strane kože) istovremeno sa jabukama. Sol i papar. Jak garnir prigotuvati smrznutu količinu brokule, kako je opisano na pakovanju. Okremo pidsmazhiti do zlatne boje kobasice. Zmíshati kobasice sa kupusom i danak jaka garnír na meso.

Delicious!

Marina Sukhareva,

viši menadžer proizvoda "Remit"

Slane koverte sa pita kruhom sa kobasicama

Prije serviranja glavne hrane, gosti će sjesti i osjetiti raspoloženje, možete ih oduševiti toplim zalogajem. na ourvidkruch Možete napraviti još sočnije vruće koverte, jer ćete sigurno biti počašćeni svime.

Sat kuvanja: 25 min.

Broj portova: 5 porcija.

Ti znaš:

  • Mlečne kobasice - 4 kom.
  • Tanak lavaš - 2 kom.
  • 2 jaja
  • Sir Russian - 100 grama.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 kom.
  • Sil za gušt
  • Sumísh pertsív (melenikh) - za gušt
  • Sonyashnikova olia - \ u200b \ u200b4 žlice.

priprema:

Za punjenje: Porizati cibulu i sačuvati je u tiganju, dodajući oliju za spavanje. Dodajte jaja u tiganj dok ne cibuli, miješajte i podmažite dok ne budete spremni. Dodajte sily i sumy paprike za gušt. Dodajte kobasice. Sipajte kobasice na kockice i dodajte ih u tiganj dok ne postanu jaja i cibuli. Sire naribajte na krupno rende. Uzmi piće. Promijenite sve. Punjenje je spremno.

za koverte: Lavaš se dijeli na još pet starih. Viclast na koru od pita kruha dijagonalno i bliže kraju Sastojci za fil. Sa malo hljeba stavite fil, isecite trirez. Zvijeri dok se tiho ne piruju, sve dok zvijeri prošlosti ne nestanu, a prijestupnike uvrijedi rub lavaša. U takvom rangu napravite 10 koverti. Obsmažiti kožnu kovertu na pospancu olii sa dvije strane, 2 čilija na malom vagonu.

Topla krompir salata sa kravama za roštilj i roštilj

istorija topla salata nalichu vise od sto rockiv. Ovo je božićni moderan restoran na svom meniju sa takvim receptom. Kao prvo! Zato postoji miks toplih proizvoda i hladnog čudesnog povrća!

Sat kuvanja: 25 min.

Broj portova: 2 porcije.

Ti znaš:

  • Kovbaski za roštiljanje i roštiljanje - 4-5 kom.
  • Narizka Svinjski sirok dimljena prsa - 100 gr.
  • Tsibulya r_pchasta - 1kom.
  • Kuvani krompir - 250 gr.
  • Kiseli ogirki - 3 kom.
  • Za punjenje goriva: Vinny Ocet - 100 ml.
  • Peršun - za gušt
  • Sil za gušt
  • Zukor - za gušt

priprema:

Pokupite peršun. Zm_shayte vinny ocet, peršun, zukor. Dribno kiseli ogirki. Prsa oblikovati malim muškim, često na kockice, dodati krompir i cibulu. Prsa četkajte dok zlatni skorinki... Očistite kaubus i cibulju. Ocet sa peršunom i peršunom zagrijte u tiganju. Sol. Daj mi malo zelenog krompira i pij. Koristite skibochki i preskočite kauboje i promijenite sve sastojke.

Originalna salata sa kobasicama

Lito je najbolji trenutak za oporavak od prirode. wet i originalna salata lako je pripremiti jaka za promjenu, kao iu kućnom umu. Vaši najbliži će biti u hvatanju salate sa pikantnim prelivom. Sat pripreme: 20 min.

Broj portova: 2 porcije.

Ti znaš:

  • Kobasice - 2-4 kom.
  • Cibulu za kiseljenje bisernog ječma - 100 rub
  • Jaje, zvarene cool - 2 kom.
  • Rotkvica - 3-4 kom.
  • Chervona tsibulin - 1-2 kom.
  • Zelena cibula - 3-5 kom.
  • Osett od jabuke - 2 supene kašike
  • Girchytsya 1 kašičica
  • Sonyashnikova olia - \ u200b \ u200b2 žlice.
  • Sil za gušt
  • Biber kreda - za gušt

priprema:

Raspravite kobasice na roštilju ili tiganju sa dvije strane 3-4 čilija. Stavite biserni ječam tsibulya na polovine, ohladite jaje na kockice. Radit ćemo \ u200b \ u200b rotkvice na tanke kriške, a za crvenu cibuliju sa knedlama, goveđe korpe - sa rupicama.

sos:

Uzmite jabuku oset i sonjašnjikov oliju. Dodajte par kašičica marinade od cibulija od bisernog ječma. Dodati girchitsyu, sil i biber. Nashatkuvati je zelena tsibula i dodati u sos. Svi sastojci se izmešaju i začine pripremljenim sosom. Delicious!

Supa sa kobasicama je idealno rešenje za brza priprema prvi sos. Danski recept je veoma jednostavan.

Sat kuvanja: 45 min.

Broj porcija: 4 porcije.

Ti znaš:

  • Voda - 2 litre
  • Cartopl - 2-3 kom.
  • Kobasice vershkoví - 3-4 kom.
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 kom.
  • Grašak iz konzerve - 120 grama
  • Vermišel - 70 grama
  • Sil za gušt
  • Olija sonjašnjikova - 1 kašika
  • Zeleni - za gušt

priprema:

Čisto povrće: krompir, šargarepa, cibula. Zakuhajte vodu u tepsiji. Dodajte kocke nalik na cartops. Stavite u kipuću vodu. Skuvati 20 quilina. Istrljajte šargarepu na drugom ribanju. Cibulu preliti sa kockicama. Podmažite cibulu i šargarepu u tiganju, dodajući sonjašnjikov oleu. Sipajte kobasice u male šoljice i odmah namažite povrće sa kilinom. Ako će krompira biti koliko gotova, dodajte vermikel u tepsiju i skuvajte 2-3 čilija. daj trenutak grašak iz konzerve i podmazano povrće sa kobasicama. Posolite za gušt i prokuhajte par kilina. Saznaj supu s vatre i pusti da se skuha 15 pera. Poslužite supu sa malo zelenila.

Litniy paprikaš od povrća sa kobasicama

Tokom ljetne sezone ima još više povrća, jer možete direktno pokupiti iz svoje bašte ili kupiti jeftino na pijaci kako biste pripremili svoju omiljenu hranu. Predložićemo vam jelo koje ste zavoleli - paprikaš od povrća sa kobasicama. Sve će biti od zadovoljstva od naminati gulaša, a kobasice će vam dati još slaniji gušt.

Sat kuvanja: 40 min.

broj porcija: 4 porcije.

Ti znaš:

  • Pileće kobasice - 4 kom.
  • Cartopl - 6 kom.
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 kom.
  • Bugarski biber - 1 kom.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Tikvice - 1 kom.
  • Crni biber kreda - za gušt
  • Sil za gušt
  • Specijalni - za gušt
  • Zeleni - za gušt
  • Sonyashnikova olia - \ u200b \ u200b4 žlice.

priprema:

Ogulite tikvice, narežite ih na kockice. Zaklonite tikvice u sredini sa 5-7 čilija od puha. Doprinesite. Istrljajte šargarepu na drugom ribanju. Cibulu preliti sa kockicama. Podmažite cibulu i šargarepu u tiganju kada dodate sonjašnjikov oliju. Prelijte posip preko paradajza i prelijte sa par kilina. Isperite hladnom vodom i označite kožu. Dodajte kocke. Dodajte u tepsiju dok tsibuli i šargarepu i nastavite da podmazujete sumu. Narežite papriku na kockice. Nadíshlít u tiganj pored paradajza. Gasiti povrće 5 hiline, za koje se ranije daju grilovane srži. Dodajte kocke nalik na cartops. Daj mi tople vode. Pokrijte kishkoy-om i dinstajte 10 čilija. Izdvojite kobasice u male šoljice i dodajte ih u gulaš. Ugasite još 5 pera. Daj mi mulja, bibera, specijaliteta i začinskog bilja za gušt.

Fritata sa kobasicama

Frittata je tradicionalni italijanski omlet sa posebnim dodacima. Lagana verzija sa cimetom s dodatnim spanaćem kako bi vaša rana bila što bolja. Spremite se pametno, hodajte mirisno i ukusno,

Sat kuvanja: 35 min.

Broj portova: 2 porcije.

Ti znaš:

  • Pileće kobasice - 4 kom.
  • Jaja - 6-7 kom.
  • Mlijeko - 60 ml.
  • Spanać - 200 gr.
  • Boroshno - 1 kašika.
  • Vershkov puter - 1 kašičica
  • Sil za gušt
  • Crni krečni biber - za gušt

Za podnošenje:

Zelena salata - s guštom Olivkova olíya - \ u200b \ u200b 1 žlica.

priprema:

Listove spanaća stavite u suvi tiganj. Pokrijte kryshkom. Stavite na srednju vatru 2 minuta. Znaj plač. Daj viparuvatisya ridini. Prebacite spanać na seckanu dasku. Dodajte kobasice sa šoljama. Umutiti jaja sa kvascem i mlekom. Začinite slatkim i svježim crnim biberom. Dodajte spanać u otriman sum_sh. Pokrijte obrazac za zapíkannya s vershok puterom. Ulijte masu od jaja. Daj mi kobasice. Peći u rerni na 150°C 20 min. Poslužite vruću fritaju, s zelena salata, Začinite maslinama.

Nacrtajte list paste za smuzhki širine 1 centimetar. Zavrnite neparnu kožu na desni navpil. "Upletite" kobasice u koru testo. Za cijelo mjesto u centar tijesta stavite kobasicu da ne bi bilo mrlje. Kuvana kobasica sa zalogajima testa uporedo, jedan prema jedan, tako da smo imali urednu pletenu "mačku". Zapaliti momke od testa sa istim rangom, kao što su ušli pre prvog sa nesparenim muškarcima. Poklonite kobasicu prijatelju i prekrijte je pečenim osmjesima. Zatim, još jednom, nespareni šverc na desno i stavite kobasicu na stepenicu. U takvom poretku se sa leve strane pite sa središnjeg dela pite upletu tri kobasice i peče se ivica testa sa strane. Rashta kobasice su upletene u smuzhki sa desne strane u sličnom rangu. Zbyite 2 geparda sa vinovom lozom. Sol. Pokrijte vrh torte umućenom žvakaćom gumom. Pecite pitu u špiritu od 15-25 quilina na temperaturi od 180 stepeni. Pripremite sos za serviranje: dodajte malo ukusa paradajzu i cibulji. Dodajte začinsko bilje, biber i ulje u sos za ukus.

Delicious!

Tekst: Inna Shchepetkov

Možete kuhati domaće kobasice po našim receptima bez dodataka, vikorista i samo prirodnih sastojaka: od piletine, svinjetine ili jalovičina.

Domaće kobasice su smeđa i slana alternativa kobasicama iz prodavnice. Takve kobasice se mogu pripremiti od pilećeg filea ili indičke. U yakost_ školjke, odaberite kharchov plyvka. Za bazhannyam možete dodati oguljene kobasice od shkarulupi fistaća, kolača, sladni biber za zelje, a mlijeko zamijenite vrhovima. Ako kuhate kobasice za malu djecu, odaberite sat vremena i kredu od crnog bibera iz recepta. Kobasice se mogu pripremiti u rezervi - samo ih zamrznite.

  • File pilećih prsa - 1 kg;
  • Mlijeko 3,5% - 150 ml;
  • Odlično jaje - 1 komad;
  • Verškovo ulje - 50 grama;
  • Srednji cibulin - 1 komad;
  • Časnik - 1-2 zuba;
  • Sil, crni biber.

Isperite dim, osušite ga i položite na male komadiće.

Dva provucite kroz mašinu za mljevenje mesa turpiju za dimljenje, očišćenu cibulu i kapelan.

U mleveno pileće meso dodajte puter, toplo mleko, jaje, silver i specijalitete.

Re-mix.

Na stolu je ležala kharčova plivka. Na ivicu vode stavite 2 kašike mlevenog mesa. Oblikujte kobasicu, šitlno zagorayuchi mleveno meso u 2-3 kuglice vode. Molim te daj mi zajam. Poštovanje za jedan kraj igre od strane mitsniy univerziteta.

Poštujte drugi kraj puta do univerziteta, ako makajuči usred puta sa mlevenim mesom, nemojte pretjerivati.

Kobasice se mogu uzgajati u veličini. Djeci će doći male kobasice da se naslade.

Umočite kobasice u kipuću vodu i skuvajte 15 quilina.

Kuvane kobasice prebacite u drushlyak i pustite da voda ocedi. Znajte hranu. Budite s poštovanjem i nemojte držati fige - sve u sredini čamca može biti toplije nego što postaje.

Za određeni broj sastojaka imam oko 20 komada kobasica srednje veličine. Ako pljačkate male kobasice za djecu, onda ćemo to vidjeti duplo više.

Pileće kobasice poslužite vruće.

Poslužite kašu sa žitaricama, makaronima virobi, kuvanim ili svježim povrćem, zelenilom sa strane prije domaćih pilećih kobasica.

Recept 2: kovane kobasice u kućnim sudoperima

  • Pileća prsa - 1 komad
  • Pileće jaje - 1 kom
  • Šargarepa (srednja) - 1 kom
  • Tsibulya - 1 komad
  • Časovničar - 1 glava
  • poseban
  • biber

Moja pileća prsa su očišćena od shkirija, očišćena četkom. Z oguljeni file gotumo mljeveno meso, u novom jajetu.

Do mlevenog mesa, šargarepu istrljajte kroz rende, u suprotnom iseckajte luk i casnik.

Uzmimo malo soli i bibera i specijalitete za vaš ukus. Imam manje sume začina za okidač.

Otrimanu sumiš se razblaži mlekom (ili vodom) i ukrašeno pomeša.

Ofanzivna faza pripreme kobasica, za koju je potrebno namazati hljeb i pažljivo mutiti mljeveno meso na njemu. Chim više mljevenog mesa i staviti kobasicu na tim tovschí Wiide, ja ću vas zvati par žlica.

Zvertaêmo sipano sa mlevenim mesom u tubu u grlu.

Obrízaêmo plutaju i zvertaêmo čigre poput crkvenog omota slatkiša, možete pozvati na fakultet ili ga vezati koncem.

Osovina takvih kobasica je kriva, barem od ovog broja sastojaka bilo je 12 malih kobasica.

Kuvane kobasice korakom umočite u kipuću vodu i skuvajte 20 čilija.

Pripremite kobasice hladnu, dobro poznatu hranu. Spremni! Dakle, moguće je podmazati kobasice iza bazhanya dok ne porumene, ili ih čak ručno ponijeti sa sobom na piknik, ili ih možete zamrznuti za određenu zberigannya. Ukusno i sa cimetom. Delicious!

Recept 3, pokrokovy: jak zrobiti domaće kobasice

Priprema kobasica kod kuće još je lakša. Poslužite majku rukom tepsije, hranu i meso. Sve je jednostavno, pametno i ukusno. Kobasice se mogu kuhati u rezervi i čuvati u zamrzivaču, ako se potroše, mogu se pržiti u tiganju - i gotovo je!

  • Turpija za pušenje - 500 grama
  • Jaje - 1 kom
  • Verškovo ulje - 50 grama
  • Mlijeko - 100 ml
  • Sil za gušt
  • Crni biber kreda - 2 grozda
  • Paprika melena - 0,5 kašičice
  • Korijander - 0,5 kašičice

Meso sipajte na sitne komade i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa ili sameljite. Pritom dodajte komadić putera i nastavite miksati meso.

dati sire jaje, paprika, crni biber kreda, kreda korijander, mulj, mleko. Pouzdano ga promiješajte.

Stavite hranu na stolove, stavite mleveno meso na dve supene kašike i okrenite sos, kao curenje.

Potrudite se da jedete kobasice koliko god možete, kako biste izgledali dobro i lepo. Poštujte ivicu koncem.

Kobasice napunite hladnom vodom i prokuvajte, kuvajte na slaboj vodi čili 20.

Kuvane kobasice namažite kašičicom verhovog ili rozelinskog putera dok ne dobijete prekrasnu skorinku. Poslužite uz ljute i slatke umake!

Recept 4: domaće kobasice od índichka u plovtsí

Recept za kobasice u kućnim umovima je jednostavan, pametan, ukusan i sa cimetom. Trebat će vam minimalan set proizvoda za svaki sat, a kao rezultat, morat ćete odnijeti još više slanih i smeđih kobasica, jer ćete u kipućoj vodi dobiti previše hrane.

  • mljeveno meso od piletine ili indiča - 600 g;
  • pileće jaje - 1 kom.;
  • mlijeko - 100 ml;
  • rípchasta tsibulya - 1 tsibulin;
  • silom i biberom za užitak

Često se tsibula očisti i isječe na kockice sa velikim škampima, a zatim se propušta kroz mlin za meso istovremeno sa mljevenom piletinom.

Mleveno meso stavimo u posudu blendera, dodamo mlijeko, ubijemo jaje i začinimo.

Vikladaêmo u zdjelu, posolite, pobiberite i omekšajte.

Mljeveno meso se servira uz poseban špric za pecivo ili žlicu. Također je moguće da cich tsíley koristi posebno pakovanje mlijeka, ispred svake kukavice.

Vjerovatno će mi trebati nekoliko lisica (oko 5-6 cm) i naše mljeveno meso, ravnomjerno raspoređeno po sredini.

Popijemo malo tople vode, oblikujući malu kobasicu.

Rethno, ale pažljivo, utisnite puding do mljevenog mesa, tako da možete uniqnuti povitrya sijalicu. Ukus gotovog proizvoda smrdi, škripa, ne pijucka, piva zovnishniy viglyad patnjaê.

Pažljivo pijmo mleveno meso, potiskujući kobasice iz novih sokova. Zavrti malo vode, vezati koncem, vezati na flašu vuzlika. Slično robustan sa "repom". Kao rezultat toga, dobićemo dobru kobasicu.

Ne planirate da kuvate kobasice odjednom, stavite ih u zamrzivač.

Axis i sva mudrost! Kuhali smo kobasice od índichke u našim kućnim mislima. Sada je previše kuhati u kipućoj vodi na dužini od 5-7 hiljada, a onda možete poslužiti na stolu uz ukras.

U procesu kuhanja, mljeveno meso će se mijenjati kako bi se govorilo o spremnosti proizvoda.

Pripremite domaće kobasice distaêmo sa tepsijama, pažljivo poznavajući ljusku, nakon što je svinjski rep izrastao s jedne strane.

Recept 5: kobasice od jaka u kharchoviy plyvtsi

Takve kobasice se mogu zamrznuti u rezervi. Uz mleveno meso možete dodati začine, začinsko bilje, gospodine.

  • Mleveno pileće meso - 400 gr.
  • Manna krupica - 2 supene kašike
  • Tsibulya r_pchasta - 1 kom.
  • Jaje - 1 kom.
  • Časnik - 3 zuba.
  • Sil - ½ kašičice.

U zdjeli mljevenu viklastu, dodajte jaje i promiješajte.

Dodati griz, promešati.

Ogulite luk i dodajte mu malo ukusa.

Mljevenom mesu dodati cibulju, mulj, dodati sat vremena i promiješati.

Rozsteliti kharchov pivka, viklasti na njenoj ivici 2 kašike. pripremljeno mleveno meso, mokrim rukama dodati oblik kobasice.

Zagornuti je uneo kobasicu u harčov mulj, na zrazok zukerki.

Zavežite vuzlike na male. Ubacite u kipuću vodu sa 15 čilija.

Recept 6, jednostavan: kobasice sa pilećim fileom (sa fotografijom)

  • turpija kuryache - 400 gr
  • mleko - 3,2% - 100 ml
  • sil za gusto
  • crni biber kreda - za gušt
  • pileće jaje - 1 kom

Kuryache fajl je ljubazan. Vodite računa o venama. Narizhemo na druge male komadiće.

Posolimo i dodamo jedno sire jaje. Pročitajte više uz blender (budite svoj vlastiti procesor hrane).

Otrimanu masu pobiberite sa ukusom i dajte mlijeko. Pidlivayuchi mlijeko, ljubazno ga pomiješajte do jednostranog kampa.

Za mali komad grube Viklade mo 1,5 tbsp. kašike masi i korak po korak zagortaêmo u kobasicu, progutamo i popijemo.

Po ivicama je vezan na fakultetu, nisam ja to vezao, uradio sam dobar posao. Ne dobijam razvaluyuyutsya na varínní.

Kuhajte khilin 5-7 u kipućoj vodi jake posebne kobasice.

Što se tiče kobasica, osovina je tako simpatična i nije dosadna, treba je namazati sa dvije strane na puter. Brkovi! Djeca će biti u zatočeništvu!

Recept 7: ječmene kobasice u kućnom odvodu

  • fajl yalovicini - 1600;
  • vrhovi - 200 ml;
  • Verškovo maslac - 100 gr;
  • repa - 1 komad;
  • sil za uživanje;
  • muškatni oraščić - 0,25 kašičice;
  • kríp sušenje - 2 žlice;
  • kreda za sušenje - 1,5 kašike;
  • svinjetina - 4 m;
  • pileća jaja - 2 kom.

Otzhe, priprema domaće jalovich kobasice do detalja. Uzmi file yalovicini. Da uzmete dobar šmat, nema vremena za ekonomičnost. Garnenko moje meso.

Meso se reže na škampe, koje se mogu sipati u mašinu za mlevenje mesa da se mleveno meso okreće. Yaksho ê vene, prema moći í̈kh virízaêmo.

Mleveno meso provucite kroz mašinu za mlevenje mesa 3 puta. Dakle, samo 3, manje nije potrebno, potrebna nam je ravna jednostrana struktura kobasica. Čim krenete da se okupate, onda idite i 1-2 puta.

Otzhe, meso iz 1. svitka:

Pislya 2:

Pislya 3-oí̈:

Često se piše da su domaće kobasice rezultat sive, plave ili neljepljive smeđe boje. Cijena hrane, napisao sam još jednostavnije, za pomoć bube. Prirodni barvnik, bez cijeđenja u guštu). Otzhe, buba, mêmo, čist.

Rizhemo na štapićima, kao ići za pomicanje u mašini za mljevenje mesa.

Provlačenje cvekle kroz mlin za meso sa mlaznicom za bubanj.

Dakle, osovina naših sastojaka za mlevenu kobasicu.

Robimo je naš barvnik. Zvertaêmo u pospite zvychaynu gazu, stavite u njega par kašika mlevenog mesa cvekle i vychavlyuêmo sik u mleveno meso. Znao sam tri puta i izgubio pola buba, drugi put ću se razboljeti, za još intenzivniju boju, a i dio je soka kada se skuha voda.

Dodamo imaju mljeveno jaje, muskatni oraščić,

casnik za susenje,

masni vrhovi,

Unosimo verskovsko ulje sobne temperature,

rízhemo yogo na kockice, servirano u mljevenom mesu.

Stranno vimíshuêmo mljeveno meso. Vino je spremno! Vidpravlyaêmo yogo minimalno 12 godina u frižideru.

Pislya 12 godina star gotuumo ingredinti za formiranje kobasica: nastavak za brancine, crijeva, kanap.

Pidgotuêmo womb. Ubacite u vrećicu otopine soli mente. Nismo uzeli sve odjednom, bilo je blizu pola, ja sam uzeo 4 metra, išlo je pravo samo jednom. Ale je uzeo oko.

Posuda se može staviti u sudoper, crijeva se NE ispiraju ako se koriste. Sipajte troku u posudu. Nježno prstima rumen kraj crijeva, dobro je istegnuti.

Nadyagamo jedan kraj crijeva po slavini, uključujući vodu lagano, isperemo tekućom vodom crijeva.

Za za'zuvannya kovbasok vikoristovuêmo hb-shny konopac os je takiy. Ale pídíydut í mítsní pamučne niti. Vídrízaêmo odjednom shmatochki od 7 centimetara, nekoliko komada.

Uzmite mlin za meso, nadyagayuchi zamijenite mlin za meso sa mlaznicom za kravlje dovgu.

Mljeveno meso iz frizidera, miksati iznova i iznova. Osa je takva struktura.

Nježno, jak pančoha, nadyagaêmo utrobu na osi pričvršćivanja kravljeg basa ovako. Kinets je vezan kanapom.

Pochinaêmo propasirati mljeveno meso kroz mlin za meso. Na prvom pomicanju, bit će puno sijalica povtrya, t. K. Spohatku konus cowbass buv prazna. Na to oprezno otimam paprici kobasicu, nabijam meso rukom. Zav'yazuêmo drugi kraj kobasica, í centimetra kroz 3 robimo, uvredljiv vuzlik konop. Sada u našem konusu to nije stvar, proces je brži.

Mljeveno meso se lagano propušta kroz mašinu za mljevenje mesa, ručno primujuči crijeva i regulira proces punjenja i spuštanja kroz mlaznicu. Jako robusna nije potrebna, kobasice nisu pucale prilikom kuhanja.

Ako će materica biti kao dolonija, ako je uvrnuta, to je kao na fotografiji. Ja ću namočiti kobasicu. Opljačkao sam žurke od 3-4 komada, da bih mogao vrlo brzo da skuvam trik, ali ga nisam vidio prije utakmica. Za formulaciju od 3-4 komada vidio sam omote, ponovljene diy, koje sam koristio za prvu probnu kobasicu.

Na završenoj zabavi su ga vezali kanapom i opljačkali univerzitet. Kada se sijalice vide, okreću se protiv njih, zovu ih. Niyakoi mljeveno meso kada se skuva kroz tsyogo ne vitecha, ali crijeva, navpaki, će ležati do mljevenog mesa.

Osovine i spremne moje kobasice prije kuhanja. Kuham í̈kh za 3-4 djece, skupo ćemo rasti i proces nije baš brz). Kilogram takvih kobasica je oko 750-800 rubalja preko puta yalovichini. Takve kobasice se mogu zamrznuti i staviti u zamrzivač.

Takve kobasice se lako prokuvaju: kobasice se dodaju da prokuvaju sa slanom vodom, 30-40 čilija se skuvaju da prokuvaju.

U procesu kuhanja kobasice mijenjaju veličinu. Pislya varínnya vidalyaêmo kanapa.

Os je tako viglyada kobasica u veličini. Cela boja je pristojna, struktura ujednačena. Slane prirodne kobasice, malo kuvanog brancina, a dobili smo muškatni oraščić i kredu u prahu.

Recept 8: domaće svinjske kobasice

  • Nemasna svinjetina - 1100 grama
  • Svinjetina je masna - 600 grama
  • Svinjska mast - 600 grama
  • Girchitsya u prahu - 0,5 kašičice
  • Svinjska crijeva - 1 komad (1,5 metara)
  • Križana voda - 150 ml
  • Zukor - 0,25 kašičice
  • Suva kreda - 0,25 kašičice
  • Suhi muškatni oraščić - 0,25 kašičice
  • Kredni biber - 0,25 kašičice
  • Silnitrit - 15 grama
  • Síl kuhinja - 30 grama

Svo meso i mast se stavljaju na sitne komade. Odnesite u frižider dok se ne zaledi.

Sada ćemo dobiti samo mleveno meso. Svinjetinu sa svinjskom mašću propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. Nekoliko pokupi na srednjoj sadnji, a zatim na situ za paštetu (ostalo).

Uzmite kombajn i u procesoru sa noževima pređite preko mljevenog mesa. Za cjelokupnu distribuciju jogurta na trijemu i hranjenje troša vode kryzhana.

Stavite na mašinu za mljevenje mesa mlaznicu za kuhanje cowbasi. Isperite crijeva i podsjetite ih mljevenim mesom. Postoje tri dužine od po 50 centimetara. Zatim stavite kobasice u frižider na 4 godine.

Recepti od kobasica sa fotografijama pomažu vam da vibrirate jelo u kuhanom jelu, recepte za kuhane kobasice ne treba miješati s kuhanjem ili specotnoy. Pecivo od kobasica sa specijalitetima: kobasice se mogu kuvati u testu ili u tijestu, servirati sa sosom, od kobasica sa povrćem možete kuvati variva, kobasice se mogu staviti u fil žele pite.

Ako je potrebno više od sat vremena da dobijete vitamine za pripremu hrane duže od sat vremena, onda u sezoni tikvica možete dodati tost sa srži. Recept za tople tostove je jednostavan: sve diktiraju skibočki i stavljaju se u kuglice. Tikvice, zychayno dobro, namazati lopaticom

razdil: sendviči

Ako želite da kuvate za užinu i jednostavno jelo, recept je neizvodljiv sirnoy zapikanka sa sirom, maslinama i kobasicama samo za vas. Nachebto, ništa posebno, pivo secret ígredínt u njenim skladištima ne pogađajući ništa. Isti vin i n

razdil: zapikanki sirny

Recept za domaće kobasice sa sumom mleveno pile trljamo blue cartopley jedan od najboljih u daljini, i mrlja od smeđih. Pileće kobasice se mogu kuvati u malim količinama vode ili na pari u multivarku. Za formulaciju kobasica

razdil: Kauboji i kobasice

Da jedete tako da vam ni jedan prehrambeni proizvod ne izlazi iz ruke, možete pripremiti obrok za večeru, a onda možete biti stvoreni, ali sve je izgubljeno! Nichogo good. Možete prvi put zamijeniti jedan sastojak, a ja ću skuhati slani soj. Guzica tome - odmor

razdil: Stravi od cowbasi i kobasica

Recept za pitu sa kobasicama i sirom za tihu, hto ljubav sitny pies u satu. Stanite ispred mirisa home vip buvaê čak i nabora. Dakle, šta je to? Samo za tortu idemo na piće, šaruvati. Odaberite kobasice za promjenu punjenja

razdil: Sirny pies

Kotleti od kupusa, pripremljeni po receptu, služe se sa hrskavom hrskavom škorinkom, a u sredini je smrad ujednačen mliječan i sočan. Za mleveno meso braća su mlada plavi kupus sa nižim zeleno lišće, Todi kotleti posebno jesti

razdil: Recepti za kupus

Kobasice u slanini se mogu kuvati u tiganju, u žestokom alkoholu ili na roštilju. Ni sami nećete cijeniti sve recepte. Kakav god da je ukus kobasica, treba vam malo masti, a samo ako jedete divlje zveri, imate slaninu i gotuvati dal. Prije gotovi strav

razdil: Stravi od cowbasi i kobasica

Potreban recept za jednostavnu i slani sos na dan kože? Ako mi se takva lutka uvukla u glavu, onda ćemo skratiti rješenja. Počnite prema vlastitom ukusu. Za pripremu hrane, vidimo se samo i treba da je pomešate, molim

razdil: Stravi od cowbasi i kobasica

Ukusno, sitno, pita sa punjenjem Uz kobasice, postat ćete odličan pogon za chayuvannya. Ako je pita okolone, onda je dosta za užinu. Gotuvati prelivanje pite je čak i jednostavno, uz recept za stapanje u klip kulinar.

razdil: Sirny pies

Mlad kupus, dinstan sa kravama, isto tako brzo skuvan. Sve desno u mladom kupusu, jaku, na vidmini od zimske jesensko-zimske, a ne u trivijalnoj razbijenoj-varinnya. Vibira cowbass za vaš ukus. Zamijenite teletinu Sirikh, možete uzeti dimljeno meso.

razdil: Recepti za kupus

Tostovi sa kečapom i paradajzom su recept za tiho ulazak u gotuvati. Recept je jednostavan, a pripremljen za nešto novo, da ne umru veliki, a ne mali od gladi. Kečap za tost je ljepši od vibriranja sa aditivima - aparat za sat vremena, začinsko bilje і

razdil: sendviči

Za pripremu tostova s ​​kobasicama i kiselim gljivama, možete uzeti ekstravagantan hlib, ja vekna. Posoljene pečurke, po potrebi, sa posipom promiti, osušite i samo stavite na hleb, stavite majonez. Poslužite topla jela.

razdil: Prsti na nogama

Domaći kauboji od pitching mesa mogu se pripremiti od kože. Potrebna je samo mašina za mljevenje mesa, školjka za cowbass cipele, pa i samo bacanje. Vagon rolne 2,2 \ u003d 2,5 kg, nose otprilike 1 kg slani cowbass, Yaki zovsim ne mora nužno dobiti sve odjednom. Možete ga dobiti

razdil: Predstavljanje recepata

Kobasice su dobre, tako da se možete dugo spremati i ponijeti sa sobom na put ili na piknik. Tisto, kao i zamotavanje kobasica, može biti zaliven ili lisnat. Na kraju recepta - letak je spreman.

razdil: Grickalice od mesa i proizvoda

Hot dog - hej, jaki vole svitu u zemljama bagatokh. Mogućnosti za besplatno pripremanje hot doga. Za neizostavne sastojke nezaobilazne su samo kobasice i lepinje. Dajte vam ukusan hot dog sa mariniranom paprikom

razdil: hamburger (burgeri)

Od viška hrane ne možete je sami nabaviti, ali zamolite posebno gladne da sami nabave užinu. U isto vrijeme očistite frižider prije odlaska u kupovinu. Otzhe, tost sa kobasicama i kiselim krastavcima.

razdil: Prsti na nogama

Kobasice se i dalje zovu "bachelor í̈zheyu", pa čak i na í̈kh pripremaju najviše deset khvili, a jelo može skuhati muškarac, čak i daleku vrstu kulínarije. Pivo je u jednostavnom jelu i ima svoj minus. Glava - centralno skladište za kupljeni proizvod. Sat vremena u prodavnici kobasica nema mirisa mesa i mirisa. Zatim ima previše konzervansa i “aroma bliskih prirodnim”. Takve kobasice se ne mogu davati djeci, one se same ne mogu preporučiti. A nakon što probate domaće kobasice, recept za koje će biti predstavljen u statistici, kao i za vas će se upoznati sa proizvodom trgovine. Aje to dobar zvikêsh shvidko. Mislite li da ne možete ponoviti tehnologiju prehrambene industrije u svojim kućnim glavama? Mayuchi dobar blender i grub sa nitima, lako će se napraviti kobasice. Smut, otrimanija rezultat će biti slani i cimet.

mljeveno meso

Vibir kobasice su zaista veličanstvene u radnji. Možete znati i mliječne proizvode, tzv. "djeca" ili "shkilny", svinje, piletinu, od mesa indičke i od mljevenog mesa. Ista svestranost može se prenijeti i na domaće kobasice. Recept će vam omogućiti da uzgajate svoje meso. A ipak svoju kulinarsku fantaziju možete ostvariti u novom svijetu. Začiniti meso, popiti mlijeko, dodati tertii sir, jaja, začinsko bilje, kapelicu i cibulju, slaninu mast. Schhob relish kobasice za djetinjasta hrana buv nízhníshe, dodajte suhe vrhove u mljeveno meso. Još slanije i sočnije uzmite kobasice od kombinovanog mlevenog mesa sa svinjetinom i jalovicom. za kobasice za hranu uzeti pileća prsa abo indiche fajl. Ako se ne želite petljati s mesom, možete kupiti gotovo mljeveno meso. Ale, budi spreman prije toga, za obrok od kotleta i brizola, kobasice su i više od bilo kojeg drugog finog mesa.

skuvati mleveno meso

Želite li promijeniti svoj blender? Aje youmu će morati naporno raditi. Navit ako ste kupili gotovo mljeveno meso, morat ćete ga još više podesiti, dok ne postanem glatki pire krompir. Pa nemaš blender u vladi, možeš napraviti domaće kobasice u svemu jedno. Recept će vas uputiti da mljeveno meso propuštate kroz mašinu za mljevenje mesa najmanje onoliko puta koliko je potrebno. Jednom riječju, masa je kriva da ide glatko i ujednačeno. Nisu kobasice, nego kravlje vreće, ali čekaj malo, može biti loše. Već u svicima, mljeveno meso dodaêmo ínshi ígredíênti. Koje proporcije? Na kilogram mesnog filea potrebno je uzeti jedno jaje, sto grama gornjeg ulja i čašu punomasno mlijeko... Obov'yazkoví također síl i tercijarne planine muškatnog oraščića. Svi ostali sastojci - biber (crni ili chervonia), začini, začinsko bilje, specijaliteti, cibulu i lisičarke (možete ih propasirati i kroz mlin za meso ili dodati u blender), trohas konjaka, po želji, dodatni začini za mast.. .

virob form

Recept za kobasice u kućnim glavama kaznit će nas mljevenim mesom. Ne radi se samo o dopuštanju sastojcima da uđu u dan, već i da se masa podsjeti na hranu sa lukovicama. Mljeveno meso je krivo za butti vologim. Dakle, kobasice su sočne i slane. Ajmo par godina da trljamo mleveno meso u frižideru i još lepše - ništa. Tek počinjem da formiram kobasice. Í u kućnim glavama, iu pogonima za preradu mesa, postoje dva načina rotiranja mljevenog mesa. Crijeva i hrana. Prvi način da uđete je stvarniji. Ale za to oblikujte kobasice u takav čin, potreban vam je poseban nastavak za mlin za meso, sa "tapkom". Možete se snaći sa slastičarskim špricem sa velikim otvorom. Mogu vikoristovuvaty shchilnyy vreću s edrizanim kinchik. A da biste napravili kobasice u grubi, samo završite tvrdu radnu površinu i konce. Ovo je vjerovatno najlakši način za formiranje viroba.

Domaće kobasice u kharchoviy plyvtsi: recept

Za brzinu i ovdje možete mljeveno meso staviti u celofansku vrećicu pomoću prskalice ili konditorskog šprica. Naizgled pet centimetara grube, vidrizaamo. Stavite shmatochk na ravnu površinu, ispeglajte ga. U sredini sa malo viclade mo mljevena troha. Kada ste u pravu, kašiku možete koristiti u potpunosti. Pidbiraê uz rub svinjetine i uvijeno mljeveno meso. Lagano, malo bez napora, sijalice su izašle. Cijena je neophodna da kobasice prilikom kuhanja ne nabubre, a ljuska ne pukne. Okus nije baš u pravu, ja sam malo više estetski prema pothranjenosti í̈m zipsu. Nakon što je zamotao kobasicu, pola sata je katamo í̈ po šumi, šob gurne viroba u oblik štapa za rov. Uživajte u zagortaêmo kíntsí kharchovoy plyvka sličnom omotima od crkvenih slatkiša. Smrad nije popucao kada je bio topao, oko njega je omotan suvornim koncem. Prije kuhanja, po receptu za domaće kobasice u loncima nalaže se da se tretiraju u frižideru. A ako ne planirate da živite odjednom, odnesite virobi u zamrzivač.

Formiranje kobasica u crijevima

Za prodaju prirodnih školjki za brancine i kobasice na pijacama. Utroba se tamo obrezuje u koncentrovanom rastvoru soli. Za to nam je potrebna njihova kolekcija, samo stavljanjem na slavinu. Slane domaće kobasice recept proponu robiti od janjećih crijeva. Ale pídídut í svinje. Nakon što ste isprali crijeva, stavite ga na slavinu, ili čak ne na dovod vode, već na poseban dodatak za mlin za meso. Iznad, punjenje í̈í̈, ​​yak í na neki način loncem za grubo, kroz špric ili vreću. Međutim, postoji nijansa. Polako započnite crijeva mljevenim mesom, i meso će "rasti". Ako ste spremni napraviti neke gotove proizvode, morat ćete ih probušiti u komade naljepnice, kako biste ih ponovo vidjeli. Jakško crijevo je dovga, od njega možete napraviti vijenac od kobasica, možete koristiti niz suvornih niti da prenapučite hranu. Tsei način je više naporan, onda pobijediti da kuharev kilka perevag. Sada možemo gotuvati kobasice u grilovanoj utrobi, mašću u tiganju ili hranu u žestokom alkoholu.

Yak brew virobi

Isto tako, kao prodavnica proizvoda - u slanoj vodi. Sat varínnya recept za kobasice u kući umovima neće biti dodan. Sve je ležalo u obliku mesa, u ljusci i u proizvodnji viroba. Čim smo sipali tanke pileće kobasice u puding od kaše, završite tortu sa natezom od pet - sedam pera. I osovina tovsti kobasica od svinje abo mljeveno kravlje meso u kishtsí povinní se kuva blizu pívgodina. Sat vremena pečenja kobasica u rerni, u tiganju i roštilju takođe može varirati.

Domaće kobasice u tisti: recept

Wee je ljepljivi šanuvalnik za brzu hranu i ne možete ništa jesti? Želeo bih da napravim svoj hot dog muški škidlivim. Za puno umaka, odaberite jednu od dvije vrste teksta: letke i druge (i dobre i bezbedne). Kompilaciju recepta za kobasice u onih u kućnim umovima sa prvom vrstom zamjenika lako je razumjeti. Listkove tisto za prodaju u smrznutom viglyadí u trgovinama. Gotuwati yogo dovgo i sklopivi. A komadići hot doga se poslužuju uz brzu hranu ( brza hrana), Hajdemo brzo kupiti proizvod. Kod kuće ćemo imati samo kobasice. Zaštitno razbuktava sloj do tijesta. Od vidrízhemo vídnogo vuzku szuzhinyu dva puta više, nízh kobasica. Stolica za ljuljanje dodamo će izravnati tijesto. Pečena kobasica na spiralu. Zayve kažu da od mesnog viroba treba uzeti puding. Vikladimo naše kobasice za deco, šapnu sa pergament papirom ružino ulje... Gore je samo prekriveno jajetom. Vipikamo u duhu boje ruže je blizu dvadeset čilija na 180 stepeni.

Najbolji načini kuhanja domaćih kobasica: ideje

Možete pretvoriti virobi u male komadiće i napraviti ukusan omlet od njih ili ću ga ja skuvati. Ako u pecivu upišete domaće kobasice u žestoka pića, recept za pet pera do kraja procesa se nariba sa sirom. Izgleda kao ukusan rum'yana šešir na posuđu. Slane domaće kobasice u kvaliteti jeftinog roštilja. Probajte ih ispeći na roštilju sa povrćem - biće još ukusnije. Kobasice í će dobro doći za prve trave. Njih je potrebno dodati u supu, ispred nje namazati cibulima i šargarepom. Narodno nimetsko jelo je takođe vikoristovu u kvalitetu jedne od komponenti kobasice.

Slične publikacije