Portal o slanoj i korisnoj uzhu

Gostra kupus mariniran na korejski način. Marinirani kupus u korejskom stilu shvidny prigotuvannya. Gotumo shvidku korejski kupus sa šargarepom u kućnim mislima

Sav vatromet! Kapustanija sezona u samoj rospali, i to je vrijeme. Sezonski gotuwati u kući tone korejski kupus. Neprocjenjivo je ukusno i jednostavno za pripremu jela, jer ga možete kiseliti za zimu, pa tako u svakom trenutku prije božićne trpeze.

Posebnost korejskog kupusa je u tome što je vrlo dobro pripremljen. Svakih sat vremena imate neko jelo, a zatim morate zviždati 20 čilija u komadu da biste pripremili slanu i hrskavu užinu.

Kupus u korejskom stilu koristi se kao smeđi, djetinjast proizvod. Predivan organizam je neophodan u hladno doba godine vitamini i kada sagorevate masti. Dakle, sve, hto pragne skinny, preporučujem da pripremite í̈í̈ za qimi recepte. Uzmite puno kul kreativnosti!

Tsia strava otići čak i mirisna, pikantnim za užitak i u svijetu gostoprimstva. Korejski kupus - grickalica i grickalica s cimetom prije svakog stola. A priprema za tsim recept je još lakša i brza.

sastojci:

  • Kupus - 1 kg
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Časnik - 3-4 zuba
  • Roslinna olia - 100 ml
  • Ocet 9% - 2 supene kašike
  • Sil - 1 kašičica (sa gírkoy)
  • Zukor - 2 kašičice
  • Korijander - 1 kašičica
  • chervonia kreda biber- 1/2 kašičice
  • Posebna ponuda za šargarepu na korejskom (za bazhannyam)

Kupus retelno shatkuêmo í dodaêmo síl w zukrom.

Tisnemo povrće do tihe gozbe, sve dok se ne pojavi sík.

Tri šargarepe na posebnim tercima (za korejske šargarepe), Vidavlyuêmo kao kapelan.

Na tiganju rosígrívaêmo olíya, dodaêmo specijalitete. Vitrimmo 5-10 sekundi.

U šargarepu se dodaje ulje sa začinima i sve se izmiksa.

Dodaimo qiu sumish kupusu.

Vilivaêmo otset, promjena.

Nakryvaêmo tarilkoyu i stavite pres. Na toplom smo već 9-10 godina. Prebacite u teglu i prebacite u frižider.

Gotumo shvidku korejski kupus sa šargarepom u kućnim mislima

zim čudan receptČitanje Irine dalo mi je uslugu. Vona pjeva, pa korejski čolovika od takvog kupusa za vuha ne vidirvati. Tako ukusno, prijatelji!

posjetite:

  • Kupus - 0,5 kg
  • Šargarepa - 0,5 kg
  • Crni biber - 1 kašičica
  • Korijander chalenium - 2 kašičice
  • Časnik - 3 zuba
  • Roslinne nerafinirano ulje - 0,5 tikvice
  • Sil - 1 supena kašika
  • Zukor - 2 supene kašike
  • Oset jabuka - 4 supene kašike

Kako se pripremiti za faze:

Šargarepa se trlja na posebnom rende, kupus je drhtav.

Crni biber i korijander dodamo šargarepi.

Klademo kapela.

Roslinne ima dodaêmo sil, tsukor i ulje jabuke oset u istim omjerima. Sve je promjenjivo.

Kupus se prebacuje na šargarepu i miješa.

Napunjen uljem, punjen uljem.

Hrskati i staviti u frižider na par godina.

Yak shvidko kuvati korejski kupus sa domaćom cveklom?

Gotova korejska salata, pripremljena po receptu za tsim, čuva se u frižideru sa komadom jednog čaja. Dakle, obratite pažnju na cijenu uvaza, ako želite pripremiti slanu zakusku za stol.

trebat će nam:

  • Kachan kupus
  • cibulin
  • Idi do kapelana
  • Začinite (crvena kreda paprika, korijander u prahu, pidsilyuvach relish)
  • zukor
  • Umak od soje
  • Osttova esencija 70%
  • Roslynna olia

Kako se pripremiti za faze:

Kupus rízhemo í veliki shmatki í pohranjeni u tepsiji. Kachan vidalyaêmo.

Buriak se utrlja na rendanu za korejske salate.

U kupus dodajte cveklu i pomešajte je sa ukrasom.

Dodajte 3 kašike krupne soli i 3 kašike (sa težinom) zukru.

Napunjen sa 2 litra posipa.

Dodaêmo 1 kašičicu 70% otstovoy esencije.

Stavite preše i kiseli kupus 14-15 godina.

Dodamo specijaliteti i soja sos u gotovoj porciji korejske salate.

Narizaymo tsibulya pivkiltsyami.

U rosígrítíy tiganjima, nauljenim uljem, 1-2 kašičice crvene paprike.

Nakon 5 pera, stavite tsibulu í trimaêmo yogo na ploču od 7-8 pera.

Prženje procesa kroz gazu.

Salata od zelene salate sa vrelim uljem.

na do završne faze domaćica i garnenko sve mijenjaju.

Robimo korejski kupus sa začinima za šargarepu u kućnim mislima

Možete skuvati cijelu salatu za 20 hiline! Tako da je lako držati oko na licu mjesta, posebno ako želite stajati mirno, ali i dalje želite hitnost jelovnika.

sastojci:

  • Kupus - 1 plotica
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Časnik - 2 zuba
  • kríp
  • Roslinne oil
  • Chervonia ljuta paprika
  • Ocet 6% - 1 supena kašika
  • Sily - 2 supene kašike (sa girkojem)
  • Korejski začin za šargarepu

Kako se pripremiti za faze:

Kupus je rízhemo narezan na kockice i punjen posipom.

Šargarepa se nariba na rende.

Rízhemo je još jedan tvorac sati.

Dodajmo jogo na vrh paprika.

Narizamo zelje (kríp) i visipaêmo í̈í na šargarepu.

Prije kupusa, dodaêmo šargarepu, sumísh specijalitete, sil i chasnik. Ulio oset 6% i sve je pomešano. Rosígríte roslinne dodaamo puter u salatu.

Recept za slani kupus na korejski način shvidkogo prygotuvannya bez mrkve

Kimchi je jedan od najpoznatijih Korean straws... Gostry sos Kankochi se koristi za kuvanje. go shaleno slana užina bez šargarepe, probajte sami!

pripremiti:

  • Pekinski kupus - 1 kg
  • Síl kuhinja - 4 supene kašike
  • Gostra začin "Kankochi"
  • Voda - 2 litre

Kako se pripremiti za faze:

Podílyaêmo ljuljačka pekin kupus na dva dijela.

Polovina kože je još jednom dimo, a iste četvrtine su uklonjene.

Gotuumo rosil: vilivaêmo vodu u zdjelu i dodaêmo sil, promiješamo.

Zanuruêmo u nove četvrtine kupusa.

Stavite pres i van mjesta na godinu dana.

Viimaêmo kupus sa ružinom soli, ja ću uzeti rídina i wíkladaêmo na dasku.

Kožni lim promazuêmo Kankochi.

mníst maschuêmo ugostit ćemo sosí vikladaêmo u njoj Spreman sam užinu.

Promyshumo top loptu od kupusa i vilivmo trocha rosolu.

Nakryvaêmo kryshkoyu i da, insistirati na nekoliko godina. Spreman sam da ga odnesem u frižider!

Domaći korejski kupus sa šargarepom i cveklom za zimu - video

Tsya pikantna grickalica sa cveklom, šargarepom i lisičarkom još ukusnije. Posebno je lijepo otići na podmazanu, kuhanu i pečenu kartopilku.

Da biste se pripremili za pripremu, trebat će vam sljedeće korake:

  • Kupus - 1 plotica
  • Šargarepa - 1-2 kom.
  • Buriak - 1 kom.
  • Gostry biber - 1 kom.
  • Chalenium korijandera - 0,5 kašičice
  • Zukor - 3 supene kašike
  • Sil - 1 kašičica
  • Oliya - \ u200b \ u200b 50 gr.
  • Ocet - 50 gr.
  • Časovničar - 1 glava
  • Lovorov list
  • Karanfilić - 2 kom.

O tome kako pripremiti korejski kupus sa cveklom i šargarepom ću izvještavati u cijelom videu.

Recept za kuvanje korejskog kupusa u domaćim umovima

Qia strava šetnja još više slana i cimet. Vidminny garnir za meso i ribby!

posjetite:

  • Cvetni kupus - 1 kg
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Časnik - 5 karanfilića
  • Voda - 1 litar
  • Zukor - 1 staklo
  • Sil - 2 supene kašike
  • Ocet 9% - 100 ml
  • Roslinna olia - \ u200b \ u200b 50 ml
  • Korejski začin za šargarepu - 10 gr.

Kako se pripremiti za faze:

Cvjetni kupus rosbiraêmo za sutsvittya.

Šargarepa utrlja na posebne tertsi.

Chasnik narízaêmo sa šoljama.

Ja kuham vodu vikladaêmo kupus i trimaêmo na vodi ne više od pet khilina.

Tim sat gotuumo marinada: u kipuću vodu, visipaêmo sil i tsukor, dodaêmo oset 9% i roslinne puter. Sva dobrota i znanje se miješaju kroz pet čilija.

Kupus je poznat po vatri.

Dodaêmo kapelan.

Posipaêmo korejski začin za šargarepu.

Viklada je šargarepa.

Napunjeno vrućom marinadom. Zakryvaêmo kryshkoy i marinêmo 5-6 godina.

Robimo korejski kupus u teglama na hladan način

Zimnica za cim recept se priprema 12 godina. Istovremeno, divno je marinirati u čudesnoj hladnoj vodi. Probajte ovaj način kuvanja, ako imate puno kupusa, yaku nikudi divati.

trebat će nam:

  • Šargarepa i kupus u pravim razmerama
  • 10 litara vode
  • 2 boce soli
  • 4 boce zukru
  • 75 ml otstovoy esencije 70%
  • Vreća začina za korejske šargarepe

Kako se pripremiti za faze:

Shatkuêmo šargarepa i kupus, položen u Umnist.

Gotuumo rozsil: sipanje u vidro 10 litara hladnom vodom, Dodaêmo 2 boce soli i 4 boce cukrua, kao i 75 ml otstovye esencije 70%. Garnenko pomiješajte našu marinadu.

Dodaimo je narastao na kupus.

Nakryvaêmo kryshkoyu i zalishaêmo već 12 godina marinuvatisya.

Dodajte začin za korejske šargarepe, promiješajte, stavite kupus u konzerve i uvijte.

Jeste li uživali u kupusu na korejski način? Ako jeste, šta ćete dobiti za zimu? Podijelite svoja razmišljanja u komentarima! Bilo bi mi drago da spavam sa tobom. Vidimo se u uvredljivim člancima!

Kupus po potrebi oguliti od zanemarljivog i zelenog lista, isprati hladnom vodom i šatkuvati nožem sa tankom slamčicom oko 2 - 3 milimetra. Stavite seckani kupus u šolju. Za celu salatu Još ljepše, odaberite kupus sa tankim žilicama.

Oguliti šargarepu Povrće oguliti, izgnječiti i istrljati svježom slamkom. Narendajte šargarepu u šoljici sa naryzanoy kupusom.


Iskusite, osušite, oblikujte komadiće sa dve strane i na rendanu slamu narendajte jak i šargarepu. Naribajte slamke dobrim rukama i obrišite ih iz soka i stavite u šolju kupusa i šargarepe.


Rukama, trljajući, ljubazno izmiješajte povrće u posudama.


Pripremite preljev za salatu. Za osobu da sipa potrebnu količinu roslinnaya oliya, umak od sojeí jabuka otstu, dodati začin za korejsku šargarepu, crni biber kredu, sil za gušt, utrljati na strašno rende, a takođe dodati zelenu cibulu i ljubazno izmiješati sa jedne strane.

Ako se ne želite petljati oko punjenja benzinske pumpe, možete je kupiti u trgovini. Korejske benzinske pumpe TM Sen Soi abo Chim Chim.


Dopuniti pripremljen u činiji Ingredianti za salatu: kupus, šargarepu i kolutove, promešati kašikom i dodati minimalno 1 godinu, sat vremena. Salata je kriva za dobro kuhanje, povrće je krivo što se provuče aromom specijaliteta. Za kraći rezultat, salatu možete staviti na vrh.


Kuvani kupus stavite u činiju za salatu i poslužite za sto. Zalishki se može čuvati u tegli u frižideru nekoliko dana.

Kiseli kupus na korejski način brza priprema- recept, poput jaka za brzu užinu, kao i male grickalice, za pripreme za zimski period. Oskilki ísnuyut različite načine i recepte za pripremu hrane, ljubitelji hrane možda će moći da izaberu recept za sebe.

Osobitosti korejskog kiselog kupusa

Gotuwati shvidku kupus u korejskom stilu može biti nove vrste celo povrće - bilokačanna, boja, pekinskog, brokula - i od vikarija od starijih pre-tata sastojaka. Prije riječi, jedna od vrsta se može nazvati kimchhi. Međutim ê pravila štaba priprema, kao i informacije, prikazane su u velikom broju postojećih recepata:

  1. Kochan je ili klimav ili labav, tako da su izašli mali kvadrati sa stranicom od 2-3 cm.
  2. Yaksho za pripremu vikorista kolorova kupus, Ej uredno raspoređen na ostale uspjehe.
  3. Za najbolje rezultate treba koristiti sterilizirane tegle.
  4. Vibrirajuće posude za sakupljanje hrane, varto memorija, miris posebnog gostoprimstva mogu se ubaciti u posuđe i uništiti ili će biti važno. Da se ljepše spremamo i štedimo, okoliš je ljepši.
  5. Prije glavnih sastojaka, koji su uključeni u bilo koji recept, služe se crvena paprika, oset i kreda, kao i rozlina olija.

To je radost! Čim nema bazhannya, jer ima dosta samostalne gotuvati marinade, mogu iskoristiti, spreman sam za točenje.

Osim toga, cijena jela je ukusna, ako želite, samo da imate malo kiselog rozelinskog ulja, možete mu dati cijenu.

Recept za kuvanje

Pointing basovy brzi recept kiseli kupus na korejskom, koji možete jesti za svoj ukus - na primjer, dodajte neke specijalitete ili zamijenite cveklu za šargarepu. Osim toga, proporcije za specijalitete su prilagođene, a za farmere možete promijeniti na bilo koju stranu za odbijanje gostoljubivijeg, sladića ili ljutog, kao i dodavanje začina, slasti.

Sastojci za salatu:

  • kupus - 1 kg;
  • šargarepa 2-3 komada;
  • idi do kapelana.

Za mariniranje je potrebno:

  • oset 9% - supena kašika;
  • zukor - 150 g;
  • sil - 3 supene kašike;
  • sušena paprika chervoniy gostry - kašičica, za uživanje;
  • roslinna ulje - 100 ml;
  • lovorov list - 3 lista;
  • vode je blizu litre.

priprema:

  1. Neka castril zmíshuyut sve ígredíênti za marinadu, radi otstu, i stavite na vatru.
  2. Pustite da marinada prokuha, kupus isperite, obrišite gornje listove, nacrtajte kvadratima ili klimavim. Ogulite šargarepu i naribajte je. Chasnik dribno rízhut.
  3. Povrće za fermentaciju u tiganju.
  4. Ocet sipajte u marinadu, promiješajte.
  5. Kuvano povrće prelijte marinadom i sipajte dok se ne stiša, sve dok jelo nije u redu.

Moguće je poslužiti jelo na čaši kako bi se povećala količina oholona.

bílokachanna

Puno recepata na uvazi vicorianna sama bílokachanna sortsív.

Marinirani kupus sa čili papričicama kuva se uvredljivog ranga.

Da napravite salatu:

  • ljuljačka od kupusa;
  • šargarepa - 3 komada;
  • ljuta paprika - 1 komad;
  • idi do kapelana.

Za mariniranje:

  • litar vode;
  • kašika otstua;
  • 150 g zucru;
  • roslinna ulje - 100-150 ml;
  • 3 supene kašike soli;
  • crni biber u zrnu - 8-10 graška;
  • lovorov list - 3-4 lista.

Proces pripreme je još jednostavniji i sličan prethodnom receptu:

  1. Spatku kuvati marinadu. Sve, osim otstu, zmíshuyut u kotačima i staviti na vatru.
  2. Uzmimo malo povrća: zamahnemo mut, obrijemo gornje listove, pa ih protresemo. Šargarepu mijut, očistiti od shkirki i samljeti na tertsi ili malo PLASTIRANE, biti najbolji način. Chasnik podríbnyuyut. Ljuta paprika, vidim voće i žito i raste za mlade.
  3. Zmíshuyut povrće u biti kao sklupčati u crijevima.
  4. U kipuću marinadu dodajte oset i promiješajte.
  5. Sipajte Maybutnya kupus na korejski način, uvijte krišku i napunite.

Pekinska

Posebnost pripreme pekin kupusa u korejskom polyagaê u ofanzivi:

  1. Povrće se reže na velike sitne komade, a ne na tanke grozdove.
  2. U brojnim receptima kupus se prethodno fermentira.
  3. Osim toga, recept nije čak ni sofisticiraniji;

Dakle, scho gotuvati yogo je ljepši od trochas zazdalegíd.

Ingredíênti za gravitaciju:

  • pekinski kupus - 1 komad srednje veličine.

Sastojci za mariniranje:

  • voda - čaša;
  • gostry meleniy chervonia biber - 1 kašičica. Možete ga zamijeniti sitno sjeckanom gostrym paprikom;
  • 3-4 karanfilića za pješčani sat;
  • pola kašike soli i zukru;
  • kašika otstua;
  • 50-80 ml rozelinskog ulja.

priprema:

  1. Glava kupusa, obrijati gornje listove i formirati ljuljašku. Glavni dio je označen sjajnim košuljama. Zgužvajte listove narizana i ostavite ih tri da odstoje.
  2. Pripremite marinadu: propasirajte kapelicu kroz drobilicu, sipajte maslinu, sipajte kredastu papriku (jakova opcija, možete je zamijeniti drugom paprikom koja izaziva ovisnost) i dodajte oset. Sumu napunite posipom.
  3. Da biste kupusu dodali kupus i cukor, polako ga miješajte. Istovremeno, možete brzo promijeniti misao i fermentirati kupus. Za kuvanje se koristi todi marinada, a povrće se kuva na toplom i toplom tokom celog dana. Oset i ružino ulje sredite marinadom.
  4. Svaki sat na kraju dana ochíkuvannya nije precijenjena, a zatim ulijte marinadu i promiješajte. Zakryvayut Umnist kryshkoyu.
  5. pomozi peckin 'cabbage, Pripremljeno na korejskom, u frižideru.

Kolorova

Na vrhu prednjih vrsta kupusa, bojite ispred prednje termičke obrade - želite da bacite prskanje, a takođe i pre namakanja da biste videli bilo kakve druge smese.

sastojci:

  • ljuljačka cvjetnog kupusa;
  • šargarepa - 2 komada;
  • pješčani sat - 3-4 zuba.

Za mariniranje:

  • ocet - 100 ml;
  • zukor - 150 g;
  • sil - 2 supene kašike;
  • 50 ml rozelinskog ulja;
  • lovorov list - 3 komada;
  • gostry chervoniy biber - kašičica;
  • specijaliteti - za gušt;
  • litar vode

priprema:

  1. Kuvani kupus se servira na sosu i prelije vodom. Stavimo na vatru, prokuvamo, posolimo i prokuvamo sa pet kvilina. Kastrule prelijte vodom.
  2. Istovremeno kuvati marinadu: do litara vode dodati mulj, šećer, oset i ulje. Kuhajte do tihe gozbe, sve dok cukor nije razchinit.
  3. Ulijte marinadu do pola umaka i napunite.
  4. Ostavite jelo Maybut, kuvano na korejskom, jedite, pobrinite se za malo povrća: ogulite šargarepu i sameljite na rende na dovgí vuzki smuzhki;
  5. Dok ne dođemo do sutsvittyam dodati šargarepu, kredu, kredu biber, lovor, za bazhannyam, ínshí specijalitete.
  6. Zakryvayut sumísh plač i zalishayut za 6 godina.
  7. Marinada me ljuti.

Uslovi i odredbe

Ako recept ne prenosi sterilizaciju limenki ili sterilizaciju gotovog jela, nemoguće ga je osigurati. U pravilu, kada se hladnjak čuva u hladnjaku, maksimalni rok, rastezanjem posude u kojoj možete živjeti u dnevnoj sobi, postaje 7-10 dana. Minimalni rok za preuzimanje je 3-4 dana. Minimalni termin za zberigannya treba uzeti u obzir na isti način na koji se cibula koristi u receptu.

Ako je, prema receptu, potrebno sterilizirati gotov proizvod, tada će rok sterilizacije brzo rasti - do 3 mjeseca.

Ako su umovi zberigannya zabrinuti, onda će optimalno mjesto za čuvanje hrane biti hladnije i suho, u kojem temperatura ne pada na 10 stupnjeva - tobto, lokh ili hladnjak.

uzeti Spreman sam za strava viklyuchno in zakrytih nosti - volio bih da aroma ne prolazi kroz cijeli frižider.

visnovok

Marinirani kupus na korejski način je veoma ukusno jelo za ljubitelje gostoprimstva, jer ga je lako regulisati, promeniti količinu opakih začina. Osim toga, pripravak se lako može položiti, čim je fil gotov i začini gotovi, jer ga lako možete pronaći u prodaji.

Međutim, njen je mali minus - tse zemlje više nije prikladan za trivijalnu zberiganju, jer je nemoguće zalihe njome previše unaprijed.

Kupus u korejskom stilu za recept za stidljivu prygotuvannya - odlična superhrana svih zalogaja od povrća. Kod kuće za kiseljenje umova, salata se može puniti lako, jednostavno i brzo. Istovremeno ćemo se pridržavati svih kanona tradicionalne korejske kuhinje. Iz skladišta Ingrediêntív za polaganje okusa umaka. Nedostajaće mi dva ukusan recept, Sa korejskom šargarepom i cveklom.

Meni liči na šinkuvati kupus, salata je originalna. Sada, ako želite da ubrzate proces, izgradite proces. Ako želite da budete posebni, ako možete dodati nijansu, onda možete imati braću u paketu, spremnu za začin za šargarepu. Za punjenje benzinske pumpe samostalno, dodavanjem kmina, korijandera, pospite biberom, uključujući i ukusan čili.

Kupus po korejskom sa šargarepom

Domaća korejska salata može se kuhati na hladan način, uz dodavanje korejske šargarepe. Prođite manje do kraja i na stolu će se pojaviti divan zalogaj.

znati:

  • Male viljuške.
  • Morkvin je odličan.
  • Olya Sonyashnikova - \ u200b \ u200b60 ml.
  • Stolna oseta - 2 velike kašike.
  • Sil je supena kašika.
  • Šećer pisok - 2 male kašike.
  • Korijander, kim, crvena paprika, biber u zrnu.
  • Zupci od tkanine - 3 kom.

Postoji niz posebnih opcija prema vašim željama.

Yak kuhati shvidka kupus

Za glatkoću stavite ljuljašku na pola. Ostavite kožu da se izriba na male komadiće.

Čuvajte u širokoj posudi, tako da možete brzo izmiješati radni komad. Posolite, pijuckajte sa zukromom. Rukama promišljajte troše, kao u slučaju soljenja, pomozite kupusu da pusti sik.

Berite šargarepu na posebnim korejskim tercima. Stavite zdjelu u okremu.

Ovdje možete jesti zube časnika u kaši (možete je koristiti sa presom).

U tiganju pržite puter. Zagrevajte jako dok ne dobijete dimku. Pijuckajte specijalitete, uzmite bukvalno 30-60 sekundi, smrad će pucketati i aroma će izaći.

Sipajte u činiju šargarepe. Promiješajte zajedno.

smjena korejska šargarepa u kupus. Promiješajte zajedno.

Prebacite u veću kompaktnu posudu, prekrijte posudom odgovarajućeg prečnika. Pritisnite dole pritiskom.

Tepsiju prebacite u frižider. Idealan sat insistiranja nije uopšte, odnosno 10-12 godina. Možete dobiti salatu od najviše dvije nijanse na policajcu frižidera.

Naysmachnísha shvidka kupus sa cveklom

Buriak je čest gost u kupus salatama. Nada grickalice prelepe boje, opor sumrak, pelete su dosta hrskave. Ne hvalite se zakuskom gostima, uljepšajte svjatkov jelovnik... Priprema za punjenje vrućih nadjeva, omogućavajući brzo mariniranje kupusa.

  • Bilokačana kupus - 3 kg.
  • Par glava za sat vremena.
  • Chervoniy repa - 200 gr.
  • Morkvin - 200 gr.
  • Pisne ulje - 100 ml.
  • Oztinska kiselina, adalna - 200 ml.
  • Mulj je veliki - 5 malih kašika.
  • Voda - litar.
  • Sakha-Pisok - 170 gr.

Yak marinuvati:

  1. Poznajte gornje listove sa viljuške za kupus, dodajte navpil, pogledajte pumpu.
  2. Nacrtajte viljuške s kvadratima (shmatochkami).
  3. Cveklu očistite, položite slamom. Zdrobite morkin na isti način. Chasnikovy zubi podilit udovzh, navpil.
  4. Kuglice povrća stavite u široku posudu, ponovo ih prokuvajte. Vrh je tvrd za formiranje loptice.
  5. Prokuhajte vodu u tepsiji, sipajte penaste specijalitete, ulijte ulje. Prokip'yatit do razchinennya soli sa šećerom. Dodajte kiselinu, markirajte sa gorionika.
  6. Povrće odmah sipajte u činiju. Do vrha, stavite ugnjetavanje.
  7. Marinirajte 3 dana. Javite nam uzorak, višak prebacite u banke. Uzmi na hladno.

Neke tajne domaćeg mariniranja

  • Pročitajte recept prije kraja dana, a zatim nastavite do robota.
  • Za klip uzmite široku posudu, koja će se vremenom brzo promijeniti.
  • Grickalice sa velikim izborom gostiric specijaliteta, pljačkaju u rukavicama, pograbite ruke.

Da bih pomogao petlićima da "zastosovuvati yogo za virobnitstva", s poštovanjem se divim videu o tankoj pripremi korejskog kupusa. Ukusne grickalice na stolu!

U trenutnoj statistici postoji nekoliko načina kuhanja kiselog kupusa, i to ne na određeni način, već prilično brzo. B z a rang s plašljivo, a uveče posle večeri uživajte u pikantnom guštu. U isto vrijeme nisu imali dovoljno vitrati za sat vremena da se spreme, a iznijeli su još više ukusna zemlja u torbi.

Í kožni opisi ispod recepta ídríznyê da bude suptilan užitak i aroma. A sok je jednostavno van skale za sve razumno. Mislim da ćeš moći da se dogovoriš, lepše je da se spremiš, Radža će sve to isprobati. Ne znam da li će te sav smrad biti dostojan. Oskilki su se više puta preobrazili u mojoj velikoj domovini.

Pa, kada ste odredili sat za početak gotuwati! Krenite do opskrbe još cim bilokachanna povrća i korak po korak isprobajte recept za kožu okremo.

Gostra kupus shvidkogo prigotuvannya velikii shmatki po - korejski

Moja mama je spremala takav zalogaj za našu zabavu, i reći ću odmah do kraja večeri, nije bilo previše, jelo je bilo ukusno i aromatično kao rezultat.

Skladište Ingredíntív:

  • Bilokanska glava - 3000 grama;
  • Morkvin - 500 grama;
  • Sat - 16 karanfilića.

marinada:

  • Voda - 1000 ml;
  • Šećer pisok - 165 grama;
  • Kam'yana sil - 90 grama;
  • Oset stola - 250 grama;
  • Biber gostry meleniy - 20 grama;
  • crna kreda - 20 grama;
  • Korijander - 20 grama.

Nastavite prije pripreme:

Za klip narízaêmo, zamahuje se s shmatochkas približno tri centimetra svaki.

Chasnichk se čisti od shkirke i í rízhemo s tankom plastikom.

Morkvin garnenko miêmo, očišćen i pripremljen na rende za korejsku šargarepu.

Pomiješajte malu kapelicu i šargarepu u okremij posudi.

Pokušajte da se uverite da je veća verovatnoća da ćete odrasti u kupusu.

Sada imamo veliko skladište svih priprema koje je napravio Ingrediti, charying shari.

Zrobimo točenje goriva:

Zagrijana voda, raspinyaêmo u niy rafinirani i kam'yanu sil.

Hipoteka u rasponu od svih sastojaka za marinadu, ljubazno ponovo promiješajte.

Sada prokuvanom marinadom prelijte povrće u tepsiji. Kiselimo povrće najmanje petnaest godina.

Onda se zna, ukusno je, servira se na sto. Delicious!

Gostra kupus sa crvenom paprikom

Ovaj recept možete regulisati po svom ukusu, a pre nego što progovorite, marinada omogućava da kupus odstoji u podrumu u hladnoj zimi.

Skladište Ingredíntív:

  • Kupus - 1 komad;
  • Morkvin - 2 komada;
  • Peršun - 100 grama;
  • Gostry biber - 1 mahuna;
  • Chasnichok - 6 karanfilića;
  • Esencija - 1 supena kašika.

marinada:

  • Pitna voda - 2000 grama;
  • Šećer pisok - 250 grama;
  • Kam'yana sil - 125 grama.

Nastavite prije pripreme:

za agilnost, šareniji od obradaka presaviti na tri litarske banke, Od jedne ljuljačke do dvije tegle.

Voda se grije rafiniranom vodom i kamenim uljem i dovodi na stranu.

U velikom broju malih komada, imam sjajne komade šargarepe, peršunovog lišća, pješčanog sata i mahune ukusnog bibera.

Glavica kupusa je ljepša nego podijeliti je na kvadrate po pet centimetara.

Jedimo red prema svim pripremama Sastojka. Chi nije zaglavio, jak bi sam zgnječio, povrće. Iznad, u glavne limenke sipaju trohe marinade i jednu žlicu osttovoy esencije.

U stvari, marinada je još slatkija, pa je još ukusnije staviti odličnu papriku.

Sada, da, moguće je insistirati na tome da ga dobijete na toplom. Narednog dana tegle se zatvaraju plastičnim kvačicama i prenose na hladno mesto.

Za ovu salatu možete napraviti ukusne samoposlužne grickalice, kao i preljev od bibera, drugog začinskog bilja i salate.

Na taj način je kuvala kupus od dodavanja tanjira sa posutim bubama.

Gotuimo recept za hranu kuvanu u domaćim umovima

Tsey način mi pristaje zbog svoje jednostavnosti i lakoće. Za njih, već za par dana možete uživati ​​uz ukusnu užinu.

Potrebno je:

  • Kochan - 2OOO grama;
  • Morkvin - 0,3 kilograma;
  • Gostry biber - 2 komada;
  • Chasnichok - 8 malih dijelova.

Za marinadu:

  • Pitna voda - 1000 grama;
  • Kam'yana sil - 60 grama;
  • Šećer pisok - 90 grama;
  • Oset stola - 100 grama;
  • Rafinirano u olju - 4/5 tikvice.

Šta treba uraditi:

Zamahnite, zvuk s gornjeg lista i dodajte odlične sjajne košulje.

Morkvin se očisti od shkirke, iscijedi i utrlja na krupno rende.

Časnik se čisti od lushpinnya i narízaêmo na tankoj ploči. ½ dijela dodati u karvin.

Gusta paprika se očisti od dana i nasjecka na tanke kolutiće.

Za robote ugostit ćemo papriku Imam vikorist rukavice.

Sada su svi sastojci pohranjeni u banci. Iskoristite rast što efikasnije.

Kastruli se zagrevaju vodom, stavljaju u nju sa puno cveća i vode. Chekaêmo ih raschinennya, umjesto da se ulije u Sonyashnikov oliyu í table oset... Je li prokuhalo? Pokažite i znajte o požaru.

Ako se marinada oholone sipa u tegle s povrćem, prekrijte ih krutonima i marinirajte na toplom par dana. Kupus se kuva u frižideru.

Priprema gostoljubivog kupusa sa cveklom

Prelepo, ukusno, ukusno i čak sokovita - sve o kupusu, kuvano po receptu za cim. Muškarci pristaju za prekrasan bordo vidtinok, glava bube.

Skladište Ingredíntív:

  • Glavica kupusa - 300 grama;
  • Buriak - 1500 grama;
  • Chasnichok - 16 karanfilića;
  • Mahuna paprike - 3 ploda;
  • Pitna voda - 1000 grama;
  • Kam'yana sil - 75 grama.
  • S obzirom na proporcije osiguranja za jedan litar.

nastavak:

Zagrijte toplu vodu i razbijte je u novi Kam'yanu sil.

Sada zamahnemo, zvučeći od prvog lista. Mirisi smrada su često previše suvi. Prije svega na velikim košuljama.

Zakoračiću da uzmem cveklu, očistim je šoljama. Chasnichk se čisti i rízhemo s pločama. Mahune paprike gusset koje se ne mogu oguliti od zrna pirinča.

Nasinnya u obliku grickalica.

Na glib castovima skladišta pripreme se rade sa istim loptama. Buty buba je izuzetno kriva.

Iznad, marinada se infundira i infundira oko pet dana. Dal za prijenos na hladno, ispred prebačen povrće u staklenke ručno-sklyanye amosti.

Korejski kupus sa crnim kupusom sa shmatki

tsey originalni recept Poznavala sam jednu od Korejki, koja je dobila dodatak šafrana, predjelo ne može biti lijepo, slano i mirisno da se uživa. Probajte, pevanje će vam biti dostojno njenog gušta.

Nemaê šafran? Dajte kurkumu, korov anitrohi nije gori.

Potrebno je:

  • Kupus - 1 komad;
  • Pitna voda - 1000 grama;
  • Rípchastu tsibulyu - 2 glave;
  • Šećer pisok - 3 tolov_ kašike;
  • Stolni oset - 1 supena kašika;
  • Šafran - ½ supene kašike;
  • Morkvin - 0,35 kilograma;
  • Pupoljak karanfila - 9 stvari;
  • Rafinovana olja - \ u200b \ u200b50 grama;
  • Kam'yana sil - 1 supena kašika;
  • Chasnichok - 5 dijelova.

Nastavite sa nabavkom:

Na kvadrat prosječne veličine, maksimalno dva centimetra, dodaću glavicu kupusa. Zagrijati vodu do ključanja i njome napuniti radni komad. Vitrimati ima petnaest brežuljaka.

Narizaimo tsibulka je mala, obsmazhumo do lijepe, zlatne boje.

Gotuumo rozsil: Napuniti 500 grama vode, staviti u neki poseban pripravak, kućicu, cibulku i puter, prokuvati i vimknuti gas.

Morkvin se pripovijeda s tamnim naočalama, sa kupusom, vodom, ne mnogo suho. Vodite računa o šargarepi.

Skladišne ​​zalihe u limenkama i zaljev sa vrućom ružinom soli. Gotovo hladno i prebaciti na hladno.

Kupus, kiseli na brz način (Video recept)

Mislim da ima dosta takvih ljudi koji ne vole grickalicu sa kupusom koju pripremaju slani kiseli krastavci... A o onima koji su glupi, vitamini umiru, naš organizam sve raste hladna zima, Navít rozpovídati not varto.

Prvo, posebno tsikavi, već sam opisala hranu u članku, a jednu od mojih omiljenih, prikazala sam je direktnije u video receptu. Dakle, nemojte sebi dodavati malo šuhljade, skuhajte je i ugađajte je sojom kuvanom sa slanom hranom, pa čak i sa zalogajem od cimeta.


Marinirana salata nemov palichka viruchalochka gotuyutsya još pametnije i čak oduševiti svojim guštom. I najvažnije za pripremu potrebnog minimalnog broja dodatnih sastojaka. I još želim da opišem osu delicije od cimeta za njenu pripremi:

  • Lijepo lišće se nalazi najbliže ljuljački, drži sve do kraja, ne vikidayuchi ništa.
  • Za dodatnu boju, odaberite korejsku mrkvu za rende.
  • Pokupite za kiseljenje povrća samo sterilisane tegle, i služite kao garant za sve proizvode.
  • Vikoristovyte yakomog više raznovrsnih specijaliteta, jer ćete zasigurno vidjeti više slane hrane.
  • Naykrascha je ili butilirana ili džerelna voda.
  • Pripremljenu salatu obojite svježim zelenilom i slanom te cimetom.

Slične publikacije