Portal o slanim i cimetovim ježevima

Riblje ćufte. Rebarca i ćufte. Kuvanje paradajz sosa i dinstanje ribljih mesnih okruglica u rerni

ovo je ukusno riblje ćufte Pekla sam ga u rerni i smrad je ispao još ukusniji, delikatnog rumenog ukusa i još sočnijeg u sredini. Nevjerovatno je jednostavan za pripremu, a uskoro možete obradovati svoje najmilije divnim ribljim jelom. Ove ćufte odlično idu prije ručka ili večeri, a uopće im nije potreban prilog, jer ih uvijek jedemo s rižom.

Sastojci:

  • file bilo koje ribe oko 1 kg
  • komadići pirinča više od 1/2 boce
  • 1 - 2 cibulini
  • sol i biber za ukus

Način kuhanja:

  1. Zrna pirinča skuvajte dok ne budu kuvana i ostavite da se ohlade.
  2. onda Ribne file provucite kroz mašinu za mlevenje mesa ili stavite u blender sa cibulinom, solju, biberom i sve dobro izmiksajte.
  3. Pirinač i mlevenu ribu izmiksajte u homogenu masu i lagano golim rukama oblikujte mesne okruglice.
  4. Stavimo ih u zagrijanu tepsiju, dodamo toplu prokuvanu vodu tako da imamo oko 1 cm kičme i stavimo peći u rernu na 190°C.
  5. Pecite ćufte oko 30-40 minuta dok ne budu potpuno pečene i zlatno smeđe. Slano.

Ako volite riblje okuse i vjerovatno imate par svježe ili smrznute ribe, onda svakako probajte napraviti ove riblje ćufte u umaku od paradajza!

Iskreno ću reći da se pripremljene riblje ćufte nisu svidjele svim članovima moje porodice, zbog specifičnog okusa ribe, čak i na prvi pogled su ćufte od mesa, a kada ih stavite u usta, nastaje sasvim drugačiji okus. . Nije manje bitno na koji način vodiš ribu, ja sam kod kuće imao dva divlja šarana, ali možeš i drugačije.

Za pripremu ćufte sa 2 male ribe, uzela sam:

  • Ribni file;
  • cibulin;
  • 2 supene kašike griza;
  • jaje;
  • Sol, crni biber.
  • Za podmazivanje - ulje ruzmarina, šargarepa i cibul.

za sos:

  • 2 kašike paradajz paste;
  • 5 litara vode;
  • Začini (sol, biber, casnik, začinsko bilje)

Kako skuhati riblje ćufte u sporom štednjaku?

  1. Riba ima glavu, rep i peraje. Same peraje su postale moja velika poslastica - nisam ih rezao i mislio sam da će se smrdi zgnječiti u mašini za mljevenje mesa, u principu je veliki dio bio samljeven, ali onda su velike, pojedinačne četke potrošene.
  2. Fil uviti u mleveno meso, ja sam ponovila dva puta da obrubim kosti i isto tako uvrnem cibulin. Dodajte mljevene začine, jaja i mana žitarica, Potreban je za žetvu žitarica.
  3. Riba mi je bila smrznuta, pa sam u mljeveno meso dodala i pulpu smjese za kruh radi veće elastičnosti.
  4. Zatim pripremite pečeno povrće sa šargarepom i cibulom. Ne mogu da isečem detalje, pa sam šargarepu narendala na krupnije rende, možete i vi, a možete i nožem.
  5. Postavite multivarku na režim "Vipička", ulijte malo maslinovog ulja i stavite šargarepu i namažite sa 10 quilina. Mazala sam ga dok je poklopac bio zatvoren, povremeno miješajući.
  6. Vrijeme je da ga pripremimo Tim paradajz sos- pomešati paradajz pastu u vodu, dodati crni biber, so, začinsko bilje i casnik. Ovaj sos se često priprema sa mesom i živinom, danas sam uzela sušeno začinsko bilje, pa smo uzeli svježa zelena rebra, kopar i cilantro. Umak ispada svjež, aromatičan i idealno nadopunjuje glavno jelo.
  7. Zatim od mlevenog mesa formirajte ćufte i stavite ih na fritezu za povrće. I sama sam pomalo lijena domaćica i u mnogim situacijama pokušavam da oprostim i olakšam, pa ovdje nisam formirala ćufte, već sam uzela dvije kašike i ubacila riblje kuglice.
  8. Sve prelijte sosom od paradajza. Podesite način rada "Gasin" (60 minuta) i za ovaj sat možete ići desno.
  9. Os je izašla za godinu dana.
  10. Pripremite sa zadovoljstvom i razmazite svoje najmilije slanim i slatkim začinskim biljem!

P.S. Ovu biljku možete kuhati u tiganju ili u kotlu, štedeći pokokovy recept riblje ćufte i samopodešavanje vremena kuhanja.

Ćufte od rebarca u paradajz sosu

Recept u kategoriji "jednostavno, brzo, jeftino" - riblje ćufte u paradajz sosu sa dodatkom pirinča. Iznenađujuće je ukusno izaći, iako je riba koja im je potrebna jeftina - smrznuti oslić ili pol. iza klasičan recept Riblje ćufte se peku u rerni, a da se smrad ne bi osušio potreban vam je neki sos, kao što je paradajz sos. Uz prilog - šta god vam srce poželi: pirinač, krompir, heljda, testenina, povrće. Lakše je i lakše pripremiti riblje ćufte od mljevenog mesa ili fileta, ali ako uštedite, bolje je kupiti cijelu ribu kako biste imali samo nekoliko komada mesa.

Sastojci:

  • Svježe smrznuta riba - 0,5 kg;
  • jaje - 1 komad;
  • ripchasta cibul - 1 komad;
  • paprika - 0,5 kašičice;
  • Kuvajte pirinač dok se ne skuva - 5 kašika. l;
  • Svježi krep - pola grozda ili 0,5 kašičice. sušeno;
  • sol - 1 kašičica (bolje probati za ukus)
  • crni biber - za užitak;
  • Sonyashnikova oliya (bolje rafinirana) - 2 žlice. l;
  • gusti paradajz sos - 3 kašike. l;
  • voda - 0,5-2/3 flaše.

Kako skuvati riblje ćufte u sosu od paradajza:

  1. Ribu filetirajte (ja skinem kožu) i provjerite da nema četkica. Komade ribe i cibulin propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. Mljevenu ribu pomiješati sa praškom, pobiberiti, dodati jaje.
  2. Skuvajte pirinač unaprijed dok ne bude spreman. Prokuhajte vodu, posolite, dodajte 3 kašike. kašike suvog pirinča, kuvajte 6-7 minuta. Stavite na tanjir, dodajte u činiju sa isečenom ribom i sitno iseckanim usevom.
  3. Mljevenu ribu izmiksajte rukama. Da bi bio homogeniji i ljepljiviji, istucite ga. Odaberite meni i bacite ga nazad u činiju sa laganom zusilom. Mesenje mase će izaći kroz jedno ili dva gnječenja. Ako se i dalje lijepi ili se čini rijetkim, dodajte još pirinča, kašiku prezla i malo brade.
  4. Natopljene doline ispod hladnom vodom, Skinite okrugle riblje ćufte i stavite u duboku posudu za pečenje.
  5. Umak od paradajza pomiješajte sa toplom vodom, dodajte maslinovo ulje, posolite i dodajte melenu i papriku. Rozbowtati. Za patlidžane možete dodati bilo koje aromatične začine: korijander, karanfilić, kim, muškatni oraščić ili uzeti gotov začin za ribu.
  6. Riblje ćufte prelijte sosom od paradajza, stavite na rešetku u zagrejanu rernu i podesite temperaturu na 180 stepeni. Pecite 20-25 khvilina dok ne porumene. Da biste sačuvali više sosa, kuvajte u posudi sa poklopcem, inače neće biti tako rumena kora.
  7. Spremnost ribljih mesnih okruglica ne pokazuje tajmer, već divna aroma koja ispunjava vašu kuhinju. Stavite salate na sto, izvadite začine i začinsko bilje!
  8. Kada su riblje ćufte u sosu od paradajza gotove, stavite ih na tanjire i pozovite sve za sto.

Recept za riblje ćufte u umaku od paradajza sa fileom polpeta

Set proizvoda za riblje ćufte:

Za mlevenu ribu:

  • Ribne file (ja imam pollock) - 2 kom. (Masa oko 700 g);
  • cibulin;
  • sol;
  • griz - 2 supene kašike;
  • kreda papar;
  • komad vekne;
  • jaje.

Za paradajz sos:

  • cibulin;
  • paradajz pasta- 70 rub.;
  • sol - četvrtina kašičice;
  • sat klinčić;
  • paprika - pola kašičice;
  • Boroshno - supena kašika;
  • 1,5 boca vode.

Sat vremena kuvanja ribljih mesnih okruglica u sosu je oko 40 minuta.

Kuvanje ćufte sa ribljim fileom:

  1. Riblji file se zamrzne, dobro opere i obriše serveretom. Mora biti potpuno suva. Imao sam priliku da iscijedim file kroz prisustvo velike količine vode. Dakle, naši trgovci već pokušavaju zaštititi robu koju prodaju. Pa, Bog je s njima. Hajde da se okrenemo našima.
  2. Nakon mljevenja strojem za mljevenje mljeveni riblji file, cibulu i veknu vekne.
  3. Dodatno prelijem masu jajetom, grizom, posolim i pobiberim za ukus.
  4. Mleveno meso se dobro umesi i oblikuje u male ćufte. U ovoj situaciji, zovem u pomoć kašikom za desert - vrlo zgodno, do tačke govora.
  5. Dok naše ćufte „smiruju“, za njih pripremamo paradajz sos:
  6. Fino isecite sat i cibul na ulju dok ne omekšaju.
  7. Zatim u tiganj dodajte paradajz pastu, papriku i so. Sve sastojke dobro izmiješati i premazati par pernica.
  8. Nakon sat vremena u tikvicu (oko pola punu) sipajte vodu i, nakon što je dobro promiješajte, sipajte u tiganj. Zatim dodajte još jednu bocu vode i promiješajte.
  9. Naš paradajz sos je spreman.
  10. Okrenite na ćufte. Pažljivo spustite ćufte (smrad je još delikatniji) u tiganj sa umakom i, zatvorivši poklopac, kuhajte oko 15 khvilina na maloj vatri.
  11. To je to, naša trava je spremna. A najbolji prilog prije rebarca, prije svega, krompir pire.

Dobar tek vama i vašoj djeci!

Ćufte od rebarca u sosu

Ne vole sva djeca ribu, ponekad je tako teško pojesti ako želite pojesti komad ribe. I od riblje ćufte u sosu, Toliko su slični malim kotletima da ćete pasti na gušt mališana.

zaliha:

ćufte:

  • 2-3 vekne za pijuckanje
  • 350 m fileta bilo koje bijele ribe (ja sam koristio oslić)
  • 2 vekne hleba bez trzalice
  • 5 tbsp. l. kuvani pirinač
  • 1 jaje
  • 1 tsp seckani peršun
  • 1 tsp soli
  • 0,5 tsp mljeveni crni biber
  • 1 tsp šafran

sos:

  • 1 cibulin
  • 2 srednja paradajza
  • flaša vode
  • 2-3 komada vekne za prosijavanje
  • 0,5 tsp soli

priprema:

ćufte:

  1. File se isječe na komade i obrađuje u blenderu.
  2. Dodajte jaje, umutite veknu dok ne postane hrskava, pirinač, so, biber, šafran i peršun. Sve je pomešano.
  3. Detaljno opisujemo parče vekne, koru po jednu, dok ne postanu hrskave.
  4. Od mlevene ribe oblikujte male okruglice i uvaljajte ih u testo.
  5. Riblje ćufte za 15 komada stavite u frižider.

sos:

  1. Kupus je sitno isečen i premazan dok ne porumeni.
  2. Paradajz se posipa sa koprom, oguli i sitno isecka. Dodajte ih u cibulu i dinstajte junetinu 7. Zatim dodajte flašu vode i prokuvajte.
  3. Ćufte se umaču u sos i pirjaju ispod poklopca sa svake strane po 7-10 komada. Po potrebi lagano dodajte vodu.
  4. Ćufte su gotove i mogu se poslužiti. Kao prilog možete skuhati pirinač kao prilog.

Delicious!

Prije nego što progovorite, da biste lakše skinuli kožicu s paradajza, trebate napraviti križ na novom križu i posuti koprom, tada će se koža vrlo lako ukloniti.

Leševi polakata su smrznuti, mljeveni i opušteni. Koža ribe se reže, usmeravajući donji zglob grebena. Od trupa podijeljenog na dvije polovice reže se koža, ojačavaju grebeni i uklanjaju rebra.

Stavite file pola u dublju posudu, dodajte jedan izrezan veći cibulin i oguljeni karanfilić.

Ribu izmiksajte blenderom na srednjoj brzini. Mleveno meso će biti mekano i jednolično. Skuvajte pirinač u pozadini, isperite i ohladite. Jedite mlevenu ribu sa hladnim pirinčem, jer se od toplog pirinča lako prave ćufte.

U mleveno meso dodajte so, jaja i provansalsko začinsko bilje. Nakon što prokuvate pirinač u slanoj vodi, u mleveno meso možete dodati samo jednu kašičicu soli.

Zatim dobro promiješajte. Mljevenu ribu možete posipati crnim biberom, a klackalicom rasporedite vezicu graška. Umjesto crnog bibera možete koristiti bijeli.

Od mlevenog mesa formirajte okrugle ćufte, umočite ih u brašno i stavite u posudu za pečenje.

Cibulinu narežite na krupnije ploške, a šargarepu izrendajte na trećine. Povrće propržite u tiganju uz malo puševog ulja. Ćufte od rebarca cvrče od ciboleta i šargarepe.

Razblažite paradajz pastu vodom dok ne postane konzistencije soka od paradajza.

Riblje ćufte prelijte razblaženom pastom. U budućnosti, kada se potpuno zatvore, bit će vidljivi iza "vrha". Ubacite gomilu crnog bibera u zrnu.

Stavite pleh u rernu na 40-45 minuta, temperatura pečenja - 180 stepeni.

Zibul, šargarepa i paradajz pasta postaju savršen paradajz sos. Vruće mesne okruglice stavite na tanjire, pržite začinskim biljem i prelijte ih zgusnutim paradajz sosom.

Ćufte od rebarca možete čuvati u frižideru 3-4 dana, podgrevajući ih po potrebi. Klice će se pokoriti hladnim začinskim biljem, a dobijene polpete će biti mekane i sočne. Ćufte ne zahtevaju prilog, samo malo hleba, svježi krastavac ili kiselim pečurkama.

Prenosim vaše poštovanje za jednostavnost pripremljenih ćufti sa mlevenom ribom. Nema pasulja ili masti, nema masnih sastojaka, tako da ovaj recept može biti dijetalni ili niskokaloričan. U ovom receptu sa fotografije koristi se tolstolobik, ali se ćufte mogu pripremiti i sa drugim vrstama ribe. Golovna umova - proizvod je svjež ili svježe smrznut, velike ili srednje veličine. U slatkovodnu ribu spadaju štuka, som, smuđ i morska riba - oslić, morska riba, brancin, Tilapia.

Sat pripreme: 30-40 sati
Vrijeme kuhanja: 1 godina
Prinos: 3-4 porcije

Sastojci:

  • file šarana 700-1000 g
  • cibula 2 kom.
  • šargarepa 2 kom.
  • sirup za topljenje 1 pak
  • kokošje jaje (veliko) 1 kom.
  • suvi griz 4-5 kašika. l.
  • chasnik 3 karanfilića
  • soli 1 kašičica.
  • začini za uživanje
  • mlijeko ili vrhovi 10% 500 ml
  • lovorov list 3 kom.
  • krep lepinja

Pročitajte također:



Recept za ćufte sa mlevenom ribom u rerni

1. Za pripremu ribljih mesnih okruglica odaberite sirup za topljenje po vašem ukusu. Moja verzija ima sirup sa pečurkama. Pažnja - proizvod treba biti jasan, važno je izabrati skuplje primjerke.

2. Prvo filetirajte svježu srebrnu ribicu, uklanjajući velike četke ako je moguće.

3. Riblji file, vikoriju i mlin propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Ako riba ima puno četkica, bolje je preskočiti filet 2-3 puta da se sve četke samelje.

4. Umutiti jedno veće jaje dok se mlevena riba ne pomeša. Dodati suvi griz i dobro promešati. Gris je lako zamijeniti, tako da se ćufte lako mogu pomiješati s ovim sastojkom, a okusi će biti dobro izrezani kada se ispeku u pećnici. Gris će upiti sirovinu, inače će i same riblje ćufte izgubiti sok.

5. Oguljene šargarepe i cibulu propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, kao mali komad casnika. Ponovo dobro izmiksajte mleveno meso.

6. U trećoj trećini otopite sirup i dodajte mlevenom mesu. Kada se sir lagano narenda, prvo ga stavite u zamrzivač na 15-20 minuta. Još jedan mali life hack: možete podmazati rende roslin oil, Todi Sirok se NEĆE držati za nju. Podesite palačinku i dodajte mleveno meso.

7. Posolite i začinite mlevenu ribu za ćufte po svom ukusu. Dovoljan je i mljeveni crni biber, ali možete dodati i origano - ovaj začin je idealan za aromatiziranje ribberry relish. Mleveno meso tucite rukama 5 dužina kako bi ćufte nakon pečenja ispale lepršavije. Osim toga, mljeveno meso bolje prodire u aromu ostalih sastojaka, a ćufte imaju bolji okus. Kako treba mleveno meso? Tako ga je lako smotati u jednu veliku loptu i baciti nazad u činiju, ponavljajući to nekoliko puta.

8. Za pečenje ćufte uzmite kalup sa visokim stranicama ili šerpu otpornu na toplotu i na dno stavite foliju. Podmazati foliju uljem ruzmarina. Nastavite da formirate ćufte sa mlevenim mesom. Da biste to učinili, navlažite ruke vodom i napravite kuglice od mljevenog mesa. Stavite ćufte u tepsiju na malu površinu, jednu po jednu. Petnaestog sata stavite ćufte Zagrevam rernu sa temperaturom od 180 stepeni. Tokom ovog sata na ćufticama će se formirati korica, a miris će lepo ukrasiti oblik.

9. Izvadite deco iz rerne i po vrhu prelijte riblje rolice sa mlekom ili 10% masti. Na ovaj način ćemo proizvoditi ćufte u vrhunski sos. Dodati lovorov list i vratiti ćufte u rernu još 30 minuta na 170 stepeni. Po potrebi (jer tečnost brzo ispari) dodajte mleko ili vrhove. Morate prošiti, inače ćufte mogu ispasti suve i bez sosa.

10. Gotove ćufte sipajte u zagrejanu rernu da se smrad ohladi.

Ukusne domaće ćufte sa mlevenom ribom spremne su u rerni! Sada se mogu začiniti svježim začinskim biljem i poslužiti sa bilo kojim prilog od povrća, Sa pire krompirom ili pirinčem. Delicious!

Saznati ukusni receptiĆufte od rebarca - pripremite posebno jelo za cijelu svoju domovinu. Provjerene opcije za pečenje u rerni i dinstanje na šporetu, sa sosom od pavlake, pirinča i kupusa. Možete ga kuhati od bilo koje vrste ribe!

Ćufte su se prvi put pojavile u turskoj kuhinji. Osećao se smrad od hrane kojom smo se služili, gde se, po pravilu, u sredinu vreće mesa stavljao komad sušenog voća. Recept je dosta izmijenjen u skladu sa tradicijom regije u kojoj se konzumira. najnovije, riblja verzija Oni koji su prije nas došli iz skandinavske regije tradicionalno jedu puno morskih plodova.
Za dekoraciju koristite filet gotovo bilo koje vrste ribe. Smut, molim te, očisti ga iz četke.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za riblje ćufte:

Jednostavan recept:
1. Isecite cibul.
2. Za pomoć narendajte šargarepu.
3. Namastiti povrće.
4. Prije pripreme pomiješajte mljevenu ribu, jaje, pirinač i mast.
5. Dodajte so i začine.
6. Oblikujte kuglice i stavite u posudu za pečenje.
7. Ulijte čorbu.
8. Pecite.
Okvirni sat za pečenje je nedelja.

Pet najslavnijih recepata za riblje ćufte:

molim Korisna:
. Što je riba masnija, to će jelo biti bogatije i kaloričnije.
. Umjesto da pomiješate brokulu i šargarepu sa mljevenim mesom, možete ih dodati životinji.
. Pre serviranja začinskog bilja preporučuje se kiseljenje začinskog bilja, zalivanje pavlaka i paradajz sos.
. Jelo se odlično slaže sa prilogom od povrća i krompira.
. Možete dodati muškatni oraščić i bijeli grašak u zdjelu dodatnih začina. kameleonski biber.
. štreberi dječiji magacin Jelo se preporučuje deci.

Ćufte od rebara, recept sa fotografijama koje ćete spustiti, pozitivno ocjenjuju cijelo vaše domaćinstvo. Ribu kuhajte dva puta dnevno, ovo je lako probavljiv dijetetski proizvod koji je čak i smeđe boje.

Ćufte od rebarca - recepti

Nije bitno kakvu ribu dajete smuti, da bude svježa. Takođe pazite da u mlevenom mesu nema četkica.

Ćufte od rebarca u rerni

  • 700 g pollock bez četki;
  • 300 g tikvica;
  • 4 žlice. kašike riže;
  • zelje, sol, biber;
  • 1 šargarepa;
  • 2 paradajza.
  1. Skuhajte pirinač, riblji file usitnite mlinom za meso ili blenderom, zelje nasjeckajte nožem, sirove tikvice utrljati na trećine.
  2. U jednoj posudi pomiješajte ribu, tikvice, pirinač, a zatim pomiješajte sa začinskim biljem i začinima.
  3. Formirajte okrugle kolače prečnika 3-4 cm. Ako za dijete pripremate riblje ćufte, pokušajte napraviti kotlete u obliku ribe, srca ili jajeta (za koje možete koristiti kalupe).
  4. Duboku posudu premažite biljnim uljem (kako bi se ćufte lakše izvadile), u nju stavite ćufte i ispecite 20 komada ćufti u zagrijanoj rerni.
  5. Šargarepu narežite na trakice, a cibulu na kriške. Povrće premazati uljem. Odabrani paradajz stavite u tiganj, posolite i pobiberite, dodajte malo vode i ugasite sos. Kada u sos dodate majčinu dušicu (majčinu dušicu), jelo daje ukusan ukus i prijatnu aromu.

Ćufte od rebarca u sosu od pavlake sa belom ribom

  • 700 g fileta smuđa, štuke ili bakalara;
  • 100 g ne-sladića kokosove pahuljice(Može se zamijeniti pasuljem);
  • po jedna kliješta kima, crnog bibera, paprike, soli;
  • 0,5 boca mlijeka;
  • jedna velika cibulina;
  • 150 g kricht bijelog kruha;
  • 3 žlice. kašike masnih vrhova;
  • 1 čaša kokosovog mlijeka;
  • 4 žlice. kašike ulja za podmazivanje;
  • 0,5 litara riblje čorbe.
  1. Hleb narežite krampom i potopite u mleko.
  2. Fil propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, a fil staviti u blender.
  3. Jedite ribu, goveđi pire, začine i krušne mrvice. Dodajte so, začine i vrhove.
  4. Dobro promešati i umutiti mleveno meso. Sada možete početi formirati kuglice (zavbilshki sa dlakavim graškom).
  5. Uvaljajte kožnu torbu u kokosove strugotine ili jednostavno u drljaču.
  6. U tiganju zagrijte ulje, u njega stavite riblje loptice i, okrećući ih, namažite do zlatno smeđe boje.
  7. Širite cibulin na pivkiltsya, premažite komadiće. Pomiješajte ćufte i cibul, ulijte pileću (ili riblju) juhu, dinstajte 25 khvilina.
  8. Zatim u šerpu dodajte kokosovo mlijeko, posolite i pobiberite, dodajte kurkumu i dinstajte još 5 minuta.

Poslužite riblje ćufte sa pirinčem, loksinom ili pire od krompira. Kokosovo mlijeko u sosu možete 10% zamijeniti vrhovima. A ako se file mota kroz mlin za meso dva dana, ćufte će biti mekše.

Ćufte od rebarca u paradajz sosu

  • 0,5 kg morske plodove;
  • 0,5 kg pastrmke;
  • 250 ml masne pavlake ili preliva;
  • Začini za ribu;
  • nekoliko kašika griza za paniranje;
  • 1 čaša soka od paradajza.
  1. Crvenu ribu nasjeckajte nožem na male komadiće, a bijelu ribu - idite na mljevenje.
  2. Luk izmiksajte mikserom i dobro izgnječite.
  3. Pomiješajte cibul, mljevenu ribu, vrhove i začine. Uklonite smjesu, promiješajte i umutite.
  4. Oblikujte kuglice, uvaljajte u griz ili brašno, stavite u tiganj na zagrejanom ulju, premažite sa svih strana.
  5. sipajte ćufte sok od paradajza, Kuhajte 20 khvilina pod zatvorenim poklopcem.

Riba - tse korisno

  • Za mesne okruglice od rebarca potrebno je 2 godine da se prebace u tobogan, a za mesne okruglice čak 5!
  • Jedinjenja koja se nalaze u ribi smanjuju nivo niskog holesterola u krvi, ublažavaju glavobolje kod migrena i glavobolje kod artritisa. Omega-3 masne kiseline štite krvne sudove od stvaranja tromba.
  • Samo pokušajte da pripremite riblje ćufte, fotografija ove biljke izgleda odlično za okačenje na božićnom stolu!
  • Riblji proteini su lako probavljivi. Aminokiseline i minerali, kao npr morske ribe, stidljiv rybni play važan deo ishrane dece i odraslih.
  • Komponente pastrmke, lososa, lososa i ružičastog lososa daju antioksidativni poticaj, smanjuju masnoću i štite srce. Oslić, mink, bakalar su bogati fosforom, a ove vrste ribe su posebno smeđe i fermentirane. Korop i karas za bolesti endokrinog sistema.
  • Ako pazite na djecu, onda je to to podmazano posuđe- ispod ograde, riblje ćufte u multivarku ili u rerni postaće idealno rešenje za vas.

Slične publikacije