Kako pripremiti kremu sa mlekom. Krema sa mlekom. Krema sa dodatkom kondenzovanog mleka

Priprema kolača je vještina koju koriste mnogi kuhari. Gusta, vlažna krema je nepoznati sastojak mnogih kolača i drugih deserta.

klasičan recept

Za punjenje se najčešće koristi klasična mliječna krema ukusni ekleri, I takođe torte. Za pripremu ovog recepta nisu vam potrebni nikakvi skupi ili rijetki proizvodi - miris u kuhinji je u vašoj koži.

Bez obzira na jednostavnost pripremljene kreme, ona ispada još nježnija i ukusnija.

1. Sipajte mlijeko u šerpu i prokuhajte;
2. Ohlađenu ciklu sameljite sa tikvicama i vanilinom, postepeno dodavajući potrebnu debljinu bradi;
3. Pažljivo dodajte mleko u činiju, postepeno mešajući, a zatim stavite posudu na vatru i prokuvajte.
4. Masu kuvajte na laganoj vatri 7 minuta, postepeno mešajući dok ne postane gusta.

Mliječna krema za Napoleona

Pripremiti Napoleon tortu na način da se topi u ustima prava je misterija. Najbolje je da se potrudite da kuvate po klasičnom receptu. Priprema kreme za ovaj desert nije posebno teška.

Sastojci:

• 3 jaja;
• 220 grama cukrua;
• mlijeko - 1 litar;
• bor - 3 supene kašike;
• vanilin;
• vershkov ulje - 1 kom.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 206 kcal.

Delikatna i ukusna krema za Napoleon tortu nije dostupna svima, ali uz ovaj recept svaka žena i muškarac mogu postati profesionalci u kuhanju.

Gotovu kremu miksajte po vlastitom nahođenju - za tortu ili druge deserte.

Mlečna krema bez brade za biskvit

Priprema dobre kreme ujednačene konzistencije zadatak je koji ne mogu svi džentlmeni savladati. Boroshno je komponenta koja, ako nije jako stara, može se koristiti za istiskivanje ukusne kreme u male grudi koje je teško probuditi. Čak i ako ne morate ići na klasični recept za kremu, ona se može pripremiti i bez brade.

Sastojci:

• 600 mililitara mlijeka;
• 6 zhovtkiv;
• 120 grama cukrua.

Sat kuvanja: 10 hvilina.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 215 kcal.

Budući da je sve u ovom receptu važno, morate pažljivo pratiti sva uputstva kako bi krema bila savršeno vlažna i nježna.

1. Zukor i ohlađenu smesu umutiti mikserom dok ne postane vruća i gusta, dodati mleko i ponovo dobro umutiti;
2. Stavite šerpu sa mešavinom mleka i jaja na vatru i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se smesa ne zgusne.

Najbolje je osjetiti takvu masu keksa koji se tope od nečeg drugog što je još niže i mirisno.

Kako bez jaja

Pravljenje kreme bez jaja je test koji sva gospoda mogu koristiti vrlo jednostavno i lako. Idealan je za umakanje keksa, kolača, eklera, a može se poslužiti i kao bogat desert.

Sastojci:

• 6 kašika borošna;
• 1 litar mlijeka;
• 300 grama tsukrua;
• vanilin;
• 150 grama vrhova ulja.

Sat kuvanja: 10 hvilina.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 205 kcal.

Gotuvati takvu kremu - zadovoljan je:

1. U šerpu sipajte mleko, dodajte vaniliju i tikvicu, stavite na vatru i zagrejte;
2. Gornji puter stavite u šerpu i stavite na vatru dok se ne otopi, a zatim postepeno umiješajte brašno i pržite 3 minute na laganoj vatri;
3. Uklonite smesu iz pasulja i putera, dodajte vrelo mleko u smesu, postepeno mešajući, a zatim okrenite šerpu na vatru i kuvajte smesu dok ne postane gusta. Da smjesa ne zagori, potrebno je miješati pjenjačom cijeli sat.

Ova krema je veoma ukusna i delikatna, bez obzira na one koji nemaju jaja u njoj. Kada se skuva može se aromatizirati dodavanjem raznih dodataka.

Priprema kreme je test, tako da boli kožu gospodina. Da budemo sigurni, najbolje je da upoznate neke od naših tajni:

1. Za najbolje kuhanje koristite lonac sa teškim, fleksibilnim dnom. Takva jela će osigurati ravnomjerno zagrijavanje po cijelom perimetru, tako da meso neće izgorjeti;
2. Za miješanje kreme, ako je kuhana na vatri, najbolje je umiješati jaram drvene lopatice, i to tako što ćete dodati male metlice na dno kako biste osigurali ravnomjerno miješanje po cijelom obodu odozdo - da lasochiv ne bi zagorio ;
3. S obzirom da krema neće zapaliti, možete se pobrinuti za sebe i kuhati je u vodenom kupatilu - duže od sat vremena, inače nećete ništa izgorjeti. Osim toga, ova opcija kuhanja idealna je za majke sa malom djecom - možete ostaviti par kiflica, kako dijete ne bi patilo od pregrijavanja i istovremeno se pripremiti za veče ukusan desert, Reci, nemoj se žaliti jednom, nije išlo;
4. Ako u masi ima malih grudi, možete ih trljati kroz sito dok ne dobijete konzistenciju po želji.

vikoristuchi ci jednostavne tajne Možete pripremiti veoma ukusnu i divnu kremu. Uz ovu pomoć možete kreirati razne deserte i kolače. Eksperimentišući i dodajući različite aditive sastojcima, svaki put možete pronaći novi zvuk.

Vanilija zukor, kakao, melena kokosove pahuljice Ili kavi - ovi aditivi dodaju originalne i neobične note ukusu. Možete promijeniti boju kreme dodavanjem male količine kurkume kako biste joj dali suptilnu, zlatnu boju.

Da biste kremi dodali note graška, možete dodati malo lubrikanta od lješnjaka ili kikirikija. Kako bi se osigurala konzistencija mase koja je potrebna, lonce se miksaju u blenderu dok ne postanu mrvičaste, a zatim se dodaju pred kraj kuvanja i dobro izmiksaju.

Danas pripremamo univerzalnu kremu sa mlijekom. Može se dopuniti slanim efektima: lonci, svježe voće, bobičasto voće, pa čak i sušeno voće.

kože kulinarski virus pokazuje posebnu zakonitost, lukavstvo ili Žao mi je, Što će pomoći u stvaranju svijetlog proizvoda. Mnogi slastičari koriste lukave trikove kako bi pripremili tako jednostavnu kremu s mlijekom:

• Za kuhanje kreme preporučuje se upotreba lonca sa preklopnim dnom kako bi se osiguralo ravnomjerno zagrijavanje i spriječilo miješanje proizvoda na mjestima, na primjer, da ne zagori;
• U času miješanja skuvanog vrhnja, gospoda i poslastičari će koristiti drvenu kašiku ili lopaticu;
• Kako bi se izbjeglo gorenje, preporuča se miješati rukama kako biste obojili oznaku kao znak nedosljednosti;
• Ako se bojite da bi krema mogla izgorjeti pod visokom temperaturom površine za kuhanje, onda skuhajte proizvod u vodenoj kupelji;
• gustoća kreme kada se čuva u obliku destilovanog mleka;
• Pred kraj kuhanja kremaste mase možete dodati par kašika likera, čokolade ili druge aromatične tekućine;
• Dozvoljeno je ublažiti okus kreme, jer je bolje sastojke zamijeniti škrobom, što će dodati mekši okus, ujednačenost i nježnost.

Sastojci

400 ml (kuvanog) mleka

2 komada kokošjih jaja

3 žlice. kašike (bez gomile) pšeničnog borošna

150 grama vershkova putera

180 grama limunovog soka

1 kesica kristalna vanila ili prstohvat ekstrakta vanile

Inventar

površina za kuvanje

lonac

kašika

food pilaf

Kako pripremiti mlečnu kremu

Mlijeko se sipa u posudu sa teškim dnom ili u lonac sa neprijanjajućim slojem.

Stavite posudu na vatru i dovedite do ključanja.

Dodajte kao prokuvano mlečni proizvod 4 supene kašike u činiju i ostavite da se ohladi. U suprotnom, moramo da se pokažemo u vrućem izgledu.

U velikoj posudi dobro umutite jaja. Ne morate koristiti mikser, već ga samo miješajte preko noći, jer u ovoj fazi kuhanja nije potrebna tečnost i težina kućnih aparata.

Prije smjese od jaja i borošnje, dodaćemo višak ohlađenog napitka.

Iz gomile jaja sipajte vrelo mleko u tanku činiju i odmah promešajte kašikom, bez mešanja.

Nema potrebe da tečnost proključa, samo je zagrejte.

Sklonite kremu sa vatre, prelijte toplom toplom i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi.

Sada dolazi najdosadnija faza za mene, miješanje skladišta. Jednu supenu kašiku mešavine jaja i mleka pomešajte sa mešavinom od masline. U tom slučaju nemojte prestati miješati mikserom sve sastojke koji se mogu pomiješati.

Varto napomena: Sramota se smijati na skladištu krivca ali približno iste temperature - sobne temperature.

Na kraju mućenja dodati vaniliju.

Os je spremna za mleko. Boja kreme može varirati od blijedo-pastelne do žvakaste - sve se stavlja u viktorizirana jaja. Domaća jaja dodaju polet, kupljena jaja uljepšaju sumu.

Za ukrašavanje kolača ili namakanje slojeva kolača pripremite osnovnu kremu. 9 različitih opcija za kremu - za vas!

Jednostavna verzija kreme za bilo koji napitak od sladića.

• Mlijeko - 1 litar
• Zhovtki - 4 komada
• Maslac Vershkova - 350 grama
• Boroshno - 2/3 pljoske
• Zukor - 2 pljoske
• Vanilin - 1 kom

Sipajte mleko u šerpu. Uskraćujemo se mlijeka za kasnije. Temeljno prosijte kroz sito. Mlijeko dobro cvrčimo na hladnom, trljajući ga viljuškom. Temeljito ga pomiješamo sa mlijekom, pažljivo skupljajući grudi.

Sada odvajamo proteine ​​od pasulja. Ne trebaju nam proteini. Možete ih koristiti za dodavanje beze kremi. Na šporet stavimo šerpu sa mlekom. Miješajući zagrijte na laganoj vatri dok se masa ne zgusne.

Mahune smo tukli s mlijekom, koje smo izgubili kao dio posljednje porcije. Konzistencija mora biti prerijetka. Dodajte malo mleka i pasulja u šerpu, neprestano mešajući. U tom slučaju vatra se ne može ugasiti.

Kada se masa zgusne ostavite da se ohladi. Odbacite vrh ulja. Umutiti ga mikserom sa šećerom i vanilinom. Ohlađenu mliječno-borošjan masu u porcijama staviti u puter i snažno umutiti. Mutimo dok ne dobijemo glatku i glatku kremu.

Sad jednostavno ne mogu da stavim kremu u frižider. Na ovaj način ćete postati teži. Možete ga rasporediti direktno na koru ili staviti u kalup za tijesto. Delicious!

Recept 2: Proteinska krema za tortu

• jaje - 2 kom.;
• tsukor - ½ boce (100 g);
• vanilin cukor - mala vrećica;
• limunska kiselina - 1 m

Pojačajte bjelanjke. Vrlo je važno to učiniti jasno - nisu krive bube što se konzumiraju u bjelančevinama.

Sve ostale sastojke pomešati sa proteinima.

Sve izmiksajte odjednom koristeći posebnu posudu ili mikser. Ne morate ga još tući - samo ga umijesite.

Stavite posude u vodeno kupatilo i tucite velikom brzinom oko 15 minuta.

Skinite sa vatre i nastavite da mutite dok se krema potpuno ne ohladi.

Ako je krema hladna, površina je spremna. Proteinsko kremasta krema se može koristiti za ukrašavanje torte ili kao samostalni desert.

Recept 3: krema od pavlake za tortu

Krem Ne samo za pečenje, već i za ukrašavanje torte.

• vershkova puter - 200 grama;
• pavlaka (20% masti) - 200 grama;
• bora pšenica - 2 kašike;
• kondenzirano mlijeko (nekuvano) - 150 grama i 50 grama tsukrua (za patlidžane);
• pileća jaja - 1 komad;
• vanilija - za uživanje.

Na šporet stavite odgovarajuću posudu za vodenu laznu, a životinju stavite u lonac sa glavnim sastojcima: pavlaka, kondenzovano mleko, pšeničnom borošnom, kokošje jaje i vanile. Sve izmešati i kuvati u vodenom kupatilu.

Kuvajte zajedno dok se ne zgusne: krema će biti gušća od kisele pavlake. Zatim, ako je već spreman, stavite ga u frižider ili na balkon - morate ga potpuno ohladiti i tako pripremiti za sljedeću fazu kuhanja.

Omekšali puter se mora umutiti dok ne postane bijela i pjenasta masa.

Nakon što umutite puter, postepeno dodajte zgusnutu kremu na površinu uz stalno mućenje mikserom i pažljivo uklonite gustu kremu.

Sačuvajte gotov napitak kajmak mora se držati u frižideru uključeno i isključeno.

Recept 4: krem ​​krema sa limunom za biskvit

Nakon što okapa, torta će ispasti izuzetno vlažna i nježna kada se topi u ustima.

• Mlijeko - 500 grama
• Tsukor - 150 grama
• limun
• Boroshno 50 grama
• Zhovtki - 6 komada

400 grama mlijeka stavimo na šporet dok ne postane vruće, ali ne proključa.

Mlijeko koje smo izgubili koristimo za razrjeđivanje žumanceta osušenog sumiša. Zagrijte mlijeko dok ne bude vlažno i nastavite do pripreme kolača.

Narendajte limunovu koricu i stavite je u mleko i ostavite da odstoji oko sat vremena. Umjesto limuna možete dodati vanilu.

Dodajte zuccor i dobro izmiksajte mikserom dok ne pobijeli.

Bez snažnog mućenja sipajte mleko u činije. Mlijeko se sipa tako da smjesa postane rijetka i lako se može sipati u glavni dio mlijeka.

Zagrijte mlijeko prije nego što ga vratite na ključanje i ulijte ga u novu smjesu od jaja, odmah miješajući masu lopaticom.

Kuvajte kremu dok se masa ne zgusne, postepeno mešajući. Posebno je važno da se masa intenzivno namače kada je prevruća da proključa.

Spremnost kreme se može provjeriti na sljedeći način:

Kremu grabimo u kašiku i vratimo u tepsiju. Na kašiku stavite tanku kuglicu kreme. Prođite malom kašikom duž kašike, praveći žljeb. Kada je krema gotova, žljeb će biti isti kao što ste je sipali, čak i ako niste okrenuli kašiku, krema se neće širiti.

Zapamtite, ako se krema ohladi i postane još gušća, ne morate je dugo kuhati ako želite da biskvit uđe u kremu.

Zatim sipajte našu kremu za biskvit u čist tanjir. Potrebno je dobro sipati i ne dozvoliti da krema dođe u šerpu. Ako ne prepečete, jednostavno sipajte kremu na vruće dno tiganja i onda je važno izvaditi.

Nakon što je krema prebačena u drugu posudu, pokrijte posudu plastičnom vrećicom. Ovo je važno kako se krema ne bi formirala na površini kada se ohladi. Kremu ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi nikada ne stavljajte kremu za biskvit u frižider.

Ostigly kremom možete koristiti yogo za prepoznavanje, na primjer, zashchuvat biskvitne torte. E, to je sve, naša krema za biskvit je gotova! Delicious!

Recept 5: krema sa mlijekom za Napoleon tortu

Krema se može pripremiti kod kuće iz više razloga poznata torta Savršen je za bilo koju drugu koru i za tortu od meda ili pavlake.

• Mlijeko - 0,5 l
• Maslac Vershkova - 50-100 g
• Zukor - 1 kašika.
• Jaje - 2 kom.
• Boroshno ili škrob - 2,5-3 žlice. bez težine
• Zukor od vanilije - 1 kašičica.

U šerpi pomešati suve sastojke: brašno ili skrob, pola zukru i zukor od vanile. Umutili smo jaja. Sa škrobom će biti ukusnije, a konzistencija će biti malo drugačija.

Promiješajte pjenjačom i skinite gustu smjesu. Važno je da mleko ne dodajete odjednom, jer će se grudi stvrdnuti i teško će se mešati, a u tako gustoj smesi biće mnogo lakše raditi.

Postepeno sipajte mleko i ponovo mešajte dok ne ostane samo jedna smesa bez grudi. Vsipaemo tsukor, scho lišen.

Sada ga stavljamo na jaku vatru i zagrijavamo, miješajući cijeli sat. Najbolje je koristiti drvenu lopaticu. Morate ga raditi postepeno, inače će krema odmah izgorjeti, jer je loša (ili škrob).

Krema će u početku biti rijetka, ali čim proključa odmah će se zgusnuti. Što ga duže kuvate, biće gušće. I nemojte biti previše drski.

Njegovu debljinu treba održavati u količini graha ili škroba (što je gušći, to je krema gušća) i suhoći kipuće vode.

Kada se previše zgusne, pustimo vatru da ključa i pokrijemo je poklopcem da životinja ne pljuje. Ostavite da se mrvice ohlade i dodajte još malo putera. Što više ulja ima, to će vino biti ukusnije. Nakon što se vino ohladi, još malo tikvice.

Potrebna konzistencija vina dodaje se tek nakon potpunog hlađenja, pa ga je bolje ostaviti preko noći u frižideru.

Klasična krema za Napoleon tortu. Možete premazati pripremljene kolače.

Recept 6: Domaća krema za tortu

• mlijeko - 900 g
• cukor - 250 g
• kukuruzni skrob - 80 g
• zukor vanile - 10 g
• kuhala za jaja - 6 kom.
• vershkova puter - 200 g

U dublju šerpu sipajte 700 g mleka (200 g odvojite, ovaj deo mleka će nam trebati malo kasnije) i stavite na srednju vatru da se zagreje.

Smjesa kombinuje kukuruzni škrob, tikvice i tikvice od vanilije. Na kraju, sve sastojke dobro izmješati dok smjesa ne postane homogena.

Količina škroba može se malo mijenjati ovisno o tome koliko je krema tanka ili gusta koju želite ukloniti. Ako niste uspjeli pronaći kukuruzni škrob, možete ga zamijeniti pasuljem.

Dodajte smjesu dok se ne osuši. Prije govora, za patlidžane zamijenite 6 jaja, možete uzeti 3 cijela kokošja jaja.

Dobro ih utrljajte pjenjačom dok smjesa ne postane svijetla. Za patlidžane u ovoj fazi možete ubrzati mikser, ali im je posebno važno da poznaju potrebe svijeta.

Izvađenom puteru dodajte mleko.

I hajde da ponovo dobro promešamo. Moramo se potruditi da završimo sumu.

Kada mlijeko u šerpi tek proključa, sipajte ga u šerpu koristeći tanko sito. U tom slučaju, mlijeko se postepeno miješa pjenjačom.

Nakon što ste dodali svu kremu, kuhajte kremu na srednjoj vatri dok se ne zgusne i dostigne prvi znak ključanja (na površini kreme će se pojaviti veliki mjehurići). Krema se aktivno miješa kada se sjedini. Ne ostavljajte ga ni na sekundu, jer vino može proključati do dna ili se grudi mogu zaglaviti u njemu.

Uklonite kremu i protrljajte je kroz fino sito. Ova mrvica se, naravno, može propustiti, inače ćemo se probuditi s tim moćnim malim grudima.

Nakon što se krema provuče kroz sito, neće je biti moguće ukloniti. Za to, dok je krema još vruća, prekrijte je ražnjavom tako da kaplje s površine kreme. Zbog toga se na površini kreme neće stvoriti gusta korica. U tom slučaju kremu sipajte na radni sto dok se ne ohladi na temperaturu od 35-40 C.

Kada je krema gotova u hladnoj vodi, na vrh dodajte ulje. Da biste to učinili, dodajte ga u malim dijelovima, snažno umutite kremu mikserom u pet do šest serija.

To je to, ukusna krema za tortu je spremna!

Ale perche, prokuhajte dno, ponovo ga prekrijte topljenom u dodiru sa površinom i stavite u frižider na najmanje 1 godinu. To je potrebno učiniti kako bi se krema nakupila i sazrela.

A nakon toga, pošto je "na kraju dana" i dobar desert, krema je gotova do kraja.

Sada znate kako pripremiti kremu za ukrašavanje torte!

Recept 7: krema za medenu tortu

• 1 boca cucru-a
• 1-1,5 kašika borashn
• 1 jaje
• 2 boce mlijeka

U gustu šerpu sipajte flašu krastavca.

i 1-1,5 kašika brade, dobro promešati.

Dodajte malo jaja.

Sve sameljite u belu pastu.

Ulijte mlijeko, dobro promiješajte i stavite šerpu na jaku vatru. Kremu je potrebno stalno miješati. Ako ne dozvolite da proključa, jer će samo vino klokotati, pojavljivati ​​se mehurići i krema će se zgusnuti, možete ga isključiti.

Osovina je tako glatka, slična zgusnutom mlijeku i kremasta. Sada nema potrebe samo premazati tortu.

Recept 8: čokoladna krema za tortu

Gusta, viskozna, sjajna i veoma čokoladnog ukusa. Ova krema je nezaobilazna komponenta za peciva i torte, odličan samostalni desert i vrlo ukusan dodatak kiflicama ili tostu od kiselog tijesta.

• Pileće jaje (zhovtok) - 4 kom.
• Mlijeko - 500 ml
• Zukor - 100 g
• Kukuruzni škrob - 2 žlice.
• Boroshno pšenica - 2 kašike.
• Chorny čokolada - 1 pločica (90-100 g)
• Kakao prah - 1-2 kašike.
• Verškovo ulje - 20-50 g (po patlidžanu)

Bjelanjcima dodajte snijeg od bjelanjaka. Dodajte malo tsukora. Mutite ljuske dok se pulpa ne razbije i dok se lagano osušena smjesa ne ukloni.

Dodajte 1-2 žlice. kakao prah, prstohvat soli, 2 kašike. skroba i 2 žlice. dobro i ponovo sve dobro promešati.

Zakuhajte mlijeko i dodajte čokoladu. Na laganoj vatri prokuhajte mlijeko, miješajući dok se čokolada potpuno ne otopi.

Korak po korak, mešajući, dodavati dok se ne zagreje čokoladno mlijeko. Dodajte mlijeko u porcijama i postepeno miješajte. Dodajte 1-2 kašike na vrh. mlijeka, tako da se smjesa zagrije, a zatim postepeno povećavati njenu gustoću - da se jelo ne stavlja kroz infuziju visoke temperature.

Nakon što ulijete otprilike polovinu vrelog mlijeka, nešto se može dodati odjednom, sipati tankom kašikom.

Procijedite smjesu i sipajte u šerpu ili šerpu.

Stavite kremu u manju šerpu i uz stalno mešanje pjenjačom kuhajte dok se ne zgusne.

Proces može potrajati nekoliko minuta, ali će se na površini smjese postepeno podizati, a smjesa će postati gusta i sjajna.

Spremnost kreme se može vizuelno označiti - nema jasnih tragova na površini kreme kada izađe. Još jedan klasičan test je da se kašika zakopa u kremu, a zatim je podigne iznad površine. Gotova čokoladna krema će se omotati oko kašike sa sunđerastom kuglom i kapati sa kašike jednim koncem. Pređite prstom duž kašike - izgubićete čist put.

Isključite vatru i sipajte kremu u posudu ili činiju za preostalo hlađenje. U ovoj fazi vino je već gusto, ali u svijetu hlađenja vino je još gušće.

Na vruću kremu stavite komadiće putera. Otopljeni su, vrh putera stvara neku vrstu suve kuglice na kremi, ali se ne stvaraju pljuvačke na površini ohlađene kreme. Kada se krema ohladi ponovo je umutite dok ne dobijete homogenu masu.

Ako nemate vrh maslaca pri ruci, na kremu možete namazati malo maslaca kako bi se puter zalijepio za kremu.

krema zrobiti čokoladni krem Za tortu je zaista jednostavno. Delicious!

Recept 9: krema od maka za mlince tortu

• Mlijeko - 400 ml;
• Žovtki - 3 kom.;
• Tsukor - 4 supene kašike;
• Vanilin - na vrhu noža ili vrećici kore vanilije;
• Boroshno - 2 supene kašike po čaši;
• Verškovo ulje - 1 kašika;
• Suvi mak - 2 supene kašike.

Dodajte univerzalnu kremu. Pogodan za razne vrste kolača i tijesta. Spava bez tretmana različite opcije Priprema je po klasičnoj recepturi.

Gotov proizvod koji se čuva u skladištu može imati visok sadržaj kalorija ili, s druge strane, sadržavati malo kalorija.

Svaka osoba može odabrati za sebe najugodniju opciju. Ispod su najjednostavnije stvari.

Klasična mliječna krema - fotografija s receptom

Najpopularnije klasičan recept. Gotov proizvod će biti mekan i pahuljast, sa ukusom sličnim domaćoj glazuri.

Vaša ocjena:

Vrijeme pripreme: 20 hvilin

Količina: 1 porcija

Sastojci

• Mleko: 2 kašike.
• Zukor: 1 kašika.
• Jaje: 2 kom.
• Boroshno: 2 kašike. l.
• Vershkov ulje: 50 g
• Vanilin: prstohvat

Uputstva za pripremu

Krema sa niskim sadržajem proteina

Količina proizvoda uključena u ovaj recept dovoljna je za jednu tortu srednje veličine. Ako je potrebno, mogu se skratiti ili dodati, a rezultat će očito biti više ili manje.

• Voda - 0,5 kašike.
• Tsukor - 300 g
• Bjelanjci - 3 kom.

šta učiniti:

1. Prvo pomiješajte vodu i tikvicu, prokuhajte i miješajući kuhajte dok ne omekša. Spremnost je naznačena naredbom koja dolazi: u svojstvu hladnom vodom Svakih sat vremena, kapnite višnji ruzmarin iz kašike. Kada kapljice omekšaju, zgnječite vrećicu rukama i pripremite sirup. Važno je da se ne prekuva, za pripremu je potrebno najviše 10 sati.
2. Sledeći korak će biti umućenje belanca.
3. Dok mikser još radi, sipajte sirup u tanku posudu sa bijelom smjesom. Bjelanjci će do kraja otpasti, nemojte ih tući i nastavite da mutite dok ne postanu glatki i bogati.
4. Kada masa bude dodala ukus i sjetite se snježnobijelog šešira, dodajte vanilu i sok od limuna(Može se zamijeniti kilka kricht limunska kiselina). Mutite oko 30 sekundi.
5. Pripremite se za punjenje cijevi ili mačaka kremom, ukrasite tortu ili pecivo.

Krema od kisele pavlake

Ovaj recept za kremu je pogodan za ukrašavanje vrha torte, jer savršeno zadržava svoj oblik.

treba:

• 200 g vershkova putera;
• 150 g pulpe;
• 300 g kisele pavlake;
• kašika borošne;
• jaje;
• malo vanile.

Yak gotuvati:

1. Izmrvite jaje sa pulpom i stavite na laganu vatru.
2. Kada proključa, temeljno dodajte.
3. Masu pažljivo poštujte da ne zagori.
4. Nakon 3-5 minuta dodajte vanilin i pavlaku.
5. Mešajući, dovedite do ključanja.
6. Čim je gulaš gotov skloniti sa vatre i dobro umutiti.
7. Ocijeđenu masu ostaviti da se ohladi.
8. Umutiti puter lagano dok ne postane kremasto.
9. Umiješajte puter i umiješajte jaja, nastavite da mutite.
10. Krema je zbog dodatka ulja i stoga je ista. Prije hlađenja potrebno je da odstoji sat vremena u frižideru.

Vershkovo-krema krema

Za ovu opciju trebat će vam:

• 400 ml gornjih 10% masti;
• 2 jaja;
• 200 g pulpe;
• pakovanje putera;
• kašika borošne.

Proces pripreme:

1. Cveklu, cveklu i pulpu dobro sameljite, sipajte vrhove i stavite na vatru.
2. Pustite da provri i uz postepeno mešanje kuvajte 4-5 minuta dok se masa ne zgusne.
3. Vruću smjesu stavite u veliki lonac napunjen hladnom vodom.
4. Lagano umutite puter dok ne postane kremasto.
5. Kao što sam pažljivo sipao u smesu od jaja i skute, već mi je bilo dosta.
6. Nemojte umutiti masu dok ne dobije istu "pahuljastu" konzistenciju.
7. Na kraju dodajte vanilin i možete slijediti upute.

Varijanta kreme sa dodatkom maslinovog ulja

Često miješajte smjesu kreme sa dodatnim uljem za preljev. Da biste ovo pripremili potrebno je uzeti:

• 400 ml mlijeka;
• 200 g pulpe;
• 2 žvakača;
• 1 tbsp. kašike borošna;
• pakovanje gornjeg putera;
• vanilin;
• kašika konjaka.

Algoritam akcije:

1. Dobro pržite dok ne porumeni u tiganju bez ulja.
2. Tucite tikvice sa kukrumom, korak po korak, dođu do njih.
3. Na kraju umiješajte vaniliju.
4. Kada prokuvate mlijeko, lako je ući u zalihu.
5. Sve prokuvajte i ostavite da se ohladi.
6. U drugoj posudi istucite vrh ulja.
7. Dodajte ga u ohlađenu smjesu u malim porcijama, postepeno mutite mikserom.
8. Kada konzistencija postane bogata i voluminozna, sipajte kašiku konjaka ili likera.

Krem od jorgovana

Djeci će se svidjeti ova vrsta krema. Vino izlazi lagano, nježno sa prihvatljivom kiselinom. Za pripremu će vam trebati:

• pola čaše mlijeka;
• čaša limunovog soka;
• pola boce bijele brade;
• pakovanje putera;
• pakovanje sirua.

Yak gotuvati:

1. Mlijeko iz prosijane brade sjedinite, postepeno miješajući dok ne dobijete grudi. Ako se smrad i dalje pojavljuje, možete ga filtrirati.
2. Možete ga kuhati na laganoj vatri dok ne dostigne potrebnu gustoću.
3. Umutiti puter sa pulpom dok se kristali potpuno ne razbiju.
4. Gospodine probiti okremo. Ako je vino presuho, ulijte malo mlijeka.
5. Kada su sva tri skladišta spremna, spojite ih. U tu svrhu dodajte sumu mlijeka i bradu, korak po korak umutite puter i na kraju sir.
6. Krema treba da bude mekana i voluminozna. Za miris možete dodati malo vanilije.

Poslužite kao desert ili ukrasite desert.

Najukusnija krema sa kondenzovanim mlekom

Ovaj recept je savršen za pečenje sa limenim testom. Za pripremu će vam trebati:

• pakovanje gornjeg putera;
• konzerva kondenzovanog mleka;
• četvrtina boce soka od cimeta;
• 2 jaja;
• vanilin;
• flaša mleka.

šta učiniti:

1. Započnite mljevenjem jaja sa pulpom.
2. Mlijeko zagrijte, ali ga nemojte dovoditi do ključanja.
3. Sipajte smesu od jaja i skute u tanku činiju.
4. Kuvajte dok se masa ne zgusne i lagano dinstajte, inače će sve izgoreti.
5. Ostavite da se ohladi. Možete ga staviti u veliku posudu sa hladnom vodom da bude gušća.
6. Zatim dodajte ulje, prvo mutite dok se smjesa ne udvostruči.
7. Na kraju umiješajte kondenzovano mlijeko i vaniliju.
8. Tuci ne više od još jednom.

čokoladni krem

Za ekstrakciju čokoladne kreme uzmite sljedeće proizvode:

• 500 ml mlijeka;
• čaša limunovog soka;
• 70 g borošne;
• 25 g kakaa;
• 4 odlična jaja.

Algoritam akcije:

1. Umutiti pulpu, pulpu i kakao dok ne postane glatka.
2. Napravite 100 g mlijeka sa prosijanom bradom.
3. Kada mlijeko nestane, prokuhajte i sipajte u mješavinu bibera i čokolade. Potrebno je dobro i snažno promiješati, inače će hrana prokuhati.
4. Na isti način umiješajte sumish od mlijeka i pasulja.
5. Stavite na laganu vatru i kuvajte, mešajući, 5 minuta. Cool.
6. Umutiti bjelanca u čvrst snijeg.
7. U hladnu čokoladnu smjesu lagano umiješajte umućena bjelanca.
8. Ako čokoladna krema postane jednolična, možete je probati.

Jednostavan recept za kremu sa vodom bez mleka

Ovo je idealna opcija ako ukućani ne podnose mlijeko ili se takav proizvod ne nalazi u hladnjaku. Za dalje radnje trebat će vam:

• čaša limunovog soka;
• 2 kašike borošna;
• flasa vode;
• pakovanje putera;
• malo vanile.

Proces pripreme:

1. Pola flaše vode sjedinite sa tikvom i stavite na vatru.
2. Sipajte višak vode i promiješajte.
3. Bez čekanja, ako uspete da prokuvate pulpu, dodajte joj otopljeno brašno. Bolje je uliti mlijeko da se pojavi dojka.
4. Neprestano mešajući kuvati do konzistencije kisele pavlake.
5. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.
6. Dodajte vaniliju na vrh putera i umutite dok ne postane glatka.
7. Zatim u delovima umešati u već ohlađenu kremu.
8. Mutite dok ne postane gusta i ne otpada.

Varijacija bez jaja

Priprema kreme bez jaja znatno će pojednostaviti proces, a s njim će se snaći i mlada gospoda. Kao rezultat toga, slatki proizvod neće biti tako ukusan kao preparati na bazi jaja.

treba:

• boca mlijeka;
• pola boce limunovog soka;
• 150 g vershkovo putera;
• vanilin;
• 2 žlice. kašike bele cvekle.

Yak gotuvati:

1. U jednoj posudi pomešajte pola mleka sa pasuljem, a u drugoj posudi sa pasuljem.
2. Mlijeko sa cveklom stavite na šporet, a ako još nije ključalo, pažljivo ulijte mlijeko sa bradom.
3. Da prsa ne proključa, potrebno je miješati cijeli sat.
4. Kuvajte dok se gustina kisele pavlake ne smanji i lagano krčkajte, izbegavajući da zagori.
5. Masu ohladite, a da se ne stvori talog na površini, miješajte svakih sat vremena.
6. Umutite puter sa vanilijom.
7. Kada se maslac poveća u volumenu i postane kremast, dodajte ga u malim porcijama u mliječnu smjesu.
8. Tucite dok krema ne postane homogena, a zatim istucite za kredit.

Recept za kremu sa škrobom

Ova krema je savršena za punjenje vape, na primjer, tube. Možete poslužiti i kao samostalni desert. Za klip vam je potrebno:

• pola čaše mlijeka;
• tsukru bottle;
• pakovanje putera;
• jaje;
• malo vanile;
• 2 kašike krompirovog skroba.

Algoritam akcije:

1. Umutiti jaje, tikvice i skrob dok ne postane glatka.
2. U posudu sipajte mlijeko sobne temperature, promiješajte i stavite na laganu vatru.
3. Kuvajte, postepeno mešajući, dok ne postane gusto. Ovo će vam možda trebati prije Božića. Ostavite da odstoji sat vremena sa krompirovim škrobom. Što je intenzivniji, proces traje manje vremena.
4. Kada se masa ohladi na sobnu temperaturu, dodajte gornji puter i mutite dok krema ne postane kremasta.

Ako jogurt rasporedite u zdjelice i ukrasite ga voćem, imat ćete jedinstven desert.

Da bi krema bila kremasta i ukusna, potrebno je poznavati delikatne korake njene pripreme. I prije svega, koji god recept mogao biti cijenjen za kuhanje na štednjaku:

• Količina vatre je minimalna tako da ne izgori.
• Za kuhanje je bolje koristiti neljepljive posude sa preklopnim dnom.
• Preparati se moraju postepeno miješati.
• Za miješanje smjese koristite drvenu ili silikonsku kašiku (lopaticu).
• Kada je krema gotova, mora se ohladiti tako što ćete posude staviti u veći lonac sa hladnom vodom.
• Kako biste osigurali da se talina ne taloži na površini dok stigne do radnog komada, morate povremeno miješati.
• Prije ključanja dodajte gornje ulje da prokuva 30 stepeni na sobnoj temperaturi, kako bi se brže zagrijalo i zgusnulo.
• Umutite hladna jaja.
• Ako gusku promiješate kroz brašno i jaja, ako ih nema, potrebnu konzistenciju možete postići dodavanjem škroba.
• Ako su samo zhovtki vikorizirani, onda ćemo kremu posvijetliti i uliti je.
• Za aromu dodajte vanilin ili konjak. Dodajte ove sastojke u hladnu smjesu.
• Ako želite da krema bude gušća, potrebno je smanjiti količinu tečnosti.
• Spremnost se može utvrditi spuštanjem kašike u tiganj. Ako se masa ne ocijedi, krema je gotova.

Cijenimo vaše komentare i ocjene - ovo nam je jako važno!

Dobar dan, dragi naši čitaoci, nastavimo istrazivati ​​svijet kulinarstva. Danas učimo kako pripremiti klasičan recept za kremu za tortu. Naučit ćete i kako pripremiti druge kreme za razne torte i kolače.

Ranije mi se činilo da mi se krema nije toliko sviđala, jednostavno nisam mogla da se izvučem sa smradom. Zaista sam htjela probati svoju kremu, pogotovo jer je u trgovinama postala drugačija nego prije. Moram da znam pre čaja sa ukusnom kremom Postaje sve složenije.

I došlo je vrijeme, odlučio sam da i sam zaradim novac. Probala sam zrobiti kremu i uspjelo je. Pa, bilo je apsolutno vrijeme da nastavite usrećiti svoju porodicu delicious vipchka. Danas ću sa vama podijeliti svoje uspjehe i pokazati vam recepte do kojih sam definitivno došla. I tako - idemo.

Ovaj recept se svuda opisuje kao klasičan. Ja sam prvi probao. Lako se pije, svi sastojci su razumni i dostupni. Ali ipak znam, možete ga kuhati na različite načine. Iako ne jača bjelanjke i jaja, iako koristi cijela vikory jaja i nije mekana, prije je za amatere.

Dakle, u ovom receptu je bogato brašnom, umjesto škrobom. Dalje, pogledajmo recept sa škrobom. Pokušajte da pripremite različite kreme za kožu kako biste pronašli najbolji ukus za sebe. Prije nego što progovorite, mijenjaju se i škrobovi, čiji se okus također mijenja, kao i sama krema.

U međuvremenu, šta nam treba:

• Mlijeko - 1 l;
• Žovtki - 4 kom;
• Maslac Vershkova - 350 g;
• Boroshno - 2/3 boce
• Zukor - 2 boce
• Vanilin - 1 kesica.

Krok 1.

Sipajte mleko u šerpu. Uskraćujemo se mlijeka za kasnije. Temeljno prosijte kroz sito. Mlijeko dobro cvrčimo na hladnom, trljajući ga viljuškom. Temeljito ga pomiješamo sa mlijekom, pažljivo skupljajući grudi.

Krok 2.

Sada odvajamo proteine ​​od pasulja. Bjelanjci nam ne trebaju, ali možete od njih napraviti beze u kremu. Na šporet stavimo šerpu sa mlekom. Miješajući zagrijte na laganoj vatri dok se masa ne zgusne.

krok 3.

Mahune smo tukli s mlijekom, koje smo izgubili kao dio posljednje porcije. Konzistencija mora biti prerijetka. Dodajte malo mleka i pasulja u šerpu, neprestano mešajući. U tom slučaju vatra se ne može ugasiti.

Sha g 4.

Kada se masa zgusne ostavite da se ohladi. Odbacite vrh ulja. Umutiti ga mikserom sa šećerom i vanilinom. Ohlađenu mliječno-borošjan masu u porcijama staviti u puter i snažno umutiti. Mutimo dok ne dobijemo glatku i glatku kremu.

Odmah se pripremite da pobedite najmanje 10 khvilina. Trebat će vam najmanje 15 quillins-a da dobijete čak i kremastu kremu.

Krok 5.

Sada sve treba spremiti prema onome što pripremate. Možete odmah namazati tortu, staviti u pastu i tako dalje. Možete ga staviti na kratko u frižider da vino postane čvršće.

Ova krema se ne može dugo čuvati, oko 3 dana u frižideru, inače će biti zatvorena. Čini se da se može zamrznuti, ali nisam probala, ali izgleda da više neće biti ista nakon što se zamrzne.

Krema za Napoleon tortu.

Ovo je jedan od omiljenih kolača mog muškarca. Da biste svoje ukućane zadovoljili tortom, kremu možete pripremiti prema receptu u nastavku.

Sada ćemo iskoristiti krompirov skrob, skrob će napraviti gušću kremu, a možete i vi da ga iskoristite i samo bolje. Recept za kremu za Napoleon tortu koristi se i za druge kolače, poput meda ili pavlake.

Trebamo:

• Mlijeko - 0,5 l;
• Maslac Vershkova - 50-100 g;
• Zukor - 1 boca;
• Jaje - 2 kom;
• Boroshno ili škrob - 2,5-3 žlice. bez utega;
• Zukor od vanilije - 1 kašičica.

Krok 1.

U šerpi pomešati suve sastojke: brašno ili skrob, pola zukru i zukor od vanile. Umutili smo jaja.

Krok 2.

Promiješajte pjenjačom i skinite gustu smjesu. Važno je da ne dodajete mleko po jedno, jer će se grudi stvrdnuti i teško će se mešati, a u tako gustoj smesi biće mnogo lakše raditi.

Krok 3.

Postepeno sipajte mleko i ponovo mešajte dok ne ostane samo jedna smesa bez grudi. Vsipaemo tsukor, scho lišen.

Krok 4.

Sada ga stavljamo na jaku vatru i zagrijavamo, miješajući cijeli sat. Najbolje je koristiti drvenu lopaticu. Morate ga raditi postepeno, inače će krema odmah izgorjeti, jer je loša (ili škrob).

Krok 5.

Krema će u početku biti rijetka, ali čim proključa odmah će se zgusnuti. Što ga duže kuvate, biće gušće. I nemojte biti previše drski.

Njegovu debljinu treba održavati u količini graha ili škroba (što je gušći, to je krema gušća) i suhoći kipuće vode.

krok 6.

Kada se previše zgusne, pustimo vatru da ključa i pokrijemo je poklopcem da životinja ne pljuje. Ostavite da se mrvice ohlade i dodajte još malo putera. Što više ulja ima, to će vino biti ukusnije. Nakon što se vino ohladi, još malo tikvice.

Krok 7.

Potrebna konzistencija vina dodaje se tek nakon potpunog hlađenja, pa ga je bolje ostaviti preko noći u frižideru.

Sada je krema gotova, možete pripremiti torte i premazati ih kremom.

Os videa je slična i još ukusnija kremi.

Krema sa kuvanim kondenzovanim mlekom.

Zamrznula sam ovu dansku kremu za Snickers tortu pa u lepinje. Kada krema od kondenzovanog mleka ispadne sladovana i boja ispadne prihvatljiva. Probajte recept za kremu za tortu sa zgusnutim mlekom, tako je ukusna.

Sastojci:

• Mlijeko - 0,5 l;
• Jaje - 2 kom;
• Tsukor - 100 g;
• Boroshno - 1 supena kašika;
• Škrob - 1 kašika;
• Varena kondenzovano mlijeko - 250 g;
• Vershkov puter - 100 g.

Krok 1.

Mlijeko treba da provri. Prije nego što progovorite, bolje je popiti domaće mlijeko.

Krok 2.

Jaja i zukor sameljite dok ne postanu kremasti, pa tu stavite grah i kukuruzni skrob.

Krok 3.

Čim mlijeko počne da ključa, umiješajte smjesu od jaja sa tankim pečenicama i mekim brašnom.

Krok 4.

Prokuhajmo par khvilina i pazimo da se smjesa još malo zgusne.

Krok 5.

Nakon što ste upalili šporet potrebno je da promešate vatru, kako ga ne biste podigli.

Krok 6.

Nakon toga dodajte 250 g kuhanog kondenzovanog mlijeka.

Krok 7.

Dok je masa vruća, važno je da se u njoj rastvori kondenzovano mleko. Bolje od Vikorista blendera.

Krok 8.

Zatim se ulje u dijelovima dodaje mješavini za kuhanje i neprestano miješa.

Axis i sve je jednostavan recept za kremu za tortu od kondenzovanog mleka.

Vidi, ja stvarno volim eklere. Opet znam, preko onih da kod kuće krema ispadne ukusnija, češće nego što su gotove, rjeđe kupljene. Recept za kremu za tortu ili ekler možete napraviti u manjoj porciji, oko 12 komada.

Sastojci:

• Mlijeko - 400 ml;
• Jaje - 1 komad;
• Tsukor - 160 g;
• vanilin;
• Boroshno - 2 supene kašike.

Krok 1.

Jaje pomešati sa koricom i vanilijom, hladnim mlekom, a zatim i par kašika brade.

Krok 2.

Snažno miješajte dok se ne pojave prsa.

Krok 3.

Stavimo ga na jaku vatru i stalno gledamo dok se ne skuha.

Postajemo gusti, to je sve. Ostavite da se ohladi, ne zaboravite da promiješate i možete ga dodati u fil. Ovoj kremi nije potrebno ulje.

A osovina je recept, divim se tome.

Krema za medenu tortu.

Medeni kolač je veoma popularan u našoj domovini, pogotovo otkako je kremšnita postala popularna. Ovaj recept za kremu za tortu je vrlo jednostavan, a ja pravim samo medene torte sa njim.

Trebamo:

• Zukor - 1 boca;
• Boroshno - 1-1,5 kašika;
• Jaje - 1 komad;
• Mlijeko - 2 boce.

Krok 1.

U gustu šerpu dodajte flašu tikvica i 1-1,5 kašika brade, dobro promešajte. Dodajte malo jaja. Sve sameljite u belu pastu.

Krok 2.

Ulijte mlijeko, dobro promiješajte i stavite šerpu na jaku vatru. Kremu je potrebno stalno miješati. Ako ne dozvolite da proključa, jer će samo vino klokotati, pojavljivati ​​se mehurići i krema će se zgusnuti, možete ga isključiti.

Krok 3.

Osovina je tako glatka, slična zgusnutom mlijeku i kremasta. Sada nema potrebe samo premazati tortu.

Čokoladna krema za tortu.

Gusta, viskozna, sjajna i veoma čokoladnog ukusa. Ova krema je nezaobilazna komponenta za peciva i torte, odličan samostalni desert i vrlo ukusan dodatak kiflicama ili tostu od kiselog tijesta. Hajdemo Vivchimo čokoladni recept krema za tortu.

Trebamo:

• Pileće jaje (zhovtok) - 4 kom;
• Mlijeko - 500 ml;
• Tsukor - 100 g;
• Kukuruzni škrob - 2 supene kašike;
• Boroshno pšenica - 2 supene kašike;
• Crna čokolada - 1 pločica (90-100 g);
• Kakao prah - 1-2 kašike;
• Maslac Vershkova - 20-50 g (po patlidžanu).

Krok 1.

Bjelanjcima dodajte snijeg od bjelanjaka. Dodajte malo tsukora. Mutite ljuske dok se pulpa ne razbije i dok se lagano osušena smjesa ne ukloni.

Krok 2.

Dodajte 1-2 žlice. kakao prah, prstohvat soli, 2 kašike. skroba i 2 žlice. dobro i ponovo sve dobro promešati.

Krok 3.

Zakuhajte mlijeko i dodajte čokoladu. Sve se sipa u šerpu. Na laganoj vatri prokuhajte mlijeko, miješajući dok se čokolada potpuno ne otopi

Krok 4.

Malo po malo, mešajući, u šlag dodajte vrelo čokoladno mleko. Dodajte mlijeko u porcijama i postepeno miješajte. Dodajte prvo 1-2 kašike mleka, da se smesa zagreje, a zatim postepeno povećavajte njenu gustoću - da je ne stavljate kroz injekciju visoke temperature.

Nakon što ulijete otprilike polovinu vrelog mlijeka, nešto se može dodati odjednom, sipati tankom kašikom.

Krok 5.

Procijedite smjesu i sipajte u šerpu ili šerpu.

Stavite kremu u manju šerpu i uz stalno mešanje pjenjačom kuhajte dok se ne zgusne.

Proces može potrajati nekoliko minuta, ali će se na površini smjese postepeno podizati, a smjesa će postati gusta i sjajna.

Spremnost kreme se može vizuelno označiti - nema jasnih tragova na površini kreme kada izađe. Još jedan klasičan test je da se kašika zakopa u kremu, a zatim je podigne iznad površine. Gotova čokoladna krema će se omotati oko kašike sa sunđerastom kuglom i kapati sa kašike jednim koncem. Pređite prstom duž kašike - izgubićete čist put.

Krok 6.

Isključite vatru i sipajte kremu u posudu ili činiju za preostalo hlađenje. U ovoj fazi vino je već gusto, ali u svijetu hlađenja vino je još gušće.

Krok 7.

Na vruću kremu stavite komadiće putera. Otopljeni su, vrh putera stvara neku vrstu suve kuglice na kremi, ali se ne stvaraju pljuvačke na površini ohlađene kreme. Kada se krema ohladi ponovo je umutite dok ne dobijete homogenu masu.

Ako nemate vrh maslaca pri ruci, na kremu možete namazati malo maslaca kako bi se puter zalijepio za kremu.

Axis je jednostavan recept za čokoladnu kremu za tortu u našoj regiji Vijšov.

A evo još jednog odličnog recepta:

To je sve što imam, napišite svoje komentare ispod, samo da znate recepte ili tajne pripreme krema. Pridružite nam se na Odnoklassniki. Zbogom svima, uživajte u svom apetitu.

Klasičan recept za kremu za tortu - 6 ukusnih recepata. ažurirano: 11. novembra 2019. od: Subotina Maria